科学降血脂 要多吃“镁”食
降血脂吃什么东西有用?

降血脂吃什么东西有用?
血脂含量高的问题变得越来越普遍,有许多人群都出现了该症状,这就可能会增加高血压一类疾病的发病率,所以一定要及时采取措施预防,日常饮食就是其中最为重要的一项。
那么应该在平时以食用什么种类的食物为主呢?接下来就会将搜集到的资料总结一下并作出介绍。
1、玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。
它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸。
高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品。
4、洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。
这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。
还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能。
5、大蒜:大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。
大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
6、牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。
此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。
这些食物都是十分健康养生的营养佳品,在很大程度上都可以帮助降低血液中血脂的含量,所以大家在安排一日三餐时就要适当的侧重一些,特别是对于有该症状的人群,一定要重新制定平时的膳食计划,以帮助起到预防和缓解的作用。
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八种食物降血脂最有效调整饮食就可以安全降血脂,其中8种食物最有效。
1. 早餐一碗燕麦粥。
每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。
燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
2. 午餐半碗豆。
豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。
豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3. 晚餐三瓣大蒜。
每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。
而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。
4. 每天吃半个洋葱。
洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。
但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。
5. 用橄榄油做食用油。
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。
选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。
6. 每天一个苹果。
苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。
7. 每周一碗姜汤。
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分,用姜磨烂用来泡茶即可。
降血脂食疗法1. 芹菜黑枣汤原料:芹菜500克,黑枣250克。
制作:将黑枣洗净去核,与芹菜段同煮。
功效:补肝益肾、降压降脂。
主治:适用于肝肾不足、虚阳上亢型的高脂血症。
评语:本食疗方对高脂血症者有较好的辅助治疗作用。
芹菜味甘性凉,具有清肝热、平肝阳之效,有明显的降血压和降血脂功能;黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。
二物配用,共奏补肝肾、降血脂、降血压之功;临床以阴虚阳亢型的高脂血症、高血压者尤为适宜。
2. 首乌黑豆乌鸡汤原料:何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。
制作:乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内,将鸡放锅内,加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加入少许葱花、味精调味即可。
降血脂食物

(一)降血压的食物及水果饮食对于高血压的重要性:民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。
高血压患者的饮食宜忌:①碳水化合物食品:适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)③脂肪类食品适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼④维生素、矿物质食品适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)⑤其他食物适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)酱菜类、咖啡3 高血压病人应注意的饮食习惯①首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。
②限制脂肪的摄入。
烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。
③适量摄入蛋白质。
高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。
每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。
如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。
④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。
含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。
如何正确补充镁元素

如何正确补充镁元素镁是人体内重要的矿物质之一,能够参与多种生物化学反应,并对健康起到至关重要的作用。
然而,由于现代饮食结构的改变以及环境污染等因素,许多人的镁摄入不足。
正确补充镁元素对于维护健康至关重要。
本文将介绍一些正确的方法来补充镁元素。
一、多食用富含镁的食物食物是获得镁元素的重要来源之一。
以下是一些富含镁的常见食物:1. 坚果类:杏仁、核桃、花生等。
2. 豆类:黄豆、绿豆、红豆等。
3. 蔬菜类:菠菜、韭菜、芹菜、豆芽等。
4. 水果类:香蕉、苹果、西瓜、柑橘类等。
5. 全谷类:燕麦、黑米、玉米等。
通过多食用上述食物可以提高镁元素的摄入量,从而满足人体所需。
二、选择高镁含量的补充剂当饮食无法满足日常所需时,可以选择使用镁元素的补充剂。
在选择补充剂时,需要注意以下几点:1. 选择可信赖的品牌:市场上有许多不同的补充剂品牌,应优先选择信誉良好、质量可靠的产品。
2. 查看成分表:选择补充剂时,需要详细查看产品的成分表,确保其镁含量符合个人需求。
3. 咨询专业人士:如果有任何疑问,应当咨询专业医生或药剂师,以确保选择的补充剂适合自己的情况。
三、适量运动促进镁吸收适量的运动可以提高人体对镁的吸收效率。
透过运动,可以增加血液循环,促进镁元素的输送和吸收。
适宜的运动包括散步、慢跑、游泳等,这些运动可以帮助加速新陈代谢、增强循环系统功能,从而提高镁元素的利用率。
四、避免滥用药物一些药物可能会影响人体对镁的吸收和利用。
如长期过量使用某些利尿药、抗生素、降糖药等,都可能与镁元素的平衡产生干扰。
因此,在服用药物时,应遵循医生的建议,避免滥用药物,以免影响镁元素的正常吸收与利用。
五、合理调整生活习惯合理的生活习惯也有助于正确补充镁元素。
以下是几点值得注意的生活习惯:1. 控制咖啡因摄入:过度摄入咖啡、茶和碳酸饮料等含有咖啡因的饮料可能导致镁的排泄增加,因此应适量摄入。
2. 减少酒精摄入:过量酒精摄入可能干扰镁元素在体内的平衡,应适度饮酒,避免过量。
冠心病人应该多吃含镁食物

