挂面调研报告(共6篇)
挂面调研报告（共6篇）
挂面调研报告（共6篇）
第1篇：
挂面产品质量分析报告挂面产品质量分析报告*质检所理化室一基本情况简述挂面产品包括以小麦粉、荞麦粉、高粱粉、绿豆（或绿豆粉、绿豆浆）、大豆（或大豆粉、大豆浆）、蔬菜（或蔬菜粉、蔬菜汁）、鸡蛋（或蛋黄粉）等为原料，添加食盐、食用碱或面质改良剂，经机械加工或手工加工、烘干或晾晒制成的干面条。包括：普通挂面、花色挂面、手工面等。普通挂面的生产工艺：调粉熟化压延切条干燥截断称量包装。挂面生产的关键控制环节：食品添加剂最大限量的控制；干燥工序过程中的温度、湿度、牵引机速度等参数的控制；晾晒、包装过程中的卫生安全。
*不属于*省内挂面重点生产区域，并且挂面也不属于*的地方特色产品。
*地区挂面产品销售收入（产值）占县级同类产品的比率较低。
*的挂面生产企业大都是小型作坊式企业，技术含量低，生产工艺落后。本次县级监督抽查企业共2家，均为小型企业。
我们把本次县级监督检查挂面产品的检测情况作个简要分析。
二产品质量结果介绍按*质食发128号文的要求，在年1月-2月对挂面生产企业进行了年
第一季度*省产品质量监督抽查（县级*）。按抽检分离的原则，我所承担检验工作，共检查企业2家（均有QS证），产品2批次，合格0批次，检测合格率为0%。
本次抽检的挂面执行行业推荐性标准LS/T3212-1992，属普通挂面。
第2篇：
挂面行业市场分析报告(初稿)挂面行业市场分析报告（初稿）(-03-1514:30:12)挂面行业市场分析报告（初稿）
一、行业现状年据不权威部门统计，全国拥有挂面企业近5000家，年生产能力400多万吨，实际年产量近300万吨。其中年产5000吨以上的有100多家。
规模企业年生产量在80万吨左右的占五分之一，目前全国挂面生产、销售靠前的企业分别有：湖南克明面业、郑州博大面业、郴州裕湘面业、四川若男面业、河北金沙河面业、春丝面业、河南想念面业、河南雪健面业、河南龙云面业、福建兴盛面业等，他们雄踞市场，占全国总量的三分之二，同其他的行业相比，挂面行业总体发展水平还不高，市场竞争激烈，各个区域都存在着区域性的品牌挂面企业，全国性的大品牌凤毛麟角。
二、市场分析挂面行业属快速消费品行业，他要求库存周转天数少，销售及时灵活，谁拥有销售网络，谁就是市场的领导者。
挂面行业销售特点为点多、面广，面种多、渠道广而杂，市场维护控制难度大。
目前：克明面业的营销网络分为：1）直营2）专营3）主营4）兼营博大面业的营销网格分为：1）销售办事处2）经销商3）分销商4）商超直供1、挂面销售市场主要是城镇市场，城镇人口收入水平是影响挂面销售的
第一要素，城镇市场拥有更完善的现代销售网络，如连锁超市、生活便利店。
2、市场竞争从产品同质化转向产品增值化和品牌化，目前以产品同质化竞争为主，粗放式营销是当今挂面行业的主流，懂得运营品牌有实力的企业极少。
3、市场南北差异化大，北方吃面的人多，且要求不高，南方吃面的人少，但对品质、包装要求相对要高一些。
4、未来前景非常广阔，中国有14亿人口，随着生活水平不断提高，南北饮食_惯均发生很大改变，挂面做为一个健康主食，越来越受到大众的青睐。产品结构日益多元化，以营养性和功能性的花色挂面发展迅速，正形成挂面行业的发展方向和主流，此外中小城市（以县城为主）和农村市场将高速发展，成为挂面行业新一轮的增长点。
三、部分企业情况1、博大面业：成立于年6月，公司位于郑州荥阳市开发区，系"中国名牌"，国家级农业产业化重点龙头企业。年生产能力13万吨，拥有生产线19条，其中挂面生产线18条，面粉生产线1条。拥有："博大、春绿"两个品牌，运用根据地市场、战略市场、外埠市场的经营策略，形成了以华北区、华东区、华中区、东北区、西南区为轴心，产品畅销全国各省市地区，300多个地级市。
2、克明面业：成立于1984年5月，公司总部设在湖南益阳南县，克明商标系"中国驰名商标"，企业为国家级农业产业化重点龙头企业。年生产能力16.5万吨，克明面业注重科技创新,专利产品熟化工艺及熟化装置,为他们抢得不少市场份额，也就是他们提倡的"三蒸三醒"，拥有克明面及面当家两个品牌，运用现代营销管理，独具特色的营销手段：（加强直营体系、扶持专营体系、鼓励主营体系、督促兼营体系）等，这整套营销链的销售模式帮助克明面业牢牢掌握市场的主动权，年克明面业销售总额7.8亿。
值得一提的是，克明面业产品结构非常优化，分高中低多层次，六大系列，300多个品种，其中克明面业以生产高端产品为主，面当家以生产低端产品为主，形成不同市场，不同卖场的价格体系，从而真正掌握市场的主动权。
3、金沙河面业：创建于__年，公司位于河北邢台市23条挂面生产线，日产挂面680吨，在同行业名列前茅。年金沙河公司
总销售额达到了20多个亿，拥有35KV变电站二座，员工2200多名，"金沙河"系"中国名牌"，系列产品以其稳定的质量、低廉的价格及完善的售后服务，深受广大消费者青睐。目前产品畅销全国20多个省、市、自治区。他们采取农村包围城市的营销方针，以代理商的营销模式，配以低廉的价格，优质的品质让利零售商，从而获得了县城以下的城镇消费者的认可，目前金沙河开始由乡镇转向市区的BC超市及各大粮油超市和便利店,来势非常凶猛21世纪营销的竞争来自产品品种齐全,品种价格适宜,售前售后优质的服务,以及完善的销售网络.而这些都需要业务员从市场去了解、去分析、去解决问题和协调厂商关系.加强业务员队伍建设，是各公司迫在眉睫的工作。
未完，待续。
第3篇：
挂面车间操作规程挂面车间操作规程1.提前15分钟进入车间，开班前会，办理交接班（各工序办理本工序交接）。
2.上班时间必须穿工作服，戴工作帽，换工作鞋，洗手消毒后才能进车间。
3.上班前两个小时，包括午饭期间不许饮酒。
4.上班时间不许脱离工作岗位，不许串岗。
5.上班时间不许会客，打手机。
6.工作期间不许闲谈阔论，大声喧哗。
7.不许骂人，打架，顶撞班长及车间领导，一切工作服从分配。
8.不许私拿产品，及本厂一切物品，损坏公物及设备，按厂里有关规定处理。
9.车间所有电器、机械设备有专人负责，不是当班工作人员不许乱操作，出现问题由当事人负责。
10.车间提升机是提升面粉专用设备，无安全保障，不允许载人提升上二楼，出现问题个人负责。
挂面车间卫生管理制度1.车间人员必须贯彻食品卫生法养成良好的卫生_惯，定期检查身体，持健康证，并佩戴上岗证上岗，有传染病或病毒携带者调离工作岗位。
2.上岗人员必须按要求穿戴整洁工作服，工作帽，工作鞋。
出入车间必须换工作鞋，进入车间要洗手消毒。车间内禁止吸烟，违者罚款50元。
3.员工进入车间工作，要求不许浓妆艳抹，不许戴首饰，不许染指甲，要求头发整齐不得零乱。
