葡萄烂果原因以及防治方法
葡萄种植常见病虫害及绿色防治技术
葡萄种植常见病虫害及绿色防治技术摘要：随着经济的发展，人们对食品安全的要求越来越高。
新疆葡萄主要病虫害有炭疽病、黑痘病、白腐病、霜霉病等。
文章分析了葡萄主要病虫害的发生特点，并提出了病虫害防治的绿色防控措施，形成了农业防治 + 物理防治 + 生物防治综合防治体系，为葡萄的优质安全生产提供基础。
关键词：葡萄；病虫害；绿色防控1 葡萄种植常见病虫害1.1 炭疽病葡萄炭疽病主要发生于葡萄成熟期，因此通常在每年的月便有发病迹象，伴随着季节的更替，葡萄炭疽病发病盛期为8－9月。
在这段时间葡萄炭疽病迅猛发展，病害控制难度高。
主要危害葡萄的果粒，如果不及时采取防治措施，会逐渐引起葡萄果粒萎缩甚至直接腐烂。
在葡萄着色期，葡萄炭疽病的扩散速度达到最快，可见葡萄粒上附着病斑，并且逐渐覆盖果实表面直到果实腐烂。
葡萄炭疽病传播媒介为风或雨，因此在果实成熟时若遭遇雨季，发生炭疽病的风险较高。
1.2 黑痘病葡萄黑痘病在葡萄的整个生育期都能发生，但春季发生最重，秋季植株发新梢后又出现一个发病高峰。
主要以菌核和菌丝在发病的新梢、卷须或枝条上越冬。
主要为害葡萄的绿色幼嫩部分，如幼果、嫩叶、嫩梢、卷须等，先侵染新梢和嫩叶，然后扩展到果实和卷须上，果园低洼潮湿、多雨、排水不良、偏施氮肥，造成徒长，通风透光差等都有利于病害发生，果实病斑呈乌鸡眼。
1.3 霜霉病与葡萄炭疽病一样，葡萄霜霉病的传播媒介也是风和雨，因此该病在夏季雨季时发生率较高，并且传播速度快。
葡萄霜霉病通常在6月上旬便可发病，7月为发病盛期，该病害主要危害葡萄的新芽与叶片。
感染霜霉病的葡萄枝蔓，叶片可见半透明的病斑，然后逐渐由半透明的斑点发展成褐色的三角状病斑。
而感染霜霉病的新芽通常会形成一层乳白色的霜层，并对新芽的正常生长造成影响。
如果霜霉病感染未成熟的果实，会导致葡萄逐渐萎缩并脱落。
即便在寒冷的冬季，霜霉病的病菌依然能够凭借卵孢子在患病的病枝上存活。
1.4 白腐病葡萄白腐病是一种高温高湿型病害，夏季的高温多雨有利于该病的发生，秋季果实转色后盛发。
水果腐烂措施
水果腐烂措施引言水果是我们日常生活中重要的食物来源之一。
然而，由于种种原因，水果在储存和运输过程中常常会腐烂。
水果腐烂不仅会导致食品浪费，还对食品供应链和经济产生负面影响。
因此，采取科学有效的措施来防止水果腐烂非常重要。
本文将讨论水果腐烂的原因，并针对不同的水果提供相应的措施，以延长水果的保鲜期。
水果腐烂原因水果腐烂的原因有多种，主要包括以下几点：1.微生物感染：水果在生长和收获过程中容易受到各类微生物的感染，如细菌、霉菌和酵母菌。
这些微生物会破坏水果的细胞结构，导致腐烂。
2.氧化反应：水果中存在的酵素和细胞组分在接触空气时会发生氧化反应，导致水果的变色和腐烂。
3.温度和湿度：不适宜的储存温度和湿度会加速水果的腐烂过程。
高温和高湿度会促使微生物的繁殖，从而加速水果的腐烂。
4.橡胶质：一些水果如香蕉和桃子，含有橡胶质，这种物质容易使水果在储存和运输中产生压痕和破损，从而导致腐烂。
针对不同水果的措施苹果苹果是一种常见的水果，也易于腐烂。
以下是延长苹果保鲜期的措施：•温度控制：将苹果存放在合适的温度下，一般推荐在2°C至4°C的环境中。
低温可以减缓苹果的新陈代谢速度，延缓腐烂过程。
•包装选择：选用透气性好且能防止撞击的包装材料，避免苹果在运输和储存过程中发生破损。
•合理处理：在收获和储存过程中，避免使用过多的农药和化学物质，以防止对苹果产生负面影响。
•分类储存：根据苹果的成熟度和品质，将不同的苹果分类储存，这有助于延长苹果的保鲜期。
