柚子皮化学成分及对重金属离子吸附分析
果皮衍生炭基气凝胶的制备及其对碘离子的吸附性能研究
碘及其化合物可作为染料、农药、食品添加剂及其他化学品制备合成过程中原料或催化剂，作为一种挥发性较强的非金属元素，在水体系中碘含量过高会造成水污染问题，并对人体健康造成影响[1]。
目前，治理碘离子废水的方法主要有吸附法，吸附主要靠静电、疏水作用来实现[2]，因而寻找化学稳定性高、吸附容量大且可循环使用的碘离子吸附剂至关重要。
气凝胶因其密度低、比表面积大、孔隙率高，作为一类新型吸附材料在污水处理领域中引起了巨大的关注[3-7]。
基于农业废弃物制备的生物质衍生炭气凝胶，因成本低、制备过程简单等优势在水处理领域引起广泛关注[6-7]。
本工作中，以西瓜皮和柚子皮为碳源，通过水热处理结合冷冻干燥法制备出果皮衍生炭基气凝胶材料。
同时考查了果皮衍生炭基气凝胶对含碘离子废水的吸附处理效果。
通过该方法制备的生物质衍生炭基气凝胶吸附材料，在含碘离子废水处理领域有潜在的应用前景。
1实验部分1.1实验试剂和仪器碘化钠（NaI ，分析纯，上海麦克林生化科技有限公司），盐酸（HCl ，36%~38%，国药集团化学试剂有限公司），氨水（NH 3·H 2O ，25%～28%，国药集团化学试剂有限公司），西瓜和柚子皮皆购于学校附近水果店，实验用水采用去离子水。
傅立叶变换红外光谱仪（NEXUS470，美国Nicolet公司）；拉曼光谱仪（DXR ，美国Thermo Electron 公司）；扫描电子显微镜（S-4800，日本Hitachi 公司）；接触角测量仪（QCA15LHT-1800，德国Dataphysics 公司）；比表面与孔隙度分析仪（NOVA-2000e ，美国Quantachrome 公司）；元素分析仪（FlashEA 112，美国Thermo Finnigan 公司）；紫外可见光谱仪（UV-2450，日本岛津公司）。
1.2果皮衍生炭基气凝胶的制备首先，将西瓜皮和柚子皮去外层皮，切成适宜大小放入不锈钢反应釜（内胆为聚四氟乙烯）中，以去离子水为溶剂，密封后放入180℃的电热鼓风干燥箱内反应12h ，自然冷却至室温。
硫化改性柚子皮对Cr(VI)的吸附性能研究
硫化改性柚子皮对Cr(VI)的吸附性能研究罗小惠;张敏娟;吴功庆【期刊名称】《广州化工》【年(卷),期】2018(046)004【摘要】柚子皮(PP)通过二硫化碳改性制备改性柚子皮XPP.考察溶液pH、温度、浓度和时间对其从水溶液中吸附Cr(Ⅵ)的影响.同等条件下XPP比APP的吸附量提高.最佳的溶液pH值为1.0,升温有利于吸附的进行.XPP对Cr(Ⅵ)的吸附量随溶液浓度的增加而增加,吸附符合Langmuir吸附模型,XPP在40 ℃最大吸附量为16.67 mg/g;吸附在300 min时基本上达到平衡,吸附符合准二级动力学方程.%Pomelo peel (PP) was modified with disulfide to prepare sulfated pomelo peel bioabsorbent (XPP). The effects of solutionpH,temperature,metal ion concentration and adsorption time on the adsorption properties of Cr(Ⅵ) from aqueous solution were investigated. After modification,the adsorption capacity of XPP was higher than that of APP under the same conditions. The results showed that the optimum solution pH was 1.0 and increasing temperature was conducive to the adsorption. The ad sorption amount of XPP on Cr(Ⅵ) increased with the increase of metal ion concentration in solution. The adsorption isotherm was in accordance with the Langmuir monolayer adsorption model. The maximum adsorption capacity of XPP to Cr(Ⅵ) was 16.67 mg/g at 40℃. The adsorption of Cr(Ⅵ) by XPP reached the adsorption equilibrium at 300min, and the adsorption kinetics was consistent with the quasi-second-order kinetic equation.【总页数】3页(P62-64)【作者】罗小惠;张敏娟;吴功庆【作者单位】广东药科大学医药化工学院,广东中山 528458;郑州工业贸易学校,河南郑州 450000;广东药科大学医药化工学院,广东中山 528458;广东省化妆品工程技术研究中心,广东中山 528458【正文语种】中文【中图分类】TQ283【相关文献】1.改性柚子皮吸附剂对模拟废水中pb2+的吸附性能 [J], 刘敬勇;黄桂虹;邓俊强;刘凯;谢永彬2.改性柚子皮对水中Cr6+的吸附研究 [J], 冯红英;薛晋阳;刘智峰3.柚子皮生物吸附剂化学改性及其对Pb2+吸附性能的研究 [J], 吴专丽;冶鹏辉;张浩;何昌树;曹竑4.磷酸改性柚子皮对水中Cr(Ⅵ)的吸附性能研究 [J], 高秀红; 刘子明; 王思邯; 孙悦; 汤茜5.异丙醇-NaOH改性柚子皮对水中Cr6+的吸附研究 [J], 赵红娟;从善畅;刘智峰因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
