全镇食品安全“清源行动”工作方案
食品安全百日行动方案范本（3篇）
食品安全百日行动方案范本为贯彻落实省、市、县综合关于集中开展矛盾纠纷排查调处和社会治安重点地区排查整治百日专项行动的总体部署，全力维护我镇食品安全和社会秩序稳定，决定从___月___日起至___月___日，在全镇范围内开展食品安全百日专项行动。
为确保百日专项行动取得实效，结合我镇实际制定如下实施方案。
一、目标任务坚持“打防结、预防为主、综合施治、依靠群众”的总方针，按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的要求，进一步落实食品安全责任体系，深入推进食品领域矛盾纠纷排查调处和重点区域排查整治，全面治理农产品种养殖、食品生产加工、销售流通、消费使用、畜禽屠宰等全过程的风险隐患和突出问题，严厉打击各类违法违规行为，确保全镇人民饮食安全，确保不发生重大食品安全事故，全力保障暑期和国庆___周年期间社会和谐稳定。
二、工作重点食品安全百日专项行动总体上要突出“五个重点”：一是暑期、汛期食品安全事故易发多发的重点部位，违法违规行为和安全问题多发的企业；二是旅游景区、学校等人员密集区周边的企业，重大活动、婚宴接待等单位；三是公路沿线的食品企业食品集中生产区；四是学校食堂，农民工等人员密集的企业、工地食堂；五是反复发生、长期未得到根治的重点问题。
三、主要任务1.农产品种养殖环节：重点检查是否存在违规使用高毒高残留农药等行为，是否存在使用“瘦肉精”等违禁物质和病死畜禽是否采取无害化处理等问题。
加强对蔬菜、畜禽产品、水产品等食用农产品的监督检查和监督抽查，对监测中发现的农兽药残留超标、违法使用禁用物质等安全隐患的农产品要依法严肃查处、并追根溯源，严防不合格农产品流入市场。
2.食品生产环节：加强食品生产加工企业的监督管理，有针对性地突出乳制品、白酒等重点产品，蜜饯、植物蛋白饮料（杏仁露）、淀粉及其制品和食用菌等区域和食用菌等区域性特色产品，肉制品、桶（瓶）装饮用水等暑期问题高发产品的监督，监督企业严格按标准___生产，落实好原辅材料进货查验、索证索票、生产工艺控制、产品出厂检验等重点环节管控，及时发现问题隐患并督导企业完成整改。
食品安全专项行动方案范文2篇
食品安全专项行动方案范文食品安全专项行动方案范文精选2篇（一）食品安全专项行动方案一、背景和目标：随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，食品安全问题日益凸显。
为了确保人民群众的身体健康和生命安全，需要制定食品安全专项行动方案，全面加强食品安全监管和管理。
主要目标：1. 提高食品安全监管和管理水平；2. 加强食品质量安全监测和评价工作；3. 加大对食品安全违法行为的打击力度；4. 加强食品安全宣传教育，提高公众食品安全意识；5. 建立完善的食品安全信息发布和应急处理机制。
二、主要措施：1. 加强法律法规建设和政策制定：- 完善食品安全法律法规体系，制定食品安全相关政策；- 加强食品安全法律法规的宣传和普及工作。
2. 建立健全食品安全监管体系：- 加强对食品生产、经营、流通环节的监管，严防食品安全风险；- 加强食品生产企业的注册和许可管理，规范食品流通企业的经营行为；- 加强对食品生产企业和流通企业的日常监督检查。
3. 加强食品安全质量监测和评价：- 建立全国范围的食品安全监测网络，提高监测和评价能力；- 加强对食品质量安全指标的监测，确保食品符合国家标准；- 加大对食品安全隐患的排查力度，防止食品安全事故的发生。
4. 强化食品安全执法和打击食品安全违法行为：- 加强对食品安全违法行为的打击力度，依法查处食品安全违法行为；- 加强食品安全执法人员的培训和能力建设，提高执法水平；- 搭建食品安全信息交流平台，加强食品安全执法合作。
5. 加强食品安全宣传教育和公众参与：- 加强食品安全知识的宣传和普及，提高公众的食品安全意识和自我保护能力； - 开展食品安全宣传教育活动，向公众普及食品安全法律法规和相关知识；- 加强食品安全宣传教育资源的整合和利用，形成食品安全宣传教育网络。
