营养与智力
【营养美食】早期营养影响孩子智力
【营养美食】早期营养影响孩子智力
婴幼儿正处于生长发育的重要阶段，生长速度快，要特别注意各种营养素均衡摄入，
婴幼儿成长期除了体格方面长高长大以外，还包括神经系统的发育完善，科学的营养补充
可以达到即满足强壮身体的需要，又能开发婴幼儿智力，使其学习能力明显提高。
每个阶段的儿童身体、脑发育所需的营养都各有特点：
新生儿消化系统比较稚嫩，最好是母乳喂养，如果选择配方奶粉，则乳清蛋白和酪蛋
白比例接近母乳60：40，容易被婴儿消化吸收。
婴儿期的饮食需要摄入较高的热量和各类营养素，尤其是蛋白质、铁等营养素，对大
脑发育至关重要的卵磷脂及多不饱和脂肪酸也是这阶段营养的关键。
幼儿
期儿童每日食物的结构大致与成人相同，其中铁、锌、钙的摄入量至关重要，因这一
阶段是缺乏的高发阶段。
丰富的亚麻酸、卵磷脂为大脑发育奠定坚实的营养基础。
做好儿童营养的选择，不仅可以使孩子平安度过恼人的秋季，并且可以为他一生的抵
抗力奠定良好的开始，有研究显示，儿童时期的免疫力水平对他未来易感染性有很大影响，幼年时免疫力高的孩子，成年后得疾病的几率远远低于那些免疫力低的孩子。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
智力发展与儿童饮食
智力发展与儿童饮食儿童是家庭的宝贝，也是社会的未来。
在儿童成长的过程中，饮食是一个至关重要的因素，它直接影响着他们的智力发展。
现在让我们一起来探讨一下智力发展与儿童饮食之间的密切关系吧。
营养均衡儿童的饮食需要保证营养的均衡。
营养均衡的饮食是智力发展的基础，各种营养素如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质都是大脑发育所必需的。
因此，家长应该合理搭配儿童的饮食，包括蔬菜水果、谷类食物、蛋奶豆类等，确保每天都能摄入多样化的营养成分。
忌口食物有些食物对儿童的智力发展并不利，家长需谨慎避免。
例如过多的糖分和咖啡因会使儿童兴奋度过高，影响大脑的正常发育；过多的油腻食物则容易导致肥胖，影响身体健康和大脑的灵活性。
因此，要避免让儿童摄入过多这类食物，保持饮食的清淡和健康。
餐饮环境除了食物本身，餐饮环境对儿童的智力发展也有一定的影响。
在家庭中，可以营造愉快的用餐氛围，与家人一起共进晚餐；在学校中，也应该注重饮食环境的整洁和安全，让孩子们能够放心享用餐点，促进消化吸收，从而有利于智力的提升。
膳食习惯养成良好的饮食习惯对儿童的智力发展至关重要。
定时定量的餐饮习惯可以培养孩子良好的生活规律，有利于身体健康和大脑的发育。
培养儿童尝试各种不同的食物，拓展味觉的广度，也是提升智力的一种方式。
儿童的智力发展与饮食息息相关。
家长们在日常生活中要特别重视孩子的饮食问题，从小养成良好的饮食习惯，保证营养的均衡，避免忌口食物，营造良好的餐饮环境，才能促进儿童的智力发展，让他们茁壮成长。
智力发展与儿童饮食，密不可分，家长们切不可忽视！儿童的智力发展与饮食有着紧密的联系，正确的饮食习惯是智力提升的基础，家长们务必重视儿童的饮食问题，给予他们营养丰富、均衡的饮食，助力他们在成长道路上发展出色。
改善智力与大脑健康的五大营养素之必需脂肪酸
必需脂肪酸
如果去掉大脑中的水分，脂肪占余下成分 的60%。为了大脑正常运转，我们需要不 断地补充大脑消耗的脂肪。一定量的脂肪 不但对身体健康颇为重要，对大脑营养及 精神健康也是举足轻重。补充适量的脂肪 不仅帮助你远离一些由于脑部脂肪酸匮乏 所引发的疾病，如：抑郁症、诵读困难症、 注意力缺陷障碍、疲惫、记忆力障碍等， 而且提高智力。
