习俗
中国的民间传统与习俗
中国的民间传统与习俗中国作为一个历史悠久的国家，拥有丰富多样的民间传统与习俗。
这些传统和习俗在中国人民的日常生活中扮演着重要的角色，代表着中国传统文化的精髓。
本文将就中国的民间传统与习俗展开论述，介绍其中一些典型的代表。
一、春节与除夕春节是中国最重要的传统节日之一，也是中国人最为隆重地庆祝的节日。
春节期间，家家户户都要进行一系列的传统习俗和活动，表达对新年的祝福和希望。
除夕夜，家人聚在一起吃团圆饭，并观看春晚晚会，迎接新年的到来。
此外，放鞭炮、贴春联、给长辈拜年等习俗也是春节期间不可或缺的传统。
二、清明节与祭祖每年的清明节，人们会前往坟墓扫墓、祭祀祖先。
这是中国尊重和纪念祖先的传统习俗，也是表达对逝去亲人的怀念和敬意。
除了扫墓祭祖，清明节还有踏青赏花、放风筝等活动，让人们在祭祀祖先的同时，享受春天带来的美好。
三、端午节与赛龙舟端午节是中国传统节日之一，也是中国重要的民间传统。
每年农历五月初五这一天，人们会观看划龙舟比赛、吃粽子等活动，以纪念爱国诗人屈原。
端午节的习俗之一就是划龙舟比赛，人们手持扁担，操纵彩色的龙舟在水上竞速。
此外，端午节还有包粽子、挂艾草等独特的传统习俗。
四、中秋节与赏月中秋节是中国传统节日之一，也是中国最重要的民间传统之一。
中秋节期间，人们会赏月、吃月饼、赠送月饼等。
赏月是中秋节最重要的习俗之一，人们在中秋之夜拿着灯笼或者烛光，来感叹和赏析皎洁的月光。
此外，中秋节还有拜月、赛月饼等传统习俗。
五、传统婚礼与婚俗中国传统婚礼以“礼”为核心，强调家族和社会的纽带。
中国传统婚礼通常分为订婚、过大礼、买卖婚、迎亲等环节。
在传统婚礼中，人们会举行精心准备的婚礼仪式，传承古老的婚俗和习惯，如敬酒、破镜散碎以避邪、送喜糖等。
六、腊八节与祈福腊八节是中国传统节日之一，农历十二月初八这一天。
在腊八节，人们会吃腊八粥、烧香拜佛，以祈求来年丰收和好运。
腊八节的习俗之一是吃腊八粥，人们用红豆、糯米、莲子、花生等食材熬制粥品，象征着吉祥和团聚。
24节气习俗
二十四节气包括：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒一、立春立春的习俗有很多，以下是一些主要的习俗：1. 咬春：立春这一天，中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”。
在南方，人们则流行吃春卷。
2. 迎春：立春时“迎春”也是一项传统习俗。
旧俗立春前一日由两名艺人顶冠饰带沿街高喊：“春来了”，就是传统的“报春”。
立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。
3. 打春：以“鞭打春牛”来“催农耕作”，意为打走春牛的懒惰，督促人们在春回大地之际，赶紧耕种。
雨水的习俗有很多，包括：1. 拉保保：在雨水这一天，人们会拉保保，即让孩子认干爹干妈，寓意着雨水滋润，容易长大。
这是川西地区的汉族民俗文化之一。
2. 回娘屋：出嫁的女儿要带上礼物回娘家拜见家长，感谢父母的养育之恩。
已经生育的女子要带上肉、椅子等礼物。
3. 爆炒糯谷米花：通过爆炒糯谷米花来占卜当年稻谷收获的丰歉。
