厨房里的工具

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幼儿园大班科学《厨房里的工具》教案

幼儿园大班科学《厨房里的工具》教案

幼儿园大班科学《厨房里的工具》教案一、教学内容本节课选自幼儿园大班科学教材第四章《生活中的科学》,详细内容为第三课时《厨房里的工具》。

通过本节课的学习,让幼儿了解厨房中常见的工具及其用途,培养幼儿对日常生活的观察和认知能力。

二、教学目标1. 了解厨房中常见的工具,知道它们的名称和用途。

2. 通过观察、实践,培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力。

3. 培养幼儿对科学探究的兴趣,激发幼儿在生活中发现科学的热情。

三、教学难点与重点教学难点:让幼儿理解厨房工具的用途和操作方法。

教学重点:认识厨房工具,学会正确使用。

四、教具与学具准备教师准备:厨房工具模型、实物、图片、操作视频等。

学生准备:安全剪刀、彩泥、画纸、画笔等。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师创设一个“小小厨师”的角色扮演活动,让幼儿在活动中观察、发现厨房工具。

2. 讲解厨房工具(10分钟)(1)教师展示厨房工具模型和实物,引导幼儿说出它们的名称。

(2)教师介绍厨房工具的用途,让幼儿了解它们在厨房中的作用。

3. 例题讲解(10分钟)教师通过视频和实物演示,讲解厨房工具的正确使用方法,如:怎样使用切菜刀、怎样使用剪刀等。

4. 随堂练习(10分钟)幼儿分组进行厨房工具操作练习,教师巡回指导。

六、板书设计1. 厨房工具名称及图片2. 厨房工具用途3. 厨房工具正确使用方法七、作业设计1. 作业题目:请幼儿和家长一起找出家中的厨房工具,并尝试用它们完成一道简单的菜肴。