脂肪和脂肪酸：脂肪由甘油和脂肪酸组成， 其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种 类和长短却不相同，因此，脂肪的性质和 特点主要取决于脂肪酸。脂肪酸分为三大 类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不 饱和脂肪酸。自然界有40多种脂肪酸，有 几种多不饱和脂肪酸是人体必需而自身又 不能合成的，需要由食物供给，被称为必 需脂肪酸。
ω-6 脂肪家族中的花生四烯酸（AA）具有两面性，它对大脑功能的 正常运行起着重要的作用，但如果在体内含量过高，则会使炎症恶 化。花生四烯酸可以直接从肉类和奶制品中摄取，也可间接从亚油 酸或者GLA中摄取，这是因为亚油酸或GLA在产生花生四烯酸的同 时，可以产生一种缓解炎症的抗炎物质。（即最好通过食用种子或 种子油来使身体自身合成花生四烯酸，而不是通过食用大量的肉和 奶制品获得。）
包裹神经元的髓鞘由磷脂和脂肪酸构成
不饱和脂肪酸分 子（弯曲的）通 常是ω -3和ω -6 脂肪酸。这种结 构平衡对于大脑 的结构和功能都 是至关重要的。 因而，为了保证 大脑正常运转， ω -3和ω -6脂肪 酸必须通过饮食 充分摄取。
科学表明，通过膳食脂肪提供给人体的热量最好不 超过每日摄入总热量的20%。而在我们摄入的脂肪 总量中，饱和脂肪酸不应超过三分之一，含有ω -3 和ω -6的多不饱和脂肪酸至少应占三分之一。而这 两种必需脂肪酸---ω -3和ω -6也应该保持大致1：1 的比例平衡。
微量元素与儿童智商、发育、营养关系的分析
童 的功能障碍 、代谢 障碍 、生长发 育迟缓 等 ； 量元素过 量时则 会发 微 生 中毒 反应。为了研究微量 元素与儿童智 力、发育 、 营养之 间的关系 ， 我们对 ２ ０ － ０ ８ ０ ７ ２０ 年新钢公 司幼儿 园健康 体检发现 的 ７ 例智 力、发 Ｃ ， ｎ Ｃ ， ｅ Ｍｇ Ｐ ， ｄ ｕ Ｚ ， ａＦ ， ，ｂ Ｃ 的含量 ， 并与正 常儿童 ｌ ０例进 行对 比分析 。 ０
３讨论
微 量元素 在儿童 生长 发育 中有 着非常 重要的意 义 ， 合理 的营 养是 儿童 身体素 质和健 康的保 证 ， 微量元素 缺乏不 仅引起 贫血 、佝偻病 、 生 长发 育迟缓 ， 还可导 致 儿童 智 力发 育障碍 。 本 文结果 显示 。１患 儿末梢 全血微 量元素铅 ． 明显 偏高与智 力 （） 镉 障碍等 有密切关 系 ．铅 ． 是对人类健 康和环境 危害最 大的重金属 元 镉 素 。它们通 过食物 链进 入人 体后 ， 在人 体内蓄 积 ， 人体产 生极 大危 对 害， 铅对儿童 尤其敏感 ， 严重影， Ｊ 童的生 长发育 ， ＲＬ 尤其影 响儿童 的智 商发 育。儿童 智力是 评价儿童 少年心 理健康 水平的 重要指标之 一 ， 良 好 的智 力发展 有赖于 脑神经 系统的健 全发育 ， 而营 养素是 脑神经系统 发育的物 质基础 。在 大脑发 育的关键 时期缺 乏营养 ， 将对其 结构和功 能 产生 持久性 损害 ， 从而 影， Ｊ童 智力水平 。研 究发现 ， ＩＬ ￣ 铅对功 能智 商 、语 言智商和 总智 商的贡献 大概为 ｌ ． ２ ８ ２ ％、９ ６ ％、 １ ． ４ ．３ ６ ５ ％。 镉 对功 能智商 ，语 言智商 和总智 商的贡献 大概 为 ９ ０ ％ 、８ ８ ％ 、 ．９ ．６ １．１ ． ０ ８ ％ 智商 与铅 ． 呈负相 关系。而钙 、锌则对儿 童智力发育起 到 镉 保 护和促 进作 用 。研 究表 明 ， 童血 铅水平 主要影 响其 功能智 商 ， 儿 而 功 能智 商主 要 反映 儿童 动 手 能力 以 及手 眼的 协调 性 、综 合判 断 力 、 细 微 分辨 力等 。 