采购定价相关知识(doc 14页)(优质版)
采购成本分析与定价管理PPT课件
反映企业管理水平
采购成本的控制和管理水 平体现了企业的整体管理 水平。
采购成本影响因素
市场供需状况
采购批量和次数
市场供需平衡时，采购成本相对稳定；市 场供不应求时，采购成本上升。
批量采购可降低单位采购成本，但会增加 储存成本；少量多次采购可降低储存成本 ，但会增加订货成本。
采购方式和策略
供应商选择和合作
不同的采购方式和策略会对采购成本产生 不同影响，如集中采购、分散采购、电子 采购等。
选择合适的供应商并建立长期合作关系， 有利于降低采购成本和提高采购效率。
02
采购成本分析方法
ABC分类法
A类物品
高价值、低采购量的物品， 需要重点关注和精细管理。
B类物品
中等价值、中等采购量的 物品，需要适当关注和管 理。
生命周期总成本计算
将产品的生命周期划分为研发、采购、 生产、销售等阶段。
将各阶段的成本汇总，计算产品的生 命周期总成本。
各阶段成本分析
对每个阶段的成本进行详细分析，包 括直接成本和间接成本。
其他分析方法
比较分析法
通过对不同供应商、不同产品、 不同时期的采购成本进行比较分
析，找出差异和原因。
因果分析法
订货成本
与订购商品或劳务相关的成本，如采购人员的工资、差旅 费等。
购买成本
购买商品或劳务的实际成本，包括发票价格、折扣、运费 等。
储存成本
为保持存货而发生的成本，如仓库租金、存货保险费等。
采购成本重要性
01
02
03
影响企业利润
采购成本是企业总成本的 重要组成部分，直接影响 企业利润水平。
采购基础知识
采购基础教程 一、 采购概念: 所谓采购，就是指商品的选择与进货。在零售业中它还包括 商品售价的制定、商品结构的确定、促销之企划以及为营运部门供货的日 常操作，对毛利指标之达成承担最大的责任。 二、 采购的基本任务 1、 筛选合作的供应商； 2、 慎选适合本公司客户群的产品； 3、 与供应商谈判最有利的供货条件（包括品质、包装、品牌、折扣、价 格、进货奖励、广告赞助、促销浮动、订货数量、交货期限及送货地 点等）； 4、 设定最有竞争力，同时又有合理利润之售价； 5、 与销售部门作最有效的沟通，确保商品畅销； 6、 收集市场资讯，掌握市场之需要及未来的趋势； 7、 为公司创造最高的业绩及利润。 三、 采购人员的素质要求 1、 操守廉洁：做事可以失败，做人不可失败； 2、 掌握市场：努力通过各种渠道了解市场，知已知彼，百战百胜； 3、 精打细算：会卖不如会买，顾客眼睛是雪亮的，让供应商牺牲少许利润，但销售量增加了，他们还是会乐意的； 4、 积极认真； 5、 创新求进，不进则退 6、 适应性强：采购的机动性很高，压力很大，且必须经常走进市场，作实地考察，因此必须要有良好的身体与心理素质。 7、 团结合作：身为采购应去除本位主义或独善其身的意识，凡事应以大局为重。 四、 行销的基本要素 1、 商品：应考虑到： 口味、质地、色泽、安全、卫生。 功能。 质量。 知名度、或吸引力。 设计、包装。 流行性。 售后服务。 订货数及交货期。 商品齐全度。 商品说明。 2、 价格：确实去研究竞争者的价格、争取最佳的价格，做到价廉物美； 3、 流通管道及销售地点：在自选式商场，商品的品名及说明是采购必须 特别谨慎的谈判项目，以发挥出本公司的优势； 4、 广告促销： 广告促销是采购人员的利器，采用快讯及各种方式混合促 销是非常好的办法，只有广告没有促销，也会功亏一篑； 5、 人员：商品的销售必须直接或间接地依赖人； 五、 供应商政策 1、 供货来源：一切合法来源。 2、 供货家数：同档次的（通常与价位是同义词）商品，应避免向三家以上的供应商采购、当客户有强烈的品牌选择需求时，此政策可酌量调整。 3、 选择要件：由于不可能同时选择所有的供应商，因此，基本符合下列要件的供应商才可考虑。 A、 报价合理与诚实； B、 质量良好，能对商品质量有保证； C、 其商品能满足本公司客户群所需要的； D、 商品的包装适合本公司销售； E、 能在订货及配送作业上密切配合； F、 财务稳健，管理良好，货源可靠； G、 不贪图近利与暴利，愿与本公司齐成长茁壮者。 六、 商品政策 1、 种类：力求宽广，避免过于深入，应该选80％客户所需之商品，避免“冷门”，以回转快的商品为主力； 2、 质量：符合双方所约定的质量标准或规格； 3、 档次：中高、中、中低； 4、 体积：适合自选、尽量请供应商提供送货或安装的服务； 5、 退货：尽量避免，但保留权利； 七、 价格政策： 1、 畅销及知名品牌：售价一定要低于所有市面零售价，但不一定低太多； 2、 不知名品牌，可保持与普通超市同等价格； 3、 突出批发特色，所有整箱的售价，毛利一定要低于零卖的毛利率； 4、 促销价格一定要非常吸引人，尽量使用零卖的货号来卖，价格定在批 发市场价位或以下。 八、 促销政策 1、 快讯 2、 端架 3、 特价区 4、 吊旗或POP 5、 现场示范或试吃 6、 促销包装 7、 抽奖 8、 其它创新活动。 九、 商品的价格结构分析
