安徽无为民间文化

安徽无为民间文化
无为县志——风俗

岁时习俗 生活习俗 ຫໍສະໝຸດ 仪习俗 杂俗 陋习岁时习俗
春节：除夕，家家贴春联。早、中餐简便，晚餐丰盛，曰“年饭”。年饭中必有鲢鱼，以兆 “年年有余”。开席之前，酒菜齐备，家主祭天地、祖先，烧香、鸣炮、叩头毕，全家围坐吃食。 饭后，长辈给晚辈“压岁钱”；围炉闲话，至子时方睡，称“守岁”。除夕至翌年正月初三，通称 过年。正月初一称春节。正月初一，早起开大门鸣炮，熟人见面互相拱手问好。早餐吃汤圆象征团 圆顺心，或吃面条象征长命百岁。从初二起，带着礼品走亲访友，曰“拜年”，延至十五日。 解放后，年饭时家主祭天地、祖先，烧香、叩头渐废。正月里，熟人初次见面互相拱手问好被 互相握手问好所代替。机关、学校、企业、事业等单位举行团拜，职工休假3天。1979年后，电视 机逐渐普及，除夕夜多合家收看中央电视台播放的春节联欢晚会节目。 元宵节：正月十五日。早餐吃元宵，中餐较丰。城镇晚间玩龙灯、狮灯、鱼灯等。家家张灯结 彩。农村喜看戏剧。 清明节：此日，祭扫祖先坟墓。解放后，机关、学校组织干部、青少年到烈士陵园凭吊，缅怀 先烈。 端午节：农历五月初五日。早餐吃粽子，中餐喝雄黄酒，门插菖蒲、艾蒿，梁悬端符或钟馗像， 以驱邪恶。 乞巧节：农历七月初七日。晚上妇女在院子里陈设瓜果，祈祷织女星帮助她们提高刺绣缝纫的 技巧。 中元节：农历七月十五日，俗称“鬼节”。传说节前3天，阴间地狱开门，亡魂归家享受祭食， 故在此日举办“盂兰盆会”，烧化纸钱、锡箔祭奠，请僧道超度。解放后，此俗废。 中秋节：农历八月十五日。晚间用月饼、菱角、石榴祭月。解放后代之以全家欢聚赏月。 重阳节：农历九月初九日。山区有登高的风俗。有“过了重阳无时节，不是雨就是雪”之谚。
生活习俗
1、饮食：主食向以大米为主，早晚两顿吃粥，中午吃干饭。农忙时，下午送点锅巴、 炒米或别的吃食给在田里干活的人打尖，谓之“吃晚茶”。沿江洲区有时早晚餐吃玉米 糊。汤沟区农家习惯日食三顿干饭。圩区人喜欢把7成糯米掺和3成籼米，用水浸泡， 磨成粉状，蒸成团子。吃食时，把它切成片，用油炒，放点糖，香甜可口。春节前夕， 蒸糯米饭，晒干，炒成炒米，把花生、芝麻分别掺在炒米里，做成花生糖、芝麻糖，成 为孩子的节日糕点。腊月腌肉(或鱼、鸭等)，晒干，称作“腊肉”。陡沟区农家有食 “腊八粥”之习，即用糯米加莲子、桂圆、腊货、大枣，煮粥、合糖食之。城乡部分居 民早上喜欢上街，吃点油条、小饼、五香蚕豆之类。 解放后，食品增多，水果进入百姓家。1971年春节无城建成自来水厂并供水。以 后，襄安、石涧、白茆等镇也陆续建成自来水厂。 2、服饰：解放前，服饰土布居多。冬季贫者穿棉袄、套裤、夹裤和布鞋，戴狗套贫帽。 极贫者，几人伙穿1件衣服，夏季腰间仅围土布大手巾。绅士穿皮袄、皮袍，外罩黑绸 褂，戴瓜皮帽，着黑绒棉鞋。妇女头裹黑包头，身系围裙，脚穿青布鞋。少数女性青壮 年穿旗袍，戴耳环(或金或银)，用簪子(或金或银)簪发髻，套手镯(或银或玉)。读书人多 着中山装，也有青壮年西装革履的，也有穿长衫、戴共和帽的。
礼仪习俗——其它
一、祝寿：年过半百的老人，晚辈为其庆祝寿诞。来贺者赠送肉、面、糖、 蛋、酒之类。礼品上放柏枝，兆示平安长寿。 二、建房乔迁：解放前，县内民众建房上梁时，中梁多悬挂红布，或贴有 “吉星高照”字幅，并由木匠将红枣、水果糖、糯米粽子及糯米制作的“欢 喜团子”等物由梁上撒下，任人争抢，示为庆贺。此外，主家还令木匠在正 门上方或屋顶上安圆镜，名曰“照妖镜”，用以“避邪”。乔迁之时，亲戚、 好友多赠家庭用品等以示庆贺。主家置酒宴款待致谢。解放后，建房旧俗中 迷信色彩较浓的部分渐废。
