中级烟叶分级工题库

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一、填空题

烟草栽培

AB05 1.优质烤烟适宜的产量范围是 2250～2625 千克/公顷。

AA07 2.假植烟苗时采取遮阴措施，可以提高成活率。

AA06 3.由于托盘里的基质很容易干燥，托盘育苗应当把洒施水份作为最主要的温湿度管理措施。

AB17 4.烤烟大田保苗的任务是促使苗全、苗齐、苗壮。

AB17 5.烤烟大田保苗的任务是促使苗全苗齐、苗壮。

AB17 6.烤烟大田保苗的任务是促使苗全、苗齐苗壮。

AA07 7.为了提高成活率，假植烟苗时除要求正确栽苗、及时补水外，还应采取遮阴措施。

AB16 8.香料烟的田间管理应注意控制氮肥和水分供应，使其整个生育期不出现明显的旺长。

AB01 9.烤烟大田期适宜的日照长短是每天 8 小时以上。

AB03 10.土壤通气条件，与烟草根系生长的关系最为密切。

AB05 11.烟叶产量由单位面积烟田里的株数、单株留叶数和单叶重组成。

AA01 12.在烤烟常规育苗前期，薄膜管理的核心是保温保湿。

AC03 13. 危害烟草的黑胫病菌，除危害烟茎基部和根系外，也能侵染_叶片__。

AC03 14. 感染烟草黑胫病的烟株，在多雨潮湿时，中下部叶片常发生圆形大斑，直径可达4cm～5cm，中央呈褐色，形如膏药状，故称黑膏药。

AC02 15.最初在叶片上出现黄褐色圆形小点，以后逐渐扩大到1cm～2cm，病斑圆形或不规则圆形，病斑周围有黄色晕圈，上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹，质脆，易破碎。这种病害是烟草赤星病。

AC07 16. 有一烟株，叶片青色萎焉下垂，夜间不能恢复，并且茎一侧有一黑色条斑，该病初步诊断为烟草青枯病。

AC01 17. 烟草黄瓜花叶病毒早期侵染的烟株，其植株矮小。

烟叶调制

BA06 1.烤房的供热系统由火炉、火管、烟囱三部分组成。

BA05 2.立式火炉由炉排、炉瓦、炉门三个部分组成。

BA05 3.火管供热的方式有热传导和热幅射两种。

BA05 4.火管的作用主要是散热。

BA04 5.通风排湿系统由天窗、地洞以及连接它们的房体组成。

BA04 6.烤房的地洞，依据进风性质，可分为冷风门和热风洞。

BA04 7.热风洞是指进入烤房的冷空气首先吸收火管或火炉的部分热量之后，再扩散到烤房下

部中间。

BA08 8.温度计挂在烤房的垂直位置是温度计的下端与底棚烟叶叶尖相平。

BA08 9.读温度计时，若视线低于红色液柱上面，则读数偏高。

BA02 10.通风排湿系统的结构形式、面积大小以及位置安排是否合理，将直接影响排湿

效果。

BA05 11.目前生产上使用的蜂窝煤炉，从炉体数目分有单炉体和双炉体。

BA01 12.自然通风气流上升式烤房，热压是烤房工作的主要动力。

BB01 13.烟叶在调制过程中发生着两个明显变化，一是颜色变化，二是烟叶水分变化。

BB02 14.烟叶在调制过程中存在着两个速度，一是变色速度,二是干燥速度。

BB01 15.烘烤变黄期，保持叶组织生命活动状态，促进酶活动，使烟叶失水凋萎变黄。

BB03 16.烟叶烘烤结束，主脉干燥。

BB02 17.烟叶烘烤的原理是合理调控变色速度和干燥速度，使其相互协调，同步进行。

BA05 18.蜂窝煤炉是通过调节风门和烟囱火闸来调节火力。

BB04 19.白肋烟晾制时间过长，烟叶成褐色，晾制时间过短，颜色呈淡黄色或青斑。

BB06 20.白肋烟晾制后期适当提高温度，加强通风，降低晾房或晾棚的。

BB08 21.香料烟晾晒分为凋萎变黄阶段、定色干燥阶段以及堆积醇化。

BB07 22.香料烟的凋萎变黄阶段相当于烤烟的变黄期。

BB07 23香料烟调制在开始一、二天，不可立即在强光下曝晒。

烟叶分级、收购

DB02 1.现行国标规定烤烟麻片包装，每包净重为 50 Kg。

DB04 2.白肋烟自然砂土率超限的底脚叶，在烟叶包装上应加上 PS 符号。

DB03 3.烤烟包（件）内自然碎片不大于 3% 。

DB07 4.要使烟草商品运输顺利进行，必须具备四个基本条件，即要有一个畅通的渠道，要有

一支素质好的运输队伍，要有一套健全的管理法则，要有一类安全的包装。

DB08 5.烟草商品运输应贯彻合法、及时、准确、安全、经济的原则。

DB08 6.邮寄或异地携带烟叶、烟草制品，不得超过国务院有关主管部门规定的限量。

DB08 7.与运输方向相关的不合理运输有对流运输、交叉运输、倒流运输。

DB06 8.五定运输是指定商品、定路线、定工具、定起点和定费用。

DB07 9.精简运输环节的措施有开展直线直达运输，开展“四就直拨”运输，零担凑整车中转分运，转栈运输等。

DB07 10.“四就直拨”是指就厂直拨，就车站（码头）直拨，就仓库直拨，就车船（过载）直拨。

DB08 11. 烟草商品运输的安全工作，主要包括两个方面：一是防止商品运输事故，二是

减少商品运输损耗。

CA01 12．烟叶分级操作室内不得堆放化肥、农药、油类和有毒物品，以防烟叶被污染。

CA04 13．烤烟分级回潮达到烟筋稍软不易断，手握叶片稍有响声，不宜碎为宜。

CA04 14．白肋烟分级回潮达到主筋易断，叶片变软时即可下竿。

CB01 15．烟叶分级的目的是把不同质量的烟叶区分开。

CB02 16．烟叶分级因素的选择应符合外观特征与内在质量密切相关的原则。

CB04 17．烤烟烟叶成熟度划分为完熟、成熟、尚熟、欠熟、假熟五个档次。

CB09 18．烟叶油分是指烟叶组织细胞内含有的一种柔软的半液体或液体物质反映在烟叶外观上的油润或枯燥程度。

CB10 19．烤烟油分划分为多、有、稍有、少四个档次。

CB09 20．影响烤烟油分的外观因素主要有部位、成熟度等。