2024年校园美食节活动策划方案

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美食节活动策划书(精选)(二)2024

美食节活动策划书(精选)(二)2024

美食节活动策划书(精选)(二)引言:美食节是一项旨在推广和展示当地美食文化的活动。

通过美食节,人们可以品尝各种美食,了解不同地区的独特饮食文化。

本文档旨在提供一份关于美食节活动策划的详细指南,以帮助您成功组织和执行一场精彩的美食节活动。

概述:美食节活动策划书的第二部分将着重介绍活动的场地选择、美食摊位布置、参展商招募和宣传策略等相关内容。

以下将分五个主要点对美食节活动策划进行阐述。

正文:1. 场地选择a. 评估场地的面积和可容纳人数,确保足够的空间供摊位和参与者使用。

b. 考虑场地的交通便利性和停车设施,以吸引更多的参与者。

c. 与场地管理者协商租金和时间安排,确保活动顺利进行。

2. 美食摊位布置a. 设计摊位布局,使其能吸引参与者的注意并方便访问。

b. 提供足够的桌椅和垃圾桶,以保持整洁有序的环境。

c. 与参展商协商并提供必要的设备,如炉灶、冰箱等。

3. 参展商招募a. 制定招募计划,包括制作招商资料和宣传海报,以吸引潜在参展商。

b. 联系和邀请当地的餐馆、食品生产商等相关企业参展。

c. 提供参展商所需的报名表格和合同,并与其达成合作协议。

4. 宣传策略a. 制定宣传计划,包括利用社交媒体、电子邮件和传统媒体等渠道。

b. 设计宣传海报和宣传册,突出美食节的特色和亮点。

c. 与当地媒体建立联系,提供新闻稿和新闻发布会,提高美食节的曝光度。

5. 活动执行与管理a. 制定详细的活动流程,确保每个环节都得到妥善安排和管理。

b. 指派工作人员负责各项任务,如场地布置、安全管理、参展商协调等。

c. 设置食品品质检查机制,并确保参展商符合卫生标准。

总结:通过本文档提供的指南和策略,您可以更好地组织和执行一场精彩的美食节活动。

选择合适的场地、布置美食摊位、招募参展商并采取有效的宣传策略,将能够吸引更多的参与者和提升美食节的知名度。

此外,确保活动执行和管理的顺利进行,将确保参与者的满意度和美食节的成功举办。

(2024)年美食节活动策划书_美食节活动策划方案

(2024)年美食节活动策划书_美食节活动策划方案

合作模式探讨及协议签订
合作模式
根据餐饮企业的特点和需求,探 讨灵活多样的合作模式,如联合 推广、场地租赁、收益分成等。
协议签订
明确双方的权利和义务,规范合 作行为,确保活动的顺利进行。
保密协议
涉及商业秘密的合作内容,双方 应签订保密协议,确保信息安全

资源整合方案制定
1 2
资源梳理
对美食节活动所需的各类资源进行梳理和分类, 如场地资源、物资资源、人力资源等。
资源调配
根据活动需求和资源特点,制定合理的资源调配 方案,确保资源的充分利用和活动的顺利进行。
3
资源拓展
积极寻求与政府部门、社会团体、企业等各方面 的合作和支持,拓展活动资源和影响力。
06
现场执行与管理保障措施
现场秩序维护方案制定
设立明确的入口和出口
01
为确保现场秩序,我们将设立明确的入口和出口,并配备专业
02
经验教训总结
针对活动中出现的问题和不足,我们将进行深入的分析和总结,提炼出
经验教训,为未来的活动提供改进方向。
03
未来发展规划
基于本次活动的经验和教训,我们将制定更加完善的美食节活动策划方
案,并积极探索新的活动模式和创新点,为未来的美食节活动提供更加
丰富多彩的内容和更加优质的服务。
THANKS
创意亮点展示
环球美食地图
活动现场设置一幅巨大的环球美食地图,参与者可在地图 上选择自己感兴趣的国家或地区,品尝对应的美食,并通 过互动环节了解该地区的饮食文化。
美食创意市集
市集内设有多个创意美食摊位,展示独特的创新美食和手 工艺品,鼓励参与者尝试不同的食材搭配和烹饪方式。
名厨现场烹饪表演