作为人体必需的微量元素之一的镁,对心脏血管具有重要的保护作用,有“心血管卫士”之称。
人体如果缺镁,可导致心动过速、心律不齐及心肌坏死和钙化。
因此,有人说缺镁比高血压、高血脂对心脏更有危险性。
富镁且其它营养素均较齐全的食物有:谷类有荞麦面、小米、玉米、高粱面等;豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜及水果有雪里蕻、冬菜、苋菜、芥菜、辣椒干、干蘑菇、冬菇、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、虾米、芝麻酱等。
特别是紫菜含镁最高,每100克含460毫克,居诸品之首,被誉为“镁元素的宝库”。
值得注意的是,食物中动物性脂肪含量过高时,人体对镁的吸收会受到一定影响,故要尽量少吃高脂肪的食品。
另外,应注意少吃含镁甚低的精制白米、白面及白糖等。
中药方心脏病康复汤为纯中药制剂,绿色安全无毒副作用,药物直达有效部位,能有效抵挡主动脉病变血管处平滑肌细胞增殖细胞核抗原的表达,抑制血管平滑肌细胞的增殖。
从而抑制动脉粥样硬化的发生、发展,有效治疗冠心病。
高血脂的健康饮食 降血脂的饮食习惯

高血脂的健康饮食降血脂的饮食习惯高血脂的健康饮食1、多吃新鲜蔬菜与水果。
蔬菜与水果,除含有大量水分外,还含有丰富的维生素C及粗纤维。
维生素C具有降血脂的作用,粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收,有利于降低血液黏稠度。
2、多吃大豆食品。
大豆含有丰富的卵磷脂,有利于脂类透过血管壁为组织所利用,可使血液中的胆固醇下降,改善血液的黏稠度,避免胆固醇在血管内沉着,有利于防治高黏度血症及高血脂症。
3、多饮水。
高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,促使血小板在局部沉积,易形成血栓。
多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。
4、多食含钙食物。
美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。
高血脂饮食含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
5、宜多食含钾食物。
钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。
高血脂饮食含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、多食具有降脂作用的食物如山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘、洋葱、大蒜、香菇、木耳、大豆及制品等。
降血脂的食物1、玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E 含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。
它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。
此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。
4、洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。
这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。
还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能。
5、大蒜:大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。
吃什么可以降血脂

吃什么可以降血脂①饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血脂患者血脂降低。
因此高血脂患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。
总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右。
提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
②降低食盐量:吃钠盐过多是高血脂的致病因素,而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血脂。
临床试验表明,对高血脂病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克,可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。
③戒烟、戒酒:烟、酒是高血脂病的危险因素,嗜烟、酒有增加高血脂并发心、脑血管病的可能,酒还能降低病人对抗高血脂药物的反应性。
④饮食有节:做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食。
每天食谱可做以下安排:碳水化合物250—350克(相当主食6—8两),新鲜蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或鸡蛋1个,或豆腐100克,或鸡、鸭100克,或鱼虾100克。
其中鸡蛋每周4~5个即可)。
⑤科学饮水:水的硬度与高血脂的发生有密切的联系。
研究证明,硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血脂升高,因此对高血脂患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。
高血脂患者每天坚持喝古方茶塔箩藏洚茶,清脑明目和清除身体内长期服用的药物残留,每日三杯清除身体内的胆固醇,还有软化血管。
他是专门预防和治疗高血脂的,并且能够增强体质的。
同时多吃含钙的食物,如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等。
高血脂的食疗药膳1、冬青子1500克,蜂蜜适量。
将冬青子加水煎熬2次,每次1小时,去渣,合并两次药液浓缩成膏状,烤干碾碎,加入适量蜂蜜混匀,贮瓶备用。
镁血管功效

