小食疗大健康——慢性胃炎
七款营养食疗方 有效调治慢性肠胃炎(专业文档)
七款营养食疗方有效调治慢性肠胃炎（专业文档）山神粥：取山楂60克，神曲20克，粳米40克。
用纱布将山楂、神曲包好，放入锅中，加水适量，煎煮半小时后去药包，加入粳米煮成粥，熟时加入红糖10克调味服食。
此粥具胡健脾和胃、消食导滞的功效，适合消化不良的慢性肠炎患者。
芡实粥：取芡实30克，粳米100克，冰糖适量。
将芡实去壳，研成粗末，与粳米同煮粥，熟时加入冰糖溶化服食。
具有益肾固精、健脾止泻的功效，适合脾肾两虚、久泻不止的慢性肠炎患者。
高粱粥：取高粱50克，小米40克，苹果1个。
将高粱、小米放入锅中用文火炒黄，研成细粉，苹果洗净，切成小块备用。
锅中加水适量，苹果块放入锅中煮沸。
将高粱和小米粉放入碗中，加凉水少许调成糊状，然后倒入锅中搅拌均匀，煮熟即可，每天服两次。
具有补脾健胃功效，适合脾胃虚弱、受凉即泻的患者。
苡仁粥：取苡仁、粳米各40克，白糖适量。
将苡仁、粳米洗净，加水适量共同煮粥，粥熟时加入白糖调味服食。
具有健脾祛湿功效，适用于脾虚湿盛所致的久泻不止、腹部腹痛、不思饮食、舌苔腻的慢性肠炎患者。
参莲粥：取党参15克，莲子30克，粳米40克，大枣6枚，红糖少许。
将党参、莲子研成细末，大枣去核切碎，与粳米一起放入锅中煮粥，粥成后加入红糖调味服食。
具有益气健脾止泻的功效，适宜于脾胃气虚，常表现为少气无力、腹胀纳呆的慢性肠炎患者。
山豆粥：取山药、茯苓、苡仁、赤小豆、泽泻、扁豆各60克。
将上述各味研成粗末，置锅内用小火加热，不断翻动，炒至呈黄色发出微香时，取出放凉，密封保存。
食用时取药末20克与粳米50克共同煮粥服食。
具有健脾益气、渗湿止泻的功效。
适用于脾虚不能运湿、湿自内生，表现为腹痛肠鸣、腹泻日久的慢性肠炎患者。
参苡粥：取炒党参15克，红枣8枚，苡仁、粳米各30克。
先将党参加水煎煮2次，每次煮沸后20分钟取汁，合并的药汁与粳米、苡仁、红枣共同煮粥服食。
具有补脾益气的功效，适用于久泻不止、进食后腹胀腹痛、体质虚弱、常感冒、免疫力低下的慢性肠炎患者。
胃炎养生食谱大全
胃炎养生食谱大全1. 清粥养胃材料：米、水做法：将适量的米洗净，加入适量的水，煮成稀粥。
可根据个人口味，加入少许盐或者糖。
食用时可加入蔬菜或煮熟的肉类。
2. 山药炖鸡材料：鸡腿、山药、红枣、生姜做法：将鸡腿洗净切块，山药去皮切片。
将鸡腿、山药、红枣、生姜放入炖盅中，加入适量的清水，用小火炖煮2小时。
可根据个人口味，加少许食盐。
3. 苹果薏米粥材料：苹果、薏米、水做法：将适量的薏米洗净，加入适量的水，煮成薏米粥。
将苹果切块，加入薏米粥中，再煮沸一会即可食用。
可根据个人口味，加入少许蜂蜜调味。
4. 蔬菜拼盘材料：青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜做法：将青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜洗净，切成适当的大小。
可以生吃或蒸熟后食用。
可根据个人口味，加入适量的食盐或者橄榄油调味。
5. 白粥豆腐材料：米、水、豆腐、葱姜、食盐做法：将适量的米洗净，加入适量的水，煮成稀粥。
葱姜切末，豆腐切小块。
将葱姜放入油锅中炒香，加入豆腐翻炒均匀。
将豆腐放入粥中，煮沸后加入适量食盐调味即可。
6. 海鲜蔬菜汤材料：新鲜海鲜（虾、蟹、贝类等）、蔬菜（青菜、胡萝卜、鲜蘑菇等）、姜片、食盐做法：将海鲜清洗干净，蔬菜洗净切片。
将适量清水煮沸，加入姜片和海鲜煮5分钟，然后加入蔬菜继续煮2分钟。
最后加入适量食盐调味即可。
7. 炒藕片材料：莲藕、植物油、食盐做法：将藕洗净，切成薄片。
锅中放入适量植物油，烧热后放入藕片，炒熟至微黄色。
最后加入适量食盐调味即可。
8. 龙眼红枣茶材料：龙眼肉、红枣、水做法：将适量的龙眼肉和红枣洗净，放入锅中加入适量的水，煮开后改小火煮15分钟。
