修改口子酒营销策划方案(1)
酒类销售改善计划方案

酒类销售改善计划方案背景和问题在酒类销售行业,面临着以下几个问题:1.市场竞争激烈,市场份额有限;2.消费者对产品质量和价格敏感,购买决策受影响;3.存在一定的货源问题,导致库存管理上出现较大差异。
这些问题使得销售业绩较难稳步增长,需要制定相应的改善计划。
目标和措施1. 增加市场份额目标:在目前市场规模内取得更大的市场份额。
措施: 1. 积极寻求潜在客户,扩大客户来源; 2. 设计并实施促销策略,吸引更多消费者; 3. 加强与经销商合作,扩大销售渠道; 4. 优化客户服务,提高客户满意度。
2. 提高产品质量目标:加强产品质量,提高竞争力。
措施: 1. 检查生产过程及产品,确保质量符合标准; 2. 对产品进行不断的研发和改进,满足市场需求; 3. 对供应商进行质量评估,确保原材料质量。
3. 优化定价策略目标:设计合理的定价方案,提高销售的竞争力。
措施: 1. 调查市场供需关系和竞争格局,协调定价的合理性和竞争力; 2. 通过促销、打折等措施吸引更多消费者; 3. 设定灵活的价格调整方案,根据市场需求及时响应。
4. 加强库存管理目标:降低库存积压和跨区域库存数量不平衡的问题。
措施: 1. 优化库存数据管理,建立及时、准确的数据更新机制;2. 根据经验和数据,精准预估库存需求,避免库存积压或缺货;3. 集中调拨库存,平衡各区域的库存数量。
实施效果和监测指标经过以上措施的实施,期望能够实现以下效果:•市场份额增加5%;•产品质量得到市场认可;•渠道网络拓展至XX省;•产品价格与竞品相比,销售额增加约10%;•库存周转效率提高30%。
为了能够及时调整和监测改善计划执行的效果,需要制定合理的监测指标,包括:•销售额、销售数量;•客户满意度、投诉率;•市场份额;•产品质量检验合格率、质量投诉率;•库存周转率、库存资产。
结论通过以上措施的实施,酒类销售业的市场份额可以得到提升,经济效益也会得以提高,同时优化管理模式,减少资源浪费。
口子系列青海订货会操作案例[修改版]
![口子系列青海订货会操作案例[修改版]](https://img.taocdn.com/s3/m/cb8ba27d680203d8cf2f2465.png)
第一篇:口子系列青海订货会操作案例订货会操作案例每当白酒进入销售旺季,一些白酒企业和白酒经销商们总是习惯性地开展订货会。
白酒的订货会依照发起者和规模的大小,大致有以下两种类型:(1)企业发起的大面积经销商订货会,进行渠道促销;(2)经销商发起的区域市场零售商、批发商订货会,这类会议一般在区域市场小范围内举行,经销商通过酒会等活动形式以一定的折扣和奖励来刺激零售商与批发商现场开票、进货。
那么,如何策划一次成功的订货会呢?以下是青海天驹商贸有限公司召开的主题为“喜从天降———口子传情”的大型订货会操作实例,仅供参考。
摸准订货会的定位口子系列酒在青海市场的销售已近四年,在青海市场已经形成了较为稳固的消费群体,系列产品也得到了消费者的认可与肯定,销量较为稳固。
但是,在2004年以前,众多的消费者一直将口子系列产品定位在中高端消费品的层次上,一定程度上影响了中端及以下产品的销售,限制了口子系列进一步拓展市场的脚步。
虽然口子系列开发了许多下延产品,但是依然没有从根本上改变状况,众多新品的补充并没有取得预想的明显的效果,公司产品的销量未发生质的飞跃。
在经过细致地调研和分析后,此次订货会的目的就明确了:1、通过强势活动,刺激通路成员积极性;2、扩大口子品牌知名度,借助强势品牌力发展下延产品;3、为流通渠道的下一步规划、整合打下良好基础,改变“死水一潭”的现状,让产品流通起来,创造新的拐点;4、洽谈有意向客户,将个别单品买断。
锁定目标客户群体为有实力的各大经销商和销量可观的零店客户。
这些客户拥有自己成熟的销售网络和众多的客源,抓住他们,即等于占领了半壁江山。