香蕉香蕉是一种容易腐烂的水果，以下是延长香蕉保鲜期的措施：•整齐摆放：将香蕉整齐地放置在水果架上，避免受到压力和摩擦，从而缓解香蕉的腐烂速度。
•轻握处理：在搬运和储存香蕉时，轻轻握住香蕉的顶端，避免对香蕉施加过多的压力。
•分开储存：香蕉分开储存可以减少乙烯的释放，乙烯是一种促进水果成熟和腐烂的气体。
•冷藏方式：如果要延长香蕉的保鲜期，可以将未成熟的香蕉放入冰箱，但切忌把已成熟的香蕉放入冰箱，以免其变黑。
如何防治葡萄的酸腐病_葡萄酸腐病的防治方法
如何防治葡萄的酸腐病_葡萄酸腐病的防治方法葡萄的酸腐病严重威胁到葡萄的成长，那么葡萄酸腐病的防治方法是什么呢？今天店铺就来给大家讲讲葡萄酸腐病的防治方法。
葡萄酸腐病的防治方法1) 减少裂果、伤口的存在，防鸟、防雹。
2) 发现酸腐病及时用药：真菌性药剂+细菌性药剂+杀醋蝇药，例如：苯甲?嘧菌酯/吡唑醚菌酯/戊唑?醚菌酯/异菌脲/嘧菌环胺+春雷霉素/农用链霉素/二氯异氰尿酸钠/氨基寡糖素/铜制剂+烯丙菊酯/阿维菌素/联苯菊酯。
3) 用药后及时摘除病果、病穗，园外处理，切忌园内丢弃。
现在老百姓大部分没有这个意识，摘除的病果仍在树下，埋下隐患。
注意：成熟期的药剂选择以低毒、低残留的水剂、悬浮剂、微乳剂为主。
4) 防好葡萄炭疽病、葡萄白腐病、葡萄灰霉病、葡萄白粉病等其它病害，封穗、套袋前是关键。
封穗套袋后药打不进去，果实膨大，通风不良，袋内高温，很容易滋生病害。
5) 不同品种不要混栽，因为成熟期不同，各阶段病害发生程度也不同。
如早熟品种炭疽病、白腐病、灰霉病等发生严重会传染给晚熟品种，后期会发展成酸腐病。
6) 培养健壮树体，合理负载，健壮的树才能结出健康的果，不偏施氮肥，不滥用激素。
葡萄酸腐病症状①烂果，即腐烂的果粒，套袋葡萄，果袋下方有一片深色的湿润又称尿袋。
②有醋蝇，在烂果穗周围有类似于粉红色的小蝇子。
③有醋酸味。
④正在腐烂、流汁液的烂果，在果实内可以看到白色的小蛆。
⑤果粒腐烂后，腐烂的汁液流出，会造成汁液流过的地方(果实、果梗、穗轴等)腐烂。
⑥果粒腐烂后，果粒干枯，干枯的果粒只剩果皮和种子。
葡萄酸腐病产生的原因1) 鸟害引起葡萄酸腐病2) 虫害引起葡萄酸腐病3) 机械损伤引起葡萄酸腐病4) 葡萄裂果引起葡萄酸腐病5) 冰雹造成的伤口引起葡萄酸腐病6) 葡萄炭疽病、葡萄白腐病、葡萄灰霉病、葡萄白粉病等葡萄病害侵染葡萄后可造成伤口。
葡萄生长后期烂果的主要原因
葡萄生长后期烂果的主要原因作者：刘玉君来源：《新农村》2011年第23期病虫害是直接影响葡萄产量、品质的重要因素，而葡萄生长后期烂果是危害葡萄产量的最主要原因。
近年来，由于我区葡萄生产迅速发展，病虫害种类也随之增多，发生规律也较复杂，因此病虫害防治工作尤为重要。
为避免葡萄生长后期出现烂果现象，人们常大量使用化学农药，不仅造成葡萄农药残留量超标，还对环境造成污染。
因此实际生产过程中，应贯彻“预防为主，综合治理”的植保工作方针。
一、葡萄生长后期烂果的主要原因1.病菌感染，一般引起葡萄烂果的主要病害有白腐病、后期的白粉病。
2.日灼，鸟啄伤，蜜蜂叮伤而造成烂果。
3.花蕾及花序分离期虫害的危害，小青花金龟成虫食害葡萄的花蕾和花，发生多时，常群集于花序上，将花瓣雄蕊及雌蕊吃光，直接影响产量。
4.营养不良，树势衰弱，偏施氮肥，缺少钾、钙、微量元素，或挂果过多、负载量大，致使植株长势弱，降低了抗病能力。
5.气候潮湿，夏剪不及时，果园郁闭、通风透光不良、雨水过多、土壤和空气相对湿度过大，加速了病害的传染和蔓延。
6.篱架栽植的葡萄受害重，因此，应设法改善修剪方式，提高结果部位，尽量不使果穗与地面接近以防病菌侵袭。
