甜品店项目计划书
甜品店创业计划书
甜品店创业计划书【荐】甜品店创业计划书在社会不断向前发展的今天，越来越多地方需要用到创业计划书，创业计划书是创业者在初创企业成立之前就某一项具有市场前景的新产品或服务，向潜在投资者、风险投资公司、合作伙伴等游说以取得合作支持或风险投资的可行性商业报告。
到底应如何拟定创业计划书呢？下面是店铺帮大家整理的甜品店创业计划书，希望能够帮助到大家。
甜品店创业计划书1一、摘要随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高，但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。
然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚，纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简单。
这在众多的现代白领与学生身上尤为体现。
藉此，我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。
让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。
也让他们对餐饮有更多的理解与选择。
二、创业组织概述：而对于蛋糕这个传统行业，本身就面临着巨大的行业性竞争。
我们需要在竞争中脱引而出，需要一个品牌的慢慢建设，和一系列具有口碑的产品。
我们的产品涵盖：中、日、西式蛋糕，各种中西点、甜品、奶酪制品，时鲜蔬果饮和茶。
我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。
在产品上实现现代消费者“求异”的心态。
此外，我们还将建立一个电子商务的平台，通过努力推广，方便了顾客，也巩固了自身，我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值，以满足不同消费者的需要。
在消费者满意的同时，赢得更多的口碑，以期达到自身品牌的建设并推广，实现盈利，公司必将面临激烈的行业竞争，但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。
而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额，以求不断壮大。
公司主营：中日西式蛋糕，各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品，以及新鲜现榨的健康果蔬饮品，和各式的茶品。
甜品创新创业计划书
甜品创新创业计划书•相关推荐甜品创新创业计划书（通用9篇）在我们平凡的日常里，人们运用到创业计划书的场合不断增多，创业计划书通常是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
那么相关的创业计划书到底是怎么制定的呢？下面是小编收集整理的甜品创新创业计划书（精选6篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
甜品创新创业计划书1一、选择品牌对于想开甜品加盟连锁店的朋友来说，找到一个适合自己投资预算、适合当地消费水平的甜品品牌是非常关键的一步，对于品牌的选择一要看运营情况，一个要看后续服务，所以在品牌的选择初期，一定要多选择几个甜品品牌做对比分析，把品牌介绍及优势记录下来，再做对比，这个是甜品店创业计划书中至关重要的，品牌选择的好坏，直接影响到你后期的经营。
知念甜品——系出名门，隶属于广州华琳食品有限公司。
华琳食品创立于二零零九年，是一家集食品研发、生产、培训、销售为一体的中国健康饮食行业领先的全国性连锁零售企业。
广州华琳食品有限公司在中国经过数千家品牌专卖店多年的发展，打造了国际化专业运营发展团队，独创了适合中国国情的运营管理模式，成就了大批合作伙伴创业致富的梦想。
延续为广大消费者提供极致的美食享受、让人们生活更加幸福的使命，华琳食品旗下知念甜品成功地将创新式复合现代甜品带给了大陆千万消费者。
知念甜品连锁机构采用直营和品牌加盟两种经营模式，多种级别规模店面，是适合灵活投资加盟连锁的复合式现代甜品美食项目。
知念甜品连锁机构，将创新的运作模式引领甜品行业发展，始终以创造幸福为核心，为社会、客户、员工营造幸福是其前进的最大动力和源泉。
2、项目优势：·产销一体，削减中间流通环节，提高利润率·复合经营，多元化产品组合，1+N模式，扩大产值·实战培训，技术培训，运营学院，店务全程掌握·分阶升级，逐步增加加盟伙伴盈利渠道，生产销售+配送·效益共享，升级加盟伙伴为区域代理，分享品牌效益·产品特色，港台甜品世家传承工艺融合时尚口味，不断研发创新·网络效应，精准布点，攻城圈地，品牌效应呈消费网络影响3、经营宗旨：打造甜品行业第一标准，融汇现代时尚的甜品气息，开创复合式甜品新纪元时代。
蛋糕店策划书(通用10篇)
蛋糕店策划书（通用10篇）蛋糕店策划书 1一、行业概况就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
