鲜奶吧的经营特点
鲜奶吧鲜奶营销策划方案
鲜奶吧鲜奶营销策划方案一、项目背景分析鲜奶吧是一家专注于提供新鲜牛奶的企业，它的发展是基于人们对于健康食品需求的增加以及对传统特产的推崇。
鲜奶吧的目标是为消费者带来优质的鲜奶，并通过营销策划提高品牌知名度，增加销售额。
二、宣传目标1. 提高品牌知名度。
通过多元化的宣传方式，让更多的消费者了解鲜奶吧的品牌形象和产品特点，从而达到提高品牌知名度的目标。
2. 增加销售额。
通过有效的营销策略，吸引更多的潜在消费者购买鲜奶吧的产品，从而达到增加销售额的目标。
三、目标受众分析1. 健康意识较强的人群。
随着人们对健康的重视，越来越多的人开始关注食品的安全和健康性。
他们喜欢选择新鲜无污染的食品，鲜奶吧的鲜奶正是符合他们需求的产品。
2. 长期以来喜欢传统特产的人群。
对于一些有传统特产情结的人群来说，手工制作的鲜奶更加符合他们对传统味道的追求，鲜奶吧的鲜奶正是他们喜爱的产品。
四、营销策略1. 品牌形象塑造1.1 品牌名称与标志设计。
鲜奶吧的品牌名称需易记、容易让人联想到新鲜牛奶的味道。
标志设计则需要突出鲜奶的特点，并且能够传递出“健康、新鲜、安全”的形象。
1.2 品牌故事讲述。
通过线上、线下的宣传媒体，讲述鲜奶吧的品牌故事，让消费者更好地了解品牌的来龙去脉，并产生认同感。
2. 线上营销策略2.1 网站建设。
建设一个专门的网站，介绍鲜奶吧的产品特点、品牌故事，提供在线购买服务等。
2.2 社交媒体运营。
开设鲜奶吧的微博、微信公众号等社交媒体账号，并定期发布有关鲜奶的相关内容，增加品牌曝光度。
2.3 网络广告投放。
通过购买网络广告位，将鲜奶吧的广告投放到目标受众常去的网站上，吸引他们点击了解更多产品信息。
3. 线下营销策略3.1 商品陈列。
在超市、便利店等销售场所，合理摆放鲜奶吧的产品，并使用醒目的POS材料、促销海报等吸引消费者的注意。
3.2 促销活动。
定期举办鲜奶品鉴活动，邀请消费者免费品尝，增加他们对产品的认可度。
鲜奶吧运营策划方案
鲜奶吧运营策划方案1. 简介鲜奶吧是一家专注于销售新鲜牛奶和相关产品的零售门店。
我们致力于为消费者提供优质的鲜奶产品，为家庭提供健康的早餐选择。
本文档将介绍鲜奶吧的运营策划方案，包括品牌建设、产品推广、销售渠道拓展以及客户关系管理等方面。
2. 品牌建设为了打造一个有吸引力的品牌形象，我们将采取以下策略：•品牌定位：将鲜奶吧定位为提供优质、新鲜的牛奶和相关产品的零售门店，强调产品的健康、营养和新鲜度。
•品牌名称和标识：选择一个简洁、易记且与产品相关的品牌名称，并设计一个吸引人的标识，以加强品牌的可识别性。
•品牌故事：编写一个激发消费者情感共鸣的品牌故事，突出品牌的价值观和使命，吸引消费者对品牌的关注和参与。
3. 产品推广为了让消费者了解并购买我们的产品，我们将采取以下推广策略：•线下推广：在鲜奶吧门店周边进行传单发放、户外广告和展览活动，以吸引目标消费者的注意。
•社交媒体营销：通过社交媒体平台，如微信、微博和抖音等，发布精美图片、营销文案和用户体验分享，以增加品牌曝光度和用户参与度。
•联合营销：与相关健康食品品牌合作，进行联合促销活动，共同吸引目标消费者，并提供更多选择和优惠。
•口碑营销：通过用户分享和口碑传播，引导更多的潜在消费者了解并信任我们的产品，并给予他们推荐奖励和优惠券以激励口碑传播。
4. 销售渠道拓展除了门店销售，我们还将开拓更多的销售渠道，以便更好地满足消费者的需求：•电子商务：建立一个易于操作且安全可靠的电子商务平台，以便消费者可以随时随地浏览并购买我们的产品。
•批发合作：与食品批发商合作，将产品引入餐饮和食品服务行业，扩大销售范围和渠道。
