冬枣栽培技术与管理要点
枣树冬季管理要点
枣树冬季管理要点枣树（学名：Ziziphus jujuba Mill.）是一种果树，又称为“旱生桃树”。
它在我国分布广泛，是国内一种重要的经济作物。
冬季管理对于枣树的生长和发展至关重要。
下面将分析枣树冬季管理的要点，以保证枣树的生长和产量。
1.清除杂草：冬季是枣树生长缓慢的季节，农民应该检查并清除枣树周围的杂草。
杂草会竞争枣树的水分和养分，影响果树的正常生长。
此外，杂草也容易成为害虫和病菌的滋生地，对枣树造成二次伤害。
因此，保持枣树周围的清洁是必要的。
2.病虫害防治：冬季是枣树病虫害的休眠期，但并不意味着要松懈对害虫和病菌的防治。
农民应该定期巡视枣树，检查有无虫卵、害虫等，及时采取措施进行防治。
尤其要注意白粉病和褐斑病的防治，因为它们是枣树最常见的病害之一、可以通过喷洒杀菌剂来控制和预防这些疾病的发生。
3.修剪枝条：冬季是修剪枣树枝条的最佳时机。
枣树的冬季修剪主要有两个目的：一是改善枣树的透光性和通风性，有利于花芽的分化和封印；二是修剪枣树的枝条，控制树势，促进下一年的花芽分化和结果。
修剪枣树时要注意避免过度修剪，以免受到寒冷和干燥的侵害。
4.施肥养护：冬季是枣树休眠期，但也是树木需要养分的时候。
冬季施肥可以增加养分供应，促进花芽的分化和结果。
一般来说，冬季施肥应选择速效性肥料，如硫酸铵、尿素等。
同时搭配有机肥，有利于提高土壤肥力和树木抗逆能力。
5.防寒保温：冬季的寒冷天气对枣树的生长和发展有很大的影响。
为了保护枣树免受低温侵害，可以在枣树的树干和枝条之间用稻草、树叶等材料进行保温覆盖。
保持周围环境的温暖，有利于枣树的成长。
总之，冬季是枣树管理的重要季节。
清除杂草、防治病虫害、修剪枝条、施肥养护和防寒保温是保证枣树正常生长和高产的关键要点。
只有科学合理地进行冬季管理，才能为枣树的繁荣发展创造良好的环境条件。
大棚冬枣萌芽至开花前管理要点
张 兴 旺 ， 贺 学 信 ， 陕 西 省 大 荔 县 老 科 协 ， 邮 编
７１ ５ ｌ ０ ｏ 。
地 调控 枝 叶生 长 。
发 芽 至 开 花 坐 果 所 消耗 的 营 养 主 要 来 自树 体 冬 前所 贮 ， 花芽分化 、 育蕾 、 开 花结 果 与 枝 叶生 长 同
一 ＋ 一 ＋ “ ＋ － ＋ “ ＋ － ＋ － ＋ － ＋ － ＋ 一 ＋ － ＋ － ＋ － ＋ － ＋ － ＋ － ＋ － ＋
需要 ７ － ２ ０天 ， １ 个 枣 吊完 成 分 化 需 要 ３ ０天 。 由 于 花 芽分 化 、 育蕾 、 开花 结 果 与 枝 叶生 长 同步 进 行 ， 且 分化速度快 、 时间短 ， 因 而 大 棚 冬 枣 生 长 前 期 必 须 更 加注 意 协 调 营养 生 长 与 生 殖 生长 的矛 盾 ， 有 节 奏
心购买。
２ ） 定植 。① 北 方 地 区一 般 在 ４月 中下 旬 ， 地 温
回升 至 １ ０ ￣ １ ５℃时栽 植 ， 雨 天或 雨 后 土 壤 过 湿 时 不
宜 栽植 。 ② 栽苗 前 挖 大 小是 苗 木 根 系 体 积 ２倍 左 右
的坑 ， 在 坑 底 部 放些 农 家 肥 ， 与 土壤 混 合 均 匀 ， 然 后 鲜 食 葡 萄露 地 栽 培一 般 株距 ０ ． ８ ～ 撒５ － ８ ｅ ｍ厚 的上 层熟 土 ， 将 肥 与苗 木 根 系 隔 离 开 ，
枣前 期 的生 长 发 育特 点 与 管 理要 点 。
１ 萌芽 至 开 花前 生 长 发 育 特点 １ ） 营 养竞 争 激 烈 。枣 树 花 芽 是 当年 分 化 的 （ 其 他 多 数 果 树 的花 芽 在 上 年 分 化 ） ， 并具有 “ 同步” 和
冬枣的盆栽技术
冬枣的盆栽技术
冬枣