2024年美食节活动策划方案书

2024年美食节活动策划方案书

2024年美食节活动策划方案书摘要:本文旨在为2024年美食节活动提供一个全面而切实可行的策划方案。

在此活动中,我们将通过举办各类美食展示、比赛和品尝活动,以及相关文化艺术表演,为参与者带来全方位的美食体验。

通过本方案,我们将展示多元化的美食文化,提高参与度,吸引更多观众和参与者,以此推动美食行业的发展。

一、背景介绍:美食不仅是人们日常生活中必不可少的一部分,也代表着地域文化和人们对生活的热爱。

美食节作为一个极具吸引力的文化活动,能够集结各类美食爱好者、提升城市形象、促进旅游业发展。

因此,2024年美食节的举办具有重要意义。

二、活动目标:1. 提升城市形象:通过丰富多彩的美食活动,展示城市食品文化,提高城市的知名度和吸引力。

2. 促进旅游业发展:将美食节打造成为一个吸引游客的亮点活动,增加游客数量和消费。

3. 推动美食行业发展:为美食从业者提供一个交流与展示的平台,促进美食行业的繁荣发展。

4. 增加市民参与度:通过开展互动环节和品尝活动,鼓励市民积极参与,增加他们对美食的了解和品味。

三、活动内容:1. 美食展示与品尝:a. 打造美食展示区:设置不同地域与特色的美食展示摊位,供参与者品尝和购买。

b. 主题美食品尝活动:邀请知名厨师和餐厅参与,举办不同主题的美食品尝活动,如海鲜、火锅、甜点等。

c. 民间美食展示:提供一个展示民间特色美食的平台,鼓励小众美食的发掘和传承。

2. 美食比赛:a. 美食创意竞赛:邀请专业厨师和美食达人参与,展示不同地区独特的美食创意。

b. 美食摄影比赛:邀请摄影师和爱好者通过摄影作品捕捉美食的瞬间,展示美食的艺术魅力。

c. 美食大胃王挑战:吸引广大观众参与,挑战自己的食量极限,带动活动氛围和观众参与度。

3. 美食文化展示:a. 美食文化讲座:邀请专家学者和美食大师,通过讲座和分享会,向参与者传授与美食相关的知识和文化。

b. 美食文化展览:展示与美食相关的文化艺术作品,如美食主题的绘画、雕塑等。

2024美食节主题活动方案

2024美食节主题活动方案

2024美食节主题活动方案一、活动概述2023美食节是为了推广和展示各地美食文化,促进美食交流与合作,提高美食产业发展水平而举办的一项盛大活动。

本次美食节将以世界美食为主题,结合各地特色美食文化,打造一场令人垂涎欲滴的盛宴。

活动将包含美食展示、美食竞赛、美食文化交流等多个环节,力求为观众带来一场美食文化的盛宴。

二、活动时间与地点时间:2023年5月1日-5月7日地点:xxxx会展中心三、活动内容及流程1. 美食展览:主题展览区:设置不同国家和地区的美食展区,展示各地的特色菜品、饮品和烹饪技巧。

每个展区都会有当地知名餐厅、美食品牌和美食专家参与,为观众提供品尝和购买的机会。

创意美食展区:设立创意美食展区,展示各种具有创意和艺术性的美食制作和摆盘,吸引观众的眼球,并让大家对美食制作有更深入的了解。

农产品展区:在美食节的场地内设置农产品展区,展示各地优质的农产品和食材,让观众了解食材的来源和种植、养殖的过程,提供购买优质农产品的机会。

2. 美食比赛:设立美食比赛区,组织各种美食比赛,包括烹饪比赛、调酒比赛、面点比赛等。

邀请各地餐饮界名厨、美食专家和业内人士担任评委,通过比赛展示各地的美食技巧和创意。

3. 美食文化交流活动:举办美食大讲堂,邀请国内外知名美食专家、学者、在营养学、烹饪技巧、食品安全等方面的专家进行演讲和培训,让观众了解美食的文化内涵和制作技巧。