第一部分采购的基础知识1
2019/12/27
11
采购过程模型
开发供应源
补给
2019/12/27
12
采购过程模型中的相关概念
采购，涵盖了公司为了接收来自外部的物 品而进行的所有活动。
购买，它不包含采购流程的第一个步骤， 就与制造企业的比较而言，它主要指贸易 商和零售商的采购活动。
2019/12/27
3
采购的功能
根据企业需要寻找能提供最好的产品和 服务的供应商，以最低成本和简便的方 式得到物资和服务，并能保证供应。
– 取得 – 需要 – 最优成本
2019/12/27
4
采购管理
供应源管理 供给管理 物料管理
2019/12/27
5
采购在企业中的作用
物资供应的保障作用 赢利作用
2019/12/27
8
“价值链”理论的主要内容
每一个企业的价值链都是由以独特方式联结在一起的九 种基本的活动类别构成。（图1.1）
价值活动可分为两大类：基本活动和辅助活动。
基本活动是涉及产品的物质创造及其销售，转移给买方 和售后服务的各种活动。
辅助活动是辅助基本活动并通过提供外购投入、技术、 人力资源管理以及各种公司范围的职能以相互支持。企 业的基础设施虽并不与每种基本活动直接相关但也支持 整个价值链。
所有的活动都应当在公司产生的价值大于其消耗的成本 的前提下进行。
2019/12/27
9
采购活动采购的物品不仅仅是基本活动所需 要的产品和服务，也可能包括辅助职能有关的产 品和服务。
2019/12/27
10
以辅助活动为目标的采购职能在性质 上有很大的不同：
采购成本与采购定价PPT培训课件
目录
• 采购成本概述 • 采购定价策略 • 采购成本的控制与管理 • 采购定价的决策支持系统 • 采购成本与定价的案例分析 • 总结与展望
01
采购成本概述
采购成本的定义
01
采购成本：指企业在采购过程中 所支付的全部费用，包括购买商 品、服务、物流等方面的费用。
影响采购成本的主要因素
供应商选择
采购量规模
供应商的价格和质量直接影响到企业的采 购成本。选择价格合理、质量可靠的供应 商是降低采购成本的关键。
采购量规模越大，企业议价能力越强，能 够获得更优惠的价格。因此，合理规划采 购量规模可以有效降低采购成本。
物流和运输
谈判和议价能力
物流和运输成本也是采购成本的重要组成 部分。优化物流和运输方式，降低相关费 用可以有效降低采购成本。
01 02 03
采购成本与定价的概念
采购成本是指企业在采购过程中所支付的所有费用，包括 购买成本、运输成本、库存成本等；采购定价是指企业在 考虑成本、市场需求和竞争情况等因素后，为产品或服务 设定的价格。
采购成本与定价对企业的重要性
采购成本与定价是企业经营决策中的重要环节，对企业的 盈利能力和市场竞争力产生直接影响。合理的采购成本与 定价策略可以帮助企业降低成本、提高利润，同时吸引更 多的消费者，增强市场地位。
04
采购定价的决策支持系统
采购定价的数据分析
数据分析的重要性
数据分析在采购定价决策中起着至关重要的作用，通过对历史数据和市场信息的分析，可以深入了解市场趋势和竞争 状况，为制定合理的采购定价策略提供依据。
数据来源
数据来源主要包括企业内部数据库、市场调研、行业报告等，这些数据可以帮助企业了解市场需求、竞争态势和成本 结构等信息。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