4.必须保持工作台，包装计量用具，周转箱卫生和环境卫生，使窗台地面，墙壁无灰尘，无污染。
5.不许随地吐痰，吃零食，大声喧哗，乱扔纸屑。
6.卫生要做到定位管理，及工作场地周边卫生，专人管理，卫生垃圾要分类存放到指定位置或地点，不许乱扔，乱倒。
筛选出来的挂面头要及时处理并放到指定位置。
7.下班前要将操作台及周边卫生扫干净，打扫后的挂面头要筛选干净，放到指定地点，浆糊碗及毛刷要冲洗干净，摆放整齐。经检查卫生合格后，才能下班。
8.必须保证工作岗位，设备及坏境卫生，使设备地面无灰尘，下落的湿面片，湿面条要及时处理，交接班时，湿面片，湿面头不许超过四箱，否则下一班不予接班。
9.必须保证回机面头，面片干净卫生。因回机面片、面头带赃物及油污，造成质量问题，查出后，给予当班负责人和操作工00元罚款。
挂面车间安全管理制度1.认真贯彻执行中华人民共和国安全法，建立安全领导小组，安行责任制，和厂部，车间，班组三组安全管理责任制。
2.上岗必须穿工作服，戴工作帽，穿工作鞋，否则不能进入工作场地。
3.认真贯彻执行设备安全管理制度发现有不安全因素及时上报班组及车间，及时排除。
4.每道工序电气开关有专人负责。不许乱操作，防止出现事故。
5.面粉提升机没有安全保障，不许乘坐提升机上一楼发现一次罚款50元。
6.机器防护罩要经常检查，不许随意拆除，防止造成事故。
7.每到工序人员要定岗位，非本工序操作人员，未经批准，不许乱操作，出现问题，个人自负。违章操作着550元罚款。
8.非电工工作人员严禁进入配电室，出现电力故障，必须由电工停电处理。
9.认真搞好安全，提高安全意识，出现安全事故，必须及时召开事故分析会，查清责任，写出处理意见。
10.严格执行操作规程，严禁违章操作，因违章操作造成停机，损坏设备，出现事故，视情节轻重，给予10200元罚款，并追究当事人责任，或调离工作岗位。
合面工作岗位责任制1.提前十分钟点名。要求：着装上岗，衣帽鞋整齐干净。
2.提前五分钟到岗准备合面工作。
3.开机前负责盐水的调配工作。即：按0.61%的食盐、
0.060.1%的食碱及4/万添加剂的比例调配，搅拌5分钟之后，将盐水上漂浮的脏沫清理干净，准备使用使用。
4.每天负责盐水罐排污一次，10天清理盐水罐内壁一次。
5.负责所回挂面及挂面头子的浸泡工作。要求：回机比例占合面所需面粉总量的1020%，以避免造成落条。
6.负责湿面条、湿面饼的回机工作。要求：湿面饼、湿面片在合面工序存放时，不超过20分钟。湿面饼撕碎至10公分一块，一次回量不超过两箱或20公斤，并在合面加水前倒入合面机内，开机搅拌3分钟后再加水，否则易将搅拌齿打断。
7.负责清理合面机内壁及搅拌齿上的湿面。要求：每倒面粉前清理一次。
8.负责本岗位的交接班工作。主要包括：卫生的交接及本班所用面分数、剩余面粉数量的交接工作。
9.负责本班使用后的面袋交库工作。
10.负责本班卫生打扫工作。要求：交班时物品摆放整齐，设备、地面、窗户、窗台、楼梯等卫生干净，无遗留问题。
11.服从领导安排，听从领导指挥，完成领导交给的临时性工作。
压饼工作岗位制1.提前十分钟点名，要求：着装上岗，衣帽鞋整齐干净。
2.提前五分钟到岗，准备压饼工作。即检查齿轮、链条及切面刀等是否正常。粉渣、干面头是否清理干净。要求：齿轮、链条每班加机油一次，面刀加植物油3次，轴承每季加黄油一次。
3.开冷机时，负责投料前设备空运转的开机工作。
要求：空运转时间为1分钟。
4.负责开冷机时，轧辊的续饼工作。要求：饼头切成半圆头或尖头，以使面饼容易续入下一道轧辊。
5.负责续面杆工作。要求：弯曲面杆不得放入杆槽。
6.负责饼厚的测量工作。要求：每半小时测定一次，并达到规定厚度。
7.负责本岗位湿面条、湿面饼的收集并及时送到合面处。要求：湿面条、湿面饼在本岗位存放时间不超过五分钟。
8.负责停机前熟化机内的湿面清理工作。要求：机内干净无湿面。
9.负责打扫本岗位卫生。要求：物品摆放整齐，设备、地面干净无杂物。
10.服从领导安排，听从领导指挥，完成领导交给的临时性工作。
1.提前十分钟点名，要求：着装上岗，衣帽鞋整齐干净。
2.提前五分钟到岗，准备切条工作。即给切条机链条加机油，价差下架及切条机链条是否正常，整理好挂面箱。
3.负责挂面下架的检查工作，如发现有双杆或杆不正的下架，要及时矫正，以防止切杆造成停机。
4.负责挂面装箱工作。要求：不同规格单独装箱，次品挂面要单独存放并上报班长及时处理。
5.负责挂面箱的落放工作。要求：6箱一落并落在班长指定位置。
6.负责本班切下的挂面收集、整理、过磅、登记工作。要求：登记过的挂面头要及时送往合面处回机处理。
7.负责给下班所用空箱的准备工作。要求：空箱准备140个。
8.负责本岗位卫生。要求：物品摆放整齐，设备、地面干净无杂物。
9.服从领导安排，听从领导指挥，完成领导交给的临时性工作。
包装工岗位制1.提前十分钟点名。要求：着装（工作服、工作鞋、工作帽）上岗，衣帽鞋整齐清洁。
2.提前五分钟到岗，准备包装工作。即领取包装纸，包装箱及散装挂面等。
3.负责自用台称的校磅及新包挂面的标磅工作。要求：班前校磅一次，工作期间每小时标挂面一次。
4.负责挂面的包装装袋、标称、交库、登记、签字工作。要求：计量准确（每把重量误差不超过1克，其中+1克不超过20%）包装整齐、美观（长度不合格的不超过5%,每把挂面露头
2cm左右，凡斤称超标需返工的，包装费用由责任人支付。装袋、封口规范，胶带长度达到规定标准）。
5.包装过程中，负责监督挂面质量。即在包装过程中如发现挂面有异味、表面不光滑、苏条或挂面规格达不到要求的，不得包装并及时告知跟班质检员和保管员进行更换。
第4篇：
苦荞挂面市场分析报告DOC苦荞挂面市场分析报告
一、苦荞挂面概述苦荞挂面生产规模：公司拥有年产6000吨荞麦挂面生产线一条，设备先进，技术力量雄厚，并有先进的计
量和精密的检测设备，建立完整的质量保证体系，通过近几年的摸索、研究，在挂面生产中形成了系列产品规模。于此同时，荞麦挂面被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品。目前公司在荞麦挂面生产中研究出独特的配方，提高了荞麦粉的含量，减少了断条率。
二、苦荞挂面市场消费者需求特点分析（一）团体单位挂面需求特点团体单位对挂面的需求成小批量的购买，影响其购买挂面的因素主要依次是质量、价格、品牌。团体单位对挂面购买主要地点为批发市场、超市，另外就是挂面生产企业对团体单位的直接推销。挂面生产企业在扩大挂面销售量时，不能忽略团体单位这块市场。
（二）个人家庭苦荞挂面需求特点个人家庭为挂面的主要消费群体。其对挂面的需求特点为：1、关注饮食健康随着人们生活水平的不断提高和消费者观念的改变，人们渐渐认识饮食对健康的重要性。
