健康饮食8大黄金法则
合理膳食口诀
合理膳食口诀
合理膳食，保持健康，是每个人都应该关注的话题。
下面是一些关于合理膳食的口诀：
1、“一把蔬菜，两把豆，三鲜果，四两薯，五种杂粮。
”这个口诀强调了蔬菜、豆类、新鲜水果、全谷类食物的重要性，同时建议每天摄入适量的杂粮。
蔬菜和豆类富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体健康非常有益。
新鲜水果则提供了丰富的维生素和矿物质。
全谷类食物和杂粮也是膳食纤维和营养素的良好来源。
2、“一日三餐，七八分饱，定时定量，不偏食，不挑食。
”这个口诀强调了定时定量、不过饱、不偏食、不挑食的重要性。
过多的食物会增加消化系统的负担，而过少的食物则可能导致营养不良。
同时，偏食和挑食也容易导致营养不均衡。
3、“红黄绿白黑，天天有。
”这个口诀指的是每天应该摄入的食物颜色要丰富多样。
红、黄、绿、白、黑分别代表了红肉、蛋黄、绿色蔬菜、白色食物（如豆腐）和黑色食物（如黑木耳）。
摄入不同颜色的食物可以保证营养的多样性。
4、“饮食清淡，少油少盐。
”这个口诀强调了饮食要清淡，控制油和盐的摄入量。
过多的油和盐会增加高血压和心血管疾病的风险。
5、“晨起一杯水，睡前一杯奶。
”这个口诀提醒我们要养成良好的饮水习惯。
晨起一杯水有助于清肠排毒，睡前一杯奶则有助于睡眠和提高免疫力。
5个健康饮食的黄金法则
5个健康饮食的黄金法则摘要健康的饮食是保持身心健康的基石，而正确的饮食法则则是通往健康之路的关键。
本文将以“5个健康饮食的黄金法则”为题，深入探讨健康饮食的核心原则，并结合科学研究和生活实践，为读者提供科学、实用、可操作的饮食建议。
关键词：健康饮食、营养均衡、食物选择、烹饪方法、生活方式一、引言随着现代社会生活节奏的加快，人们对食物的追求不再仅仅停留在味觉满足，更注重营养和健康。
而如何构建一个健康、科学的饮食方案，则是每个人都面临的挑战。
近年来，关于健康饮食的观念层出不穷，却也常常让人困惑和无所适从。
为了帮助读者更清晰地了解健康饮食的关键要素，本文将从以下五个方面阐述健康饮食的黄金法则，并提供具体的实践建议：1.营养均衡：构建完整的营养金字塔2.食物选择：选择天然、新鲜、多样化的食物3.烹饪方法：科学烹饪，保留营养，减少损耗4.饮食习惯：建立规律的进食习惯，避免暴饮暴食5.生活方式：将健康饮食融入生活，养成良好的生活习惯二、营养均衡：构建完整的营养金字塔营养均衡是健康饮食的基础，它指的是摄入各种营养素，以满足人体生长发育和维持正常生理功能的需要。
为了更好地理解营养均衡的理念，我们可以将食物分为五大类，并以金字塔的形式进行展示：*谷物类：包括米饭、面食、馒头等，是碳水化合物的主要来源，为人体提供能量。
建议选择粗粮为主，例如糙米、燕麦、玉米等，它们含有更多的膳食纤维，更有利于消化吸收。
*蔬菜类：包括各种绿叶蔬菜、根茎类蔬菜、菌类等，富含维生素、矿物质、膳食纤维等，是人体必需的微量元素来源。
建议每天摄入多种蔬菜，保证颜色和种类多样，以补充不同的营养元素。
*水果类：包括各种新鲜水果，富含维生素、矿物质、抗氧化剂等，可以补充人体所需的营养成分，提高免疫力。
建议每天食用至少2-3种水果，并选择当季水果，营养价值更高。
*豆类：包括各种豆制品，如豆腐、豆浆、豆干等，富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族等，是植物蛋白的良好来源，可以有效地降低胆固醇水平。
简述中国居民膳食指南八条准则
简述中国居民膳食指南八条准则随着中国经济的发展，膳食结构发生了巨大的变化，人们开始多吃肉类和谷物，摄取量增加，但同时也摄取了更多的添加剂，如油、盐和糖等。
