2019年秋九年级化学下册第七章溶液7.1溶解与乳化7.1.1溶液的形成教学设计新版粤教版
九年级化学下册第七章溶液7.1溶解与乳化7.1.2乳化溶解时的吸热或放热现象教案新版粤教版
第 2 课时乳化溶解时的吸热或放热现象授课目的：研究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
经历和体验科学研究的基本过程，激发学生学习化学的兴趣。
发展学生善于合作、勤于思虑、勇于创新的科学质量。
重点和难点：重点：实验方案的设计和比较。
难点：谈论实验方案。
从微观角度理解物质在水中溶解时溶液温度变化的实质。
实验准备：演示用品：底部用白腊粘着一小木块的烧杯、NaOH固体、水、玻璃棒、药匙。
分组实验用品：三只各装有100 mL 水的烧杯、三份质量相同的固体NaCl、 NH4NO3、NaOH、药匙、温度计。
投影仪及相关图片（或自制动画）。
课时安排： 1 课时授课方案 :授课过程谈论教师演示兴趣实验：向烧杯（底部粘有一小木块）中注入半杯水，加入三匙NaOH并不断搅拌。
教师：你观察到了什么现象？创立实验情景，学生：烧杯底部粘着的木块掉下来了。
激发学生的兴趣。
谈论与交流：烧杯底部的小木块零散，猜想可能的原因是什么？你还想知道什么？学生：可能是 NaOH加入水中溶解时，水溶液的温度高升，使烧杯底部的白腊消融，所以木块掉下来了。
学生：可否是所有的物质溶解时，溶液的温度都会高升？学生：物质溶解时，溶液的温度为什么会高升？教师：下面我们就围绕同学们的猜想和诱惑来进行研究。
活动与研究 ( 一): 溶解时的吸热或放热现象阅读相关教材，明确活动目标、实验用品。
学生：我们的活动目标是研究NaCl、 NH4NO3、 NaOH溶解于水是放出热量还是吸取热量。
学生：实验用品有试管、烧杯、玻璃棒、温度计、NaCl、 NH4NO3、NaOH。
设计实验方案。
学生：我组的实验方案是先测出水的温度，再向水中加入溶质，等溶质溶解后测出水溶液的温度。
若水溶液的温度比水的温度高，则物质溶解于水时是放出热量的，反之是吸热。
实验目的和实验用品对学生设计方案有提示作用。
教师：同学们的实验思路是正确的。
下面我供应一个设计方案，请同学们参照。
阅读教师供应的实验方案。
科粤版九年级化学教案设计：7.1溶解和乳化
虽然学生对溶解现象并不陌生，但是将溶解这一宏观现象提升到微观角度去理解分析，就显得比较困难。通过学生的活动与探究并结合多媒体动画模拟，使学生从微观上认识溶液是溶质以分子或离子形式分散到溶剂中形成的稳定的、均一的混合体系，在此基础上使学生可以建立一个有关溶液的较为系统且科学的概念，进而认识溶质、溶剂及其辩证关系。
展示不同颜色的溶液，以激起学生探究欲，及掌握更多知识的积极性
培养学生的实验操作能力，及全面观察实验能力，培养准确描述实验现象
的能力。
说明物质在溶液中是以分子或者离子的形式存在。
在实验的基础上归纳概念，学生更容易理解。
通过对概念的分析对比，培养分析问题的能力。
及时巩固所学知识，加深对概念的理解。
从实验中总结出概念，便于理解
1.它们是纯净物还是混合物？
2.硫酸铜溶液各部分颜色深浅是否一样？如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液，与原来的溶液相比，它们的甜度、浓度、密度是否一样？
3．放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体析出了固体？
【概念】像这样，一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。
【小结】
溶液的特征：1.均一性2.稳定性3.混合物（解释均一性、稳定性）
七、教学评价设计
学习目标考查
(1).下列溶液中，溶质是液体的是（）
A.75%的消毒用的酒精B.输液用的葡萄糖溶液
C.食盐水D.盐酸
(2).下列说法正确的是（）