各品种的抗病性有所不同因选择抗病性强的品种，二、葡萄生长期发生的常见病害1.葡萄白腐病1.1病状此病主要为害果穗，有时新梢和叶片也被侵害。
一般接近地面的果穗，其穗轴、果梗最先发病，受害部位初期出现水渍状的病斑，后逐渐扩大，环绕穗轴，使其果粒软腐，振动时病粒容易脱落。
在烂果表面上产生灰白色小粒点，即分生孢子器。
潮湿季节受害变软的果粒表面破裂，溢出淡黄色粘液。
1.2病原常见的无性世代属于半知菌亚门、盾壳霉属（Coniothyriumdiplodiella（Speg.）Sacc.），分生孢子器球形或扁球形，灰白色至灰褐色，并有孔口。
分生孢子梗单胞、无色，着生在孢子器底部的丘状组织上；分生孢子单胞、椭圆形或瓜子形、初无色，成熟时呈褐色，大小为8.9~13.2μm×6~8μm。
葡萄在冷库中会遇到的损坏
葡萄在冷库中会遇到的损坏
葡萄在冷库中储存时，由于温度和湿度的变化会遇到各种损坏，如何避免和预防这些损坏呢？下面和顺制冷小编为您详细介绍。
1.葡萄遇到的问题有哪几种？
葡萄遇到的损坏有果皮皱缩、果梗失水，掉粒；果皮褪色影响果品的质量；果实腐烂变坏。
2.如果这些温度的原因都有哪些？
（1）冷库温度变化波动较大，没有在最适温度0到-1℃内；
（2）冷库的湿度控制失调，果梗失水，导致葡萄掉粒。
（3）葡萄进入冷库前为进行事先的预冷处理。
（4）在选择葡萄果品时没有严格把关，部分腐烂
3.葡萄损坏的解决对策
（1）果皮皱缩、果梗失水，掉粒
要求预冷要及时，保持贮藏环境较高的相对湿度；但相对温度过大，更易加重腐烂损失；（2）果皮褪色
为SO2伤害，要注意保鲜剂的用量，同时保鲜剂只能扎两个孔，孔的大小也要准确。
（3）果实腐烂
库房要严格消毒，选择含糖量高，磷钾肥使用多，含水量低的果实入贮，预冷入库等都要及时，保持库温低而恒定；避免频繁出入库房等，要注意经常检查发现问题，及时处理。
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河西走廊葡萄裂果的原因及其防治措施
河西走廊葡萄裂果的原因及其防治措施葡萄裂果是大多数葡萄种植户最头疼的问题之一，下文以河西走廊的实际案例为例来为大家分析酿酒葡萄裂果的原因及预防葡萄裂果措施。
1葡萄裂果病发生的生理机理裂果的原因，一方面是葡萄粒果皮组织脆弱，特别是果皮强度随着果实成熟度的增加而减弱；另一方面果皮细胞数量与果肉细胞数量相比悬殊大，遇连续降雨或集中强降雨，细胞吸水后果肉膨胀远大于果皮膨胀，造成裂果；第三与栽培条件、气候变化等引起果粒内膨压增大有关。
裂果后葡萄灰霉病病菌侵入，发生葡萄灰霉病，导致烂果。
2河西走廊葡萄裂果原因分析2.1品种因素一般葡萄粒果皮薄脆的品种，在葡萄转色至成熟时，只要水分过大就有可能导致裂果，白色品种比红色品种更易裂果。
2.2气候因素在河西地区，葡萄树生产前期降水量较小、气温高、蒸发量大，造成土壤含水量过低，致使果粒发育缓慢。
在第1次果实膨大期结束时，果粒实际大小与果实生理上所应膨大的量相差较多，但在葡萄第2次膨大期，因降雨增加，果粒增大较为迅速，导致裂果，2009年9月上旬，高台地区连续降雨15天，降雨达49毫米，2010年9月中旬，连续降雨7天，仅18日当日降雨达24毫米，在河西地区属少见，因强降雨使葡萄栽植沟内积水，再加连阴天气后的强日照，导致葡萄裂果。
2.3田间管理因素肥水管理不当，水肥不协调。