6. 建立食品安全信息发布和应急处理机制：- 建立健全食品安全信息发布和监测预警机制，及时发布食品安全信息；- 建立食品安全应急处理机制，及时应对食品安全事故和突发事件；- 加强食品安全信息的跟踪和监测，提高信息发布的及时性和准确性。
2022乡镇食品安全工作计划五篇
2022乡镇食品安全工作计划五篇开展对食品生产、加工企业的质量监管，组织卫生、工商、质监等部门对豆制品、面包、饮料等食品生产、加工企业进行食品卫生检查，下面是小编为大家带来的2022乡镇食品安全工作计划五篇，希望大家能够喜欢！乡镇食品安全工作计划1一、抓好队伍建设，强化责任追究食品药品安全工作，是一项常抓不懈、不能放松的工作，镇村两级要高度重视和认真抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，对造成重大食品安全事故的要严格实行责任追究。
二、营造宣传氛围，扩大宣传覆盖积极探索食品药品安全宣传的有效途径，利用村级网络力量和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。
同时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形式，比如说开展知识竞赛活动，让更多的人来参与食品安全宣传。
三、加强检查次数，加强查处力度认真组织好辖区内食品质量监督检查，对餐饮单位、校园食堂和卫生机构多监督多抽查，发现有质量问题和安全隐患的，立即要求改正，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊，对客观原因造成的一般性质量问题，督促纠正，同时给予帮助和指导，对主观造成的问题，追究负责人，并移送相关部门进行处理。
四、突出监管重点，确保市场监管到位为确保全镇人民饮食用药安全放心，我们将重点进行农家家宴和建筑工地食堂卫生专项整治，开展保健品、药品市场专项整治等多项整治活动，取缔无证无照经营户，查处违法食品、药品广告，没收销毁假劣食品。
五、组织相关职能部门扎实开展“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”节期间的食品安全专项整治。
严厉打击食品违法行为，有效地保障人民群众的饮食消费安全，确保全镇20--年无一例食品安全事故发生。
(六)加强食品生产经营行为专项整治。
镇食安办要联系市场监督管理部门结合打击重点食品药品生产经营违法行为和食品药品“四小”整治等专项行动，进一步加大对食品生产经营单位的监督检查力度：一是要强化生产环节的食品安全监管。
食品安全违法违规整治行动方案范文
食品安全违法违规整治行动方案范文食品安全是人民生命安全和身体健康的重要组成部分，关系到人民群众的切身利益。
然而，当前我国食品安全形势依然复杂严峻，食品安全违法违规行为屡禁不绝。
为了加强食品安全管理，保障人民群众的饮食安全，需要制定一套科学、全面、有效的食品安全违法违规整治行动方案。
本文将提出一份____字的食品安全违法违规整治行动方案范文，以供参考。
一、总体目标本次食品安全违法违规整治行动的总体目标是坚决打击食品安全违法违规行为，净化食品市场环境，切实保障人民群众的饮食安全。
具体目标如下：1. 彻底清除非法添加物、劣质食品、假冒伪劣食品等食品安全问题。
2. 严厉查处食品生产、销售环节的违法违规行为，形成食品安全整治的长效机制。
3. 加大食品安全宣传教育力度，提高公众食品安全意识，形成良好的饮食习惯和文明用餐风尚。
二、主要任务1.加强食品安全监管力度（1）完善食品安全监管体制，建立科学、规范、高效的食品安全监管机制。
（2）加强对食品生产、销售企业的监管力度，严格食品生产许可证和经营许可证的发放和管理。
（3）加大对食品生产过程的监督检查力度，确保食品生产过程符合卫生标准和法律法规的要求。
（4）加强对食品流通环节的监管，严禁非法经营行为，加大对食品销售市场的检查力度。
2.加强食品安全违法行为查处（1）建立健全食品安全举报制度，鼓励公民、企事业单位举报食品安全违法行为。
