服装设计专业教学改革成果

服装设计专业教学改革情况

一、专业教学改革的目标和指导思想

（一）教学改革总体目标

通过三年的专业教学改革与建设，力争把学院服装设计专业建设成为社会美誉度高、就业针对性强、适应性强、竞争力强，职教特色鲜明,教学条件、教学水平和教学质量在全省乃至全国同类专业中具有领先水平的品牌专业。

（二）教学改革具体目标

1、进一步完善“校企融合、学工一体”为核心的“1+Ⅰ+1+Ⅰ+0.5+0.5”人才培养模式

坚持“校企融合，学工一体”的专业建设思路，加强学院与企业、专业与公司的深度融合，完善“学院—企业”一体化专业共建模式，围绕市场办专业，办好专业促产业。以真实项目为载体，车间即教室，教室即车间，学生是员工，员工也是学生，学生以双重身份完成各种生产性实训。从简单到复杂、从低级到高级、从车工到部门主管渐进升级，循环孵化一大批颇具工作经历的服装行业专门人才。

1+I+1+I+0.5+0.5”的人才培模式，即

“1”——第一学年学生在校内完成基本素养理论学习与基础技能训练；

“I”——第一个暑期安排一个月的基础生产性实训，着重培养学生的基础技能；

“1”——第二个学年学生在校内完成职业素养理论学习和专业技能训练；

“I”——第二个暑期安排一个月的专业生产性实训，着重培养学生的专业职业能力；

“0.5”——第五学期根据学生的特长和要求在市场设计部、技术部、生产部三个部门完成后期分化的针对性综合能力训练；

“0.5”——第六个学期校外实训基地进行顶岗实训和毕业设计，完成从学生到职业人的完全转换。

2、建立“校企融合”的运行机制，深化“五合一式全真生产型”的实践教学模式改革

在校企融合的基础上，建立“校企融合”的运行机制，学生实践成绩考核采取计件工资制，即质量＋产量＋考勤。实践考核由学校和企业共同承担。进一步深化“五合一式全真生产型”实践教学模式改革，深化“车间教室合一”，“教师师傅合一”，“学生员工合一”，“作品商品合一”，“育人创收合一”的全真实践模式。

3、围绕“三类职业方向”，完善“基于工作过程为导向”的课程体系建设

实践教学体系的改革必须与理论教学体系调整相配套，以专业核心职业能力培养为中心，以培养学生超强的动手能力，能胜任相应职业岗位为要求，围绕服装设计、服装制版、服装生产技术三类职业方向，结合企业中市场设计部、技术部、生产部三大

核心部门具体工作实际，彰显“理实一体、校企融合、全真实践”的实践教学体系特色，进一步完善基于服装工作过程的课程体系。

4、建成“校企互通、专兼结合、重在特长、动态组合”的高素质“双师”结构的专业教学团队

按照“三结合”原则建设“校企互通、专兼结合、结构合理、重在特长、动态组合”的高水平、高素质的双师结构专业教学团队。即校内教师培养与企业人才引进相结合；校内教师赴企锻炼与企业人才聘任相结合；宽厚的学科底蕴人才与超强的能工巧匠相结合。坚持培养、引进、聘请并举，三年内引进、培养专业带头人2名、5名骨干教师；新聘10名兼职教师，形成规模达20人的兼职教师资源库。

5、做强校办服装产业，建立全开放、多功能、市场化、生产性实训基地

遵循校企一体化基地建设的“设备生产化、环境真实化、教师技师化、学生员工化、管理企业化、运作市场化”原则，按照ISO9000质量管理体系的管理理念和原则，构建可操作、可监控、可评价的精细化管理体系，同时培养和锻炼一支专业扎实、技能精湛的实训基地指导教师团队；构建系统的社会服务体系，变纯消耗型实训为生产经营性实训，形成“教室、实习实训室、生产现场”三位一体，集教学、生产、鉴定、培训、研发、经营多种功能于一体全省一流、国内知名的高等职业教育示范性实训

基地。

6、沿循“两条训练主线”，各个学习领域形成优化、高效、“立体式”的训练模式

在各个学习领域教学过程中，沿循学习过程主线和产品产生过程主线两条训练主线。学习过程主线将学生的实训逐步由基础实训、专业实训、校内生产性实训推进到校外顶岗实习及就业环节；产品产生过程主线使每个学生的实训由市场调研、服装商品设计、纸样设计、生产制作、生产管理一直推进到商品销售的实训，形成了“两条训练主线”相对独立、相互渗透、相互交融“系统性、立体式”的实训体系。