而血 镉 主 要 通过 影 响 儿童 语 言智商 进 而影 响 总 智 商 。研 究结果 还提 示儿 童 智力测试 项 目的许 多方 面与 其母 亲的文 化 水 平有 着极其 密切 的联 系１ 。 Ｉ （） ２营养不 良少儿 末梢全血 铜 ． ． ． ． 锌 钙 镁 铁含量 明显低于正 常儿 童 ， 差异有 显著 性（＜００ ）缺 锌直接妨碍 骨胳生长 ， 且 Ｐ ．５． 影响小 儿生 长 发 育； 缺锌 可导致 青少年 青春 期性发 育迟缓 ， 男性生殖 器过小 ， 功 如 性 能低下 。缺铁 可以 引起贫血 ， 可引起心理 活动和 智力发 育的损害 以及 行为改变 。铜 主要影响铁 的吸收 ， 主要参与造血及 酶的合成 ， 铜 儿童 缺 铜 可导 致贫血 、发 育迟缓等 。儿童缺 钙可导 致儿童 佝偻 、生长停滞 、 骨 软化 症等 。镁能 激 活多种 酶 ， 童缺镁 容 易感到疲 劳 ， 儿 免疫 力下 降 １１ ３ （） 同类型营 养不 良患儿之 间末梢全血 铜 ． ． ． ． ３不 锌 钙 镁 铁含量 无明 显差异（ Ｐ＞０ ０ ） ．５．
能够开发宝宝智力的几种营养元素
能够开发宝宝智力的几种营养元素对于一个学龄前的孩子来讲最重要的就是要保证他的营养均衡，同时还要保证一个好的身体素质和好的心理状态。
其实每个人的智力都不是从出生后就能决定的。
生活中对孩子的早教还有营养这都会提高学龄前儿童的智力。
今天为大家介绍的是能够开发孩子智力的几种营养元素，希望家长朋友们要记牢，千万别为宝宝错过了。
卵磷脂富含卵磷脂的食物(蛋黄、动物脑、骨髓等)，这些食物有助于提高脑细胞的功能，而且能够有效的增强智力和记忆力。
因此，对于6岁前的儿童大脑发育尚未完全，可以给孩子常吃这类食物，能够有效的帮助你的宝宝提高智力的发展。
葡萄糖人的大脑的思维和智力活动都是需要一定的能量的，然而供给大脑的活动能量的一些主要物质的成分就是葡萄糖。
生活饮食中含葡萄糖的食物主要有大米、白面、土豆还有红薯、南瓜和山芋等。
婴幼儿大脑发育期适量的多吃这些食物对孩子的提高智商有益。
不过据日本的一位专家指出，不可以给幼儿吃过量的巧克力、白糖等，因为糖类食物可削弱智商。
微量元素微量元素是构成大脑所需的必要营养成分，同时也是提高幼儿智力不可缺少的一些物质。
幼儿时期的孩子一旦缺乏这些微量元素，特别是缺锌元素，那么就会导致大脑边缘马区发育不良，也会导致智力和记忆力将受到损害。
含微量元素成分比较高的食物有牛肉、豆类食物、还有菌类食物、鸡蛋鱼和鸡肉等等。
纤维素大脑的发育需要营养全面，对纤维素的摄取量也要适宜，饮食中含纤维素较丰富的食物主要有小米、香蕉、玉米和蜂蜜、红薯、等，幼儿常吃这些食物不仅可防便秘，而且还能够提高智商。
维生素C对于6岁以上的儿童常吃一些富含维生素C的食物(大枣、草霉、柑橘、西红柿、猕猴桃等)这对儿童开发智商是非常有益的。
而6岁以下儿童每天也要至少接收1000毫克的维生素C，因为这不仅除了预防很多疾病外，同时还能使这个孩子的头脑清醒和思维敏捷，还可以减少疲劳、记忆力增强。
智力发展与儿童饮食
智力发展与儿童饮食在孩子的成长过程中，饮食对于智力发展起着举足轻重的作用。
正确的饮食习惯不仅可以促进身体健康发育，还能够直接影响到孩子的智力提升。
那么，到底如何科学合理地安排儿童的饮食，以助于他们的智力发展呢？营养均衡是关键对于儿童的饮食来说，营养均衡是最为重要的一环。
人体自身无法合成所有所需的营养物质，因此通过合理的饮食摄入来获得所需的营养成分是至关重要的。