（2）加大对食品安全违法行为的查处力度，依法追究相关责任人的法律责任。
（3）加强食品安全执法力量建设，提高执法效能，确保整治行动的顺利进行。
3.加强食品安全宣传教育（1）整合宣传资源，加大食品安全宣传教育力度，提高公众食品安全意识。
（2）开展食品安全知识普及活动，提供食品安全问题的咨询和解答服务。
（3）加强对从业人员的培训，提高食品生产、销售从业人员的食品安全意识和法律法规素养。
三、整治措施1.健全食品安全监管体系（1）加强对食品安全监管部门的建设，提高工作效能和监管水平。
2024全县食品安全工作整治方案
2024全县食品安全工作整治方案
如下：
今年各级领导对食品安全工作高度重视，强调“不折不扣保障食品安全，切实维护人民群众身体健康”。
各级部门要密切配合、形成合力，全力以赴推动食品安全工作。
一、加强监管力度，严格执法，深入开展专项整治行动，依法查处违法行为。
同时，加大巡查力度，确保食品生产、加工、销售环节各项工作合法合规。
二、加强食品生产企业的监管和管理，提高企业自律意识和责任意识。
要求食品生产企业加强质量管理，建立健全生产记录，严格按照标准操作，并确保食品安全。
三、加强食品从业人员的教育培训，提高从业人员的食品安全意识和技能水平。
同时，建立健全食品安全管理制度，加强监督检查，保证食品安全工作的有效实施。
四、加强对食品市场的监管，打击假冒伪劣食品，维护正常市场秩序。
加强食品抽检力度，确保食品质量符合国家标准，保障人民群众的身体健康。
五、加强食品安全宣传教育，提高人民群众的食品安全意识。
通过多种渠道，普及食品安全知识，引导人民群众正确对待食品安全问题，共同维护食品安全。
六、建立健全食品安全信息发布机制，及时公布食品安全信息，维护人民群众的知情权。
同时，加强与媒体的合作，通过宣传报道，引导人民群众关注食品安全工作，共同维护食品安全。
七、加强与相关部门、社区的合作，形成食品安全工作的合力。
建立健全食品安全工作协作机制，加强信息共享，实现跨部门、跨地区、跨层级的有效协调，形成合力推动食品安全工作。
以上是2024全县食品安全工作整治方案，希望各级部门认真贯彻执行，共同努力，切实保障人民群众的食品安全。
食品安全专项整治行动实施方案范本(二篇)
食品安全专项整治行动实施方案范本一、指导思想以____为指导，以维护公众食品安全为出发点，结合党的群众路线教育实践活动，以提升监管工作有效性为着力点，严厉打击违法犯罪行为，全面提高食品安全监管水平，为维护公众食品消费安全，服务千亿元食品产业，打造“淮扬美食、健康安全”的城市形象发挥保驾护航作用。
二、工作任务继续深入推进全市食品生产加工环节“放心生产”工程，加大对全市食品获证生产企业的执法检查力度，深入排查食品生产加工环节的安全隐患，加强食品安全风险分析，强化对食品添加剂获证生产企业和食品企业添加剂使用的监管力度，严厉打击生产加工环节违法添加和使用非食用物质以及滥用食品添加剂的违法违规行为，在抽检经费落实的基础上，力争食品生产企业产品省级监督抽查平均合格率达____%以上。
三、工作重点与措施(一)严格市场准入。
继续严格实施食品及相关产品的市场准入工作，做到受理、审查、发证准确及时，并做好相关行政指导工作。
一是努力提高行政许可效率。
从材料审核、现场审查、发证检验等方面着手，尽量帮助企业缩短行政许可周期，更好的服务地方食品产业，方便企业，服务地方经济。
二是严格落实许可年审、加工备案等监管制度，健全市场退出机制。
三是探索开展现场审查质量抽查，严格许可准入门槛，确保行政许可工作质量继续在全省名列前茅。
牵头部门：市局食品处、质量处责任单位：各县区局，市质检所、市监控中心(二)深化“三位一体”。
深入推进食品生产“三位一体”综合监管模式，将食品生产行政监管、执法监管、技术监管三者融为一体，确保质监部门食品生产行政监管、执法监管、技术监管全面履行到位。
不定期召开食品监管三位一体联席会议，通报工作进展情况。
执法机构及时通报食品案件查处情况；技术机构及时通报企业产品质量检验情况(含企业委检存在的问题)，及时布置放心行动最新任务；强化不合格产品后处理力度，县区局及时跟踪整改完成情况，稽查条线及时查处逾期未整改企业，确保闭环监管。
