浅谈化学在生产生活中的应用

浅谈化学在生产生活中的应用我们的生活离不开物质。如何让物质能更加美好我们的生活呢?掌握一点化学知识其实是非常实用的方法。无论是生产、生活,还是医药卫生与人体健康等与化学有着广泛的关系。因此,生产生活中有着许多化学知识需要我们去认识。

化学物质在生产、生活中的应用非常广泛：

1、医疗方面：医用的各种消毒液、新型药物的研发等等离不开化学。

2、生活饮食：补碘食用的碘盐、蒸馒头用的纯碱、明矾净水等等。

3、工业生产：工业制取硫酸、工业制取硝酸、工业合成氨气、工业制取水泥和玻璃等等。

4、环境保护：汽车尾气含有一氧化碳和一氧化氮，选择合适的催化剂可以将两种物质转化为无污染的

物质

下面举例说明一下：

1. 水：相对分子质量最小的氧化物。工农业、生产、生活都离不开的物质。

2. 二氧化碳：固体的二氧化碳叫做干冰，可用于人工降雨、致冷剂；供植物进行光合作用；灭火等。大气中二氧化碳含量过高会导致温室效应的发生。二氧化碳浓度高的地方会因缺氧而导致窒息死亡，因此在进山洞、地窖前一定要用灯火检验。

3.食盐：化学名称氯化钠，调味品；防腐剂；生理盐水是溶液中溶质的质量分数为0.9%的氯化钠溶液。正常人每天需食用5克左右的食盐，过量的食盐会引起高血压等病症。现我国政府规定居民的食用盐必须是加碘食盐。所谓的加碘食盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾。

4.亚硝酸盐：一种无色的晶体，易溶于水。亚硝酸盐对人体健康有害，它能使人体里的血红蛋白失去输氧的能力，造成人体缺氧。亚硝酸钠外形跟食盐非常相似，又有咸味，千万不要把亚硝酸钠误当食盐食用。当蔬菜腐烂时，会产生较多的亚硝酸盐。用于蒸食物的蒸锅水，因为长时间加热蒸发，亚硝酸盐的含量会增高。加工火腿、香肠、咸肉时，往往加入少量的亚硝酸盐改善肉制品颜色、香味和防腐，过量食用会给人体产生危害。国内外调查资料表明，在喜食腌制品

和饮水源中含有亚硝酸盐的人群中，胃癌和食道癌的发病率较高。

5.纯碱：化学名称碳酸钠，日常生活中，人们利用它来消除面团发酵时产生的酸性（家庭用来蒸馒头）也用它来清洗油腻的容器（洗涤剂）。

6.硫酸铜：硫酸铜晶体俗称胆矾（因有苦味）、蓝矾（因颜色为蓝色）。无水硫酸铜常用来检测液体中是否含有水分。如汽油、酒精里是否渗入水等。

硫酸铜有毒，农业上常用它来配制农药波尔多液和石硫合剂。生活中游泳池和浴池里也常常加入适量的它起到消毒、杀菌的作用。注意配制农药波尔多液时不能用铁器或铝器盛装。

7.高锰酸钾：俗称灰锰氧、PP粉。蔬菜瓜果生食前常在含高锰酸钾溶液（0.02%）中浸泡20分钟，就能消毒、杀菌。

8. 硫酸钡：在医院用X射线对胃肠消化系统检查时，常要吞服“钡餐”（高致密度的硫酸钡）。它不溶于水也不溶于酸，X射线对它的穿透力较差，为了查明器官内部组织病变情况，先吞服“钡餐”，使其分布于胃肠内壁，然后用X射线进行内腔比较检查，可以明显地显出硫酸钡分布情况，根据分布情况做出病情判断。如错服成碳酸钡就会中毒，这时可口服泻盐硫

酸镁来解毒。生石灰：化学名称氧化钙，常用于食品干燥剂，保存易吸水的食品。

9.醋酸：化学名称乙酸，平常调味用的食醋中含有3%—5%的醋酸，醋能帮助消化，杀菌，适量食用对人体有益。热水瓶胆底部的水垢（主要成分是氢氧化镁和碳酸钙）可以用醋酸浸泡除去。

10.甲烷：天然气、沼气、瓦斯的主要成分。可做燃料，在通风条件不好的煤矿中常发生瓦斯爆炸，在堆放垃圾不通风的地方也常发生垃圾爆炸事件。现在我国青藏高原的冻土带发现了可燃冰——甲烷水合物，是一种外观类似冰状的水合物。

11.乙醇：俗称酒精。固体酒精常用于在饭店吃火锅时，在火锅下面燃烧的一种外观类似于冰的一种物质。医疗上常用75%酒精溶液作消毒剂。工业酒精中含有少量的甲醇（甲醇有毒，饮后会使人眼睛失明，饮用量大时会使人死亡）。现我国正推广车用乙醇汽油，可以减少有害气体的排放，也有利于解决粮食过剩的问题。

总之，社会的发展进步离不开化学物质的贡献，人们的生活离不开化学物质。