最后将煮好的茶倒入杯中，可根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。
9. 清炖排骨汤材料：排骨、山药、枸杞、姜片、食盐做法：将排骨洗净入沸水焯水，捞成洗净备用。
山药去皮切片。
将锅中加入足够的水煮开，放入排骨、山药、枸杞、姜片，大火煮沸后改小火炖煮1小时。
最后加入适量食盐调味即可。
10. 紫薯牛奶糊材料：紫薯、牛奶、蜂蜜做法：将紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。
慢性胃炎的最佳食疗方案
慢性胃炎能吃陈皮治疗吗如何防治慢性胃炎一、治疗慢性胃炎可用陈皮橘子1、炒陈皮9g，炒党参15g，炒白术12g，炒麦芽20g。
上述诸药研为粗末，置热水瓶中，用沸水适量的冲泡，盖闷20.30分钟。
每天一剂，频频饮服。
此方有益胃健脾，增进消化的功效，适于慢性浅表性胃炎脾虚运化不良，或者纳谷欠佳，胃脘胀闷不适感者服用。
3、干橘皮30g。
把橘皮炒后研成末。
每回6g，加适量的白糖，吃饭前热水冲服，每天3回。
此方有理气和胃的功效，适于慢性胃炎气机不利，胃脘胀满不适感者服用。
4、橘皮，生姜各15g，白糖30g。
把生姜，橘皮分别洗干净，切丝，共放进锅里，加水煎沸一刻钟，过滤去渣，加入白糖调溶。
每天一至两剂，连续服用15至20日。
此方有理气健脾，和胃止呕的功效，适于慢性胃炎恶心嗳气，食滞胀满，食欲不佳，嘈杂吞酸者服用。
5、陈皮30g。
把陈皮土炒至皮黄，起珠，拿出研成细末。
每回9g，饭前1至两小时加白糖冲服。
此方有行气止疼的功效，适于慢性胃炎胃胀，时刻作痛者服用。
6、陈皮20g，蒲公英30g，砂仁6g。
把上药共为末。
每回3g，餐后温热水冲服。
此方有消炎理气止疼的功效，适于胃炎胃疼者服用。
7、橘红，徐长卿，麦门冬，生甘草，玫瑰花。
中成药，颗粒剂。
每回1包，沸水冲泡，代为茶饮，每天一至两回。
此方有益胃止疼的功效，适于慢性胃炎患者服用。
二、慢性胃炎一般治疗一、治疗慢性胃炎尚无特效疗法，一般主张无症状者无需进行治疗。
若有症状可参考下列方法进行治疗：1.避免引起急性胃炎的因素如戒除烟酒避免服用对胃有刺激性的食物及药物如NSAID等。
2.饮食治疗原则与溃疡病相似，多次少餐，软食为主，避免生冷及刺激性食物，更重要的是根据病人的饮食习惯和多年经验，总结出一套适合自己的食谱。
3.药物治疗Hp相关性胃炎需进行根除Hp的治疗（HP也叫幽门螺杆菌，是引起消化道疾病的常见致病菌）。
而其他慢性胃炎尚无特效疗法，大多不能使胃炎逆转，因此主要是对症治疗。
健康教育处方——慢性胃炎
健康教育处方——慢性胃炎慢性胃炎是一种常见的胃部疾病，其特征是胃黏膜的慢性炎症。
它常常导致胃部不适、消化不良和胃痛等症状。
为了帮助患有慢性胃炎的患者改善病情，以下是一份健康教育处方，包括饮食、生活习惯和药物治疗等方面的建议。
一、饮食建议：1. 饮食要规律，尽量定时定量进食，避免过饥或过饱。
2. 饮食宜清淡，多食用易消化的食物，如米粥、面条、鸡蛋等。
3. 尽量避免辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、咖啡、酒精等。
4. 增加膳食纤维摄入，多食用蔬菜、水果和全谷类食物。
5. 饮食要细嚼慢咽，避免吃得太快或过于狼吞虎咽。
二、生活习惯建议：1. 合理安排作息时间，保证充足的睡眠，避免熬夜和过度劳累。
2. 注意情绪调节，避免长时间的紧张、焦虑或抑郁情绪。
3. 避免吸烟和饮酒，尤其是空腹时，因为这些习惯会刺激胃黏膜。
4. 保持良好的卫生习惯，勤洗手，避免病菌感染。
三、药物治疗建议：1. 慢性胃炎的治疗一般需要使用抗酸药物，如H2受体拮抗剂或质子泵抑制剂，以减少胃酸分泌。
2. 可适量使用胃黏膜保护剂，如胃黏膜修复剂或胃黏膜保护剂，以促进胃黏膜的修复和保护。
3. 如果患者有幽门螺杆菌感染，需进行幽门螺杆菌的根除治疗。
四、其他注意事项：1. 定期复查，根据病情调整治疗方案。