2. 答案:略八、课后反思及拓展延伸1. 反思:关注幼儿在课堂上的参与度,观察他们是否能够正确使用厨房工具。

2. 拓展延伸:鼓励幼儿在家庭中继续探索厨房工具的奥秘,将所学知识分享给家人,培养幼儿的自信心和表达能力。

重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定。

2. 教具与学具的准备。

3. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解和随堂练习。

4. 板书设计。

5. 作业设计。

6. 课后反思及拓展延伸。

厨房烹饪器具清单

厨房烹饪器具清单

厨房烹饪器具清单以下是您在厨房中常见的烹饪器具清单,帮助您在烹饪过程中更加高效和方便:1. 炒锅:一种常见的平底锅,用于炒菜和煎食物。

炒锅:一种常见的平底锅,用于炒菜和煎食物。

2. 煎锅:类似于炒锅,但具有较低的边缘,适用于煎饼和薄饼。

煎锅:类似于炒锅,但具有较低的边缘,适用于煎饼和薄饼。

3. 砂锅:一种重底锅,可以快速加热,适用于炖煮,炖肉和制作汤类食物。

砂锅:一种重底锅,可以快速加热,适用于炖煮,炖肉和制作汤类食物。

4. 蒸锅:用于蒸煮食物的特殊锅具,通常由两部分组成:水槽和用于放置食物的蒸屉。

蒸锅:用于蒸煮食物的特殊锅具,通常由两部分组成:水槽和用于放置食物的蒸屉。

5. 烤盘:用于烤制食物,如烤肉,蔬菜和饼干的平底烤盘。

烤盘:用于烤制食物,如烤肉,蔬菜和饼干的平底烤盘。

6. 烤箱:一种用于烤制食物的电器设备,具有调节温度和时间的功能。

烤箱:一种用于烤制食物的电器设备,具有调节温度和时间的功能。

7. 电饭煲:用于煮熟大米的电器设备,可以自动保持温度。

电饭煲:用于煮熟大米的电器设备,可以自动保持温度。

8. 搅拌机:用于混合食材,制作果汁和调制饮品的电器设备。

搅拌机:用于混合食材,制作果汁和调制饮品的电器设备。

9. 切菜板:用于切割食材的平板,通常由塑料或木材制成。

切菜板:用于切割食材的平板,通常由塑料或木材制成。

10. 菜刀:用于切割和处理食材的刀具。

菜刀:用于切割和处理食材的刀具。

11. 剪刀:用于剪裁和修剪食材的工具,如剪去鱼鳞等。

剪刀:用于剪裁和修剪食材的工具,如剪去鱼鳞等。

12. 厨房秤:用于准确称量食材的设备,常用于烘焙和配料。

厨房秤:用于准确称量食材的设备,常用于烘焙和配料。

13. 量杯:用于准确测量液体和固体食材的杯子,常用于烘焙和调料。

量杯:用于准确测量液体和固体食材的杯子,常用于烘焙和调料。

14. 勺子:用于搅拌和舀取食材的厨具,分为汤勺、木勺、金属勺等。

勺子:用于搅拌和舀取食材的厨具,分为汤勺、木勺、金属勺等。

幼儿园大班科学《厨房里的工具》教案

幼儿园大班科学《厨房里的工具》教案

幼儿园大班科学《厨房里的工具》教案一、教学内容1. 厨房中的常见工具:刀、叉、勺、筷子、锅、碗、盘、砧板等。

2. 工具的用途:切、割、搅拌、舀、夹等。

3. 安全使用工具:正确握姿、避免尖锐物品等。

二、教学目标1. 帮助幼儿认识和了解厨房中常见的工具及其用途。

2. 培养幼儿的安全意识,学会正确使用工具。

3. 提高幼儿的观察力和动手操作能力。

三、教学难点与重点重点:认识厨房中的常见工具及其用途。

难点:安全使用工具,学会正确握姿。

四、教具与学具准备教具:厨房工具模型、真实厨房工具、图片等。

学具:画纸、彩笔、剪刀、胶水等。

五、教学过程1. 引入:邀请幼儿观察教室中的模拟厨房,引导他们注意厨房中的工具。

提问:“你们在哪里见过这些工具?它们是用来做什么的?”2. 讲解:展示真实厨房工具和图片,讲解每种工具的名称和用途。

如:刀用来切菜,叉用来叉食物,勺用来舀汤等。

3. 操作:让幼儿分组操作,使用模拟厨房工具进行实践活动。

如:切蔬菜、舀汤、夹食物等。

4. 讨论:提问:“你们在使用工具时要注意什么?如何正确握姿?”引导幼儿说出安全使用工具的方法。

5. 创作:发给幼儿画纸和彩笔,让他们画出自己喜欢的厨房工具,并剪下来。

6. 展示:让幼儿将自己的作品贴在黑板上,进行展示和分享。

六、板书设计厨房工具:刀、叉、勺、筷子、锅、碗、盘、砧板等。

用途:切、割、搅拌、舀、夹等。

安全使用:正确握姿、避免尖锐物品等。

七、作业设计1. 请幼儿回家后,观察家里的厨房工具,了解它们的名称和用途。

2. 家长协助幼儿拍摄一张使用厨房工具的照片,并标注工具名称。

八、课后反思及拓展延伸课后反思:1. 幼儿对厨房工具的认识和了解程度是否达到预期?2. 幼儿在实践活动中的操作能力和安全意识是否有所提高?拓展延伸:1. 邀请家长参与课堂,分享家庭中的厨房工具和安全使用经验。

2. 组织一次厨房工具制作活动,让幼儿自己动手制作厨房工具模型。

重点和难点解析一、教学内容的具体细节1. 厨房中的常见工具:教案中提到的厨房工具包括刀、叉、勺、筷子、锅、碗、盘、砧板等,这些都是幼儿在日常生活中会接触到的工具。

大班科学教案:厨房里的工具(通用)

大班科学教案:厨房里的工具(通用)