4. 美食文化展演:举办美食文化展演活动,包括传统舞蹈、音乐表演、戏曲演出等多种形式的文艺表演,将美食与文化相结合,为观众带来视听盛宴。

5. 美食推广与销售:活动现场设置美食推广和销售区域,邀请各地知名餐厅和美食品牌提供特色美食供观众品尝和购买,为餐厅和品牌提供推广平台。

6. 美食文化主题展览:举办美食文化主题展览,展示各地美食文化的历史和传承,通过图片、文字、道具等形式向观众展示丰富多样的美食文化。

7. 美食节门票:设置门票制,门票价格包括参观展览、观看比赛、参加文化交流等多个项目,并设立不同档次的门票,在费用上给观众多种选择。

美食节活动策划书(精选)(一)2024

美食节活动策划书(精选)(一)2024

美食节活动策划书(精选)(一)引言概述:美食节活动是一个集美食展示、品尝和体验于一体的盛会。

本文档将从多个角度出发,详细介绍美食节活动的策划方案,包括活动目标、活动内容、活动场地、营销方案以及预算安排等五个方面。

正文内容:一、活动目标1.1 提升城市知名度和声誉1.2 推广当地特色美食1.3 吸引游客和消费者参与1.4 促进美食产业的发展1.5 提高市民对美食的认知度和品鉴能力二、活动内容2.1 美食展览区2.1.1 展示当地特色美食2.1.2 介绍美食制作过程2.1.3 提供美食品尝和销售2.2 美食活动区2.2.1 美食比赛和大厨表演2.2.2 美食讲座和品鉴会2.2.3 外国美食体验和交流活动2.3 美食游园区2.3.1 儿童美食体验区2.3.2 美食娱乐表演和互动游戏2.3.3 美食摄影展示和互动区2.4 美食街区2.4.1 聚集各地美食摊位2.4.2 提供街边小吃和特色美食2.4.3 举办美食文化节和派对活动三、活动场地3.1 室内展览中心3.1.1 提供室内展示和品尝场地3.1.2 配备美食制作设备和展示道具3.1.3 提供舒适的休息和观赏环境3.2 室外公园或广场3.2.1 创造户外美食体验环境3.2.2 容纳大规模人群参与3.2.3 提供户外活动和娱乐场所四、营销方案4.1 线上宣传活动4.1.1 利用社交媒体平台宣传4.1.2 制作精美活动宣传视频4.1.3 在知名美食网站进行推广4.2 合作伙伴推广4.2.1 邀请当地知名美食博主参与4.2.2 与当地餐饮行业合作4.2.3 邀请媒体进行报道和宣传4.3 宣传物料制作4.3.1 制作宣传海报和传单4.3.2 制作活动指南和参观地图4.3.3 准备礼品和赠品进行营销五、预算安排5.1 活动场地租赁费用5.2 美食展示和制作设备费用5.3 活动宣传和推广费用5.4 工作人员和志愿者费用5.5 奖金和奖品费用5.6 其他杂费和备用资金总结:通过本文档的策划,我们将能够打造一个精彩纷呈的美食节活动,成功实现活动目标,展示和推广当地特色美食,吸引大量游客和消费者参与,促进美食产业的发展。

2024年美食节活动方案(2篇)

2024年美食节活动方案(2篇)

2024年美食节活动方案____年美食节活动方案一、活动背景美食节是一个集美食展示、食品文化交流和美食体验于一体的大型活动。

每年都有成千上万的人参与其中,共同享受美食的魅力。

____年的美食节将以推广当地特色美食、促进食品文化交流、提升城市知名度和吸引游客为目标,为参与者提供一个美食盛宴,让人们品味不同国家、不同地区的美食文化,增加文化交流的互动,提升整个城市的形象。

二、活动时间和地点时间:____年9月1日-9月30日地点:市中心广场三、活动内容1. 美食展区在市中心广场搭建临时展馆,展示各地特色美食,为观众提供一个开放式的美食展区,展示各类美食的制作过程和特色。