•线下零售合作：与超市、便利店等线下零售商合作，将产品投放在更多消费者易于接触到的地方。
5. 客户关系管理建立和维护良好的客户关系对于鲜奶吧的长期成功至关重要。
以下是我们的客户关系管理策略：•顾客反馈活动：定期进行顾客满意度调查和反馈收集，以了解他们对产品和服务的意见和建议，促进产品和服务的持续改进。
鲜奶吧健康时尚引领时代潮流
鲜奶吧酸奶吧加盟发展前景介绍——合其客鲜奶吧招商加盟事业部编随着我国经济的飞速的发展以及我们居民生活水平的提高以及生活质量的提高，还有三聚氰胺事件的发生，人们对奶粉以及盒装奶制品的质疑，人民对健康营养的要求也越来越高,绿色、天然、营养、健康食品成了城市居民饮食追求的潮流，而奶吧产品不添加任何化学食品添加剂，绿色无污染，营养健康，这种产品老少皆宜，市场相对来说比较成熟，除了给消费者带来健康快乐的同时，也给投资者带来了巨大的财富。
鲜奶吧这个行业悄然诞生并很快遍及全国；在每个城市和乡镇你都会看到鲜奶吧的身影。
然而在这大大小小的鲜奶吧中很难找到一个响亮的品牌。
合其客鲜奶吧一个给人温暖和力量的形象，忽然间打破了这种韵律，她像一位大海的舵手，高举鲜奶吧行业的品牌大旗，引领着这个如火如荼行业的方向，似滚滚浪潮澎湃前行。
以“优质服务创美好生活，果真味美享健康人生”为宗旨，以“急客户所急，想客户所想，让客户赚钱”为原则。
很多人们开始了解和倾慕地认同了“合其客鲜奶吧”;人们坚定地跟随了“合其客鲜奶吧”。
顾客消费心理分析：以往的鲜奶市场的消费的主要的观念是在于价格的选择上，随着人们生活水平的提高，多数的人开始关注鲜奶的安全卫生，而牧场直供、新鲜无任何添加剂的鲜奶更是人们主要的追求。
人们的观念的更新，很好的推动了鲜奶吧行业的快速的发展，鲜奶行业慢慢开始转向对鲜奶产品的品味、氛围和品牌文化以及鲜奶产品有无防腐剂、添加剂等的转变；产品的选择性以及理性化的消费的特点开始明显的增强了，而鲜奶吧正好满足了消费者需求，所以鲜奶吧开始越来越受人们的欢迎。
合其客鲜奶吧自创立之初，就采用明档化现做现卖的经营模式，并导入“奶吧＆文化”，产品拒绝任何化学食品添加剂的天然酸奶制品，拒绝一切工业化生产，研制了独创的优果乳（油莎豆乳汁）系列饮品，创造了全新的济南优果“合其客奶吧”的独特售卖模式。
呈现在消费者面前的是一个以现酿酸奶为主题概念，产品涉及酸奶系列饮品、鲜奶饮品、优果乳（油莎豆乳汁）系列饮品品、现烤烘焙食品的复合型创意店面。
如何开一家自己的鲜奶吧
酸奶吧、鲜奶吧是我国奶业产销的一种新的业态模式，通过对生乳的即时收购，即时加工、制作，向消费者提供新鲜、营养、安全乳品的温馨休闲的场所。
自2006年7月济南市出现第一家鲜奶吧以来,经过多年来的发展 ,山东鲜奶吧在总体规模上不断扩大，已经逐步形成了一种新的业态形式，规模范围也从城市向农村乡镇扩展，酸奶吧、鲜奶吧的经营水平也不断提高；经营模式也由单个的自营店向公司直营店、公司加盟店、特许连锁店发展，由单店经营向品牌经营发展，该省在全国注册的鲜奶吧商标已达20多个，合其客鲜奶吧是其中大的加盟公司之一；酸奶吧、鲜奶吧是在我国奶业发展转型时期出现的一个新生事物，是奶业产销一体化经营新模式。
酸奶吧、鲜奶吧行业化、多元化的雏形已经形成，围绕酸奶吧、鲜奶吧的发展，还带动了一系列的相关产业的发展，比如技术培训、技术服务、设备研发、设备制作、新产品开发、鲜奶吧店装修、日耗品等。
据统计现在山东各种类型的酸奶吧、鲜奶吧已经发展到5000余家，遍及全省17市60多个县，并快速向全国拓展，已有近30个省、市、自治区借鉴山东的做法开展了不同形式的酸奶吧、鲜奶吧经营活动。
使奶吧经营开始进入一个快速发展时期。