2. 遵医嘱用药，不随意更改剂量或停药。
3. 避免使用对胃黏膜有刺激性的药物，如非甾体类抗炎药物。
4. 保持良好的心态，积极面对疾病，避免过度焦虑和紧张。
以上是针对慢性胃炎患者的健康教育处方，希望能对您有所帮助。
如果您有任何疑问或需要进一步的指导，请及时咨询医生或专业医疗机构。
祝愿您早日康复！。
慢性胃炎吃什么食物好
慢性胃炎吃什么食物好？胃是人体最重要的器官之一，有些朋友被胃炎一直困扰着，胃炎给我们带来的痛苦相信只有经历过的人才能深切的体会到，现在很多人都患有慢性胃炎，这对身体健康是十分不利的。
患者在平时的饮食上要格外注意才好。
合理的饮食可以帮助养胃。
那么，慢性胃炎吃什么食物好呢?下面就一起来看看吧。
慢性胃炎吃什么食物好？应该怎么养胃?治疗慢性胃炎需要加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。
如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。
这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。
泛酸多的患者应少用牛奶。
限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。
这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。
慢性胃炎吃什么食物好？这里举几个例子供大家参考：1.秋葵中有丰富的果胶，可以保护好胃粘膜不受侵犯。
但如果本身体寒、容易腹泻者就不适合长期服用这种偏寒性的食物。
2.萝卜白萝卜富含丰富的营养物质，具有抗氧化功效，而且里面的消化酵素淀粉可以中和胃酸，缓解反酸和烧心的胃炎症状，但不适合慢性胃炎、胃溃疡、胃寒者食用。
3.人掌我们都知道仙人掌有很好的消炎作用，可以清热解毒。
仙人掌中的苹果酸、琥珀酸、碳酸钾等成分可以养胃滋补，而且预防腹胀，和猪肚一起炖，具有明显的疗效。
4.五味子五味子是一种清凉的中药，适合于肝胃气滞、脾虚胃热的胃炎患者。
主要是把五味子研磨成粉，每次取3g冲水，每天1次，20天为一个疗程。
5.木瓜木瓜中的木瓜酵素可以缓解消化不良和胃炎的症状，是治疗胃痛的好食物，但不适宜空腹食用，配合胃泰散来食疗，效果更好！助消化、调理肠胃、健脾益胃。
调理胃炎的食谱推荐
调理胃炎的食谱推荐胃炎常常是一种慢性疾病，可以靠日常的饮食调理来预防胃炎发作，下面由店铺为大家介绍调理胃炎的食谱，希望能帮到你。
调理胃炎的食谱1、桂花心粥粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
粳米淘净。
桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。
粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。
每日1次2、桔子蜂蜜橙子1只，蜂蜜50克。
将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。
橙子放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20-25分钟，捞出橙子，待温加枣花蜂蜜留汁即成。
代茶饮。
3、枸杞藕粉枸杞25克，藕粉50克。
先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。
每日2次，每次100?150克。
4、蜂蜜桃汁蜂蜜20克，鲜桃1个。
先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。
每日1～2次，每次100毫升。
5、胡萝卜炒陈皮瘦肉丝配方：胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克。
