奶酒营销案例
决策理论与方法案例3-雀巢婴儿奶粉的市场营销
决策理论与方法案例3雀巢婴儿奶粉的市场营销婴儿奶粉作为母乳喂养的替代品出现于20世纪20年代。
到40年代，雀巢及其他公司的奶粉销售额开始高速增长，并在50年代达到顶峰。
1950年后美国婴儿出生率开始下降，雀巢以及同类产品生产商的销售额随之急剧下降。
而向第二世界国家销售奶粉却可以弥补这部分损失。
通过积极的市场营销，雀巢公司在第二世界国家的销售额很快就达到了3亿美元。
但是，一个关注第三世界国家及其问题的团体发表了一份名为《婴儿杀手（Te Bay Kler）》的报告。
这份报告严厉指责了婴儿食品行业的市场营销策略，声称这些策略导致了婴儿死亡率的提高。
处于该行业主体地位的雀巢公司被指控使用了具有误导性质的广告，广告暗示他们的奶粉比母乳更有营养。
该报告还谴责了雀巢公司的一项市场营销活动，在这项营销活动中，身穿制服的雀巢公司营销人员在医院免费分发奶粉，鼓励初生婴儿的母亲用奶粉喂养自己的宝宝。
这份报告呼吁，应禁止在贫穷国家进行类似广告，停止在医院促销奶粉的活动。
但是雀巢公司管理者则认为，婴儿奶粉出现的问题完全是由于顾客误用产品造成的。
死亡原因应归于奶粉被过分稀释或是采用了被污染的水源。
雀巢公司销售到每个国家的每种产品的说明书都有详细的说明，但是这些说明书并没有详述稀释浓度和污染的问题。
批评家们认为，涉及到雀巢奶粉让人无法接受的价格，迫使婴儿的母亲为了延长使用时间，而采用超标准的浓度稀释奶粉。
同时，他们还指出，在第三世界国家，婴儿奶粉的成本已经超过了一个家庭一周收入的50%。
但雀巢公司的官员声称，他们只能对广告本身的错误陈述负责，至于由于贫困或缺少文化而导致的产品误用则与他们元关。
他们还指出，在发展中国家，处于哺乳期的妈妈们有时因奶水不足采用动物奶或者干脆将草根捣碎混水使用，与这些办法相比，奶粉不知道要强多少倍。
此时，雀巢公司的董事们也开始重新考虑这种情况。
经过长期研究后，公司对营销策略进行了有限的调整，继续在第三世界国家积极销售奶粉。
史上六大最牛营销案例
1、摔茅台1915年，茅台酒在参加巴拿马世界博览会时，由于包装粗糙土气而顾客寥寥少人问津。
一参会人员心生一计，将一瓶酒摔在地上，顿时瓶破酒溢，醇香弥漫，吸引了许多人来围观，众人操着不同的语言齐声称赞好酒!于是茅台酒的名声大振，被商家抢购一空并从此走出国门。
贵州茅台酒1915年在美国旧金山巴拿马世博会上“一摔成名”，让参观的市民津津乐道。
1915年茅台酒因“摔”获奖，不仅让茅台名扬海外，也提升了贵州和中国白酒的知名度。
2008年底，茅台酒在国外的市场份额已占到总销量的6%-7%。
2、砸冰箱1985年，一个用户投诉说，产品有质量问题。
张瑞敏下令将当时仓库里的400台冰箱全部检查了一遍，其中有76台冰箱有各种各样的问题。
为了树立质量意识，张瑞敏当场决定砸掉这76台不合格的冰箱，谁干的谁砸，张瑞敏带头砸了第一锤。
当时，在场的人都流泪了。
张瑞敏和副厂长杨绵绵带头扣除了自己一个月的工资。
张瑞敏说：“砸冰箱实际上是砸一种忽视质量的错误意识，那次事件震撼了大家的心灵!”3、喝涂料10月10日上午，北京建筑展览馆门前挂起了“真猫真狗喝涂料富亚涂料安全大检验”的横幅，一猫三狗准备就绪，富亚公司请来的崇文区公证处公证员也已到位。
而展台前则拥满了观众，其中几位愤怒的动物保护协会成员发誓要阻挠此事，另外还有不少跑来“抢新闻”的媒体记者。
上午9时，富亚公司总经理蒋和平开始向围观者宣传现场秩序很乱，围观者越聚越多，眼见“真猫真狗喝涂料”活动就要泡汤。
这时蒋和平摆出一副豁出去的架势，大义凛然的宣布：考虑到群众情绪，决定不让猫狗喝，改为人喝涂料，他亲自喝。
话音刚落，场内顿时鸦雀无声。
在两名公证员的监督下，蒋和平打开一桶涂料，倒了半杯，又兑了点矿泉水，举在眼前顿了顿。
在四周观众直勾勾的注视下，蒋和平咕咚咕咚喝下手中一大杯。
喝完后一擦嘴，还面带笑容。
蒋和平这一“悲壮”的行为赢得了极大的新闻效应。
当时，新华社播发了一篇700字的通稿《为做无毒广告，经理竟喝涂料》，此后媒体纷纷跟风，“老板喝涂料”的离奇新闻开始像野火一样蔓延。
十八酒坊广告案例分析