四、市场分析1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。
客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的'。
五、经营计划1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
甜品店创新创业计划书（精选5篇）
甜品店创新创业计划书（精选5篇）甜品店创新创业计划书（精选5篇）在日新月异的现代社会中，我们可以接触到创业计划书的地方越来越多，创业计划书可以帮助创业者凝聚人心，有效管理。
拟起创业计划书来就毫无头绪？以下是小编收集整理的甜品店创新创业计划书（精选5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
甜品店创新创业计划书1甜品一直是女生们的最爱，尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持，而对于像甜品店这样的小本创业项目，对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的，因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来，那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。
一、市场竞争分析xx学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。
我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。
经过分析，我们可以开拓这个市场。
心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。
用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。
二、价格品种开甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。
价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗甜品的价格约在xx元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞拉郎配，否则容易引起不满。
品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。
如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。
如果有帮工三四人，那么品种应在x种以上。
三、经营策略价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。
凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。
有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。
独具特色的甜品店创业计划书范文
独具特色的甜品店创业计划书范文甜品店创业计划书一、创业项目背景近年来，随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求，甜品行业逐渐兴起，并成为一个热门的创业选择。
甜品店以其独特的口味、精致的制作工艺和多样化的产品种类，吸引了越来越多的消费者。
本创业计划书旨在开设一家独具特色的甜品店，通过提供精心制作的甜品和舒适的用餐环境，满足消费者对美味和放松的需求。
二、市场分析1.市场需求：近年来，人们对甜食的需求持续增长，尤其是年轻人和女性消费者。
他们追求新鲜、健康和美味的甜品，希望在美食中找到快乐和放松。
甜品店以其丰富的口味和创意的外观设计吸引了这部分人群的注意。
2.竞争分析：目前市场上存在着许多甜品店，竞争较为激烈。
为了与竞争对手区分开来，本创业计划书计划开设一个具有独特特色的甜品店。
通过创新的菜单设计、高品质的原材料和优质的服务，吸引并留住消费者。
3.目标客户群：本甜品店的目标客户群主要是年轻人和女性消费者，他们对新潮的食品和时尚的用餐环境有较高的关注度。
三、创业项目方案1.店面选址：为了吸引更多的消费者，本甜品店计划在繁华的商业区开设，确保店面位置便利，人流量大。
2.店面装修设计：甜品店应该给人一种温馨和舒适的感觉，因此本甜品店计划设计一个简约而具有现代气息的装修风格。
使用明亮而柔和的灯光、柔软的座椅和温馨的装饰品，营造出放松和愉快的用餐环境。
3.主打产品：本甜品店主要提供各种口味的甜品，包括冰淇淋、奶昔、蛋糕、布丁等。
为了与竞争对手差异化，本甜品店计划推出一系列创新口味的甜品，如芒果冰淇淋配椰子酱、巧克力蛋糕搭配红酒等，让消费者在品尝甜品的同时感受到不一样的味觉体验。
4.原材料选择：甜品的口感和品质与所使用的原材料密切相关，因此本甜品店计划只使用新鲜、优质的原材料制作甜品，确保产品的口感和品质。