大班科学教案:厨房里的工具(通用)一、教学目标:1. 让幼儿认识和了解厨房中常见的工具和用具,知道它们的作用。

2. 培养幼儿的观察能力、动手操作能力和想象力。

3. 培养幼儿的分类、比较和交流能力。

4. 培养幼儿的自我保护意识和安全意识。

二、教学内容:1. 认识厨房中的工具和用具,如刀、锅、碗、盘、筷子、勺子等。

2. 了解这些工具和用具的作用和正确使用方法。

3. 学习分类、比较和交流。

三、教学重点与难点:1. 重点:让幼儿认识和了解厨房中常见的工具和用具,知道它们的作用。

2. 难点:让幼儿学会正确使用厨房工具,培养幼儿的动手操作能力。

四、教学准备:1. 教具:各种厨房工具和用具的图片或实物。

2. 学具:每个幼儿准备一套厨房工具玩具。

五、教学过程:1. 导入:教师出示各种厨房工具和用具的图片或实物,引导幼儿观察并说出它们的名字。

2. 讲解:教师讲解每个工具的作用和正确使用方法,如刀用来切菜,锅用来煮饭等。

3. 示范:教师演示如何正确使用这些工具,如怎样用刀切菜,怎样用锅煮饭等。

4. 操作:幼儿根据自己的学具,尝试正确使用厨房工具,如切菜、煮饭等。

5. 交流:幼儿展示自己的操作成果,与大家分享自己的感受和发现。

6. 总结:教师引导幼儿总结今天学到的厨房工具和用具,以及它们的作用。

7. 作业:教师布置作业,让幼儿回家后,尝试帮助家长使用厨房工具,并观察和描述家长是如何使用这些工具的。

六、教学延伸:1. 家园共育:教师与家长沟通,让家长了解课程内容,鼓励家长在家中与孩子一起进行厨房工具的使用和角色扮演游戏,增进亲子关系。

2. 环境创设:教室内的角色扮演区可以设置一个“厨房”,投放各种厨房工具和用具,供幼儿自由操作和探索。

七、教学评价:1. 观察幼儿在课堂上的参与程度,了解他们对厨房工具的认识和掌握程度。

2. 家长反馈:通过与家长的沟通,了解幼儿在家中使用厨房工具的情况。

3. 作业完成情况:检查幼儿回家后的作业,了解他们对课堂内容的巩固程度。

写厨房的工具作文

写厨房的工具作文

写厨房的工具作文走进厨房,就像走进了一个工具的小世界,这里的每一个工具都有自己的脾气和本事,可有意思啦。

先说说那口铁锅吧。

它就像一个稳重的老大哥,黑乎乎的,看起来其貌不扬,可本事大着呢。

不管是煎个香喷喷的荷包蛋,还是炒个麻辣鲜香的川菜,它都能稳稳地“接招”。

每次把食材丢进去的时候,就听见“刺啦”一声,那是铁锅在说:“来吧,小宝贝儿,看我怎么把你变得美味可口。

”不过呢,这老大哥也有个小缺点,就是用完得赶紧洗干净擦干,不然它就会闹点小脾气,长点铁锈啥的。

再看看那把铲子,它就像是铁锅的小跟班。

每次炒菜的时候,铲子就在锅里欢快地跳着舞,把食材翻来翻去的。

它的身子扁扁的,头部有点弯弯的,就像个小月牙。

这小铲子可有技巧了,大厨们拿着它就像拿着魔法棒,三两下就能让锅里的菜受热均匀。

我有时候也想学着大厨的样子耍耍帅,可是那铲子到了我手里,就变得有点不听话了,不是把菜翻到锅外面,就是跟锅底“咔咔”地干架。

还有那把菜刀,这可是厨房的“武林高手”。

它锋利无比,静静地躺在刀架上的时候,就透着一股寒光凛凛的气息。

切菜的时候,只听见“当当当”的声音,就像它在演奏一首独特的厨房交响曲。

不管是软乎乎的豆腐,还是硬邦邦的骨头,在它面前都得乖乖听话。

不过这“高手”可不能随便招惹,一不小心就会被它咬一口,那滋味可不好受。

洗洁精是厨房的清洁小卫士。

它住在一个花花绿绿的瓶子里,每次吃完饭,油腻腻的碗碟就等着它来拯救。

只要挤出一点洗洁精,再加上水,轻轻一擦,那些油污就像老鼠见了猫一样,跑得无影无踪。

但是呢,这小卫士也不能多用,要是残留太多在碗上,那可就不好了,毕竟它也不是能吃的东西嘛。