十八酒坊——醇柔典范产品介绍福兴隆、德源涌、天成、恒德成、德昌、庆畲增、记兴、兴源祥、福聚兴、恒聚成、义庆隆、诚兴、德聚、广聚、元盛、恒盛、信大、天丰等十八家。
市场上的主流产品有醇柔二十年、醇柔15年、醇柔12年、醇柔10年、王牌、醇柔8年、蓝钻、紫钻、红宝石等。
十八酒坊虽与衡水老白干不是同一品牌，但与衡水老白干又息息相关，她是秉承衡水数百年的酿酒工艺，酿制而成，从衡水老白干借力，十八酒坊成就了今天的市场地位。
历史源流衡水古称桃城，素有“古桃战，虽不大，烧锅却有十八家”的说法。
十八酒坊的历史源远流长，据文字记载衡水十八酒坊可追溯到汉代(公元104年)，知名天下于唐代，正式定名于明代，并以醇香清雅、甘冽丰柔著称于世。
至清朝中叶，衡水城商贾林立、酒业兴旺、交通发达，成为全国闻名的酿酒制造中心。
而衡水也早有“开坛十里香”的声誉。
一时洛阳纸贵，外地商客纷纷慕名而来买酒。
其中，城中最为出名的十八家酒坊的酿酒最有特色，也各有千秋，他们的酒有的用井水制作，有的用河水烧成，有的取坑水酿制……所成美酒风味各具特点，象征着衡水酿酒业的最高水平。
据上世纪三十年代资料考察，在清代中叶即已如数开业的十八家酒坊是：通商街的德聚、广聚、天成、信大、德昌、记兴；大石街的福兴隆、兴源祥；篦子市的诚兴号、庆畲增；菜市街的恒德成、天丰号；问津街的义庆隆、福聚兴；河西街的恒盛成号、元盛号、德源涌。
当时，人们行至此处，纷纷驻足醉饮十八家的好酒，有古诗为证“下车观欲酒三杯，人与春色共争芳”。
十八家酒坊虽每家的美酒都芳醇醉人，独具特色，但因都各守一处，酿洒技术不免有缺憾，得不到进一步遗憾。
当时也曾有人倡议“倘能鉴得十八杯，集成或许更著芳”，提出将十八家酒坊各自的酿酒绝技汇流一家，取长补短，酿出流传经典的绝世好酒。
可由于当时各家生意都不错，也不愿轻易拿出自己的酿酒秘籍，使得这一计划付诸东流。
十八酒坊的由来1945年12月16日，衡水全境得到解放，党和政府就将这十八家酒坊收回国有，成立了“冀南行署地方国营衡水制酒厂”。
酒店营销方案 酒店营销方案(精选9篇)
酒店营销方案酒店营销方案（精选9篇）为了确保事情或工作能无误进行，通常需要预先制定一份完整的方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。
那么应当如何制定方案呢？为了让您对于酒店营销方案的写作了解的更为全面，下面作者给大家分享了9篇酒店营销方案，希望可以给予您一定的参考与启发。
酒店营销方案篇一商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。
对于不一样的企业来讲，淡季的时光分配自然也不相同。
我们酒店在经历农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。
其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的状况下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍然能够让自我的销售分额有较大的提升空间。
针对淡季的到来，特做出此次营销方案。
一、活动目的1、透过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户较终成为本酒店的老客户及VIP客人，较终提高酒店的销售额。
二、活动时光20某某年4月1日至20某某年8月1日三、涉及的部门销售部、餐饮部、前厅部、客房部四、活动主题暖春狂欢季，有礼相迎。
五、活动方案(1)多种方式推广，让淡季不淡方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下：为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。
方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。
具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金使用。
(代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。