食品安全专项整治工作方案
食品安全专项整治工作方案一、背景介绍食品安全是人民群众生命健康的重要保障，也是社会稳定和经济发展的基础。
近年来，食品安全问题时有发生，给人民群众的身体健康和社会和谐稳定带来了严重的威胁。
为了进一步加强食品安全管理，保障人民群众的身体健康，我市决定开展食品安全专项整治工作。
二、整治目标本次专项整治工作的整治目标是：全面清理食品安全隐患，杜绝不合格食品流入市场；加强监管力度，提高监管效能，提高全民食品安全意识，强化食品安全责任落实。
三、整治内容1. 加强食品生产企业的监管全面排查食品生产企业的生产环境、生产设备和原材料来源，发现问题立即整改。
加强对食品生产企业的监管力度，提高企业自律意识和责任感。
2. 强化食品流通环节的监管加大对食品流通企业的监管力度，加强对流通环节的巡查和检验，对经营不合格食品的企业进行重点整治，严禁销售不合格食品。
3. 加强食品安全监测建立食品安全监测体系，加强对食品品质的监测，重点关注食品中的有害物质和重金属等物质的含量，对有不安全因素的食品进行立即召回。
4. 强化社会监督鼓励公众积极参与食品安全监督，加强对食品市场的巡查和监督，发现问题及时上报，配合食品监管部门做好食品安全检查和整治工作。
5. 提高食品安全管理人员的素质加强对食品安全管理人员的培训和教育，提高其法律意识和专业水平，提高其监管能力和处置能力。
四、工作措施1.建立健全食品安全管理制度，加强立法工作，完善法律法规，明确食品安全管理的职责和监督权利。
2.加强对食品生产企业的监管力度，建立食品生产企业的档案管理系统，对企业的生产环境、设备和原材料来源进行全面排查。
3.开展食品安全宣传教育活动，提高公众的食品安全意识，加强对不安全食品的鉴别能力，提高食品安全自我保护能力。
4.建立食品安全监测体系，加强对食品品质的监测，重点关注食品中的有害物质和重金属等物质的含量。
5.加强对食品流通企业的监管力度，建立食品流通企业的准入制度，加大对不法经营行为的查处力度。
2024年保健食品化妆品清源行动工作方案
2024年保健食品化妆品清源行动工作方案保健食品化妆品行业是当前全球经济快速增长的一个重要产业，但与此同时也面临着一系列问题和挑战。
为了规范行业发展，切实保障消费者的利益，我们制定了《2024年保健食品化妆品清源行动工作方案》，旨在加强监管，加大宣传力度，加强行业自律，促进行业健康发展。
下面是该工作方案的详细内容：一、加强监管力度1. 完善法律法规：根据行业发展的需求和新的问题，及时修订完善保健食品、化妆品相关的法律法规，明确行业标准和要求，加强监管力度。
2. 建立健全监管体系：加大对保健食品、化妆品生产、流通、销售环节的监管力度，建立健全网络监测和抽检机制，及时发现和处理不合格产品。
3. 严厉打击违法行为：加大对假冒伪劣保健食品、化妆品的打击力度，加大对生产、销售假冒伪劣产品的处罚力度，维护市场秩序和消费者权益。
二、加大宣传力度1. 提高消费者意识：通过媒体、网络等渠道加大对保健食品、化妆品的相关知识的宣传力度，提高消费者的科学消费意识和辨识能力，减少虚假宣传和误导性广告的影响。
2. 加强教育培训：加强对销售人员和消费者的培训教育，提高销售人员的专业知识水平和服务意识，提高消费者对保健食品、化妆品的正确认识。
3. 注重科学传播：组织专家学者进行科普讲座和培训活动，推广科学研究成果，提高公众对保健食品、化妆品安全性和有效性的认识。
三、加强行业自律1. 建设行业联盟：建立保健食品、化妆品行业的自律性组织，加强行业内企业的协作和沟通，共同处理行业发展中的问题和挑战。
2. 推动行业标准：积极参与行业标准的制定和修订工作，促进行业标准的一体化、科学化，提高行业整体发展水平。
3. 加强企业自查：要求企业建立健全的质量管理体系，加强生产环节的自检和自查，确保产品质量和安全。
四、促进行业健康发展1. 加强创新研发：鼓励企业加大研发投入，提高产品的科技含量和附加值，推动行业从低附加值向高附加值的转变。
