《质量》教学设计
《质量》教学设计
新课教学一、质量的概念
展示：铁钉和铁锤、大小烧杯、课桌椅子的图片
提问1：铁钉、铁锤、玻璃杯, 教室中的桌子、椅子等。这
些东西我们都把它叫做什么？
生答：物体。
提问2：铁钉、铁锤、玻璃杯、桌子、椅子等物体是由哪些
材料制成的呢？
生答：铁钉和铁锤是由铁制成的，玻璃杯是由玻璃制成的，
桌子椅子是由木材制成的。
从而得出：我们身边的一切物体都是由各种不同的物质组
成的……
质量的概念：物体所含物质的多少叫做物体的质量。
强调：质量是物体的一个基本属性。
二、质量的单位
1、国际单位
2、生活中常用单位
3、
3、换算关系。
质量单位符号: 吨(t) 千克(Kg) 克(g) 毫克
(mg)。
质量单位换算：1 t = 1000kg 1 kg = 1000g
1 g = 1000mg
三、质量的测量
（1）托盘天平的主要结构和作用
观察每人面前托盘天平
提问：托盘天平和我们生活中那个物体很相似？
学生有可能的回答：跷跷板。
这样利用生活
中常见的物体，通过
观察、比较、到建立
概念，不但使学生很
容易理解，而让学生
展示自己的学习过
程，在观察中既掌握
了知识，又形成了分
析、概括的能力。
这样让学生贴
近生活寻找物理的
“原形”，拉近生活
与物理的距离，为后
面将物理回归生活
打好基础。
这样设计递进
式问题，逐步引导学
生积极参与，主动地
探究和构建知识，最
终把跷跷板改造设
计成一台托盘天平。
可以使学生明白托
盘天平的构造及作
用。
服务管理教学说课
服务管理教学说课集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
《服务管理》教案 一、本课程在专业培养目标中的作用和地位 《服务管理》主要介绍服务业的概念特征和服务业的战略意义。要求学生通过学习后，可以从全球化的视角来考察服务，重点掌握服务质量、客户满意度和价值创造三大主题，以及服务战略对竞争力的影响。了解如何用一流的服务创造客户价值，提升客户满意度，如何构建服务经营管理体系。掌握构建服务体系的总体设计，包括技术设计、组织设计和场所设计，以及服务市场定位等。掌握服务系统的运作及服务机构管理者所面临的挑战，以及如何应对服务的需求与供给。包括对供给和需求的匹配管理、排队和模拟方法、服务质量管理、服务生产率及绩效评估等。能够掌握服务经营管理的技术和方法。 二、本课程重点与难点 通过教学使学生掌握本学科的基本知识和分析方法，对服务管理的内容有全面系统的理解，并能结合实际分析与应用，为以后其他课程的学习和工作创造良好的条件。本课程的重点与难点为：服务的分类和特点；服务传递系统设计；前后台运营的分离；服务设施定位；服务接触与服务质量管理；排队问题；服务需求与服务能力管理；收益管理；服务战略的制定。 三、本课程课时的大致分布 总课时数：18周/54学时 授课：54学时 四、授课顺序和选用教材 选用教材： 张淑君.服务管理.中国市场出版社.2016. 陈旭.服务运营管理案例.中国人民大学出版社.2012 舒伯阳.服务运营管理.中国旅游出版社.2016. 王丽华.服务运营管理.中国旅游出版社.2007 第一次课教案 【教学章节】 第一章服务管理概述 第一节服务在国民经济中的作用
质量教案
质量教学设计 依安县第四中学韩金良 一、知识与技能 1.知道质量的初步概念及其单位； ２知道质量是物体一种属性; 3.通过实验操作，初步掌握天平的使用方法。 二、过程与方法 使学生通过观察、实验探究认识质量是物体的一种属性。 三、情感、态度与价值观 通过对天平使用技能的初步训练，培养学生严谨的科学态度与协作精神。★教学重点 通过实验操作,初步掌握天平的使用方法。 ★教学难点 1.理解质量的含义； 2．通过实验操作，初步掌握天平的使用方法。 ★教学方法 教师启发、引导,学生归纳分析,动手操作。 ★教学准备： 天平、常见物体等。 ★教学过程 (一）引入新课 通过孔融让梨的故事引入新课,学生进行交流。接着教师还可以列举生活中一些常见的物体和学生进行分析归纳。 教师:分析比较铁钉和铁锤;大小玻璃杯;课桌和课椅除了形状不同外还有什么区别?