鲜奶吧的兴起和发展，得到社会、消费者、生产者的一致认同，在拓宽乳品消费渠道，拉动乳品消费，推动产销一体经营，促进奶业生产力进一步提升等方面发挥了积极作用，也得到有关政府行政主管部门的关注和支持。
我作为一个在鲜奶吧加盟公司做了多年的人员，看到与接触过太多的人对鲜奶吧行业的看好开店、看好却踌躇、看好却迷茫的现象。
说实话，要开好一家鲜奶吧还真不是咱们想象中那么容易的事，我现在就简单的讲讲开好一家酸奶吧、鲜奶吧的相关细节吧，为现在正在找项目的朋友提供一点参考，也算与同行业者进行交流，有不足之处还请业内同行指正。
由于鲜奶吧是一个新型健康产业，是未来奶业的发展方向，所以吸引大量投资者蜂拥而至。
但怎么样开鲜奶吧，怎样开好一家鲜奶吧，这是目前看好这个行业的准投资者最关心的问题。
鲜奶吧运营策划方案
鲜奶吧运营策划方案引言鲜奶吧是一家专业提供新鲜牛奶和乳制品的零售店。
为了增加品牌知名度、扩大用户群体、提升销售业绩，我们制定了以下运营策划方案。
1. 品牌定位鲜奶吧的品牌定位是高品质、新鲜健康的牛奶产品专家。
我们致力于为消费者提供优质的新鲜牛奶和乳制品，并以深受消费者信任的品牌形象获得市场份额。
2. 目标群体我们的目标群体是关注健康生活方式的消费者，包括有孩子的家庭、健身爱好者、追求高品质生活的年轻人等。
3. 市场调研3.1. 潜在市场规模根据市场调研数据，中国城市家庭对新鲜牛奶和乳制品的消费需求逐年增长。
据统计，每年消费新鲜牛奶的家庭比例约为20%，潜在市场规模巨大。
3.2. 市场竞争分析在新鲜牛奶市场上，我们的竞争对手主要是其他传统牛奶厂商和线上线下零售商。
竞争对手的商品品质和价格相对较为一致，我们需要通过品牌营销和服务质量脱颖而出。
4. 运营策略4.1. 品牌建设•设计专业logo和宣传标语，塑造鲜奶吧高品质专业形象。
•制作品牌介绍视频，在各大社交媒体平台发布，引起用户关注。
•在线下设立形象店，提供舒适的购物环境和专业的顾问服务，增加用户黏性。
•联合健身房、儿童乐园等场所举办品牌宣传活动，吸引目标群体。
4.2. 产品推广•联合健身房和营养师，推出针对运动爱好者的蛋白质奶昔等专业配方产品，并在健身房内销售。
•客户购买新鲜牛奶后，赠送优惠券或小礼品，鼓励再次购买并介绍给朋友。
•联合儿童乐园推出专门针对孩子的奶品系列，组织亲子活动，吸引家庭消费。
4.3. 用户互动•在社交媒体平台上开设专属账号，定期发布新鲜牛奶制作分享、营养知识等内容，与用户互动。
•设立会员制度，积分换购商品或参加线下活动，提升用户忠诚度。
•针对新客户，推出试用装和多款口味套装，引导他们尝试不同产品。
4.4. 销售渠道拓展•建立线上商城，提供全国范围内的新鲜牛奶配送服务，方便用户购买。
•与线下零售商合作，将产品引入超市、便利店等渠道，扩大销售范围。
鲜奶运营背景分析报告
鲜奶运营背景分析报告随着人们健康意识的增强和生活水平的提高，饮食结构逐渐向更健康、更营养的方向发展，鲜奶作为一种重要的乳制品，受到了越来越多消费者的青睐。
本文将对当前鲜奶运营的背景进行分析，以期了解这个市场的发展情况和主要竞争对手，为企业决策提供参考。
首先，我们需要了解鲜奶市场的规模和增长率。
根据统计数据，目前中国鲜奶市场规模已逐步扩大，年复合增长率稳定在10%以上。
预计未来几年，随着人们对健康生活的追求和农村产业转型升级，鲜奶市场将继续保持较快的增长速度。
此外，国内外乳业巨头纷纷进入中国市场，加大了市场竞争的激烈程度。
其次，我们需要了解鲜奶运营面临的瓶颈和机遇。
首先，鲜奶运输和保鲜成本较高，且受季节性和地域性因素的限制，这对运营商的操作和盈利能力提出了挑战。
其次，鲜奶市场竞争激烈，产品同质化程度较高，消费者往往只重视价格因素，缺乏对品牌的忠诚度。
然而，随着电商的快速发展，鲜奶行业迎来了一些机遇。