爆出的米花越多，收成越好。
4. 接寿：在我国有些地区，雨水这一天女婿、女儿要去给岳父岳母送节。
送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，这称为“接寿”，意思是希望岳父岳母“寿缘”长，长命百岁。
5. 罐罐肉：女婿要带上罐罐肉给岳父岳母，表达感谢和敬意。
做法是将猪脚和大豆、海带一起炖好，用红纸红绳封罐。
6. 荠菜煮鸡蛋：在我国许多地方都有三月三，吃荠菜煮鸡蛋的习俗。
民谚：三月初三，荠菜当灵丹。
除此之外，雨水节气还有水獭祭鱼、占稻色等习俗。
这些习俗反映了人们对自然的敬畏和美好的生活愿景。
惊蛰的习俗有：1. 打小人：惊蛰象征二月份的开始，会唤醒冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的这些小动物对人们的生活带来不便，人们便会打小人来驱逐它们。
2. 祭白虎：在中国的民间传说中，白虎是口舌、是非之神，每年都会在惊蛰这天出来觅食，所以大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎，以保一年平安顺利。
中国的传统节日及习俗
中国的传统节日及习俗【春节】时间：农历正月初一习俗：熬年守岁【元宵节】时间：农历正月十五习俗：看灯、吃元宵、踩高跷、猜灯谜【寒食节】时间：清明节前一天习俗：起火烧饭、吃冷食。
【清明节】时间：农历三月初八（农历二十四节气中的“清明”那一天，公历4月5日左右）习俗：扫墓、踏青。
【端午节】时间：农历五月初五习俗：吃粽子、赛龙舟。
【七夕节】时间：农历七月初七习俗：穿针乞巧。
【重阳节】时间：九月初九习俗：登高、插茱萸。
【中秋节】时间：农历八月十五习俗：赏月。
【腊八节】时间：农历腊月初八习俗：喝腊八粥。
【春节】我国传统习俗中最隆重的节日。
此节乃一岁之首。
古人又称元日、元旦、元正、新春、新正等，而今人称春节，是在采用公历纪元后。
古代“春节”与“春季”为同义词。
春节习俗一方面是庆贺过去的一年，一方面又祈祝新年快乐、五谷丰登、人畜兴旺，多与农事有关。
迎龙舞龙为取悦龙神保佑，风调雨顺；舞狮源于镇慑糟蹋庄稼、残害人畜之怪兽的传说。
随着社会的发展，接神、敬天等活动已逐渐淘汰，燃鞭炮、贴春联、挂年画、耍龙灯、舞狮子、拜年贺喜等习俗至今仍广为流行。
春节，是我国各族人民的传统节日。
100多年前，民间艺人“百本张”曾在他的曲本中这样写道：“正月里家家贺新年，元宵佳节把灯观，月正圆，花盒子处处瞅，炮竹阵阵喧，惹得人大街小巷都游串。
”这是历史上关于岁首春节的生动写照。
相传尧舜时期，我国就有了这个节日。
殷商甲骨文的卜辞中，亦有关于春节的记载，有庆祝岁首春节的风俗。
但当时的历法，是靠“观象授时”，是否准确，尚难确定。
到了公元前104年汉武帝太初元年，我国人民创造了“太初历”，明确规定以农历正月为岁首。
从这时起，农历新年的习俗就流传了2000多年。
直到新中国成立，改用公元以后，这个节日就改为春节。
【元宵】我国民间传统节日。
又称正月半、上元节、灯节。
元宵习俗有赏花灯、包饺子、闹年鼓、迎厕神、猜灯谜等。
宋代始有吃元宵的习俗。
元宵即圆子，用糯米粉做成实心的或带馅的圆子，可带汤吃，也可炒吃、蒸吃。
