浅谈化学化工与生活

浅谈化学化工与生活

摘要〕化学与人们生活密切相关，在人类生活及社会活动中起着极其重要的作用，并得到了广泛的应用。因此，认识化学与人类生活的关系，了解化学与日常

生活的相关知识，切实感受化学对人类生活的影响，形成正确的价值观。

〔关键词〕化学化工生活

1 开启化学之门

化学是一门研究物质性质和物质变化规律的基础自然学科，是一门研究物质

的性质、组成、结构、变化和应用的科学。如铁器在潮湿的空气里逐渐生锈，由

于地壳变动而埋没在地下深处的古代树木变成了煤等等。它作为一门庞大的知识

体系，能用来解决人类面临的问题，满足社会的需要，对人类社会做出贡献。

2 进入化学之门

人类的衣、食、住、行与化学密切相关，样样都离不开它。正如恩格斯所说：“生命的起源必然是通过化学的途径实现的。”没有化学创造的物质文明，就没有

人类的现代生活。以下从衣、食、住、行各个方面列举了化学实例，说明了生活

离不开化学，生活中处处有化学。

2.1“着装”之化学。衣服、鞋子分别是由纺织纤维、橡胶做成的，其中纺织纤

维又可分为：天然纤维和化学纤维。化学纤维是用物理和化学方法将天然的或人

工合成的高分子化合物合成的纤维的统称。根据高分子化合物来源的不同，可分

为人造纤维和合成纤维两大类。涤纶、腈纶、锦纶、维纶、丙纶等都属于合成纤维。

2.1.1涤纶。涤纶是我国聚酯纤维的商品名称。它是以精对苯二甲酸（PTA）

或对苯二甲酸二甲酯（DMT）和乙二醇（EG）为原料，经酯化或酯交换和缩聚反

应而制得的成纤高聚物———聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET），经纺丝和后处理制

成的纤维。

2.1.2 腈纶。腈纶是聚丙烯腈纤维在我国的商品名，国外则称为“奥纶”、“开司米纶”。腈纶有“合成毛绒”之称，它具有羊毛的特点，并优于羊毛。通常是指用

85 以上的丙烯腈与第二和第三单体的共聚物，经湿法纺丝或干法纺丝制得的合成

纤维。腈纶的主要生产工艺：聚合寅纺丝寅预热寅蒸汽寅牵伸寅水洗寅烘干寅热

定形寅卷曲寅切断寅打包。

2.1.3 橡胶。橡胶，高弹性的高分子化合物，分为天然橡胶与合成橡胶二种。

天然橡胶是从橡胶树、橡胶草等植物中提取胶质后加工制成；合成橡胶则由各种

单体经聚合反应而得。鞋底大多数是由天然或人工合成橡胶做成的。由于天然橡

胶非常的柔软且弹性极佳，多用于室内运动鞋的制作，而它们的生产工艺都离不

开化学知识。

2.1.4 服装干洗。干洗（又名叫化学清洗法）是使用化学洗涤剂，如：四氯乙烯、三氯乙烯、F113 等（目前干洗以四氯乙烯为主），经过清洗、漂洗、脱洗、

烘干、脱臭等工艺流程，从而去除污垢脏渍的洗涤方法。干洗剂一般都对人体有害，贴身衣物最好不要干洗，以免衣物上残留的干洗剂对人体造成不良影响。

2.1.5 宝石何以如此绚丽多彩。宝石一般来说是指硬度在7度以上，色泽美丽，受大气及药品作用不起化学变化，产量稀少，极为宝贵的矿物。性优者如：金刚石、钢玉、绿柱玉、贵石榴石、电气石、贵蛋白石等；质稍劣者如：水晶、玉髓、玛瑙、碧玉、孔雀石、琥珀、石榴石、蛋白石等。

2.2“烹饪”之化学。

2.2.1 茶。茶叶里有很多的矿物质，其中有一种叫单宁酸的酸性物质。我们吃

的药，有不少含有碱性物质。含有碱性物质的药物如果和单宁酸遇到一起，发生

了中和反应，就形成了既不能溶解，也不能被人体吸收的沉淀物和水，这样会影

响药性的发挥。

2.2.2 汽水。在制汽水时常用小苏打（碳酸氢钠）和柠檬酸配制，当把小苏打

与柠檬酸混溶于水中后，它们之间发生反应，生成二氧化碳气体，而瓶子已塞紧，二氧化碳被迫呆在水中，当瓶塞打开后，外面压力小了，二氧化碳气体便从水中

逸出。

2.2.3 油条。炸油条时，向面团里加入纯碱和明矾。在炸时，碳酸氢钠受热分

解成碳酸钠、水和二氧化碳，油条迅速膨胀起来。

2.3 “住”之化学。居室是人们休闲生活的主要场所，优美舒适的居住环境可以

给人们带来饱满的精神。而创造这样美好的居住环境，化学制品则是不可或缺的。

2.3.1 水泥。水泥，粉状水硬性无机胶凝材料。加水搅拌后成浆体，能在空气

中硬化或者在水中更好的硬化，并能把砂、石等材料牢固地胶结在一起。

2.3.2 涂料。涂料，指涂布于物体表面在一定的条件下能形成薄膜而起保护、

装潢或其他特殊功能（绝缘、防锈、防霉、耐热等）的一类液体或固体材料。

总之，化学与生活有着广泛而紧密的联系，化学离不开生活，生活中处处体

现着化学知识。一切生命的起源离不开化学的变化，一切生命的延续同样离不开

化学的变化。我们应该学好化学，在生活中合理且实际的运用化学原理。