柚类果皮中柚皮苷含量的测定分析
柚类果皮中柚皮苷含量的测定分析
柚皮苷是一种天然的植物活性物质，它具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等多种生物活性，可以用于食品、药物和化妆品等领域。
柚类果皮中柚皮苷的含量是衡量柚类果皮质量的重
要指标，因此，测定柚类果皮中柚皮苷的含量具有重要的意义。
柚类果皮中柚皮苷的测定分析主要采用高效液相色谱法（HPLC）。
首先，将柚类果皮经
过研磨、筛选等处理，提取柚皮苷，然后用HPLC进行测定分析。
HPLC的柚皮苷测定分
析主要包括以下几个步骤：样品预处理、柚皮苷提取、HPLC柚皮苷测定分析。
样品预处理是指将柚类果皮经过研磨、筛选等处理，以获得柚皮苷提取所需的样品。
柚皮苷提取是指将柚类果皮中的柚皮苷提取出来，以便进行HPLC测定分析。
HPLC柚皮苷测
定分析是指将柚皮苷提取物通过HPLC进行测定分析，以确定柚类果皮中柚皮苷的含量。
柚类果皮中柚皮苷的测定分析是一个复杂的过程，需要经过多个步骤，其中HPLC柚皮苷测定分析是关键步骤。
因此，在进行柚类果皮中柚皮苷的测定分析时，应采用高品质的HPLC仪器，以确保测定结果的准确性和可靠性。
总之，柚类果皮中柚皮苷的测定分析是一个复杂的过程，需要经过多个步骤，其中HPLC
柚皮苷测定分析是关键步骤，因此，在进行柚类果皮中柚皮苷的测定分析时，应采用高品质的HPLC仪器，以确保测定结果的准确性和可靠性。
测定柚类果皮中柚皮苷的含量，不仅可以衡量柚类果皮的质量，还可以为柚类果皮的加工利用提供重要的参考依据。
几种柚皮制备物在模拟胃环境下对Pb2+、Cr6+的吸附
几种柚皮制备物在模拟胃环境下对Pb2+、Cr6+的吸附庄远红;费鹏;刘静娜;庞杰【摘要】以柚皮为原料,制备柚皮干粉、柚皮纤维素和柚皮微晶纤维素,比较柚子全皮(PP)、柚子黄皮(YP)、柚子白皮(WP)、黄皮纤维素(YPC)、白皮纤维素(WPC)、柚皮微晶纤维素(PMCC)和市售微晶纤维素(CMCC)在模拟胃环境下对Pb2+、Cr6+的吸附效果,筛选吸附性能最佳的制备物,同时研究其在模拟胃环境下,不同Pb2+、Cr6+初始含量及制备物用量对吸附效果的影响.结果表明,7种柚皮制备物对Pb2+的吸附效果表现为:YPC>YP>PP>WP>WPC>PMCC>CMCC,对Cr6+的吸附效果表现为:YP>PP>WP>YPC>WPC>PMCC>CMCC.在模拟胃环境下,YPC 对Pb2+的吸附性能最佳,在YPC用量3.5 g·L-1、Pb2+初始含量20 mg·L-1、温度37℃、吸附时间3 h的条件下,吸附量达3.86 mg·g-1,去除率达95.5％;YP对Cr6+具有较好的吸附效果,在YP用量5 g·L-1、Cr6+初始含量5 mg·L-1、温度37℃、吸附时间3 h的条件下,吸附量达2.35 mg·g-1,去除率达88.3％.【期刊名称】《福建农林大学学报（自然科学版）》【年(卷),期】2018(047)005【总页数】6页(P568-573)【关键词】柚皮纤维素;微晶纤维素;吸附剂;Pb2+;Cr6+【作者】庄远红;费鹏;刘静娜;庞杰【作者单位】闽南师范大学生物科学与技术学院,福建漳州363000;闽南师范大学生物科学与技术学院,福建漳州363000;闽南师范大学生物科学与技术学院,福建漳州363000;福建农林大学食品科学学院,福建福州350002【正文语种】中文【中图分类】TS201.2;TS209随着现代工业的不断发展与进步，铅、铬等使用日益广泛，在大气、土壤、水、食物和化妆品中普遍存在，极易通过消化道和呼吸道等被人体吸收.铅非人体必需元素，是一种不可降解的环境污染物，会对人体骨髓造血系统、免疫系统、神经系统和消化系统等产生毒害作用[1]；铬虽是人体不可缺少的微量元素，但过量摄入危害很大，特别是Cr6+，极易在体内蓄积且具有极高的致毒性、致突变性和致癌性[2-4].铅、铬中毒时有发生，因此防治慢性铅、铬中毒尤为重要.研究表明，通过金属硫蛋白的螯合作用[5-6]、多酚络合作用[7]、谷胱甘肽的电化学作用[8-9]和膳食纤维的吸附作用[9-11]都能有效去除体内残留的铅、铬，其中以膳食纤维吸附应用最广，副作用最小.花生壳[11]、油橄榄果渣[10]、香蕉皮[12]和豆渣[13]等膳食纤维体外吸附铅、铬等重金属已有报道，而柚皮膳食纤维对重金属的吸附尚未见报道.柚子作为我国的主要水果之一，分布较广，特别是在福建、湖南和广东等南方地区产量大.柚皮占整个柚子全重的43%～48%[14]，其中，柚皮中的纤维素具有较强的吸附性能.