中国的民俗习惯与礼仪规范
中国的民俗习惯与礼仪规范中国是一个拥有悠久历史和丰富文化传统的国家，其民俗习惯与礼仪规范是中国人民独特的宝贵财富。
这些习俗和规范反映了中国人民的价值观和生活方式，同时也承载了深厚的历史文化底蕴。
本文将介绍中国的一些民俗习惯与礼仪规范。
一、婚嫁习俗在中国，婚嫁是人们生活中重要的一环。
中国婚嫁习俗丰富多样，充满了浓厚的传统色彩。
首先是婚礼前的准备阶段，这包括对婚房的布置和装饰，亲朋好友的帮助等。
然后是婚礼当天，新郎需要准备娶亲车队，新娘需要穿着华丽的嫁衣，参加传统的婚礼仪式。
在婚礼过程中，还有一些具体的礼仪规范，比如敬茶、交杯酒等，旨在表达新人对亲友们的敬意。
二、生日习俗中国人对生日有着独特的庆祝方式。
在中国，庆祝生日时，人们通常会准备一个生日蛋糕，并在蛋糕上插上燃着的蜡烛，寓意着岁数的增长。
过生日时，家人和朋友会齐聚一堂，为寿星举行生日宴会。
在生日宴会上，人们会相互祝福，送上礼物，同时也会赠送寿面等传统食物，以祝愿寿星长寿健康。
三、节日习俗中国有许多传统的节日，每个节日都有其独特的习俗和礼仪规范。
比如，春节是中国最重要的传统节日，家家户户都会进行一系列的庆祝活动。
此时，人们要贴春联、扫尘除旧、贴窗花，全家团聚共度除夕夜，并在大年初一互相拜年。
清明节是祭祖和扫墓的日子，人们要祭拜祖先，瞻仰墓地，祈求祖先的保佑和安宁。
中秋节是中国传统的团圆节日，在这一天吃月饼、赏月、赏花灯成为人们的传统习俗。
四、餐桌礼仪在中国，餐桌礼仪非常重要，人们注重各种场合的用餐礼仪。
比如，家庭聚餐时，长辈要坐在主位，年长者先开饭，晚辈不得先动筷子；正式场合，人们使用公筷公勺，不可用手拿食物；宴会上，主人要向客人敬酒，客人则要敬主人一碗汤等。
这些规范体现了对尊重和亲和的礼貌，也凸显了中国人民的友好风范。
五、丧葬礼仪丧葬礼仪是中国人民表示对逝者的敬意和哀思的一种方式。
中国传统的丧葬礼仪非常庄重和规范，通常包括断腰、守丧、厚葬等环节。
中国传统礼仪习俗
中国传统礼仪习俗中国是一个拥有悠久历史和灿烂文化的国家，其传统的礼仪习俗一直以来都扮演着重要的角色。
这些习俗涵盖了各个方面，包括日常生活、庆祝活动、宗教仪式等。
本文将为您介绍中国传统礼仪习俗的魅力。
一、日常生活习俗1. 拜年在中国，每年过春节时，人们都会拜年。
拜年是中国传统的习俗，意味着表达尊敬之情和祝福之意。
在拜年时，晚辈会向长辈行拜年礼，同时互相道喜，祝福健康和幸福。
这是中华民族团结和睦的象征。
2. 尊重长辈中国文化非常注重尊重和孝顺长辈。
在中国，尊敬父母、尊重长辈被视为一种美德。
当年轻人遇到长辈时，通常会行鞠躬礼，以示尊敬之情。
此外，长辈的意见和建议也经常被称为信仰之源。
3. 宴客礼仪在中国，举办宴会是一个重要的社交活动，宴客礼仪则是其重要组成部分。
根据传统习俗，主人要亲自迎接客人，为客人服务，保证客人的满足感。
而客人则应礼貌地接受主人的款待，并表达谢意。
二、结婚习俗1. 婚礼仪式中国传统婚礼仪式独具特色。
新郎新娘在婚礼当天会先进行传统的迎亲仪式，随后进行敬茶仪式和交杯酒仪式。
这些仪式都有着特定的顺序和规定，代表着新人对彼此的承诺和祝福。
2. 禁忌和习俗中国传统婚礼中有一些禁忌和习俗。