透视条件（Condition）技术 在采购和销售环节,企业可能遇到各种复杂的定价问题,下面举几个实际业务实例: (1).A公司需要将一批物料转储到异地某仓库,运输费和货箱体积或重量相关,比如10立方米或10吨以内价格是X元/立方米或吨,超过则为1.2X元这样一个超额累进费率。 A公司还和某Forwarder签定了组合计量单位进行定价合同，即按重量*公里数决定运输费用。 (2).B公司维护了物料采购价格信息,原则上即为采购订单价格,由于价格经常波动但是又想进行有效控制,规定采购员开单时价格波动只能在已维护的采购价格信息上下 3%,如果超过则需要审判否则禁止定单通过. (3).C食品公司希望其食品定价和时间相关,这个时间可能是月,周或日,甚至当天不同的时刻,同样食品的价格都有所不同。 (4).D公司的供应商的材料供应采用的典型的阶梯(等级，多维)定价,规定购买1-100PC一个价格,1000-5000 价格优惠3%,5000-10000价格优惠5%,10000以上5.5%等。 (5).E公司接受到供应商甲的含税报价,供应商乙却给E公司报不含税价格。 (6).F公司规定购买其公司10斤以上瘦肉搭赠猪肝一副。 (7).G公司玩的比较BT, 在不同地搞空调促销活动, 华东区大客户阿大阿二参加，促销价PX,总数量限制1000台; 华北区大客户大毛二毛三毛参与促销,促销价PY,数量限制2000台。 (8).H公司决定在每期末按照客户累计超额销售量给予一定折让。 …… SAP的条件技术可以非常灵活地处理以上各种不同定价策略，条件技术不仅用在MM&SD的采购/销售定价策略（Pricing)和采购销售环节中的各种折扣和附加费计算（Rebate/Discounts and surcharges)s上,也用于税务计算,成本核算单(Costing sheet)和各种消息输出(Output Message例如Print,EDI,Fax)，SD的收入科目确定实际上也采用条件技术。 正因如此，传说条件技术曾被多家独立咨询公司评为XXXX年度管理软件设计金奖,你说这种好玩意不宰透怎么对得住全国人民? 举一个经典 Scenario来说明条件技术工作原理。 业务场景： 甲公司采购料除涉及采购净价和17%进项增值税外，还涉及7%价内可抵扣运输费用(价内另93%进存货)、报关费和商检费等采购附加费用，这些附加费用对应不同供应商并且进入存货。建立以下5个条件类型： PB00:采购含税价(假设供应商报价即信息记录是含增值税的总报价,系统自动计算出净价) ZM01:增值税(通过含税价计算出增值税) ZM05:运费(由于是价内税,系统将自动将运费/1.07计算出应进存货成本部分) ZA05:商检费 ZA06:报关费用 采购附加费用 企业会计准则第1号——存货（2006)的第五-六条,存货应当按照成本进行初始计量。 存货成本包括采购成本、加工成本和其他成本。存货的采购成本，包括购买价款、相关税费(除价外的增值税)、运输费、装卸费、保险费、仓储费、合理运输损耗,入库挑拣费以及其他可归属于存货采购成本的费用。其中除购买价款外的各项费用统称采购附加费用。 在实务中，实际上各项采购附加费用分摊存货上并不容易，比如某电子制造厂的运输费用，一大卡车运了上百种电子元件，千把块的运输费用按元件个数、重量还是体积去分？ 在旧准则中，商品流通企业发生的附加成本就是因很难合理准则到多种特定存货,因此直接计入期间营业费用,在新准则中, 商品流通企业已可以将采购附加成本计入存货,中国加入WTO, 国际贸易磨擦和纠纷很多都是针对中国,中国制造的产品便宜,一个解释说,商品流通 企业将附加成本计入成货, 可以改善商品报价能力。 帝国主义一方面设置技术壁垒在中国坐收暴利，另一方面还攻击中国式血泪工厂生产出的产品价格低廉，中国人才赚几个小钱他们就眼红，可见,有些鬼佬的良心都长到背上去了。
（1）定义采购定价控制级别（SE16：V_001W_K）
SAP在定价设计上可谓下足了工夫,比如某企业为了加强采购管理,将价格维护和开设订单权 限分开,建采购单时价格直接从价格信息记录(Info. Record)中带出来,禁止修改,其中一个解决 方法是使用配置(SE16:V_162)将Tcode: ME21N的layout selection group 的”quantity and price”组的”price and price unit”设置成display就行，至于info record的变更也可通过Tcode： MEI1/MEI4/MEKP等方便找出，因此有人企图在价格上做文章实施系统后是困难的。
可以限制在建立采购价格信息记录（Tcode：ME11->信息记录）和采购框架协议时(Tcode:ME31K->采购合同|ME31L->计划协议)和指定采购工厂相关,如图2。 “Conds. at plant level”有3个标志: 空: Conditions allowed with and without plant 建立信息记录或框架协议可不指定plant。
