食物包装上的信息教案
大班食品安全教案5篇
大班食品安全教案5篇《大班食品安全教案5篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！（1）大班安全优秀教案《食品袋上的秘密》含反思活动目标:1、知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
活动过程:1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么?"屈,老师.教案,网出,处!包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师:你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?教师出示调查表,和幼儿讨论如何完成调查表。
如:两两结伴,一个人记录,一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务,不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴,一同到附近的超市中完成调查任务,并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
3、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表,并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论:怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上?引导幼儿分头进行统计,并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表,并张贴在活动室。
教学反思我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。
以及教师的退位。
在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。
充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。
（2）大班安全优秀教案《食品安全教育》含反思活动目标：1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动准备：1、各种食品包装袋及瓶、罐。
幼儿园大班食品安全教案5篇
幼儿园大班食品安全教案5篇幼儿园大班食品安全教案篇1活动目标：1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。
2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。
3、有关注食品卫生安全的好习惯4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
5、培养幼儿对事物的判断能力。
活动准备：1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。
2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式活动过程：一、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣1、幼儿自主观察食品袋。
师：今天我们每一个小朋友都带了一包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加一次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。
现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密?2、提问：你们都发现了什么?出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。
小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。
3、进一步发现包装袋上的重要信息。
师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么?师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!二、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。
认识生产日期、保质期、防伪条码。
生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间防伪条码：是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。
有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。
小结：以后不管吃什么食品，一定要仔细看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。
不吃过期食品教案
一课时
教学方法
多媒体教学
教学准备
多媒体课件，一袋能吃的食物，瓜子包装袋
教
学
过
程
流程一:
（用时10分钟）
1、老师给大家带来一袋好吃的，请你们仔细观察（出示一包食品，背面朝同学），根据你们的生活经验，猜猜这可能是一袋什么食品？
2、究竟谁猜对了呢？（教师把包装袋反过来，显眼的名称——康师傅干脆面印入学生眼帘）你是怎么知道的？
3、 看来大家是从食物包装上看出来的，今天我们就来研究“食物包装上的信息”
流程二：
（用时25分钟）
1、拿出瓜子包装袋，学生观察，看看它上面能告诉我们哪些信息。
A、请小组长从抽屉里拿出瓜子包装袋开始观察吧。
B、通过观察你发现了哪些信息？
学生提到：生产日期、条形码、生产厂家、保质日期、食品配料等
2.从这些信息上我们都可以知道什么？
不吃过期食品教案
教
学
目
标
知识目标:
通过观察，了解食品包装袋上的信息，知道有关食品包装方面的问题
能力目标:
能正确选择适合的食品有效抵制伪劣食品，了解为什么过期变质食品不能吃
情感目标:
让学生明确到过了保质期的食物是对人体有害的
教学重点
如何辨认过了期的食品并如何处理
教学难度
正确选择适合的食品有效抵制伪劣食品，了解为什么过期变质食品不能吃
A、知道食品是否过期
B、知道是食品的配料
C、知道食品的出产场地
3.超过保质期的食品还能吃吗？为什么？
老师归纳：超过保质期的是食品不能吃，过期变质的食品容易使人中毒或生病。
4.没有包装的食品怎么辨别是否变质
A、学生议一议
B、点名学生说说自己辨别的好方法
幼儿园大班社会课《食品的秘密》教案设计(含反思)
幼儿园大班社会课《食品的秘密》教案设计（含反思）活动目标1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。
