我国果蔬加工产业现状与发展策略

我国果蔬加工产业现状与发展策略

作者：金山;伍小红

作者机构：西北政法大学经济管理学院商品实验室;西北政法大学经济管理学院商品实验室

来源：科技信息

ISSN：1001-9960

年：2011

卷：000

期：024

页码：72,75

页数：2

正文语种：chi

关键词：果蔬加工;产业现状;发展策略

摘要：本文综述了果蔬加工产业重要意义和国际果蔬加工业发展新趋势,就我国果蔬加工业的现状和问题进行分析,对今后发展提出目标建议.