2、饮食更加趋于理性。调查资料显示，60.4%的消费者,认为绿色食品是属于纯天然食品,23.2%的消费者认为绿色食品应该是不含化学添加剂的食品.1在对绿色食品与健康关系的认识上,95%以上的消费者认为食用绿色食品对健康是至关重要的或重要的.由此可见，消费者的消费观念不再是仅仅停留在实惠上，尤其是对日常食品的消费上，健康消费已占在突出的位置。
3、倾向于知名品牌随着市场挂面品牌的增多，消费者在购买挂面时，更倾向于自己所了解的品牌，这当中大多是因为消费者认为对自己所了解的品牌挂面在其质量、价格等多方面把握度更大，由此也就形成了其购买挂面的品牌种类的倾向。
调查资料显示，目前在兰州市场上，对主要三大挂面品牌和尚头、塞北雪、和红太阳的了解率分别是63.3%、63.2%和44.6%,这对消费者选购挂面品牌种类产生很大的影响,消费者乐于购买的挂面品牌为:和尚头51.9%,塞北雪38.6%,红太阳33.3%。
这表明消费者更乐于接受自己所了解的品牌的挂面，这需要挂面生产厂家在其产品品牌的宣传上要加大力度，提高品牌知名度、美誉度，树立企业形象，以取得更大的市场占有份额。
数据表明，西北磨坊苦荞挂面在消费者中被了解程度较之三大品牌（和尚头、塞北雪、红太阳）还远远不够，以至于大大影响消费者对西北磨坊挂面的乐于购买度。西北磨坊公司还需要在其品牌宣传上做文章。虽然挂面价格仍然是影响个人家庭挂面需求的重要因素，但品牌影响力不可小视。
对于经常性消费的挂面，消费者仍然_惯于对价格作比较，进2而选择较低为合理能够接受的挂面品牌。
由此可见，要吸引更多的消费者，厂家在宣传自己的品牌、提高自己的品牌知名度的同时，更重要的应采取合理的价格，甚至是低廉价格战略对市场进行渗透。
4、判别挂面质量标准合理市场调查反映，消费者对挂面质量的判别更加理性消费者判别挂面质量时，不再像以前一样只从感观上做简单的判别.随着信息经济时代的到来，消费者有更多机会从各媒体各渠道了解到健康饮食的有关知识，也逐渐认识到健康饮食应趋于天然食品。
2、品牌不是影响其购买的首要因素个人家庭消费者购买挂面时考虑的首要因素是挂面的质量（占59%）；其次为价格便宜（占24.1%）;品牌已不成为影响消费者购买挂面的重要因素.大部分(53.3%)消费者在购买挂面时并不预先确定购买品牌.其次才是到店以前就已经决定购买何种品牌挂面(16.2%),这也和消费者对挂面购买_惯有关.
3、对荞麦挂面的保健功效不甚了解在挂面类别上，消费者主要倾向于小麦挂面（占67.8%）,这主要是因为其口感好,同时也说明消费者对荞麦挂面的保健功能认识不够.数据显示,大部分消费者对荞麦挂面保健功能不了解,了解荞麦挂面保健功能的占40.9%.3
4、对挂面包装、口感的要求数据显示大部分消费者乐意购买1斤包装的挂面，其次为0.5斤包装。
另外消费者更乐意购买纸质包装挂面,由此可见，消费者逐渐认识到绿色消费，注重饮食健康，环保意识提高。
在挂面口感方面，大部分消费者意识到纯天然挂面食品对健康的重要性，倾向消费带天然麦香味的挂面（占47.8%）,随着消费者的个人喜好的不同,有28.8%的消费者愿意消费口感劲道的挂面,22.1%消费者愿意消费口感爽滑的挂面.三、挂面市场供应特点
分析（一）挂面供应者分析1、竟争充分，没有一家企业可以垄断市场在兰州、白银市场，挂面品牌种类繁多，市场竟争激烈。各挂面品牌共同瓜分市场。和尚头、岐山、塞北雪、如意、神龙、及其它品牌各自占据着自己的市场份额，没有一家企业可以垄断市场。
2、"三足鼎立"调查显示,经销商经营最多的挂面品牌分别是兰州的和尚头(占19.5%)、陕西的歧山（占27.6%）和宁夏的塞北雪（占16.1%）,其它各挂面品牌经营均在8.0%以下.在兰州、白银市场，众多品牌相互竟争，其中以和尚头、塞北雪、歧山三大品牌为主导。
由此可见，在消费者实际购买挂面过程中，品牌虽然不是影响4其购买的首要因素，但在消费者选择挂面时还是起到了重要的作用，这是因为三大品牌挂面在质量和价格上均满足了消费者对挂面的要求，消费者在长期食用挂面过程中已经形成了对三大品牌挂面质量和价格的认可，进而形成了购买_惯。
因此，西北磨坊挂面为了争取更多的市场，在努力满足消费者对质量和价格要求的同时，在产品进入市场的初期，应重点做好对品牌的宣传以提高三种品牌的市场知名度。在产品上市以后的其它阶段，应针对不同阶段的不同情况分别实施不同的促销策略，以培育西北磨坊品牌的美誉度，最终形成西北磨坊品牌的自我扩销能力，成长为一个强势品牌。
（二）挂面竟争（1）产品质量管理西北磨坊能严把产品质量关，产品以绿色消费和食用方便为卖点，产品地域覆盖面较广，兰州、白银及周边城市均销售。
（2）品牌管理现代市场的竟争更多地表现为品牌之间的竟争，挂面企业实行产品品牌不仅能用来区别制造和销售者。更重要的是体现一个企业或产品的质量状况与价值利益，高品牌的产品能为企业带来大量的竟争优势。形成自己的品牌，突出品牌绿色属性，向消费者传播品牌利益，同时赋予品牌文化，体现品质特征。
（3）渠道管理品牌挂面推行区域负责制，明确销售人员的责任，使其薪酬分区域业绩完成情况。客户满意度挂钩，倡导顾向式销售理念，建立全方位的服务模式，使中间商与消费者双满意，以实现5企业的赢利，制定有效的激励政策，对于进货数量较多的中间商提供相应优惠和折扣，保持了中间商的经营积极性和忠诚度。
（4）价格管理实行以产品质量，企业行家为依据的定价政策，对顾客一视同仁，不实行暗中削价或予以特殊优惠政策。在不同地区。
实行不同的价格策略，视当地竟争者状况和当地居民生活水平的不同而不多，另外，不同地区的不同价格和经销商进货渠道也有一定关系。
四、西北磨坊公司挂面产品经营优劣势分析（一）优势分析西北磨坊公司经过近几年的发展，已初步走向经营规范化、管理科学化道路，在企业内部形成一定的产品营销、财务、生产等竞争优势。
1、产品优势（1）产品质量优势。西北磨坊挂面已获得国家绿色食品标志。西北磨坊挂面是消费者喜好口感的纯天然食品，出自自然，关注健康，符合消费者对挂面食品的特点要求。产品符合各项技术指标要求，并在口感和配料上有新的突破，能满足消费者对挂面的新需求。
（2）产品种类优势。西北磨坊生产的挂面系列包括小麦挂面、甜荞挂面、苦荞挂面和扁豆挂面，最大程度地满足了各类消费者的不同要求和不同喜好。
（3）产品产地优势。西北磨坊挂面生产基地地处"全国小杂粮之乡"会宁县县城，有着极为丰富的无污染、纯天然的各种原料来源。会宁是红军会师的地方，又名会师镇。
会宁又有"博士之乡"6之称。这些对消费者认识会宁西北磨坊提供了很好的优势条件。