5.市场推广：为了吸引目标客户群，本甜品店计划通过互联网、社交媒体等渠道进行广告宣传，并提供一些优惠活动和礼品赠送，吸引消费者前来体验。
甜品店创业计划书简述企业愿景
甜品店创业计划书简述企业愿景目录：1. 介绍甜品店创业计划书的目的和重要性2. 分析甜品行业的市场前景3. 确定甜品店的定位和目标客户群体4. 详细描述甜品店的产品和服务5. 设计甜品店的店面和装修风格6. 制定甜品店的营销和推广策略7. 管理团队和组织架构的概述8. 制定甜品店的开业计划和预算1. 介绍甜品店创业计划书的目的和重要性甜品店创业计划书是为了向投资者、合作伙伴和相关机构展示甜品店的商业模式和发展计划，以吸引他们的关注和支持。
其重要性在于通过全面、系统的分析和策划，为创业者提供一个明确的方向和指导，帮助他们规划好创业的各个方面，降低创业风险，提高成功的概率。
2. 分析甜品行业的市场前景甜品行业近年来发展迅猛，市场需求不断增长。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，甜品不再被视为奢侈品，而成为了人们日常生活中的必需品。
由于甜品的多样化和口味创新，使得甜品店在市场上具有很大的潜力和竞争优势。
3. 确定甜品店的定位和目标客户群体甜品店的定位与目标客户群体的确定是创业成功的关键。
通过分析市场需求和竞争对手，我们决定定位于高品质、创新口味的甜品店，并以年轻人和家庭为目标客户群体。
我们将推出多种主题和系列的甜品产品，以满足不同人群的需求和口味。
4. 详细描述甜品店的产品和服务甜品店将提供多种口味丰富的甜品产品，包括冰淇淋、蛋糕、甜点和饮品等。
我们将注重产品的原材料选择和制作工艺的精细化，以确保产品的口感和品质。
同时，我们还将提供预订、外卖和配送等便利的服务，以满足不同客户的需求。
5. 设计甜品店的店面和装修风格甜品店的店面和装修风格是吸引客户的重要因素。
我们计划设计一个现代、简约而又具有温暖氛围的店面，以营造舒适和愉悦的用餐环境。
店内将使用柔和的灯光和绿植装饰，让顾客感受到舒适和温馨。
6. 制定甜品店的营销和推广策略为了吸引客户并提升品牌知名度，我们计划采取多种营销和推广手段。
其中包括线下宣传、网络营销、合作推广和社交媒体等渠道。
甜品店商业计划书范文
甜品店商业计划书范文一、创业目标第一家专业甜品店，xx甜品店，成立于xx学院，经营范围是中西甜品。
品种包括雪糕、雪糕、雪糕曲奇、沙冰刨冰、糖水、汤(露)、粥、果汁、调味乳制品、布丁、药膳滋补炖品、凉茶、龟苓膏、中国传统小吃。
商业目的：甜美健康时尚。
二、市场和竞争分析市场介绍：xx学院是一所非常年轻的学校，成立才2年多。
目前学校还没有可以系统管理的甜品店。
这个计划中提出的甜心店填补了这样一个空白。
市场竞争分析：xx学院是一所年轻的学校。
学校各项设施正在完善，资源匮乏，学生消费环境更加堪忧，食品问题亟待解决。
我们的服务宗旨可以克服上述困难，满足目标消费者的需求，快速切入这个市场，我们的经营理念可以支撑我们的天空。
经过分析，我们可以打开这个市场。
新天专营甜品，坚持品牌化、差异化、人性化。
用润物细无声的渗透方式，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者了解我，爱我，买我。
目标客户：有些人误以为女生比男生更爱吃甜食，其实是错误的。
其实口味偏好没有性别差异，很多男生也喜欢甜品。
为了保持苗条或者减肥，很多女生经常把甜食当成洪水猛兽。
而且现在消费者越来越理性了。
所以，心软的目标客户是全校学生。
三、产品和服务的特点专业原材料，更放心：新田与饮用水、乳制品等原料知名品牌的区域供应商建立了合作关系，并在新田店的用餐区和各种宣传材料上做了标记。
从值得信赖的原材料供应商的角度来看，它给客户一种食品安全可以得到准确保证的感觉。
品种丰富，选择更多：众口难调。
心甜，尽量让甜品口味适应各种口味的顾客。
许多种类的甜点可供顾客选择。
营养全面，更健康：除了普通的冰甜点，如果你想创业，想找项目，这种甜心的产品还会在青年创业网上列出，还有药膳滋补炖菜、草药茶和龟苓膏，这些东西在中国南方的一些地区很受欢迎。
价格表列出了每种甜点的滋补成分、滋补效果和适应症，供顾客根据需要选择。
热量低，美容护理好的甜点，特别适合爱美的女生。
吃甜品和保持好身材不仅不冲突，还可以通过食物补充来滋养皮肤。
创业计划书甜品项目名称
创业计划书甜品项目名称一、项目名称及介绍项目名称：甜蜜果园项目介绍：甜蜜果园是一个专注于提供新鲜、健康、美味甜点和饮品的甜品店。
我们致力于以天然食材制作各种口味的甜品，包括冰淇淋、布丁、果汁、奶昔等。
我们的目标是为顾客提供最优质的甜品体验，让他们感受到甜蜜的幸福。
二、市场分析1. 目标市场甜蜜果园主要面向年轻人和家庭群体，他们对生活品质有一定的追求，对健康的食品有较高的需求。
我们的甜品店将设在繁华商业区或购物中心，以吸引更多顾客。
2. 竞争分析目前市场上竞争激烈，甜品店数量众多，各种风味的甜点琳琅满目。
但是，许多传统的甜品店存在口味单一、原料质量不佳等问题。