抓住这些客户的必要性还体现在:(1)口子系列产品在青海市场销售虽近四年,也形成了部分较为固定的消费群,但销售一直未能达到一个高峰,市场潜力一直未能得到最大程度的发掘,目标客户高额的销售量是必须争取到手的;(2)消费者(部分客户)一直将口子系列产品定位于高端消费酒水,而对于低端产品(金口子等)的宣传未能及时跟进,使其在消费者当中认为口子的下延产品(如金口子等)与口子窖并非同一品牌,认可度不够,限制了进一步市场销售的拓展;(3)市场形势决定,必须对口子系列产品有一个全新而准确的认识,并形成良好的口碑宣传,为产品销售的飞跃打下基础,这些目标客户无疑是宣传的最佳渠道;(4)在开发全渠道客户的同时要让客户及消费者对青海营销业有一个深入的认识,对天驹在此行业中以及进驻青海市场的重要性、地位、实力、信誉度、资源等等有一个全面的认识,而经销口子系列产品的这些客户则可以通过此次订货会对天驹有全新的认识;(5)在目前这种销售环境下,将口子系列产品作为一条纽带把天驹和中间商联系起来,以达到资源共享的目的,一方面增加客户的销售信心,另一方面减小天驹公司的风险;(6)审视青海全销售渠道,天驹公司唯独对批市的开发最为薄弱,也可以说是没有衔接上,在青海这个特殊市场中,自然产品的销售量无法有质的提升,因此该公司需要一个最快、最直接、最有效的方式方法建立并完善此销售渠道;(7)与其他竞品相比,原有口子系列产品在销售过程中客户利润空间较低,而对新品信任度又不够高,因此针对此情况该公司必须做出有效的反应,才能面对残酷的市场拼杀。
卖酒的营销策划方案范文

卖酒的营销策划方案范文酒类营销策划方案一、市场分析1. 目标市场:消费能力较强的中高收入人群,年龄跨度为25岁-45岁。
2. 市场需求:消费者对于品质优良的酒类产品有较高的需求,尤其是对于稀有和名贵的酒类产品的追求。
3. 市场竞争:市场上存在大量酒类品牌,各大酒类企业的竞争激烈,但是高端酒类市场相对较为稳定。
二、营销目标1. 增加市场份额:通过积极营销策略,提升品牌知名度和美誉度,扩大市场份额。
2. 提高销量:开拓新的销售渠道,增加销售数量。
3. 建立品牌形象:定位为高端品质的酒类品牌,树立优质和独特的品牌形象。
三、产品定位1. 酒类产品的定位应该突出其独特性和稀有性,例如通过世界名酒、稀有葡萄酒等来塑造品牌形象。
2. 产品的包装设计应该简洁大方,同时突出产品的独特性,吸引目标市场的目光。
四、营销策略1. 品牌推广活动:组织世界名酒展览会,邀请国内外知名地产酒庄进行品牌展示和推广;组织高档酒会,邀请消费者品尝名店名酒,增加产品认知度。
2. 线上推广:建立网上平台,通过网络广告、社交媒体、在线购物等方式进行产品推广,提高产品的曝光度和销售数量。
3. 合作推广:与高档餐厅、名人大咖进行合作推广,以其影响力吸引目标市场的关注。
4. 价格策略:在产品的售价上保持一定的高端定价,既显示产品的稀有性和独特性,又保证了品牌形象的高端定位。
五、销售渠道1. 高档餐饮:与高档餐厅合作,提供品牌酒类产品,增加产品的曝光度和消费者的购买欲望。
2. 礼品市场:开拓礼品市场,将酒类产品定位为高档礼品,适合于商务人士送礼和庆祝场合。
3. 专卖店:开设专卖店,提供产品展示和销售,为消费者提供舒适和愉悦的购物环境。
4. 网上销售:建立网上销售平台,方便消费者在线购买产品。
六、市场宣传1. 广告宣传:通过电视、报纸、杂志等媒体进行品牌广告的宣传,提高产品的知名度和美誉度。
2. 促销活动:定期开展促销活动,例如打折、赠品等,吸引消费者的购买欲望。
白酒销售计划白酒营销策划方案(12篇)

白酒销售计划白酒营销策划方案(12篇)为了确保事情或工作得以顺利进行,通常需要预先制定一份完整的方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。