学生：铁锤比铁钉含的铁多;大的玻璃杯比小的玻璃杯含的玻璃多,课桌比课椅含的木材多。 教师：一切物体都是由物质组成的，构成物体的物质有多有少。 物理学中用质量来表示物体所含物质的多少 (二)进行新课 １、质量的概念 （１)一切物体都是物质组成的。 (２)物理学中把物体所含物质的多少叫做质量。 质量通常用字母“ｍ”表示。 2、质量的单位 质量的国际单位是千克,符号：kｇ;质量单位还有克（g)、毫克(mg）、吨(ｔ)。 它们的换算关系是： 1kg=1０3g１mｇ=103g=１0－6kg 1ｔ=103kｇ 3、阐述质量是物体的基本属性 问题:（1)烧杯中冰熔化成水,所含的水的质量有没有变？ （2）铁钉敲弯了,铁钉的质量有没有变? （3）将铁钉带到月球,它的质量会不会发生变化？ 在教师的引导下,学生讨论、交流：冰熔化成水，只是冰的状态变化了；铁钉敲弯了,只是铁钉的形状改变了;铁钉由教室带到北京，或更远的地方,只是铁钉的位置变化了在这几种的变化现象中,物质没有从物体中转移出示,也没有发生由一种物质转变为另一种物质的现象，因此，只要物体中含有物质的多少不变,它的质量就不变。 结论:质量是物体的基本属性,物体的质量不会随物体的状态、形状、位置的变化而变化。 4、质量的测量 (1)常见的测量质量的工具(出示幻灯片） （2）认识托盘天平的构造；
客房服务与管理教案
第一单元客房部概述 教学目标： 1.了解客房部的组织机构及岗位设置 2.熟悉客房的功能及设备用品配置 教学重点： 客房的功能及设备用品配置 教学难点： 客房产品的概念；现代化客房设施设备的发展趋势 教学过程： 1.安全教育：教育学生上下楼梯不嬉戏打闹，左让右行 2.清点人数: 【导入新课】 同学们好！新的学期开始了，很荣幸这个学期我将与同学们一起学习一门新的课程，即《客房服务》。 酒店最重要的商品是什么？是客房。房间是酒店最基本的产品，也是酒店主要收入来源之一，因此客房部要为住客提供一个清洁、舒适的客房并保障住客安全，让住客留下美好的入住经历。而客房服务人员服务工作水平对其具有决定性的影响，所以请大家通过本课程的学习使自己逐步具备优秀客房服务人员的知识和技能。今天我们就从了解客房部开始。 【讲授新课】 第一节客房部的组织机构及岗位设置（第1课时） 一、客房部组织机构 1、大型饭店客房部机构设置（详图见书上） 2、中小型饭店客房部机构设置（详图见书上） 二、客房部分支机构的职能 1、客房部经理室 2、客房服务中心 3、客房楼层 4、酒店公共区域 5、布件房 6、洗衣房 三、客房部主要岗位职责 1、客房部经理 （1）岗位职责 （2）工作内容 2、客房部助理经理 （1）岗位职责 （2）工作内容 3、客房中心联络员
（1）岗位职责 （2）工作内容 4、楼层主管、领班 （1）岗位职责 （2）工作内容 5、夜间总带班（夜间主管） （1）岗位职责 （2）工作内容 6、台班服务员★ （1）岗位职责 （2）工作内容 7、卫生班服务员★ （1）岗位职责 （2）工作内容 8、副班服务员★ （1）岗位职责 （2）工作内容 【小结·巩固新课】 本节课，学习了第一章第一节的内容，大家一起认识了饭店客房部的组织结构，知道了客房服务中心、楼面的职能，也对我们今后很可能从事的工作岗位三班服务员工作内容有了了解。望同学们课后复习，并完成作业，预习第二节的内容。 【布置作业】 了解当地星级酒店的客房组织机构设置情况。 第二节客房产品的概念（第2 课时） 一、客房产品的基本要求： 1.消费者对酒店产品的基本要求 2.客房产品的基本要求 二、客房产品的特点： 1.价值不能储存 2.所有权不发生转移 3.以“暗”的服务为主 4.随机性与复杂性 三、客房的种类： 1、单间客房★ 一般面积为16—20平方米，带卫生间。
《质量》教学案例与设计完美版
《质量》教学案例与设计 【教学目标】 一、知识与技能 1.初步认识质量的概念,知道质量的单位及其换算关系。 2.知道质量是物体本身的一种性质,它不随物体的位置、状态、形状的变化而变化。 3.了解常见的测量质量的工具,会正确使用托盘天平称物体的质量。 4.对常见物体的质量形成较为具体的量级观念。 二、过程与方法 1.通过观察、动手、比较,形成对质量概念的初步认识。 2.通过观察和操作,让学生学会托盘天平的使用方法。 3.在天平的使用过程中,让学生进一步体会使用测量工具的基本方法。 三、情感、态度与价值观 1.通过对托盘天平的调节和使用,培养学生认真操作,自觉遵守操作规范的良好习惯和实事求是的科学态度。 2.通过介绍杆秤等测量质量的工具,对学生进行爱国主义教育,激发学生的民族自豪感。 3.通过了解质量的广泛应用,培养学生学习物理的兴趣。 【教学重点】 1.质量的概念。 2.托盘天平的使用方法。 【教学难点】 质量是物体本身的一种性质。 【教学用具】 托盘天平和砝码多套,墨水瓶、橡皮、小刀等学习用具。 【教学方法】 1.讲解与示范结合,自学与讨论结合,合作与交流结合。 2.多媒体辅助教学 【教学过程】 一、引入新课(3分钟) 教师:通过上节课的学习,同学们已经知道了一切物体都是由物质组成的,但组成物体的物质是有多有少的,也就是说物体中所含物质的多少不同。谁来说一说下面甲乙两人所说的质量的含义是否相同? 甲:这袋米的质量是多少? 乙:这种米的质量如何? 学生:甲说的质量是指这袋米所含米这种物质有多少。 学生:乙说的质量是指这种米是否有杂质、是否变质、好不好吃等。 教师:同学们以上的分析都很好。在物理学中,把物体所含物质的多少叫做质量。这就是今天我们要学习的内容。 二、进行新课(30分钟) 教师:(板书:一、质量: 1、定义:物体所含物质的多少。用m 表示) 教师:质量的单位有那些,它们之间的换算关系怎样? 学生:质量的单位是千克,符号kg。比它大的单位有吨(t)。比千克小的单位有克(g)、毫克(mg)、它们之间的关系是:1g=10-3kg 1mg=10-3g=10-6kg 1t=103kg。