参展商可以自行设计展台,展示美食并提供免费品尝,活动期间还可以进行美食比赛,评选出最佳美食奖项。

2. 食品文化交流在美食展区设置食品文化交流区,邀请国内外的厨师和食品专家进行讲座和演示。

他们将分享不同地区的美食文化、烹饪技巧和食材的特点,让观众深入了解美食背后的文化内涵,并能够学习到一些烹饪技巧。

3. 美食品鉴活动在美食展区设立美食品鉴区,组织专业的品尝团队对参展商的美食进行品评,评选出优秀的美食,并发布获奖名单。

同时,在品尝区也为观众提供免费品尝的机会,让大家亲自品鉴各类美食,增加互动体验。

4. 美食街区在美食节期间,市中心广场周边的街区将打造成美食街区,各种美食摊位和餐厅将云集于此,为市民和游客提供各类美食选择。

这个时候,街区将变成美食的海洋,届时将会有各种美食的摊位争相亮相,各类小吃、糕点、海鲜、特色菜品等应有尽有。

5. 美食文化展览在美食节期间,市内的博物馆和艺术馆将举办与美食相关的展览和活动。

这将是一个展示美食文化和艺术的平台,让人们通过艺术作品和展览了解美食的历史、文化和艺术价值。

6. 美食文化活动组织美食作品展览、美食摄影比赛,给市民和游客提供展示自己对美食的理解和创造力的机会,同时也增加了观众的参与感和互动性。

7. 美食主题演出安排以美食为主题的表演,包括舞蹈、音乐、戏剧和美食嘉年华等形式。

2024年校园厨艺比赛活动方案(2篇)

2024年校园厨艺比赛活动方案(2篇)

