中华普洱茶文化博览苑的简介
中国茶文化名人园的简介
中国茶文化名人园的简介坐落云南省普洱市思茅区茶城大道北段、洗马河公园附近的“中国茶文化名人园”内，荟萃了五千多年来，上至皇帝、丞相、公主，下至民族首领、文人学士品茶、论茶、贡献于茶的雕塑群。
包括：最早发现并利用茶的中华民族的祖先炎帝、神农。
布朗族先民的首领叭岩冷。
茶祖诸葛亮。
“茶圣”陆羽。
以“七碗茶”诗闻名于世的卢仝。
撰写了茶艺专著《茶录》的宋代名臣蔡襄。
吟出“从来佳茗似佳人”千古绝句的苏轼。
治国无方，但精于章律书画，对茶艺也颇为精通、著有《大观茶论》的徽宗赵佶。
风雅皇帝乾隆。
文学家、精于茶事的曹雪芹。
把茶带到了西藏的文成公主。
中国现代茶业泰斗、“茶圣”吴觉农。
1神农，即中华民族的祖先炎帝，史书记载“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。
陆羽《茶经》中说：“茶之为饮，发手神农氏”，神农是最早发现和利用茶叶的人。
神农时代是“民知其母，不知其父”《庄子•盗跖》的母系氏族时代，由此推测，我国开始发现和利用茶已有5000多年的历史了。
2叭岩冷，布朗族史书《奔闷》记载，叭岩冷是布朗族先民的首领。
一千多年前，他率领族人在澜沧县景迈、芒景一带大规模开垦种植茶园，并给茶取了一个特殊的名称叫“腊”，从此，与种茶有关的傣族、布朗族、佤族、拉祜族都把茶称为腊。
如今万亩古茶园仍然生机勃勃，恩泽后人。
布朗族《祖先歌》唱道：“叭岩冷是我们的英雄，叭岩冷是我们的祖先，是他给我们留下了竹棚和茶树，是他给我们留下生存的拐棍”。
每年农历六月初七日，布朗族人都要在一棵大茶树下，祭祀茶祖叭岩冷。
3诸葛亮?81—234，宇孔明，三国时期的蜀国丞相、武侯。
相传诸葛亮南征，“五月渡泸，深入不毛”，在思茅一带遇瘴疠之气，士卒皆病倒，有高士献茶，饮之瘴疠顿解。
后武侯诸葛亮将茶叶带到南中，传向中原，带动了茶叶的流通和茶产业的发展。
思普地区每年农历七月二十三日，都要举行“茶祖会”祭拜茶祖孔明。
4陆羽了33—804，字鸿渐，唐复州竞陵今湖北天门人。
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品茗之道的精神内涵
• 精神内涵：品茗之道不仅仅是一 种物质享受，更是一种精神追求 。它强调人与自然的和谐相处， 以及人与人之间的互相尊重和沟 通。在品茗过程中，人们可以品 味出人生的苦与乐、得与失，从 而启迪人们思考生活的意义和价 值。同时，品茗之道也倡导清静 、淡泊的人生境界，以及儒雅、 和谐的人文精神。
利尿消肿
茶叶具有利尿消肿的作用，可用于治疗水肿 、小便不利等症状。
祛痰止咳
茶叶具有祛痰止咳的作用，可用于治疗慢性 支气管炎、哮喘等疾病。
06
中国茶文化在当代社会中的影 响与发展
中国茶文化在当代社会中的影响
促进国际交流与合作
推动经济发展
中国茶文化作为中华优秀传统文化的 重要组成部分，对于促进国际文化交 流与合作具有积极作用，有助于增进 中国与世界各国人民之间的友谊与合 作。
国际化
现代中国茶文化进一步走向国际化，成为世界了解中 国的一张名片。
交流
中国茶文化在促进国际文化交流和增进友谊方面发挥 了积极作用。
02
中国茶叶种类与制作
绿茶
制作工艺
绿茶采用嫩芽、嫩叶为原料，经过杀青、揉捻、 干燥等工艺制成。
特点
绿茶具有清汤绿叶、滋味鲜爽回甘、香气清幽持 久等特点。
代表品种
龙井、碧螺春、黄山毛峰等。
适宜人群
02
03
饮茶方式
茶叶适合大部分人群饮用，但孕 妇、哺乳期妇女、失眠患者等人 群应适量饮用或避免饮用。
茶叶可单独饮用，也可与红枣、 枸杞等食材一起泡饮，增加营养 价值和口感。
茶叶在中医养生中的应用
清热解毒
茶叶具有清热解毒的作用，可用于治疗热性 疾病，如感冒、咳嗽等。
消食止渴
普洱市茶山分布