杂俗
香火：家家香火设在堂屋上方，正中悬木制的祖龛，龛内贴“天地”牌位，两侧联语“千年香火地，万代子孙 堂”。下摆1张长条几，条几中间放香炉，两旁放蜡台。每逢节日或红白喜事，均在这里烧香、点烛，祭祖或拜神。 船民以船为家，把船头当着家中祖先“供龛”。 解放后，人们自觉改革，堂上挂领袖像，也有悬祖、父辈遗像的。两侧联语多为“翻身不忘共产党，饮水常思 掘井人”。周围张贴英雄模范像、彩色画。 酒席：请客吃饭十分讲究座位位置。一般长者迎门坐上横，其左边第一座称一席，多坐贵客；其右边第一座称 二席，其左边第二座称三席，其右边第二座称四席；下横坐晚辈，其左为酒壶把子(专司斟酒)的位置。席面不可坐成 “乌龟席”(6人共席时，二、二、一、一对面)。 结干亲：孩子小、体弱，做父母的怕孩子养不大，认体壮而子女多的人做干爸、干妈，托福好养。也有因利害 关系而结成的，借势庇荫。 金兰结义：异姓男的或女的，因志趣投合而结拜兄弟或姐妹，称“金兰结义”，多在2人以上。 土地会：农村每方圆三四里就有座土地庙。庙内有一对泥塑男、女像，即土地神。农历二月初二，农民兴办土 地会，烧香叩拜土地神，祈祷好年景。解放初土地改革，农民分得土地，深知求神不如求己，自动拆毁庙宇。 赈孤：农历七月十五日，一村或数村居民公议按人丁摊钱，请道士设斋坛、立神牌、画符念咒，锣钹钟鼓齐鸣， 烧钱纸，泼米粥，赈济孤魂野鬼，解冤孽，保平安。解放初，宣传科学知识，弄清楚稻枯不是“地火”引起的，疫 病不是鬼降的，此俗渐废。 城隍会：农历十月十五日，无城、襄安举办城隍会。是日，市禁屠、家净锅，全城(镇)斋戒3日。4个壮男抬着 城隍菩萨游街，鸣锣开道，旗牌、执仗先行，校尉、持马叉等人随后。家家门前摆香案，烧香、鸣炮迎送。 送灶：农历腊月二十三日，传说灶神上天，家主用纸马、灶疏、粑粑祭送，名曰“送灶”。除夕夜用香炮接回。 解放后，不送灶神，但在此日做糯米粑粑，作为晚餐进食。
陋习
童养媳：贫者生活困窘，将幼女许配(或卖)给人家，到男家求生；也有无钱娶媳妇的人家，领养(或买)幼女做媳妇， 等儿子长大，再结婚。童养媳地位卑下，有难言隐痛。有民谣为证：“瞌睡金、瞌睡银，瞌睡来了不留情，保佑公婆早 早死，一觉睡到大天明。”解放初，童养媳多半回娘家或解除婚约。此俗不复存在。 蓄辫与裹脚：清末，男子从小蓄辫，成人后，辫子盘于头顶。女子五六岁时用长布条紧紧地裹脚，使脚骨畸形小得 像粽子，称“3寸金莲”。民国初期，号召剪辫子、放脚，但剪者少、裹者众。抗日战争时期，两俗均废。80年代老妪小 脚痕迹犹存。 吸鸦片烟：清末、民国时期，无城镇粉山、菜市、花荫塘及牛埠、湖陇等较大集镇都开设有鸦片烟馆。吸鸦片烟的 多为富豪恶棍。山区有极少数人种植罂粟，制作鸦片烟。解放初严禁，已绝迹。 纳妾：清末，男子可娶三妻四妾。民国期间，此俗依存。一些豪绅地主，倚仗钱势，只要看中小家碧玉，就纳作姬 妾或占作姘妇，有的为着生儿传代也纳小妾。解放后，此俗废。 赌博：解放前盛行。解放后屡禁，但未绝。 算命：算命者多是瞎子。他们根据人的生辰八字，用阴阳五行推算求命者的命运。解放初刹住这种活动。80年代残 渣又起。 看相：看相者依据人的相貌特征、手纹、骨骼等神乎其说，如：“天庭开阔有官相，地角饱满有福泽”等几句奉承 话，使受骗者就范。 测字：有两类，其一，算命者兼测字，把60个固定的方块字各卷成圆筒，任人挑选一个，看是何字；其二，摆摊子 或背着测字箱串乡，也有自报一字代测的。