比如新娘在结婚前一晚不能剪指甲，因为在中文中，剪指甲的发音与“分离”的发音相近；同时，新人离开婚礼现场的时候不可回头看，以示对未来美好的祝福。
三、节日习俗1. 清明节清明节是中国传统的重要节日，用于祭扫和纪念祖先。
在此期间，人们前往坟墓，整理墓地，并祭拜自己的祖先。
此外，还有一些地方会举行龙舟比赛等传统活动，以纪念古代爱国诗人屈原。
2. 中秋节中秋节是中国人民对收获和丰收的庆祝活动。
人们会吃月饼、赏月、赵子龙、写对联、战嬴英等等。
此外，中秋节还与中国传统的家庭团聚有着重要的关联。
四、宗教仪式中国传统礼仪习俗中也包含了一些宗教仪式，例如庙会和神像崇拜。
在中国，庙会是传统的集市，充满了文化、祭祀、娱乐等各种元素。
中国古代的风俗习惯
中国古代的风俗习惯中国古代的风俗习惯是中国文化的重要组成部分，涵盖了各个方面的生活，包括婚嫁、葬礼、饮食、服饰、礼仪等。
这些古老的风俗习惯不仅反映了古代人们的生活习惯和观念，也体现了中国传统文化的丰富内涵。
一、婚嫁习俗在古代中国，婚嫁是一个重要的社会仪式，体现了家族传承和社会秩序。
婚礼通常包括聘礼、迎亲、拜堂等环节。
聘礼是男方送给女方家庭的礼物，代表着男方的诚意和经济实力。
迎亲是男方一家人去女方家中接新娘，象征着两个家族的联姻。
拜堂是新娘和新郎在正式结婚仪式上行拜之礼，家族长辈主持，并给予祝福。
二、葬礼习俗中国古代的葬礼习俗十分庄重和严谨。
在葬礼上，家人会穿上孝服，以示对逝者的哀悼。
在葬礼过程中，有各种仪式和礼节，如告别仪式、烧纸钱、领请客人等。
告别仪式是家人和亲朋好友一起送行的仪式，用以表达对逝者的思念和祝福。
烧纸钱则是为了向逝者送去物质供应，认为逝者在来世也需要使用。
三、饮食习俗中国人对待饮食十分重视，古代的饮食习俗则更为注重礼仪和习惯。
一般来说，中国古代人们认为饮食应该依据五谷为主，以保持身体的健康和平衡。
每顿饭前，人们通常会行“举箸礼”，以示对食物的敬重和感恩。
在宴席上，酒桌上的规矩更是有条不紊，如不可自斟自酌，应等待长者和上级先行，严谨而又有序。
四、服饰习俗古代中国的服饰习俗丰富多样，其中之一是儒家文化中的“六艺”，即礼、乐、射、御、书、数。
in御俗、书主等艺术形式中，华皇家中产阶级代表，五个上等艺术形式，各自特点而闻名于丘强寻豁郁等艺术御俗时期传统社会，在道教、空王的配乐中属于饮食。
数学艺术和书法艺术在中国古代也是非常重要的，人们通过书写和数学计算来加深对礼仪文化的理解。
五、礼仪习俗中国古代的礼仪习俗体现了尊重和道德规范。
在中国传统文化中，尊敬长辈、师长是一种美德。
尊重和谦虚的态度在古代礼仪习俗中体现得特别明显。
男女之间的交往中，也有着一系列的礼仪规矩，如男子应该率先行礼，女子则应该谦虚有礼，有时间地裹住嘴或装束高雅。
中国传统文化的民俗与习俗
中国传统文化的民俗与习俗一、概述中国是一个历史悠久的文明古国，拥有丰富的传统文化。
其中，民俗与习俗是中国传统文化的重要组成部分，承载着人们的生活方式、价值观念和价值追求。
本文将从婚嫁、祭祀、节庆等方面介绍中国传统文化中的民俗与习俗。
二、婚嫁习俗1. 婚礼仪式中国的婚礼仪式通常包括拜堂、过大门、敬茶、交换婚戒等环节。
这些环节代表着家族的传承、祖先的祝福和夫妻间的承诺。