镁血管功效镁是人体必需的微量元素,它在血管功能和心血管健康中发挥着重要作用。
在正常情况下,人体有足够镁的摄入量,但是随着年龄和生活方式的改变,镁缺乏的情况也越来越常见。
镁缺乏会导致很多健康问题,包括心血管疾病。
因此,保持足够的镁水平,对于心血管健康至关重要。
镁对血管的好处主要表现在以下几个方面:1.放松血管镁可以帮助扩张血管,降低血压,使心血管系统更加健康。
同时,血管放松也可以减轻疼痛、缓解抽筋等不适症状。
2.抗血栓镁可以帮助抵抗血栓的形成,从而减少心血管疾病的发生率。
正常的血液循环需要流动的血液,并在血管内保持良好的流动,而血栓的形成会阻碍血液的流动,甚至还会引起心脏病和中风等严重后果。
3.降低心血管疾病风险许多研究表明,镁缺乏和心血管疾病之间存在关联。
心血管疾病是因为心脏或血管受损而引起一系列问题,例如心肌梗死、冠心病等。
而镁可以帮助降低心血管疾病的风险,因此保持足够的镁水平对于保持心血管健康非常重要。
如何保持足够的镁水平?1.摄入足够的镁良好的饮食习惯对于维持充足镁水平至关重要。
可食用镁含量高的食物,如豆类、绿叶蔬菜、全麦和坚果等。
每日建议摄入镁量为350-400毫克。
2.补充镁如果您的饮食中摄入镁不足,可考虑补充镁。
不过应该谨慎,因为太多的镁补充会有副作用,如腹泻、恶心、虚弱等。
请在医生的建议下补充。
3.避免影响镁吸收的食物和药物某些食物和药物可能会影响镁的吸收或利用。
例如咖啡因和某些利尿剂等。
因此,应该避免或减少这些物质的摄入。
总之,镁在心血管健康中扮演了重要的角色。
如果您有心血管疾病或冠心病等问题,保持足够的镁水平对于恢复健康非常重要。
同时,饮食中的镁摄入不足也会带来许多健康问题,应该尽可能摄入足够的镁以保持健康。
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科学降血脂要多吃“镁”食
血脂异常是如今日益普遍的一种健康问题,长期高血脂会引发多种疾病,如心血管疾
病等,严重影响健康。
科学降血脂的方法有很多,其中,饮食调理是其中之一。
这里要介
绍的是,通过多吃“镁”食物来降低血脂,是一种有效的饮食调理方法。
一、什么是镁
许多人可能会对镁这个元素并不太了解,事实上,镁是一种很重要的微量元素,参与
了人体许多重要的生理功能。
它是人体内的第四大元素,其中70%分布在骨骼之中,如钙
一样重要。
与钙作用类似,镁也能够维持骨骼强度,防止骨质疏松等疾病。
此外,镁还与
心血管健康、肝脏功能等有密切联系,是人体内必不可少的元素之一。
二、镁与降血脂的关系
长期高脂肪、高胆固醇的饮食摄入,是引起血脂异常的主要原因。
而镁元素对此有一
定的调理作用。
研究表明,血清中镁离子浓度与血脂水平有一定相关性。
具体而言,镁可
以调节与脂质代谢相关的多种酶活性,降低胆固醇、甘油三酯的合成并增加胆固醇的代谢,同时还能够促进血管内皮细胞的再生与修复。
因此,增加摄入含镁食品,可以达到调节血
脂的目的。
三、哪些食物富含镁
1. 杏仁
杏仁脂肪含量较高,但其中含有丰富的镁元素。
100g杏仁中含有280mg的镁,可谓富含。
而且,杏仁还会形成胆固醇抑制物质,有助于降低血液中的胆固醇含量。
因此,每日
适当食用杏仁,不仅可以摄取充足的镁元素,还能够改善血脂水平。
2. 菠菜
菠菜是一种很好的蔬菜,其中含有大量的维生素、矿物质等营养成分。
而其中的镁元
素含量也不容小觑,每100g菠菜中含有70mg左右的镁。
此外,菠菜还含有丰富的叶绿素、植物固醇等物质,能够降低血清中的胆固醇含量。
3. 黑豆
黑豆中含有较高的膳食纤维,不仅能够带给人体饱腹感,更能够加速食物通过肠道,
减少胆固醇吸收。
而且,黑豆还富含多种微量元素,其中镁元素的含量也较高。
每100g黑豆中含有113mg的镁元素。
4. 南瓜子
南瓜子中含有大量的脂肪、蛋白质等,同时也含有较高的维生素、矿物质等营养元素。
其中镁元素的含量也比较高,每100g南瓜子中含有262mg的镁元素。
5. 红薯
红薯是很常见的一种食物,其中含有大量的膳食纤维及多种维生素、矿物质等营养成分。
同时,红薯中的镁元素含量也比较高,每100g红薯中含有30mg的镁元素。
此外,红
薯中富含多种天然抗氧化物质,能够减少脂质氧化,配合镁元素能够更有效地调节血脂。
四、饮食注意事项
对于想通过增加摄入含镁食物来降低血脂的人,需要注意以下事项:
1. 食用时适量为佳,不宜过量。
过量摄入某些食物中的元素反而会对健康造成危
害。
2. 食用时要搭配其他营养物质,尤其是膳食纤维。
膳食纤维能够减少胆固醇吸收,
与镁元素互相配合能够更好地发挥作用。
3. 在日常饮食中,还应该注意均衡摄入各类营养成分,避免出现维生素、矿物质等
营养元素的缺乏。
总之,科学降血脂需要综合调节,其中饮食调理是不可或缺的一部分。
通过增加摄入
含镁食品来调节血脂,是一种较为简单有效的方法。
当然,也需要在日常生活中注意饮食
习惯,保持健康的生活状态。