（4）产品价格优势。和同类产品相比，在同类同质挂面产品中，西北磨坊挂面较之市场上各品牌挂面的销售价格略微偏低。在消费者对挂面购买成因中，价格是重要因素。因此，在消费者对购买何种品牌挂面时，西北磨坊挂面在价格方面占据有利地位。
2、营销管理优势（1）公司信誉。西北磨坊公司、西北磨坊品牌目前在会宁市场拥有较高美誉度，企业形象得到提升，品牌效应较为明显。服务质量得到消费者广泛赞誉，能成功地留住老顾客和吸引新顾客。
（2）市场份额。西北磨坊挂面在会宁市场占有率高。较之其他品牌挂面占绝对优势，市场占有率在60%以上。这对西北磨坊挂面走向市场，消费者认识和接受西北磨坊挂面提供了很好的机会。
（3）服务意识。西北磨坊公司在经营过程中始终贯彻为客户提供最好服务的服务意识。通过与顾客面对面接触，为消费者带来情感收入。
（4）创新意识。西北磨坊公司通过聘请有关专家、技术人员，加大科技投入，促使产品技术创新和营销管理创新，均获得良好效果。通过新产品的开发研制，西北磨坊市场份额不断增大，销售收入在两年内提高200%，公司规模也不断扩大。
3、财务管理优势（1）资金优势西北磨坊公司以自有资金为起点，有着政府资金支持作为强大7后盾，形成西北磨坊公司资金来源的有力保障。
（2）资金回收西北磨坊公司有着较强的资金回收能力，基本上没有拖欠、拒付等现象。
4、生产管理优势西北磨坊公司拥有先进的生产设备，并且聘请有关专家、技术人员作为指导，拥有较强的研发能力队伍。
年年底企业已初步形成规模效益，降低生产成本和营销成本，扩大企业利润；西北磨坊公司有着一支为企业、为顾客甘愿奉献的员工队伍，员工有着较好精神面貌，奉献精神强；在生产能力和运输能力基础上，西北磨坊公司有着较强的及时交货、调剂能力，企业信誉良好。
5、组织能力西北磨坊公司具有远见的领导层，识别市场能力强，驾驭风险能力大，具有开拓精神。领导才能强，具有一套科学管理的新理念、新方法。
西北磨坊已形成一支极具创业精神的队伍。企业领导的市场洞察力和决策、处理公司问题的魄力，成为公司航母的舵手具有奉献精神的员工成为公司航母的动力螺旋器，公司正朝健康轨道运行。
西北磨坊公司的适应能力较大，对内外环境变化能及时做出决策和调整，保持组织的稳定性和延续性。
（二）劣势分析8与同类企业相比，西北磨坊公司在经营状况和市场份额，品牌战略方面仍存有一定不利因素。
1、在除会宁以外的周边地区，品牌知名度较小。
2、西北磨坊公司领导层人员知识结构还不够完善，对市场动向、市场环境的研究还未形成制度和规范。
3、过程管理不足，组织效率不明显。
4、销售人员素质偏低，管理型人才缺少，对销售人员不能很好地进行控制。
五、西北磨坊挂面市场经营方案设计（一）市场机遇西北磨坊公司在近两年中稳步发展，取得一定成功。西北磨坊挂面在经营过程中，存在一定的市场发展机遇。
1、目前，兰州、白银挂面市场是个充分竟争的市场，没有一家企业可以垄断市场，这对西北磨坊挂面进入市场、在竟争中赢得市场提供了一个大的舞台。
2、消费者已经认识到科学饮食的重要性，更加偏向于对绿色食品的消费。西北磨坊挂面可以通过以纯天然、健康、食用方便为卖点，通过"会宁的绿色食品生产基地"为依托，树立企业形象，满足消费者需求特色，赢得潜在顾客。
3、在会宁市场，西北磨坊品牌已深受消费者青睐产生很好的反响。这给西北磨坊挂面进入市场、为消费者接受带来良好机遇。
（二）产品管理91、产品计划执行概要和要领西北磨坊公司各品种挂面在年已实现销售收入为200万元，利润15万元，总销售额为400吨，年已实现销售收入为260万元，利润20万元，总销售额为520吨，年已实现销售收入为380万元，利润30万元，总销售额为690吨，年已实现销售收入为500万元，利润40万元，总销售额为900吨，年计划实现销售收入为500万元，利润40万元，总销售额为1000吨。
2、产品市场测试（1）产品使用意见测试西北磨坊公司对生产的挂面进行市场测试，其目的为：发现挂面的缺点（通过消费
2021年中国挂面行业市场规模
2012年我国挂面行业产量约为608万吨；2013年我国挂面行业产量约为643万吨，同比增长5.76%；2014年我国挂面行业产量约为687万吨，同比增长6.84%；2015年我国挂面行业产量约为715万吨，同比增长4.08%；2016年我国挂面行业产量约为751万吨，同比增长5.03%。 千讯咨询发布的中国面条市场前景调查分析报告显示，2012年我国挂面行业市场市场规模约为420.9亿元；2013年我国挂面行业市场市场规模约为445.7亿元，同比增长 5.89%；2014年我国挂面行业市场市场规模约为470.8亿元，同比增长5.63%；2015年我国挂面行业市场市场规模约为492.1亿元，同比增长4.52%；2016年我国挂面行业市场市场规模约为528.7亿元，同比增长7.44%。 挂面属于"小食品、大流通"行业，产品终端销售具有"点多、面广、品种多、总量大、少量多批次"的典型特点。现阶段行业的主要销售渠道分为两大类：流通市场和商超。流通市场主要指批发市场、农贸市场、粮油店、小便利店等，是挂面中低端产品的主要销售市场。与之对应的商超市场，是挂面中高端产品的主要销售市场，随着城镇化推进和人
民消费水平的提高，其比重正在逐步加大。而随着连锁超市逐步渠道下沉，也将慢慢挤压一些低端无品牌产能，这就是品牌龙头企业的优势。 目前，我国挂面行业呈现行业集中度进一步集聚、生产自动化程度越来越高、销售管理精细化的发展趋势。作为传统健康主食的挂面，属于日常快速消费品，其消费具有较强的稳定性，没有明显的淡旺季特征。 从我国2012-2016年挂面行业市场规模情况来看，整体呈线性变化趋势。对挂面行业2012-2016年市场规模进行了线性拟合，得到线性方程为Y=26.2X+393.04，R2=0.999，非常接近于1，说明线性拟合效果很好。所以本报告利用线性方程对我国挂面行业市场规模进行预测，预计到2021年中国挂面行业市场规模为655亿元。
产品质量分析报告格式
产品质量分析报告格式 产品质量分析报告是日常工作中常见的应用文形式。*的内容为大家介绍的是产品质量分析报告格式，以供大家参考。 产品质量分析报告格式 产品质量分析报告一般由五部分组成:标题、主送单位、正文、附件和签署。 (一)标题 质量分析报告的标题有以下三种写法: (1)单一性标题。即只写文种名称，如“质量分析报告”。 (2)两要素标题。由被分析对象和文种组成，如“印刷品质量分析报告”。 (3)三要素标题。由年度、被分析对象和文种组成，如“20xx 年电视机质量状况分析报告”;或由企业名称、被分析对象和文种组成，如“重庆江陵摩托车集团AS 100型摩托车质量分析报告”。 (二)主送单位