【备课资料】苏教版八年级物理下册《6.1物体的质量》教案
【学习目标】 1.知道质量的单位，能进行不同单位间的换算 2.借助实物和插图了解托盘天平的结构，在说明书和教材的帮助下学会正确使用托盘天平【课前预习】 1、铁钉这一物体 ．．所组 ．．是由_____ __这种物质．．是由____ _这种物质 ．．所组成的；木椅这一物体 成的。 2、结合上题所举的两个例子谈一谈“物体 ．．”的区别，并模仿题1写两个类似的 ．．”和“物质 例子。 3、铁钉和大头针所含的铁这种物质的多少一样吗？桌子和小木椅所含的木头这种物质的 多少一样吗？在物理学里我们用什么物理量来表示物体所含物质的多少？ 4、国际单位制中质量的基本单位是，符号。常用单位有：吨（符号：）克（符号：）毫克（符号：） 1t= kg 1kg= g 1g= mg 5、结合下图写出托盘天平各个部分的名称（请写在数字的后面）。请认真阅读课本上的说 【学习过程】 质量 （1）一根铁钉与一枚大头针比较有何相同之处?有何不同之外?（从组成的物质角度）（2）物理课本与练习本比较有何相同之处和不同之外? （从组成的物质角度） 结论：所有物体都由物质构成，组成它们的物质的多少也可能不同 质量： 国际单位制中质量的单位是符号常用的单位还有、、 符号是、、
单位间的进率：（在空档处填适当的进率） 练一练： 1、“一只铁球的质量是2千克”物理含义是：；“一桶水比一杯 水的质量多”这句话的含义是：． 2、（填上合适的单位）一名中学生的质量大约是50 一只咸鸭蛋的质量大约是75 一卡车白菜的质量大约是2.5 一片药片的质量大约是25 3、在下列数字后面填上适当的单位： ①一瓶酒的质量约为500 ；②我们中学生的质量 60～80 ； ③一袋奶粉的质量约为0.5 ；④一只鸡蛋大约是50 ； ⑤一卡车煤的质量约为4 ；⑥一只苹果0. 15 ； ⑦一粒药片的质量约为500 ；⑧老黄牛0.5～1 ； ⑨一只大公鸡的质量约2～3 ；⑩一元硬币6 ． 质量的测量 1、实验室常用测量物体的质量。 2、指导学生观察托盘天平对照插图6-1认识托盘天平的构造。 3、指导阅读托盘天平使用说明书，练习托盘天平的正确使用。 步骤： 4、小结使用托盘天平的注意点： (1)天平调节： 应将天平放在上；将移至处， 再调节横梁上的 ,使指针． (2)天平称量： 测量物体质量时，应将物体放在天平的盘；用向右盘加减砝码；在标尺 上移动，使指针．此时，右盘中与 之和，即等于所测物体的质量． (3)注意事项: ①用天平测量物体质量时，不能超过天平的，向盘里加减砝码时 应． ②天平与砝码应保持、，不要把或直 接放在天平盘里，不要用直接取砝码． 【当堂训练】 1、叫做质量，常用字母表示； 2、在国际单位制中质量的单位是；其符号是，另外还有一些质量的常用 单位，如：，，等。 3、实验室里用来测量物体的质量，在日常生活中还有哪些测量质量的工具呢？请 举两例：、。
质量的教案
质量的教案 质量的教案 (一)教学目的 1．知道质量的初步概念及其单位。 2．知道物体的质量不随形状、状态和位置而改变。 3．知道托盘天平和物理天平的构造及其使用方法。 (二）教具 教师演示用具：铁锤1把，大铁钉1个，盛有1分米3的纯水的烧杯1只，牙膏皮1块，装有冰块的带盖玻璃杯1只，托盘天平1台、物理天平1台，砝码1盒。 学生实验器材：托盘天平和砝码或物理天平和砝码。 (三)教学过程 一、引入课题 在课本第一、二章中，我们学习了力学中长度的测量、简单的运动的初步知识，从第七章质量和密度至第十四章功，研究的都是物理学中力学的内容。今天就学习质量这个物理量。 （板书：一、质量） 二、讲新课 1．质量 (1)通过对实物的观察，引入质量的概念。
请学生观察讲台、课桌。提问：①它们是由什么东西组成的②讲台和课桌哪个的木材多 教师出示铁锤和铁钉让学生观察，使学生知道铁锤和铁钉都是由铁组成，但铁锤含有的铁比铁钉含的铁多。 讲解：讲台、课桌、铁锤、铁钉物理学中称为物体，组成这些物体的木材、铁叫“物质”。由上面的观察看出：讲台、课桌含有木材的多少不同；铁锤、铁钉含铁的多少也不同。物理学中用“质量”表示物体所含物质的多少。 （板书：1．概念物体中含有物质的多少叫质量） (2)让学生通过观察，知道物体的质量不随形状、状态和位置而改变。 出示：①一个牙膏皮。提问：(a)将它卷起来，形状变了，它的质量变不变(b)将它从南京带到北京，位置变了，它的质量变不变②装有冰块的带盖玻璃杯。提问：容器内的冰全部熔化成水，状态变了，它的质量变不变 学生回答后教师小结：只要物体中含有物质的多少不变，它的质量就不变，可见物体的质量不随物体的形状、位置、状态而改变。 （板书：物体的质量不随它的形状、状态和位置而改变） 2．质量的单位 (1)复习小学学过的重量的单位 提问：小学数学在表示物体重量时，常用哪些单位？ 学生回答，教师讲解：千克是国际上通用的质量单位，为了方便，
服务管理-教学大纲
服务管理课程教学大纲—————————————————————————————课程编码：（黑体小四号加粗）课程类型: （黑体小四号加粗）课程学时：（黑体小四号加粗）课程学分: （黑体小四号加粗） 一、课程性质与任务 《服务管理》是酒店管理专业本科的专业基础课程。本课程从多学科的角度，如经济学、心理学、作业管理、营销管理、国际管理、战略管理、人力资源管理等领域讲授服务管理，并融合了国际上最新的服务经营管理观念、理论、技能和方法。 本课程主要介绍服务业的概念特征和服务业的战略意义。要求学生通过学习后，可以从全球化的视角来考察服务，重点掌握服务质量、客户满意度和价值创造三大主题，以及服务战略对竞争力的影响。了解如何用一流的服务创造客户价值，提升客户满意度，如何构建服务经营管理体系。掌握构建服务体系的总体设计，包括技术设计、组织设计和场所设计，以及服务市场定位等。掌握服务系统的运作及服务机构管理者所面临的挑战，以及如何应对服务的需求与供给。包括对供给和需求的匹配管理、排队和模拟方法、服务质量管理、服务生产率及绩效评估等。能够掌握服务经营管理的技术和方法。 二、学时分配（黑体小四号加粗）