普洱市茶山分布普洱茶方兴未艾，为此更名的普洱市（原思茅市）正是应运而生。
普洱市是云南面积最大的市，普洱全市有野生古茶群落面积117.8万亩，栽培型古茶面积18.2万亩，其面积也远远超过传统普洱茶产区西双版纳（古茶园8.2万亩）。
普洱市辖1区9县，分别是思茅区、宁洱、墨江、景东、景谷、镇沅、江城、孟连、澜沧、西盟。
普洱是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”，是世界茶树原产地的中心地带，也是普洱茶的原产地。
说到“茶马古道”，就不能不说到普洱市，思茅就曾经是“茶马古道”上的重要驿站。
出现于景谷3540万年前的宽叶木兰化石（茶树始祖），还有拥有活标本2700年的镇沅千家寨野生世界“茶树王”和上千年的澜沧邦崴过渡型古茶树、1800多年的景迈山万亩人工栽培古茶园，足以证明茶叶在普洱市历史上的重要性。
普洱市野生茶树群落分布广泛，主要在无量山、哀牢山和澜沧江两岸。
普洱市茶山分布普洱市史上有名的八大茶区，即景迈、邦崴、千家寨、无量山、板山、佛殿山、营盘山、牛洛河，分布在普洱市的东西南北四方。
从行政区划来说，主要茶产区有思茅，景东，景谷，澜沧，镇沅，江城等，还要提到目前逐步被发掘的困鹿山。
具体茶区信息如下表。
茶山名位置介绍景迈澜沧县惠民乡，惠民乡与勐海县勐满乡相邻现存有千年万亩古茶园，芒景（布朗族寨）和景迈（傣族寨）是云南所有古茶园中连片面积最大的，十分壮观。
主要分布在景迈、芒景、芒洪、翁居、翁洼等村寨。
古茶园为布朗族所种，居住已有1300多年。
老茶树上所寄生之石斛科植物—螃蟹脚，成为茶区另一特色产品。
3.临沧市云南省2009年主要茶区产量临沧市人工栽培茶树，史料记载已有1000多年历史。
在凤庆、双江、沧源、云县境内均有树龄数百年甚至更长的栽培型大茶树，其中凤庆香竹箐栽培型古茶树是已发现的大茶树中基围最粗的一株。
在这里，有南茶马古道蜿蜒通往国外，被称为南茶马古道第一镇的凤庆县鲁史古镇，以及南茶马古道第一桥的青龙桥，见证了历史上茶业在这里的辉煌。
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茶艺表演通常按照准备、净具、置茶、冲泡、倒茶、品茗等 步骤进行。
茶叶品鉴方法与标准
茶叶品鉴方法
茶叶品鉴包括干看、湿看和品尝三个环节。干看主要观察茶叶的外形、色泽和香 气；湿看主要观察茶叶的汤色、滋味和叶底；品尝则是通过口感体验来判断茶叶 的品质。
茶叶品鉴标准
茶叶品鉴的标准包括条索、色泽、香气、汤色、滋味和叶底等几个方面，根据不 同品种的茶叶特点，评判其品质优劣。
茶席是用来摆放茶具和茶 叶的场所，需注意席面的 整洁和有序，同时要保证 空气流通。
泡茶礼仪
在泡茶过程中，需注意仪 态端庄、动作轻柔，同时 要关注客人的需求，及时 为客人倒茶。
品茶礼仪
品茶时需注意礼仪规范， 如不一口喝光、不吸气、 不吧唧嘴等。
04
中国茶艺表演与品鉴
茶艺表演形式与流程
茶艺表演形式
茶艺表演通常包括茶艺表演解说、茶艺表演音乐、茶艺表演 动作和茶艺表演道具等环节。
茶文化的特点与影响
茶文化的特点
中国茶文化具有独特的魅力，包 括茶道精神、茶艺表演、茶馆文 化等。
茶文化的影响
茶文化不仅影响了中国的饮食文 化，还对世界文化产生了深远的 影响。
茶艺与茶道精神
茶艺
茶艺是中国茶文化的重要组成部分，包括选茶、泡茶、品茶等环节，是一门高 雅的艺术。
茶道精神
茶道精神是茶文化的核心，强调的是一种宁静、淡泊、高雅的人生态度。
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目
CONTENCT
录
• 中国茶文化简介 • 中国茶叶种类与特点 • 中国茶器与茶具 • 中国茶艺表演与品鉴 • 中国茶文化与生活 • 中国茶文化传承与发展
