各种培养基配方

146种培养基配方

1、牛肉膏蛋白胨培养基（培养细菌用）

牛肉膏3g

蛋白胨5g

氯化钠10g

琼脂15~20g

pH 7.0~7.2

水1000mL

2、2、高氏（Gause）1号培养基（培养放线菌用）

可溶性淀粉20g

硝酸钾1g

氯化钠0.5g

磷酸氢二钾0.5g

硫酸镁0.5g

硫酸亚铁0.01g

琼脂20g

水1000mL

pH 7.2～7.4

配制时，先用少量冷水将淀粉调成糊状，倒入煮沸的水中，在火上加热，边搅拌边加入其他成分，溶化后，补足水分至1000mL。121℃灭菌20min。

查氏（Czapek）培养基（培养霉菌用）

硝酸钠2g

磷酸氢二钾1g

氯化钾0.5g

硫酸镁0.5g

硫酸亚铁0.01g

蔗糖30g

琼脂15~20g

水1000mL

pH 自然

121℃灭菌20min。

4、马丁氏（Martin）琼脂培养基（分离真菌用）

葡萄糖10g

蛋白胨5g

磷酸二氢钾1g

七水合硫酸镁0.5g

1/3000孟加拉红（rose

100mL

bengal，玫瑰红水溶液）

琼脂15—20g

pH 自然

蒸馏水800mL

112℃灭菌30min。

临用前加入0.03%链霉素稀释液100mL，使每毫升培养基中含链霉素30μg。

5、马铃薯培养基（简称PDA）（培养真菌用）

马铃薯200g

蔗糖（或葡萄糖）20g

琼脂15—20g

pH 自然

培养基的配制：马铃薯去皮，切成块煮沸30min，然后用纱布过滤，再加糖及琼脂，熔化后补足水至1000mL。121℃灭菌30min。

6、麦芽汁琼脂培养基

培养基的配制：

(1)、取大麦或小麦若干，用水洗净，浸水6—12小时，至15℃阴暗处发芽，上面盖纱布一块，每日早、中、晚淋水一次，麦根伸长至麦粒的两倍时，即停止发芽，摊开晒干或烘干，贮存备用。

(2)、将干麦芽磨碎，一份麦芽加四份水，在65℃水浴中糖化3—4小时，糖化程度可用碘滴定之。加水约20mL，调匀至生泡沫时为止，然后倒在糖化液中搅拌煮沸后再过滤。

(3)、将糖化液用4—6层纱布过滤，滤液如混浊不清，可用鸡蛋白澄清，方法是将一个鸡蛋白加水约20mL，调匀至生泡沫时为止，然后倒在糖化液中搅拌煮沸后再过滤。

(4)、将滤液稀释到5—6波美度，pH约6.4，加入2%琼脂即成。121℃灭菌30min。7、无氮培养基（自生固氮菌、钾细菌）

甘露醇（或葡萄糖）10g

磷酸二氢钾0.2g

七水合硫酸镁0.2g

二水合硫酸钙0.2g

碳酸钙5g

蒸馏水1000mL

pH 7.0—7.2

113℃灭菌30min。

8、半固体肉膏蛋白胨培养基

肉膏蛋白胨液体培养基100mL

琼脂0.35—0.4g

pH 7.6

121℃灭菌20min。

9、合成培养基

偏磷酸铵1g

氯化钾0.2g

七水合硫酸镁0.2g

豆芽汁10mL

琼脂20g

蒸馏水1000mL

pH 7.0

加12 mL0.04%的溴钾酚紫（pH5.2—6.8，颜色由黄变紫，作指示剂）。121℃灭菌20min。

10、豆芽汁蔗糖（或葡萄糖）培养基

黄豆芽100g

蔗糖（或葡萄糖）50g

水1000mL

pH 自然

培养基的配制：称新鲜豆芽100g，放入烧杯中，加入水1000mL，煮沸约30min，用纱布过滤。用水补足原量，再加入蔗糖（或葡萄糖）50g，煮沸熔化。121℃灭菌20min 。

11、油脂培养基

蛋白胨10g

牛肉膏5g

香油或花生油10g

1.6%中性红水溶液1mL

琼脂15—20g

蒸馏水1000mL

pH 7.2

121℃灭菌20min

注：(1)、不能使用变质油。

(2)、油和琼脂及水先加热。

(3)、调好pH值后，再加入中性红。

(4)、分装时，需不断搅拌，使油均匀分布于培养基中。

12、淀粉培养基

蛋白胨10g

牛肉膏5g

氯化钠5g

可溶性淀粉2g

蒸馏水1000mL

琼脂15—20g

121℃灭菌20min

13、明胶培养基

牛肉膏蛋白胨液100mL

明胶12—18g

pH 7.6

在水浴锅中将上述成分溶化，不断搅拌。溶化后调pH7.2—7.4。

121℃灭菌30min。

14、蛋白胨水培养基

蛋白胨10g

氯化钠5g

蒸馏水1000mL

pH 7.6

121℃灭菌20min。

15、糖发酵培养基

蛋白胨水培养基1000mL

1.6%溴钾酚紫乙醇溶液1—2mL

pH 7.6

另配制20%糖溶液（葡萄糖、乳糖、蔗糖等）各10mL。

培养基的配制：

(1)、将上述含指示剂的蛋白胨水培养基（pH7.6）分装于试管中，在每管内放一倒置的小玻璃管（Durham tube），使之充满培养液。

(2)、将已分装好的蛋白胨水和20%的各种糖溶液分别灭菌，蛋白胨水121℃灭菌

20min；糖溶液112℃灭菌30min。

(3)、灭菌后，每管以无菌操作分别加入20%无菌糖溶液0.5 mL（按每10mL培养基中加入20%的糖液0.5mL，则成1%的浓度）。配制用的试管必须洗干净，避免结果混乱。16、葡萄糖蛋白胨水培养基

蛋白胨5g

葡糖糖5g

磷酸氢二钾2g

蒸馏水1000mL

将上述各成分溶于1000mL水中，调pH7.0—7.2，过滤。分装试管，每管10mL，112℃灭菌30min。

17、麦氏（Meclary）琼脂（酵母菌）

葡萄糖1g

氯化钾 1.8g

酵母浸膏 2.5g

醋酸钠8.2g

琼脂15—20g

蒸馏水1000mL

113℃灭菌20min。

18、柠檬酸盐培养基

磷酸二氢铵1g

磷酸氢二钾1g

氯化钠5g