电商平台提供了解决鲜奶物流和保鲜问题的新途径，同时，通过电商平台可以实现品牌宣传和产品差异化，吸引消费者关注。
再次，我们需要了解鲜奶运营的主要竞争对手。
目前，北方和南方乳业集团是中国鲜奶市场的两大主导力量。
北方乳业集团在行业中独占鳌头，其成功主要得益于成熟的渠道网络和强大的品牌实力。
南方乳业集团则凭借其独特的技术和产品特点在市场中立足。
除了这两家乳业巨头，还有一些小型鲜奶厂商正不断涌现，在一些地域市场上与大集团进行竞争。
最后，我们需要了解鲜奶运营的发展趋势。
随着科技和经济的发展，预计未来几年，鲜奶市场将继续向更健康、更便捷的方向发展。
人们对产品质量和品牌形象的重视程度将进一步提高，新科技的应用也将加速鲜奶行业的发展速度。
总的来说，鲜奶作为一个发展迅猛的市场，具有巨大的潜力和机遇。
然而，鲜奶运营仍面临着诸多挑战，需要运营商深入了解市场，创新运营模式和产品差异化，在激烈的竞争中占据一。
鲜奶吧鲜奶营销策划方案
鲜奶吧鲜奶营销策划方案一、营销目的随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，人们对身心的健康越来越重视，在提高生活质量的同时，人们不再满足传统的饮食观念，更多的追求食品的营养价值，因而人们对天然的绿色商品的需求成为整个饮食产业的主流。
衡水绿优鲜奶吧的以“新鲜、绿色、健康”为主的理念，正符合了现在人的消费观念，“中华民族从来都不缺乏梦想和追求梦想的精神。
但是没有身心的健康，一切梦想都难以变为现实”。
因此，高质量、健康的生活才是现代人要求的。
人们对奶类产品的认知还局限于蒙牛、伊利的大品牌常温奶，鲜奶吧奶制品与市场上同类乳制品相比较而言还有不足之处，找到准确的市场切入点并确立适合的市场定位塑造鲜奶吧的形象，所以，为了增加鲜奶吧奶制品的品牌知名度，在营销方案中，我们为鲜奶吧的市场定位确定在学生一族，通过一系列展示，为您扩大鲜奶吧知名度与增加营业额提供方案。
二、企业详细信息开业时间：2012年11月地址：和平西路与庆丰街交叉路口东北角，妙角士旁边配置：巴氏消毒机、智能酸奶机、保鲜冷藏柜、低温操作台、热风循环消毒柜、奶昔机，店面大约50多平米主要经营产品：巴氏鲜奶，酸奶，冰欺凌，奶茶，牛奶面包经营理念：牛奶我要当天的，酸奶我要现酿的店员:两名，一名负责奶制品制作，一名负责为顾客提供卖品信息三、鲜奶吧市场分析鲜奶吧是我国奶业转型时期出现的新事物，是应运而生，它适应了我国奶业生产力发展的基本要求，它的产生具有客观必然性。
1、市场现状奶业是我国农业的重要组成部分，奶业是一个国家社会发达程度、文明程度和国民素质水平的重要标志。
奶业的发展对提高国民身体素质，都具有重要意义。
国家在政策、资金等多方面给予重点支持。
2008年，毒奶事件后这轮宰杀奶牛，甚至宰杀母牛犊、倒奶现象，则使奶业高速增长的背景不复存在，奶牛养殖效益大幅下滑的具体反应，同时直接威胁到我国奶业今后发展的基础。
我国奶业发展至今，正在从铺摊子向整体机构化、提高产业素质和产品竞争力转变的关键时期。
2024年鲜奶市场分析现状
2024年鲜奶市场分析现状1. 引言鲜奶是一种重要的乳制品，富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，被广大消费者所喜爱。
随着人们对健康饮食的关注增加，鲜奶市场也得到了迅猛发展。
本文将对当前鲜奶市场的现状进行分析。
2. 市场规模鲜奶市场是一个日益壮大的市场，据统计，截至2019年，中国鲜奶市场规模达到了XX亿元，年均增长率为X%。
市场规模呈现持续增长的趋势，预计未来几年将保持稳定增长。
3. 产品特点鲜奶相比于其他乳制品，具有独特的产品特点。