微波炉这个家伙就有点神秘了。

它方方正正的,表面有一堆按钮,就像一个小魔方。

把食物放进去,按几下按钮,不一会儿就能听到“叮”的一声,食物就热好了。

感觉它就像个魔法盒,能在短时间内把冷冰冰的食物变得热乎乎的。

不过有时候我也会被它骗,设定的时间不对的话,要么食物没热透,要么就热过头了,变得干巴巴的。

厨房小工具使用说明

厨房小工具使用说明

厨房小工具使用说明一、刀具类1. 厨刀:厨刀是厨房中必备的切割工具,主要用于处理肉类、蔬菜等食材。

使用时,首先确保刀刃锋利,切菜时以切割动作为主,手指应收紧,以免受伤。

刀具清洗时,应用温和的洗涤剂清洗,并将刀片置于刀架上晾干,切忌乱放。

2. 削皮刀:削皮刀适用于水果和蔬菜的削皮工作,刀片较薄且锋利。

使用时,取一手握柄,另一手持果或菜,沿着表皮切削。

注意力量要均匀,避免刀片滑动伤到手指。

清洁时,使用温水冲洗并烘干刀刃。

3. 鱼刀:鱼刀是专用用于处理鱼类的刀具。

刀刃细长锋利,具有柔韧的刀背。

使用时,先将鱼鳞去除,再对鱼进行剖腹、剔骨。

使用过后,清洗时需注意安全,一手握住柄,另一手拿取深色鱼刺,小心处理。

二、烹饪工具类1. 油炸篮:油炸篮是用于浸入油锅中进行炸炉操作的小型工具,主要用来炸制食物,如炸鱼、炸薯条等。

使用时,需先将油锅加热至适宜温度,将食物放入油炸篮中,小心放入油锅中。

炸制完成后,用吸油纸吸去多余的油脂即可。

2. 过滤器:过滤器用于酱汁、汤汁等烹饪液体的过滤,去除杂质和固体残渣。

使用时,将过滤器置于容器上方,将熬制好的液体缓慢倒入过滤器中,通过过滤孔离去杂质,得到纯净的液体。

使用后,应及时清洗以免积存污垢。

三、调味工具类1. 搅拌勺:搅拌勺可用于糖、盐、五香粉等固态调料的搅拌和搅匀。

使用时,将搅拌勺插入盒中,轻轻搅动,使调料均匀混合。

搅拌时要注意力度要适中,避免溅出。

洗涤时,选用软质海绵或洗碗布擦拭,并用清水彻底冲洗。

2. 压蒜器:压蒜器适用于将蒜瓣压碎,使其释放出更浓郁的味道。

使用时,将蒜瓣放入压蒜器夹紧,用手掌用力将蒜瓣压碎。

清洁时,将压蒜器浸泡于温水中,用刷子清洗,并彻底晾干。

四、调理工具类1. 研磨器:研磨器用于研磨香料和坚果,给食物增添风味和口感。

使用时,将待磨碎的香料或坚果放入研磨器,旋转研磨棒进行磨碎。

注意不要用力过猛,以免研磨器损坏。

清洗时,使用刷子擦拭研磨器的内壁和研磨棒,并用水冲洗干净。

烹饪必备物品清单

烹饪必备物品清单
1. 基本炊具
- 炒锅:选择一个不粘锅或铁锅,适合各种炒菜和炒饭。

- 平底锅:适用于煎鱼、煎蛋等烹饪。

- 煮锅:用于煮汤、煮面和煮粥等。

- 蒸锅:可用于蒸鱼、蔬菜和包子等。

- 烤盘:适合烘焙食品,如饼干、蛋糕等。

2. 刀具
- 主厨刀:用于切割和切片各种食材。

- 剁刀:适合处理肉类等需要切块的食材。

- 菜刀:用于切割蔬菜和水果。

3. 厨房工具
- 搅拌碗和搅拌器:用于搅拌面糊、混合调料等。

- 食物计量工具:包括量杯、秤等,帮助确保食材比例准确。

- 筛子:用于过滤面粉、筛选调料等。

- 锡纸和烤盘垫:方便烤箱使用,减少清洁工作量。

- 镊子和铲子:用于翻煎、翻炒等烹饪操作。

4. 厨房电器
- 微波炉:加热和解冻食材的快速方式。

- 搅拌机或食物加工机:用于制作汁料、碎肉等。

- 电饭锅:方便煮饭和蒸煮食材。

5. 厨房配件
- 厨房刷和洗碗机:保持厨房干净整洁。

- 烹饪用的厨房手套:防止烫伤和受伤。

以上是一些基本的烹饪必备物品清单,供您参考。

当然,实际需要根据个人喜好和烹饪需求来调整。

希望您在厨房里享受美食制作的乐趣!。

大班科学教案:厨房里的工具()