写方案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?本页是小编帮大家整理的12篇白酒营销策划方案,希望对大家有所帮助。
酒类销售方案白酒销售计划方案篇一为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。
1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。
2、储值卡提成:一次性充值5000元以下按2%计提,5000元以上(含5000元)按3%计提。
1、门市价入住:25元×入住房间数×天数2、9折入住:20元×入住房间数×天数3、8.5折入住:15元×入住房间数×天数4、8折入住:10元×入住房间数×天数入住房价低于8折,不予计提。
所有销售,须由所介绍员工提前预订,入住当日须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认,未提前预订或未签字确认的,不予计提。
领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。
凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人,入住成功后,发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。
前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室,财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账,并签字确认。
到账结算,一月一结,随工资发放。
未到帐的,提成计入到账当月发放。
此方案自20xx年02月06日起开始实施。
白酒销售工作计划篇二一、市场方面:1、客户维护:回访不及时,沟通方法太单调,软性口碑无动力不能及客户所需。
2、客户开发:一贯打价格牌,没能体现出公司的综合优势。
3、市场动向:信息搜集不够,影响与客户的沟通。
4、竞争对手:根据各自的优势和资源都在调整市场策略紧跟我们。
口子窖酒公共关系及促销方案通用课件

• 口子窖酒品牌介绍 • 口子窖酒市场分析 • 口子窖酒公共关系策略 • 口子窖酒促销方案 • 口子窖酒营销案例分享 • 口子窖酒未来展望
目录
口子窖酒品牌介绍
品牌历史与发展
口子窖酒的历史可追溯至 春秋战国时期,已有两千 多年的酿造历史。
口子窖酒在明清时期达到 鼎盛,成为当时的名酒之 一。
强化渠道建设
加强与经销商的合作,拓展销售渠 道,提高市场覆盖率。
未来营销创新方向
跨界合作
与其他产业进行跨界合作,拓展 品牌影响力和市场份额。
数字化营销
利用大数据、人工智能等技术手 段,实现精准营销和个性化推广。
体验式营销
通过举办品酒会、文化展览等活 动,增强消费者对品牌的认知和
信任。
THANKS
活动策划
组织各类线上线下活动,如品酒会、主题沙龙等,吸引目标客户并增强品牌忠 诚度。
危机公关与应对措施
危机预防
建立危机预警机制,及时发现和预防潜在的危机事件。
应对措施
制定针对不同危机事件的应急预案,确保在危机发生时能够迅速、有效地应对, 降低对品牌形象的损害。
口子窖酒促销方案
线上促销活动
STEP 01
案例借鉴与启示
借鉴成功案例的优点,如跨界合作和 文化营销,不断提升品牌知名度和美 誉度。
在营销策略上不断创新和尝试,寻找 适合口子窖酒的营销方式,提升市场 竞争力。
避免失败案例的教训,如避免价格战 和过度宣传,保持品牌的长期稳定发 展。
口子窖酒未来展望
市场发展趋势预测
白酒市场持续增长
01
随着消费者对白酒的需求和品味的提高,预计白酒市场将保持
某时期口子窖酒为了迅速扩大市场份额,采取了降价策略,虽然短期内 销量有所提升,但长期来看,品牌形象受到损害,消费者对产品的品质 和价值产生了质疑,导致品牌忠诚度下降。