本试验从柚皮中提取柚皮纤维素，并对柚皮纤维素进行盐酸水解制得柚皮微晶纤维素，比较真空冷冻干燥并粉碎的柚子全皮(pomelo peel, PP)、柚子黄皮(yellow pomelo peel, YP)、柚子白皮(white pomelo peel, WP)、黄皮纤维素(yellow peel cellulose, YPC)、白皮纤维素(white peel cellulose, WPC)、柚皮微晶纤维素(pomelo peel microcrystalline cellulose, PMCC)和市售微晶纤维素(commercial microcrystalline cellulose, CMCC)在模拟胃环境下对Pb2+、Cr6+的吸附性能，旨在为柚皮制备物在保健品上的应用提供参考.1 材料与方法1.1 材料新鲜琯溪蜜柚皮由福建省漳州市平和县蜜柚种植基地提供；CMCC为郑州康本生物科技有限公司产品.主要仪器与设备有FW-100高速万能粉碎机(天津市泰斯特仪器有限公司)、EL-20实验室pH计(梅特勒—托利多上海有限公司)、RE-301旋转蒸发器(巩义市予华仪器有限责任公司)、EMS-8C加热磁力搅拌器(天津欧诺仪器有限公司)、JHBE-50S 闪式提取器(西安太康生物科技有限公司)、HQY-C恒温振荡摇床(金坛市鸿科仪器厂)、1510 Multiskan GO全波长酶标仪(赛默飞世尔科技公司)、LG-0.2型真空冷冻干燥机(沈阳航天新阳速冻设备制造有限公司).1.2 样品的制备1.2.1 PP的制备将新鲜的柚子皮切成粒状，经真空冷冻干燥至含水量约3%，粉碎后过80目筛备用.1.2.2 YP的制备刮除新鲜柚皮白囊，得到1～1.5 mm厚的黄皮层，经真空冷冻干燥、粉碎后过筛备用.1.2.3 WP的制备将新鲜柚皮削去黄皮，取白囊切成粒状，经真空冷冻干燥、粉碎后过筛备用.1.2.4 YPC的制备取新鲜柚子黄皮，剪成大小约为8 mm×3 mm的块状，按5∶1的液料比(溶剂体积与制备物质量之比，mL·g-1)加入蒸馏水，在闪式提取器下破碎80 s，然后用水蒸气蒸馏40 min除去精油，300目滤布过滤后，滤渣按5∶1的液料比加入40%乙醇，在60 ℃水浴下回流浸提60 min，过滤后，用蒸馏水洗涤滤渣，经真空冷冻干燥即得黄皮纤维素，粉碎过筛后备用.1.2.5 WPC的制备取新鲜柚子白皮，切成1 cm3大小的粒状，按20∶1的液料比加入蒸馏水，在闪式提取器(100 V)下破碎100 s，用HCl调节pH至1.0，微波煮至微沸，于90 ℃水浴回流30 min，趁热用300目滤布过滤；滤渣用沸水洗至中性，抽滤，按20∶1的液料比加入蒸馏水，用8% NaOH调节pH至12，微波煮至微沸，于90 ℃水浴回流30 min，趁热用300目滤布过滤，沸水洗至中性，抽滤；滤渣加入等量的10% H2O2，并用50%乙酸调节pH至5.0，恒温静置30 min，趁热用300目滤布过滤；滤渣用沸水洗至中性，真空冷冻干燥，获得WPC，粉碎过筛后备用.1.2.6 PMCC的制备取WPC，按50∶1的液料比加入4% HCl，于80 ℃水浴回流50 min，趁热用300目滤布过滤，滤渣用沸水洗至中性，真空冷冻干燥，即得PMCC，粉碎过筛后备用.1.3 人工胃液的配制按照文献[15-16]的方法，取16.4 mL 1 mol·L-1盐酸和10 g胃蛋白酶(酶活性3 000 U·mg-1)，摇匀后加水稀释成1 000 mL即得.1.4 试验设计1.4.1 几种柚皮制备物在模拟胃环境下对Pb2+的吸附设置制备物分别为PP、YP、WP、YPC、WPC、PMCC和CMCC，按2 g·L-1的比例加入含20 mg·L-1 Pb2+的人工胃液，于37 ℃环境下以100 r·min-1恒温振荡，用Pb(Ⅱ)-XO-CTMAB分光光度法[17]测定处理1、2、3和4 h后溶液中剩余Pb2+的含量，计算吸附量和去除率，筛选吸附Pb2+能力最强的制备物.1.4.2 几种柚皮制备物在模拟胃环境下对Cr6+的吸附设置制备物分别为PP、YP、WP、YPC、WPC、PMCC和CMCC，按2 g·L-1的比例加入含5.0 mg·L-1Cr6+的人工胃液，于37 ℃环境下以100 r·min-1恒温振荡，用二苯碳酰二肼分光光度法[18]测定处理1、2、3和4 h后溶液中剩余Cr6+的含量，计算吸附量和去除率，筛选吸附Cr6+能力最强的制备物.1.4.3 Pb2+、Cr6+初始含量对吸附效果的影响以对Pb2+、Cr6+吸附效果最强的制备物为对象，研究在模拟胃环境下Pb2+、Cr6+初始含量变化对吸附效果的影响，获得最适宜的初始含量.制备物按2 g·L-1的比例加入含Pb2+或Cr6+的人工胃液，设置初始Pb2+含量分别为5、10、15、20和25 mg·L-1，初始Cr6+含量分别为1、3、5、10和15 mg·L-1，于37 ℃环境下以100 r·min-1恒温振荡，分别测定处理3 h后Pb2+或Cr6+的残留量，计算吸附量和去除率.1.4.4 制备物用量对Pb2+、Cr6+吸附效果的影响在最适宜的Pb2+、Cr6+初始含量下，以吸附效果最强的制备物为对象，研究模拟胃环境下制备物用量对Pb2+、Cr6+吸附效果的影响，获得最佳的制备物用量.设置制备物用量分别为1、2、3.5、5、6.5和7.5 g·L-1，加入含Pb2+或Cr6+的人工胃液，于37 ℃环境下以100 r·min-1恒温振荡，分别测定处理3 h后Pb2+或Cr6+的残留量，计算吸附量和去除率.1.4.5 指标的计算吸附量/(mg·g-1)=(C0-Ce)×V/w；去除率/%=(C0-Ce)/C0×100.