制法：胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。
先炒胡萝卜至成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干，加水少量焖烧3～5分钟，撤入香葱即成。
功效：宽胸理气。
6、丁香鸭配方：公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鸭子1只(约1000克)。
制法：鸭子洗净，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次，每次20分钟，滤出汁，约3000毫升，将药汁倒人砂锅，放入鸭子，加葱、姜，用文火煮至七成熟，捞出晾凉。
在锅中放卤汁，将鸭子人卤汁煮熟，捞出，卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精，再放入鸭子，用文火边滚边浇卤汁，皮色红亮时捞出，抹麻油即成。
功效：理气温中止痛。
胃炎的症状急性胃炎：急性胃炎通常发病十分急迫，但是病程比较短，治愈之后不会再有相关的症状出现。
胃炎发生时，患者会出现一些中毒症状，如发热、头痛、全身不适等，部分患者会发生呕吐和腹泻的情况，若病情严重，可导致酸中毒和水中毒，甚至发生休克。
胃炎养生食谱大全高清
胃炎养生食谱大全高清
以下是一份胃炎养生食谱大全，供参考：
早餐：
1. 温稀饭或粥：煮熟的米饭或小米粥，加入少量蔬菜或水果；
2. 蒸蛋羹：将鸡蛋打散，加入少量开水，蒸熟后加入少许盐调味；
3. 蒸水果：选择柔软的水果（如苹果、梨），去皮切块后蒸熟食用；
4. 黄豆浆：将黄豆浸泡后磨成豆浆，煮沸后加入适量蜂蜜调味。
午餐：
1. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，加入适量的蒸鱼豉油及姜蒜调味，用清蒸方式烹制；
2. 熬粥：选择高纤维食材（如糙米、红薯、红豆等），煮成粥后加入少量低脂肉类或蔬菜；
3. 蔬菜煮瘦肉：选择新鲜的蔬菜（如青菜、芹菜、胡萝卜），搭配瘦肉一起煮熟；
4. 干煸豆腐：将豆腐切块，用少量的油煎炸，加入干辣椒、盐等调味。
晚餐：
1. 红薯粥：选择适量的红薯，煮熟后捣碎，加入米饭煮成粥状；
2. 蔬菜水煮鸡：选择瘦鸡肉切片，加入适量的蔬菜一起水煮，少量盐调味；
3. 清炖瘦肉：选择瘦肉切块，加入适量清水、姜片等材料，慢炖煮熟；
4. 茶叶蛋：将鸡蛋煮熟后剥壳，用深色茶叶和少量的盐、酱油等腌制。
加餐：
1. 果蔬拌汁：选择各种新鲜水果和蔬菜，搅拌成汁，可以加入少量冰糖；
2. 天然酸奶：选择无糖或低糖的天然酸奶，喝一杯可以缓解胃炎不适；
3. 温煮花生米：将花生米热水煮熟，吃一小把可以提供能量。
总之，对于胃炎的患者来说，饮食要清淡易消化，尽量避免油腻和刺激性食物，同时注意避免过度进食。
每个人的身体状况不同，饮食习惯也会略有差异，最好根据个人的实际情况来调整食谱。
另外，如果出现严重胃炎症状，建议及时就医寻求医生的指导。
适合慢性胃炎患者的几款食疗方案(最新)
适合慢性胃炎患者的几款食疗方案
慢性胃炎是以胃粘膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病。
根据其病理变化差异，常可简单地分为以下三种类型：表浅性胃炎多数缺乏明显症状，部分有食欲不振、嗳气、胃痛、恶心、呕吐等。
胃出血并不少见。
肥厚性胃炎往往只有无规律的上腹不适，临床症状酷似溃疡病。
萎缩性胃炎主要症状是厌食、饭后饱胀、上腹部压迫感钝痛，偶有恶心呕吐。
常伴有贫血、消瘦、疲乏等全身症状。
检查部分病人可有上腹部及左上腹轻度压痛。
本病的'诊断只能由胃镜检查来确诊。
肝气犯胃型
[临床表现]
胃脘胀痛、食后尤甚、嗳气频作、得矢气则痛缓，泛酸，舌质红，苔薄白，脉弦。
[食疗药膳]
1．蜂蜜萝卜膏：蜂蜜60克，萝卜600克(切片)，一齐炖至膏状即可食用。