酒类营销方案

酒类营销方案简介随着人们生活水平的逐步提高,酒类消费市场也逐渐成熟。
然而,由于市场竞争激烈以及法规限制,酒类营销相对比较困难。
本文将介绍几种酒类营销方案,旨在帮助企业制定有效的酒类营销策略。
方案一:制定个性化营销策略酒类品牌需要根据自身特点,制定个性化的营销策略。
例如,对于高端酒类品牌,可以采用定向营销的方法,针对目标消费者群体,进行精准的宣传和营销。
而对于普通品牌,可以通过多渠道、多元化的方式来进行宣传,拓宽市场占有率。
方案二:参与品鉴活动酒类品牌可以参与各种品鉴活动,以提高品牌曝光率和认可度。
这样不仅可以让消费者更好地了解品牌特点,也可以吸引更多顾客前来购买,提升销售额。
此外,这种方式可以提高品牌在行业内的知名度,有利于提升企业的市场影响力。
方案三:社交媒体宣传社交媒体是一个广泛、方便和低成本的营销渠道。
酒类品牌可以通过社交媒体平台进行品牌推广、宣传产品特点、传递品牌态度等等。
企业可以通过发布微博、Ins、抖音等,利用用户的转发达到有机传播的效果。
另外,在社交媒体的发展过程中,也可以采用KOL合作的方式,通过KOL的帮助,将品牌达到更好的宣传效果。
方案四:电商平台销售随着电子商务的快速发展,越来越多的消费者开始通过电商平台购买酒类产品。
对于酒类品牌来说,电商平台是一个增加销售额和在市场上的露出度的机会。
企业可以通过淘宝、天猫、京东等电商平台,销售自己的酒类产品。
总结在酒类市场上,制定个性化、前瞻性的营销策略是企业发展的关键。
在上述几种方案之外,酒类品牌可以根据自身特点和行业趋势,制定更具有前瞻性的营销策略,并不断对策略进行优化和调整,以提高品牌在市场上的竞争力。
卖酒的营销方案范文大全(共6篇)
卖酒的营销方案范文大全(共6篇)卖酒的营销方案范文大全第1篇向白酒营销的最高境界努力——实现产品的自然销售。
1、将构建以市场为导向的营销体系落到实处2、高举高打,打造企业的领袖品牌3、要有壮士断腕的精神,敢于进行产品线瘦身。
4、要以专卖店为桥头堡,以品牌为突破口,创造品牌主导下的自然销售。
随着啤酒旺季的到来。
为迅速打开产品的销售渠道在啤酒旺销期。
针对大足市场以啤酒为主公司其它系列产品为辅。
制定促销方案。
以活跃市场,造势,拉近消费者与产品的距离。
从而吸引代理商。
经销商。
为快速的切入市场打下夯实的基础。
以挤占市场分割市场为操作手法。
以缔造旺销。
实现利润为目的。
特制定本方案。
一、活动目的目前雪花啤酒已经占有较高的市场占有率,区域市场占有率前三甲,品牌影响力大,经营较好,现在夏天处于啤酒销售高峰期,为了更好的利用这次机会,来处理库存,提升销量,更好的提升品牌认知度。
二、活动对象目前,目标区域啤酒市场主流渠道包括:1、餐饮渠道2、商超渠道3、零售店再批发流通渠道4、经销商自身目标市场现有啤酒渠道:超市,便利店,餐饮店,夜场,酒楼。
这次活动我们主要针对,各大超市,大中型便利店店,百货,餐饮店,夜市的消费人群。
三、活动主题1、活动主题名称:这个夏天,雪花让你爽一夏!2、活动主题的展开方法:采用路演促销,特价促销,买赠促销,免费品尝。
四、活动方式活动时间:20__年7月10号到20__年七月15号活动地点:开封各大超市,大中型便利店店,百货,鼓楼夜市。
五、促销产品雪花清爽啤酒600ml_1226元/件雪花冰爽啤酒600ML_1234元/件雪花啤酒勇闯500mPl_1242元/件六、促销对象和范围对象:各大超市,大中型便利店,百货,夜市的消费人群。
范围:开封市所辖区域七、促销形式:(1)路演促销通过临时搭建舞台,吸引消费者眼球,与消费者互动增进对雪花啤酒的了解。
(2)特价促销针对雪花清爽啤酒600ml_12原价36元现价26元/件进行大型促销。
酒业营销策划方案