（宋体小四号） 三、教学内容 第一章服务管理概述 1.教学目的 本章主要让学生界定服务和服务业的基本概念；了解服务业与社会经济的发展；阐释发展我国服务业的意义；描述服务的基本特性；说明服务的类别；了解服务管理学科发展的过程；说明服务管理的学科特征及学习方法。 2.重点难点 服务和服务业的基本概念，服务基本特性，服务的类别。 3.教学方法与内容 第一节服务在国民经济中的作用 1.基本范畴的界定 2.服务业与社会经济的发展 3.我国大力发展服务业的意义 第二节服务的特性与类别 1. 服务的特性 2. 服务的类别 第三节服务管理理论的形成与发展 1. 服务管理理论的发展阶段 2. 服务管理的研究对象与方法 4．思考与练习 （1）服务的基本特性有哪些； （2）如何进行服务分类；
《质量的测量》教学设计
《质量的测量》教学设计 一、【设计理念】 “把课堂还给学生，让学生快乐、自主探究式的学习”是本教学设计的宗旨。 根据科学课程标准要求，将改变以往“教师教，学生练”的传统教学方式，让学生自己发现问题，解决问题，并在该过程中寻找和领会方法和规律，逐步提高学生探究和解决问题的能力。 二、【教材和学情分析】 1、教材分析 本节包括三部分内容，即质量的初步概念，质量的单位和如何用天平测量质量。质量的概念：物体所含物质的多少，是本节的难点，学生理解起来比较困难，所以通过多举例子，让学生区分物体和物质，使学生建立起质量的概念。对于质量的单位，通过列举一些物体的质量并进行单位换算，使学生对物体质量的尺度有大致的了解。对于质量有大体的概念后，通过估计物体的质量并进行测量，学习用天平的测量质量。在进行测量的过程中，要求学生一边进行实验一边思考，掌握正确的操作。 2、学情分析 本节的内容主要通过事例和实验展现给学生，使学生能形成质量的知识体系，为以后学习密度打下坚实的基础。同时通过边实验边学习的方法，激发学生的学习兴趣。 三、【教学目标】 1．知识和技能 ·说出质量的初步概念以及单位。 ·通过实际操作，掌握天平的使用方法。 ·列举测量固体和液体的质量。 2．过程与方法 ·通过观察、实验，认识质量是不随物体的形状、状态、地理位置而变化的物理量。3．情感、态度、价值观 ·通过天平使用的技能训练，培养学生严谨的科学态度与协作精神。 四、【教学重、难点】 1．质量的概念。 2．质量的单位和如何用天平测量质量。 五、【教学方法】 实物演示法、引导法、谈话法 六、【教学课时】 一课时 七、【教学准备】 橡皮泥、铁锤、铁钉、天平、冰、课件
5.1物体的质量教学设计
5.1 物体的质量 导学目标1.初步认识质量的概念。2.知道质量是物体的基本属性。3.能对质量单位形成感性认识，会粗略估计常见物体的质量。 4.会正确使用托盘天平测量固体和液体的质量。 重、难点教学重点：质量的概念，质量单位，用天平测量质量。教学难点：质量的概念和质量是物体的属性比较抽象；托盘天平的使用方法和注意事项。 器材准备：托盘天平、砝码等 导学过程一、新课导入：明确两个概念：物体和物质。物体：我们常见的一个个具体的实物都是物体；物质：则是指组成这些物体的材料。例如：一把椅子和一张桌子。1．椅子是一个物体，桌子也是一个物体，它们都是由木材组成的。2．椅子、桌子都叫做物体，木材就是组成它们的物质。那么下面我们再来观察几组物体，请同学们注意比较（课本插图）。 二、新课导学（一）物体的质量1．质量的概念通过图片展示至少3组物体，每组都是由同种物质组成的，每组的两个物体含有的物质多少明显不同。 比较：（1）两个物体都是由同种物质组成，有什么不同？（所含物质的多少不同）（2）再将3组物体综合起来，能得到什么结论？（组成物体的物质有多有少）质量的概念：物体所含物质的多少。 2．质量是物体的一种属性通过教材三个物理事实说明质量是物体的一种属性。（抽象概念的方法） （二）质量的单位：要衡量质量的大小，首先要规定一个标准——单位。阅读有关千克的规定和单位换算关系。1．质量的主单位：千克（kg）2．介绍它的由来：最初的规定3．千克原器4．质量单位的感性化：通过学生较熟悉的一些实物的质量与一些质量单位近似比较，来帮助学生形成较为具体的认识。（三）学习使用托盘天平1．认识托盘天平的结构及各部分的作用。认真观察天平结构，弄清楚各主要部件的作用。活动：每桌一套托盘天平和砝码，对照课本图示，让学生观察托盘天平，认识各主要部件的名称。利用投影，让学生指认各部件，并试着说出其作用。2．学习使用托盘天平的方法和注意事项。（1）对照托盘天平实物，阅读《托盘天平使用说明书（摘要）》。（2）尝试调节天平的横梁平衡。（3）练习：用多媒体展示一些错误操作，让学生判断错误所在，并提出正确操作方法。如：①天平没有放在水平台上；②调节天平平衡时，游码未归零；③加减砝码用手拿取；④超过量程；⑤物体放在右盘，砝码放在左盘。⑶使用托盘天平测量固体和液体的质量。活动1：测固体的质量活动2：测液体的质量（4）交流，了解学生对托盘天平的掌握程度。①使用托盘天平时，关键的步骤有哪些? 如果天平的指针偏向分度盘中线的左侧，应如何调节平衡螺母？如果指针偏右呢？②判断天平横梁是否平衡时，是否一定要等指针静止下来? 怎样快速判断横梁是否平衡呢？③你是怎样安排测量一杯水的质量的操作程序的? ④你是怎样读取待测物体质量的? （四）其它一些测量质量工具：课后调查这些测量工具的使用方法，学习通过互联网或产品说明书获取相关信息。 五、信息浏览：物体的速度接近光速时质量会变得极大的。小结1.质量的概念。2.质量是物体的基本属性。3.质量单位。4.正确使用托盘天平测质量。课堂练习1．调查各种球类的标准质量，填写在下表中。乒乓球羽毛球网球垒球排球篮球足球2．填上合适的单位：（1）你同学的质量大约为60 。（2）我们所用的物理课本的质量约为200 。（3）体育课上，我们投掷的铅球的质