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等各种营养元素的摄入均要达到一定比例，并且要避免某一种营养过量而导致其他营养不足的情况。
多样化饮食的重要性儿童的饮食应该尽可能多样化。
不同食材中含有的营养成分各有不同，多种食材的混合摄入可以使孩子获得更为全面的营养。
比如，动物性食物和植物性食物的搭配，可以帮助孩子获得更全面的蛋白质和维生素。
控制零食摄入对于零食的摄入也需要有所控制。
过多的糖分和油脂摄入会影响孩子的胃口，降低对正餐的食欲，进而影响全面的营养摄入。
适量、健康的零食可以偶尔给予，但不能过度依赖。
水的重要性在谈及饮食时，水的重要性不可忽视。
充足的水分摄入有助于维持身体的代谢功能，保持大脑灵活、思维敏捷。
尤其是在炎热的夏季，要特别注意让孩子多喝水，以保持体内水分平衡。
适量运动的结合饮食与适量运动的结合也是智力发展的重要因素。
通过运动可以促进血液循环，增强心肺功能，提高大脑的供血量，帮助孩子保持专注力和记忆力。
因此，家长们要鼓励孩子多参与体育锻炼，保持健康的身体状况。
儿童的饮食对于智力发展至关重要。
要保证营养均衡、多样化饮食、适量零食、充足水分摄入以及结合运动，才能更好地帮助孩子健康成长，提升智力水平。
希望家长们能够重视孩子的饮食问题，给予他们最好的营养，让他们在健康的环境下茁壮成长，智力得以全面发展。
让我们共同为孩子的健康和智力发展努力！儿童的饮食对智力发展至关重要，家长应该关注孩子的饮食营养均衡，多样化摄入，控制零食摄入，保持水分摄入与适量运动的结合，以助于孩子健康成长和智力提升。
如何选择富含脑营养物质的食材促进大脑发展
如何选择富含脑营养物质的食材促进大脑发展大脑是人体的指挥中枢和智力运转的核心，获得充足的脑营养物质对于大脑的正常发展和功能的提升至关重要。
因此，如何选择富含脑营养物质的食材成为我们关注的焦点。
本文将介绍如何选择合适的食材来促进大脑发展，并提供一些有营养、有益于大脑健康的食材推荐。
一、富含欧米茄-3脂肪酸的食材欧米茄-3脂肪酸对于大脑的发育和功能具有重要作用。
因此，在选择食材时应优先考虑富含欧米茄-3脂肪酸的食物。
深海鱼类是欧米茄-3脂肪酸的良好来源，如鲑鱼、鳕鱼和沙丁鱼等。
此外，亚麻籽、南瓜籽、核桃等食材也富含丰富的欧米茄-3脂肪酸。
在日常饮食中适量摄入这些食材，有助于促进大脑的发展与运转。
二、富含维生素B的食材维生素B在大脑发育和正常功能方面扮演着重要的角色。
类似维生素B6、维生素B12和叶酸等B族维生素可以帮助维持神经系统的健康。
鸡肉、牛肉、猪肉等动物肉类是获得维生素B的良好来源。
同时，豆类和全谷类食物也富含维生素B。
这些食材提供了所需的维生素B，对于大脑的发展和功能维护至关重要。
三、富含抗氧化剂的食材抗氧化剂能够中和体内的自由基，对于预防大脑细胞的氧化和损伤非常重要。
水果和蔬菜是富含抗氧化剂的食材。
例如，绿叶蔬菜如菠菜、苦菜和小白菜富含维生素C和β-胡萝卜素，这些营养物质有助于保护大脑健康。
此外，蓝莓、紫葡萄和番茄等水果也是含有丰富抗氧化剂的良好选择。
四、富含矿物质的食材矿物质在脑细胞进程中起到重要的作用，因此，摄取富含矿物质的食材对于大脑发展非常重要。
例如，铁元素有助于供氧至脑细胞，而锌元素对于大脑的记忆和学习能力发挥着重要作用。
瘦肉、豆类和蛋类等食材富含铁元素，而瘦肉、坚果和海鲜则富含锌元素。
适量摄入这些食材可以提供所需的矿物质，有助于大脑的正常发展。
五、充足的水分摄入水分对于大脑的正常运转至关重要。
脱水会导致脑细胞脱水并影响神经传导。
因此，合理摄入水分对于大脑健康至关重要。
温水、淡茶和新鲜果汁等是补充水分的良好选择。
食品对大脑的营养供应研究 常见荤菜对大脑智力发展的影响研究