为了促进健康饮食习惯，中国研究人员提出了八条居民膳食指南，它们概括了健康饮食的基本准则，并鼓励人们采取健康的饮食习惯。
第一条：多吃蔬菜和水果。
蔬菜和水果中富含大量的膳食纤维、维生素和多种抗氧化物质，这些都有助于降低食物中的油、盐和糖的吸收，减少对胆固醇、血糖和血脂的影响。
此外，蔬菜水果还有助于预防癌症、心脑血管疾病和其他慢性疾病。
第二条：多吃全谷物及其制品。
全谷物和其制品能够为人们提供全价营养，包括优质蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸和多种维生素和矿物质，这些营养物质能够帮助人们改善血糖控制和碳水化合物代谢，有助于预防糖尿病、心血管疾病和肥胖症。
第三条：多吃水产品。
水产品富含优质蛋白质、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，是营养丰富的食物种类，能够帮助人们调节血脂、增强抗氧化能力、预防血栓形成和减少心血管疾病的发病率。
第四条：减少油脂摄入量。
油脂过多会导致血脂和胆固醇升高，增加患心血管疾病的风险，应尽量减少摄入油脂，尤其是饱和脂肪酸的摄入量。
第五条：减少钠摄入量。
钠类能够促进饮食口感的发生变化，但长期大量摄入会导致血压增加，增加患高血压病的风险，应该尽量减少摄入量。
第六条：减少糖摄入量。
糖类以其甜美的口感而著称，但长期大量摄入会导致血糖升高，增加患糖尿病的风险，应该控制糖类的摄入量。
第七条：减少咖啡因含量。
咖啡因能够提神，但长期过量摄取会导致失眠、肝脏损伤和血液循环紊乱等，应该适度摄取或极少摄取。
第八条：注意膳食平衡。
饮食应该有计划的、多样的，每餐的营养成分应该均衡，以保证营养供应充足。
每日热量摄入量要适当，以满足人体健康所需。
总之，中国居民膳食指南的八条准则概括了健康饮食的基本准则，可以帮助人们改善饮食习惯，增强营养供应，预防和控制疾病。
在日常饮食中，应根据国家营养指南来搭配饮食，以确保健康饮食习惯的形成。
保持饮食营养均衡的10个方法
保持饮食营养均衡的10个方法我们的身体需要各种各样的营养，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
保持饮食营养均衡对于身体健康非常重要。
本文将介绍保持饮食营养均衡的10个方法，可以帮助您保持健康，充满活力。
1. 多吃蔬菜和水果蔬菜和水果是我们日常饮食需要的主要食物之一，因为它们富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质，可以帮助我们维持身体健康。
建议每天吃5份蔬菜和水果，其中至少一份应为深色蔬菜，如菠菜或蒲公英叶。
2. 控制饮食量过量的饮食会导致体重增加，增加患糖尿病、高血压和其他健康问题的风险。
建议在每餐中控制食量，如果想要控制体重，可以减少每日摄入的热量，但必须确保每天仍然有足够的营养。
3. 多喝水水是我们身体的重要组成部分，也是我们日常饮食所需的。
建议每天饮用至少8杯水，以保持身体水分平衡，预防脱水。
4. 适量食用蛋白质蛋白质是我们身体细胞的重要组成部分，可以帮助维持组织和肌肉的健康。
除了肉类和禽类，还可以摄入豆类、坚果、鸡蛋等植物性蛋白质，以此来保持营养均衡。
5. 控制饮食中的糖分和脂肪糖分和脂肪是造成体重增加和其他健康问题的主要原因。
建议减少饮食中糖分和脂肪的摄入量。
可以选择低脂肪的食品和不含糖或低糖分的食品，比如水果和蔬菜。
6. 多吃全谷食品全谷食品是更好的碳水化合物来源，可以帮助我们维持健康的消化系统和保持长时间的饱腹感。
建议每天摄入3份全谷食品，比如全麦面包、燕麦片和全麦米饭等。