在中国传统文化中，婚姻被视为两个家族的联姻，因此，婚礼仪式也体现了家族的凝聚力和社会的稳定性。
2. 嫁妆与聘礼在中国传统婚礼中，嫁妆与聘礼是不可或缺的一环。
新娘的家人会准备一定数量的嫁妆，包括寿礼、锦囊、首饰等，这些礼品代表着祝福和财富。
聘礼则是新郎一家给予新娘家的礼物，表示对新娘家庭的尊重和感谢。
三、祭祀习俗1. 祭祀祖先中国人非常重视祖先，祭祀祖先是中国传统文化中的重要活动。
祭祖有固定的时间，如农历清明节和中秋节等。
在祭祀过程中，人们会将食物、酒水等供奉在神龛或祖先牌位前，并烧香祷告，表达对祖先的敬仰和思念之情。
2. 祭祀自然中国人对自然界也抱有敬畏之心，因此，祭祀自然也是中国传统文化中的一项重要习俗。
如农历正月十五的元宵节，人们会在户外放飞孔明灯，表达对自然的尊重，祈求平安和福运。
四、节庆活动1. 春节春节是中国最重要的传统节日，也是中国传统文化中最具代表性的节庆活动之一。
人们会进行各种传统活动，如贴春联、放鞭炮、包饺子等，以庆祝新年的到来。
此外，人们还会走亲访友、互赠红包等，表达对亲友间的关爱和祝福。
2. 端午节端午节是中国传统文化中的重要节日，也是保护民俗遗产的节日。
人们会划龙舟、吃粽子，以纪念屈原和预防疫病。
此外，还有粽叶装饰、赛龙舟等民间游戏和活动，增添了节日的喜庆氛围。
五、结语民俗与习俗是中国传统文化的瑰宝，承载着中华民族的情感和传统观念。
通过婚嫁习俗、祭祀习俗和节庆活动，人们传承着中华民族的文化基因，并将其发扬光大。
中国的主要传统节日及习俗
农历五月初五 农历七月初七 农历八月十五 农历九月初九
纪念屈原、吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒、熏苍术/ 白芷、带五色线、做香囊
拜七姐、吃巧果、七夕储水、种生求子、迎仙、七 夕观星
舞火龙、吃月饼、赏月、猜灯谜、玩花灯、喝桂花 酒
出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、插茱萸、吃重阳 糕、饮菊花酒
8
除夕
腊月二十九或三十
吃年夜饭、守岁、贴对联
9
青龙节 龙抬头
农历二月初二
剃龙头、祭龙王、熏百虫、采龙气、拜土地、吃龙 须面
10 上巳节
农历三月初三
祓禊祛病、郊外游春、祭祀高禖
11 中元节
农历七月十五
祭祖、放河灯、祀亡魂、焚纸钱、祭祀土地
12 寒食节
清明钱前一两日
禁火、吃冷食、祭扫、踏青、蹴鞠、斗鸡
13
小年 农历腊月二十三/二十四
祭灶王爷、吃灶糖、扫尘
序号 节日
时间
习俗
14
冬至
公历十二月二十二日
吃米团、吃饺子、冬酿酒、红豆饭
15 腊八节
农历腊月初八
吃腊八粥、泡腊八蒜、做腊八豆腐、吃腊八面、粘 火勺、煮五豆
序号 节日
1
春节
2 元宵节
中国的主要传统节日及习俗
时间
习俗
农历正月初一
拜年、守岁、祭祀、舞狮、吃年糕、吃饺子、包春 卷、包汤圆、放鞭炮
农历正月十五
吃元宵、吃汤圆、闹龙灯、赏灯、押舟、猜灯谜、 踩高跷、舞龙、舞狮子、踩高跷
3 清明节
农历四月五日前后
祭祖思远、踏青、放风筝、扫墓、插柳
4 端午节 5 七夕节 6 中秋节 7 重阳节
家庭的传统与习俗