质量分析报告一般是写给企业的上级主管部门或者企业领导层的，所以，要有主送单位。主送单位即质量分析报告的呈送单位。 (三)正文 质量分析报告的正文一般由前言、主体和结语组成。 1前言 前言简要说明产品质量分析的缘由、目的、依据;或概述产品质量检查分析情况，如检查的范围、时间、地点、参加检查的有关人员、以说明报告的严肃性和可靠性。 2主体 主体部分是质量分析报告的核心。由于企业单位的性质、生产产品或承担的工程项目的不同，其写法有一定的区别，大体上可以分为检查的基本情况、剖析原因和提出建议三部分。 (1)检查的基本情况。主要包括检查的内容、检查的基本方法和检查的结果。检查的内容应当按照《中华人民共和国产品质量法》第三章“生产者、销售者的产品质量责任和义务”规定的内容进行。如果是检查工程质量，检查的内容应按照国务院发布的《建设工程质量管理条例》第二章“建设单位的质量责任”的有关规定进行。
挂面行业研究报告
挂面行业可行性分析报告
目录 1. 挂面行业概览 (1) 1.1 市场保持较高增长 (2) 1.2 行业集中度较低，龙头企业向中高端发展 (3) 1.3 行业的盈利情况 (5) 2. 多重压力下弱势企业难以为继，强势企业将主导市场 (6) 3. 中高端化是长期趋势，短期内低端为主的局面不会扭转 (8) 3.1 消费升级逐渐带来对中高端产品的需求 (8) 3.2 中高端产品全面推广的条件尚未成熟，短期内低端是主流 (8) 4. 行业老大：克明面业 (9)
1. 挂面行业概览 挂面行业是大众消费品行业，市场化程度较高，其进入门槛较低且同质化严重，因此市场竞争环境非常激烈，竞争方式以价格战为主。目前国内挂面市场以传统低档产品为主，中、高档产品比重不到总量的30%-50%。 挂面产业链的上游是面粉行业，面粉原材料成本大概占挂面生产成本的75%；下游主要是经销商。 挂面行业目标消费群体具有平民化特征。由于传统的消费习惯，中老年人是挂面产品的主要消费群体；另外，以外来打工者为主的蓝领阶层也是挂面的目标消费人群。该类消费人群具有价格敏感度高、对品质识别能力不强的特点，因此也造成了当前市场的主流是低端产品的现象。 随着人们生活水平的提高以及对饮食健康需求的增强，对于挂面产品的需求必定将从单一的果腹、便捷、低档次产品，发展成为集营养、功能、保健、美味、方便于一身的中高档产品。在消费升级的年代，建立品牌优势以及加强渠道开拓是在挂面行业中致胜的法宝。 1.1 市场保持较高增长 挂面行业总体周期很长，目前处于朝阳期。中国食品工业协会发布的《中国挂面行业分析报告》认为，我国挂面行业将在未来较长时间内（10-20年）处在成长期。在2003-2009年间，我国挂面产量保持15.8%的复合年化增长率，2013年产量为400-500万吨，离预计的市场饱和容量1000万吨还有相当差距。在2003-2009年间，销售额保持20%的复合年化增长率，预计能保持20%的年增长，到2015年可达440亿元的市场规模。 图1：挂面产量保持较快增长图2：销售额以更高速增长
我国种子企业现状调查报告
我国种子企业现状调查报告 为了解我国种子企业现状，包括我国种子企业的数量，区域分布，类型，规模，机构设置，人员组成，经营状况等基本情况，并为以后做好种子市场预测和经营决策，种子经营计划的制定打好基础，特通过查阅文献、网络等方式，进行了此次调查。 一、种子企业发展概况 我国种子企业尚处于发展起步阶段。当下国家十分重视种子行业发展，种子行业面临着良好的政策环境。然而，在激烈的市场竞争中，我国种子企业还存在着行业分散、市场集中度低，前十强种子企业仅占国内种子市场份额的13%；供过于求、产能过剩，近年来种子市场一直处于买方市场，种子库存量居高不下；投人不足、缺乏科技创新能力，我国五家A 股上市种子公司2009年在研发上的投入仅4400万元，但孟山都2008年的研发投入高达9.8亿美元，是这五家上市公司总体的152倍，等特点。 中国是世界最大种子需求国之一，年种子需求量约为125亿公斤。经营量为45亿公斤，近几年种子行业由于受种子法颁布实施、WTO框架协以及经济全球化等形势的影响，一些小型种子公司已经破产倒闭。从市场容量上讲，目前国内商品种子的市场规模在300亿元人民币左右。而种子市场价值已从2001年的200亿元增长到目前的500亿元左右。 二、我国种子企业现状 <一> 我国种子企业数量和规模 按照2009年的统计数据，目前我国持证种子企业有8700多家，但注册资金超过3000万的种子公司仅有200多家，有科研能力的，也就100家；而真正有科研力量的更少。而美国全国的种业公司不过百余家，孟山都，杜邦先锋等国际种业“寡头”更是其中的佼佼者。目前，在中国注册的外资（含合资）种子企业以超过70家。 2009年，中国科学技术发展战略研究院综合发展研究所发布的一份研究报告称，全球种业十强公司占全球种业市场份额的35%，而国内种业十强公司占全球种业市场份额的比例仅为可怜的0.8%。 由于我国种业刚刚起步，又深受计划经济时代种业制度的影响，致使我国种子企业数量多，规模小，市场集中度不高。随着我国种业市场的开放，跨国种子公司抓住机会，纷纷进军中国种业市场，面对跨国种业巨头的冲击，我国种子企业规模化也在不断提高，国家政策也支持，2010年中央一号文件提出“推动国内种业加快企业并购和产业整合，引导种子企业与科研单位联合，抓紧培育有核心竞争力的大型种子企业”，也只有把现有种子企业通过整合，打造中国的种业“航母”，才能抗衡跨国种业公司，当然也会更利于我国种业的健康发展。 <二> 我国种子企业经营状况 由于近年来种子价格不断上涨，使种子企业盈利能力提升。2009年种子行业整体毛利率提升了3.16个百分点，至31.88%；实现归属母公司的净利润同比增长139.32%。其中，拥有先玉335和超试系列的登海种业收入同比增长57%，净利润同比增长3000%以。 主要种业公司经营情况： 登海种业： 2009年公司实现营业收入5.79亿元，同比增长38.9%，公司全年销售玉米种子实现营业收入5.44亿元，同比增长39.3%，主要是得益于先锋种子量价齐升，收入增长48%达到3.18亿元，自有玉米种子收入增长35%至2.25亿元；其他种子方面，与上年基本持平。2010年上半年公司销售收入已达到4.9亿元，其中“先玉335”销售收入达到2.6亿元，占公司业务收入的53%。 近年来，公司自主培育的“超试”玉米系列在技术指标方面优于现有的领先品种先玉335和郑单958。2009年，公司超试玉米新品种登海661、登海662、登海701先后通过省级和国家级审定，并可进行全国范围内的销售。2009全年超级玉米新品种实现销售收入2025万
2016年产品质量情况分析报告
2016年产品质量情况分析报告