01
中国茶文化简介
茶文化的起源与发展
茶文化博物馆展示设计
随着全球现代化进程的发展,信息产业与知识经济的高速发展,现代意义的博物馆在展示与教育方面也发生了巨大的变化,传统的以收藏文物及标本为主的博物馆开始关注社会大众精神文化的需求,即由以藏品为本的博物馆转变为以人为本的博物馆;博物馆文化研究的重心开始从“物”的研究转移到“人”的研究上来,博物馆文化的内涵进一步延伸;中国茶叶博物馆作为展示中华茶文化的专题博物馆,在其发展过程中,不断审视并反思这个问题,并努力对“以人为本”的展示新理念进行尝试,也取得了相应的成效,本文试就以茶博为例,初步探讨“以人为本”的展示理念在博物馆的应用和实施;1 “以人为本”的展示理念是当代博物馆发展的新趋势自1873年法国卢浮宫向社会公众开放,开始了博物馆社会化的进程,但是在西方博物馆发展初期,一直都以“物”为本,展览围绕着藏品展开,没有过多地考虑、研究观众的心理需要;直到二十世纪六、七十年代,由于博物馆数量的增多,竞争的加剧,博物馆从业人员才开始意识到“人”的心理,并在1971年国际博物馆协会上把“为当代和未来的公众服务的博物馆”作为主题;到了2001年西班牙巴塞罗那举行的19次国际博协ICOM全体会议和20届国际博协全体大会上,又提出了“管理变革：博物馆面临着经济和社会的挑战”的主题,说明“以人为本,服务社会”仍是当代博物馆发展的趋势;当今社会经济全球化、政治多极化、文化多元化已成为发展的大趋势,各国都非常重视教育和文化对人类生存的重要作用,因此博物馆提出“以人为本”的宗旨,支持博物馆为社会及社会发展服务,也是时代的要求;国外博物馆无论规模大小,档次高低,一切工作均围绕着观众及社会教育来进行,围绕着为公众服务来展开,始终把人放在主体和中心位置,博物馆通过改进展览、强化服务,拉近博物馆与公众的距离,争取更加主动、积极的方式来吸引公众,引导公众来参观博物馆,并为公众提供各种教育性和娱乐性相结合的文化服务项目;目前我国博物馆界也开始转变传统观念,“以藏品为中心,以馆舍为基础”向“以人为中心,面向全社会”发展；从“侧重藏品的保护和研究”向“以社会教育与文化产业为主,两者兼顾并行发展”的观念转变,只有这样才会转变大多数博物馆面临的“门前冷落车马稀”的尴尬局面,受到社会公众的普遍关注和欢迎;2 以人为本的展示理念在茶博的尝试在茶博15年的发展历程中,我们一直在思考可持续发展问题,特别是近年来对博物馆的展示理念进行重新诠释,对展示对象、展示主题、展示媒体以及展示空间进行重新定位,处处贯穿“以人为本、服务社会”的理念,成效显着;对展示理念的重新思考传统博物馆从业人员习惯用“陈列”Display来表达展览器物,而现代博物馆提出的“展示”Exhibition的概念则更确切些;因为陈列只是为了使观众对物件产生兴趣,将物件经过设计的组合、排列,并没有达到与观众交流的目的;譬如现代的橱窗设计,通常用“陈列”的方式来表达;而“展示”则比陈列的内涵更进一步,一般可解释为：在一定期间及特定的空间里组织所欲传递的内容,以静态及动态表演的方式,传递给参观者的一种传达方式或现象,必须有吸引人的特点,发挥人与物之间传达功能,进而达到促销、说服、娱乐、启发、教育、宣传、推广的目的;明确了展示的新内涵后,我们在诠释博大精深的中华茶文化时已不仅仅停留在传统的以器物组合以及辅助展版组成的静态展示层面,通过充分挖掘与茶相关的人文精神,力求通过展厅陈设的室外延伸来强化茶文化主题,体现“和平”、“自然清新”以及“茶与人类健康”等与茶密切相关的理念;展示新理念之一：延伸主题展览,拓展更大的茶文化展示空间作为茶文化专题博物馆,我们的工作重点就是茶文化收藏、研究、展示、教育,通过设立“茶史”、“茶萃”、“茶事”、“茶具”、“茶俗”、“茶缘”六个展厅,展览形式以实物为主,图版为辅,并配以多媒体视听等科技手段来阐述我国源远流长的茶文化