A水是常用的溶剂，溶剂都是水
B泥水中,泥是溶质,水是溶剂
C溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的
D溶液由溶质和溶剂组成
(3)．溶液一定是：①无色；②均一；③稳定；④纯净物；⑤混合物（）
四.教学策略选择与设计
[推荐学习]九年级化学下册第七章溶液7.1溶解与乳化第2课时乳化溶解伴随的热现象教案新版粤教版
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第二课时乳化溶解伴随的热现象教学目标【知识与技能】(1)能说出一些常见的乳化现象。
(2)认识硝酸铵、氢氧化钠、氯化钠等常见物质溶解时的热量变化。
(3)了解溶液在生产、生活中的重要意义。
【过程与方法】通过探究物质在水中溶解时溶液的温度变化，理解溶解时的吸热和放热现象。
【情感态度与价值观】经历和体验科学探究的基本过程，激发学习化学的兴趣。
教学重难点【重点】乳化现象以及物质溶解时的吸热和放热现象。
【难点】物质溶解时的热量变化过程的理解。
教学过程知识点一乳化【自主学习】阅读教材第196页的内容，完成下列填空：1．乳浊液(1)概念：由小液滴分散在液体里形成的混合物叫做乳浊液，如油和水的混合物、豆浆、牛奶等都属于乳浊液。
(2)特点：不均一、不稳定，静置后会出现分层现象。
2．乳化现象(1)在植物油和水形成的乳浊液中加入某些物质(如洗涤剂)以后，油虽然并没有溶解在水中，但这时形成的乳浊液却能均匀、稳定地存在而不分层，这种现象叫做乳化现象。
(2)能使乳浊液稳定的物质叫做乳化剂。
如洗洁精加入油水混合物中后，油会分散成无数细小的油滴，从而形成均一、稳定的体系，洗洁精就是油水混合物的乳化剂。
3．乳化作用在生产和生活中很普遍，石油、树脂、乳胶、农药、乳制品、食品、化妆品和涂料等生产过程都和它有关。
【教师点拨】汽油洗去油污，利用的是溶解原理。
【跟进训练】1．用下列物质清洗油污时，发生乳化现象的是( C )A．汽油B．氢氧化钠溶液C．加洗涤剂的水D．热水2．各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂不具有乳化功能的是( A )A．用汽油除去衣服上的油污B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污C．用肥皂液洗衣D．用沐浴露洗澡知识点二物质溶解时的吸热和放热【自主学习】阅读教材第197～198页的内容，完成下列填空：1．由“知道溶解过程伴有热现象”的实验，我们得出结论：有些物质溶于水，会导致溶液温度降低，如硝酸铵；有些物质溶于水，会导致溶液温度升高，如氢氧化钠；有些物质溶于水，没有明显的温度变化，如氯化钠。
九年级化学下册7.1溶解与乳化(课时)学案(新版)粤教
第七章溶液7.1溶解与乳化（第一课时）【学习目标】1.认识溶解现象,知道溶液是由溶质和溶剂组成的。
知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。
2、了解影响溶解快慢的因素【重点】溶解现象,溶液的组成。
【难点】溶液的特征及判定溶质的成分。
【自主探究】1.自学导航：阅读教材191页了解“可溶物质”和“不可溶物质”,阅读教材191勾画、溶液、溶质、溶剂的概念。
2、应知应会：（1）溶液的概念：溶质分散到在溶剂里形成的而的 ,溶液是由和组成。
（2）加快固体物质溶解速度于水的方法有、、。
【合作探究】小组合作,答疑解惑探究一：溶解1.溶液的组成、特征小组内讨论完成：教材191页“讨论与交流”,将讨论结果填写在相应空白处。
归纳：溶液是由和组成；溶液的基本特征是、。
2.溶质、溶剂的判断：分别例举溶质是固体、液体、气体的溶液（个人阅读教材191页最后三个自然段,独立思考后,小组内交流展示）归纳：①溶质可以是、、；②溶液中有水时, 是溶剂,通常没有指明溶剂的溶液,一般是溶剂,因此水是最重要的溶剂；③日常生活中的液体溶剂还有、。