2016年产品质量状况分析报告 质量管理部 质量是企业的生命。近年来，随着公司技改开发的大力投入，产业布局的系统优化和整合完善，形成了以202车间为代表的南方矿分离体系和以204车间焙烧工序为龙头、201车间萃取分离工序为承接、218车间沉淀煅烧为收尾的北方矿分离体系，形成了稀土加工分离、稀土金属、稀土研磨材料、稀土贮氢材料、稀土磁性材料、稀土发光材料、氯碱化工等七大产业链。公司严把质量关，从原材料的入厂、中间品的控制到产成品出厂都严格按内部标准执行，在各工序间制定了质量控制标准，细化了关键岗位控制标准，编制了质量岗位巡视路线图，强化质量巡视工作，从而使公司的产品质量有了较明显的提升，确保了公司在市场中的竞争力。下面就公司产品质量做如下具体分析： 一、原材料方面 目前公司所用稀土原料全部来自外购，南方矿多采购自江西和广东，稀土总量为92%左右，稀土配分、放射性大小由于产地不同存在一定的差异，202车间在萃取分离过程中及时调整萃取工艺指令同时做好镧产品中放射性的去除工作；北方矿主要为包头高矿，兼顾山东矿和四川矿，矿型差异较大，204车间联合研究所做好实验工作，研究焙烧工艺，做好各类矿型混合焙烧的技术策划；碳铵做为公司沉淀工序的重要原料，由于市场原因，采购自不同厂家，2016年合格率为89.69%，不合格原因除总量偏低外，不同厂家的产品对沉淀过程
液、镧铈液、镨钕液稀土组分不合格的主要原因受生产工艺影响，在萃取稀土过程中，温度、酸度、流量等条件稍微控制不当，容易使产品配分引起波动。产品中非稀土杂质超标的主要原因是201车间高纯线除杂不彻底，下游218车间需加强在沉淀环节和煅烧环节对稀土杂质的控制，及时调整生产工艺，关注外接稀土料液、生产用水、沉淀剂碳铵中Fe、CaO、Mg、Na、等非稀土杂质的含量以及生产设备、搅拌装置等腐蚀程度对产品质量的影响，车间生产技术人员在追求稀土产品相对纯度满足的前提下应足够重视对非稀土杂质的控制。三、产成品方面 202车间2016年产品一次合格率为99.82%，较2015年上升 0.65%，产品质量有明显提升；218车间2016年产品一次合格率为99.95%，较2015年上升0.05%，产品质量与2015年基本持平；205车间、磁材车间、贮氢车间、应用型产品质量一次合格率均为100%；金属车间2016年产品一次合格率为96.31%，较2015年降低1.5%，产品质量有所下降。其中202车间氧化钆松装比重不合格，主要原因是沉淀过程控制不当，在今后的生产过程中要把单纯控制产品化学指标转变为为产品晶形晶貌的控制；218车间氧化镨钕稀土杂质La2O3不合格，主要原因为为转产前未彻底清理炉膛导致煅烧过程污染使产品中组分La2O3超标，在今后的生产过程中车间技术人员应提高质量意识，做好生产前的质量策划；金属镧、金属铈、金属钕、镧铈金镨钕金属中稀土杂质AL、C、Si、Mo等超标，主要原因电解过程控制
中国现代农业发展现状及前景分析
中国现代农业发展现状及前景分析 2018-01-09 10:16 来源:欧柯奇技术 一、现代农业内涵定义 现代农业是一个动态的和历史的概念，它不是一个抽象的东西，而是一个具体的事物，它是农业发展史上的一个重要阶段。从发达国家的传统农业向现代农业转变的过程看，实现农业现代化的过程包括两方面的主要内容：一是农业生产的物质条件和技术的现代化，利用先进的科学技术和生产要素装备农业，实现农业生产机械化、电气化、信息化、生物化和化学化;二是农业组织管理的现代化，实现农业生产专业化、社会化、区域化和企业化。 (1)现代农业的本质内涵可概括为：现代农业是用现代工业装备的，用现代科学技术武装的，用现代组织管理方法来经营的社会化、商品化农业，是国民经济中具有较强竞争力的现代产业。 (2)现代农业是以保障农产品供给，增加农民收入，促进可持续发展为目标，以提高劳动生产率，资源产出率和商品率为途径，以现代科技和装备为支撑，在家庭经营基础上，在市场机制与政府调控的综合作用下，农工贸紧密衔接，产加销融为一体，多元化的产业形态和多功能的产业体系。 二、主要国家现代农业发展状况 1、美国 美国的农业劳动生产率高，是世界上唯一的人均粮食年产量超过1吨的国家，也是世界上最大的粮食生产国和出口国。农业是美国在国际市场上最具竞争力的产业之一。美国农业生产主要依靠家庭农场，目前美国拥有204万个农场，每年创造的农业产值3000多亿美元，
其中10%由400个大农场贡献，40%由中等规模的3.5万个农场贡献，其余由200万个农场贡献。 2、日本 日本人口密度大，人均耕地占有量小，农业发展面临较多障碍与限制。然而在第二次世界大战后，日本农业发展迅速，现代化水平非常高，有多项农业指标领先于其他发达国家。日本的水稻、豆类、饲用玉米、蔬菜、水果、花卉等农产品的品质很高;日本的食品与水产品大量出口，其上市公司的市值占据日本总制造业的10%，成为出口创汇的主要部门。3、荷兰 荷兰人均农业用地仅2亩，地少人多。但荷兰农业坚持集约化、外向型发展道路，农产品出口率达70%，居世界首位;出口额占全球市场的9%，居世界前列。花卉出口占世界市场的60%以上，是名副其实的“花卉王国”;蔬菜、乳制品和猪肉出口名列世界前茅。 4、以色列 以色列耕地少，自然条件恶劣，农业从业人员仅占全国总就业人数的4%，但依赖滴灌技术等高科技农业，取得了举世瞩目的农业奇迹。农产品不仅能自给，水果、蔬菜和花卉还出口到欧美市场，被称为“欧洲的菜篮子”。 5、澳大利亚 澳大利亚的农业发展水平和生产效率非常高，属于世界先进水平，其人均农业生产总值排名第一。澳大利亚农业属于外向型经济，自二十世纪九十年代以来，澳大利亚农产品出口收入平均占农业总产值的比例为60%以上。 三、中国农业现代化发展现状
2017年挂面行业克明面业分析报告
2017年挂面行业克明面业分析报告 一、公司是国内专注于挂面生产的家族企业 (3) （一）挂面产品齐全，定位中高端市场 (3) （二）2017年上半年归母净利润同比增长约9% (4) （三）公司历史沿革和股权情况 (5) 二、挂面行业空间广阔，集中度不断提升 (7) （一）挂面行业增长稳定，潜在需求量巨大 (7) （二）集中度提升趋势明显，产品结构升级 (8) （三）原材料价格上涨，挂面企业盈利能力承压 (9) 三、公司的竞争优势显著 (10) （一）挂面品质优秀，产品种类丰富 (10) （二）深耕华中、华东和华南区域，着力开拓北方市场 (11) （三）经销与直销结合，销售网络布局广阔 (11) （四）定增后实现产能扩张，推动规模增长 (12) （五）收购五谷道场开拓新品类，股权激励措施到位 (13)