以食品或保健品来改善大脑的生理结构是一个很复杂的过程。
生物类的食品也好保健品也好在理论上对大脑细胞的调节或触动是成立的，但是在实际服用效果上生物分解后的效力已经不可能再有检测时那种功效了，等到作用到脑细胞时几乎已经没有了任何作用。
除非是从出生时就开始采取某种特殊的食物一直保持下去可能会对大脑有所影响。
现在电视上各类健脑产品神乎其神的广告大多都是忽悠不明就里的消费者的。
食品对大脑的的营养供应研究现在人们对饮食的关注，主要集中在“吃得过多”造成的危害上。
但就大脑而言，营养缺乏比营养过剩更可怕。
脑力劳动者在精神上经常处于超负荷状态，如果常年营养不良，大脑就不能发挥良好的作用。
因此，脑力劳动者除注意心理调理、多参加运动锻炼外，饮食调理也是很重要的。
大脑所需的营养大脑是我们生活中从事一切活动的最高指挥官。
成年人的脑重量约占体重的2%，但脑消耗的能量却占总能量的20%。
如果脑不能从饮食中获得充足的营养，脑部功能就不能良好地发挥。
为了拥有一个聪明的大脑，我们需要的能量主要有以下四类：葡萄糖：身体的其他部位可以从葡萄糖、蛋白质、脂肪中获得能量，而大脑只有葡萄糖这种能量源。
大脑一天消耗的葡萄糖大约在120克左右（以成年男子为例）。
如果缺乏葡萄糖，脑的机能就会衰退。
微量元素：为了发挥大脑的功能，需要补充大量的维生素和矿物质等微量元素。
氨基酸：氨基酸对大脑来说是很重要的营养物质。
氨基酸从来源上来说分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
非必需氨基酸在人体内合成，不一定要从食物中获得。
必需氨基酸是人体需要而又不能在体内合成的。
必需氨基酸来源于食物中的蛋白质。
脂肪：脑细胞的主要组成部分是蛋白质和脂肪。
脂肪占脑的比例约为50%。
只要不是摄入脂肪极少的人都没必要增加脂肪总体的摄入量。
我们应该关注的是摄入脂肪的成分。
补充大脑营养学习日本传统饮食研究发现，日本传统饮食方法是对大脑有利的理想饮食方法，各种食品都吃一点，通过丰富的食品来保护大脑。
营养不良对儿童发育的影响研究
营养不良对儿童发育的影响研究引言：儿童是国家未来的希望，他们的健康成长是社会的重要责任。
然而，在许多发展中国家，营养不良仍然是一个严重的问题，对于儿童的生长和发育产生了负面影响。
本文将探讨营养不良对儿童发育所带来的各个方面的影响，并提出解决这一问题的可能途径。
1. 营养不良与身体生长发育儿童时期是身体生长迅速发展的关键阶段。
营养不良会导致身高和体重增长受限，进而影响骨骼、肌肉和器官发育。
缺乏必需营养素如蛋白质、维生素、矿物质等会引起骨密度降低、皮下脂肪减少和瘦体型，容易导致中心性性早熟等问题。
此外，营养不良还可能导致儿童易患疾病，例如免疫功能下降、易感染呼吸道和胃肠疾病等，进一步影响他们的身体发育。
因此，提供充足、均衡的营养对儿童健康发展至关重要。
2. 营养不良与智力发育儿童期是智力发展迅速的阶段，而营养不良可能给大脑正常成熟所需的营养物质带来缺乏。
特别是缺乏关键的营养素如铁、碘、蛋白质和Omega-3脂肪酸等会对儿童认知能力和学习能力产生负面影响。
许多实验证据表明，幼儿时期经历营养不良可能导致智商降低、注意力不集中、学校成绩下降等问题。
这对于个人未来的职业发展和社会参与都会带来长期影响。
为了促进兒童的智力發展，提供均衡且富含必要營養素的食物是至关重要的。
3. 营养不良与心理社交发展除了身体和智力方面，营养不良还可能对儿童的心理社交发展产生不利影响。
研究表明，儿童时期遭受营养不良可能与行为问题、情绪障碍和自卑等问题相关。
缺乏必需营养素会导致大脑神经递质的异常，从而影响儿童的情绪稳定和社交能力。