式中：C0、Ce分别为吸附前、吸附后某时刻溶液中金属离子含量(mg·L-1)；V为溶液体积(L)；w为制备物用量(g).1.5 数据分析采用SPSS统计软件对试验数据进行方差分析.2 结果与分析2.1 最佳柚皮制备物吸附剂的选择2.1.1 几种柚皮制备物在模拟胃环境下对Pb2+的吸附柚皮制备物对Pb2+的吸附量和去除率(图1、2)显示：7种制备物对Pb2+的吸附效果大致表现为：YPC>YP>PP>WP>WPC>PMCC>CMCC，YPC对Pb2+的吸附能力明显高于其他6种制备物；且随着吸附时间的延长，YPC对Pb2+的吸附量和去除率均呈缓慢升高的趋势，吸附3 h时，Pb2+的吸附量为5.62 mg·g-1，去除率达75.6%，后趋于稳定.这是因为纤维素类物质具有多孔性，其结构中含有酚羟基、醇羟基、羰基和甲氧基等多种活性基团，是金属离子的活性吸附位点，具有良好的吸附作用[19].Pb2+在多孔吸附剂上的吸附主要发生在吸附剂表面层，与表层的活性基团发生反应，吸附速率逐渐加快，当表层吸附逐渐饱和时，Pb2+沿吸附剂表层孔径向内部扩散，吸附量增大放缓，最后达到吸附平衡[20].从表1的Duncan检验可知，仅WPC与PMCC对Pb2+的吸附量差异不显著(P>0.05)，其余各处理之间的差异极显著(P<0.01).由表2可知，吸附3 h后的Pb2+吸附量与4 h的差异显著(P<0.05)，其余各处理之间的差异极显著(P<0.01).2.1.2 几种柚皮制备物在模拟胃环境下对Cr6+的吸附柚皮制备物对Cr6+的吸附量和去除率(图3、4)显示，7种制备物对Cr6+的吸附效果表现为：YP>PP>WP>YPC>WPC>PMCC>CMCC.随着吸附时间的延长，7种制备物对Cr6+的去除率和吸附量均逐渐增大，3 h的吸附量最大，而后去除率和吸附量趋于稳定.YP对Cr6+的吸附效果最佳，吸附初期，柚子黄皮表层位点较多，吸附速率较快，吸附量急剧上升，3 h的去除率达到94.36%，吸附量达到1.95 mg·g-1，此时达到吸附饱和；随着吸附时间的延长，更多的吸附位点被占用，吸附速率逐渐降低，即曲线逐渐平缓[21]，继续吸附则Cr6+的吸附量和去除率变化不大.从表1、2的Duncan检验可知，仅CMCC对Cr6+的吸附量与PMCC差异不显著(P>0.05)，其余各处理之间的差异极显著(P<0.01)，而吸附时间对Cr6+的吸附量差异极显著(P<0.01).图1 柚皮制备物对Pb2+吸附量的影响Fig.1 The effect of pomelo peel preparations on the adsorption capacity of Pb2+图2 柚皮制备物对Pb2+去除率的影响Fig.2 The effect of pomelo peel preparations on the removalrate of Pb2+2.2 Pb2+、Cr6+初始含量对吸附效果的影响表1 柚皮制备物对Pb2+、Cr6+吸附量差异的Duncan检验1)Table 1 Duncantest for the adsorption capacity of Pb2+ and Cr6+on pomelo peel preparations制备物Pb2+吸附量mg·g-1Cr6+吸附量mg·g-1PP2.1675±0.5376Cc1.2775±0.2522BbYP3.3817±0.8392Bb1.5192±0.5384A aWP1.6750±0.1772Dd0.9250±0.4925CcYPC5.0892±0.7942Aa0.7217±0.329 4DdWPC1.0942±0.2524Ee0.4542±0.2392EePMCC1.0133±0.2994Ee0.3042±0.1731FfCMCC0.3675±0.2550Ff0.2533±0.1334Ff1)数据为平均值±标准偏差；同列数据后附不同大写字母者表示差异极显著(P<0.01)，附不同小写字母者表示差异显著(P<0.05)，附相同小写字母者表示差异不显著(P>0.05).表2 吸附时间对Pb2+、Cr6+吸附量影响的Duncan检验1)Table 2 Duncan test for the effect of adsorption time on Pb2+ and Cr6+ adsorption capacity吸附时间hPb2+吸附量mg·g-1Cr6+吸附量mg·g-111.4981Cd0.3762Dd22.0643Bc0.7210Cc32.3724Aa0.9562Bb42.1126Ab1.0 633Aa1)同列数据后附不同大写字母者表示差异极显著(P<0.01)，附不同小写字母者表示差异显著(P<0.05).2.2.1 模拟胃环境下Pb2+初始含量对YPC吸附效果的影响在YPC用量2 g·L-1、振荡温度37 ℃、振荡速度100 r·min-1、吸附时间3 h的条件下，设置Pb2+的初始含量分别为5、10、15、20和25 mg·L-1，研究Pb2+初始含量对YPC吸附效果的影响.