挂面行业空间广阔，集中度不断提升2003-2014 年，中国挂面市场由126 万吨增长到580 万吨左右，CAGR 约为14.9%；全国挂面市场终端销售额从约48 亿元增长到约440 亿元，CAGR超过20%。由于行业价格战激烈，加之经济低迷影响终端，2015年挂面行业收入增长仅在3-5%左右。据中国食品工业协会预测，按照年均5%的增速预计2025 年能提升至1000万吨以上，我们认为挂面行业潜在需求量巨大。2009-2016 年，商超CR5从33%提升到46%，行业集中度不断提升。 募投扩大产能，收购五谷道场扩充新品类。2015 年，公司募集资金11.78 亿元，用于建设年产37.5 万吨挂面生产线项目、延津年产20 万吨小麦粉项目和研发、渠道项目。2016 年，公司扩充产能近20 万吨，新投产项目能有利于保证公司原料供应和成本控制。2017年6 月，克明面业以5228 万元收购中粮五谷道场食品有限公司100%股权及5368 万债券。公司收购五谷道场有望丰富公司品类，借助五谷道场渠道、品牌和网络效应推广公司其他产品。 公司挂面品质优秀，销售网络布局广阔。公司挂面产品采用“三醒三蒸”工艺，挂面具有面体细润、面筋劲道、面质均匀。在原材料品质方面，发行人是行业内最早提出不使用面粉增白剂的企业之一。公司经销与直销模式结合，其中经销模式占70%以上。从渠道看，公司销售渠道覆盖商超和流通，比例为1：1。目前，公司有11 个销售大区，31 个省级销售单元，地县级经销商1000 余家，基本覆盖全国主要地级市。 管理层稳定，员工持股利益绑定。公司为家族企业，实际控制人
种子行业市场调研分析报告
目 录 第一节 我国种业未来发展方向 (5) 第二节 水稻种子未来发展趋势 (9) 一、种植机械化是未来的发展趋势 (15) 二、品种结构性调整，两系稻将替代三系稻成为主角 (16) 三、出口市场空间十分巨大 (18) 四、未来种子价格及商品化率的提高将扩容我国水稻市场规模 (19) 第三节 农业供给侧改革背景下的玉米 (20) 一、玉米库存过高造成玉米种子短期受压 (20) 二、种植结构调整，短期加速玉米种子去库存，中长期看好 (22) 第四节 重点公司分析 (25) 一、隆平高科 (25) 二、登海种业 (26)
图表目录 图表1：我国种子的市场品种结构 (5) 图表2：我国种子市场规模 (5) 图表3：玉米种子供给大于需求（亿公斤） (5) 图表4：水稻种子供给大于需求（亿公斤） (6) 图表5：我国种子企业数量逐年递减 (7) 图表6：种子企业按注册资本分类（2016.5） (7) 图表7：2014 年我国种业市场竞争格局 (7) 图表8：2014 年国际种业的市场竞争格局 (8) 图表9：2014 年美国玉米成本的构成 (8) 图表10：2014 年我国玉米成本的构成 (9) 图表11：水稻优势区域布局示意图 (10) 图表12：2016 年农业部主推水稻品种 (10) 图表13：历年推广面积排名前三的杂交水稻（单位：亩） (10) 图表14：部分主推水稻品种特点 (11) 图表15：我国水稻种植面积（千公顷） (13) 图表16：我国水稻单产不断提高 (13) 图表17：我国水稻库存压力较大（单位:千吨） (13) 图表18：国内外水稻差价越来越大 (14) 图表19：水稻最低收购价格变动趋势 (14) 图表20：稻谷每亩人工成本趋势 (15) 图表21：农业人口比重逐年下降（%） (15) 图表22：水稻机械直播作业 (16) 图表23：两系水稻单产高于三系水稻 (17) 图表24：两系水稻综合优米率高于三系水稻 (17) 图表25：16 年各国水稻播种面积（百万公顷） (18) 图表26：2016 年各国大米产量和消费量 (18) 图表27：各国水稻单产（吨/公顷） (19)
产品质量分析报告格式(完整版)
报告编号：YT-FS-7001-76 产品质量分析报告格式 (完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity
产品质量分析报告格式(完整版) 备注：该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告，并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 产品质量分析报告一般由五部分组成:标题、主送 单位、正文、附件和签署。 (一)标题 质量分析报告的标题有以下三种写法: (1)单一性标题。即只写文种名称，如“质量分析 报告”。 (2)两要素标题。由被分析对象和文种组成，如“印 刷品质量分析报告”。 (3)三要素标题。由年度、被分析对象和文种组成， 如“20xx年电视机质量状况分析报告”;或由企业名 称、被分析对象和文种组成，如“重庆江陵摩托车集 团AS 100型摩托车质量分析报告”。 (二)主送单位
质量分析报告一般是写给企业的上级主管部门或者企业领导层的，所以，要有主送单位。主送单位即质量分析报告的呈送单位。 (三)正文 质量分析报告的正文一般由前言、主体和结语组成。 1前言 前言简要说明产品质量分析的缘由、目的、依据;或概述产品质量检查分析情况，如检查的范围、时间、地点、参加检查的有关人员、以说明报告的严肃性和可靠性。 2主体 主体部分是质量分析报告的核心。由于企业单位的性质、生产产品或承担的工程项目的不同，其写法有一定的区别，大体上可以分为检查的基本情况、剖析原因和提出建议三部分。 (1)检查的基本情况。主要包括检查的内容、检查的基本方法和检查的结果。检查的内容应当按照《中
中国种业市场状况与未来竞争趋势
中国种业市场状况与未来竞争趋势 “民以食为天”，粮食是人们赖以生存的基础。对于中国这样一个人口众多的传统农业大国而言，当国民的温饱还没有解决的时候、当社会尚处于商品短缺的时期，甚或在国家缺乏强大的经济实力并对世界的稳定格局怀有担忧的时候，粮食的生产和流通是要受到严格管制的。作为粮食产业链上游关键链条的种业，其市场更是一直被政府所重视。 四、五年前的中国种业市场基本由各级当地政府所属的国有种业公司、农科所、良种场、农技站等控制，即由政府来承担种子的研发、试验示范、生产、销售及管理的功能，非国有性质的企业不允许进入该行业。整个行业是全封闭的，即生产的品种、数量、价格及销售的区域全由政府来定，基本不存在市场竞争。 连续多年的粮食丰收，中国二十多年的改革开放取得的巨大经济成就使得国家抗风险的能力大大增强，再加上为了更好的融入全球经济大舞台而加入WTO，种业的对外开放也已在WTO保护期最后期限的脚步声下变得刻不容缓。为了抢在国外的种业大鳄入侵前提高国内种业企业的整体竞争力和加快行业的市场化发展水平，国家采取了先对内资企业全面开放的方略，并于2000年专门颁布实施了《种子法》，以规范和促进行业的发展。