7. 适量摄入乳制品乳制品是我们身体所需钙的最佳来源之一，可以帮助我们维持骨骼健康和预防骨质疏松症。
建议摄入低脂乳制品，如脱脂奶、酸奶和低脂奶酪。
8. 多样化饮食多样化的饮食可以保证我们能够摄取到多种营养物质，避免因食物单一而导致营养不均衡。
建议尝试各种新的食物和菜肴，可以增加饮食的乐趣。
9. 烹饪方式要健康烹饪的方式也会影响到我们吃的食物的营养价值。
建议使用健康的烹饪方式，比如蒸、烤和煮，避免过度加工和油炸。
健康饮食的十项原则
健康饮食的十项原则健康饮食的十项原则1、食物多样，谷类为主，粗细搭配2、多吃蔬菜水果和薯类3、每天吃奶类、大豆或其制品4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食6、食不过量，天天运动，保持健康体重7、三餐分配要合理，零食要适当8、每天足量饮水，合理选择饮料9、如饮酒应限量10、吃新鲜卫生的食物如何健康饮食一、以淀粉类食物为主淀粉类的食物是能量的主要来源，日常的饮食应该要以这些为主，例如，米饭、面包、面条、土豆等。
如果可以的话，可以多吃一些谷物，有益身体健康。
二、饮食清淡为宜日常饮食应该避免经常性的重口味，最好可以以清淡为主，有利于维持身体的健康。
尤其是盐类，要尽量减少摄入。
三、多吃水果和蔬菜水果、蔬菜等富含许多维生素和微量元素，能够为身体生长提供必要的营养，也能让饮食保持平衡。
四、多吃鱼鱼含有大量的蛋白质和维生素，多吃鱼能够为身体补充更多的营养。
五、多喝水每天应该要大量喝水，补充身体的水分，包括开水、茶、果汁等都行，不过最好还是以白开水为主，白开水是最健康的。
六、注重早餐很多人一忙，就不吃早餐，这其实是很不好的习惯，对身体会造成一定的伤害。
早餐是一天当中最重要的一餐，不仅要吃，还要吃得好。
健康饮食习惯1、用热水漂洗肉块在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。
如果你想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。
使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。
2、把拌凉菜改为蘸凉菜不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。
所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。
3、有些“素”菜要“荤”着吃油吃多了不好，但一点不吃更不好。
南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。
用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。
4、晚餐更要打好脂肪保卫战有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。
健康饮食的十个方法
健康饮食的十个方法
1. 均衡饮食：应当平衡地摄取蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等营养素，避免偏食和单一食物过度摄入。
2. 多食水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，有助于保持身体健康。
3. 控制食盐量：过量的盐摄入会增加高血压风险，因此应当控制食盐的摄入量。
4. 限制饮酒：酒精对身体健康有负面影响，尤其是对肝脏有害，因此应当限制饮酒。
5. 避免含糖饮料：含糖饮料会增加体重和糖尿病的风险，应当避免或适量饮用。