结果(图5)显示，随着Pb2+初始含量的升高，YPC对Pb2+的吸附量呈递增趋势，去除率呈下降趋势.Pb2+初始含量为20 mg·L-1时，YPC对Pb2+具有较高的吸附量及较好的去除率，此时的吸附量为5.08 mg·g-1，去除率为80.7%.2.2.2 模拟胃环境下Cr6+初始含量对YP吸附效果的影响在YP用量2 g·L-1、振荡温度37 ℃、振荡速度100 r·min-1、吸附时间3 h的条件下，设置Cr6+的初始含量分别为1、3、5、10和15 mg·L-1，研究Cr6+初始含量对YP吸附效果的影响.结果(图6)显示，YP对Cr6+的吸附量整体呈上升趋势.当Cr6+初始含量从1 mg·L-1升高到5 mg·L-1时，吸附量从0.22 mg·g-1急剧上升到2.46 mg·g-1，而去除率变化不大；当Cr6+含量大于5 m g·L-1时，吸附量的增加幅度减缓，而去除率则急剧下降.Cr6+初始含量为5 mg·L-1时，YP对Cr6+具有较高的吸附量及较好的去除率.图3 柚皮制备物对Cr6+吸附量的影响Fig.3 The effect of pomelo peel preparations on the adsorption of Cr6+图4 柚皮制备物对Cr6+去除率的影响Fig.4 The effect of pomelo peel preparations on the removal rate of Cr6+图5 Pb2+初始含量对YPC吸附效果的影响Fig.5 Effect of initial content ofPb2+ ontheadsorptionof YPC图6 Cr6+初始含量对YP吸附效果的影响Fig.6 Effect of initial content of Cr6+ on the adsorption of YP2.3 制备物用量对Pb2+、Cr6+吸附效果的影响2.3.1 模拟胃环境下YPC用量对Pb2+吸附效果的影响在Pb2+初始含量20 mg·L-1、振荡温度37 ℃、振荡速度100 r·min-1、吸附时间3 h的条件下，设置YPC用量分别为1、2、3.5、5、6.5和7.5 g·L-1，研究YPC用量对Pb2+吸附效果的影响.结果(图7)显示，随着YPC用量的增加，对Pb2+的去除率逐渐上升.当YPC用量为5 g·L-1时，去除率达到100%，即使增加YPC的用量，也没有过多的Pb2+被吸附，吸附量迅速下降；当YPC的用量为3.5 g·L-1时，YPC对Pb2+具有较高的吸附量及较好的去除率，此时的去除率达95.5%，吸附量为3.86 mg·g-1.2.3.2 模拟胃环境下YP用量对Cr6+吸附效果的影响在Cr6+初始含量5 mg·L-1、振荡温度37 ℃、振荡速度100 r·min-1、吸附时间3 h的条件下，设置YP用量分别为1、2、3.5、5、6.5和7.5 g·L-1，研究YP用量对Cr6+吸附效果的影响.结果(图8)显示，随着YP用量的增加，对Cr6+的吸附量呈下降趋势，而去除率则逐渐上升.当YP用量为5 g·L-1时，YP对Cr6+具有较高的吸附量及较好的去除率，此时的去除率为88.3%，吸附量达2.35 mg·g-1.图7 YPC用量对Pb2+吸附效果的影响Fig.7 Effect of YPC dosage on the adsorption of Pb2+图8 YP用量对Cr6+吸附效果的影响Fig.8 Effect of YP dosage on the adsorption of Cr6+3 讨论与结论本试验比较了PP、YP、WP、YPC、WPC、PMCC和CMCC 7种柚皮制备物在模拟胃环境下对Pb2+、Cr6+的吸附性能.结果表明：(1)无论是对Pb2+还是对Cr6+的吸附，PMCC和CMCC的吸附量都是最低，这应该与其结构有关.微晶纤维素是经稀酸水解的部分解聚的纤维素，纤维网络结构被破坏，活性基团减少[22]，对Pb2+、Cr6+的吸附性能下降；而WPC在结构上较接近于微晶纤维素，其对Pb2+、Cr6+的吸附量仅高于PMCC和CMCC，且与PMCC对Pb2+的吸附量差异不显著(P>0.05).(2)对Cr6+的吸附量总体表现为：柚皮干粉>柚皮纤维素>微晶纤维素，以YP最高.这可能是由于柚皮的纤维组织结构非常紧凑，内部含有大量孔隙，呈蜂窝状，具有较大的存储容量[23]，且其组成成分——纤维素、半纤维素、木质素和果胶中含有大量金属离子的活性吸附位点，如酚羟基、醇羟基、羰基和甲氧基等[19]，对Cr6+的吸附性能较强；而当柚皮干粉水解成为纤维素后，大量的羰基和甲氧基等活性基团损失了，对Cr6+的吸附性能也随之下降.(3)YPC对Pb2+的吸附量最高，且与其他制备物对Pb2+的吸附量差异达到了极显著水平(P<0.01).这可能是由于柚皮干粉水解成为纤维素后，在损失了大量的羰基和甲氧基等活性基团的同时，其组织结构更加疏松且羟基密度显著增大了，虽然对Cr6+的吸附量显著降低，但却更容易吸附Pb2+.本试验结果还表明，Pb2+、Cr6+初始含量不同，YPC对Pb2+，YP对Cr6+的吸附均表现出随着初始含量的增加呈吸附量增大、去除率下降的趋势.这是因为YPC、YP用量一定时，其饱和吸附量也是一定的.Pb2+、Cr6+初始含量越大，越多的Pb2+、Cr6+竞争吸附剂表面的吸附位点，未被吸附的Pb2+、Cr6+也越多，去除率下降；同时随着Pb2+、Cr6+初始含量的增加，吸附剂内外的浓度差增大，产生的传质推动力也较大，因此吸附量上升[24].