2. 加强国际交流合作：加强与国际保健食品、化妆品行业的交流与合作，学习借鉴先进经验和技术，提高行业发展的国际竞争力。
2021年食品工作会议筹备方案与2021年食品强网清源行动方案
2021年食品工作会议筹备方案与2021年食品强网清源行动方案2021年食品工作会议筹备方案、第一项议程：我先介绍一下县局举办这次培训班的目的和意义今天在百忙之中，召集各食品企业的负责人和质量管理人员，参加这次全县落实食品生产企业安全主体责任培训班的工作会议，主要是和大家一起认真学习一下市局和县局有关食品监管工作，包括前期开展“加强质量控制，保证食品安全”集中整治行动和“食品安全预约检查”工作的文件精神。
二、第二项议程：请县质监局局长为大家讲解《食品质量安全市场准入___通则》三、第三项议程：由我带领大家一块学习一下《___食品安全法实施条例》四、第四项议程：由稽查科科长带领大家学习一下《食品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定》文件精神五、第五项议程：请大家欢迎县质监局王书记为我们讲话，部署下一阶段的食品监管工作六、第六项议程：下面请各企业对我局全年来各项工作提出你们的宝贵意见和建议第二篇：会议筹备方案会议筹备方案一、会议主题为促进青少年的健康发展，并让全体市民对___及爱滋病有深刻的了解，特此召开此次对禁毒防艾知识宣传方案讨论，会议的重点是讨论研究如何做才能在群众心中深入该方面的知识，提出相应的对策。
二、会议的时间.地点拟定于___月___日上午10：___至中午12：30，在___体育馆会堂召开。
___月___日上午9：30报道。
三、参加会议人员全国各地区禁毒防艾委员会成员各___名.全国禁毒防艾协会专家___名.___市禁毒宣传大队局长.副局长，___市爱滋病研究委员会会长及副会长，各地区青少年代表各___名，总计___人。
四、会议议程会议由___市全国禁毒防艾协会主持上午：⑴___市禁毒防艾协会专家提出现存的问题⑵___市禁毒宣传大队局长发言⑶___市爱滋病研究委员会会长发言⑷最佳青少年代表感触发言⑸各地区代表就宣传方案提出决策建议⑹讨论研究中午：⑴各禁毒防艾大队总结所有建议及意见⑵___市全国禁毒防艾协会专家总结报告五、会议议题⑴禁毒工作最弱.最严重的地区⑵怎样在各地区做好宣传工作⑶宣传工作的重要性⑷宣传过程中的安全问题⑸怎么让群众体会禁毒防艾的重要性⑹怎样展开宣传六、会场设备和用品的准备___市全国禁毒防艾协会应在___月___日前预定___市体育馆会堂，并于___月___日10：00前完成剧院式会场布置：1.主席台两边各摆一盆植物盆栽，有绿色渲染气氛，席位不少于___个，红色绒布主持台，主席台前拉红色底白字宣传横幅，内容为：禁毒防艾全国宣传大会。
2023年乡镇食品安全工作计划3篇
2023年乡镇食品安全工作计划3篇乡镇食品安全工作计划篇1食品药品安全关系到人民群众的生命安全和身体健康，关系到经济发展和社会稳定，为确保我村食品药品安全工作目标顺利完成，切实加强食品药品安全工作，特制订我镇食品药品安全工作计划。
一、健全机构，加强领导我村按照镇食安办的精神，成立了食品药品安全领导小组，组长由村副主任吴雪良同志担任，副组长由我担任，成员有张烨、冯磊、钟晓春、陈根亲，村信息员由各村民小组长担任，建立了一支食品药品安全队伍，保证了此项工作的顺利开展。
二、制订了工作计划，纳入村目标我村高度重视食品、药品安全工作，村党总支每季度研究、讨论一次本辖区的食品药品安全工作，遇到重大食品药品安全事故要及时向上级部门汇报，以得到及时处理，从而把食品药品安全工作落实到实处。
三、摸清底数、情况要明食品药品安全工作是一项长期、系统工程，涉及的面比较广，环节比较多，这就要求我们分门别类地做好调查建档工作，今年我村要在去年的基础上，进一步摸清我村范围内的各食品药品生产销售单位有无证，并及时上报上级部门，只有把底数摸清了，才能为制订决策提供依据，为做好工作打好基础。
四、搞好宣传培训、做好信息反馈今年要搞好村级信息员的培训，重点是食品药品安全的相关知识，提高他们的法律法规知识水平，让他们当好信息员，从而增强广大群众的安全意识和自我保护能力，努力营造人人关注的社会氛围，完善食品药品安全工作监管和信息反馈体系建设，形成村组二级联动机制，确保信息畅通。