八年级物理上册质量教学设计
人教八年级物理上册教案：6.1质量 第六章质量与密度 1．初步认识质量的概念，知道质量的单位。 2．了解天平的构造，掌握天平的使用方法。 3．理解密度的物理意义。 4．用密度知识解决简单的实际问题。 5．会用天平和量筒简单测量固体和液体的密度。 6．了解密度在社会生活中的重要价值。 7．会用密度公式进行一些简单的计算。 质量和密度知识在生产和生活中应用广泛，后面的压强、浮力、功等几章的计算中都将用到它。对密度这一表示物质特征的物理量的理解，对以后学习比热容也有帮助。本章学习两个反映物质属性的物理量——质量和密度。在基本测量方面，学习使用天平测量物体的质量和使用量筒直接测量液体的体积或间接测量形状不规则固体的体积，进而测量物质的密度。在实际应用方面，利用质量和密度的相关知识，分析和解决一些实际问题。本章在中考中占有重要地位，重点有质量的理解和测量，密度的理解、测量和计算。难点是对密度的理解和相关知识的应用。本章对学生的实验能力和运用知识的能力要求较高，新课标要求学生能灵活地分析和解决密度的实际问题，对密度的测量，不仅要懂得实验原理和测量方法，而且能根据实验原理设计实验、记录实验数据并得出实验结果。 质量单位在日常生活中经常用到，学生并不陌生，比较容易接受；由于小学学过体积，对于密度知识的学习，也没什么障碍。但学生对”质量和密度是物质的属性“很难理解；在单位换算中，
数字大也给学习带来了一定的困难。另外，学生缺乏运用密度知识解决实际问题的能力，对应用密度知识产生障碍，讲解时，教师可利用多媒体，多举例分析，加强这方面的训练。 1．在引入质量、密度等概念时，教师应重视实例，重视分析实验结果，引导学生归纳总结，从而加深对概念的理解。 2．为了增加学生对千克和克的感性认识，可让学生了解”小数据“中列举的物质的质量的大小，并练习用天平测一些自己感兴趣的身边物质的质量，从而学会了天平的正确使用，又学会了估测一些常见物体的质量。 3．对于测量工具——天平的学习，可让学生结合前几章测量工具的使用方法和注意事项，进行分析、讨论、归纳出天平的使用方法和注意事项，最后亲自动手操作，使学生进一步掌握和熟悉天平的使用方法。 4．在实验过程中，教师只要做好引导就好，让学生自己去发现问题，解决问题，满足学生的求知欲望，使学生体会成功的喜悦。 第1节质量 知识与技能 1．知道质量的初步概念及其单位。 2．通过实际操作，掌握天平的使用方法，学会测量固体和液体的质量。 过程与方法 通过观察和实验，认识质量是不随物体的形状、状态、空间位置的变化而变化的物理量。 情感、态度与价值观 通过使用天平的技能训练，培养学生严谨的科学态度与协作精神。 重点 托盘天平的使用方法。 难点 理解质量的含义，托盘天平的使用方法。 1．制作关于托盘天平结构和使用方法的多媒体课件。
5.1 物体的质量 教学设计-副本
教学设计 课题： 5.1 物体的质量 一、教材分析 《课标》要求：知道质量的含义。会测量固体和液体的质量。 质量是物理学的基本概念，是全章的基础。关于“质量”，要求学生对质量的概念有一个初步的认识，让学生懂得质量是反映物体所含物质多少的物理量，物体的质量不随物体的形状和所处空间位置的变化而变化，并让学生对质量单位的大小有感性的认识，培养学生估测常见物体质量的能力。 《课标》要求学生能用测量质量的常用工具去测量固体和液体的质量，是关于基本技能方面的要求，属于独立操作水平，即学生必须学会正确操作与读数。 二、教学目标 1、知识与技能 （1）知道质量的初步概念及单位。知道质量是物体的一种基本属性，它不随着物体的形状、空间位置等的改变而改变。 （2）能对质量单位形成感性认识，会粗略估计常见物体的质量。 （3）会正确使用托盘天平测量固体和液体的质量。 2、过程与方法
（4）经历通过比较物体所含物质的多少建立质量初步概念的过程。 3、情感态度与价值观 （5）在学习使用托盘天平的过程中，培养规范操作的良好习惯和实事求是的科学态度。 三、教学重难点 教学重点：建立质量的概念，对质量单位形成感性认识，学会用天平测量质量。 教学难点：质量的概念和质量是物体的属性比较抽象；托盘天平的使用方法和注意事项比较复杂，学生难以掌握，是本节的教学重点。 四、学情分析 “质量”一词在生活中比较常见，而且在不同的地方其含义也不同，学生可能易混淆。八年级学生好奇、好动、乐于探究，但在操作上容易出现偏差，比如，调节天平平衡时，游码未归零；有的同学可能会习惯性地用手去拨动游码和取放砝码；将物体放在右盘，砝码放在左盘等等。这需要加强规范指导，培养学生良好的探究意识和科学的探究方法。 五、教学方法 通过让学生阅读文本、密切联系生活实际，积极参与探究过程来亲身体验；借助多媒体、实物展示等手段为学生提供直观、感性的认识；采用观察、比较等方法，加强启发、引导，让学生充分讨论和交流，以此完成教学目标的教学。
人教版九年《质量》word教案