而当Pb2+、Cr6+初始含量不变，YPC和YP用量增加时则比表面积增大，造成吸附位点竞争吸附为数不多的Pb2+、Cr6+，吸附剂的吸附位点没有完全被利用，就出现去除率上升而吸附量下降的现象[25].在模拟胃环境下，吸附温度为37 ℃，吸附时间为3 h，YPC用量为3.5 g·L-1，Pb2+初始含量为20 mg·L-1时，YPC对Pb2+的吸附量为3.86 mg·g-1，去除率为95.5%；当YP用量为5 g·L-1，Cr6+初始含量为5 mg·L-1时，YP对Cr6+的吸附量为2.35 mg·g-1，去除率为88.3%，均达到了理想的吸附效果.参考文献【相关文献】[1] 冯国昌.排铅聚糖对铅染毒小鼠的治疗作用机理及其毒理学研究[D].济南:山东大学,2007.[2] YU X Z, GU J D, XING L Q. 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柚子皮的综合利用分析
活性多糖 活性多糖
果胶 柚子皮黄色素
黄酮类化•果黄胶酮类具化有合物良好的胶凝化和乳化稳定作用，作为胶凝剂、乳化剂和
合物
增稠剂等，广泛应用于食品和医药行业。柚皮中果胶含量丰富， 尤其是外皮里面的白色絮状层中。
•柚皮果胶的传统生产工艺流程是：柚皮→预处理→灭酶→漂洗→ 沥干膳、食纤粉维碎→稀盐酸提取→过滤→弃去滤渣→95%乙醇或饱和明 矾溶液浓缩→沉淀→干燥→粉碎→果胶粉。
为增加去苦效果,也分,经打浆机打成浆状。
⑤ 加糖浓缩:用糖量为浆重的 4 5% 一5 0 % 。先将砂糖配成7 0 % 糖溶液,再倒入浆体 中。加热并不断搅拌,使糖液与浆体充分混合均匀。浓缩至可溶性固形物 6 8 % 以 上即可出锅,趁热装罐密封 ,于沸水中杀菌 1 5 分钟,然后冷却,即为成品 。
柚子皮的综合利用分析
食品13-2班 刘晶晶
CONTENTS
选题背景及意义 柚子皮活性成分 柚子皮加工食品 结语
选题背景及意义
柚子皮约占柚子总质量的 20%，我国柚子的年
1 产量在 200万吨左右，每年产生的柚子皮在 40万吨
1
左右。因此对这些柚子皮加以利用，实现变废为宝，
2 4 对经济及环境有重大作用。 柚子皮具有多孔结构，可以吸附有毒有害物质，
膳食纤维
3•提取工艺：膳粉食碎纤→维脱脂→萃取→分离→纯化→洗脱→结晶
柚子皮活性成分
1 1 活柚性子多糖皮精活性油多糖
•柚子皮的表皮油胞含有较多芳香物质，经提取芳香成分而得到的常温
2 2 下黄能酮挥类发化的黄油酮状类化液合体物即为柚子皮精油。柚皮香精油具有令人喜爱的特殊 芳香合风物味，在食品、医药及化妆品等领域应用广泛，且安全性高，因此
柚子皮活性成分 膳食纤维
柚皮提取物有效成分的研究概况
柚皮提取物有效成分的研究概况柚皮提取物是一种广泛应用于保健、化妆品和药物制造的天然草药。
它含有多种生物活性成分，如黄酮类、香豆素类、有机酸类、多糖类和挥发油等。
目前，对柚皮提取物有效成分的研究主要集中在以下几个方面：一、黄酮类成分柚皮中的黄酮类成分主要是柚皮素和异柚皮素。
这些化合物具有较强的抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗心血管疾病等生物学活性。
研究表明，柚皮素和异柚皮素能够通过清除自由基和抑制氧化酶活性来防止和治疗氧化应激相关的疾病，如癌症、动脉粥样硬化和糖尿病等。
此外，柚皮素还能够抑制多种肿瘤细胞的生长和增殖，具有较好的化疗药物潜力。
二、香豆素类成分柚皮中的香豆素类成分主要是柚香素和柚香化酮。
这些化合物具有较强的抗氧化、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、解热镇痛等生物学活性。
研究表明，柚香素具有抗肝癌、抗结肠癌、抗心肌缺血、抗血栓和调节血脂等作用。
柚香化酮则具有良好的抗氧化和抗病毒活性，可用于制备口腔护理产品和抗病毒药物。
三、有机酸类成分柚皮中的有机酸类成分主要包括柠檬酸、苹果酸、草酸和马来酸等。
这些化合物具有促进消化、降低胆固醇、抗感染、预防尿路结石等作用。
柠檬酸具有强烈的保护肝脏作用，还可用于制备饮料和食品添加剂。
四、多糖类成分柚皮中的多糖类成分主要是果胶、半乳糖和葡萄糖等。
这些化合物具有增加免疫力、抗菌、抗癌等作用。
研究表明，柚皮多糖类成分能够刺激机体产生免疫球蛋白，增强免疫力。
此外，柚皮多糖类成分还可用于制备抗菌和抗癌药物。
五、挥发油柚皮中的挥发油成分主要是柚皮油和柚子皮油。
这些化合物含有多种香气成分，具有抗菌、驱虫、抗病毒、降低血压等作用。
研究表明，柚皮油和柚子皮油能够杀灭多种细菌和真菌，还可用于制备食品和化妆品。
综上所述，柚皮提取物广泛应用于保健品、化妆品和药物制造领域，其有效成分具有多种生物学活性，有望成为新一代的天然药物和抗氧化剂。
未来，柚皮提取物的研究将越来越深入，为人类健康和生命做出更大的贡献。
改性水果皮对水中六价铬吸附性能
科技信息ＳＣＩＥＮＣＥ＆ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ2013年第5期现代工业的迅速发展产生了大量含重金属废水，对环境和人体健康造成严重危害[1]。
如何消除重金属的危害并有效地回收贵重金属是当今环境保护工作面临的突出问题。
废水中重金属的处理一般采用传统的物理化学方法。