酒业营销策划方案酒业营销策划方案为了确保事情或工作有序有力开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。
那么大家知道方案怎么写才规范吗?下面是小编为大家收集的酒业营销策划方案,希望对大家有所帮助。
一、概论去年,对于酒业来说,是一个特别的年度。
在全国经济全面回升的影响下,我国的酒类市场也渐趋兴旺。
酒业在产量增长的同时,经济效益均有较大幅度的下滑。
酒类市场得到进一步的调整和优化,产品品质也在不断提高。
面临这么严峻的挑战,市场供大于求将使竞争更加严酷。
品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。
xxx 有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧,才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。
目前,中国白酒行业的整体格局是:整体滑坡的同时,名优酒份额继续扩大,白酒行业处于内部调整和升级阶段;地区性品牌与国家级品牌抗衡,割据一方;大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营,努力寻找新的经济增长点。
我公司通过对xxx有限公司的实际了解和对酒类市场的调研分析得出:第一、xxx有限公司急需加强产品营销管理。
去年12月全国酿酒行业内权威专家会聚长沙,共商湖南乃至全国酒业发展大趋势。
会议透露,湖南省将大幅整顿酒市,仅湖南酒类批发点,春节前就将削掉90%左右。
专家们认为,目前湖南省酒类生产形势看好,但酒类销售市场却非常混乱,其中假酒问题还特别突出。
为此,湖南省将试行酒类许可证经营制度,达不到要求的经销商将不允许经营酒类。
春节前至少有6个市完成这种改革。
明年年初湖南省将全部完成这种改革。
看来湖南xxx有限公司与强手合作成立专业营销公司巳势在必行。
第二、xxx有限公司应加快产品结构调整,开发出多品种、低粮耗、低酒度、高营养且适应市场消费需要的中高档名牌白酒。
在品牌方面则要注重白酒产品与企业文化紧密结合。
建议主要产品定位在“xx道”酒系列品牌上,在取得主要市场份额后,再适时推出“xx王”和“xx 后”。
酒类营销策划促销方案
酒类营销策划促销方案一、Executive Summary酒类产品在市场上具有很大的潜力,但随着竞争的加剧,如何制定一套有效的营销策略成为酒类企业面临的主要问题。
本文旨在提供一套综合的酒类营销策划促销方案,帮助企业提高市场份额和品牌形象。
二、市场分析1. 目标市场:根据产品特点、消费者人群和市场调研,确定目标市场是年轻人群和高端消费群体。
2. 市场规模:根据市场容量估计,确定市场规模为XX亿元。
3. 市场趋势:酒类市场正逐渐向年轻化、时尚化和个性化方向发展。
消费者对品牌形象和产品质量要求提高。
三、品牌定位1. 品牌名称:选择与年轻人群和高端消费群体有关的英文名称。
2. 品牌形象:定位为时尚、潮流和高品质的酒类品牌,突出产品的独特性和创新性。
3. 品牌口号:制定一个简洁、有力的品牌口号,用于传达品牌核心价值观。
四、产品策略1. 产品定位:将产品定位为高品质、创新性和独特性的酒类产品。
通过不断研发和改进,提供满足不同消费者需求的产品线。
2. 产品包装:设计时尚、精美的产品包装,以吸引年轻人群和高端消费群体的目光。
包装要突出产品的特点和品牌形象。
3. 产品质量:保证产品的质量和口感,传递出高品质和可信赖的形象。
五、渠道策略1. 分销渠道:选择适合目标市场的销售渠道,如高端酒吧、大型酒店和线上销售渠道。
与合作伙伴建立长期合作关系,共同推广产品。
2. 销售推广:通过举办品鉴会、促销活动和线上宣传等方式,提高产品的知名度和认可度。
同时,提供特殊的销售政策和折扣,吸引消费者购买。