7、开通“3+1”证书制直通车，培养一大批懂设计、精技术、会管理，具有“工作经历”的服装行业高技能专门人才开通“3+1”证书制直通车，以真实项目为载体，以全真生产环境为背景，学生必须获得学历证书、行业职业资格证书、大学生素质拓展证书和校企联合颁发的工作经历证书方可毕业。培养一大批懂设计、精技术、会管理，具有工作经历的高素质技能型专门人才。

（三）指导思想

以就业为导向，以培养服装行业第一线高素质技能型专门人才为宗旨，以提高教学质量为目的，以深化人才培养模式改革、探索行动体系的教学规律为动力，以培养学生职业能力和职业素养为主线，以优化课程体系、改革专业教学内容为重点，加强专

业教材、“双师”结构教学团队和实践教学基地建设，通过“校企融合，学工一体”培养一大批受欢迎的懂设计、精技术、会管理、具有工作经历的高素质技能型服装行业专门人才。

二、专业教学改革的基本思路

（一）“一个突出”、“三个引进”、“三个融合”，凸显高职教育特色

1、“一个突出”：突出培养学生核心职业能力，包括专业能力、方法能力、社会能力

专业能力包括单项的技能与知识、综合的技能与知识，是劳动者胜任职业工作、赖以生存的核心能力；方法能力特别指独立学习、获取新知识新技能的能力，还包括制定工作计划、工作过程和产品质量的自我控制和管理以及工作评价，是基本发展能力；社会能力包括工作中的人际交流、公共关系、劳动组织能力、群体意识和社会责任心，社会能力既是基本生存能力，又是基本发展能力。这些能力的培养，在教学过程中不能截然分开，而是交叉进行，要将专业教学与能力培养有机结合起来。

2、三个引进”：引订单入课堂，引企业入学校，引企业一线技术骨干进教室

（1）引进订单，创设生产情境。精心选择典型生产项目，

用一系列典型生产项目所涵盖的知识、能力、素质要求构建教学内容，融理论学习于项目生产过程中，提高学生学习的主动性，更好的实现“教、学、做”的有机统一。

（2）引进企业，实现师生顶岗。把企业的生产车间搬进学校，为学校服务。学院不仅解决了学生实习设备台套数不足问题，而且赢得了大量的实习指导教师，促进学生实践技能的提高，为实现学生“零距离”上岗奠定基础，提高就业率。

（3）引企业一线技术骨干进教室，从服装行业或企业的工程、技术、管理人员中，选聘既有丰富实践经验又有教学能力的专业技术人员兼课，重点选聘名师专家、首席技师或能工巧匠以随州冰姿服饰有限公司以总经理韩继雄为技术团队带头人，带领团队技术人员参与到专业的教学与实践，在产品设计、结构设计、服装工业制版、服装工艺设计、服装生产等项目上，公司以相应的部门进行实战、实训的教与学，让同学们在实际经历中成长，体验中学习，实战中进步。

3、“三个融合”：教学情境与生产场境融为一体、教学过程与生产过程融为一体、生产劳动与思想政治、职业道德形成融为一体

我们经过多年实践，形成了“教学情境与生产场境融为一体、教学过程与生产过程融为一体、生产劳动与思想政治、职业道德形成融为一体”的三位一体的全真教学组织模式。

（1）教学情境与生产场境融为一体

教学情境以车间的实际生产场境为主线，车间生产的内容是什么，教学内容就组织什么，使学生的学习内容与生产实际一致。技能实训与理论学习交替进行，学生在生产现场学习过程中遇到的困惑，由专业教师或车间技术人员进行指导，并带着问题，有目的地开展理论与实践教学，达到在真实职业环境中完成职业知识、职业能力、职业素质的全面教育目标（图1）。

图1 教学情境与生产场境融为一体示例图

（2）教学过程与生产过程融合为一体

以生产过程为路径，带领学生亲身经历结构完整的工作过

程，使学生借此获得“工作过程的知识与技能”，并通过对学生获得的“工作过程的知识与技能”提炼与讲解，让学生获得正确的、全面的知识与技能，真正做到“做中学、学中做”,“教、学、做”融为一体。通过训练使学生能熟练的完成各项操作，真正获得职业知识、职业能力、职业素质。