6. 控制饮食量：过量饮食会增加肥胖和其他健康问题的风险，应当控制饮食量。
7. 勤加锻炼：锻炼可以增强身体健康和防止肥胖等问题，应当定期进行。
8. 避免快餐和高热量食物：快餐和高热量食物通常含有大量盐、脂肪和糖，容易导致健康问题。
9. 饮食多样化：应当尝试不同的食物类型和烹饪方法，使饮食更加多样化和有趣。
10. 科学饮食：健康饮食应当根据个人身体状况和健康要求进行调整，应当咨询营养师或医生的建议。
健康饮食十句口诀
健康饮食十句口诀
1.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和纤维，能够提供多种
营养，增强身体抵抗力。
2.控制食用油脂：食用油脂的摄入量应适量控制，选择植物油，如橄榄
油或菜籽油，减少饱和脂肪酸的摄入。
3.优先选择全谷类食物：全谷类食物，如全麦面包、糙米等，富含膳食
纤维和复合碳水化合物，有助于血糖稳定和消化系统健康。
4.适量摄入蛋白质：蛋白质是身体的基本组成部分，可以通过食用鱼类、
禽肉、豆类等食物摄入适量的蛋白质。
5.控制盐的摄入：高盐饮食易导致高血压等健康问题，应尽量减少加盐
量，选择低钠食品。
6.多喝水：充足的水分摄入有助于维持身体功能正常运作，推荐每天饮
用约2升的水。
7.均衡摄入各种营养素：在饮食中应注意均衡摄入碳水化合物、蛋白质、
脂肪等各种营养素，以满足身体的多种需要。
8.避免过度加工食物：过度加工的食物往往含有过量的盐、糖和饱和脂
肪，对健康不利。
应尽量选择新鲜食材和健康的烹饪方法。
9.忌烟戒酒：吸烟和过量饮酒对身体健康有很大的危害，应尽量戒除烟
酒的习惯。
10.合理分配饮食热量：根据个人需求和活动水平，合理分配饮食热量，
避免过度摄入导致肥胖和相关疾病。
总结：健康饮食是保持身体健康的基础，遵循健康饮食十句口诀，合理搭配食物、均衡营养摄入、尽量选择新鲜食材，加强运动锻炼，将有助于提高生活质量和预防慢性疾病的发生。
健康饮食习惯的10个建议
健康饮食习惯的10个建议饮食习惯是生活中必不可少的一部分。
一个健康的身体和心灵是需要健康的饮食习惯来支撑的。
无论你是年轻人还是老年人，无论你是学生还是职场人士，重视健康饮食习惯对于保持身体健康和提高生活质量非常重要。
接下来，我为大家详细介绍我所掌握的10个健康饮食的建议。
建议一：少食多餐饮食习惯中的首要原则之一就是少食多餐。
该原则营养学上确立，目的是维持血糖平稳。
每日进食次数控制在5-6次合适，每三至四小时进食一次，可以防止饥饿感，同时可以减低吃多的风险。
遵循少食多餐的习惯可以帮助我们消化更好，保障营养供给并防止体重增加。
建议二：增加蔬果摄入量蔬果是人体所需的必要营养物质来源之一，不仅包含很多维生素和矿物质，也含有丰富的纤维。
饮食习惯中建议每天摄入的蔬果至少5份，建议选择深色的蔬果，如菠菜、花椰菜、胡萝卜等，可以保障人体正常新陈代谢和抵抗力增加，还能防止多种慢性疾病。
建议三：注意蛋白质的摄入量蛋白质是人体细胞成分之一，同时也是身体器官和骨骼的重要组成部分。
人体对蛋白质的需求量随着年龄增长而增长，建议成年人每日摄入总量大约是体重的1至1.5倍。
蛋白质的来源包括蛋、肉、鱼、豆腐、奶制品等，建议控制每日总热量的同时增加蛋白质的含量。
建议四：控制油脂摄入油脂是人体中一种必须的物质，但是在摄入过量的情况下会导致身体肥胖、血脂异常、心血管疾病等后果。
建议日常饮食中控制油脂的摄入，主要从食用油的选取和料理方式着手。
优选油脂多不饱和的植物油，如橄榄油、亚麻籽油、花生油等，可以满足油脂需要又不增加热量。
建议尽量使用清蒸、水煮、红烧等低油脂的烹饪方式，减低食物油脂含量。
建议五：控制饮酒量饮酒虽然有一定的解压和放松的作用，但是过量饮酒会损害身体和心理健康。