人教版九年《质量》word教案 一、学习目标： 1、通过小组讨论和课外资料，明白质量的初步概念及其单位； 2、通过实际操作，把握天平的使用方法。学会测量固体和液体的质量； 3、通过观看、实验，认识质量是不随物体的形状、状态、空间而变化的物理量。 二、学习重难点： 重点：通过实际操作，把握天平的使用方法。学会测量固体和液体的质量 难点：质量是物体本身的一种属于性 三、预习指导和使用说明 利用15分钟时刻预习课本9-12页，用红笔勾画出重点，标记出疑点与盲点，在充分预习的基础上，独立认真完成导学案；鼓舞提早在组内及组间进行相互讨论研究或请教老师，以备上课时展现和质疑。 四、自主学习与合作探究 探究一：什么是质量，质量的国际单位以及常用单位有那些，它们的换算关系是。 探究二：使用天平测量物体的质量时要注意那些问题？ 探究三：质量是物体本身的一种属性是什么意思? 五：当堂检测 1.请在下面横线上填上确切的单位 一个初中生的质量约是45____ 一只乒乓球的质量大约是8_________ 一头大象的质量大约是5.8________ 一个苹果的质量约为150_________ 2.把一块橡皮泥捏成不同的形状，其质量_________；一块铁熔化成铁水时，其质量_________；宇航员把一块手表从地球上带到太空中，手表的质量_________。由此可知物体的质量与物体的_________、_________以及所处的_________无关。 3.使用天平常，应将天平放在__________________上，使用前，应将游码移至横梁标尺_________端的“_________”刻度线上处，指针尖应对准分度盘_________的刻度线；若指针偏左，应向_________调剂右盘下方的平稳螺母。 4.假如天平砝码由于久用磨损，则测物体的质量将会_________，若天平砝码不慎沾上了少
《饭店服务与管理》教案.doc
《饭店服务与管理》教案 学科餐饮服务班级专业旅游与饭店管理学时1课时时间教师 课题餐椅定位，摆放花篮 教学目标使学生掌握花篮的摆放方法和要求，能根据餐桌的大小均匀地分配餐位，学会正确拉椅的方法，养成规范操作的习惯。 教学重点1、均匀分配餐位 2、正确拉椅 3、正确摆放花篮 教学难点均匀分配餐位 教学方法讲解、示范、学生练习结合 教具准备餐桌、餐椅、台布 课型新课 教学过程附记 复习1、台布准备 引入2、餐桌与餐椅准备 新课操作步骤及要点： 一、拉椅的方法： 1、呈前后脚站立在椅背后，一般右脚在前，左脚在后，且 右脚前掌伸到椅面下。 2、用双手扶住椅背两侧，和膝盖一起托起餐椅，餐椅的前腿 先离地。 3、放餐椅时，餐椅的后腿先着地，前腿再着地。 4、拉椅时，不能有碰撞地面的声音。 一名学生示范 二、餐位定位 1、先确定主位，并从主位开始定位。 2、拉椅方法正确 3、确定椅桌的距离：椅面边沿距离台布下垂部分1.5cm。 4、确定椅间距离：椅间距要均等，椅间距和餐位距一致，餐位 距离用 3.14*D/10 来计算， 1.8 米的餐桌，每个餐位间距约 为 57 厘米。由一名学生在第 3 组准备 教师讲解、示范，学生观摩
5、椅背要在一个圆面，椅面边线也要呈圆形。 一名学生示范 三、摆放花篮 1、花篮摆放在桌面正中， 2、插花的主要花型朝向主人位。 课堂学生分组练习 练习教师指导、指正 小结拉椅定位是摆台的基础，是餐具摆放的参照，所以要求学生能准确定位，并符合质量要求，操作规范。 质检内容与评分标准： 1、拉椅方法1分 2、椅桌距准确1分 3、椅间距均匀1分 4、插花的主要花型正对主人1分 5、花篮摆放在桌面正中1分 作业学生加强练习学生练习， 解决个别问题与共性问题
物体的质量教学设计
教学设计 课题：5.1 物体的质量（沪粤版） 课题： 5.1 物体的质量 一、教材分析 《课标》要求：知道质量的含义。会测量固体和液体的质量。 质量是物理学的基本概念，是全章的基础。关于“质量”，要求学生对质量的概念有一个初步的认识，让学生懂得质量是反映物体所含物质多少的物理量，物体的质量不随物体的形状和所处空间位置的变化而变化，并让学生对质量单位的大小有感性的认识，培养学生估测常见物体质量的能力。
《课标》要求学生能用测量质量的常用工具去测量固体和液体的质量，是关于基本技能方面的要求，属于独立操作水平，即学生必须学会正确操作与读数。 二、教学目标 1、知识与技能 （1）知道质量的初步概念及单位。知道质量是物体的一种基本属性，它不随着物体的形状、空间位置等的改变而改变。 （2）能对质量单位形成感性认识，会粗略估计常见物体的质量。 （3）会正确使用托盘天平测量固体和液体的质量。 2、过程与方法 （4）经历通过比较物体所含物质的多少建立质量初步概念的过程。 3、情感态度与价值观 （5）在学习使用托盘天平的过程中，培养规范操作的良好习惯和实事求是的科学态度。 三、教学重难点 教学重点：建立质量的概念，对质量单位形成感性认识，学会用天平测量质量。 教学难点：质量的概念和质量是物体的属性比较抽象；托盘天平的使用方法和注意事项比较复杂，学生难以掌握，是本节的教学重点。 四、学情分析 “质量”一词在生活中比较常见，而且在不同的地方其含义也不同，学生可能易混淆。八年级学生好奇、好动、乐于探究，但在操作
上容易出现偏差，比如，调节天平平衡时，游码未归零；有的同学可能会习惯性地用手去拨动游码和取放砝码；将物体放在右盘，砝码放在左盘等等。这需要加强规范指导，培养学生良好的探究意识和科学的探究方法。 五、教学方法 通过让学生阅读文本、密切联系生活实际，积极参与探究过程来亲身体验；借助多媒体、实物展示等手段为学生提供直观、感性的认识；采用观察、比较等方法，加强启发、引导，让学生充分讨论和交流，以此完成教学目标的教学。 六、教具准备 教师用：米尺、木板、铁钉、冰块、铁锤、水桶、烧杯、物品包装袋、演示天平等。 学生用：天平和砝码、一元硬币、乒乓球、笔、量筒、酒精等。 七、课型：新授课 八、课时：1课时 九、教学过程设计
《服务管理》教学大纲