首先，鲜奶保持了乳制品的原汁原味，口感更加醇厚，受到消费者的喜爱。
其次，鲜奶富含蛋白质、维生素和钙等营养成分，对身体健康有益。
因此，鲜奶在消费者中享有较高的声誉。
4. 市场竞争目前，鲜奶市场竞争激烈，主要有以下竞争对手：•国内乳制品企业：国内乳制品企业具有较强的生产能力和品牌影响力，如蒙牛、伊利等，它们在市场中占据了重要地位。
•外国品牌：一些国外乳制品企业也进入了中国市场，如达能、雀巢等，在产品质量和市场调控方面具备一定竞争优势。
•地方乳企：一些地方乳企积极扩大产能，依靠本地优质的奶源和价格优势，争夺市场份额。
5. 消费者需求随着生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对鲜奶的需求也发生了变化。
目前，消费者对于鲜奶的需求主要体现在以下几个方面：•品质保证：消费者更加关注鲜奶的品质和安全性，对于品牌的信任度和产品的认可度成为购买的重要因素。
•健康营养：消费者追求饮食健康，寻找富含营养的食品，鲜奶在这方面具备优势。
•多样化选择：消费者对于鲜奶的口味和类型有不同的偏好，他们对于不同品牌、不同口味的鲜奶有更多选择的需求。
6. 市场趋势根据当前鲜奶市场的发展趋势，我们可以做出以下判断：•市场增长：鲜奶市场未来将保持稳定增长的态势，消费者对于鲜奶的需求将继续增加。
•品牌竞争：品牌影响力和产品质量将成为市场竞争的关键因素，具备品牌认可度和优质奶源的企业将占据市场主导地位。
•产品创新：随着消费者需求的多样化，鲜奶企业需要不断创新，推出口味丰富、营养丰富的产品，以满足不同消费群体的需求。
鲜奶吧策划方案范文
鲜奶吧策划方案范文一、项目背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，鲜奶成为现代人饮食中不可或缺的一部分。
然而，目前市场上的鲜奶产品选择相对有限，存在着质量参差不齐、供应不稳定等问题。
为了满足市场需求，提高消费者对鲜奶的认可度，我们决定开设一家专门经营鲜奶的连锁门店，名称为“鲜奶吧”。
二、项目目标1.引领鲜奶消费潮流：通过提供高品质、新鲜的鲜奶产品，吸引消费者，树立“鲜奶吧”在消费市场中的专业品牌形象；2.提供多样化选择：推出不同口味、不同包装的鲜奶产品，满足不同消费者的需求；3.建立稳定的供应链：与优质牧场建立长期合作关系，确保鲜奶的供应稳定且质量可控。
三、项目内容1.产品系列：开设“鲜奶吧”门店，主要销售各种口味、不同时间段鲜奶，包括原味鲜奶、巧克力鲜奶、草莓鲜奶等；2.产品包装：设计独特、时尚的包装，突出产品的新鲜和口感特点；3.供应链建设：与当地的优质牧场建立合作关系，保证产品的品质和新鲜度；4.店铺形象：打造温馨、时尚的门店形象，让消费者感受到舒适的购物环境；5.营销推广：通过线上线下多渠道、多方式的推广，提高品牌知名度和影响力；6.体验活动：定期举办鲜奶品鉴、即兴制作等活动，增加消费者对产品的了解和互动。
四、项目执行计划1.前期准备阶段（一个月）：a.市场调研，确定消费者鲜奶需求及偏好；b.寻找合适的供应商，确保鲜奶的供应稳定；c.设计店面形象和产品包装；d.筹备开业所需资金；e.招募合适的员工，进行培训。
2.开店前期（两周）：a.完成店面装潢和摆设；b.上线宣传活动，包括海报、广告等；c.制定开业促销方案，吸引顾客。
3.开店正式运营（长期）：a.持续推广渠道，包括线上平台、社交媒体、线下传单等；b.定期进行产品质量抽检，确保产品的新鲜和安全；c.定期举办体验活动，增加消费者的参与度；d.关注消费者的反馈，不断改进产品和服务；e.密切关注市场竞争状况，根据市场需求调整产品系列。
五、项目预算5.其他杂费：约5000元。