2.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。
3.通过观察、发现、讨论等活动,知道食品袋上的秘密及合格食品的标志。
活动准备1.各种未启封的袋装食品。
2.“QS”合格食品标志图。
活动过程一、教师讲述故事《豆豆去超市》,引出活动。
1.教师:故事里豆豆去超市买食物,只挑那些包装新颖别致的食品,不管食品的质量和生产日期,吃后生病了肚子痛。
2讨论:豆豆为什么会生病?买食品时应该注意什么?结合日常经验,请幼儿畅所欲言地发表自己的见解。
教师小结:购买食品时要看清保质期、生产日期等,注意食品的新鲜和安全。
二、找找食品袋上的小秘密1.教师提问:你怎么能知道食品是新鲜的还是过期了?用什么方法可以知道?2.幼儿仔细观察食品包装袋上的各种图案,自由讨论。
教师小结:食品袋上都有生产日期和保质期,购买时注意查看。
三、认识合格食品的标志。
1.教师出示“QS”标志图。
教师:这个标志是企业食品生产许可的标志,带有这个标志的产品说明经过检验合格,准许进入市场销售。
2.为了自己的安全,千万不能购买什么标志都没有的“三无”产品。
再次提醒幼儿购买食品时注意其质量与安全。
四、了解食品保鲜的方法。
1.冷冻保存。
2.冷藏保存。
3.真空保存。
教师小结:一般食品的外包装袋上就会有该食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷冻保存。
活动延伸与建议1.参观超市,让幼儿进一步了解安全食品的标志。
2.教育幼儿不买过期和不卫生的食品。
3.引导幼儿不卫生不健康的食品尽量不吃。
教学反思：大班社会活动《食品袋上的秘密》，通过这个活动让孩子们了解食品袋上的信息，重点引导幼儿对食品袋上的生产日期有了一定的认识。
食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。
活动中，首先请孩子们自由观察探索，发现食品袋上的重要信息，孩子们通过观察基本能按要求说出食品袋上信息。
大班教案食品安全教育(精选6篇)
大班教案食品安全教育(精选6篇)大班教案食品安全教育要怎么写，才更标准规范？根据多年的文秘写作经验，参考优秀的大班教案食品安全教育样本能让你事半功倍，下面分享【大班教案食品安全教育(精选6篇)】，供你选择借鉴。
大班教案食品安全教育篇1活动目标：1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。
2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。
3、有关注食品卫生安全的好习惯4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
5、培养幼儿对事物的判断能力。
活动准备：1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。
2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式活动过程：一、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣1、幼儿自主观察食品袋。
师：今天我们每一个小朋友都带了一包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加一次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。
现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密？2、提问：你们都发现了什么？出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。
小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。
3、进一步发现包装袋上的重要信息。
师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么？师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢？我们来看一下大屏幕！二、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。
认识生产日期、保质期、防伪条码。
生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间防伪条码：是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。
幼儿园秋季安全开学第一课教案n篇
幼儿园秋季安全开学第一课教案n篇幼儿园秋季安全开学第一课教案n篇（精选篇1）活动目标：1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
5、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。
活动准备：1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程：1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗?2、活动展开：观看教学挂图。
(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图中的.食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。
它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。
在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。
有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。
和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。
如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
幼儿园食品安全教育教案(精选5篇)
幼儿园食品安全教育教案(精选5篇)幼儿园食品安全教育教案(精选)篇1活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。
活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗？2、活动展开：观看教学挂图。
（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。
它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。
在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。