测字者探询问者口风，窥察神色、心情、年龄等，根据所拣的字或口报的字， 依照字的音、形、义，任意解释，使问者惬意。 看风水：观察坟地或宅地的地势、方位等，据以附会人事凶吉。解放前，请“风水先生”用罗盘测定方位，确定某 地、某山、某向作住宅地或葬地，宣讲山、水、堂、岸、龙脉、结穴。趋之如鹜者，多属富贵人家。 送星宿：又称“送鬼”。某人突发疾病，就说恶鬼缠身、降灾。根据《玉匣记》所载“二十八宿”，烧香和纸钱， 送往某某方向。有甚于此者，请巫婆或神汉设坛“过阴”，查请鬼的来历。
礼仪习俗——婚嫁篇
婚嫁生养：民国初年，民间嫁娶有以下几种方式: 包办婚姻：子女婚姻全凭“父母之命，媒妁之言”，凭媒正娶，以定终身。 买卖婚姻：把妇女当作商品，可以买卖。父母可以卖自已的女儿给有钱的人做妾，丈夫可以卖自已的妻子给别人作配偶，公婆可以 卖守寡媳妇给他人做妻室。 换亲：由于家庭经济困难，无力娶亲，经过双方协商，各以同辈姐妹易嫁。 招亲；男方由于经济困难等原因娶妻难，女方父母膝下无子，招其继承女家香火，繁衍后代。其子女可随母姓，或用父母双姓，名 曰“双联香火”。 抢亲：男方由于贫穷、丑陋、年龄过大等原因，难娶妻室，采取抢亲的方式强迫成婚。 婚姻嫁娶，则配好八字，即行聘。过一段时间，男方下日书迎娶。婚前请多子孙的男性长者在新郎床上睡一夜，称“暖房”。女子 出嫁前数日，只食鸡蛋枣栗，不进粥饭，因迎亲日不便解手。嫁时头盖红绸帕，亲属背上轿。新娘下轿，行袋前后更迭。袋、代同音， 谓之“传代”。行之堂上，燃烛焚香，一拜天地、二拜高堂、三对拜，礼毕入洞房，饮交杯酒，吃团圆饭。入夜，亲友闹洞房。青壮年 前来祝贺，两人前导，一人每说一句吉利话后，另一人答“好”，名曰“说好”。婚后3日，女子绞去脸上茸毛，名为“开脸”。 男女婚嫁，贫富悬殊很大。贫者择定日期，用青布小轿迎娶，办一两桌喜酒，亲友赴宴恭贺即毕。更贫者，两人拜堂后，进入洞房 即为伉俪。嫁妆：富者有“半边奁”、“一条龙”、“陪田产”之类；贫者两床絮被，一只木箱而已。 民国中后期提倡一夫一妻制，婚姻自主。从订婚到结婚，城镇有所改革，农村变化不大。 解放后，主张男女婚姻完全自主。县内有自愿恋爱而结为伴侣的；有经人介绍相识，相处融洽后办订婚手续，婚前领取结婚证的。 结婚时，介绍人、证婚人、亲友等齐集一堂，由主婚人按证婚人讲话，新郎、新娘互换信物及来宾致贺词等礼仪程序进行，礼成，欢饮 喜酒。也有旅行结婚，或婚后旅行过蜜月，给亲友散点喜糖，或办桌喜酒欢聚的。1979年忠台公社双丰大队有13对青年集体举行婚礼。 1987年1月19日白茆区9对青年在区公所礼堂举办集体婚礼。 但是，索取高价彩礼者，为办家具、酒席而大肆铺张者，因父母逼迫酿成青年男女轻生者仍时而有之，恶习尚未根除。 解放前，县内回民从提亲到结婚，与汉族大体相似。结婚时，由清真寺阿訇主持宗教仪式。解放后，男女恋爱成熟或经人介绍，情 投意合，领取结婚证，举行婚礼。起初，回民只与回民联姻。60年代后，回汉通婚。 解放前，妇女生孩子，婴儿落地，即到娘家报喜，娘家送礼物来。第三天，接生婆为婴儿洗澡打包，称为“洗三”。满月，理发师 给婴儿剃“满月头”。周岁，舅家送来衣、帽、鞋、袜等。父母设酒宴招待亲友，并以食、玩之物置于婴儿前，给他抓选，看他先抓什 么，以窥他未来兴趣、爱好、志向、前途，称为“抓周”。孩子满10岁，亲友赠送礼品，开宴欢饮，叫做“做10岁”。严桥、牛埠山区 男婴出生后，只取乳名。结婚前，请人按辈份命名，择定吉日，举办酒席，亲友赴宴，公告名字，叫“送号”。“抓周”、“做10岁”， 贫者女子不享受。