,整个展览主题明确、形式新颖,曾获得第五届全国十大陈列展览精品奖;公众调查是博物馆观众研究的一项重要内容,通过观众调查研究我们发现,虽然公众对主题展示很满意,通过茶文化主题展览也了解了不少茶文化知识,但他们并不满足于此,希望能够更直观感受茶文化,他们更希望在茶博看到各地的茶类并能够品尝到各地的名茶;为更好地实施“以人为本”的理念,满足公众对茶文化知识的需求,我们在茶文化展示上动了一番脑筋,在环境蕴涵主题,凸现茶叶博物馆独特环境的思路中疏理出情境式展示设计的理念;情境即“氛围”,也就是说要营造一种与主题十分契合的氛围,让观众自然而然地进入主题;从专业上讲,即设计者在展示中运用空间、声音、色彩、光线等因素来营造展示的环境,让整个环境具有“情绪”效果,使得展示空间里有一种氛围,以造成观众某种情绪的反应,进而顺水推舟,强化讯息的传递,使观众加入这全面而生动的环境,去观看、揣摩、比较知识,使得“沟通”程度增加,使观众加入实体的操作和虚体的想象,而达到说服的契机点;为实行这一理念,我们在如下方面进行了尝试：我们在茶博室外环境中创建“嘉木苑”——中华茶树品种园,开放式的茶树品种园展示了一百多种茶树品种资源,茶树品种丰富,既有灌木型茶树,也有半乔木型茶树品种,我们还对各品种茶树的产地、名称以及适合制作加工成何种茶类作了简明扼要的说明牌,这样公众可把展厅了解到的茶树品种知识与室外种植的实物进行直观的对照、比较,而留下更加深刻的印象;在室外专门开辟“焙香”,在茶叶采摘季节向观众表演炒茶,展示炒茶技艺和茶叶加工的各道工序,是对展厅陈列的生动补充;公园般的博物馆,不遗余力地将茶文化向周边环境延伸,有品种各异属山茶科植物的茶花,能与茶树进行性状比较；有观赏性强且可泡饮的植物,也有非茶之茶,如绞股兰、玳玳、大叶冬青、六月霜、枸杞、杜仲、茶冬槭、薄荷、茉莉、鱼腥草、野山茶、玫瑰、桂花、金银花、杭白菊等,这些植物不仅可以冲泡当茶喝,还起到很好的观赏效果,也扩大茶概念的外延;其次是突出“茶与水”的关系,在茶叶博物馆中营造更加灵动的水系;我国历来有“水为茶之母”之说,我们将水源引入馆中,并依地势而造假山、叠景石、营水系,再配四时花草以及水生植物,公众一走进茶博,置身于茶园与水流之间,茶与水的关系一目了然;公众在欣赏美景同时,也感受到中华茶文化的源远流长;另外,茶博的主干道以天然石材铺设,其中镶嵌了来源于历代碑刻、名帖、书画作品、印章、陶瓷题记的风格各异的一百个茶字,或行云流水、或浑厚苍劲、或古趣盎然,公众在休闲的同时也可感受到“墨香、茶香”,称之为“双香径”;茶博的环境小品也独具特色,陈列于绿荫草地上的茶圣陆羽、茶祖吴理真各成一景;此外300多个形态各异、工艺精美的古代柱础,或安置于长廊之下,或作为环境点缀供游人小憩;茶作为百草之一,是中国农业文化的重要部分,在中国传统农业中,天文历法对农业起着决定作用,茶事与节气的关系因此十分密切;吉庆台附近的圭表和日晷格外引人注目;圭表可根据正午表影长度的变化来测定节气;日晷则利用一日之表影方向变化来测定时刻;圭表和日晷对我国古代的农事生产极有帮助,也可以指导茶叶生产;传统而先进的农耕文化,进一步营造了茶文化的外延空间;展示新理念之二：立体的、动态的、体验式的茶文化展示,吸引了更多的公众参与当今全球资讯高度发达,公众接受讯息的途径多种多样,公众了解茶文化的方式也呈多样化,通过网络、电视、书籍等形式都可对茶文化有一个概括性的了解,那么我们作为茶专题博物馆在展示茶文化时,最应考虑的问题是什么呢我们通过公众调查意识到应进一步挖掘特色,找出公众关注的重点所在;在当今的社会,公众被各种各样的传媒包围着,如果要让他们留下深刻印象,必须调动视觉、味觉、嗅觉、触觉、听觉等种种因素,多感观刺激才会产生一定的效果,于是我们在展示茶文化时,除关注静态视觉外,还参考公众的信息反馈,以立体的、动态的、体验式的方式来展示茶文化,达