《服装生产管理》学习领域，学习情境——裁剪工程（图2）。

图2 教学过程与生产过程融合为一体示例图

（3）生产劳动与思想政治、职业道德形成融为一体

以生产劳动为载体,在生产实习中，培养学生全面的职业劳动素质，如积极的劳动态度、认真负责的习惯、敢于吃苦、甘于奉献的精神，善于发现、分析、研究和解决实际问题的能力，与他人合作的团队意识等。要求教师针对职业岗位群中各岗位的具体技能要求、素质要求对学生加强训练，提高职业素质与思想素质。根据每位同学的特点，让他们在不同的职业岗位上工作，因材施教，因岗施教，贯彻“岗位育人”的理念。总之，在生产劳动中，对学生进行职业意识、职业能力、职业道德的培养，使他们养成职业习惯，实现从学生到职业人的转变。同时将枯燥乏味的思想政治教育与丰富多彩的生产劳动活动相结合，将社会主义核心价值体系融入生产劳动的全过程。

（二）以培养学生的职业能力和职业素养为主线，建立专业人才的知识、能力和素质结构

高等职业教育以培养高素质技能型专门人才为目标，对于服装设计专业来说，即为服装行业培养一大批懂设计、精技术、会管理、具有工作经历的高素质技能型专门人才，如何使学生符合服装企业生产实际、岗位群和专业技术领域的需要，是本专业教育教学改革的根本方向。根据服装行业主要岗位(群)及技术领域对服装专业人才知识、能力、素质的要求，服装专业人才培养目标以五种基本能力为本位，以职业能力和职业和职业素养为主线，建立专业人才的知识、能力和素质结构（表1）。

1、知识规格

（1）具有大专文化基础知识；具有一定的计算机应用操作知识；熟练掌握一门外语，英语水平达到三级；

（2）具备服装设计专业所必需的服装设计、服装结构设计、服装工艺、市场营销等基本知识；

（3）具备服装材料、服装机械、服装生产管理、服装质量检测与管理等所必需的基本知识；

（4）具备服装数字化技术CAD/CAM、photoshop、corelDRAW等基本知识。

2、能力规格

作为服装专业人才，应当具备以下五种基本能力，才能适应社会的要求（图3）。

（1）就业能力：能很快适应服装行业工作需要的能力，尽可能实现“零距离上岗”；

（2）创业能力：能在服装行业或其他行业从头做起、重新创业的能力；

（3）创新能力：能在工作中具体问题具体分析、独立思考、开拓创新的能力；

（4）职业应变能力：能在服装行业之外快速适应其他行业的能力；

（5）可持续发展能力；能在工作中不断学习提高、获取新知识并自我发展的能力。

图3 能力规格示例图

3、素质规格

（1）思想道德素质

具有正确的世界观、人生观和价值观，良好的职业道德，较强的团队合作精神等；

（2）人文素质

将人类优秀文化成果通过知识传授，环境熏陶等教育过程，使其内化为学生的人格、气质、修养，成为学生相对稳定的内在的品质；

（3）职业素质

使学生不仅具有扎实的专业知识，而且具有广泛的科学知识、良好的科学思维、足够的科学精神和良好的科学修养；

（4）身心素质

健康的体魄和良好的心理素质，能适应社会。

表1 知识、能力、素质结构分析表

4、根据社会及人才的需求变化，结合实际情况，服装设计专业人才培养采用以下几种途径

（1）由封闭式教育转变为开放式教育

学校教育不能闭门造车，要充分反映社会及企业的需求，要积极发挥社会及企业在教学中的作用，由单一型办学转变到多元型办学，改变过去只由政府、学校办学的模式，充分利用社会力量，采取多种途径，与企业联合办学，形成“校企合作、产教结合、互惠双赢”的办学模式，使我们的学生，在走出校门之前，就熟悉生产工艺流程和商业运作，实现“零距离上岗”，把学校教育与工厂教育、市场教育结合在一起，把学生到工厂、公司实习看做是学校教育不可缺少的一大部分，并且结合教学，深入企业做一些课题，使教学更具针对性和目的性，真正实现由学科知识型教育向技术应用型教育的转变。

基于这一目的，服装设计专业通过校企融合，与随州东鑫教育服饰有限公司、随州兰林服饰有限公司、澳门成利威（随州）制衣有限公司、随州市富业兴制衣厂、随州冰姿服饰有限责任公司、维珍妮国际有限公司等15家企业合作，形成设计、制版、工艺、生产管理、销售等一条龙的产业实训基地，在为学生提供学习与真实实践场所的同时，又把企业、市场及科研课题引入学校和课堂，使教学与实践、教学与科研、教学与设计、教学与市场结合起来，形成产、教、研有机结合的高技能型人才培养途径，这是培养服装专业人才的基本途径，也是我院服装专业教学改革