每日1--2次。
2．橘皮粥：橘皮15克(切碎)，白米60克，同煮粥食。
脾胃气虚型
[临床表现]
胃脘隐痛、喜按、食后脘腹胀闷、口淡、大便溏、面色萎黄、神疲乏力，舌质淡红，苔白，脉细弱。
[食疗药膳]
1，牛百叶糯米麦粥：牛百叶100克(洗净切块)，糯米50克，小麦30克，煮成粥，调味服食。
2．灵芝粉蒸肉饼：灵芝3克(研末)，猪瘦肉100克(剁成肉酱)，拌匀，碟盛蒸熟佐膳。
3．参芪枣煲猪肚：猪肚250克(洗净切块)，党参20克，北芪 20克，大枣3枚，煮汤，食猪肚饮汤。
【适合慢性胃炎患者的几款食疗方案】。
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小食疗大健康——慢性胃炎
对症食疗方
木瓜姜汤→生姜大枣汤→茴香黄羊汤→栗子竹丝鸡汤→扁豆佛手粥→荜拨粥
◎首选食材：姜
属性味辛辣、性微温
功效活血、杀菌、解腥开胃
存放干燥、阴凉处
挑选以块大饱满、色泽微黄、有香气者为佳
慢性胃炎是胃黏膜的慢性炎症性病变，以淋巴细胞和浆细胞浸润为主。
其病因尚未完全清楚，主要病因有幽门螺杆菌感染、十二指肠胆汁反流等。
本病是一种非常多见的疾病，男性患者略高于女性。
大多数本病患者常毫无症状，若有发生则多为消化不良症状，如饭后饱胀、嗳气等。
少数患者可有食欲减退、恶心，或有上腹部疼痛、呕吐，甚者有吐血、消瘦、腹泻等。
本病多属于中医学的“呃逆”、“反胃”等证。
在病机上属胃气上逆。
临床多见脾胃虚寒、胃阴不足两证。
(1)脾胃虚寒型，症见呃逆，软弱无力，或见呕吐，饮食稍有不慎即吐，时作时止，面色苍白，手足不温，食少困倦，饱胀，舌淡红、苔薄白，脉象细弱。
治宜温补脾胃，和中降逆。
(2)胃阴不足型，症见呃逆，声急促而不连续，甚则呕吐反复发作，时作干呕，嘈杂，口干咽燥，似饥而不欲食，烦躁不安，舌红而干、苔少，脉象细数。
治宜滋养胃阴、降逆止呃。
木瓜姜汤
原料：生姜30克，木瓜500克，米醋300毫升。
用法：将上述几味同放瓦锅中加水煮汤。
分2~3次服完。
2~3天1剂，可常服。
功效健脾益气，温中和胃。
适用于慢性胃炎属脾胃虚寒型，胃脘
隐痛、喜暖喜按、食欲减退、饭后饱胀、神疲乏力等症。
生姜大枣汤
原料：生姜120克，大枣500克。
用法：将生姜洗净切片，同大枣一起煮熟。
每日吃3次，每次吃大枣10余枚，姜1~2片，吃时用原汤炖热，饭前饭后吃均可。
数次后煮枣汤渐甜，每次服此汤更好。
功效健脾温胃。
适用于慢性胃炎属脾胃虚寒型。
茴香黄羊汤
原料：小茴香、生姜各10克，桂皮5克，黄羊肉500克，精盐、调料各适量。
用法：①先将黄羊肉洗净，切成小块；生姜切片备用。
②将黄羊肉、姜片、小茴香、桂皮、盐、调料一同放入砂锅中，加水适量，炖煮50分钟，肉熟即可。
功效补中益气，散寒止痛。
适宜于脾胃虚寒之脘腹隐痛、大便稀溏、消化不良、体倦肢冷等症。
栗子竹丝鸡汤
原料：竹丝鸡1只(约500克)，鲜栗子250克，党参30克，生姜4片。
用法：将竹丝鸡活宰，去毛、内脏，洗净，斩件；党参、生姜洗净；鲜栗子去壳，用沸水焯过，去衣。
把鸡块、党参、生姜一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，然后下栗子再煮半小时，调味即可。
适量饮汤食肉。
功效补气健脾，开胃止泻。
适用于慢性胃炎、溃疡病属脾胃气虚者。
症见体倦气短、饮食减少、面色萎黄、虚羸形瘦、大便溏薄。
扁豆佛手粥
原料：扁豆80克，佛手20克，粳米80克。
用法：将佛手水煎取汁，加扁豆、粳米煮粥服食，每日1剂，连续10~15天。
功效舒肝理气，和中健脾。
适用于脾胃虚寒型慢性胃炎。
荜拨粥
原料：荜拨5克，白胡椒粉1克，肉桂皮3克，糯米适量。
用法：以糯米煮粥。
荜拨、白胡椒粉、肉桂皮三者为末，同煮令熟，去滓，兑入糯米粥中，空腹食之。
功效温中散寒，理气止痛。
附注荜拨、白胡椒气味辛热；肉桂能温中补肾阳，散寒止痛、引火归原以治本。
对虚寒型慢性胃炎有很好的疗效。