此外，由于营养不良导致身体发育受限，儿童可能面临身体形象上的困扰和社交环境中的边缘化。
因此，在儿童成长过程中应该注重提供有益于心理和社交方面健康发展所需的全面营养。
解决方案：针对营养不良对儿童发育的负面影响，政府、教育机构、家庭和社会都可以采取相应措施来改善现状。
1. 提高公众意识通过开展丰富多样的宣传活动提高公众对儿童营养不良问题的认识。
补充脑部营养提高智力发育
补充脑部营养提高智力发育婴儿期补充DHA，跟孩子长大后的智力有关系吗？儿科专家：IQ发展后天因素比重大，孩子长大后的IQ跟婴幼儿期IQ密切相关。
在婴幼儿时期，把脑部基础打好是非常重要的，它会影响宝宝长大后的智力发展。
多项研究显示：宝宝4岁时IQ与17岁时IQ的相关性为71％，属于高相关性。
也就是说宝宝在婴幼儿期智力水平高，长大后很有可能智力也保持领先状态。
人的IQ并不全是与生俱来，遗传因素只占40％多，大部分是靠后天养成，主要是受营养和早教刺激两个方面的影响。
值得注意的是，并非随时给宝宝营养和早教都使大脑的发育获得相同的结果。
脑部发育曲线图显示：宝宝12个月时，脑部发育比起出生时增长175％，18个月后比12个月时增长就只有18％了。
也就是说，宝宝在0～12个月时的脑部发育速度远远大于18个月以后，若能抓住这个脑部发育的黄金时期，补充充足的营养和施以适当的早教，就能事半功倍。
所以，妈妈们在黄金期要抓紧给宝宝补充充足的脑部营养，它给宝宝脑部和智力发育带来的优势将是受用终身。
营养专家：婴儿时期补充充足DHA，在18个月时，智力发育指数高7分，4岁时，IQ高7分郑妈妈看到的这篇文章来源于美国营养学家贝兹教授在2000年发表的研究成果。
4年后，贝兹教授进行了他的跟踪研究，并在近期发表了跟踪研究的成果。
跟踪研究的结果是喜人的，他发现之前参与研究的婴儿，即在出生后头4个月内的婴儿，膳食中持续补充17毫克/100千卡的DHA和34毫克/100千卡的ARA的一组，在4岁时，比未有添加那一组，IQ也高7分。
也就是说，在婴儿时期补充了科学验证水平DHA的婴幼儿，不但18个月时智力发育指数比对照组高7分，在4岁时，IQ也高7分。
根据4岁和17岁IQ的高相关性，即在4岁时智商高的孩子到17岁时很有可能还会保持高智商，这组孩子在以后的发展也是十分乐观的。
这是个什么概念呢？孩子的智力是在不断发展的，在婴儿期及幼儿期，智力发育指数和IQ能高出7分，意味着这个孩子在更高的起点上加速度向前发展。
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营养与智力
一、影响智商的几大因素
1、遗传：一般来说，父母智商高，孩子的智商也不会低。这种遗传因素还
表现在血缘关系上，父母同是本地人，孩子平均智商为102；而隔省结婚的父母
所生的孩子智商达109；父母是表亲，低智商的孩子明显增加。
2、母乳：母乳中含有多种促进儿童智力发育的活性物质，特别是对智力发
育有重要影响的牛磺酸比牛奶要高出10倍之多。据调查，吃母乳长大的儿童比
吃代乳品长大的儿童智商要高出3～10分左右。
3、饮食：吃肉过多或贪吃的孩子智力会减低。不吃早餐的孩子智力会受到
影响，这是因为早餐摄入的蛋白质、糖、维生素和微量元素等都是健脑的重要成
份。
4、肥胖：体重超过正常儿童20%的孩子，其视觉、听力、接受知识的能力
都会处于较低的水平。这是因为肥胖儿过多的脂肪进入脑内，会妨碍神经细胞的
发育和神经纤维增生。
5 、环境：生活在枯燥环境里的儿童，如弃婴，得不到母爱及良好的教育，
智商会较低。据研究调查表明，这类孩子3岁时平均智商仅为60.5，反之，处
于良好环境的3岁儿童智商平均为91.8。