探究二：影响溶解的因素讨论采取哪些措施可以加快溶质在溶剂里的溶解速率,教师演示实验,观察实验记录现象,并归纳实验结论,填写教材中的空白。
影响固体物质溶解快慢的因素有： 1.固体溶质；溶剂的；是否。
【跟踪练习】1.教材193页检查站；2.教材197页7.1习题第1、2、5题3.配套练习12页第7题。
【达标检测】1、把下列物质分别放入水中,能形成溶液的是（）A.花生油B.泥土C.汽油D.蔗糖2、关于溶液有如下说法①溶质只能是固体；②溶剂一定是水；③一种溶液中只含一种溶质；④溶质一定是以离子的形式存在于溶剂。
其中不正确的是（）A.①③④B.①②③C.②③④D.①②③④3、一杯食盐水溶液,从溶液的上部取出一些,测得它的密度为ag／cm3；再从下部取出一些,测得它的密度为bg／cm3,则a与b的关系正确的是（）A.a=bB.a＜bC.a＞bD.无法确定4.下列因素中,不会影响固体物质在水中溶解速率的是（）A.搅拌B.固体颗粒的大小C.温度D.压强【化学用语天天练】写出下列反应的化学方程式：铁在氧气中燃烧；镁带在空气中燃烧；木炭在空气中充分燃烧；硫粉在空气中燃烧；红磷在空气中燃烧；氢气在氧气中燃烧。
7.1溶解与乳化-科粤版九年级化学下册教案
7.1 溶解与乳化-科粤版九年级化学下册教案一、教学目标1.理解溶解的概念，掌握影响溶解的因素以及溶解度、饱和溶液等概念；2.了解乳化的基本概念和在生活与工业中的重要性；3.能够描述油水混合物的形态变化，并且了解乳化剂的作用原理；4.通过实验掌握溶解与乳化的基本操作方法。
二、教学重难点1.溶解度和饱和溶液的概念及其计算方法；2.乳化的作用原理；3.实验操作方法的掌握。
三、教学过程1. 概念讲解：•溶解：指把一种物质加入另一种物质中后，在分子层面上相互混合，形成透明或均匀混合的溶液。
溶解的程度称为溶解度，通常用质量分数或摩尔分数表示。
•饱和溶液：在一定条件下，某种环境中已经添加到极限的溶质与溶剂所形成的溶液称为饱和溶液。
•乳化：油水两种不相溶的物质经过乳化剂的作用下，形成稳定的乳状液。
2. 影响溶解度的因素：温度、压力、溶质和溶剂的种类、物理状态等因素都会影响溶解度。
根据表格和实际生活场景，学生们可以思考影响溶解度的因素。
影响溶解度的因素影响因素的比较溶质和溶剂的种类/物态相同汽油温度下固体糖比液体糖的溶解度高、氧气在水中的溶解度低于氢气温度温度升高，溶解度也会升高压力对固态和液态溶解度的影响不大3. 溶解与饱和溶液说明饱和溶液的概念，以前人们招待客人必备的茶水（糖水）为例介绍饱和溶解度的概念，让学生们能够运用质量分数或摩尔分数计算饱和溶液的饱和浓度。
4. 乳化与乳化剂通过生活实例，如沙拉酱、霜淇淋等让学生们思考应该如何将不相溶的油和水混合均匀，引出乳化的概念。
说明例如磷脂类、明胶、海藻酸盐类等物质对于乳化的作用原理，让学生掌握乳化剂的应用与工业生产。
5. 实验操作说明1.实验室安全提示；2.溶解实验操作说明，如溶解度的实验测定；3.乳化实验操作说明，如乳化剂的添加、油与水混合的稳定性观察等。
四、课后练习① 某物质在60℃下的溶解度为56g/100g水，在100℃下的溶解度为120g/100g水，问溶解度随温度升高还是降低？② 下列哪几个实验设备是用于溶解实验的？③ 油水乳化剂的作用原理是什么？五、教学反思本节课是化学下册开始后的第一堂课，学生们首先通过生活实例展开了对饱和溶液、溶解、乳化和乳化剂的初步学习，为之后的学习打下了良好的基础。
九年级化学下册第七章溶液7.1溶解与乳化7.1.2乳化溶解时的吸热或放热现象教学设计新版粤教版
第 2 课时乳化溶解时的吸热或放热现象一、授课目的（一）知识与技术1．知道一些常有的乳化现象。
2．知道物质在溶解过程中平常陪同着热量的变化。