坚定不移的必由之路。

（2）由静态教育转变为动态教育

学校教育不能一劳永逸，要及时反映行业新技术、新工艺、新知识的变化，并根据这些变化，制定相对动态的专业设置、教学内容、课程体系及教育教学方法等，正确处理教学工作的相对稳定性与社会需求的多样性、变化性的关系，与时俱进，形成符合社会发展需要和高职教育规律的技术型教育教学体系。

因此服装设计专业聘请了服装行业专家成立专业教学改革指导委员会，参与到教学改革工作全过程中来，以便及时把服装行业中的新动态、新规范、新设备、新工艺、新管理机制等纳入教学内容中，使教学与生产实际更相符合。

教学中，还要使学生接受更多的动态性知识，让学生学习和掌握一些具有应用潜力和再生作用、能为学生适应未来变化的知识和能力，实行学历证书、职业资格证书与素质与拓展证书“三证制”，努力形成学历教育、职业培训、专业实体“三位一体”的办学格局。通过这样的途径，减少了学生与企业的磨合期，使培养“高技能型”的服装设计专业人才的目标得以实现。

（3）提高教师素质，培养高素质技能型人才

教育需要教师的言传身教，发挥主导作用，教师是人才培养过程中的具体实施者。因此，提高教师素质也是培养服装设计专业人才的一条重要途径。

要成为一名合格的高职服装设计专业教师，就必须不断学习

完善自己，努力做到对企业、市场了解，并关心世界变化，关心行业动态，关注时尚资讯，提高自身的科学人文素质、教师道德素质、专业理论素质、基本技能素质和健康心理素质，成为既能传授知识又能教授技能，既能教学又能项目实施的全能型高素质的教师。服装设计专业根据实际情况，对师资队伍的建设进行了规划，通过内培、外送、深入企业、引进高技能人才、聘请兼职教师、企业教师、鼓励教师参加技能培训和提高学历等一系列措施，采用“专业+企业”的模式来提高服装教师的素质，努力形成一支具有较高专业知识和较强实践能力的高素质、高水平教师队伍，以保障服装高职教育的发展及专业人才的培养。

（三）以“应用”为宗旨，构建“针适并举、适需应变,理实一体、突出应用, 校企融合、全真实践”教学体系

服装设计专业贯彻高职教育理论体系“必需、够用”的原则，以素质教育为基础，能力培养为中心，弱化理论课程的学科系统性，强化理论知识的应用性，注重基本素养学习领域与职业素养学习领域的相互结合与渗透，坚持人才培养的针对性与适应性并举，考虑全面发展与可持续发展性，确立了“宽窄适度、夯实基础、注重实用、后期分化、按需培养”的专业教学基本思路，构建了“宽窄适度”的理论教学体系。这个理论体系是让学生夯实理论基础，然后根据自己的兴趣、爱好、特点、专长进行后期

分化、岗位选择的“一个平台”。教学过程中我们把它放在战略的高度，严把质量关，要求学生必修基础理论体系中所有课程，获得全国高等学校计算机应用能力等级考核合格证书、湖北省高等学校英语能力考试合格证书。第五学期根据学生的特长和要求在市场设计部、技术部、生产部三个部门完成后期分化。让它真正成为学生职业能力形成、继续学习、可持续发展的坚实平台（图4）。

图4 “一个基础平台”的理论教学体系

1、“针适并举、适需应变”：课程组织坚持针对性与适应性、适应性与需求性并举的原则

高等职业教育培养的高素质技能型专门人才，必须强调“理论必需、够用，实践动手能力强”。一方面，以就业为导向，以职业岗位和生产、技术领域的需要为依据，具有针对性设置学习领域；另一方面，过于狭窄的专业学习领域设置会使学生局限于某一生产岗位，不能适应现代生产技术不断更新导致工作岗位乃至职业不断变换的要求。因此，在学习领域设置上必须重视适当拓宽专业基础知识，构筑较为系统的专业知识体系，注重综合能力的培养，考虑适当的从业发展弹性。我们针对本专业的实际情况，按照“宽窄适度、夯实基础、注重实用、后期分化、按需培养”的基本思路，确定了“一个基础平台、两条训练主线、三类职业方向”的人才培养方案，建立了基于工作过程为导向的课程体系。既强调了学生的岗位针对性又强调了职业的适应性；既加强了职业岗位操作能力、职业素养的培养，提高了就业能力，又让学生掌握了“必需、够用”的基础理论，为终身学习、继续学习打下了坚实的基础，以适应岗位技术和职业内涵不断变化的需要。