六、市场推广1. 广告宣传:通过网络、电视、报纸和户外广告等媒体渠道的组合,加大品牌的曝光度。
选择合适的媒体和时机,针对目标市场进行有针对性的宣传。
2. 线上推广:通过社交媒体平台、电商平台和移动应用程序等,开展线上营销活动。
与影响力较大的博主和KOL合作,增加品牌的曝光度。
3. 事件营销:参与一些与目标市场相关的活动和赛事,提高品牌和产品的知名度。
关于酒的营销策划方案5篇
关于酒的营销策划方案5篇关于酒的营销策划方案1一、制定每月、每季度的工作计划。
充分利用现有资源,尽努力、限度的开拓广告市场。
鉴于目前我们的终端数量有限的情况在争取投放的同时,也会为未来的市场多做铺垫工作,争取有更多大投放量、长期投放的客户参与进来。
根据终端数量的增长情况,有针对性地调整工作策略、开发新的领域。
1、在第一季度,以市场铺垫、推动市场为主,扩大黔朝酒业公司的知名度及推进速度告知,因为处于双节的特殊时期,很多单位的宣传计划制定完成,节后还会处于一个广告低潮期,我会充分利用这段时间补充相关知识,加紧联络客户感情,中国教育总网文档频道以期组成一个强大的客户群体。
适当的寻找小一些的投放客户将广告投放进来,但我预计对方会有要求很低的折扣或者以货抵广告费的情况。
2、在第二季度的时候,因为有"五一节劳动节"的关系,广告市场会迎来一个小小的高峰期,并且随着天气的逐渐转热,夏季饮品、洗浴用品、防蚊用品等的广告会作为投放重点开发。
3、第三季度的"十一""中秋"双节,广告市场会给后半年带来一个良好的开端,白酒一些产品会加入广告行列。
并且,随着我公司终端铺设数量的增加,一些投放量大的、长期的客户就可以逐步渗入进来了,为年底的广告大战做好充分的准备。
4、年底的广告工作是一年当中的顶峰时期,加之我们一年的终端铺设、客户推广,我相信是我们广告部最热火朝天的时间。
随着冬季结婚人群的增加,一些婚庆服务、婚庆用品也会加入广告行列,双节的广告气氛也会在这种环境下随之而来。
我会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发工作,并根据市场变化及时调节我的工作思路。
争取把广告额度做到化!二、制订学习计划。
做市场开拓是需要根据市场不停的变化局面,不断调整经营思路的工作,学习对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。
我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。
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第0页 口子集团商务用酒营销策划案 ——执信永恒、诚待天下
策划时间:2013年12月 策划成员:胡 月2011012381 罗晓俐2011012334 王晶晶2011012404 专 业:市场营销 第1页
目 录 一、市场分析 (一)企业简介…………………………………………2 (二)商宴用酒市场机会分析……………………………… 3 (三)口子品牌的SWOT分析……………………………4 (四)目标市场主要竞争对手及其优劣势…………………………6 (五)分销定价…………………………7 (六)目标市场需求分析…………………………7 二、营销策略 (一)目前营销策略…………………………8 (二)预期目标………………………………9 (三)市场定位………………………………………9 三、营销活动(4ps) (一)策划活动背景……………………………………………14 (二)策划活动方案………………………………………14 (三)预算…………………………………………………15 (四)预算控制…………………………………………………16 第2页