家庭的传统与习俗在现代社会中，家庭是我们与世界接触的第一个社会单元，而家庭的传统与习俗则是家庭文化的重要组成部分。
家庭的传统与习俗代代相传，不仅代表着家族的历史与记忆，也承载着价值观念和生活方式的传递。
在本文中，将从不同角度介绍家庭的传统与习俗。
一、节日习俗节日习俗是家庭传统的重要组成部分，不同地区、不同民族的家庭都有自己独特的节日传统。
比如，中国的春节就是家庭团聚的重要时刻。
家人们会一同贴春联、贴窗花，共同准备年夜饭并在除夕夜一起守岁，以迎接新的一年的到来。
另外，西方的圣诞节也是家庭团聚的重要时刻。
家人们会一同装饰圣诞树，准备礼物，并共同庆祝圣诞晚餐。
这些节日习俗不仅加强了家庭成员之间的凝聚力，更让新一代在参与其中时了解和继承传统。
二、饮食习俗饮食习俗是家庭的重要传统之一，不同地域的家庭都有自己独特的饮食习俗。
比如南方的家庭在过年的时候会包饺子，而北方的家庭则会蒸馒头。
这些饮食习俗既体现了地域特色，又强调了家庭成员之间的互动和合作。
此外，在一些特定的场合，比如生日、婚礼等，家庭也会根据习俗准备特殊的食物以示庆祝。
通过饮食习俗的传承，家庭的文化和记忆也得以延续。
三、礼仪习俗礼仪习俗是家庭传统的重要方面，它体现了家庭成员之间的尊重和关怀。
比如，在中国，给长辈行大礼、表达尊敬是一种古老的传统。
家庭成员在见到长辈时会磕头、行礼以示敬意，这些礼仪习俗不仅增强了家庭成员之间的亲密关系，还培养了传统美德。
此外，婚礼、葬礼等特殊场合也有特定的礼仪习俗，例如喜酒、安奠等。
这些礼仪习俗能够传承家族的价值观念和文化传统。
四、房屋布置习俗房屋布置习俗也是家庭传统的一部分。
在春节等重要节日，家人们会进行大扫除和重新布置房屋，以期迎接新的一年的到来。
比如在中国，门前会贴上“福”字以驱逐晦气，房间会挂上红色的灯笼和对联，寓意着吉祥如意。
这些房屋布置习俗体现了家人们对新一年的美好期望，并通过具体的行动来实现。
结语家庭的传统与习俗是家族文化的重要组成部分，它们代代相传，不仅让家庭成员之间的关系更加紧密，也承载着家族的价值观念和生活方式的传递。
中国的风俗礼仪
中国的风俗礼仪中国是一个历史悠久的国家，拥有丰富多样的风俗礼仪。
以下是一些常见的中国风俗礼仪：1.问候礼仪：中国人在见面时通常会互相问候，常用的问候语包括“你好”、“早上好”、“晚上好”等。
在正式场合，通常使用姓氏加先生/女士来称呼对方。
2.尊重长辈：中国文化强调尊重和孝道，年轻人对年长者要表达尊敬和敬意。
常见的表达方式是行鞠躬礼、请安和称呼年长者的尊称。
3.客套话：在中国的交流中，客套话是常见的礼貌用语。
例如，吃饭时常说“请吃”；对邀请表示感谢时说“不好意思，打扰了”；对赞美表示谦虚时说“哪里哪里”。
4.传统节日：中国有许多重要的传统节日，如春节、清明节、端午节、中秋节等。
在这些节日中，有特定的习俗和礼仪，如贴春联、扫墓、包粽子、赏月等。
5.餐桌礼仪：在中国餐桌上，有一些特定的礼仪要求，如宴请客人时要先让客人入座、尊重年长者的饮食先后等。
另外，使用筷子时要注意细节，如不要竖放在饭碗里、不要用筷子直接指人等。
6.礼物赠送：在中国，送礼物是常见的社交礼仪之一。
选择合适的礼物非常重要，一般喜庆的红色包装袋和红色丝带是常见的送礼包装。
同时，接受礼物时要表示谦虚和感谢。