《服务管理》课程教学大纲 课程编号： 课程名称：《服务管理》 总学时数：36学时 实验或上机学时：6学时 先修课及后续课：旅游概论、管理学 一、说明部分 1．课程性质 《服务管理》属于旅游管理本科专业的必修课程，授课对象为旅游管理专业本科的学生。2．教学目标及意义 本课程在高校人才培养过程中具有重要地位。服务管理为旅游管理专业的一门基础知识课程，对本专业学生的管理能力和服务经营的应用能力提高具有极其重要的作用，是服务管理的必修课程。本课程对于加强学生的实际的经营和管理操作水平将起到积极的作用。 本课程的目的是根据服务的相关基础知识和具体工作内容，主要针对星级服务中涉及的服务项目及服务标准进行知识的讲解，使学生在了解基本知识的基础上，掌握具体的应用操作。 通过《服务管理》课程的教学，使学生在了解管理学原理基础上，掌握服务管理的具体内容，以达到服务管理者所具备的基本素质和要求，同时对我国服务业现状、存在问题及发展趋势有正确的认识。 3．教学学内容和要求 《服务管理》是介绍和研究现代旅游服务管理的系统理论与实践知识的学科。它通过服务管理原理的介绍和分析，深入探讨现代化服务经营管理的基本理论，同时介绍了服务业务管理的理论知识和运作管理操作。主要内容包括服务与服务集团、服务管理基础理论、服务计划管理，服务组织管理、服务职能管理，服务的质量管理以及服务业务管理。 旅游企业是一类较特殊的企业，属于服务性行业。随着旅游活动的发展，旅游学科研活动的深入，旅游企业管理也将逐渐发展和完善。《服务管理》在讲授中必须注意吸收旅游科学的研究成果，丰富教学内容。同时结合国情，对国内外服务经营实践问题进行简要分析。《服务管理》在讲授中须加强对服务形态和管理基础理论的阐述，以利学生奠定良好的管理理论基础，加深对专业课程的了解。教学过程中还需密切联系实际。课堂教学主要是讲清本课程的基本概念、理论体系及其重点和难点。注意采取启发式教学方法，激发学生思考的积极性和自觉性。 4．教学重点、难点 《服务管理》教学的重点在于服务的基础理论的掌握、服务各部门相关经营知识及管理工作知识、服务组织机构管理和服务的质量管理。服务各部门相关经营知识及管理工作知识是《服务管理》的难点。 5．教学方法和手段 《服务管理》是一门实践性很强的应用性学科，采取课堂讲授的教学方法，并在教学过程中，把课堂教学与到服务参观、案例讨论分析等活动结合起来，增强直观性。以课堂理论教学为主，采用多媒体教学手段，卷面考试。 6．教材及主要参考书 教材：王丽华，《服务管理》中国旅游出版社，2007版 主要参考书：
服务营销教案9——顾客满意管理
课堂教案 任课教师： 一、顾客感知 1.定义：指顾客对服务的感觉、认知和评价。P261 2.顾客感知的内容： 对服务质量的感知
对服务价值的感知——顾客让渡价值 顾客满意的感知 顾客让渡价值图表p252 二、顾客期望 1.定义：指顾客在接受服务之前对于服务的一种预期，这种预期不仅包括对结果的预期，还包括对服务过程的预期。 2.顾客期望的分类 理想服务（Desired Service），也可称“欲求服务”，是指顾客心目中向往和渴望追求的较高水平的服务。 例如：理想的座位 日本东京一家贸易公司的一位小姐专管为客商购买车票事务，其中包括为德国一家大公司商务经理购买来往于东京与大阪的火车票。不久，这位德国经理发现：每次去大阪座位总在右窗口，从大阪返回东京，座位又总在左窗口。经理问小姐，小姐笑答道：“车去大阪时，富士山在你右边；返回东京时，山又回到了你的左边。我想，外国人都喜欢日本富士山的壮丽景色，所以我替你买了不同位置的车票。”德国经理听完大受感动，“在这样一些微不足道的小事上，这家公司的职员能够想得这么周到，那么，跟他们做生意还有什么不放心的呢”他决定将与这家日本公司的贸易额由400万马克提高到1200万马克。 [点评]在这个实例中，对这位德国商人来说，商务旅行家上观光旅行是理想服务，但他在订购车票时并未意识到。而那位服务小姐猜到了这个潜在的服务期望，并用选择车票座位的办法满足了这位商人潜在的期望，确实是很精心的“营销”。 合格的服务（Adequate Service），指顾客能接受但要求一般、甚至
?期望水平＞实际感知效果 = 不满意（失望） 2.影响顾客满意因素的层次 以出租车为例， 安全、及时到达目的地——必须具备的因素 舒适的座位、优雅的音乐——越多越好的因素 堵车时停止计费器的运作——期望之外的因素 3.顾客满意的好处 较长期地忠诚于公司 购买公司更多的新产品和提高购买产品的等级 为公司和它的产品说好话 忽视竞争品牌和广告，对价格不敏感 向公司提出产品或服务建议 由于交易惯例化而比用于新顾客的服务成本低 顾客不满意的后果 96%的人不会向经营者抱怨自己受到的不公正待遇 90%的人不会再次光顾你的商店 每个不满意的人都会将他们的不公正待遇向至少9个人抱怨 开发1个新顾客的成本是留住老顾客的5倍，而流失1个老顾客的损失，只有争取10个新顾客才能弥补；
质量教案 人教版
质量 新课标要求 一、知识与技能 知道质量的初步概念． 知道质量的单位及其换算 认识测量质量的工具． 二、过程与方法 知道使用托盘天平、学生天平测物体质量的方法 用天平称固体和液体的质量． 三、情感、态度与价值观 通过实验，培养实事求是、尊重自然规律的科学态度．在实验、探究中能主动与他人合作，敢于提出与别人不同的见解． 教材内容详解 （板书）一、质量 1．想想议议 铁锤和铁钉是由什么物质组成的?铁锤和铁钉含铁的多少一样吗?一桶水和一杯 水中含水的多少一样吗?如何比较物体中所含物质的多少? 2．质量 物体中所含物质的多少叫质量(mass)，符号：m．物理学中的质量与“质量万里行”中的质量是不同的概念，前者是指物质的多少，后者是指物体的好坏．（板书）二、质量单位 国际单位制中通用的单位是千克，符号：kg．它等于国际千克原器的质量，国防千克原器是一个用铂铱合金制成的圆柱体，现保存在巴黎的国际计量局．常用的质量单位还有：比千克大的吨 《5.1 物体的质量》教学设计 【一、教学目标】 1．理解质量的概念 2．知道质量的单位，及各单位间的换算 3．理解并能应用质量是物体的基本属性之一，它是不随物体的形状、状态、空间位置的变化而变化的物理量 4．