到公众与博物馆的互动,具体的方法有：挖掘茶艺表演项目,并带动茶艺培训的发展茶艺表演是宣传茶文化的重要形式之一,通过茶艺员表演的方式来阐释茶艺茶的冲泡、品茶环境的营造等和茶文化;为了让公众对历代的品茶技艺有一直观的认识,茶博挖掘并整理了禅茶、文士茶、农家茶、擂茶、酥油茶等各种茶艺表演形式,以及绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶等不同茶类的冲泡技艺;茶艺表演一经推出,受到公众的极大欢迎,前来学习的人络绎不绝;针对目前茶艺馆从业人员缺乏规范的职业技能标准的现状,茶博向浙江省劳动与社会保障厅申请设置茶艺工种并得到批准,茶艺师首次被列入中华人民共和国职业分类大典;随着茶艺师工种的职业标准提出和规范,茶博开展对从业人员的培训和考核,引导并推动了一个行业的持续发展,大大延伸了博物馆的教育功能;茶艺培训课程包括茶文化史、茶叶内含物质及茶与人体健康、茶叶加工、分类、贮藏与鉴品、各类名优茶沏泡、茶的礼仪等,系统的茶文化课程设置吸引了越来越多从业人员的关注;此外我馆近年来还对杭州西湖风景名胜区茶楼业主和职工及下岗工人进行上岗培训,特别是针对下岗工人的基础茶艺知识培训,一方面为他们的再就业提供重要的保障；另一方面也宣传了茶文化,博物馆做到了“贴近群众,贴近生活,贴近实际”;馆校共建,推出“学生社会实践茶文化套餐”活动随着社会的发展,博物馆的四大职能“收藏、研究、展示、教育”中的教育功能日益凸现,这也是博物馆走向社会的必然结果;特别是在我国,作为社会主义文化的重要组成部分,博物馆更是作为爱国主义教育基地,传统的博物馆教育内容主要是陈列展览的宣传讲解工作,临时展览筹划服务工作,配合学校举办一些讲座和报告会,普及文化知识,编辑知识性普及读物等;对于中小学生而言,传统的展厅讲解宣教固然重要,但如果寓教于乐,学生自已通过触觉、味觉、嗅觉去体验,往往会收到意想不到的效果;从2003年“5·18”杭州各博物馆实行免票制后,我们适时地推出了名为“学生社会实践茶文化套餐”活动,其活动内容包括：参观讲解、观看茶艺表演、茶文化知识有奖竞答、猜茶谜、观光品种茶园、亲手采摘茶叶、观看现场炒茶、品尝名茶、茶艺比赛等;学生们来到茶博参观学习,首先进展厅,听讲解员详细的茶文化知识讲解,对我国悠久的茶文化历史以及茶的种类、茶的生长环境、茶的采制和加工、茶具的演变,以及各地的饮茶习俗有一个简明扼要的了解；其次通过参观品种茶园,并亲自采摘茶叶、观看炒制茶叶,再亲口品尝,使学生对茶叶的了解不仅仅停留在二维平面上,通过亲自体验与参与,在茶博优美休闲的环境中,学生们在轻松愉快的氛围中,学到了茶文化知识,对学校课堂教育是一种有益的补充;自从这一活动推出后,受到杭州市教育部门的高度重视;参观完中国茶叶博物馆后,学生和教师都对“茶文化套餐”十分满意,认为这是最有效的普及茶文化知识的方式,值得进一步推广;通过“体验中国茶系列活动”向海外人士展示中国茶文化中国茶文化魅力无限,茶也吸引了不少海外人士的眼球,因杭州是“丝茶之府”,“西湖龙井茶”又享誉海内外,大多数的游客通过参观常设性的茶文化展览、观赏品种茶园、购买介绍茶文化的书籍或光碟,对中国茶文化有一定的了解;但也有些外国观众,对茶文化怀有浓厚的兴趣,想再进一步深入了解茶文化,甚至想学习中国茶的冲泡、茶道表演等,针对这些特殊的外国观众的要求,茶博又推出了“体验中国茶”系列活动,活动内容包括观看茶艺表演、茶文化茶知识讲座、“体验西湖龙井茶”、“体验乌龙茶”、“体验中国斗茶”等,通过互动式体验,外国游客对中国茶留下了更加深刻的印象,并把学到的茶艺表演带到本国去,进一步宣传了中国的传统茶文化,这种通过游客互动式的展示理念有效地促进了中国茶文化的海外传播,在信息产业、出版业日益发达的今天,“体验”将成为博物馆展示的重要形式;自中国茶叶博物馆尝试“以人为本”的展示理念后