第四章-糖代谢PPT课件

丙酮酸
③
-
乳酸
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二、糖酵解的调节
❖ 6-磷酸果糖激酶-1对调节糖酵解途径的流量最重要 ❖ 丙酮酸激酶是糖酵解的第二个重要的调节点 ❖ 己糖激酶受到反馈抑制调节
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三、糖酵解的生理意义
❖ 主要的生理功能是在机体缺氧时迅速提供能量 ❖ 正常情况下为一些细胞提供部分能量 ❖ 1mol葡萄糖经过糖酵解可净生成2mol ATP储存起来，
醛缩酶
H
OO
H
OH
H
-
C OP HC 2 O CO H2 H
磷酸丙糖异构酶
CH OCH OC H O P H2
9
CH OCH
3-磷酸甘油醛 脱氢酶
OC
O
P
CH
磷酸甘油酸 激酶
CO OCHH
OC H O H2
P NA Pi NADH
D+
+H+
OC H O H2
PA
DP
AT P
OC H O P H2
磷酸甘油酸 变位酶
CO
SCo
COHO
α-戊二酸脱氢酶
CH + HS-CoA 复合体
CH
C2 O OH
柠檬酸合酶
HO
H20 HSCoA百度文库OC
COO HC HC 2 O CH HCO2 OH
CO COHO
CH 异柠檬酸脱氢酶
2CH C2 O
CO2 NADH
NA
+H+
D+
COO H HC O HO C HH OC C
HCO2 - OH
H20
COO
H20
HC
HO HC 2
OC C
HCO OH 21
❖ 糖酵解的代谢反应中由葡萄糖分解成丙酮酸的过程，又称为糖 酵解途径，是糖的有氧氧化和无氧氧化共有的过程，其全部反 应均在胞浆中进行。
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一、反应过程
❖ 第一阶段：糖酵解途径（1分子葡萄糖分解成 2分子丙酮酸）
❖ 第二阶段：乳酸生成（丙酮酸还原成乳酸）
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7
H CH
OH2 H O
HH OH
OH
H O
OH H
P
己糖激酶
M
AT g2+ AD
P
P
O CH
H2 H O
HH OH
OH
H O
OH H
磷酸己糖异构酶
P OC O C O P
P O C O CH2
HH2 H H2 6-磷酸果糖激酶-1 HH2 H OH
H
OO
O
HH
H
M AD g2+ AT P- P
H
OO
O
HH
H
8
P OC O C O P
HH2 H H2
半乳糖
蔗糖 蔗糖酶Na+依葡赖萄性葡糖萄糖转运蛋白 果糖
葡萄糖
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4
第二节
糖的无氧氧化
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5
.
❖ 在机体缺氧条件下，葡萄糖经一系列酶促反应生成丙酮酸进而 还原生成乳酸的过程称为糖酵解亦称为糖的无氧氧化。
❖ 这个代谢过程常见于运动时的骨骼肌，与某些植物和微生物的 乙醇发酵（葡萄糖分解产生的丙酮酸转变为乙醇和二氧化碳） 的过程非常相似。
❖ 有氧氧化是体内糖分解供能的主要方式，绝大多数细胞都 通过它获得能量。
❖ 肌组织中葡萄糖通过无氧氧化所生成的乳酸，也可作为运 动时某些组织的重要能源，彻底氧化生成CO2和H2O提供 足够的能量。
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有氧氧化过程概括：
（第一阶段）
O2
O2
葡萄糖
葡萄糖
（第二阶段）
（第三阶段）
O2
H2O
H++e
葡糖-6- 丙
磷酸
酮
酸
丙
乙酰
TC
CO
酮
CoA
A
2
酸
胞液
线粒体
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O
COC一OH O、有氧氧TP化反应CCH3过HS程
(CH2)4CO OH
H S
Co A
O
CH（（3CO一二①））葡丙C丙萄酮酮糖酸OHC酸P循进脱T糖入氢T酶酵线解粒②途体径氧S 分化二 胺解脱氢 转为羧硫 乙丙生辛 酰酰 酶酮成酸乙③酰HSHCoA(OCHCH3H2)C4COS