当水中的重金属浓度较低（<100mg ·L -1）时，不仅去除率不高，而且存在运行费用高等问题[2]。
生物吸附技术作为新兴的重金属去除技术，愈来愈受到人们的关注。
生物体及其衍生物对水中重金属的吸附作用，包括细胞的不同部位对重金属离子的络合、离子交换、吸附和无机微沉淀等能够吸附重金属及其它污染物的生物材料称为生物吸附剂。
生物吸附剂主要有细菌及真菌类、海藻类和壳聚糖类，与传统的吸附剂相比，具有以下主要特征：（1）适应性广，能在多种pH 值、温度及加工过程下操作；（2）金属选择性高，能从溶液中吸附重金属离子而不受碱金属离子的干扰；（3）金属离子浓度影响小，在低浓（<10mg ·L -1）和高浓度（>100mg ·L -1）下都具有良好的金属吸附能力；（4）对有机物耐受力好，有机物污染（≤5000mg ·L -1）不影响金属离子的吸附；（5）再生能力强、步骤简单，再生后吸附能力无明显降低[3]。
但利用原渣进行吸附存在着吸附能力较低，由于可溶性有机物质溶解而导致水中化学耗氧量增加等问题[4-6]。
因此，常对其进行化学改性以提高吸附容量和化学稳定性。
本实验分别对苹果皮、柚子皮进行改性，比较两者对六价铬溶液的吸附性能，分析吸附过程中的影响因素。
此外，还对两种改性吸附剂做了初步的动力学分析。
1实验材料和方法1.1实验材料苹果皮与柚子皮经自来水与蒸馏水洗净后于80℃烘干至质量恒重，粉碎，过孔径为420μm 的筛，储存备用。
取重铬酸钾1.1295g 溶于500mL 锥形瓶中制备六价铬离子溶液。
柚子皮制备人造板的研究
柚子皮制备人造板的研究引言：随着人类对环境保护意识的日益增强，生物质材料的研究和利用逐渐受到关注。
柚子皮作为一种丰富的资源，在许多国家被广泛应用于饮食、药物和化妆品等多个领域。
然而，柚子皮的利用率较低，大部分被废弃处理，产生了大量的固体废弃物。
因此，将柚子皮制备成人造板是一种可持续利用的途径，有较大的经济和环境价值。
一、柚子皮的特性1.成分分析：柚子皮主要由纤维素、半纤维素、木质素和可溶性物质等组成。
其中，纤维素含量最高，达到45-50%，半纤维素和木质素分别占20-25%和25-30%。
2.物理性质：柚子皮具有较高的纤维长度和纤维取向度，纤维长度一般在2-3mm，纤维取向度超过0.9、此外，柚子皮还具有适度的强度、可塑性和吸水性。
3.化学特性：柚子皮含有多种天然化合物，如多酚、黄酮类化合物等。
这些化合物对环境具有一定的抗氧化和抗菌作用。
二、柚子皮制备人造板的方法1.温碱处理法：将柚子皮切碎，然后用50-60℃的碱溶液进行温碱处理。
处理时间一般为2-4小时。
温碱处理可以去除柚子皮中的一部分木质素和可溶性物质，同时增加纤维的取向度和表面覆盖度。
2.硫酸盐处理法：将柚子皮切碎，然后用1-5%浓度的硫酸盐溶液进行处理。
处理时间一般为1-2小时。
硫酸盐处理可以完全去除柚子皮中的木质素，使处理后的纤维更加纯净。
3.牛胆汁处理法：将柚子皮切碎，然后用1-3%浓度的牛胆汁溶液进行处理。
处理时间一般为1-2小时。
牛胆汁处理可以去除柚子皮中的可溶性物质，提高纤维的纯度。
三、柚子皮制备人造板的性能研究1.力学性能：将制备好的人造板进行抗弯强度和抗压强度的测试。
结果显示，柚子皮制备的人造板具有较好的力学性能。
2.热性能：将制备好的人造板进行热膨胀系数和热导率的测试。
结果显示，柚子皮制备的人造板具有较低的热膨胀系数和热导率。
3.水性能：将制备好的人造板进行吸水率和抗水蒸气渗透性的测试。
结果显示，柚子皮制备的人造板具有较低的吸水率和较好的抗水蒸气渗透性。
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柚子皮化学成分及对重金属离子吸附分析
作者：宋沩萱
来源：《科技资讯》2017年第31期
摘要：柚子皮对一般的重金属离子都有一定的吸附作用。
该篇文章为了进一步去探讨柚子皮对重金属的吸附作用，对其柚子皮的成分也进行了详细的研究与分析。
该篇文章当中运用柚子皮去作为相关的吸附剂，对于含有重金属的废水进行一定的吸附作用研究，充分探讨相关pH值、重金属的溶液的浓度、吸附的剂量以及吸附的时间和吸附剂粒径等等对于柚子皮吸附剂的相关影响。
相关结果显示：其柚子皮对于铜离子和锌离子等重金属离子具有很强的吸附能力。
开始时其pH值等于2的时候，重金属的浓度是0.1μg/mL，其吸附的剂量就是0.5g，当其吸附剂粒径是100目时，时间是7h的时候，其柚子皮对于相关重金属吸附具有一定的最大值。
关键词：柚子皮化学成分重金属离子吸附作用
中图分类号：X70 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2017）11（a）-0234-02
柚子，是我国主要的水果之一，在南方的许多地方都有种植。
其柚子皮占柚子全重的一半以上。
通常其柚子皮一般没有利用就被丢弃了，因此造成了很大的浪费。
为了进一步去探讨柚子皮的吸附机理，该篇文章在现有的一些参考文献的基础之上，对其柚子皮的一些基本的化学元素进行了详细的分析。
重金属作为一种毒害的污染物，在一般的水中的浓度是比较低的，但是又超过了规定值，在该种情况之下是很难使用一些传统的方法去处理的。
该篇文章主要对柚子皮吸附废水当中的铜离子和锌离子做出相应的分析，探讨了相关pH 值、重金属溶液的浓度、吸附的剂量以及吸附的时间和吸附剂粒径等等对于柚子皮吸附剂的相关影响。