（二）过程与方法1．经历和体验科学研究的基本过程，激发学生学习化学的兴趣2．培养学生观察、记录、解析实验现象的能力（三）感神态度与价值观培养学生善于合作、勤于思虑、勇于创新的科学质量二、授课重点研究物质在溶解过程中常陪同着吸热和放热现象，感知固态NaCl、NH4NO3、 NaOH溶解时的热效应。
三、授课难点从微观角度理解溶解过程四、授课准备授课设备（投影仪、计算机）植物油、冲洗剂、水、试管、烧杯、玻璃棒、温度计、广口瓶、橡胶塞、玻璃管、橡胶管、 U形管、气球、蜡烛、小木块等仪器和固态NaCl、NHNO、NaOH等药品4 3五、授课过程环节教师活动学生活动设计妄图由学生的生新课学生思虑老师提出的问题，各抒己见，活经验引引入上节课我们经过实验知道就能可以溶公布见解。
入，给学生3 分于水，植物油能溶于水吗?我这有两块充分显现自钟沾有油污的手帕，你能帮我洗干净吗？己的机遇新课下面我们就经过实验来考据一下你的学生分组实验，观察现象，并填写以下亲手实验，1讲解猜想。
25 分研究活动 1 如何去油污钟药品：植物油、冲洗剂、水。
仪器：试管。
［提问］：实验中你看到了什么现象？可否和上节课配制获取的溶液相同？它们有什么不相同？这样的液体稳定吗？［小结］：这种液体叫做乳浊液。
［提问］：沾有油污的手帕该怎么冲刷呢？现在实验桌上有冲洗剂、肥皂水、汽油、纯碱溶液等，用你所设计的方法进行实验，把手帕上的油污洗干净。
［提问］：汽油和冲洗剂去油污的道理相同吗？［提问］：乳化现象在平常生活中有哪些应用？表格：试管内振荡现象倒掉液体加后的试入的物前后静置质是否干净。
水和植物油水、植油和冲洗剂小组谈论。
形成共识学生依照自己设计的实验方案进行实验。
比较哪一种方法使油污手帕洗得更干净。
学生倾听讲解学生积累了一些感性知识，谈论比较把感性认识上升到理性认识，进一步的理解溶解和乳化的差异，运用知识解决实责问题，提高学生的知识的运用能力。
科粤版九年级化学教案：7.1溶解与乳化说课稿(第一课时)
（1）通过实验观察溶解现象，培养学生的观察力和动手操作能力。
（2）运用图表、数据等分析溶解度及其影响因素，提高学生的数据分析能力。
（3）设计实验探究乳化现象，培养学生的探究能力和团队合作精神。
3.情感态度与价值观目标
（1）激发学生对化学现象的好奇心，提高学习化学的兴趣。
（2）培养学生关注生活中的化学现象，增强理论联系实际的能力。
3.对乳化现象的理解停留在表面，不清楚乳化剂的作用机理。
（三）学习动机
为了激发学生的学习兴趣和动机，我将采取以下策略或活动：
1.创设生活情境，让学生认识到溶解与乳化在日常生活中的重要性，从而提高学习兴趣。
2.设计有趣的实验，让学生在动手实践中感受化学的乐趣，提高学习积极性。
3.开展小组合作学习，引导学生互相交流、探讨，激发学生的学习主动性。
科粤版九年级化学教案：7.1溶解与乳化说课稿（第一课时）
一、教材分析
（一）内容概述
本节课选自科粤版九年级化学教材第七章第一节“溶解与乳化”，是初中化学教学中的重要组成部分。在整个课程体系中，本节课旨在让学生了解溶解现象和乳化现象，掌握物质溶解的基本规律和影响因素，为后续学习溶液的性质、制备和应用打下基础。
4.创设情境，让学生运用所学知识解决实际问题，如如何清洗油渍等。
（四）总结反馈
在总结反馈阶段，我将采取以下措施引导学生自我评价，并提供有效的反馈和建议：
1.让学生回顾本节课所学内容，自我总结溶解与乳化的概念、溶解度及其影响因素。
2.鼓励学生分享自己在实验和讨论中的收获，发现自身在知识掌握、实验操作等方面的不足。
3.同行听课评价，获取专业的教学建议。
反思和改进措施：
1.针对学生在理解上的困难，调整教学方法，提高讲解的生动性和形象性。
九年级化学下册第七章溶液7.1溶解与乳化(2)教案粤教版
四、溶液的导电性
导电原因：溶液中存在。
集体意见
课后反思
[引言]大家在学习燃料的燃烧时,知道了化学反应中伴 随着能量的变化,即有吸热反应和放热反应。那么,溶解过程有没有吸热现象或放热现象呢?