2、“理实一体、突出应用”：专业核心课程坚持理论实践融

为一体的原则

理论实践一体化教学，是打破理论课、实验课和实训课的界限，将专业核心课程的理论教学、实践教学、生产、管理融为一体，教学环节相对集中，由同一教师主讲，教学场所直接安排在实训车间或部门，来完成教学目标和教学任务，师生双方边教、边学、边做，理论和实践交替进行，直观和抽象交替出现，没有固定的先实后理或先理后实，而是理中有实，实中有理，突出学生动手能力和专业技能的培养，充分调动和激发学生学习兴趣。

以服装产品种类的“设计-板型-生产”的工作过程为教学主线，对岗位能力分析构建课程体系，以企业真实的工作内容为载体，基于工作过程重组教学内容，使理论教学与实践教学深度融合，推行以学生为中心的“教、学、做”一体化的教学模式。

（1）理实一体的教学内容设计：专业课程主要由企业典型服装种类（如裙装、裤装、衬衫、西装等）组成，每个项目均围绕以“设计-板型-生产”的工作过程为主线，以企业真实的工作任务作为载体设计学习性任务，学习的内容由浅到深，循序渐进。

（2）理实一体的教学模式：在款式设计、服装样板设计、服装工艺设计等核心能力的培养过程中，根据载体的代表性强，岗位能力具有相对独立性的特点，侧重打板与推板、工艺等技能方面熟练程度的培养，采取边讲边练，讲练结合的“理实一体”教学模式。在教学过程中，采用“讲练”结合，“教、学、做”一体化教学，教师每讲一个环节、就要演示操作这个环节、学生

就练习这个环节，在不同服装款式重复的专项技能操作中，提高专项技能。

教学中，配备实践与理论一体化的教材，配备实践教学与理论教学一体化的“双师”素质的专业教师及双师结构的教学团队，配备课堂与实训室一体化的教学环境，充分保证学生在教中学，学中做，使学生的职业技能水平得到全面提高。

3、“校企融合、全真实践”：基地建设坚持学校与企业融合、专业与公司融合的原则，真正实现校企融合、全真实践近年来，我们一直在研究、借鉴德国“双元制”职业教育，特别是在认真研究“学习领域”课程所提出的“基于工作过程为导向”的实践与理论成果的基础上，结合我们实际环境差异，依托学院“全真生产性实训基地园区”创办了“服装设计职业教育实训基地”，形成了教室、车间，专业、企业一体化。真正实现了学校与企业、专业与公司全真融合，创造了具有随州职院特色的双元合一模式。

（四）按照“校企全方位合作、全过程参与”要求，围绕“三类职业方向”的核心职业能力，构建与专业培养目标相适应的实践教学体系

1、实践教学体系改革指导思想

实践教学体系的改革必须与理论教学体系调整相配套，以专业核心职业能力培养为中心，以培养学生超强的动手能力、能胜任相应职业岗位为要求，以“服装设计、服装制版、服装生产技

术管理三类职业”为方向，建立了具有“理实一体、校企融合、全真实践”特色的实践教学体系。

（1）校企双方共同负责制定人才培养方案

通过学校走访企业、企业进驻学校，召开实践专家访谈会等方式，以真实项目为载体，校企双方共同负责制定人才培养方案。

（2）构建理论实践一体化的实践教学体系

服装设计专业教学体系建设过程中，充分体现理论与实践、知识传授与素质能力培养的结合，把职业能力和基本素质的培养贯穿于实践教学的全过程。以职业能力培养为主线设计实训教学大纲和实训考核大纲，加强实践教学环节，增加实践教学学时，对各个实践教学环节和项目的教学目标、内容、要求、形式、手段、学时安排、与理论教学的衔接及考核方式方法等做出了明确的规定，实践教学达到了规范化、系统化。

（3）以工作过程为导向构建实践教学体系

课程体系设计要体现职业能力培养的特点，以工作过程为导向，按照职业岗位（群）所需要的核心职业能力要求来设置课程，规划好单项职业能力的学习链路并做好专业职业延展能力的学习分析。

（4）开通“3+1”证书制直通车，优化实践教学体系建设为突出实践能力的培养，推行“3+1证书制”。以真实项目为载体，以全真生产环境为背景，学生必须获得学历证书、行业职业资格证书、大学生素质拓展证书和校企颁发工作经历证书，即