长期大量饮酒会导致肝损伤和心血管疾病等。
建议日常中饮酒量合理，控制饮酒的频率和饮酒量，饮酒量控制在男性每周21个单位以下，女性每周14个单位以下。
建议六：控制盐的摄入盐是日常饮食中含有的必须元素，但是过多的食盐会增加高血压、肾脏疾病和肥胖等成因。
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健康饮食8大黄金法则作者：文雯左娇蕾来源：《饮食与健康·下旬刊》2012年第07期吃不足做到顿顿有蔬菜、天天吃水果，健康就会“赖”上你。
然而每天能吃够五大类食物的人不足三成；蔬菜摄入刚刚过半，水果仅及1/5；30%的人每天喝水不到1200毫升。
吃太多中国人的猪肉消费量占到了全球的一半；每天吃得多，动得少，超重和肥胖者十年间增加了1亿；国际上对盐的摄入量越调越低，而我国居民的“重盐超标”十年不见减少。
吃不对在中国肉类食品消费结构中，近几年猪肉一直占65%左右，而对心血管系统有益的鱼虾类每天不足一两；许多人早餐像乞丐，晚餐像皇帝；食品加工过精、过细，不利于慢性疾病的防控。
1.“食五类”者不足三成法则一：肉奶豆菜果，主食不可少每天能吃够五大类食物的人不足三成，这是2012年初中国健康教育中心公布的《中国网民营养知信行调查》的结果。
老祖宗早有“过犹不及”的古训，饮食上就必须要均衡。
“食物多样化”是健康饮食的基础，每天摄入的食物种类要尽量多样化，几乎所有国家的膳食指南中都提到了这点。
因为每种食物中的营养有限，因此不同食物之间可以互相补充，吃的食物种类越多，摄取的养分也就越全面。
“食五类”包括谷薯类、动物性食物（肉、禽、鱼、蛋、奶）、豆类和坚果、蔬果和菌藻类、纯能量食物（油、糖、酒等）。
其中，谷薯类食物作为主食，应占到每天能量来源的一半以上。
吃营养素片营养就够了？错。
营养首先应该来自日常的膳食中，人工合成的营养素只能作为膳食之外的一种补充。
一般情况下，不需要天天补充。
食物还能获得对预防心血管疾病、癌症等慢病有益的植物化学物。
另外，摄入食物启动了咀嚼、胃肠蠕动等过程，对消化吸收系统大有裨益，而营养素片以水送服，哪能体会食物的美味？2.选蔬菜不妨“好色”一点法则二：顿顿有蔬菜，天天吃水果做到顿顿有蔬菜、天天吃水果，健康就会“赖”上你。
世界癌症研究基金会（WCRF）和美国癌症研究所（AICR）汇总分析了世界各国的研究结果，认为有充分证据表明蔬菜和水果能降低很多癌症的患病风险。
中国居民营养与健康状况调查结果显示，中国居民蔬菜的摄入量为275克/天，低于推荐的300~500克；而水果为45克/天，远低于推荐的200~400克/天。
在选蔬菜时大家可以“好色”一点，比比谁的菜篮子更富色彩。
菠菜、油麦菜、胡萝卜、紫甘蓝、红苋菜……深色蔬菜要占一半。
当然，少不了食用菌（口蘑、香菇、木耳）和海菜（裙带菜、紫菜、海白菜）。
吃水果则要挑选应季、新鲜的，现吃现买。
蔬菜水果吃一样就行？当然不够。
蔬菜水果都是宝，但营养价值各有侧重，蔬菜植物化学物丰富，水果富含有机酸、芳香物质，两者不能互相代替。
3.“盐超标”十年未改观法则三：做菜用盐勺，隐盐别忽视近几年食品中某物质“超标”一词不绝于耳，引起人们的不安。
然而，营养专家们苦口婆心说了十几年的“盐超标”人们却很难听进去。
国际上对盐的摄入量越调越低，而我国居民的“重口味”却不见好转。
2002年中国居民营养与健康状况调查数据显示，每人日均食盐消费量为12克，是建议量的两倍。
十年过去了，有关营养调查数据显示，国人食盐消费量仍未见明显下降。
“盐超标”的危害，虽不如洪水猛兽般来势汹汹，但架不住其长年累月对身体的侵蚀。
高盐饮食是国际上公认的高血压危险因素之一，可诱发脑血栓和心肌梗死。