7.婚丧嫁娶礼仪：中国有着丰富的婚丧嫁娶礼仪，这些礼仪在不同地区和民族之间会有所差异。
在结婚和丧礼上，通常有一系列的仪式和习俗，包括婚礼游戏、敬献礼金、丧礼悼念等。
这些是中国风俗礼仪的一些常见例子，实际上，中国的风俗礼仪非常丰富多样，因地区、民族和个人身份的差异而有所不同。
这些礼仪反映了中国人注重人际关系、尊重传统和家庭价值观的文化特点。
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湖州春节吃的习俗
中国人的传统观念很多体现在节日的饮食文化上.湖州也
不例外。
以春节为例：年夜饭必有的几道菜： 鱼，乃是取“年年有
余”之意；年糕，即谓“年年高”，意味着日子越过越好；鸡蛋，
谓“吉蛋”，大吉大利。也有说吃鸡蛋叫“拾元宝”；蜜枣，谓“甜
甜蜜蜜”；蹄子，大家都会吃蹄子皮，湖州话说法叫“皮到皮（音
译）”，就是说钞票能源源不断进来。还有一道点心---春卷。它已
有一千多年的历史了.宋时称春饼.也叫春茧.是用面做的薄皮卷
着细细的馅料,煎炸而成.春卷可荤可素,丰俭由人,吃春卷主要是
取其含义,寓意人们在开春时节对一年的美好期待,传说吃了春饼
和其中所包的各种蔬菜，将使一年农苗兴旺、六畜茁壮。另外年
三十晚上的饭菜会做得特别丰盛。剩饭剩菜多则是“年年有余”。
吃完晚饭长辈们开始给小孩子发压岁钱。买了烟花的小孩子会拉
着大人去放烟花，没买烟花的小孩子看人家放烟花也是挺知足
的。然后除了女主人在餐厅忙着收拾外，一家人都守在电视机旁
边收看春节联欢晚会。
大年初一起床后吃的零食是“寸金糖”——寸金糖是我国
很古老的一种糖制食品，蔗糖加热经包馅押条断条，成为3.3厘
米（1寸）长的金黄色小条，“寸金”之名是由此形象而来。寸
金糖内有夹心，外裹芝麻，制作工艺考究，食之味香甜、余味绵
长。主要原料是饴糖、白砂糖、绵白糖、熟面粉、芝麻、咸桂花、
桔皮、香油。上了年纪的人对这寸金糖情有独钟——吃了之后会
整年称心如意的。所以边吃糖边对这整一年寄有美好的希望，“寸
金糖”在老人们的口中便成了“称心糖”。
大年初一的早点可不能马虎，每家每户都要吃早点——汤
圆。（一般农户家里吃的汤圆是用糯米粉和粳米粉揉搓成的小圆
子，米粉是在年三十前就已经准备好的，汤圆是女主人在年三十
晚上吃好晚饭后自制的。）在煮的时候放入适量的白糖。从初一
吃到十五，想来年青人会吃不习惯的。汤团又称顺风圆子，意为
一年顺利，一年甜到头。现在大家都图个省事，早上吃的汤圆一
般都是买来的，里面有芝麻或肉之类的夹心，味道自然比农家自
制的要美味得多，这种汤圆更是受小辈们的欢迎。
年初二才开始走亲访友,特别是有长辈的人家,小辈必定要
上门拜年,客人进门先要互祝新春,问候长辈,然后入坐待茶。主要
要倒三杯茶,第一杯是糖茶,祝你在新的一年里过得像糖水一样甜
甜蜜蜜。第二杯是熏豆茶.这是湖州特色茶风. 熏豆茶的原料有青
毛豆煮熟后烘干而成的熏豆，炒熟后的黑芝麻，腌制后晒干的桔
红色丁香罗卜干，腌制的桔黄色橙皮和黄色金桂，有白有黑，有
红有绿，又有桂花香、橙皮香、芝麻香，先闻茶或看茶就能让你
体会到馋涎欲滴的感觉。第三杯才是茶叶茶,
中华民族的智慧真让人敬佩，一个小小的地方，就有这么
多的节日风俗。