,来我馆参观的公众人数有了明显的增加,通过公众调查反馈信息,得知公众对我馆的展示方式有很高的评价,“以人为本,服务社会”的展示理念从根本上说也是符合博物馆要“贴近群众,贴近生活,贴近实际”的指导思想,我们希望在将来的博物馆工作中始终贯彻这一理念并不断改进,更好地发挥博物馆作为爱国主义基地的作用;随着社会的发展,博物馆的四大职能“收藏、研究、展示、教育”中的教育功能日益凸现,这也是博物馆走向社会的必然结果;特别是在我国,作为社会主义文化的重要组成部分,博物馆更是作为爱国主义教育基地,传统的博物馆教育内容主要是陈列展览的宣传讲解工作,临时展览筹划服务工作,配合学校举办一些讲座和报告会,普及文化知识,编辑知识性普及读物等;对于中小学生而言,传统的展厅讲解宣教固然重要,但如果寓教于乐,学生自已通过触觉、味觉、嗅觉去体验,往往会收到意想不到的效果;从2003年“5·18”杭州各博物馆实行免票制后,我们适时地推出了名为“学生社会实践茶文化套餐”活动,其活动内容包括：参观讲解、观看茶艺表演、茶文化知识有奖竞答、猜茶谜、观光品种茶园、亲手采摘茶叶、观看现场炒茶、品尝名茶、茶艺比赛等;学生们来到茶博参观学习,首先进展厅,听讲解员详细的茶文化知识讲解,对我国悠久的茶文化历史以及茶的种类、茶的生长环境、茶的采制和加工、茶具的演变,以及各地的饮茶习俗有一个简明扼要的了解；其次通过参观品种茶园,并亲自采摘茶叶、观看炒制茶叶,再亲口品尝,使学生对茶叶的了解不仅仅停留在二维平面上,通过亲自体验与参与,在茶博优美休闲的环境中,学生们在轻松愉快的氛围中,学到了茶文化知识,对学校课堂教育是一种有益的补充;自从这一活动推出后,受到杭州市教育部门的高度重视;参观完中国茶叶博物馆后,学生和教师都对“茶文化套餐”十分满意,认为这是最有效的普及茶文化知识的方式,值得进一步推广;通过“体验中国茶系列活动”向海外人士展示中国茶文化中国茶文化魅力无限,茶也吸引了不少海外人士的眼球,因杭州是“丝茶之府”,“西湖龙井茶”又享誉海内外,大多数的游客通过参观常设性的茶文化展览、观赏品种茶园、购买介绍茶文化的书籍或光碟,对中国茶文化有一定的了解;但也有些外国观众,对茶文化怀有浓厚的兴趣,想再进一步深入了解茶文化,甚至想学习中国茶的冲泡、茶道表演等,针对这些特殊的外国观众的要求,茶博又推出了“体验中国茶”系列活动,活动内容包括观看茶艺表演、茶文化茶知识讲座、“体验西湖龙井茶”、“体验乌龙茶”、“体验中国斗茶”等,通过互动式体验,外国游客对中国茶留下了更加深刻的印象,并把学到的茶艺表演带到本国去,进一步宣传了中国的传统茶文化,这种通过游客互动式的展示理念有效地促进了中国茶文化的海外传播,在信息产业、出版业日益发达的今天,“体验”将成为博物馆展示的重要形式;自中国茶叶博物馆尝试“以人为本”的展示理念后,来我馆参观的公众人数有了明显的增加,通过公众调查反馈信息,得知公众对我馆的展示方式有很高的评价,“以人为本,服务社会”的展示理念从根本上说也是符合博物馆要“贴近群众,贴近生活,贴近实际”的指导思想,我们希望在将来的博物馆工作中始终贯彻这一理念并不断改进,更好地发挥博物馆作为爱国主义基地的作用;。
普洱茶香飘迎嘉宾——2007中国云南普洱茶国际博览会巡礼
ＶＩＥＷＰＯＩＮＴ＆ｌＮＤＵＵＳＴＲＹ ＦＯＣＵＳＩＮＧ ２００７中国云南普洱茶国际博览会巡礼 Ｐｕ’ｅｒ Ｔｅａ’Ｓ Ｆｒａｇｒａｎｃｅ Ｒｅｃｅｉｖｉｎｇ Ｈｏｎｏｒｅｄ Ｇｕｅｓｔｓ