因此，日常饮食中，盐，少点，少点，再少点。
如果实在管不住手里的盐勺，不妨用限盐勺根据人数，按照每人5克（世界卫生组织推荐量），把全家一天的盐量舀出，每天就限定这些量。
控盐就是炒菜少放盐？炒菜要少放盐，但也要留意隐性盐。
看包装上的营养标签，标注400毫克钠就相当于1克盐。
此外，还要注意酱油、咸菜以及各种酱中的“隐性盐”。
4.明知不健康偏向饮料行法则四：白水要喝够，饮料要少碰不仅喝水量不够，还偏爱喝饮料，这是我国居民喝水的现状。
《中国居民膳食指南》（2007版）中指出，适宜的气候环境下，轻度身体活动水平的健康成人每天最少喝1200毫升水。
2011年马冠生研究员带领的研究团队对北京、上海、成都、广州四城市的饮水调查表明，三成居民每天饮水量不足1200毫升。
这个调查还指出，尽管只有4.7%的人认为饮料最健康，但仍有80%的人喝饮料，且平均每天饮用量达到了270毫升。
“过量喝含糖饮料的危害众人皆知，能量高，会导致很多健康问题，但现实中贪求口感而喝饮料的人不在少数。
”马冠生说，事实上，白水（如白开水、矿泉水、纯净水）是日常生活中的最佳饮品，而白水中又以白开水为最佳。
每天足量饮水对维持身体代谢和各项生理功能的运转很重要，而饮水不足导致体力及脑力下降，影响工作和学习效率，甚至还可能引起一些疾病（如高血压、肾炎、肾结石等）。
渴了才喝水，一喝就牛饮？在上述调查中发现，近一半的人错误地认为“感到口渴时饮水”就可以。
其实，感到口渴时机体已处于缺水状态，并开始利用调节系统进行水平衡的调节，此时饮水虽可补充丢失量，但并不是最佳饮水时机，且往往容易一次性饮大量水，加重胃肠负担，稀释胃液而影响消化。
所以，饮水应在一天中的任何时刻，少量多次。
5.食肉者逾六成吃的猪肉法则五：猪肉少吃点，鱼肉是首选中国人的猪肉消费量占到了全球的一半。
中国肉类协会曾在2007年发布数据，在中国居民的肉类食品消费结构中，近几年猪肉一直占65%左右，居于领先地位，而中国人均猪肉消费量从1990年后的16年间几乎翻了一番。
吃肉多了，当然不好，尤其是猪肉吃多了更不好。
我国心血管疾病患者已超过2.7亿，成为居民主要死亡原因，与此不无关系。
哈佛大学公共卫生学院沃尔特·威利博士编写的营养学权威书籍《营养流行病学》中展示了经典的“膳食-心脏假说”，表明了膳食中摄入过多的饱和脂肪以及胆固醇与心肌梗死之间的演化过程，而猪肉中最多的就是这个演化过程的主因——饱和脂肪和胆固醇。
目前，老百姓在吃“肉”上存在两个问题：一是吃猪肉太多，二是吃鱼肉和海产品太少。
鱼肉的蛋白质容易消化吸收，而脂肪含量低，且富含对心血管系统有益的不饱和脂肪酸（尤其是金枪鱼、鳕鱼、沙丁鱼等深海鱼），应该增加摄入量，每天吃1~2两。
血脂高，不能吃蛋黄和肉？其实，胆固醇在体内担负着一定的生理功能，如参与细胞膜和神经纤维的组成，合成性激素、肾上腺激素等，因此需要科学、适量地摄入，每天不超过300毫克，而高血脂者每天不超过200毫克（相当于一个鸡蛋蛋黄中胆固醇的含量）就行。
另外，植物性食物中谷固醇和膳食纤维可以减少身体对胆固醇的吸收，高血脂的人平时可以多吃菜，少吃点肉，不必完全拒绝。
6.中国胖子十年增1亿法则六：饮食八分饱，吃动两平衡肥胖是全世界的公共健康问题，会导致很多严重的健康后果，如心脏病、中风、Ⅱ型糖尿病以及一些癌症。
1992～2002年10年间，我国居民超重和肥胖率分别上升了38.6%和80.6%，估计超重和肥胖者增加了1亿。
胖子是一口一口吃出来的，每天10分饱，甚至12分饱，吃得多，动得少，长期下来造成能量在体内累积，就会把自己吃成胖子，吃成“三高”。
减肥的确是个难题，女人把减肥当事业。
但是，减肥不是难在没方法，而是难在坚持。
吃和动是维持健康体重的两个方面，控制进食量，增加身体活动可以预防和控制肥胖。