2024年校园厨艺比赛活动方案【活动方案】一、活动背景____年校园厨艺比赛是为了推广健康饮食的理念,培养学生的烹饪技巧和创新意识而举办的。

通过比赛,鼓励学生们亲自动手制作美味的菜肴,培养他们爱好烹饪的兴趣,提高他们的生活技能和创造力。

二、活动目标1. 提高学生们的烹饪技巧和创新意识。

2. 培养学生们的团队合作和沟通能力。

3. 增强学生们的健康意识和饮食知识。

4. 激发学生们对美食的热爱,培养他们的饮食文化素养。

三、活动时间校园厨艺比赛预计在____年5月举行,将设置为一天的活动时间。

具体的安排根据报名情况和参赛人数确定。

四、活动流程1. 报名阶段本校各班级的学生均可报名参加校园厨艺比赛。

学生需组成3-5人的小组报名,每个小组需提供一个独特的菜谱。

报名截止日期为比赛前一周。

2. 初赛阶段初赛将按照报名人数的多少划分为若干组进行。

每个小组需在指定的时间和场地内准备菜肴,并由评委对其进行评分。

初赛阶段主要考察学生们的烹饪技巧、操作规范和卫生意识。

初赛的评分标准包括菜品的口味、创意、细节处理、菜品的摆盘和团队合作等方面。

初赛结束后,评委将根据评分结果选拔出若干支持队伍进入决赛阶段。

3. 决赛阶段决赛将邀请相关专业的厨师和知名餐厅的主厨作为评委。

决赛阶段将进行现场制作菜肴的比赛,学生们将现场制作出一个主菜和一个甜点。

评委将根据菜品的口味、美感、创意、摆盘和团队合作等方面进行评分,选出最终的获胜队伍。

4. 颁奖典礼阶段活动结束后,将举行一个庄重的颁奖典礼,表彰获胜的队伍,并对参与活动的学生们进行鼓励和奖励。

五、活动准备工作1. 宣传准备(1)制作海报、宣传册等宣传材料,宣传活动的目的、时间和报名方式。

(2)通过学校官方网站、校内广播、班级通知等方式进行宣传。

2. 场地准备(1)为初赛和决赛准备不同的场地,确保厨房设备完备,并配备专业厨师进行监督。

(2)为颁奖典礼准备一个庄重的场地,必要时可以邀请嘉宾参加。

美食节活动方案(一)2024

美食节活动方案(一)2024

美食节活动方案(一)引言概述:美食节活动方案旨在为广大食客提供一个交流美食文化、品尝各地特色美食的机会。

本方案将提供多种精彩的活动内容,包括美食展示、烹饪比赛、美食讲座等,以及丰富多样的美食摊位,给人们带来全方位的美食体验。

正文:1. 美食展示a. 各地特色美食展示摊位,包括本地和外地的特色小吃、传统菜肴等。

b. 展示多样化的美食风味,如辣味、甜味、咸味等,让参与者能够一次品尝多种口味的美食。

c. 提供美食制作过程的展示,让参与者了解美食背后的精湛技艺和制作流程。

2. 烹饪比赛a. 开设烹饪比赛环节,吸引厨艺爱好者参与,展示他们的烹饪才华。

b. 比赛分为多个组别,如家庭菜肴、创意甜点等,满足不同人群的参与需求。

c. 设立评委团,由专业的厨师和美食专家组成,对参赛选手的菜品进行评分和点评。

3. 美食讲座a. 邀请知名厨师、美食专家等行业内的专业人士举办美食讲座。

b. 讲座内容包括美食的历史文化、烹饪技巧、食材搭配等方面的知识分享。

c. 参与者可以通过讲座学习到更多关于美食的知识,增加对不同美食的理解和欣赏能力。

4. 美食摊位a. 提供各种各样的美食摊位,包括小吃摊位、特色街边美食摊位等。

b. 摊位提供新鲜、健康、美味的美食,让参与者尽情享受美食的乐趣。

c. 各种美食摊位之间巧妙搭配,形成美食区域,方便参与者流动和尝试不同口味的美食。

5. 美食活动体验a. 提供互动游戏环节,如美食问答、美食品尝等,增加参与者的互动和参与度。

b. 安排表演节目,如美食类舞蹈、美食制作示范等,为观众带来更多的视觉和娱乐享受。

c. 设立美食评选环节,由参与者投票选出最受欢迎的美食,提高美食活动的趣味性和参与性。

总结:美食节活动方案通过多种活动形式和内容,让参与者全方位地体验美食文化。

从美食展示、烹饪比赛到美食讲座,再到美食摊位和各种活动体验,都为参与者提供了一个丰富多彩的美食之旅。

这也有助于促进美食文化的传承和推广,增强人们对美食的欣赏和理解。

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2024年校园美食节活动策划方案(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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写方案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是本店铺为大家收集的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

校园美食节活动策划方案篇一此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出青岛、李沧特色小吃文化。

按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、青岛特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。

共80个展位,每个展位2.8mX2.8m,价格详见活动财务预算书。

设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

活动时间:20XX年6月30日—7月8日的每天9:00—21、00。

汇聚青岛及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。

同时向各知名特色小吃赠送展位,以青岛本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下:青岛地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃:青岛王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:青岛凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

1、于20XX年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

地点:步行街入口处具体安排:9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

9:30—10:00领导到场。

10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示青岛、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。

分阶段在青岛各大媒体上刊登广告、专题报道等。

在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

校园美食节活动策划方案篇二市场营销部,餐饮部。

20XX年7月20日至8月5日。

1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

1、举办品牌菜肴形象展示。

设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。

消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活动促销:1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

(四)宣传策划:1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3、短信群发,消息散播。

(五)费用预算:1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20XX+短信群发20XX=5000元。

2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100X8=800元。

3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。

校园美食节活动策划方案篇三一、活动名称:云阳县第一届盘龙乡村美食节。

二、活动主题和宗旨:活动口号:彩云阳光〃美食盘龙。

活动主题:欢享健康美食,体验休闲生活。

活动宗旨:美食节的举办旨在以美食节为平台,展示乡村美食特色,大力促进我县与市县外餐饮业的交流,提升行业的整体素质;弘扬美食文化,丰富市民生活,幸福云阳百姓,推动云阳旅游业和餐饮业的综合发展,为打造宜居云阳和争创优秀旅游城市创造条件。