熟悉托盘天平的主要结构，会正确使用托盘天平测量固体和液体的质量【二、教学重点与难点】 对质量的概念的理解和学会正确使用托盘天平。 【三、教学方法】：观察法比较法 【四、教学用具】：天平、砝码、钢尺、钢钉、铁块、铁锤等。 【五、课前预习】（导学案） 阅读书本P110--114页相关内容完成下列内容： 1、物体所含的多少，叫做质量。通常用字母_____表示。 2、质量是物体的基本属性之一，不随物体的、、的变化而变化的物理量。 3、国际单位之中质量的基本单位是，符号。常用单位有：吨（符号：）克（符号：）毫克（符号：） 4、1t= kg 1kg= g 1g= mg 5、实验室测量质量的常用工具是：，日常生活中测量质 有、、等。 6、观察图5--6，托盘天平的主要结构有、、、、、 、、、这几部分组成。 7．使用托盘天平的基本步骤是： （1）天平的调节 A、水平调节：把天平放在上，把游码放在处。 B、、横梁平衡调节：调节横梁上的，使指针指在处，这时天平横梁平衡。 （2）称量时把被测物体放在盘里，砝码放在盘里，用夹取砝码，由加 砝码，最后再移动，使天平平衡。 （3）物体的质量等于天平盘中加上。 （4）称量完毕后，应将砝码放回，并将游码移到处。8．为了保持天平测量的精度，使用时应注意： （1）被测物体的质量不能超过天平的。 （2）砝码要用夹取，不能用手拿。 （3）不能把和直接放天平的托盘里。 5.1物体的质量教学 设计 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN 教学设计 课题： 5.1 物体的质量（沪粤版） 课题： 5.1 物体的质量 一、教材分析 《课标》要求：知道质量的含义。会测量固体和液体的质量。 质量是物理学的基本概念，是全章的基础。关于“质量”，要求学生对质量的概念有一个初步的认识，让学生懂得质量是反映物体所含物质多少的物理量，物体的质量不随物体的形状和所处空间位置的变化而变化，并让学生对质量单位的大小有感性的认识，培养学生估测常见物体质量的能力。 《课标》要求学生能用测量质量的常用工具去测量固体和液体的质量，是关于基本技能方面的要求，属于独立操作水平，即学生必须学会正确操作与读数。 二、教学目标 1、知识与技能 （1）知道质量的初步概念及单位。知道质量是物体的一种基本属性，它不随着物体的形状、空间位置等的改变而改变。 （2）能对质量单位形成感性认识，会粗略估计常见物体的质量。 （3）会正确使用托盘天平测量固体和液体的质量。 2、过程与方法 （4）经历通过比较物体所含物质的多少建立质量初步概念的过程。 3、情感态度与价值观 （5）在学习使用托盘天平的过程中，培养规范操作的良好习惯和实事求是的科学态度。 三、教学重难点 教学重点：建立质量的概念，对质量单位形成感性认识，学会用天平测量质量。 教学难点：质量的概念和质量是物体的属性比较抽象；托盘天平的使用方法和注意事项比较复杂，学生难以掌握，是本节的教学重点。 四、学情分析 “质量”一词在生活中比较常见，而且在不同的地方其含义也不同，学生可能易混淆。八年级学生好奇、好动、乐于探究，但在操作上容易出现偏差，比如，调节天平平衡时，游码未归零；有的同学可能会习惯性地用手去拨动游码和取放砝码；将物体放在右盘，砝码放在左盘等等。这需要加强规范指导，培养学生良好的探究意识和科学的探究方法。 五、教学方法 通过让学生阅读文本、密切联系生活实际，积极参与探究过程来亲身体验；借助多媒体、实物展示等手段为学生提供直观、感性的认识；采用观察、比较等方法，加强启发、引导，让学生充分讨论和交流，以此完成教学目标的教学。 六、教具准备 教师用：米尺、木板、铁钉、冰块、铁锤、水桶、烧杯、物品包装袋、演示天平等。 学生用：天平和砝码、一元硬币、乒乓球、笔、量筒、酒精等。 七、课型：新授课 八、课时：1课时 九、教学过程设计 质量教案 教学目标 知识目标 1.知道什么是物体的质量、质量的国际单位,质量的单位换算. 2.知道实验室测量质量的工具是天平以及天平的使用. 能力目标 1.培养观察能力 观察天平的构造,调节天平的平衡螺母并了解其作用,观察游码的初始位置,观察游码在标尺上任一位置所对应的质量数. 2.培养实验能力 通过实验学会调节天平,学会使用天平测物体的质量.知道使用天平时应注重的问题. 3.培养分析概括能力 通过对实例的分析,概括出质量是物体的属性,不随物体的外形、状态、温度以及所在位置的改变而改变. 4.培养思维能力 利用实物的对比,通过形象思维抽象出质量的概念. 德育目标 我国远在两千多年前的秦代,就已有了称量质量的工具,而且有了统一的称量物体质量的单位,在教学中应通过这些事例对学生进行爱国主义教育.通过天平的教学,对学生进行平衡美、对称美的教育. 教学建议 教材分析 本节内容包括三部分知识,即质量的概念,质量的单位和用天平测质量. 教材首先从学生所熟悉的铁锤和铁钉、木船和木椅,通过比较组成这些物质的物质的多少,引出质量的概念.接着介绍了质量的单位——千克、克、毫克、吨,列举了一些物体质量的大小,目的是让学生对千克形成较具体的观念. 质量是物理学中的一个基本概念,它是物体惯性大小的量度,质量又能与能量相联系,这些知识将在高中物理中学习.在初中对质量的概念讲得很浅显,只简单地使学生熟悉物体所含物质的多少,但这并不是质量的定义,教学中不必过分强调.对于物体的质量不随位置、状态、外形而变,也是让学生知道即可. 教学中可利用挂图或幻灯片让学生对照着实物熟悉天平的各主要部分和它们的作用.天平的调节和使用方法是本节课的重点,也是学习后面两节课的基础. 教法建议 质量的概念这部分内容可让学生通过自学讨论法学习,质量的测量这部分内容可通过示范、讲授、实验法学习. 教学设计示例 一、教学知识点阐述 本节内容包括三部分知识,即质量的概念,质量的单位和用天平测质量.质量的概念只作《物体的质量》教学设计
5.1物体的质量教学设计
质量教案