6、药物：某些药物会影响儿童的智力，如长期服用抗癫痫药物可使智商偏
低，当停药若干年后，智商便会有所提高。
二 、提高智商的方法
1、胎教刺激发育
胎儿在3个月左右就有感觉，当母亲抚摸腹壁时，胎儿会用脚踢作为回应。
到4个月时胎儿对外界的声音有所感知。声音不断地刺激胎儿感觉器官，促进其
发育，在人体智力发育中起着举足轻重的作用。5~6个月时，胎儿能感受到外界
一些活动，此时放一些音乐，孕妇进行腹部的按摩等胎教，可以促进胎儿的智力
发育。
2、充足丰富的营养
从妊娠期来说，胎儿发育的关键时期是在妊娠第10～18周，在这个阶段胎
儿的胎儿的神经细胞的数目将逐渐发育到正常人的平均水平，而神经系统的发育
是否健全将直接关系到胎儿出生之后的智力水平。
（1）神经系统发育需要营养：
DHA：脑黄金是人体大脑、视觉神经细胞的重要组成成份，对大脑活动、脂
肪代谢及智力发育都有极大的功效，同时还帮助维护健康的神经系统。DHA又称
为是益智脂肪酸之王，是构建突触信息交流中心的建筑材料，如果缺乏，
就无法搭建更多的突触、树突或受体来扩展大脑的潜能。你知道吗，人体大
约60％的大脑物质是由脂肪制造的，而其中35％又是DHA，重要性不言而喻吧。
作为建构大脑的最主要的基石，DHA是宝宝智力发育的必要元素。
DHA在视神经细胞及视网膜组织中的含量高达40~47%，如果食物中缺乏
DHA，可使视网膜组织中DHA含量下降，从而影响视力发育。2002年美国《临
床营养学杂志》报道，食物中添加DHA的婴儿在进食52个星期后，其视觉
灵敏分辨力明星好于未进食添加DHA食物的婴儿组。缺少DHA会增加宝宝
长大后多动症的发生，多动症是由于脑神经递质数量不足，住处不能及时传递
而造成的一种病态。
一句话：它能让宝宝更聪明！因人体自身不能合成DHA，DHA存在于深海的
鱼类体内，普通消费者直接从海洋鱼类身上获取DHA是很困难的,我们可以
通过食用油来获得，以橄榄油、核桃油、亚麻油中含有必需脂肪酸a-亚麻
酸ω3最多，ω3在人体内可以衍生为DHA。但是这些油价格相对比较高，
我们人体吸收后能够真正利用的就更少了 ，我们还有一种途径获得，那就
是纽崔莱的深海鲑鱼油胶囊，每粒提供180毫克的EPA和120毫克的DHA，均属
于OMEGA-3(奥米加3)脂肪酸，这是我们最佳选择。
α乳清蛋白：α乳清蛋白在促进神经系统发育方面的作用可以用两条线表
示：α乳清蛋白——色氨酸——5-羟色胺——帮助神经行为的发展；α乳清蛋
白——半胱氨酸——牛磺酸——帮助宝宝脑部发育。可能这些名词让人有些摸不
着头脑，不过没关系，我们只要记住α乳清蛋白对宝宝大脑发育有大大的好处
就行啦。
卵磷脂：脂肪中含有磷脂胆固醇，它们是脑细胞的主要成分。磷脂可分为脑
磷脂和卵磷脂。卵磷脂在体内释放乙酰胆碱，它能使大脑具有灵敏的反应性，并
增强记忆力，在大豆、芝麻、蛋黄、动物脑髓等食物中含量较丰富。胆固醇是大
脑思维记忆所必需的物质，对青少年不要控制过严，可吃些含胆固醇高的食物，
如肝脏鸡蛋等。
纽崔莱蛋白质粉，是高科技的绿色食品，它含有9种必需氨基酸，并且比例
非常适合人体需要，极易被人体吸收，它低糖、低脂肪，低胆固醇，不含色素和
防腐剂。主要原料是大豆蛋白质和牛奶蛋白质，不含任何化学色素、人工香料与
防腐剂，是天然纯净的蛋白质来源。
含有和卵磷脂：乳清蛋白含充足的氨基酸，有修补、活化的作用；提供高品
质蛋胺酸，并改变味道，有利于人体吸收；
进入到幼儿和儿童期（3-7），把脑部基础打好是非常重要的，它会影响宝宝
长大后的智力发展。IQ发展后天因素比重大，孩子长大后的IQ跟幼儿期IQ密
切相关。多项研究显示：宝宝4岁时IQ与17岁时IQ的相关性为71％，属于高