饮食方面，八分饱，尤其是晚餐，如果做不到，就先从每天少吃一两口做起。
养成天天运动的好习惯，特别是快步走、慢跑、游泳、骑车等有氧耐力运动，既可以增强心肺功能，还能提高骨密度。
但要注意，保证运动时间（每天30分钟以上）及长期有规律的运动才有用。
孩子小时候胖点没事？很多研究表明，儿童期肥胖是个很严重的问题。
肥胖的儿童成年后更有可能患高血压、糖尿病、血脂异常、脂肪肝、骨骼关节等疾病。
2002年中国居民营养与健康状况调查分析发现，15~18岁少年肥胖者高血压率达40.9%，儿童少年血脂异常率为2.2%，估计有563万6~17岁学龄儿童少年血脂异常；而2009年的数据显示，约70万儿童少年空腹糖耐量受损，糖尿病患病人数约59万人。
7.许多人早餐吃得像乞丐法则七：早饭要吃好，三餐要按时早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。
道理都知道，但许多人却完全反过来，早餐像乞丐，晚餐像皇帝。
中国疾病预防控制中心进行的城市儿童少年早餐调查显示：1998年有6.7%的3~16岁儿童少年经常不吃早餐，而2008年的数据显示，中小学生每天不吃早餐比例在7%左右，10年过去了，早餐的问题还是没有得到解决。
中国健康教育中心在2011年对全国10余个城市大学生的调查数据显示，大学生每天吃早餐的比例仅为65%，近三成学生采取节食的方法进行减肥。
曾有媒体报道，有35%的白领饿着肚子上班，你是否也是这个队伍中的一员呢？营养早餐包括四类：主食、肉蛋、奶或豆类、蔬果。
如果你只吃了两类或以下则营养不足。
吃不好早餐是孩子成长的绊脚石，影响学习、认知能力和体能；对成人来讲，不吃也会影响工作效率和健康。
年轻人的胃病高发，大部分都是与三餐不按时吃有关，饥一顿饱一顿，这一点也是许多妈妈们对孩子唠叨最多的。
按点吃饭，消化系统会形成与饮食行为相适应的规律，两餐间隔4~6小时，有利于营养的消化吸收和胃肠健康。
不吃早餐能减肥？错，不吃早餐反而会增肥。
《美国预防杂志》上的一项研究调查了9.3万名参加者，结果表明，吃早餐频率最低者发生超重或肥胖的风险是几乎每天吃早餐者的1.75倍，儿童少年也一样，越不经常吃早餐，超重肥胖的危险越高。
8.食物还是要回归天然法则八：新鲜食物好，少买加工品天然、新鲜的食物营养价值相对较高，而食物在生产加工过程中会破坏部分营养成分，甚至会产生一些对健康不利的物质。
比如，粗粮中含有大量对肠道健康有益的谷物纤维，但精细加工后含量大大减少，保护肠道的功能也几乎丧失。
这是近10年来，结、直肠癌高发的重要原因之一。
再比如新鲜鱼肉中富含多种不饱和脂肪酸，但加热和氧化过程会破坏这些有益健康的成分，甚至产生有害的氢化脂肪酸。
而经常吃加工、烟熏、烧烤的肉类食物也是胃癌发生的危险因素。
没有什么可以替代天然的新鲜食物，这一点从长寿的广西巴马人的饮食特点就可明白。
进口果蔬营养更好？食物的价格跟其营养价值并不一定成正比，而是与其新鲜程度有关。
进口的蔬菜水果品种稀有，但经过漂洋过海，其新鲜程度大打折扣，维生素等营养物质损失很多；而本地产的、应季的新鲜蔬果水分足、维生素和矿物质含量丰富，营养高而价格相对便宜。
因此，要选对的不选贵的才是真理。
相关阅读膳食指南一览中国居民膳食指南（2007版）：1.食物多样，谷类为主，粗细搭配；2.多吃蔬菜水果和薯类；3.每天吃奶类、大豆或其制品；4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；6.食不过量，天天运动，保持健康体重；7.三餐分配要合理，零食要适当；8.每天足量饮水，合理选择饮料；9.如饮酒应限量；10.吃新鲜卫生的食物。