-: No plant-related conditions allowed
表示禁止plant-level,此时你只能建立采购组织级的信息记录或框架协议。 +:Only plant-related conditions allowed
+表示建立信息记录或框架协议必须选择工厂。 集团可能采用总部集中采购方式，也就是说对于同一供应商同一物料在集团下任一工厂价格都会一致，集中采购方式的优点之一就是汇总采购数量取得价格优惠，但是也存在一定缺点，集团如果采用分散采购，则同一供应商同一物料对于不同地区的不同工厂价格当然可以不一致，想想深圳一屠宰公司将猪肉送到某集团东莞分公司和北京分公司当然价格会不同。 图2中假设工厂5100选择了标志‘+’。
新建委外成品号ZST_SUBCON，MRP2视图的procurement type F ， special procurement type 选择30->Subcontracting, 表示该料是外购,而且是外包，可以建立外包价格信息，系统提供了4种信息记录类型： 0：Standard(普通) 2：Consignment(供应商VMI库存价格信息) 3：Subcontracting(外包价格) P：Pipeline(管道物资)
（2）熟悉采购定价过程 现在来看看采购定价配置，如图4，这里谈谈定价涉及的8个主要步骤（注意顺序）。 图4-[1]:扩展条件表字段 SAP定价条件表字段组合非常灵活,你可根据组织单元字段比如国家、地区、公司代码、采购组织、工厂等,或产品相关的产品组、物料组、物料类型等,或采购销售条款的贸易条款、运输方式、贸易合同,或客户/供应商层次、客户组供应商组、不同的送货方开票方,或计量单位比如数量重量体积时间来进行定价组合。对采购定价PO header, PO Item（表EKKO,EKPO,EKET）等表字段都可用作定价条件字段，如果你家的定价比较复杂,系统还允许你自定义字段，甚至你自己定义表中的字段(比如为了 更多采购信息，你使用增强MM06E005激活PO屏幕增强SAPMM06E,自定义屏幕激活后通常会作为一个名称叫Customer Data的Tab页，在自定义屏幕上你将输入信息记录到自定义表中，如图6)进行定价。 大都数情况下,并不需要增加额外的条件字段就能满足企业定价需求。有某家企业将采购组(对应字段 EKGRP)对应成采购部门的Buyer,现在是，定价条件需要为同一物料不同地方的buyer设置不同的采购价格(Item condition),象我这样长的比较帅的Buyer采购时价格就优惠点，如果你稍有ABAP知识,你应该知道采购组EKGRP是PO header表EKKO的字段,如果你需要将它用于PO Item condition,要在KOMP和KOMG俩个定价结构中增加同时ZZEKGRP字段。 另外，假设某公司需要将国内生产的产品运输到国外的集团分公司去，根据不同的运输目的地点确定不同运输费用，跨公司ROUTE(对应转储单 Item shipping data表EKPV-ROUTE字段)将作为整个Transfer order PO header conditioned 定价字段。
注意：只有转储单才会出现图6-[1][2]的shipping Tab页，才可设置Shipping route，关于转储单处理流程请参考相关部分，Shipping和route determination请参考Logistics Execution IMG
path下的shipping和route determination相关配置。 在KOMP和KOMG增加ZZEKGRP和ZZROUTE字段，按规矩需要申请Access Key，然后如图5中加入此字段。 在图6-[1]中，可以看到转储单的Shipping Tab页的将用来于定价的Route字段，图6-[3]则显示出激活屏幕增强SAPMM06E采购行项目屏幕将出现一个“Customer data”的Tab页。
如果想让自定义扩展字段用于定价，比如ZZEKGRP字段，现在要激活Line item 增强LMEKO002（Header condition exif LMEKO001）写几句简单代码就行。 MOVE I_KOMK TO E_KOMP. MOVE I_EKKO-EKGRP TO E_KOMP-EKGRP. 图4-[2]:建立条件表 定价信息作为条件记录储存在条件表中，条件表由多个条件字段组成。 建立条件表很简单,只要将所需要的条件字段选到左边就可以,如图7。