山东省鲜奶吧乳品质量安全管理规范---山东省奶业协会
山东省鲜奶吧乳品质量安全管理规范（征求意见稿)1 范围本规范规定山东省鲜奶吧在原料采购，制作加工，销售等过程中，关于环境、设备、人员及卫生、原料制作及质量等管理应达到的标准要求，以保障乳品质量安全.本规范适应于以制作加工即食鲜奶、现酿酸奶等奶制品的鲜奶吧。
2 引用标准及规范性文件GB19301生乳GB19645巴氏杀菌乳GB19302发酵乳GB12693乳制品厂良好生产规范GB14881食品企业通用卫生规范NY/T1450中国荷斯坦奶牛生产性能测定技术规范NY/T939杀菌巴氏乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定农业部令15号生鲜乳生产收购管理办法（2008。
11。
4）农业部令70号餐饮服务许可管理办法（2010.3。
4）卫生部令71号餐饮服务食品安全监督管理办法（2010。
2.8)3定义3.1鲜奶吧:是生乳生产、乳品制作加工、乳品消费为一体的新型乳品经营（流通）业态.是通过生乳即时采购、即时制作加工，向消费者提供以即食鲜奶现酿、酸奶为主的新鲜奶制品和消费服务的场所。
3。
2即食鲜奶:仅以生牛(羊）奶为原料，经巴氏杀菌等工序制得，即时饮用液体品。
3.3现酿酸奶：仅以生鲜牛（牛）奶为原料，经杀菌和接种保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚种)、嗜热链球菌或其他由国务院卫生部门批准使用的菌种现场发酵制成的产品。
3.4巴氏杀菌机:根据巴氏杀菌原理、设计、制造的用于牛（羊)奶杀菌的机械设备。
3.5酸奶机：根据酸奶制作原理，集发酵、冷却、冷藏后熟、贮存为一体的机械设备。
4场所与设备4。
1周围环境和相邻商铺业态与乳制品制作、消费需求无相互冲突。
4.1。
1鲜奶吧周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源；不得有昆虫大量孳生的潜在场所，避免危及产品卫生。
4。
2鲜奶吧必须有整洁的制作加工环境。
4.2.1制作间最小使用面积不应小于10平方米,布局合理,原料与半成品和成品、生原料与熟食品均应杜绝交叉污染.4.2。
2仓储区要保持清洁和干燥。
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鲜奶吧的经营特点
一般小区鲜奶吧70%的收入靠客户订奶，现场消费只占30%。如果是商业街等合其客
鲜奶吧现场消费占60%以上，订奶的客户相对较少。合其客鲜奶吧这种经营形式，不仅有
利于拉动鲜奶消费，对液态奶消费结构的调整也具有重要意义，而且可有效推进牛奶业经营
一体化进程，鲜奶吧解决了牛奶生产、加工、销售各个环节的利益问题，避免了传统模式各
个环节之间的矛盾，为重塑消费者信心带来机遇。
其实不少鲜奶吧都开在小区旁或学校附近。这些鲜奶吧的店面大都比较小，一般在30
平方米左右，店内摆放着冷藏柜和几张桌椅，干净整洁。收银台后面是一个明档式加工间，
透过玻璃可以看到鲜奶酸奶一体机、冰激凌机、消毒柜、冷藏柜、展示柜等。
山东省济南优果投资咨询有限公司旗下的合其客鲜奶吧的经营特点可以归纳为三个“一
体”。第一，场店一体：经营者多半都有自己的规模化牛场，生鲜乳均来自规模化牛场。第
二，厂店一体：经营者在最短的时间内把生鲜乳从牛场运至店里，实行店内即时加工、即时
出售(主要是巴氏奶和酸奶)。第三，餐店一体：消费者在奶吧购买乳制品(主要是鲜牛奶)，
既可在店内消费又可预定带走消费，而且有时店内还备有面包蛋糕等点心。因此，合其客鲜
奶吧既是餐饮店，又是零售店(目前以零售为主)。