三、活动时间。

20XX年3月7日至3月13日,历时7天。

四、活动地点。

中心会场:云阳县张飞庙广场。

分会场:各家农家乐和特色餐饮酒店。

五、活动组织单位。

主办单位:云阳县商务局、云阳县旅游局、张飞庙管委会、云阳电视台、盘龙街道办事处。

承办单位:盘龙街道办事处。

协办单位:云阳县文广新局、《云阳报》报社、云阳县交警大队、各赞助单位。

六、活动项目。

(一)开幕式及名特菜品评选大赛。

时间:3月8日10∶00—10∶40。

地点:张飞庙广场。

主持人:向华清盘龙街道办事处主任。

(二)乡村美食论坛。

时间:3月8日14∶00—17∶00。

地点:盘龙街道办事处五楼大会议室。

主持人:街道办事处主要领导。

主题:发展休闲农家乐、引领生态健康饮食。

参会人员:市旅游局、市商委、九龙坡区旅游局、万州、开县、奉节、巫山等商务局和旅游局、重庆日报、重庆电视台、重庆大学、西南大学食品学院、三峡学院、云阳餐饮协会、九龙坡区相关农家乐、市县内外知名餐饮企业、参加比赛农家乐、辖区内企业。

议程:1、盘龙街道办事处领导讲话;2、县XXX单位领导讲话;3、主题演讲(请有关专家及领导作主题演讲);4、参会人员与专家及领导的互动。

(三)举办巧嫂子大赛。

时间:20XX年3月7日上午9:00—12、00。

地点:张勇烤羊场。

内容:街道办事处所辖24个村(社区)各推选一名农民妇女(统一着装)将传统制作农家菜的绝活进行集中展示和比赛,旨在挖掘民间特色菜品,打造知名品牌,增大妇女就业门路,促进农户万元增收(获奖的巧嫂子及菜品可推荐给农家乐等餐饮企业)。

(四)美食体验。

时间:20XX年3月8日—20XX年3月13日。

地点:盘龙街道办事处辖区内受美食节组委会推荐指定的餐饮食店。

内容:各农家乐和餐饮店在节日期间集中展示本店的特色菜品供游客享用,各店可开展优惠打折活动(活动期间美食节指定酒店菜品价格一律8、8折和招牌菜免费品尝活动)。

组委会负责美食区氛围营造(每个店门面横幅包装为“云阳县第一届盘龙乡村美食节指定推荐酒店”)安全保障、事务协调(公布举报服务电话)开展地方民俗表演(请社区文艺队去几个大型农家乐各表演一场文艺节目,计划5场)。

(五)闭幕式暨颁奖典礼。

时间:20XX年3月13日17:00。

地点:张勇烤羊场。

内容:对美食节期间举行的名优菜品和巧嫂子比赛评选的各种奖项进行颁奖,届时将邀请获奖者及有关嘉宾参加。

七、宣传策划。

1、节前宣传:一是提前一周召开美食节新闻发布会向公众发布相关信息;二是提前一周制作30秒钟图像广告和字幕广告在云阳、万州、开县、奉节、巫山电视台滚动播出;三是与中国移动、中国联通等合作,以短信形式向公众发布信息;四是借助公交电视庞大的客流量进行宣传,以及车身广告、传单、订餐名片等,扩大影响力。

2、节中宣传:一是从长江大桥起到各农家乐等布臵彩旗500条,标语500幅,营造气氛;二是利用电视、报纸、广播等媒体进行广泛宣传,有活动就有新闻,新闻报道全线铺开;三是制作一期现场录播节目,作美食节专题深度报道(供节后宣传一周使用);四是在云阳网上发布美食节的相关报道;五是各参赛酒家进行互动宣传,制作展板,自行发放宣传资料,扩大宣传气氛。

3、节后宣传。

尝获奖名菜,可获一定的折扣优惠,既宣传获奖名菜,又延续美食节的影响,引导市民的饮食消费。

八、活动的筹备安排。

1、前期准备阶段(2月20日—3月6日)。

(1)成立美食节组委会及各工作组分工;(2)制定美食节活动,报县委办县府办审批;(3)确定参赛酒店及评奖细节;(4)确定巧嫂子大赛人员及评奖细则;(5)确定参加美食节论坛的领导及嘉宾;(6)确定宣传及场景氛围营造;(7)确定开闭幕式庆典布臵和文艺表演;(8)制定美食节期间的安全接待预案(包括停车路线等)。

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