乡镇食品安全工作计划篇2为切实做好我乡食品安全工作，确保全乡人民身体健康和生命安全，根据我乡实际，特制定食品安全工作计划。
一、指导思想以十八届四中全会精神为指导，牢固树立以人为本、执政为民的思想，把食品安全工作放在突出位置来抓。
构建食品安全体系，培养食品安全意识，规范食品生产经营行为和食品市场秩序，全面提升食品安全水平。
二、工作原则坚持政府负责、各方联合行动的工作方针，本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则，继续推进食品专项整治和食品安全信用体系建设，着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理，强化食品质量安全意识，促进我乡食品市场健康有序的发展。
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全镇食品安全“清源行动”工作方案为进一步加强食品安全工作，重点解决食品安全存在的突出问题和薄弱环节，全面提升食品安全水平，经研究决定在全镇开展为期二个月的全县食品安全大检查大整治“清源行动”，工作方案如下：一、工作目标按照“打防结合、标本兼治、严格监管、确保安全”的原则，建立完善并严格落实食品安全管理制度,通过开展全镇食品安全整治专项行动，进一步净化食品消费环境，消除食品安全隐患，保持全镇食品安全形势总体稳定向好，确保人民群众“舌尖上的安全”。
二、目标任务（一）畜禽养殖环节1.加强牲畜定点屠宰监督管理。
组织开展执法检查，监督企业严格执行生猪进场查验、生猪来源和生猪产品流向登记、肉品品质检验、问题产品召回、病害猪及不合格生猪产品无害化处理等管理制度，查处不法行为。
加强动物卫生监督，严格执行动物检疫员进驻定点屠宰厂（场）制度，把好检疫关。
加强对入市猪肉的“二章二证”的把关。
（农办、兽医站）2.开展畜禽养殖非法用药专项整治。
加大畜禽质量安全例行监测和监督抽查力度，坚持问题导向，针对问题企业开展专项执法检查，严惩重处畜禽养殖使用禁用药物和违禁物质的违法行为；组织开展饲料生产企业专项监督检查和产品抽检，查处饲料生产非法添加的违法行为。
（农办）3.开展病死畜禽治理整顿。
加强养殖源头管理，推进病死猪无害化处理设施建设工作，监督养殖户无害化处理病死猪；建立健全病死畜禽举报制度、病死猪无害化处理制度和非法处置病死畜禽养殖场黑名单制度。
开展执法检查，依法查处非法销售病死及死因不明生猪的养殖场（户）、经营户。
（东X市场监督管理所、农办、两违办、兽医站）开展打击生产、销售病死猪肉违法犯罪行动，捣毁非法屠宰场所，严厉查处违法食品犯罪活动。
（派出所）（二）种植环节1.加强农药投入监督管理。
重点针对蔬菜、水果、茶叶等品种，集中力量开展农药及农药使用整治，全面排查农药残留风险隐患，严厉打击违法使用禁用农药的行为；严格高毒、剧毒农药定点经营和实名购买制度，加大农药市场巡查力度，打击违法销售、使用禁用农药，规范生产经营行为。
（农办）2.加强质量安全监督监测。
组织对乡镇（开发区）农产品种植基地、农民专业合作社的蔬菜、水果、茶叶、中草药材等常见食用农产品进行质量安全监测，实行“检打联动”机制，一旦检测发现不合格样品，立即启动执法程序调查处理。
（农办）（三）水产养殖环节1.开展违法添加禁用物质专项整治。
针对我镇主产的罗非鱼、对虾、泥蚶和螃蟹等品种，以水产养殖企业、养殖示范场为重点，加大监督抽查、日常监管和执法检查力度，督促养殖生产单位落实食品安全主体责任，对违法用药的育苗、养殖单位开展治理整顿，严厉打击使用硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、氯霉素等禁用药物的违法行为。
（海洋与渔业站）2.加强产地水产品和水产苗种质量安全监督抽查。
开展产地水产品质量安全监督抽检工作。