1 柚子皮相关的化学成分及吸附作用
通过相关文献分析，柚子皮当中一些化学成分对于重金属离子的吸附作用是很强大的，当然其相关物理特性对于一些燃料也有一定的吸附作用，而且不存在二度污染的现象，总体上来说，柚子皮是一种很好的吸附剂。
2 材料与准备
2.1 材料
柚子皮、模拟的重金属溶液。
2.2 主要的仪器和相关试剂
对天平进行相关的分析：感量主要为0.001g与0.01g；其PHS-2S型的精密数显酸度计；相关原子吸收分光光度计；SRD-1微型磁力搅拌器；CUSO4·5H2O，高纯度的金属锌粉，盐酸些许，氢氧化钠和硝酸等等，其相关的试剂都是分析纯。
2.3 试验准备
2.3.1 相关的吸附剂的准备
将相关的柚子皮洗干净，在相关的烘箱当中在105℃当中烘干至恒重，然后运用相关的粉碎机进行粉碎之后筛成20目、60目以及100目等不一样直径的大小颗粒，然后放置在干燥器之内做好备用。
2.3.2 相关的模拟重金属溶液制备
精确的称取0.3930g的硫酸铜放在100mL的烧杯当中，然后加入合适量的去离子水去进行溶解，移到100mL的容量瓶当中去，然后加水稀释到相应的刻度，充分摇匀之后备用；然后称取高纯度的金属锌粉0.1g，移入到100mL的烧杯当中，加适量的水稀释到相应的刻度，充分搅拌之后备用。
3 试验与讨论
3.1 pH值对于柚子皮吸附作用的影响
3.1.1 实验相关步骤
称取0.5g的粒度为100目的相关的柚子皮，分别将其放置在4个100mL的烧杯当中，然后加入10mL浓度为0.3μg/mL的含锌和含铜的模拟废水当中，将其pH值分别调到2、4、6、8，充分的搅拌1h后，澄清之后进行过滤，取其上清液运用原子吸收光粉光度计去测定其相关的铜离子与锌离子的相关浓度。
3.1.2 通过相关试验所得
在pH值在2～10之内时，其吸附剂对于两组重金属溶液的吸附率在pH值等于2的时候是最高的，其pH值在2～4之内时，随着pH值不断的增加，其吸附率逐渐的呈下降的趋势，在pH值等于4的时候，其相关的吸附率就不再有较为明显的变化了。
3.2 重金属溶液的浓度对于柚子皮吸附作用的影响
3.2.1 实验的相关步骤
称取0.5g粒度为100目的相关柚子皮，分别将其放置在5个100mL的烧杯当中，加入到pH值为2的10mL的含锌与含铜的相关的模拟废水当中，其相关的废水浓度分别是0.1、0.2、0.3、0.4、0.5μg/mL，充分的搅拌1h之后，澄清之后进行过滤，取其上清液运用原子吸收分光光度计测定其铜离子和锌离子相关的浓度。
3.2.2 通过实验得出结果
在0.1～0.5之间，伴随着其相关的溶液浓度不断的增加，其相关的吸附剂对于这两种重金属吸附率呈逐渐下降的趋势。
这其中，对于重金属锌离子的吸附率在99.03%与95.06%之间，而对于重金属铜离子的吸附率则是下降的。
3.3 相关的吸附剂量对其吸附作用的影响
3.3.1 实验的相关步骤
称取0.5g粒度为100目的相关的柚子皮，分别将其放置在5个100mL的烧杯当中，加入到pH值为2的10mL的含锌与含铜的相关的模拟废水当中，其废水的浓度是0.3μg/mL，其柚子皮的加入量分别是0.1、0.2、0.3、0.4、0.5g，充分的搅拌1h，澄清之后过滤，取其上清液运用原子吸收分光光度计测定其铜离子和锌离子相关的浓度。
3.3.2 通过相关数据分析
当溶液的浓度为0.1μg/mL，pH值等于2，且吸附剂粒度是100目，吸附的时间是1h，在0.1和0.5g/L的范围之内，伴随着吸附剂量不断的增加，其相关的金属锌吸附率也随之增加。
溶液的吸附率伴随着其相关的吸附剂量不断增加而不断的提高，这主要是由于伴随着其吸附剂量不断的增加，吸附表面积也同时开始增加了，从而也增加了其参与吸附的相关基团数的一些缘故。
当其吸附的剂量一般大于0.5g/L后，吸附的剂量的增加，对于其重金属离子的吸附率一般没有明显的影响了。
3.4 吸附剂粒径对于相关的吸附作用的影响
3.4.1 试验的相关步骤
取粒径为20、69、100目的相关柚子皮0.5g，分别置于100mL的烧杯当中，加入pH值等于2的10mL的含锌离子与铜离子的模拟废水当中，其废水的浓度为0.3μg/mL，搅拌了1h，澄清之后过滤，取其上清液运用原子吸收分光光度计测定其铜离子和锌离子相关的浓度。
3.4.2 结果
由以上实验显示，伴随着吸附的粒径不断的减小，其重金属吸附率也不断增加，当吸附粒径为100目时，吸附剂对于两组重金属吸附率都已经接近最大值了。
3.5 吸附的时间对其吸附作用的相关影响
3.5.1 实验的相关步骤
取100目的柚子皮0.5g，分别放置在100mL的烧杯当中，加入10mLpH值等于2的模拟废水当中，其废水的浓度为0.3μg/mL，搅拌了1、3、5、7、9h之后，澄清之后过滤，取其上清液运用原子吸收分光光度计测定其铜离子和锌离子相关的浓度。
3.5.2 由实验结果所得
初始的阶段对于相关的重金属的吸附速率比较快，7h之后基本平衡，在此之后吸附时间的增加对于重金属的吸附速率就没有影响了。
4 结语
柚子皮作为生物吸附剂对于一些重金属离子具有很大的吸附的作用。
柚子皮作为一种相关的农作物的废弃物，容易得到，量比较的大，在重金属废水相关的处理方面，有着非常广阔的应用前景。
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