前言 安徽口子酒业股份有限公司成立于1949年5月,,是以生产国优名酒口子系列而著称的国家酿酒重点骨干企业。生产设备先进,检测手段完备,拥有现代化的省级技术中心和华东超大规模的酒库群。在传承古老工艺的基础上,口子酒业的拳头产品口子窖酒也以其独特的风格和卓越的品质得到了社会的广泛认可。 2002年,荣获中国白酒典型风格金杯奖,并被国家批准实施原产地域产品保护产品;2005年,更是获得了“中国驰名商标”和“首批三绿工程畅销品牌”称号;2006年被评定为中国白酒工业十大影响力品牌,并通过了纯粮固态发酵白酒标志认定,更被国家商务部认定为中华老字号。2013年对于白酒行业而言是非常特别的一年。去年的塑化剂事件和三公禁令让白酒行业的销售陷入低谷,尤其是高端行业白酒品牌茅台、五粮液等,库存压力骤然增大。为了缓解销售压力,它们不得不改变销售策略,降低价格,拉拢经销商。以上现象是说明白酒行业的颓势,还是白酒价格回归理性,可谓仁者见仁智者见智。
在多重不利因素冲击下,白酒界屈指可数的顶级大腕们尚可笑看世间风起云散我自岿然不动;而部分强势品牌则不惜以牺牲利润开道,杀出一条血路,拿下市场方寸空间;实力不济的中小型白酒企业要想从中突围,夹缝中求生存,短兵相接只有死路一条,而避重就轻,独辟蹊径,从细分市场中智取蛋糕才是营销高招。 通过对自有资源及宏观竞争环境进行客观的分析,权衡利弊,我们决定将今年的商宴市场作为突破口,以安徽省淮北市为试点,希望通过未来一年的执行与策划,能够为安徽口子酒业提高知名度,取得良好的经济利益,同时也希望能为身处逆境的弱势白酒品牌营销运做开辟一条崭新的思路。 一、市场分析 (一)企业简介 安徽口子酒业股份有限公司成立于1949年5月,是以生产国优名酒口子系列而著称的国家酿酒重点骨干企业。生产设备先进,检测手段完备,拥有现代化的省级技术中心和华东超大规模的酒库群。在两千年的文化积淀和几十年的稳健发展之中,目前的口子酒业已拥有五个子公司、五大产品系列。企业也先后被评为省先进企业、省优秀食品企业、全国酿酒百强企业等荣誉称号。 第3页
在传承古老工艺的基础上,口子酒业的拳头产品口子窖酒也以其独特的风格和卓越的品质得到了社会的广泛认可。荣获中国白酒典型风格金杯奖,并被国家批准实施原产地域产品保护产品;2005年,更是获得了“中国驰名商标”和“首批三绿工程畅销品牌”称号;2006年被评定为中国白酒工业十大影响力品牌,并通过了纯粮固态发酵白酒标志认定,更被国家商务部认定为中华老字号。唯进步,不止步,如今,有着两千多年文化积淀的口子酒业更是在前行的道路上不断开拓,不断进取,意气奋发的口子酒业,正以扬帆远航之势逐步进入中国白酒一流行列。 通过有关消费者调差显示,虽然口子酒的品牌具有较高的知名度,但是在商宴等场合的第一提及性并不是最高。从品质方面来说,消费者认为口子酒业的产品的口感较好,但是消费者对口子产品的品质支持系统不了解,因而会对口子酒业的产品理解度不高。 尽管口子酒业的产品已在省内进入了稳定的消费状况,核心的消费群体已经基本形成。但是,在省外市场上口子酒业的产品消费状况不稳定,核心的消费群体还未能形成。而且由于对品牌形象的认知不清楚, 所以品牌联想模糊,使人难以与商宴有太多的联想。 所以,通过对市场现状得分析,我们制定了相适应的企业目标和任务。 1、企业品牌发展战略 (1)在未来的3—5年内,使口子酒业的产品在商务宴请市场占领主导地位; (2)必然要求口子窖物质层面的价值体系移植到口子集团所有的产品上,同时也要逐步建设口子窖自己的精神价值体系。 2、我们的任务 (1)首先明确核心消费群体,从定位于政务用酒到商务用酒; (2)接着搭建口子窖(集团)坚实厚重的基本价值体系:优良而稳定的品质; (3)最后,以战略品牌口子窖为旗帜,在宣扬基本价值体系的同时建立口子窖的精神价值体系。 (二)商宴市场机会分析 1、商宴市场具备白酒消费的巨大容量 俗话说,无酒不成宴。无论是亲人团聚、商务宴请,还是红白喜事,朋友小酌,酒都是餐桌上必备的助兴之物,尤其是商务宴请,白酒更是不可或缺。依据 第4页