[探究活动]探究三种固体溶于水时是吸热还是放热。(对照教 材内容,指导学生分组实验,探究交流,得出结论,填入教材中。)
[设问并板书]
一、影响溶解快慢的因素是什么?
[探究活动]找出影响硫酸铜晶体在水中溶解快慢的因素。(先由学生猜测,再 实验验证,观察记录,思考后得出结论。)
[设问]上述活动的三个实验中,如果烧杯的大小不一、 水的量或所取的晶体量不同,还能得出上述结论吗?
[小结并板书]
二、影响溶解速率的因素
1、温度：温度越，溶解越
2、固体颗粒的大小： 固体颗粒越，溶解越
3、搅拌：能溶解速度。
[讨论交流]教材中的“实验设计条件的公平性”。
[观察活动]课本199页
[小结并板书]
三、溶解时的吸热、放热现象
放热生石灰（CaO）
烧碱 （NaOH）
吸热：硝酸铵（NH4NO3）
温度无明显变化的是：NaCl
板
书
设
计
二、影响溶解速率的因素
1、温度：温度越，溶解越
2、固体颗粒的大小：固体颗粒越，溶解越
3、搅拌：能溶解速度。
三、溶解时的吸热、放热现象
放热生石灰（CaO）
烧 碱（NaOH）
吸热：硝酸铵（NH4N O3）
7.1
第_____教案_
_______年____月___日星期____
课题
7.1
教学目标
（一）知识与技能
科粤版化学九年级下册 7.1 溶解与乳化 教案设计
实验小结：
影响物质溶解速度快慢的因素：温度、颗粒大小、是否搅拌。
【家庭小实验】：根据所学知识，探究厨房中食盐溶解的快的方法有哪些？
三、乳化现象
【实验7-3】：往水中滴加植物油，振荡后观察现象，再向试管中加入几滴洗洁精，振荡、静置观察油和水是否分层？
归纳：
洗涤剂能使乳浊液稳定，这样的物质被称为乳化剂。发生的现象叫乳化现象。
1.认识溶解现象，了解溶液、溶质和溶剂的概念。
2.找出影响溶解快慢的因素。
【新知探究】
一、可溶与不可溶
观察活动：【实验7-1】分别在4支装有10ml水的试管中加入硫酸铜固体、酒精、泥沙、食用油。振荡观察现象。（4名学生动手)
分析以下问题：
1.实验中的几种固体物质，哪些可溶?