为期四天的２００７中国云南普洱茶 国际博览会近期在昆明国际贸易中心举 行。本届茶博会由云南省人民政府主办， 省长秦光荣任组委会名誉主任，副省长 孔垂柱任组委会主任。这是云南省人民 政府为云南普洱茶走向世界又一次搭建 的大舞台。 １０月１２日上午，第二届中国云南普 洱茶国际博览会开幕后即举行了合作项 目的签约仪式。本届茶博会共签约项目 ２８个，金额１０６２５３万元人民币。其中， 经济技术合作项目１０个，金额５９０５０万 元人民币：贸易项目１４个，金额４２２９９ 万元；出口合同３个，折合人民币４１４９ 万元；境外商业贸易项目１个，折合人 民币７５５万元。昆明七彩云南庆沣祥茶 业股份有限公司与西双版纳州人民政府 签订的３个合作项目计２．４亿元的投资协 议成为亮点。 此次茶博会共设立标准展位８６０ 个，有１８８家企业参展，广州南方茶叶 市场组织了８０多人的茶叶经销商参会 洽谈贸易，马来西亚派出了一个由２Ｏ多 人组成的商务考察团赴会采购。国内外 知名的茶叶经销商、种植者、专家学者 等汇聚昆明，就云南普洱茶产业的产销 形势、发展趋势、技术创新等进行深入 探讨和交流。 云南省人民政府副秘书长何兴泽指 出：本届茶博会以“普洱茶一文化传承 与时尚生活”为主题，借助近几年普洱 ７２ 茶在国内外越来越广泛的影响力，提供 平台来充分展示云南茶叶产业发展的成 就，交流国内外茶叶产业发展的技术和 信息。以茶会友，以茶传情，加强行业 合作，扩大云茶市场，促进云茶产业健 康发展。 在云南省委、省政府的积极支持下， 云南普洱茶逐渐形成了完整的产业链条， 显示出强大的国际市场发展潜力，并逐 渐以它独特的魅力征服世界。 近年来，伴随中国经济的发展，人们 追求绿色、生态、健康的饮食观念迅速 建立起来，饮用普洱茶成为一种社会时 尚，并迅速热销世界很多国家和地区。普 洱茶品质稳定，越陈越香，除了饮用，还 具有交易、收藏和增值功能，在食品、医 药、美容等领域中也逐渐扮演起重要角 色。随着人们对普洱茶认识的不断加深， 饮用、收藏普洱茶的消费者和生产加工、 经销的企业和商家越来越多。在主产地 云南省，普洱茶成为农业发展中的传统 支柱产业，同时也是农业结构调整中极 具潜力的特色优势产业、兴农富农的重 要经济作物。而普洱茶与云南丰宦的民 俗文化之间千丝万缕的联系，更是使它 成为中华茶文化的重要组成部分。 云南茶产业发展势头强劲 云南省是世界著名茶树原产地，种 茶历史悠久，茶产业发展源远流长。早 在１ ７００多年前，云南就开始了人工种 ■本刊记者李恂 茶。茶叶加工方面，早在唐朝，云南就 生产“普洱茶”；从１９０２年开始，云南 下关就生产下关“沱茶”；“滇红”茶从 上世纪３０年代开始成为云南出口创汇的 重要产品。 目前，云南已有７０％以上的茶ｕｔ－＃ｊ 往国内２０多个省区市和香港、台湾地 区，出口到日本、韩国、东南亚、北美、 东欧等国际市场，销量呈现出不断增长 的趋势。２００６年，云南茶叶出口４９７０ 吨，￣ｓｊＳｒ－数千万美元，其中普洱茶出口 市场不断升温，主销韩国、马来西亚、日 本、新加坡、越南、法国、德国、香港、 澳门、台湾等国家和地区经过长期的发 展，云南茶叶产业已初步建立了较为完 整的种植、加工、营销、科研及人才培 养体系，形成了以普洱茶、滇红茶和绿 茶为代表的“云茶”品牌。近年来，普 洱茶以其“品饮保健、越陈越香、文化 底蕴深厚”的特点受到国内外消费者追 捧，出现了前所未有的消费热潮，产品 供不应求。在市场作用的推动下，云南 省以普洱茶为主的茶叶产业步入了快速 发展新时期。目前，云南茶农收入、企 业效益和市场份额都在稳定增加。特别 是在一些贫困山区，茶叶成为当地的支 柱产业。 ２００６年，全省茶叶种植面积３７１．３ 万亩，茶叶总产量１ ３、８２万吨，茶产业 综合产值１０５亿元。全省１ ２９个县（市、 区）中有１１０多个县生产茶叶，其中茶
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中华普洱茶文化博览苑的简介
中华普洱茶文化博览苑把民族风情和普洱茶文化进行有机融合，构成一幅具有普洱独特的地域文化和民族风情文化的风情画卷，引人入胜，让人流连忘返。
下面是店铺为你整理的中华普洱茶文化博览苑的简介，希望对您有用。
中华普洱茶文化博览苑的简介