甜蜜果园致力于提供更多元化的甜点选择，并注重食材的新鲜和健康，从而在竞争中脱颖而出。
三、产品与服务1. 产品甜蜜果园的产品主要包括冰淇淋、布丁、果汁、奶昔等，各种口味丰富多样。
我们将采用天然食材，保证产品的新鲜和健康。
此外，我们还将定期推出季节限定产品，吸引更多顾客。
2. 服务除了提供高品质的甜品，甜蜜果园还将注重顾客体验。
我们将提供舒适的用餐环境，优质的服务，让顾客感受到甜蜜的快乐。
此外，我们还将定期举办活动，如限时优惠、抽奖活动等，吸引更多顾客。
四、营销策略1. 宣传推广甜蜜果园将通过多种渠道进行宣传推广，包括社交媒体、广告投放、合作推广等。
我们将利用网络平台扩大品牌知名度，吸引更多顾客。
2. 促销活动为了吸引更多顾客，甜蜜果园将定期推出促销活动，如满减、折扣、买一送一等。
此外，我们还将根据节假日、季节等因素推出相应的促销活动，提高销量。
五、财务计划1. 初始投资甜蜜果园的初始投资主要包括店面租金、装修费用、设备购置费等，预计总投资额为50万元。
其中，我们将自筹30万元，另外20万元通过银行贷款。
2. 盈利预测甜蜜果园的主要盈利方式为销售甜点和饮品。
根据市场调研，我们预计平均每月销售额为10万元，净利润率为20%。
预计在半年内回本，一年内实现盈利。
甜品蛋糕店创业计划书
甜品蛋糕店创业计划书甜品，人人爱吃，开一家特色的甜品店开来不错。
小编给大家整理了关于甜品蛋糕店创业计划书，希望你们喜欢!甜品蛋糕店创业计划书篇1一、蛋糕店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。
客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的。
四、经营计划1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
甜品店创业商业计划书
甜品店创业商业计划书甜品店创业商业计划书在快速变化和不断变革的今天，很多情况下我们都会接触到创业计划书，创业计划书可以意指为商业计划书。
拟起创业计划书来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的甜品店创业商业计划书，仅供参考，欢迎大家阅读。
甜品店创业商业计划书1一、定位：一般甜点都是小孩子喜欢吃的，但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上，要让男女老少们都喜欢吃甜点，甜点要全是diy手工现做现卖的，要做到甜而不腻、入口不淡，并且还会搭配上自己调配的果汁，做到营养全面、好吃又美味。
二、投资分析：我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情，最初的资金是有20万，甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内，而且环境又要处于闹市，租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。
三、装璜与设计：既然地处闹市，不管店面大小，一定要精致，因为人的食欲一般与环境有关。
我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的，我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的，并附上详细的介绍，(例如：甜点的做法、口感……)供客人参考。
一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品，没关系，可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿，并且向客人解释原因。
等后面生意做大了，在慢慢扩大店面，来欢迎更多的新老顾客。
四、经营品种：主营：各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶等五、经营特色：本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。
并且甜点是按照国家营养标准来进行制作，象很多女生喜欢吃甜点，可是又非常怕胖，便视甜点为洪水猛兽一般，但是我们卡卡沫diy甜点不一样，我们有自己的品牌，我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定，只有具有国家营养标准的甜点，我们才会推销上市六、经营方式：(1)在刚开店期间可以先打出广告，告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动，凡是购买任何一样甜点都打8折，只有把广告做好了，才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。
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甜品店项目计划书甜品店项目计划书1一、项目简介背景：目前中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。