2.可溶的物质被什么溶解了？
四、教学过程（设计本课的学习环节，明确各环节的子目标）
创设情境，引入新课——动手实验，探究分析——思考交流，归纳小结——课堂总结，布置作业（详细过程见下方）
五、教学策略选择与信息技术融合的设计（针对学习流程，设计教与学方式的变革，配置学习资源和数字化工具，设计信息技术融合点）
教师活动
预设学生活动
设计意图
2、两种液体互溶时，通常量多的为溶剂，量少的为溶质。
3、其他液体和水互溶时，习惯把水看作溶剂。
4、水是最常用的溶剂，但不是唯一的溶剂。
【课堂练习】指出下列溶液中溶质和溶剂：
1.10g水与5g酒精混合
2.5g水与10g酒精混合
3.碘酒
4.2g食盐投入98g水中
（2）溶液的基本特征：均一、稳定的混合物
均一性：各部分的组成和性质完全相同
3.溶解后得到的物质属于纯净物、化合物、混合物？
7.1 溶解与乳化-科粤版九年级化学下册教案
7.1 溶解与乳化-科粤版九年级化学下册教案一、教学目标1.了解溶解和乳化的概念；2.理解物质在溶液中的状态；3.掌握影响溶解度的因素；4.掌握在日常生活中乳化的应用。
二、教学重点1.掌握溶解和乳化的概念；2.掌握影响溶解度的因素。
三、教学难点1.理解物质在溶液中的状态；2.理解溶解时溶质和溶剂的相互作用。
四、教学内容和教学方法1.让学生通过网络教材或教科书学习有关溶解和乳化的知识；2.结合实验或模拟实验让学生对溶解进行实践操作并观察实验现象；3.带领学生理解物质在溶液中的状态，掌握影响溶解度的因素，了解乳化在日常生活中的应用；4.结合案例让学生讨论、分析、解决问题；5.通过小组讨论、PPT展示等方式，让学生全面深入了解和掌握本节内容。
五、教学过程1. 概念讲解通过讲解让学生了解溶解和乳化的概念，并进行比较。
2. 实验操作通过实验或模拟实验让学生观察、分析实验现象，了解溶解过程中液体或固体在液体中的状态。
3. 影响溶解度的因素讲解通过讲解让学生了解影响溶解度的因素，如温度、压力、溶剂种类和溶质种类等。
4. 日常生活中的乳化应用通过案例或实例，让学生了解乳化在日常生活中的应用，如洗涤剂、饮料、乳化液等。
5. 小组讨论将学生分成小组，让每个小组选择一个乳化应用的案例，进行分析和讨论，汇报给整个班级。
6. 作业布置布置问题解答、PPT制作、实验报告等作业，要求学生将所学内容串联起来，归纳总结，形成自己的学习笔记。
六、教学评价1.通过学生参与讨论、实验操作、作业布置等方式，考核学生相关知识的掌握情况；2.评估学生分析问题、解决问题、表达能力、团队合作等能力。
七、拓展延伸1.实验室中还可以进行其他溶解实验，如冰点降低实验、蛋白质溶解实验等；2.学生可以参考网络科技的应用，如纳米乳化、脂质体等的应用。
八、教学反思通过本节课的实践，学生对溶解和乳化有了更深入的了解，也掌握了影响溶解度的因素。
在教学中，让学生通过实验体验化学现象，提高了学生学习兴趣和对化学的兴趣。
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※精品试卷※
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第1课时溶液的形成
一、教学目标
（一）知识与技能
1．认识溶解的现象，知道溶液、溶剂和溶质的概念。
2．了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛用途。
（二）过程与方法
练习观察、记录和分析实验现象，以及简单实验的设计
（三）情感态度与价值观
1．通过讨论物质在水中的溶解过程，体会物质在溶解时的扩散时一个自发的过程，了解水是一种溶解能力很
强的溶剂，能溶解很多物质，切这个过程绝大多数是不可逆的。
2．感受生活中的化学，发展学习化学的兴趣；在小组讨论与探究实验中体会交流与合作在学习过程中的重要
作用。
二、教学重点
溶液的概念以及溶液、溶质、溶剂三者的关系
三、教学难点
从微观角度理解溶解过程
四、教学准备
教学设备（投影仪，计算机）、蔗糖、氯化钠、碘、高锰酸钾、水、汽油、酒精、红墨水、玻璃棒、药匙、试
管若干、胶头滴
五、教学过程
环节 教师活动 学生活动 设计意图
