小班健康案例：不挑食

小班健康：不挑食

教材分析：

《纲要》中指出幼儿教育应与幼儿生活相结合，本次活动来源与幼儿生活又能服务与幼儿生活。现在孩子挑食越来越严重，大多数孩子喜欢吃零食，通过观察幼儿进餐后发现，有好多孩子有挑食现象，特别不吃蔬菜肉类等食物。因此选择这个贴近幼儿生活的活动，能够让幼儿结合自己的生活，随兴表达与交流，从而认识不同食物的营养，在不知不觉中得到健康知识，懂得不挑食才能身体更好的道理，在平时的生活中养成不挑食的好习惯。通过这次活动，幼儿基本上明白吃饭不挑食的道理，但是，在以后的进餐过程中还须观察及个别指导。

设计意图：

现在的孩子越来越多因受到家里的宠爱，而变得越来越任性、喜欢发脾气、不吃饭、挑食等现象。为了孩子的健康着想，我特设计了《不挑食的宝宝》这一堂课来教导幼儿，培养幼儿对食物的认识和营养的了解，教育他们从小养成不挑食的习惯，做健康宝宝。从中也引导幼儿不要浪费食物，珍惜劳动成果，做个乖宝宝。活动目标：

1、乐意学习儿歌，能理解其内容。

知道小朋友不挑食才能身体好，逐步养成良好的进餐习惯。

重点与难点：

重点：让幼儿了解食物的营养，各种食物都有丰富的营养，都应该吃，做不挑食的好孩子。

难点：食物的合理搭配，食物的营养价值。

活动准备：

三张与儿歌内容相关的图片，幻灯片课件，幼儿每人自带一种食物、菜等。

活动过程：

开始部分

观察图片，引出“不挑食”的话题。

师：今天老师带来了三个好朋友，看看是谁？

分别出示（小乌龟、小老鼠、小熊）图片贴在黑板上。

提问：引导幼儿说说图片上有谁？它们长得怎么样呢？

基本部分

引题

师：有一首儿歌呀，说的就是这几个小动物的事情，儿歌的名字叫《不挑食》教师第一次一边指着图片一边朗诵儿歌。朗诵后提问：

儿歌的名字叫什么？（不挑食）

儿歌中谁爱挑食？谁不挑食？（小乌龟、小老鼠爱挑食、小熊不挑食）

教师再次朗诵儿歌一边后提问：

小乌龟吃的是什么?长的怎么样？（吃的是米、尾巴长得细细的）

师：小乌龟吃的太少，就没力气。

小老鼠吃的是什么？长得怎样？（吃花生、巧克力、长的小）

师：小老鼠只吃零食，不吃饭菜，爱挑食，就会长不大，没力气。

小熊是怎样的呢？（吃的是米饭、青菜。鱼肉、脸儿长得红红的）

师：小熊什么都吃，不挑食，所以长得胖，脸蛋红又红笑嘻嘻。

教师带领幼儿一边看图一边朗诵儿歌两遍。

师幼一边看图学说儿歌，一边学习表演小动物样子的动作。

这首儿歌中，我们要学习哪个小动物？为什么？（要学习熊，因为它吃得多，所以长得大又胖。）

师小结：我们要学习小熊，不挑食，什么菜都吃，所以长得胖有大，身体健康，那么我们就要像小熊一样不挑食，又吃米饭、又吃肉、又吃蔬菜，这样我们的身体才会更健康。

幼儿欣赏幻灯片课件：《常见的食物》帮助幼儿了解各种食物及营养。

1、播放课件，欣赏第一张图片

师：今天，我带来了一些实物图片，一起来看一看，这是什么？（苹果）

师：苹果不仅好看又有营养，多吃还可以美容呢。

2、继续播放课件，第二张图片

师：我们接着看，这是什么？（香蕉）

师：香蕉不仅好吃，还帮助消化，顺利地解大便呢。

继续播放课件，第三张图片

师：咦！这是什么？（鱼和肉）

师：你们喜欢吃鱼和肉吗？喜欢吃谁做的？

再次看课件，欣赏最后一张图片。（课件上出示两种蔬菜，胡萝卜和香菇）

师：让幼儿说一说最后一张图片上是什么？这两种蔬菜对我们有什么帮助呢？下面我请它们自己告诉我们。（听录音）

“我是胡萝卜，小朋友要和我做好朋友哦，吃了我以后，你们的眼睛会更明亮。”“我是香菇，我身上有许多营养，吃了我，你们的身体会更健康”小朋友，你听到它们说什么了吗？

师：刚才我们看到的这些食物，你们都吃过吗？

师小结：这些食物都很有营养，经常吃会让我么不生病，长得更高更快，变得更聪敏，身体更健康，除了这些食物，你们还吃过什么？（幼儿相互讨论）

让幼儿拿出自己从家中带来的一种食物，然后让他们找一个好朋友相互说一说，看看、摸摸、闻闻、尝尝·······以加深对食物的了解，教师巡视指导帮助。结束活动

听音乐《健康歌》带幼儿把自己带来的食物等送到食堂，请食堂工作人员煮熟了让幼儿品尝。