慕尼黑啤酒节

慕尼黑啤酒节（又称“十月节”，Oktoberfest）每年九月末到十月初在德国的慕尼黑举行，持续两周，是慕尼黑一年中最盛大的活动。2002年大约有六百万人参加了啤酒节，许多其他城市也效法慕尼黑举办“十月节”。

举行的地点是一个叫做“Theresienwiese”的地方，巴伐利亚方言简称为“Wiesen”（意为

牧场）。每年大约有六百万人参与其中，是慕尼黑一年中最盛大的活动。

开幕仪式

每逢十月节开幕那天，要举行盛大的开幕式和由各大啤酒厂组织的五彩缤纷的游行。开幕式在一个临时搭起的大帐篷里由慕尼黑市市长主持。中午12时，在12响礼

炮声和音乐声中，市长用一柄木槌把黄铜龙头敲进一个大啤酒桶内，然后拧开龙头，把啤酒放出来，盛在特制的大啤酒杯中。市长饮下这第一杯，著名的十月节便正式开

始了。

盛装巡游

盛装游行是一个非常值得一看的活动。每年啤酒节的第一个周日，来自全德国各

个州的人们穿上富有特色的民族服装，演奏音乐，浩浩荡荡的穿过慕尼黑的市中心，最后来到啤酒节的现场Theresienwiese

啤酒帐篷

德语里称作“Bierzelten”，比一般的帐篷装修更大也更豪华得多。

为了招徕本国顾客和接待来慕尼黑旅游的外国客人，慕尼黑的八大啤

酒厂在节前就在特蕾泽大广场上搭起巨大的啤酒大篷。每个帐篷里放有长条木桌和板凳。大篷的一端还有一个临时舞台，由民间乐队演奏欢乐的民

间乐曲。帐篷一般可容纳三四千人。最大的有7000个座位。

特色餐饮

为了啤酒节活动专门酿制的一种啤酒叫做“Wiesenbier”，比一般的啤酒颜色更深，酒劲儿也更大，上酒的时候用的是一种叫做“Maß”的容量为一升的大酒杯，现场搭建起容纳三千到一万人的大帐篷，只有慕尼黑当地的酒商才被允许在里边提供这种酒。酒客们也消耗掉大量的食物，大多是传统的家常小吃如香肠、烤小鸡、泡菜和烤牛尾等。

The Munich Oktoberfest originally took place during the sixteen days up to and including the first Sunday in October. In 1994, the schedule was modified in response to German reunification so that if the first Sunday in October falls on the 1st or 2nd, then the festival would go on until October 3 (German Unity Day). Thus, the festival is now 17 days when the first Sunday is October 2 and 18 days when it is October 1. In 2010, the festival lasted until the first Monday in October, to mark the 200th anniversary of the event. The festival is held in an area named the Theresienwiese (field, or meadow, of Therese), often called Wiesn for short, located near Munich's center. Large quantities of Oktoberfest Beer are consumed, with almost 7 million liters served during the 16 day festival in 2007. Visitors may also enjoy a wide variety

of traditional food such as Hendl(chicken), Schweinebraten (roast pork), Schweinshaxe(grilled ham hock), Steckerlfisch (grilled fish on a stick), Würstl (sausages) along with Brezn (Pretzel), Knödel(potato or bread dumplings), Käsespätzle(cheese noodles), Reiberdatschi (potato pancakes), Sauerkraut or Rotkohl/Blaukraut (red cabbage) along with such Bavarian delicacies as Obatzda(a

是德国面积最大的联邦州，州府位于慕尼黑。州首府慕尼黑为其最大城市；巴伐利亚州位于德国东南部

拜仁慕尼黑足球俱乐部（德语：Fussball-Club Bayern München），通常也被称作拜仁，是一间位于德国南部巴伐利亚州首府慕尼黑市的足球俱乐部，是德国乃至欧洲最为成功和最受欢迎的足球俱乐部之一

Bavaria, formally the Free State of Bavaria (German: Freistaat Bayern, pronounced [ˈfʁaɪʃtaːt ˈbaɪ.ɐn] (listen)), is a state of Germany, located in the southeast of Germany. With an area of 70,548 square kilometres (27,200 sq mi), it is the largest state by area, forming almost 20% of the total land area of Germany. Bavaria is Germany's second most populous state (after North Rhine-Westphalia), with 12.5 million inhabitants, more than any of the three sovereign states on its borders. Bavaria's capital is Munich.

游乐项目

游乐场里还有很多适合家庭娱乐的项目，像大转轮，旋转木马等等老少皆宜的传统娱乐。大会组织者每

Frisbee carousel in the heat of day

年都要安排一些新鲜的节目或游乐项目，例如聘请外国的艺术团体演出，还有耍蛇、驯兽等节目。

另外，各种游乐设施之间也举办许多有意义的展览会，如现代电器展览、优良小麦展览等。还点缀了小马戏团，杂耍铺，魔术表演等等，无数各具特色的小店把整个游乐场装点得生动活泼，游客可在这里买到纪念品，巴伐利亚的特色小点心，或是参与游戏，还可以赢得各种可爱的玩具。

夜色降临，五光十色的美丽彩灯把啤酒节变成了一个流光溢彩的不夜城。游客依然络绎不绝，热闹的游戏前还排着长长的买票队伍，各个小店的生意依然兴隆，啤酒棚里也还奏着欢快的音乐，人们也还在尽情欢乐

There are currently fourteen large tents and twenty small tents at the