检测孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物、甲基睾酮、己烯雌酚等药物指标。
（海洋与渔业站）3.开展水产品质量安全风险监测。
对沿海乡镇捕捞水产品开展质量安全风险监测，监测重金属、微生物、有机污染物等指标，重点掌握大宗海捕水产品的质量安全水平。
在沿海各乡镇开展海水贝类卫生风险监测，监测腹泻性贝类毒素（DSP）、麻痹性贝类毒素（PSP）、大肠杆菌（N）、菌落总数、铅、镉、多氯联苯等指标。
（海洋渔业站）（四）饮用水1.开展全镇生活饮用水水质卫生监测。
制定全镇生活饮用水监测方案，组织开展城乡集中式供水、管网末梢水、二次供水等水质卫生监测，及时通报水质监测结果（水利站）；2.加强学校饮用水卫生监管。
组织开展学校、托幼机构饮用水卫生监督检查，督促指导学校、托幼机构开展供水设施的清洗和消毒；开展学校饮用水监督抽检，保障学生饮用水安全卫生。
（学区、四中、竹中）3.加强瓶（桶）装饮用水生产企业监管。
组织开展瓶（桶）装饮用水生产企业专项检查，开展产品质量监督抽检，公布产品抽检结果，严厉查处违法行为，提高瓶（桶）装饮用水安全卫生水平。
（东X 市场监管所）（五）食品生产环节1.开展食品生产安全风险排查整治。
在食品生产环节彻查食品安全风险隐患，指导、规范食品外包装及标签标识，食品标签、说明书上不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防或治疗功能。
严厉打击生产假冒伪劣食品的违法行为，防范区域性、行业性、系统性食品安全事故的发生。
（东X市场监管所、镇食安办）2.强化重点产品监管和整治。
继续加强婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、豆制品、瓶（桶）装饮用水等高风险食品和蜜饯、糕点、炒货、调味品等抽检合格率偏低食品的监督管理，重点整治“两超一非”、塑化剂、掺杂掺假、致病菌、标签标识等问题，严厉打击违法违规生产行为。
（东X市场监管所）3.开展食品生产加工小作坊整顿。
集中开展摸底排查，全面摸清数量，掌握状况，健全档案；开展分类整治，按照分步推进、分类处理原则进行治理整顿；加强产品质量安全抽检和日常监督检查，严格落实生产主体安全责任。
（东X市场监管所、食安办）4.开展食品质量安全监督抽检。
开展食品质量安全监督抽检工作。
重点抽查植物油、乳制品、饮料、肉制品、水产加工品、豆制品、调味品等品种，定期公布抽检结果，监督企业主动召回不合格产品，监督不合格产品的生产企业整改落实到位。
（东X市场监管所）（六）食品流通环节1.全面加强食品市场监管。
强化食品经营者诚信自律建设，监督和指导食品批发企业、超市、商场严格执行进货查验、经营台账、如实记录查验情况、质量承诺等食品安全制度，诚信经营；加强临过期食品和不安全食品退市监管，监督食品经营企业对不合格食品实行退市，指导建立食品消费提示制度；组织开展执法检查，打击销售无合法来源食品、过期食品更换包装和日期再行销售、食品外包装标签标识不规范、虚假宣传等违法行为。
（东X市场监管所）2.开展食用农产品入市监管。
深入贯彻《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，组织开展食用农产品入市监管工作；开展食用农产品入市监管专题培训；组织开展食用农产品质量安全专项整治行动。
（东X市场监管所、两违办）3.开展食品市场专项整治。
重点针对校园周边食品经营单位、重点食品、消费者举报投诉多的食品，组织开展清理整治，规范食品经营行为，严厉查处销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质等问题食品的违法行为；开展对大型商场、超市、餐饮店和进口食品专卖店的专项检查。
加强对学生的食品安全教育。
（东X市场监管局、学区、四中、竹中、食安办）4.深化农村食品市场治理整顿。
以辐射农村食品批发市场、乡镇集贸市场、小超市、食杂店为重点场所，以群众日常消费食品、儿童食品为重点品种，开展专项执法检查，深入排查风险隐患，严厉打击各类违法违规行为，严厉查办一批食品违法案件，规范农村食品市场秩序。