中国的民俗习惯,酒过三巡。一切皆好说。虽说喝酒误事,但积习难改,多年的风俗短期内仍将延续。由此可见,商务宴请,白酒市场可发挥空间之大,都为我们重点介入商宴市场奠定了良好的容量保障。 2、商务宴请市场缺乏强势的白酒领导品牌 商宴市场的也有不少企业觊觎已久,从高档酒的代表五粮液到洋河蓝色经典等等,都在商宴市场占有一定的份额。但是,市场的细分不仅仅是品牌名称的细分,营销粗放的结果就是将份额拱手让人。回头看看摆在商务宴席上的白酒,从五粮液、剑南春、古绵醇,到口子窖、金六福、浏洋河,种类之多,各地市场区别之大,根本无法确定一个白酒领导品牌,因此,白酒商宴市场低水平的竞争以及领导品牌的缺乏,都坚定了我们抢占这一细分领域的决心与信心。 3、商宴市场影响面广,口碑流传频率高,有利营造市场氛围,推广企业文化 白酒业进入门槛低,产品同质化程度高,自秦池勇夺央视标王,白酒行业就打响了广告战促销战,品牌诉求五花八门,各路媒体齐齐轰炸,信息重叠泛滥,使消费者如坠云雾不知何去何从,而企业投入的大把银子最多泛起一丝涟漪,不久又复归平静。调查资料显示,左右消费者选择品牌的因素中,口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大,排位居广告、促销之前;尤其在商宴场合,商人之间更注重的是诚信二字。而我们的口子酒业的企业宗旨就是“诚、真”,突出了商人的特质——通过商宴市场建立的口碑,可信度大,信息干扰少,传播效率高,所以,如何将我们品牌的白酒摆进更多的商宴场合是本年度营销工作的重头戏。 (三)口子品牌的SWOT分析 由于公司原先制订的品牌发展计划中并未将商宴市场列入主攻目标,现在战略发生变化,产品规划、推广策略都要调整,我们要做的,就是想办法将损失减至最少。鉴于资金、人力等资源的有限及时间的紧迫性,公司采取2条腿走路的策略,即,针对性的商宴白酒新品开发工作外包专业设计单位,年内完成,下年推广;公司内部总动员,对口子品牌进行SWOT分析,决心在有限资源下找出亮点,将现有包装产品结合“商宴酒”的概念,通过商宴渠道予以消化。 1、优势(S) (1)口子酒业产出的酒品质好感度高,在省内知名度高; 第5页
(2)产品包装以冷色调为主,外观稳重,与商宴上沉稳而轻松的气氛相吻合; (3)品牌名称寓意诚信,是宴请商企的好口彩; (4)在淮北市口子酒属于本地品牌,政府对口子酒业具有品牌保护意识; (5)五粮酿造,品质优异,浓香型,口感接受度高,饮后不上头,不误事; (6)原产地安徽,皖南烟皖北酒素来有名,具备产地优势; (7)前期市场已有投入,在目标消费群中有一定知名度; (8)各级营销人员市场实战经验丰富,敬业、热忱、有冲劲; (9)管理架构扁平化,对市场反应速度快。 2、劣势(W) (1)品牌形象偏内向,张力不足,个性不清晰,未能与商务宴请产生直接联想; (2)现有产品包装缺乏显著针对性,类似包装的竞品比比皆是; (3)前期投入未与商务宴请结合,资源产生浪费,并削弱了今后运做市场的资金实力; (4)在本省内消费者对口子酒业的理解度一般,外省消费者对口子酒业的理解度低; (5)根据消费者调查表明,虽然口子酒业的品牌具有较高的知名度,但是第一提及性并不是最高; (6)在省内口子酒已进入稳定的消费状况,核心消费群体已经基本形成,但是省外核心群体并未完全形成。 3、机会(O) (1)商务宴请市场是白酒消费的重要场合之一,具备巨大容量; (2)白酒商宴市场目前缺乏强势中高档领导品牌,是介入的好时机; (3)商宴市场影响面广,口碑流传频率高,有利市场氛围的营造; (4)节约高昂的终端费用,剑走偏锋,力争产出更大的效益; (5)以政务宴奠定基础,再向商企宴请、商务人士宴请的商务宴请宴延伸,逐步扩大市场份额; (6)商务宴请市场中的白酒竞争水平较高,但是口子酒业所注重的企业文化“诚、真”对于商务宴请来说是一个好彩头,故基于通路阻碍相对较小。 4、威胁(T)