❖ 葡萄糖在体内转变成多种非糖物质；一些非糖物质又可以转变 为葡萄糖。
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2
第一节
糖的消化吸收及转运
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3
❖
糖的主要生理功能麦是芽氧糖 化供能麦芽糖酶 麦芽三糖 α-葡萄糖酐酶
❖ 糖的植物消淀化粉吸α-淀收粉主酶 要异在麦小芽糖肠进异行麦芽糖酶
动物糖原
α-临界糊精 α-临界糊精酶
食❖物糖代乳糖谢的乳糖概酶 况葡萄糖
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糖原
1-磷酸葡萄糖
①
葡萄糖
6-磷酸葡萄糖
ATP ADP
① 己糖激酶 ② 6-磷酸果糖激酶-1 ③ 丙酮酸激酶
②
6-磷酸果糖
1，6-二磷酸果糖
ATP ADP
磷酸二羟丙酮
3-磷酸甘油酸
1，3-二磷酸甘油酸
3-磷酸甘油醛
AT ADP
2-磷酸甘油酸P
ADP ATP
NADH+H+NAD+
磷酸烯醇式丙酮酸
❖ 柠檬酸循环反应过程中，首先以乙酰CoA与草酰乙酸缩合生成含 3个羧基的柠檬酸，再经过4次脱氢、2次脱羧，生成4分子还原当 量和2分子CO2，最终重新生成草酰乙酸再进入下一个循环。
❖ 还原当量一般是指以氢原子或氢离子形式存在的一个电子或一个
电子当量。
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O
C CH3 ＋ SCo A
CO OCHO
CO OC H O
C H3
丙酮酸激酶
Mg2+、
AT K+
A
P
DP
CO OC H O
P
烯醇化酶
H
CO OC H O
P
C H2
H2 O
CO H2 H
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10
COO H CO
乳酸脱氢酶
CH3
NADH+ NA
H+
D+
COO H HC O
H CH3
❖ 除葡萄糖外，己糖激酶等可催化果糖、半乳糖等其他己糖 转变成磷酸己糖而进入糖酵解途径代谢转化。
Co A
丙2 酮酸H+3 H P + CoS A～(OCHH2)4丙CO酮酸脱④氢S酶复合体
NAD+ SH S
乙二酰氢硫辛酰 +
++
（三）乙酰CoA进入柠檬FHA酸2D循C环o胺以A脱及氢酶氧化N磷FDAA酸D化H生H成+ ATPCO2
⑤
NFAA
NADH
D+
+H+
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二、柠檬酸循环
❖ 柠檬酸循环也称为三羧酸循环是由线粒体内一系列酶促反应构成 的循环反应系统，该循环是Hans Krebs于1937年正式提出，亦 称为Krebs循环。
第四章
糖代谢
温州医学院生化教研室 李春洋（677249）
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1
❖ 糖是一类化学本质为多羟醛或多羟酮及其衍生物的有机化合物。
❖ 糖在生命过程中的主要作用是提供碳源和能源，人体所需能量 的50～70%来自于糖。食物中的糖类主要是淀粉，体内的主要 以葡萄糖和糖原两种形式存在。
❖ 糖与一些非糖物质结合成复合物成为体内一些具有重要的生理 功能的物质，如：糖蛋白、糖脂、蛋白聚糖、核糖（脱氧核糖） 等。
其储存效率为31%
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反应步骤
葡萄糖→6-磷酸葡萄糖
ATP变化／每分子葡萄 糖
-1
6-磷酸果糖→1，6-二磷酸果 糖
1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸
-1 2×1
磷酸烯醇式丙酮酸→烯醇式丙酮酸
2×1
净得 ２
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第三节
糖的有氧氧化
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❖ 机体利用氧将葡萄糖彻底氧化成CO2和H2O的反应过程称 为有氧氧化。