（东X市场监管所、食安办）5.加强食品仓储冷库管理。
开展冷冻库及冷冻冷藏食品专项整治，加大监督检查力度，督促食品仓储冷库严格执行进货台账登记、证明查验等管理制度，严厉打击储藏非法食品特别是病死猪肉和非法入境肉类产品的违法行为。
（东X市场监管所、农办、海洋与渔业站）6.开展保健食品专项检查。
开展对保健食品经营企业的执法检查，开展重点产品抽查，整治夸大和虚假宣传保健功能的违法行为。
（东X市场监管所）（七）餐饮服务业1.加强学校食堂食品安全管理。
强化对学校特别是农村学校食堂的监管，加强学生食品安全意识教育，加大监督检查力度，督促学校改善餐饮服务设施、严格执行食堂食品安全管理制度，遵守餐饮服务食品安全操作规范；开展专项整治，打击校园周边餐饮服务单位的违法经营行为，防范学校学生发生群体性食物中毒事件。
（东X市场监管所、学区、四中、竹中、食安办）2.做好小餐饮业行政指导规划。
对因无固定场所而未能取得许可证的部分餐饮服务经营者予以规范管理。
引导其就近寻找经营场所，布置场所设施，积极取得经营许可证。
部分可由镇政府联合相关管理部门划出一个固定的经营区域，定点管理统一布局、建设，统一办理许可证。
（东X市场监管局、两违办、村建站）3.要加强餐饮服务日常执法监督检查。
加大执法监督检查力度，落实整改措施。
结合行政处罚和行政指导，规范餐饮服务经营者的人员管理制度、场所设施设备配备、采购存储、加工制作流程监管、清洗消毒制度执行。
根据风险评估等级，制定巡查计划。
监管人员要对已经取得许可证的经营者，加强日常管理，发现问题要落实整改措施。
对未取得许可证的经营者，要督促经营者及时做好整改措施，积极申办餐饮服务许可证。
对场所设施条件不达标的经营者要督促其进行整改，整改后仍然不达标的予以取缔。
（东X市场监管所）4.开展餐饮业食品监督抽检。
加大对日常监督管理中发现的问题产品、可疑产品和社会关注热点产品的抽检力度，及时公布抽检结果（东X市场监管所）。
餐饮服务单位有无餐饮用具洗消管理制度;是否按规定对容用具进行清洗、消毒、保洁;有无使用未经洗消的餐用具；购置、使用集中消毒企业供应的餐用具是否查验其经营资质,是否索取消毒合格凭证;有无重复使用一次性餐具（东X市场监管所）。
餐饮具集中消毒单位清洗、消毒、储存场所卫生状况是否符合要求；餐饮具清洗、消毒、储存工具是否符合规范要求；各项管理制度、餐饮具消毒、进出和检测等纪录是否完整；从业人员有无按照要求进行健康体检和培训。
对每个餐饮具集中消毒单位的消毒后餐饮具进行现场抽样监督检测，检测方法按《食（饮）具消毒卫生标准GB14934》要求实施。
（东X市场监管所）（八）其他有关工作1.开展从业人员食品安全知识培训工作。
组织协调经贸、市监、卫生、海洋、农业等监管部门，对镇、村两级食品安全监管队伍进行指导培训。
（县食安办）定时组织开展食品生产经营者、食品安全管理人员、食品行业从业人员食品安全知识培训。
（市场监督管理部门）制定学校食堂管理人员和从业人员的培训计划，利用寒暑假定期组织对所属学校食堂的食品安全管理人员和食品行业从业人员进行食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训。
（东X市场监管所、学区、四中、竹中）2.开展食品安全法律法规宣传。
开展食品安全法律法规宣传工作，与食品安全专家、学者和监管人员一起，同广大基础民众和食品生产经营者进行现场互动，介绍我国食品安全监管法律法规和制度措施，收入基层解答群众疑问，回答群众关心的食品安全问题。
（镇食安委各成员单位）三、总体安排本次全镇食品安全大检查大整治专项行动从X年12月15日起，至X年2月14日结束，分三个阶段进行：（一）调查摸底阶段（X年12月15日至12月31日）。
按照属地管理的原则，各村要配合有关部门对本辖区内食品安全状况进行调查摸底，梳理食品安全风险隐患，掌握食品种（养）殖、生产加工、流通经营、餐饮服务等各个环节情况。
（二）集中整治阶段（X年1月1日至X年1月31日）。
在调查摸底的基础上，各个有关部门按照各自职责进行集中整治。