“八字精养法”在现代渔业养殖中的应用效果

“八字精养法”在现代渔业养殖中的应用效果作者：卢崇友

来源：《农业工程技术·综合版》2016年第04期

摘要：在中国淡水养殖中，古人经过长时间的养殖经验积累，总结获得了难得的水产养殖经验“八字精养法”，在现代渔业养殖生产中发挥了积极的效果，给生产者带来了显著的泾济利益和效益，体现了“八字精养法”的科学性和实用性。为了更好地发挥它的作用，作者结合现代的渔业生产进行运用分析，供广大水养殖者参考和学习。

关键词：八字精养法；现代渔业；养殖；效果；作用

“八字精养法”是水产业的一个高产、高效的生态系统，是在中国池塘养鱼历史中经过长期经验结累发展起来的结晶，是生产者长期生产成功和失败总结后得出的结果，形成了“水、种、饵、混、密、轮、防、管”八字，简称“八字精养法”。这八个要素从各个方面反映了养鱼生产各个环节的特殊性。

1 对水的认识

“水”是鱼类品种生存的基本条件，水在这里指的是养殖的水环境及水体的生存系统。它包括养殖水体的生态状况，即水源质量、养殖过程中水质状况、水面积的大小、消毒施药、饲料的投入等，都给养殖生产水体带来了影响，直接关系到渔业的生产问题。因此，养鱼我们首先要学会培育和改善生产的水质，这样才能保证鱼类健康生长、发育、繁殖，创造良好的渔业生态系统，促进养殖业高效发展。

2 对种的理解

“种”是指养殖鱼类的配套品种，是渔业生产的最基本的物质条件。有了良好的水域环境外，还要配备不同规格优质的鱼种，最大限度地满足水体生产的需求，达到品种质量好、数量足、规格整齐的鱼种，才能获得高产稳产的目标。充分利用动物的生物链，提高饲料的利用率，降低饲料的生产成本，发挥水域系统工程的作用，产生出最大的渔业效益。

3 对饵的重视

“饵”是鱼类生长发展的基本物质条件。鱼类动物就象是一个小型的生物工厂，自身的产品发展需要原料进入，没有原料是不会生产出更多产品的。因此，鱼料的来源包括两个方面：一是天然饵料，二是人工饵料（全价配合料），两者在生产上起着重要的作用。要想获得丰富的效益和产量，还必须具有丰富的饲料、高营养的饵料。科学的投饵技术，才能养好鱼，才能多产鱼，才能发展渔，才能多进益。一切养鱼技术措施，都是根据“水、种、饵”的具体条件来确定的。三者的科学辩证关系构成了“八字精养法”的第一生态系统。

4 对密的要求

“密”是指水产养殖中的配套品种和放养密度，它是提高水产养殖产量环节的重要技术措施，是养殖水体中鱼类品种配养的比例技术问题，它的配养殖效果关系着效益的好坏、投产的比例、收效的多少问题。

5 对混的力量

“混”是在指在同一个水体中进行多个鱼类品种养殖。在中国长期的淡水养殖中，观察摸索了鱼与鱼之间的相互生存关系，获得了许多品种共生的经验，找到了品种与品种之间共养方法，解决了品种与品种不利养殖的矛盾，逐步积累了宝贵的养鱼经验，实行了多个品种一起混养，提高生物之间的再生能力，使养殖水体在单位时间内获得更高的产量。

6 对轮的技术提升

“轮”就是轮捕轮放的渔业生产模式，是在“混”和“密”的基础上，经过一段时间的养殖，结合市场的价格规律，将达到商品规格的品种及时捕捞上市出售，回收生产资金，降低溶氧消耗和生产风险，减少养殖水体的载鱼量，实行捕大留小生产模式，进一步延长和扩大了池塘的利用时间和空间，从而使池塘在整个养殖过程中始终保持合适的密度。体现了“混”、“密”、“轮”养的高效技术措施。三者的辩证科学联系，形成了“八字精养法”的第二个渔业生态系统。

7 防管的重要性

“防”和“管”是渔业养殖生产中成败最关健的重要环节。

7.1 防

古人说得好，养鱼不成“瘟”，富得要发“晖”，虽然有了“水、种、饵”的物质基础，也运用了“混”、“密”、“轮”等养殖技术方法措施，但有些还是处于养殖失败状态。其主要因素是人的防管问题没有做好，责任措施没有到位，有些养殖场绩效机制没有体现，造成了管理人员的思想情绪，给养殖生产带来了巨大的损失。

防就是防病防害及生产安全管理的预防预测，要做到疾病早预防。由于鱼类动物生活在水中，它们的活动我们不易觉察，一旦生病，及时和准确的诊断比较困难，治疗也较麻烦，基本上都是群体治疗。内服药一般都只由水产动物主动吃入，才能产生效果，所以，当病情严重时，鱼体已失去食欲，即使有特效的药物，也不能达到治疗效果。

7.2 管

管就是日常的生产管理和操作，要做到改善养殖生态环境，保持水源充足，理化状况符合养殖标准，无污染，不带病原体，有独立的进排水系统，做好“四定、四看”的生产原则。“四

定”：定时、定位、定质、定量；“四看”：看季节、看天气、看水色、看鱼的摄食情况，合理投饵。因此，在生产上要积极发挥人的主观能动作用，这是养殖成败的核心，是渔业生产高产、高效的根本保证，“防”和“管”的辩证关系形成了八字精养法的第三个渔业生态系统。

总之，随着渔业生产的发展，八字精养法技术在渔业养殖中不断得到充实和提高，现代化的渔业养殖技术革新都要靠它来发挥，所取得的现代渔业养殖成果都要是靠它的业绩来体现。