2.4栽培模式单篱架双臂“V”形架的优点在于田间管理操作技术便于掌握，结果部位在一个层面，葡萄质量均一，但由于我地葡萄园在遭受2004年重晚霜冻和2008年雨雪冻害以后，导致主蔓结果部位分布不太均衡，果农更新主蔓留预备枝条，为不影响产量留2个以上枝条，基部和架上枝条过密，叶幕层厚，通风透光差，特别是一些土壤肥沃、产量高，葡萄枝条旺长，果穗紧实，雨水集在果穗里导致霉烂；再遇上连阴强降雨天气，枝叶多、根系发达，吸收水分充足，葡萄果皮与果肉间细胞渗透压差大，导致葡萄裂果。
另外，由于枝条过密，葡萄架面内没经过日晒和风吹，葡萄果皮薄嫩，一旦压差大就容易裂果，侵染霉菌发生腐烂在祁连酒业葡萄基地二场九号方田、十三号方田、四场白色葡萄品种尤为明显，雨水正常年份，这些地块都是高产田，但这两年前期果实长势喜人，果穗多、大，但一场雨后出现大面积裂果，最后收成不到三成，损失很大；而一场、三场的长势一般产量不高的葡萄园生长势弱，虽有个别日灼干果，但烂果、霉果现象很少。
葡萄烂果的发生与防治
文 章 编 号 ：０ ５３ ５ ２ １ ）４０ ２—２ １ ０・４ Ｘ（ ００ ０ —０８０
山西果树
Ｓ ＨＡＮ Ｉ Ｆ ＵＩ Ｓ Ｘ Ｒ Ｔ
中 图分 类 号 ：４ ６ ６ １ １ ￥ ３ ． ３ ． 文 献 标 识 码 ： Ｂ
５０ ０ｋ ＋磷 肥 ｉ ０ｋ ， ０ ｇ ０ ｇ 施肥 后及 时灌水 。
６ ３ 病 虫 害 防 治 ．
梢培 养 结 果 枝组 ， 季修 剪 时 主蔓延 长 枝在 剪 冬 口下枝 条粗 度 ０ ８ １ ２ｃ 处 剪截 为宜 ， 余 ． ～ ． ｍ 其 结 果母 枝 都 留 ２ ３ 芽短 截 。第 ３年整 形 修 ～ 个
点。
白腐 病病 菌 可以分生孢 子或 分生孢 子器 存 在 于土壤 中 ， 水和 冰雹造 成 的泥水 飞溅 、 雨 农业
早 春低 温 阴雨 多 ， 发病 重 ， ｌ ～２ 在 ５ Ｏ℃条 件下 ， 和湿 度 维持 １ 饱 ５ｈ病 菌 就 可造 成 侵 染 。 葡萄株 行距 过 密 ， 偏施 Ｎ 肥 ， 风不 良； 护 地 通 保 浇水过 多 ， 湿度 大 ； 土壤偏 碱 性 、 壤黏 重 都 有 土
到果穗 上 ， 潮 湿 和温 暖 的天 气就 成 为发 生 的 则
利 于 田间病 害 的发生 。而葡 萄采后贮 藏阶 段灰 霉 病 的发生 ， 葡萄 品种 、 藏的温湿 度条 件及 与 贮
保 鲜药 剂的使 用都 有很 大的相关性 。
１ ２ 炭 疽 病 与 白 腐 病 ．
炭 疽病 和 白腐 病 都 可 引起 果 实腐 烂 ， 者 二
．
酸腐 病主 要危 害着 色 期 至 成 熟 期 的果 穗 ，
操作 中造 成 的尘 土 飞扬 ， 会 把分 生 孢子 传播 都 到果 穗上 ， 并且 下雨 时 ， 白腐 病 的分生孢 子会借
套袋葡萄烂果啥原因
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套袋葡萄烂果啥原因
作者：
来源：《农家参谋》2008年第04期
1、套袋时间不对相对来说，葡萄套袋以早为好。
但过早也不行，一般在膨大期套。
套得晚了，有些葡萄已染上病毒，喷药也难以全部清除，仍在袋内繁衍。
据实验测定，膨大期套袋，葡萄烂果率仅为2.5％，而晚套20天的，烂果率为17.8％。
2、套袋方法不对实践证明，葡萄喷药后，待药液晾干。
抓紧套袋，当天套完最好。
若不降雨，晚间又无露水，两天内套完也可以。
若葡萄种植面积大．可分块进行，根据劳力数量、套袋速度等计算出一天套袋数量，能套多少，就喷多少农药。
忌喷药后不待药液干即套，这样也易造成烂果。
还需注意，套袋时尽量避免用手接触果粒，一定要把上口扎紧以防漏水。
3、打药中出现问题一是打药时间要对，不能在有露水时打药，不能在晴天中午打药，不能在刮大风时打药。