前景：目前虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。
而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。
二、主要产品面包、蛋挞、冻品类（慕斯）、月饼、西饼一般产品蛋糕、生日蛋糕DIY产品三、服务计划1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。
4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。
四、竞争性分析目前市场上面包店的不足1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一，口味单调。
4、广告宣传不足，客户认知度不高。
5、缺乏DIY产品，客户参与程度不高，难以适应DIY火热的市场6、缺乏特色产品。
我们的优势1、温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和DIY贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算针对比较重要的原材料，与人合作，保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作，开展DIY活动，让顾客亲自动手，参与到制作面包和点心的过程中去，既宣传了自己，又让顾客感受到快乐，提升了品牌认知度。
DIY：情侣：共同制作的甜蜜感，一起分享快乐家庭：培养小孩的动手能力，共同制作的乐趣，促进家人之间的感情交流主妇：打发空闲时间，学习制作技能，自己动手制作蛋糕的快乐，对于甜点的外观、口味的要求较高，对于DIY特色服务的好奇心理其他:亲手制作蛋糕送人以表示心意五、营销策略1、价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。
2、产品策略：推陈出新，根据不同消费者的需求，开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略：以清新的风格为主，给购买者良好的购买体验。
4、促销策略：节假日店庆等开展促销活动，提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略：3公里内免费送货，同时与单位或组织合作，发展代销商。
6、会员策略：开启会员卡制度，会员有折扣，给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头，增加购买率，增加品牌知名度。
甜品店项目计划书2江西师范大学商学院DIY&Love 好吃屋组员：杨琦、范智勇、王泽龙、陈辰、陈沛霖策划书二零一三年六月十日DIY&Love 好吃屋创业计划书一、创业目标（1）经营目标占领南昌市DIY蛋糕甜点市场的空白，建立连锁机制，打造出南昌市具有地方特色的DIY蛋糕店，开放加盟经营，引领DIY蛋糕新潮流（2）经营宗旨1、质量宗旨：要求产品各项指标均高于国家标准，按国际一流质量组织生产。
主要产品指标实测值均优于发达国家平均水平，要求产品质量让所有消费者放心。
2、服务宗旨：用户永远是对的。
认定用户是衣食父母，承诺对用户真诚到永远。
做到服务要真实地介绍产品的特性和功能，通过耐心地讲解和演示，为消费者答疑解惑，尽量使用户心中有数，使用户在购买中进行比较与选择，同时为用户提供个性设计服务。
二、行业分析（一）行业前景随着时代的发展，年轻人的生活的越来越丰富，消费水平不断提升，消费需求不断膨胀的同时，年轻人越来越倾向于情感消费。
特别是在这个青春激扬的阶段，年轻人的感情生活也就越来的丰富，爱情、友情、亲情、师生情等各种情感的肆意横行，大学生也就需要更多的方式来表达自己的感情。
情侣之间、朋友之间、家人之间、师生之间，总是少不了互相赠送礼物，时代发展了，生活水平提高了，也就有越DIY&Love 好吃屋创业计划书来越多的人在送礼物之前会愁眉不展，如何送出有意义的又在自己的经济能力范围之内的礼物让不少人犯难。
我们致力于推出一系列的温馨人性化的产品来解决年轻人的难题。
并且目前国内外甜品的不断发展的情况下，甜品在人们生活中的影响越来越大，甜品以其独特的造型和特别的含义吸引了不少年轻人的需求，年轻人对它的需求量呈现逐年上升的趋势。
（二）消费趋势1、价格竞争激烈：大众化价格，中低档消费为主2、健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同时注意健康需求，低脂摄入，均衡营养3、品牌质量强化：消费者选购品牌更加合理，优秀的品牌是甜品品质的保证（三）宏观环境分析1、社会文化因素（1）人口因素：江西师范大学有3万本科生，年龄结构大致为18至23岁之间，且其中女生占了一大部分，我们的主要产品除了是以DIY产品为主打外，我们还致力于推出一系列精美独特的小蛋糕、巧克力、果冻来用于日常销售，满足广大热爱美食的同学特别是女生的需求。