一分耕耘一分收获，相信在自己亲手栽培冬枣的技术下，吃上又大又甜的冬枣一定是件很幸福的事情。
那么下面就介绍下冬枣盆栽的技术要点，希望能帮助到大家。
一、贴木上盆
春季发芽前，选挖一些根系粗壮，并有一定造型的野生酸枣树桩或大枣树桩上盆，盆土可用五份优质园土，三份炉灰，二份优质厩肥，并加少量的草木灰。
上盆后浇透水。
二、嫁接技术
当盆内砧木长到有二、三个分枝，各分枝基部粗度八毫米左右时，即可在五月中旬至八月上旬进行嫁接。
采用皮下接。
即：将砧木当年分枝的基部仅留四、五厘米剪断，选光滑处的皮层竖切剪刀深达木质部，剥开皮层，然后选冬枣接穗(二一至四年生枝)，带一芽剪去叶片，只留五毫米叶柄，接穗背面削一长三厘米左右的马耳型大削面，在另一面削一五毫米的小削面，立即将削好的接穗插入砧木的切口内(大削面向里)，将所接部位扎紧扎严，再用带有蜡质或草质的大树叶(杨树叶最好)包五、六层保湿，八天后解叶放风。
此时接穗已开始萌芽，并逐渐生长出新枝。
三、管理要点
1.一周要施一次优质稀稀薄液肥(豆饼、粪便、骨头等混合沤制三个月，再适量兑水施用)。
2.控制浇水，盆主要有湿有干，防止烂根。
3.要经常喷药保护叶片，不受病虫危害。
4.要根据观赏者的意愿，采取拉、撑、扭等措施，美化树体，同时，还要做到枝条稀疏，层次清晰，通风透光良好，过密的枝条要疏除。
冬枣现蕾期的技术管理
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目录
• 冬枣现蕾期概述 • 冬枣现蕾期的肥水管理 • 冬枣现蕾期的树体管理 • 冬枣现蕾期的病虫害防治 • 冬枣现蕾期的高产技术 • 冬枣现蕾期的绿色生产技术
01
冬枣现蕾期概述
冬枣的生殖生长
冬枣树的花芽分化
在冬枣树的生殖生长过程中，花芽分化是一个重要的阶段。花芽分化是指冬枣 树从营养生长向生殖生长转变的过程，此时树体开始积累营养，为开花结果做 好准备。
。
浇水技术
01
02
03
浇水时间
在冬枣树现蕾期的前期进 行，一般在春季土壤解冻 后进行。
浇水次数
根据土壤湿度和天气情况 来确定，一般需要浇水23次，以保证土壤湿度适 宜。
浇水方法
采用喷灌或滴灌等方法， 避免过度浇水导致土壤过 湿。
肥水管理的注意事项
注意天气变化
在施肥和浇水前要注意天 气预报，避免在雨天进行 ，以免雨水冲刷导致肥料 流失或水分积聚。
缩果病
果实受害后，果面出现黄色水渍状斑点，并逐渐扩大为暗褐色凹陷斑，最终导致果实萎缩、脱落。防治方法包括 使用硼、钙等微量元素肥料，增强树势，以及及时清理病果并销毁。
主要虫害及防治方法
枣尺蠖
幼虫咬食嫩芽、叶片和花蕾，严重时会影响树体生长和结果。防治方法包括使用黑光灯诱杀成虫，或 者喷洒辛硫磷、溴氰菊酯等药剂。
06
冬枣现蕾期的绿色生产 技术
生态友好型栽培技术
植物生态学原理
01
根据植物生态学原理，合理配置冬枣的种植环境，使其与周围
环境相协调，提高其适应性和抗逆性。
土壤管理
02
采用合理的土壤管理措施，如间作、轮作、中耕等，改善土壤
河南冬枣种植
河南冬枣种植
河南是中国冬枣的重要产区之一。
冬枣种植在河南省广泛开展，尤以河南南部的信阳市、平顶山市等地区最为集中。
冬枣种植需要选择适宜的土壤和气候条件。
河南地理位置属于亚热带半湿润气候，气温适中、四季分明，适宜冬枣的生长。
同时，河南的土地肥沃，土壤中有足够的养分供植物生长，为冬枣提供了良好的种植环境。
在冬枣种植的过程中，需要选择适合的品种。
河南地区常见的冬枣品种有河北、峰麻枣、山东巨鹿等，这些品种具有较高的产量和品质。
冬枣的种植方法和其他果树类似，包括选种、整地、培土、修剪、施肥等环节。
河南冬枣种植通常在秋季进行，选取健康、无病害的枣树苗进行移栽，同时进行适量的修剪和培土工作。
冬枣喜欢光照充足的环境，需要注意保持树冠的通风和透光性。