有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品不要购买。
和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。
如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。
（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上方有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
①师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
中班常规安全教育教案20篇
中班常规安全教育教案20篇这是中班常规安全教育教案20篇，是优秀的幼儿园教案文章，供老师家长们参考学习。
第1篇、中班安全认识食品包装上的标志教案反思从我园的实际环境出发，学校门前特别是小摊贩只顾挣钱，卖便宜的三无食品给学生，无视学生健康。
学校领导和老师一起强调吃三无食品的危害性，但是效果很小，见于对孩子进行安全教育特设置了本教案。
活动目标：1、了解食品包装标志的简单常识，初步学会识别某些食品包装标志。
2、使学生学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期3、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
、4、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。
活动准备：幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等，填写调查报告。
活动过程：一创设情景导入老师发现有一部分的小朋友每天爸爸妈妈接你的时候，都要在学校门口买一些零食吃，可是那些食品其实是很不卫生的，还有可能导致人死亡（告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒，一人抢救无效死亡的消息。
）为了不让以上的事例发生在我们身上，会买食品是很重要的。
1认识食品包装标志1学生观察自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。
妈.咪.爱.婴.网.幼儿园教案频道2 讨论并说出自己的观察结果（1）注册商标（2）生产日期，保质期（3）质量安全标志（4）绿色食品标志（QS）（5）卫生标志（H）师总结：食品包装上花花绿绿的图案和文字，我们就叫它食品包装标志延伸：请幼儿将学到的食品卫生知识宣传给自己身边的人，并在爸爸妈妈的帮助下学习如何参考以上的知识去购买食品。
活动反思：活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。
通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。
活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。
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第7课 食物包装上的信息
盱眙县实验小学 朱 平
教学目标：
（一）认知目标
1.能够从食物包装上获取相关信息；
2.了解食物的营养成分、配料；
3.比较不同食物的保质期限不同的原因。
（二）能力目标
1. 养成科学的观察方法和能力；
2. 养成科学的思考问题的能力。
（三）情感目标
1.养成科学购物的习惯；
2.学习食品安全知识，关注自身健康。
教学重难点：
1.比较不同食物的保质期限不同的原因；
2.懂得从食品包装上获取信息。
教学准备：课件、食品包装
教学过程：
一、引入
1.观看2张超市图片；
2.猜黑方便袋里是什么？
3.引出新课。
教师：这节课我们就一起走进食品市场，去探索“食物包装上的信息”。板
书课题，并齐读。
（设计意图：出示2张摆满了各种各样食品的超市的图片。使学生如闻其声,仿佛置身
其间,从而营造出宽松和谐、愉快活泼的学习氛围。让学生有亲临超市的感觉，从而激起学
生的生活经验，并让学生来猜猜老师的方便袋中是什么？使学生注意到食品包装，这样让
全体学生都参与到活动中去，做到学生全面参与。这个活动是信息技术所提供的独特的教
学场景，能有效激活学生的学习兴趣。 ）
二、合作探究
（一）观察食物的包装袋或包装盒
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1.观察活动：
（1）仔细观察包装袋上的介绍，从中你获得哪些信息？
观察、交流、汇报
（2）交流：一般的食品包装袋上的信息有哪几类？
汇报并出示信息表。
提问：你从这些信息中了解了什么？你想研究什么？
（设计意图：食物包装上有很多信息，让学生在认真独立观察的基础上先进行两人交
流，再进行小组记录综合信息，使学生对食物包装上的信息有一个较为深刻的研究过程，
在此基础上去研究部分信息，由面到点。）
（二）比较食物的生产日期和保质期
（1）出示：记录食物的生产日期和保质期的记录卡。
（2）比较：你从记录的几种食物的生产日期和保质期发现了什么问题？
引导学生找出最近和最早生产的食品、最新生产的食品、。
（3）选择保质期最短和最长的两种食品。
小组讨论：是哪些原因影响了食物的保质期？
引导学生从两种食品的特点、包装和保存的方法、配料等方面去寻找原因。
（4）如果是同样的食品，你是选择保质期长的食品，还是保质期短的食品？
小结：食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料
可以改善食品的品质，但有时也可能有害。
（设计意图：结合表格，引导学生直观比较，扶学生一把，鼓励他们再跳一跳，从而
突破本堂课的教学难点。这样的探究，是需要学生开动脑筋，积极思考的，非常有效的促
进了学生的探究能力的发展。 ）
（三）调查了解食品的配料
（1）出示一份牛奶饼干的配料表
看了这份牛奶饼干的配料表，你有什么想法？
（2）找出表中你熟悉的配料名称，推测它们在食品中所起的作用是什么？
（3）找出表中你不熟悉的配料名称，猜猜它是什么东西？
（4）利用多媒体，让学生阅读教师从网络上搜集的部分学生不熟悉的配料。
（设计意图：我提供了大量经过教师筛选的知识，让学生进行阅读，充分发挥了课件
大信息量教学的优势，）
三、课后拓展
1. 小结全课。
通过这节课的学习，在以后的生活中，你能当好家长的购物小助手了吗？老
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师考考你！
2. 实践：商店有两种牛奶，一种保质期长，一种保质期短。一个小朋友要
去春游一天，一个小朋友要到乡下奶奶家去玩两个月，他们怎么选择更合适呢？
为什么？
（设计意图：本节课，我的基本想法是，让学生积极主动参与整个教学过程，利用现
代教育手段与传统教学的优势互补的产生的合力，试图通过教师的点拨，激发学生的求知
欲望，从而达到教学目标。 ）