另外这些年轻人来自五湖四海，大家在师大校园里由于各种社团活动、学生会活动认识了各个学院不同专业的朋友，朋友圈子迅速扩大，人际交往成为大学生日常生活中的越来越重要的部分，人情往来过DIY&Love 好吃屋创业计划书程中的互送礼物也越来越平凡，在同学们每天筹划着送什么礼物给对方的同时，我们提供的这种富有特色的和浓厚人性化的服务及产品就解决了大多数同学的问题。
（2）受教育水平：我们的项目主要是以瑶湖高校为依托，江西师范大学瑶湖校区的学生为一本和二本专业的学生，而周边的高校大多数都为本科院校，针对的消费群体受教育水平比较高，从而导致他们在消费选择上范围比较广泛，且善于接受新鲜事物及产品，特别是对一些创新富有特色的产品特别关注，因此我们的项目能够很快的被他们接受。
（3）生活观念：当代大学生的生活观念随着时代的发展变得越来越多样化，那些大众化的普通的产品已经不能满足他们的个性化需求，他们越来越追求品质和特色，因此他们会愿意花一部分的钱用于这种人性化的情感消费，那么我们在定价上就可以适当的提高一点价格，以获得更高额的利润。
（4）文化传统：中国一直以来是一个注重礼节的民族，尤其是在儒家思想的影响下，尊奉“中庸之道”，崇尚礼尚往来，重视亲情，友情。
有句话叫做“礼轻情意重”，我们中国人在送礼物的过程中不在于礼物有多贵，而在于真情实意，因此我们的DIY产品既能满足情侣之间的需要，通过送一些DIY巧克力、蛋糕等营造了一种浪漫的氛围，同时师生之间，朋友闺蜜之间亦可以通过这个过程传达自己的感情，也使得自己的生活更加的丰富，惊喜连连。
DIY&Love 好吃屋创业计划书2、经济因素（1）产品种类丰富的现状：这个世纪以来，中国经济迅速的发展，外国的各种产品迅速的涌入中国的市场，一些进口巧克力，进口果冻，日韩料理等的迅速的发展，年轻人也逐渐被这些新潮产品所吸引，巧克力、果冻、慕斯蛋糕，提拉米苏等成为了广大年轻消费者钟爱的食品，同时，在产品丰富的同时，人们越来越追求属于自己的DIY产品，因此，在师大校园附近开一家既有巧克力、蛋糕、果冻、寿司等于一体的实体店再给消费者提供一个DIY产品的服务，一定能够顺应时代发展的潮流，即抓住了消费者的味蕾，又给消费者带来了不一样的感受。
同时，我们的产品和服务也弥补了校园里面在这一块的空白，丰富了广大学生群体消费选择的种类。
（2）可支配收入的支出模式：我们都知道个人的购买了决定了潜在的市场容量，大学生可支配收入的多少决定也就决定了我们市场容量的多少。
现在大学生每个月的生活费大部分都是由父母提供的，大概就在800—1300之间，3、科技因素（1）技术革新为我们的发展提供了机会：近几年来，科技的迅速发展，使得数码产品不断更新，功能不断齐全，数码产品的价格也在不断的下降。
我们在为消费者提供DIY服务这一过程中的DV拍摄也正因为科技的不断发展而变得更加容易，成本更加低廉。
准备拍摄物料准备就变得极其的简单，一台DIY&Love 好吃屋创业计划书数码相机，在加上后期视频剪辑的电脑就可以进行了，那么也就意味着我们在这一块上能够获得可观的利润。
另外，也正因为科技的不断发展，在现在笔记本和U盘不断普及的情况下，也为我们DV拍摄服务的进行提供了可行性。
（2）技术的广泛应用和发展也使我们面临着威胁：笔记本电脑和数码照相机的普及，让我们提供的服务不具有竞争性。
特别是现在大学生学习能力特别强，有不少的同学已经学会了视频剪辑的程序，这就对我们的服务会造成一些威胁。
（四）市场定位我们致力于打造以“健康、实惠和充满爱”的品牌形象，将其细分出健康美味和DIY产品两个种类，分别赋予其不同的产品特性，目前主要定位于高校年轻大学生群体，瞄准年轻人中端市场，以大众化消费为主，以年轻、市场、甜美的品牌形象注入DIY的爱的活力，进一步开拓市场。
三、市场及竞争分析（一）市场介绍DIY是英文Do It Yourself的缩写，又译为自己动手做。
简言之，就是“亲力亲为”。
更通俗一点说法：靠自己！DIY技术就是自己动手将普通物品根据自己的创造进行加工，作为一个新兴产业在年轻人之中非常受欢迎。
个性化，独一无二的糕点礼品受到了广大学生的青睐。
“DIY&LOVE好吃屋”结合了地理与人文优势，在江西师大这一年轻人聚集，附近又无竞争者的环境下使得DIY&Love 好吃屋创业计划书市场资源十分丰富。
（二）市场调查分析通过调查问卷的发放回收及数据资源整理，调查者对于调查问卷的各个问题结果进行统计，做了如下分析： 1. 关于性别本次调查共发出100份调查问卷，回收78份有效问卷，其中女生共48人，男生共30人，通过网上查找的数据，本校男女比例约为7：3（非官方数据）。
可见在师范大学女生在数量上占优势。
而女生大都十分感性而且细心，有意愿并非常乐意亲手制作礼品，由此可见创意DIY在身为师范大学，女生偏多的本校是有足够市场与消费人群。
2. 关于年级由于调查人数有限，此次调查主要集中于大一大二。
调查中大一人数有26人，大二人数有52人。
大一大二的学生暂时还没有大三学生对于毕业后走向的压力，有充足时间待在学校并且有充分精力及心意制作DIY蛋糕或甜点等，而经过走访调查，学校里的蛋糕店暂时还没有推出DIY服务，这使一部分有自己动手制作意愿的大一大二有空闲时间的学生只能去市区制作。