相关性。也就是说宝宝在幼儿期智力水平高，长大后很有可能智力也保持领先状
态。这段时间是孩子大脑和身体各个器官迅速发育和成长的时期，孩子出生以后
头围迅速增大，尤其是出生后的两年内。这说明，他们的脑也在迅速发育。如果
这个阶段营养摄入不足，就会影响脑的发育。有人曾经对营养不良的孩子进行随
访观察，在出生后6个月内有营养不良的孩子，不仅体重不增长或者增长速度缓
慢，智能与动作发展也落后于一般孩子。即使以后纠正了营养不良，体重上升，
但是智能发展上的落后却无法弥补。而2～3岁以后患营养不良，即使孩子体重
轻、智力落后，但只要纠正了营养不良，两者都可以恢复正常。这说明，在脑迅
速发育阶段如果营养供应不足，可以对智能造成难以恢复的影响。营养不良不仅
影响脑的功能，而且会影响脑的形态发生变化，例如出现不同程度的脑萎缩。
孩子身体和大脑都在发育，那么构建我们人体的7中营养素必须均衡，并且
种类丰富，供给量要足够，才能使宝宝健康成长，幼儿时期，宝宝组织器官在迅
速生长，同时接受各种知识和信息，那么自然就需要消耗大量的蛋白质和糖类，
铁：当然铁可以预防贫血，可是它还有神经递质功能，有助于提高宝宝的认
知和学习能力，这一点你还不很清楚吧。铁的来源是：动物肝脏，瘦肉，鱼虾豆
类，苜蓿，菠菜，芹菜等植物中获得，从膳食结构上来看，我们的日常饮食一直
以植物性食物为主，而植物中的铁含量并不低，占到膳食总铁摄入量的85%以上，
比例虽大却多为非血红素铁。人体对这种铁的吸收率很低，平均不足5%；而且，
植物性食物中还含有大量植酸、多酚，这些物质可与铁形成难以溶解的化合物，
会影响铁的吸收。
锌：是宝宝智力发育、记忆力和学习能力的必需营养素，宝宝缺锌可不行哟。
锌的来源：多食鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制
品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等，
维生素B12：高宝宝的记忆力和注意力非常重要，来源：小麦胚牙，肝、肉
类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、花生，菠菜、奶酪等。
维生素C：水溶性维生素，强的抗氧化剂，抗坏血酸，保护细胞解毒，保护
肝脏，防癌，形成胶原蛋白，还可促进人体对铁和锌的吸收，还可提高人体免疫
力，提高机体反应能力，来源：柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源，清椒、
菠菜、马铃薯中含量亦丰，
对于提纽崔莱的多种营养素片，每片提供11种人体必需的维生素和4种矿
物质，科学的配方能够满足儿童的营养需求。
◆ 含纽崔莱®五种热带水果（包括番石榴、百香果、菠萝、腰果和针叶樱桃）提
取物，提供天然的植物营养素。
◆ 含天然树莓香料，具有怡人的口味。
◆ 不含香精、合成色素和防腐剂。
◆ 可嚼食，方便儿童食用
宝宝从幼儿到青少年时期，这些营养物质都不能缺，比如说，孩子早晨上学
听课，注意力不集中，是应为没有摄入足够的优质的蛋白质，简单的碳水化合物
提供的能量不足以让宝宝使用，没有能量当然就不容易集中精力学习了，学习成
绩不理想，长期造成智力开发受到影响，各种维生素和矿物质的作用相辅相成，
综合作用影响宝宝智力发育，所以均衡的科学的营养观念和营养补充产品至关重
要。而纽崔莱经过70多年的历史考验，它证实了自己的安全性和功效性，一直
致力于为人类提供优质的产品以及最健康的生活方式。
如果我们能够为宝宝提供一个良好的生长环境，一种健康的生活方式，一套
最佳的营养配方，我相信我们的宝宝将来一定会健康快乐的成长，一定会是最棒
的！