从普洱城区往东南方向行驶29公里，气势恢宏的中华普洱茶博览苑――营盘山万亩生态茶园起伏连绵数里。
作为目前距离普洱市区最近、最成形的一个景区，投资6000万元的茶博苑由普洱茶博物馆、村村寨寨、嘉烩坊、普洱茶制作坊、茶祖殿、品鉴园、采茶区、问茶楼、闲怡居9大主要景点组成，充分展现博大精深的普洱茶文化：普洱茶起源演化、发展嬗变、种植生产、民族渊源、烹制品鉴等……游客可以体验品茶、斗茶、采茶、制茶、购茶的乐趣。
外来车辆停放在一个很大的停车场，进入茶博苑要换乘电瓶车。
进门的左侧，是5种少数民族民居组成的“村村寨寨”，村寨里，可以了解各民族独特的茶艺、茶道、茶俗。
前行不远，记者看到了制作坊、茶祖殿、观察采茶体验区等。
其中，普洱茶品鉴园还是茶博苑中规模最大的建筑群，茶楼中布置了十余个不同风格、不同品位的茶室。
与普洱茶品鉴园隔山遥望的是问茶楼，在楼上，营盘山的万亩茶园奔来眼底，更远一些，就是莽莽森林。
“其实，我们的茶博苑还集中了多个普洱茶之最。
”普洱市旅游局工作人员罗树忠如数家珍，它们是普洱茶最大的主题公园;普洱茶资源种类最多、门类最齐全的博物馆;普洱茶诗词、楹联最集中的地方;普洱茶俗、茶艺、茶道最具精华的铭苑;普洱茶文化最具吸引力的胜景。
在茶博苑，村村寨寨也是一个极有特色的景点，因为拉祜、布朗、哈尼、傣、佤5个少数民族人家里，你可以分别感受到不同的茶俗，不同的民族风俗。
在佤族人家，好客的佤家妹妹热情招呼记者坐下，品佤家地道的
烤茶，一块铁板放在火塘上，茶叶在上面烘烤到一定程度后，将茶叶倒入土罐用水煮沸即可品饮。
茶水苦中有甜，焦中带香，茶劲十足。
而傣族人家的竹筒茶却又是另外一番景象了：茶叶、水装入新砍的竹筒里，用芭蕉叶塞住筒口，烧煮而饮，茶水中既有竹子清香，又有茶的芬芳。
哈尼族和拉祜族人家的土锅和土坛烤茶制作大同小异，先用小火慢烤茶叶，然后倒水而煮，不过口感还是有所差别。
布朗人家也对烤茶、竹筒茶情有独钟。
中华普洱茶文化博览苑的介绍
茶博苑按4A级景区建设，核心区占地287亩，主体建筑34栋，面积8639平方米，附属建筑面积21000平方米，海拔1700米。
苑中有博物馆、问茶楼、采茶区、茶作坊、茶祖殿、品鉴、嘉烩坊、村村寨寨、闲怡居等九大景区，展出了普洱茶的加工流程、相关文物，字画等，充分体现了普洱茶文化的博大精深，是我市打造“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”的重要项目，普洱茶博览苑功能完善，集吃、住、游、购物、娱乐为一体，是广大游客体验普洱茶文化、赏民族风情、休闲娱乐的好地方。
中华普洱茶博览苑是普洱市的新兴景区，离普洱市区约21公里，坐落在绿荫苍翠、景色秀丽的营盘山，与菜阳河国家森林公园毗邻，以2.3万亩茶园的绮丽风光为背景，依托拉祜族、佤族、布朗族、哈尼族、傣族等5个普洱主体少数民族多姿多彩的民族风情和独具特色的民族文化，把民族风情和普洱茶文化进行有机融合，构成一幅具有普洱独特的地域文化和民族风情文化的风情画卷，引人入胜，让人流连忘返。
参观拉祜族、布朗族、哈尼族、傣族、佤族的传统民居建筑，感受独具特色少数民族盛大迎宾场面，品独具特色的拉祜族土罐烤茶，听5个少数民族的原生态音乐，欣赏5个民族的民族舞蹈，参与体验5个民族的民族团结舞和傣族的竹竿舞，体验布朗族、哈尼族、拉祜族特色婚礼婚俗。
在采茶季节参与采茶活动，体验茶农边采茶边对山歌，自娱自乐，劳娱结合的茶山情趣;参观、体验普洱紧压茶的压制过程，现场签名压
制“中华普洱茶博览苑”游览纪念茶饼或茶砖;在品鉴园内，你还可以观看少数民族茶文化、茶艺表演，听茶艺师介绍普洱茶的基本知识，休闲品尝和参观选购普洱茶。
观看3540万年的宽叶木兰化石和普洱茶相关的历史文物，了解普洱茶的演变历史;朝拜三位茶祖(神农氏，叭岩冷，陆羽)，品味普洱茶沧桑的历史和厚重的文化底蕴。