冬枣的管理主要包括病虫害防治、施肥和灌溉。
常见的冬枣病虫害有枣蚜、白蚧、枣小实蝇等，需要定期检查和防治。
施肥一般是在春季和秋季进行，补充土壤养分。
灌溉要注意适量适时，保持土壤湿润但不过湿。
冬枣种植大约需要3年左右才能开始结果，采摘时间一般在10月中旬至11月初。
河南冬枣以果实饱满、口感甜美、色泽鲜艳而闻名，是当地农民的重要经济
作物之一。
冬枣管理
冬枣栽培管理122问1．冬枣在土壤多少PH值能正常生长？最喜欢什么型的土壤？答：冬枣在PH值为5.5-8.9的土壤条件下可正常生长。
冬枣最喜欢粘质土和壤质土。
只要符合上述条件的土壤，均可栽植冬枣树。
2．冬枣株行距怎样设置才合适？答：冬枣株行距一般为3米×4米。
管理水平较高的园应以3米×2米或2米×1米或3米×1.5米株行距，比较合适。
3．枣树什么时间移栽最易成活？答：开春枣树临近发芽时和秋冬枣树临近落叶时移栽枣树，成活率最高。
4．移栽枣树时埋土多深为好？答：枣树移栽时，埋土至原出圃时的扶土部位处，树最易成活，发苗亦快。
扶土部位过高或过低时，都会影响枣树一后的正常生长，甚至死亡。
5．栽枣树时坑内是否需要施基肥？答：枣树定植时坑内也需要施基肥，使腐熟农家肥与阳土混合施在下部，阴土填在上部就行。
要让根寻肥不要肥寻根，以防肥烧了根影响成活。
为提高枣树成活及永久性抗旱可在树穴内施“保水剂”，方法是将“保水剂”颗粒同土按一定比例混配后到入树穴，再浇饱水，可起到很好的抗旱保水保肥作用。
6．枣树定干留多高？答：枣树定干要根据苗势来定。
壮苗定干高70-80厘米，弱苗定干高40-50厘米为好。
7.枣树定植后浇几水合适？答：枣树栽后一般浇一次透水，隔20-30天再浇一水。
伏天大旱时要浇水，及时破板结提高地温。
若地膜覆盖，浇足透水即可。
伏天大旱能再浇1-2次水更好。
8．如何提高枣树移栽成活率？·答：树根要尽量完整，起苗到栽植时间尽量缩短，栽前用根旺生根液浸根，栽后灌赛因施肥水，地面盖地膜，树干上套膜筒，但要扎眼以防烫伤。
套膜筒时间最好在发芽前进行。
当芽长到5-10厘米时去塑膜筒。
9．什么叫清干？清干主要作用是什么？答：枣树的清干是指幼树在培养树型时，从主干基部将二次枝全部疏除，即为清干。
其作用主要是促进萌发主枝，为今后培养好的树型及丰产奠定基础。
10．清干与用二次枝培养主干有什么不同？答：用清干法培养出来的主枝长势强旺，盛果期时抗风能力强。
冬枣栽培管理技术
錢栽培管理技术刘国俊(河北省衡水市桃城区农林局053000)中图分类号：S665.1 文献标识码：B DOI编码：10.19440/ki.1006_9402.2017.02.0161密植栽培密植栽培具有早结果、早丰产、商品率高和管理 方便等优点，是提高枣园早期经济效益最有效的措施。
栽植株行距为2 mx3 m,高密度建园的株行距则选择 1.5 mx2 m。
栽前挖长、宽、深各80〜100 cm的定植穴, 穴施农家肥40〜50 kg、磷肥1.5 kg,肥、土一定要混匀, 回填后浇水。
1.1园地选择选择日照充足、地形开阔、土层深厚、疏松肥沃、排水良好，并有一定灌溉条件的园田为宜。
1.2选用壮苗优质壮苗的要求是：品种纯正，苗高 1m以上，基茎粗1cm左右，砧穗嫁接良好，无病虫 害，生长充实，根系完整发达。
1.3品种配置冬枣在自然条件下可自花结实,但配 置其它品种授粉可显著提高坐果能力，并能增大果个，改善果形。
冬枣与授粉品种比例以8: 1为宜，授粉 品种可选梨枣或晋枣等。
1.4适时栽植冬枣春、秋两季均可栽植。
秋季栽植 时间以落叶后(即寒露至立冬前)为宜，春季则以刚发 芽时栽植最好。
1.5根系处理许多新建园死株现象严重与细菌性 根癌病有关，故定植前应用72%农用链霉素400倍液 加生根粉浸根，既杀菌又促进生根。