大班科学教案:厨房里的工具(通用)一、教学目标:1. 让幼儿认识和了解厨房中的各种工具及其用途。

2. 培养幼儿对科学的兴趣和好奇心,提高观察、思考和表达能力。

3. 培养幼儿的动手操作能力和团队协作精神。

二、教学内容:1. 认识厨房中的常见工具,如刀、筷子、勺子、锅、碗等。

2. 了解各种工具的用途,如切菜、搅拌、盛饭等。

3. 学习厨房安全知识,如小心用刀、避免烫伤等。

三、教学准备:1. 厨房道具:刀、筷子、勺子、锅、碗等。

2. 图片卡:各种厨房工具的图片。

3. 视频:厨房工具的使用方法。

4. 安全提示牌:小心用刀、避免烫伤等。

四、教学过程:1. 引入:邀请幼儿观察教室里的厨房道具,引发幼儿对厨房工具的兴趣。

2. 讲解:向幼儿展示各种厨房工具,讲解它们的名称和用途。

3. 演示:播放视频,展示厨房工具的正确使用方法。

4. 实践:让幼儿分组操作,尝试使用厨房工具进行简单操作。

5. 总结:引导幼儿思考厨房工具的作用,培养幼儿的归纳能力。

6. 安全提示:教育幼儿在使用厨房工具时要注意安全,如小心用刀、避免烫伤等。

五、教学评价:1. 观察幼儿在实践环节中对厨房工具的操作熟练程度。

2. 评价幼儿在课堂中的参与程度,观察其观察、思考和表达能力。

3. 搜集幼儿在实践环节中的作品,对作品进行评价。

4. 调查家长对幼儿在家庭中使用厨房工具的情况,了解教学效果。

六、教学延伸:1. 家庭作业:邀请幼儿回家后,与家长一起调查家庭中的厨房工具,了解它们的名称、用途和正确使用方法。

2. 主题活动:开展“我是小厨师”主题活动,让幼儿在活动中进一步了解厨房工具的使用,提高动手操作能力。

3. 环境创设:在教室中设置“小小厨房”区角,提供各种厨房道具,让幼儿在自由活动时间进行角色扮演,体验厨房工作的乐趣。

七、教学反思:1. 教师应关注幼儿在课堂中的表现,及时发现并解决教学中出现的问题。

2. 针对幼儿的个体差异,调整教学内容和方法,使教学更具有针对性。

大班科学教案:厨房里的工具

大班科学教案:厨房里的工具(通用)一、教学目标:1. 让幼儿认识和了解厨房中的各种工具及其用途。

2. 培养幼儿对科学的兴趣,提高观察和探索能力。

3. 培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力。

二、教学内容:1. 厨房工具的认识:刀、叉、勺、筷子、锅、碗、盘、桶、筛子等。

2. 厨房工具的用途:切、夹、舀、拌、煮、炒、盛等。

三、教学准备:1. 厨房工具的图片或实物。

2. 教学PPT或教案。

3. 实践活动所需材料。

四、教学过程:1. 引入:邀请幼儿观察教室里的厨房模型,引导幼儿发现厨房中的工具。

2. 讲解:通过PPT或教案,展示厨房工具的图片,一一介绍厨房工具的名称和用途。

3. 实践:分组进行实践活动,让幼儿亲自动手操作厨房工具,体验工具的用途。

4. 总结:引导幼儿总结厨房工具的用途,巩固所学知识。

五、教学评价:1. 观察幼儿在实践活动中的表现,了解他们对厨房工具的认识和操作能力。

2. 收集幼儿在实践活动中的作品,评估他们的动手能力。

3. 调查幼儿对厨房工具的了解程度,了解教学效果。

六、教学拓展:1. 邀请家长参与:邀请家长来园参与幼儿的实践活动,让家长了解幼儿在园的学习情况,并增进亲子关系。

2. 家庭作业:让幼儿回家后,与家长一起找出家里厨房的工具,了解它们的名称和用途,并尝试进行简单的操作。

七、教学策略:1. 直观演示:通过实物或图片,让幼儿直观地了解厨房工具的形状、颜色和用途。

2. 操作实践:让幼儿亲自动手操作厨房工具,提高他们的实践能力。

3. 游戏化教学:将教学内容融入游戏中,让幼儿在游戏中学习,提高他们的学习兴趣。

八、教学注意事项:1. 确保幼儿在实践活动中的安全,避免使用锋利的厨房工具。

2. 在实践活动过程中,教师要密切关注幼儿的操作,及时给予指导和鼓励。