)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不一样而定)。
方式三：与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
具体操作如下：为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或立即兑现。
营销策划经典案例——三沟酒7
营销策划经典案例——三沟酒一杯坦荡，喝透三沟——辽宁第一白酒品牌三沟酒品牌策划纪实辽宁三沟酒业，地处辽西，位于阜新蒙古族自治县的一个强势地产品牌。
仅在200万人口的阜新地区，年销售额1.2亿，外来白酒品牌在阜新都望而却步，不敢染指，这也形成了白酒界著名的“三沟现象”。
三沟酒前身是同治年间1862年的胜泉涌烧锅，具有150余年的历史，企业建厂也有三十余年，三沟常年经营低端白酒，主流价位集中在5-30元，在当地消费者心目中是一个低端白酒的品牌印象。
2009年三沟酒拿下了“中国驰名商标“称号，希望能够在2010年大展拳脚，在辽宁省甚至东北市场展开大规模的扩张。
然而三沟酒业的扩张面临着一个令人困扰的问题——品牌力不足，品牌知名度在阜新之外的其他城市普遍不高，更不用说品牌美誉度和忠诚度了。
三沟的目标是在未来3-5年的时间内做成东北白酒第一品牌，在目前的市场格局中，前有黑土地、老村长这些东北酒的快速成长，后有玉泉方瓶、榆树钱这些被华迪集团整合后后劲十足的白酒品牌，看似风平浪静的东北白酒市场，实际上暗流涌动，如何再这样的市场环境下实现三沟酒成为东北王的品牌目标？带着这样的目标，杰信项目团队开始了对三沟品牌的资源检索：三沟酒原来的广告诉求“一杯三沟一百年”，是对三沟酒源于1862年的百余年品牌历史的诉求，已经传播了三年，在当地消费者的头脑中已经形成了初步的品牌记忆。
但是，这句广告语并没有突出三沟酒独特的差异化优势，因为，我们发现辽宁省乃至东北的几个知名白酒品牌都有着非常深厚的历史积淀，比如凤城老窖有一百年历史，道光廿五有二百年历史，老龙口有三百年历史，凌塔有四百年历史，随便一个品牌都有上百年历史，三沟酒的150年历史诉求根本没有差异化可言，而且在对消费者的调研中发现，一杯三沟一百年并没有为三沟酒的品牌好感度加分，消费者并不理解为什么要用一百年。
基于这样的市场调研总结，我们决定，为三沟重新塑造品牌形象，把三沟酒打造成为具有东北地域文化特色、最能够代表东北文化的白酒品牌。
金六福：中国人的福酒 营销案例
金六福：中国人的福酒五粮液集团有限公司的前身是宜宾五粮液酒厂，1998年经过公司制改造成为集团有限公司。
它是以五粮液系列酒生产为主业，涵盖塑胶加工、模具制造、印务、药业、果酒、电子器材、运输、外贸等多元化经营的特大型企业集团。
集团公司占地7平方公里，现有职工2.3万人。
2003年实现销售收入121.04亿元。
1999年，五粮液集团和湖南新华联集团强强联合，推出了国内著名白酒品牌——金六福。
该品牌的主打产品为金六福系列和福星系列。
几年来，金六福酒以整合营销传播为理念，在竞争激烈的白酒业界创造了优秀的销售业绩。
一、金六福的品牌命名从品牌名称可以看出，金六福的品牌核心价值围绕着我国传统的民族特色——“福”。
金六福三字中，“金”代表富贵和地位；“六”为六六大顺；“福”为福气多多。
金六福酒质的香、醇、浓、甜、绵、净与人们向往的六福——寿、富、康、德、和、孝有机地融合在一起。
这一命名既突现出品牌的“福文化”，又与中国人追求吉祥富贵的心理紧密地联系起来。
尤其是在喜欢讨个“口彩”的中国人心里，金六福成为喜庆时刻的首选品牌之一。
二、金六福的产品策略金六福在我国首创了白酒产品星级分级方式，明确了产品档次的区分标准。
这是在白酒产品分级方式上的创举，并很快为市场上的其他白酒品牌所仿效。
2002年下半年，金六福“为城市干杯”系列产品推出市场。
在金六福酒的根据地湖南，一种被称为“为湖南干杯”的金六福酒在市面上出现。
金六福“为湖南干杯”系列产品一改白酒大品牌、大包装的传统做法，旗下六个产品品种分别体现张家界、爱晚亭、南岳、岳阳楼、岳麓书院、曾国藩等文化主题，采取了针对性的不同的包装设计；并利用文字和图案对上述代表湖南地方文化特征的要素进行了描述和表现。