1.6深挖大穴深挖定植沟有利于幼树发根、扩冠,为以后生长发育、提高树体抗逆能力奠定良好的基础。
1.7覆膜栽培新栽幼树由于根系较小，根系以上表 土十分疏松，水分极易蒸发，如不覆膜很难保证根系 生长所需的水分。
覆膜栽培既有利于提高根系附近 水分的供应，又可改善土壤的团粒结构，同时提高地 温，不但缓苗快，而且很少出现死苗现象。
1.8新建冬枣园成活率低的原因浇水太勤或太多，不及时中耕，板结严重，或者定植时埋土太深，根系透 气不良，窒息而死。
其次是定植后未覆盖地膜，保水 性太差，根系因干旱缺水而枯死。
定植沟施肥过于集 中穴施，产生肥害烧根等。
冬枣标准化栽培及优质丰产关键技术
Z a i p e i j i s h u冬枣种植管理人员应加强对冬枣种植技术的研究，对冬枣进行标准化栽培以实现冬枣优质丰产的目标。
本文从园地选择、品种选择、种植方法、土壤管理、水分管理、合理施肥、整形修剪及花果期的管理等方面探讨了标准化栽培冬枣的关键技术，以更好地对冬枣进行栽培管理工作，提高冬枣的品质和产量。
冬枣是我国特有的优质果树作物资源，由于冬枣具有品质高、营养丰富的特点，被人们所喜爱。
枣是山东省重点作物之一，近几年山东省滨州市通过加强冬枣示范园区的建设，改良品质和打造品牌等方式，将山东冬枣产业扩展到国内各个地区。
据统计，2020年秋收时节山东省滨州市沾化区的50万亩冬枣已经陆续成熟。
为继续使冬枣优质丰产，需不断提高标准化栽培技术，科学栽培。
一、建园1、园地选择冬枣的园地应选择地形开阔的地方，有充足的光照环境，日常的浇水灌溉要便利，园地周围应有便利的交通。
冬枣的种植还要考虑到土壤，土壤应以砂壤土或壤土为主，土壤应当肥沃深厚，土壤中的有机物质要大于1%，土壤的酸碱度最好在6.2-7.8之间，且土壤中的盐量成分不应高于0.3%，土壤的氯化钠成分不宜高于0.15%。
此外，冬枣的园地应远离风口，在山坡的阳面建园，坡度宜缓不宜陡。
2、品种选择和栽植方法在平原地区种植冬枣应选择金丝小枣砧木，在地势不平的山地主要种植酸枣砧木，冬枣品种的选择要因地制宜，选择品质高的品种，如冀星冬枣和沧东1号等。
栽植冬枣通常使用单行栽植的方法，栽植的行距要比株距大，呈南北行向的长方形状。
栽植冬枣的密度要根据当地的条件来确定，通常种植的总面积约为667㎡，可以栽植45株到111株。
二、土肥水管理1、土壤管理和水分管理幼树在种植之后，要进行深翻改土，从定植穴的外围开始，在每年的秋季施基肥时进行翻耕，向外深翻0.5m 到1m 左右，回填土壤的时候结合有机肥，将有机肥和表土放在底层，把底层土放到表层，再对土壤灌溉浇水，使幼树和土壤紧密连接。
冬枣栽培几年结果
2023-11-08
contents
目录
• 冬枣栽培概述 • 冬枣栽培技术 • 冬枣结果期管理 • 冬枣病虫害防治 • 冬枣栽培几年结果？
01
冬枣栽培概述
冬枣的起源与分布
起源
冬枣原产于中国，自古以来就有栽培历史，特别是在华北、华东和华南地区有 广泛的分布。
分布
冬枣在中国的河北、山东、山西、陕西、河南等省份都有栽培，其中以河北和 山东的品质最为优良。
科学修剪
通过修剪去掉冗枝、弱枝和病枝，以促进冬枣的生长和 发育。同时，注意保持树形的合理结构，以提高产量和
品质。
03
合理灌溉
根据气候条件和土壤湿度，适时灌溉以满足冬枣生长所 需的水分。同时，注意排水防涝以避免根部病害的发生
。
05
04
病虫害防治
定期检查冬枣的生长情况，及时发现并防治病虫害。采 用生物防治和化学防治相结合的方法，以保证冬枣的健 康生长。
土肥水管理
土壤管理
在生长期间，应进行中耕除草，以保持土壤疏松和防止杂草滋生。同时，可进行翻耕和培 土等措施，以增加土壤通透性和保温性。
施肥
根据冬枣生长的需要，合理施肥。一般来说，应注重氮、磷、钾等营养元素的均衡施用。 在萌芽期、开花期、果实膨大期等关键时期，应适当增加施肥量和肥料种类。同时，应注 意有机肥与化肥的搭配使用。