最好在上午7-10点打药。
二是打药要均匀，不能过多喷药，更不能漏喷。
篱架葡萄要两面都喷，棚架也要果穗两面都喷。
三是要选择效果好的药品，如代森锰锌、甲基托布津、杜邦福星等。
千万注意别喷假药。
喷药时，喷雾器的喷头要选细旋片，喷药要细而均匀。
4、纸袋质量问题葡萄套袋好处多，可防病害、防污染、防鸟害、防虫害。
买标准合格的木桨纸袋，虽然贵点，但安全保险。
而用一些非正规厂家以劣质纸生产的纸袋或用报纸自制的纸袋，通常会造成烂果。
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葡萄烂果 原因以及防治方
法
葡萄烂果始终是困扰农户的一大问题，葡萄常发生烂果到底是怎
么回事？葡萄烂果的科学方治方法有哪些呢？下面就来分别介绍。
葡萄烂果的原因
1.病菌侵染。引发葡萄烂果的病害主要有白腐病、炭疽病，特殊
年份还有黑腐病。白腐病、黑腐病不仅会导致烂果、烂穗，而且会侵
染葡萄枝蔓形成褐色病斑，严重时病枝叶枯死、树势衰弱，影响当年
和翌年果实产量和品质。
2.不良天气。中原地区7—8月份雨水集中，而此期正是葡萄果
实生长的中后期，此时高温、高湿、多雨的气候特点容易造成上述3
种病害的大流行。
3.果园管理不当。中原地区的葡萄园大多采用篱臂架，虽然夏季
管理方便，但整个架内外枝繁叶茂易导致通风透光不良，且果穗大多
暴露在外或拥挤在枝蔓中，加之雨水多、空气闷热，架内易形成高温
高湿的小气候，若再因暴风雨、冰雹、日烧、裂果或鸟虫造成机械伤，
就会加重“烂果病”的流行，并引发继发性病害。
4.树势衰弱。以下因素都会造成树势衰弱，抗病力差：有机肥施
用不足，偏施氮肥，忽视磷、钾、钙等养分；夏剪不合理，绑蔓、摘
心、疏梢、顺穗等不及时，使果实生长期营养供应不良；无效枝叶过
多，无效消耗过大；树体挂果过多，架下杂草丛生；病虫害严重等。
葡萄烂果的防治措施
1.改篱臂架为小棚架，创造不利于病害发生的小气候。应采用小
棚架、单龙干或双龙干整枝，中短梢修剪。必须保证棚面光照充足，
叶面积指数以不超过1.5~2.0为宜；在果实近成熟期要调整架下透光
率，一般要求在30%左右。生长季节要及时夏剪、绑蔓、疏梢、摘心、
舒展果穗，使果穗悬垂于架面“花荫下”，避免发生日灼或有雨水残
积于果面，避免暴风雨、冰雹等对果实造成机械伤。
2.加强土、肥、水管理，增强树势。采用隔年、隔行轮换开沟的
方式施入腐熟有机粪肥，最好用鸡粪，配施适量磷、钾肥。此期温度
较高，不仅有利于有机肥的分解，而且叶片光合能力较强，能有效利
用养分。在葡萄生长后期还可结合用药喷施2%~3%磷酸二氢钾溶液，
可明显增强树势，减少“烂果”的发生。可根据植株生长情况喷施植
物生长调节剂，以提高叶片功能，增强树势和抗病能力。
雨后要注意排除园内积水，并及时松土、除草，防止土壤湿度过
大，黏性土壤还应注意进行土壤改良，以增强根部土壤的透气性。注
意提高结果部位，地面上40~50厘米处尽量不留果穗，以减少病菌侵
染的机会。
3.清除菌源。在秋后枝蔓下架前清除园内病残体，并将其集中烧
毁。在秋季埋土防寒前和春天出土后喷波美3~5度石硫合剂+五氯酚
钠300倍液，以清除菌源。在生长季节，要及时摘除病叶、病果、病
蔓，并将其集中深埋。
4.加强架面管理。注意及时绑蔓、摘心，保持架内通风透光。按
照植株的生长情况确定产量，一般成龄果园每667平方米产量应控制
在2500~3500千克。
5.药剂防治。对于染病葡萄园，可在树体发芽前，向树体或地面
喷布波美2度石硫合剂+五氯酚钠200倍液、50%退菌特可湿性粉剂
500倍液，以起到保护和预防作用。