金六福“为湖南干杯”系列酒是根据当地口感酿制，在包装上又体现了目标消费者所熟悉的风土人物历史，具有很强的亲和力和文化底蕴，所以上市以后，很快获得了消费者的认同。
随后不久，金六福“为湖北干杯”、“为河南干杯”、“特供江苏”、“为山东干杯”等产品也相继上市。
绝对伏特加营销案例分析
事例四：绝对伏特加打造绝对文化【背景】：1879 年，绝对伏特加出生于瑞典。
1078 年，美国的卡瑞朗企业准备将绝对伏特加引入美国，但当时美国每年花费掉的伏特加有超出 80%的都是本地酒厂生产的。
经过几年发展，绝对伏特加在同类产品中以每年均匀高达20%～30%的增添率，当先于所有伏特加酒品牌成为美国市场上据有率第一的伏特加品牌。
而一句“绝对完满”的广告语陪伴伏特加酒的不停壮大，成为美国市场人人皆知的广告经典。
2002 年，福布斯豪侈品品牌排行榜上，绝对伏特加独占鳌头。
【剖析】：绝对伏特加最伟大的成功是创建了世唯一无二的“绝对文化”，并把它的这类文化以“绝对”的形式流传向全世界。
勇敢的定位和创新依据老例，营销活动正式开始以前，卡瑞朗企业请人做了一项特意的市场检查，最后得出的结论是：绝对伏特加，绝对失败！但是，卡瑞朗企业的总裁米歇尔·鲁却深信自己的直觉，抛开检查结果，果断杀入美国市场。
绝对伏特加的酒瓶设计独到，酒瓶上没有纸质标签，字体和图案直接刻印在玻璃瓶身上，整体都是透明的。
酒吧侍从诉苦说，顾客根本就看不见酒柜上的绝对伏特加，并且以为它瓶颈极短，难以倒取。
面对现状，卡瑞朗企业的总裁 Michel Roux 感觉绝对伏特加独出心裁的酒瓶设计则成为差别一般伏特加的特点，因此只管市场检查不如人意，他仍是坚定使用绝对伏特加的酒瓶，并决定用强烈的广告给予品牌个性。
面对传统市场检查的失败剖析和四周对酒瓶的否认，科瑞朗企业的勇敢决定和坚持是绝对伏特加营销成功的前提。
1 / 3创意的连续和坚持伏特加的第一个广告就是体现了一个绝对伏特加的酒瓶，光晕打底，文案就只是是简单的“绝对完满”。
“绝对完满”成了一个样板，在随后几年的广告设计中，其创意人员一直依据着“一致与变化”的原则进行。
画面是不一样背景或许视觉成效烘托下的酒瓶特写，瓶子一直与醒目的光晕同时出现；文案在瓶子下方，开头永久是“ ABSOLUT，”后边跟着一个表示质量的词。
啤酒与尿布经典大数据案例沃尔玛经典营销
啤酒与尿布经典大数据案例沃尔玛经典营销这个经典案例最早出现在上世纪80年代。
沃尔玛发现他们的销售额在周末显著下降，经过仔细分析，他们发现主要原因是因为家庭购物的主要决策者─男性也不愿意带着小孩一起逛超市。
于是沃尔玛决定采取措施提高周末购物的销售额，这就是啤酒与尿布的故事。
沃尔玛从大数据中发现，当男性购买尿布时，还会顺便买一些啤酒。
于是沃尔玛把这两个商品放在一起陈列，这样男性顾客就不必专门跑两个区域购买，可以一次完成。
这个策略立即取得成功，沃尔玛的销售额大幅提升。
这个案例揭示了大数据对于企业营销的重要性。
大数据分析可以帮助企业了解消费者的购物习惯、偏好和行为。
通过对消费者数据的深入分析，企业可以发现隐藏的购物规律和消费者的需求。
而准确洞察消费者行为，可以帮助企业确定合适的销售策略和推广手段。
而沃尔玛的这个案例还展示了企业如何利用大数据分析来改进销售流程和购物体验。
通过将啤酒和尿布放在一起陈列，沃尔玛解决了男性顾客的购物难题，提高了顾客满意度，进而促进了销售量的增长。
这个案例告诉我们，企业应该加强对消费者的了解，不断改进销售流程和服务体验，以满足消费者的需求并提高销售额。
此外，这个案例还展示了企业如何运用大数据分析来提高市场竞争力。
通过对消费者购物行为的深入分析，沃尔玛发现了一个市场机会，及时采取了相应的营销策略来满足顾客需求。
这使得沃尔玛在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为了行业内的佼佼者。
这告诉我们，企业应该充分利用大数据分析来寻找市场机会，及时调整策略以满足消费者需求，从而赢得市场份额。
综上所述，啤酒与尿布经典大数据案例展示了沃尔玛巧妙运用大数据分析以洞察消费者行为，并通过营销手段来提高销售额的能力。
这个案例揭示了大数据对于企业营销的重要性，以及企业应该如何利用大数据来改进销售流程、提高市场竞争力。