市场前景
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对高品质水果的需求不断增加，冬枣作为一种高品质的水果，其市 场前景广阔。同时，随着农业技术的不断发展和提高，冬枣的产量和品质也在不断提高，进一步扩大了其市场空 间。
02
冬枣栽培技术
选址与整地
选址
选择地势平坦、土壤肥沃、排水良好、灌溉方便的地块进行 冬枣栽培。同时，应远离污染源，确保环境质量良好。
冬枣矮化密植栽培技术
冬枣矮化密植栽培技术
冬枣矮化密植栽培技术是根据枣树生长特性、种植方法变化，主要通过调整枣树根系、调整树穗节距，优化枣园结构，调整植株分布密度，为枣树提供充分有利的环境条件，将
枣树密植制造出一种谷粒饱满、质量优良的新型冬枣矮化密植栽培技术。
冬枣矮化密植栽培技术的核心内容主要包括：种植比例优化和管理体系设计，种植比
例优化是枣园基本生态环境的重要评价指标。
根据枣树生长特性，选择有利枣树种植模式，避免枣树种植过密，以及囮果导致的果实小产，种植比例优化是矮化密植栽培技术的基础。
管理体系设计的重点在于枣树定植、根系调整、树穗节距调整、植株分布密度调整例如：枣树定植要尽可能地提高植株的生长度，厚度要控制在规定的最大范围内；根系调整时，应根据枣树的不同生长特性采取不同的调整方案；树穗节距调整要根据枣树所处环境
和种植模式，有效管理树穗节距从而改善枣园结构；植株分布密度调整则要结合枣树的具
体情况，根据枣树的生长特性和发育情况来调整植株分布空间，从而控制枣园的植株密度。
冬枣矮化密植栽培技术有助于提高果实品质，提高果实收获率，优化枣园生态环境，
提高生产效率，以达到降低成本，提高枣园收益的目的。
因此，应该加强枣树根系营养管理，增加原有枣园植株需要的营养物质，丰富枣树根基，有效提高冬枣矮化密植栽培技术
的收获效果。
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冬枣栽培技术与管理要点
（一）栽植密度
在地势平坦，土壤肥力较高，管理水平中等的地块为3*4米、4*4米或4*5米；管理水平较高，为提高土地利用率和早期产量，可采用株行距2*3米、2*4米或3*3米。
（二）栽培技术
一般采用南北行向的长方形栽植方式，即行距大、株距小，通风透光好，有利于密植，便于前期间作和管理。
（三）栽植技术
栽植枣树成活的关键在于全根、保湿
（1）、挖沟（穴）改土，施足底肥，按照栽植行距，挖宽60厘米，深80厘米的丰产沟，或按照株距挖直径为80厘米，深为80厘米的定植穴。
应将表土与心土分开推放，沟（穴）度铺5厘米厚的麦秸，再将土杂肥与表土混合均匀植沟（穴）内，最后灌水沉实，踩实待植。
（2）选用壮苗，整修浸泡根系，选用高1.2米以上，干径1厘米充上，根系完整，无病虫害的壮苗尽可能做到随起苗，随运、随栽。
（3）栽植。
定植时，按照株距，在沉实的丰产沟（穴）中心，挖30*30*30厘米左右的定植穴，随后将苗木立于穴中央，使其根系自然下舒展，并将肥活的表土真至根系，边填土边轻轻担动苗木和踏实，使根展顺和与土壤密结。
（四）栽后管理，三分栽七分管所以应加强管理。
（1）覆膜增温保墒，促使发根生长。
（2）适当修枝，减少蒸发量，提高成活率。
（3）适时施追肥，促其加速生长。
当新苗木发芽，展叶后，新梢长到10-15厘米时，结合浇水或利用再开沟施追肥，每株施尿素0.1公斤或人粪尿10公斤。
（4）注意病虫害防治。
主要病虫害有枣尺虫劐、枣芽象甲、枣粘虫、黄粘虫、黄刺蛾、枣瘿蚊、枣绮夜蛾、枣瘿螨、山楂红蜘蛛、黄斑蝽、枣龟蜡蚧、桃小食心虫等。
（五）合一时间作
幼龄枣园可适当间作花生、大豆、绿豆等矮杆作物。
成龄园可间作豆科绿肥。