新课引
入
3分钟
展示各小组课前准备的水，小组交换品尝（提示学生感受在品尝的过程中味道有无差异）。 它们是怎么形成的？为什么各部分的味道是一样的呢？ 今天我们就来学习课题1——溶液的形成，学了本课题后你的猜想与假设自各组分别派一位代表品尝，并描述味道和过程中的感受。其他同学根据他们的描述猜猜他们喝的是什么。 饮品的配制者揭晓答案，并根据配方及包装上的标签与其他同学一起分析饮品的成分。 由学生的生
活经验设置
悬念，引入，
学生亲身体
验，激发学
生学习新知
识的热情
※精品试卷※
※推 荐 下 载※
然就有了答案。
新课讲
授25
分钟
探究活动1 探究溶液形成的过程
学生实验：在20mL水中加入一匙蔗糖
或氯化钠，用玻璃棒搅拌。
为什么物质会消失在水中？原因是什
么？对此你有何猜想？小组讨论一下
看是否能形成共识。
［提问］我们各小组的液体，都是混合
物大家思考一下：
1．每种液体各部分一样吗？
2．放置了这么长时间，你有没有看到
哪种液体析出沉淀？
［小结］：这种混合物就是溶液。
［提问］：如何从微观上理解溶液的形
成？
［播放动画］：蔗糖在水中的溶解、食
盐在水中的溶解
你所配制的蔗糖或食盐溶液还能溶解
其他物质吗？
［小结］：溶液、溶质、溶剂的概念
学生分组实验，观察现象，并填写以下
表格：
现象
形成 什么
学生积极寻找原因，进行猜想与假设。
小组讨论形成共识：是固体小颗粒分散
到水中，形成一种混合物。
学生分析、归纳两种液体的特征。由两
种液体的形成过程及特征，初步推出溶
液的概念。
学生讨论、总结可知：蔗糖溶于水后以
分子形式均匀地分散在水中，而氯化钠
以阴阳离子形式均匀地分散在水中
学生的方法很多：如可以把蔗糖或食盐
等单独放入已配好的液体中，也有把所
有的固体物质—起放入水中。
学生理解概念
让学生自己
动手配制是
为溶液概念
的形成建立
丰富的感性
材料。
由宏观向微
观过渡，从
微观角度认
识溶液形成
的实质，对
溶液概念中
的“一种或
几种物质”
和“另一种
物质”能进
行判断，建
立溶质、溶
剂的概念。
在生活中有时有这样的现象，当油
渍滴到了你的衣服上时，你将怎么办？
我们做完下面的活动探究就能明白洗
去油污的道理了。
探究活动2（探究溶解的影响因素）药
品：碘、高锰酸钾、水、汽油
仪器：药匙、试管若干、胶头滴管
［小结］：同种溶质在不同溶剂中的溶
解现象不同。
学生根据生活经验,想出各种不同的方
法.如:可以用洗衣粉、肥皂、汽油等物
质来洗。
学生分组实验，思考实验结论。
小组讨论并填课本27页图9-3的表格：
学生讨论归纳出影响溶解的因素：溶
质、溶剂等
目的在于说
明同种溶质
在不同溶剂
中的溶解性
不同；不同
种溶质在同
一溶剂中的
溶解性也不
同。
探究活动3酒精能否溶于水
药品：酒精、水、红墨水
仪器：试管一支、胶头滴管。
［提问］：请问溶质除了是固体、液体
外还可以是什么状态？举例说明。
［小结］：溶质可以为：固体、液体和
气体；液体与液体互溶时：多者为溶剂，
少者为溶质，一般情况下水是溶剂。
学生在前一个实验的基础上，分组设
计实验验证。记录实验现象，并填写
课本27页图9-4的表格：
学生思考回答：还可以是气体，如我们
夏天喝的汽水，二氧化碳是溶质，水是
溶剂。
培养学生设
计实验能
力；体现学
生实验二次
利用的思
想。让学生
了解溶质可
以是固体，
也可以是液
体或气体。
表达交流 让学生交流与表达日常生活中的溶液以及溶液在实际生活、生产中的应用。 学生各抒己见，介绍见过的溶液及其在生活生产中的应用 让学生体会
学习溶液的
现实意义。
课堂小
结2分
钟
1．溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫溶液。
2．溶液的组成：溶质：被溶解的物质。
溶剂：能溶解其他物质的物质。
3．溶质：可以是固体、液体或气体。
※精品试卷※
※推 荐 下 载※
4．液体和液体形成溶液时：量多的称为溶剂，量少的称为溶质。水是一种常见的溶剂。
5．不同溶质在同种溶剂里的溶解情况不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解情况也不同