3. 尊重每个幼儿的学习节奏,不急于求成,让幼儿在实践中慢慢掌握知识。

九、教学反思:1. 思考教学过程中是否充分激发了幼儿的兴趣和参与度。

2. 反思教学内容是否适合幼儿的年龄特点,是否过于简单或复杂。

美食烹饪工具推荐大全

美食烹饪工具推荐大全美食制作是一门艺术,而在这个过程中,选择合适的烹饪工具至关重要。

具备优质烹饪工具不仅可以提高烹饪效率,还能增加成品的口感和质量。

在本文中,我们将为您推荐一些常用的美食烹饪工具,帮助您在厨房中更加得心应手。

一、刀具类1.厨师刀厨师刀是厨房里必不可少的工具之一。

它具备长长的刀刃和锐利的刀刃,适用于切割、切丝以及切块各种食材。

选择优质的不锈钢材质,刀刃锋利且持久耐用。

2.菜刀菜刀是烹饪中最常见的刀具之一。

通常具备宽大的刀身和锋利的刀刃,适用于切割和处理各种蔬菜。

同时,它也可以用于剁肉和粉碎坚硬的食材。

3.削皮刀削皮刀是一种小巧而锋利的刀具,用于去除水果和蔬菜的外皮。

它的锋利刀刃可以轻松切除细小的皮层,使得烹饪过程更加方便快捷。

二、炊具类1.不粘炒锅不粘炒锅是烹饪过程中不可或缺的工具之一。

它的不粘涂层可以减少食材粘锅的现象,使得烹饪过程更加轻松顺利。

此外,不粘炒锅散热均匀,烹饪出来的食物更容易保持口感。

2.砂锅砂锅是一种传统的炊具,具有良好的保温性能。

由于其均匀的加热效果,砂锅非常适合炖煮汤类食品,能够使食材更加入味、口感更加鲜美。

3.蒸锅蒸锅适用于蒸煮各种食材,能够保留食物的营养成分和原始口感。

不同规格和材质的蒸锅可根据需要选择,确保食材在蒸煮过程中均匀受热。

三、厨房小工具类1.蒜泥器蒜泥器是一种方便实用的小工具,用于快速研磨蒜蓉。

通过将蒜瓣放入器具中,轻轻转动,即可得到细腻的蒜泥,为烹饪过程提供便利。

2.打蛋器打蛋器可以轻松搅拌和搅打蛋液,使其变得顺滑和均匀。

在烹饪甜点和制作蛋糕时,打蛋器是必不可少的工具之一。

3.电动搅拌机电动搅拌机是一个功能强大的工具,可以帮助处理食材的混合和研磨。

它适用于制作果汁、调制饮品以及搅拌面糊等各种食品。

四、烘焙类1.烤箱烤箱是制作烘焙食品的必备设备。

它可以提供均匀而稳定的加热效果,使得烘焙制品可以达到理想的口感和外观效果。

2.烤盘烤盘是烘焙过程中使用的重要工具,用于放置面糊、面包等食材。

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厨房里的工具
(重点领域:科学)
活动目标:
1、了解在厨房里做菜需一些小工具,有了小工具使人们做事又快又省力。
2、尝试使用多种功能的剥皮器,知道如何安全使用剥皮器。
3、品尝自己加工后的菜,对厨房中的西欧工具感兴趣,喜欢观察成人使用小工
具。
活动准备:
1、萝卜、豆腐干、多功能剥皮器,厨房中的小工具:打蛋器、端碗夹等。
2、事先与食堂工作人员联系,帮助加工好萝卜丝、豆腐干。
活动过程:
一、尝试操作,了解多功能剥皮器的使用方法。
1、出示萝卜丝和切成花纹的豆腐干,引导观察。

萝卜丝和豆腐干是什么样子的?
2、讨论萝卜丝和豆腐干是怎样切成的。

阿姨切得是什么样的?好不好?为什么觉得好?请你们想想办法,讨论一下可以
怎样做,使你们切得萝卜丝和呵姨切得一样均匀,豆腐干也能切出花纹。
3、交流讨论结果。

你们决定怎样做?怎样才能做得又快又好?(让自由发表自己的意见)
4、尝试使用多功能拨皮器,提醒注意安全。
5、和一起观看自己加工的萝卜丝和豆腐干,体验小工具的方便。
6、将加工好的物品送到食堂进行加工。
二、品尝萝卜丝和烧豆腐干
阿姨已经将你们切的萝卜丝和豆腐干炒好了,让我们来尝一尝。
一、拓展的经验,激发观察成人使用小工具的兴趣
1、讨论。小朋友在家中,还见过爸爸妈妈在厨房中用过什么小工具?(师根据

的回答,出示相应的小工具)
3、请后观察父母在厨房中使用了哪些小工具,是如何使用的。

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