一、种业市场现状： 1、中国种业市场规模目前为220亿元，年平均增长速度在5%左右。其中水稻约55亿元、玉米50亿元、棉花15亿元、瓜菜和花卉68亿元及其他品种30亿元。水稻和玉米种子的市场规模较大，品种数量相对有限，且已开始实施《植物新品种保护条例》；瓜菜和花卉市场总规模虽然较大，但行业进入壁垒很低，品种种类繁多且未能有效实施植物品种保护。从以上状况可看出，目前水稻和玉米种子的市场更适合产业化经营，即通过市场化的竞争，企业的市场份额集中度容易得到提高，企业可实行规模化经营。故本文仅针对水稻和玉米种子市场做相关分析。 2、种子法颁布实施几年来种业所发生的变化可谓是“沧海桑田”。当时行业的平均毛利率在30%以上，丰厚的利润引得各路资本纷纷杀入，国有的、集体的、民营的、外资的。2002年时国内约有2700家形态各异的种业公司，共同分割着这块蛋糕，平均每家销量不过800万元，行业集中度极低！经过近1～2年残酷的竞争和市场化的洗礼，目前真正存活的种业公司不过1600家左右，原先大部分的国有种业公司由于体制、资金实力等方方面面的问题，一旦失去了篱笆强的保护后已纷纷垮台和倒闭。而国外种业巨头迫于WTO尚剩下的一年多保护期的限制不能直接进入，但即便如此也早已虎视眈眈，提前做起了市场进入的准备。 3、随着市场的重新洗牌，一批具有战略眼光、有资金优势、拥
挂面调研报告(共6篇)
挂面调研报告（共6篇） 挂面调研报告（共6篇） 第1篇： 挂面产品质量分析报告挂面产品质量分析报告*质检所理化室一基本情况简述挂面产品包括以小麦粉、荞麦粉、高粱粉、绿豆（或绿豆粉、绿豆浆）、大豆（或大豆粉、大豆浆）、蔬菜（或蔬菜粉、蔬菜汁）、鸡蛋（或蛋黄粉）等为原料，添加食盐、食用碱或面质改良剂，经机械加工或手工加工、烘干或晾晒制成的干面条。包括：普通挂面、花色挂面、手工面等。普通挂面的生产工艺：调粉熟化压延切条干燥截断称量包装。挂面生产的关键控制环节：食品添加剂最大限量的控制；干燥工序过程中的温度、湿度、牵引机速度等参数的控制；晾晒、包装过程中的卫生安全。 *不属于*省内挂面重点生产区域，并且挂面也不属于*的地方特色产品。 *地区挂面产品销售收入（产值）占县级同类产品的比率较低。 *的挂面生产企业大都是小型作坊式企业，技术含量低，生产工艺落后。本次县级监督抽查企业共2家，均为小型企业。 我们把本次县级监督检查挂面产品的检测情况作个简要分析。
二产品质量结果介绍按*质食发128号文的要求，在年1月-2月对挂面生产企业进行了年 第一季度*省产品质量监督抽查（县级*）。按抽检分离的原则，我所承担检验工作，共检查企业2家（均有QS证），产品2批次，合格0批次，检测合格率为0%。 本次抽检的挂面执行行业推荐性标准LS/T3212-1992，属普通挂面。 第2篇： 挂面行业市场分析报告(初稿)挂面行业市场分析报告（初稿）(-03-1514:30:12)挂面行业市场分析报告（初稿） 一、行业现状年据不权威部门统计，全国拥有挂面企业近5000家，年生产能力400多万吨，实际年产量近300万吨。其中年产5000吨以上的有100多家。 规模企业年生产量在80万吨左右的占五分之一，目前全国挂面生产、销售靠前的企业分别有：湖南克明面业、郑州博大面业、郴州裕湘面业、四川若男面业、河北金沙河面业、春丝面业、河南想念面业、河南雪健面业、河南龙云面业、福建兴盛面业等，他们雄踞市场，占全国总量的三分之二，同其他的行业相比，挂面行业总体发展水平还不高，市场竞争激烈，各个区域都存在着区域性的品牌挂面企业，全国性的大品牌凤毛麟角。
产品质量分析报告
产品质量分析报告 导读：本文产品质量分析报告，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 产品质量分析报告（一） 在国家鼓励政策延续的强力推动下，我国经济逐渐回暖，轴承行业作为装备制造业的基础产品，紧紧抓住这一良好机遇，加快结构调整步伐，近三年来，承接良好的发展态势，在汽车、农机、家电、风电等主机配套方面的轴承产品具有了长足的发展。 一、轴承行业概况 轴承作为机械基础产业和骨干行业中标准化程度较高的配套件，其质量水平的高低，往往代表或制约着一个国家机械工业和其他相关行业的发展水平，轴承产品己广泛应用于汽车、农机、家电、风电等各个领域中，在国民经济发展中有着举足轻重的地位。近三年随着国家经济刺激政策全面落实，全国轴承行业的景气度得到持续的提升，2009年，全国轴承年产量110亿套，同比增长10个百分点；销售收入920亿元，同比增长4.5个百分点；出口创汇20.2亿美元，同比下降32个百分点。目前全国约有3000余家轴承及配件生产企业，从业人数约30多万人，其中年产值超30亿元企业5家。轴承产量位居世界首位。己成为世界轴承制造大国。但轴承产业结构深层次矛盾依然突出，长期低水平重复建设，致使产业的集中度低，CR10、CR30长期在30%、45%左右徘徊，最终导致国产轴承在国内外中低
端市场形成同质化的恶性竟争，而在一些高端领域，如大飞机、高速铁路、精密数控机床、高速、高精度轧机和高可靠性风力发电机组等领域，由于稳定性、一致性不够，寿命可靠性较差，未得到用户认可，仍全部或极大部分依赖进口。近几年轴承进出口额均在20亿美元以上，虽然出口与进口产品数量之比约在2~3倍，但由于我国出口的大多为低中档产品而进口的是高档产品，近几年轴承行业出现贸易逆差，据资料报导2009年贸易逆差达到8.1亿美元，为历史之最。 江苏省是全国轴承的生产大省，与其他省份相比，发展时间比较早，速度也较快，在70年代，我省已有轴承骨干生产企业16余家，产品结构主要为深沟球轴承、调心滚子轴承、圆锥滚子轴承、滚针轴承、推力轴承等，生产品种比较齐全。随着国家改革开放政策的实行，我国机械制造工业以前所未有的速度获得了迅猛发展，作为基础配套件的轴承，市场供不应求，企业盈利能力很高，良好的投资前景使得轴承行业在短短的几年内生产企业就达到数百家之多。其中绝大多数以生产深沟球轴承、滚针轴承、调心滚子轴承等传统品种居多。但随着十多年来超常规的发展，带来了一系列的问题，相当一部分的企业产能相对过剩，过度饱和的市场使得经营竞争无序紊乱，企业难以获取维持正常发展的利润。与此同时，国际资本开始强势进入我省，先后有多家国外著名轴承生产企业（如NSK、KOYO、TIMKEN、INA 等）先后组建了合资、独资公司。民族轴承工业受到了严峻的挑战，提高产品质量，调整产品结构，提升综合实力成为轴承生产企业的共识。一段期间，轿车轴承、精密轴承、风电轴承、电动工具专用轴承
我国挂面市场现状和消费调查
我国挂面市场现状 一、市场格局 我国挂面市场，中粮集团是我国最大的挂面生产企业之一，其品牌主要在东北，山东、河南等地的市场有较大的影响力，河北市场主要有金沙河、金龙鱼、永生食品的益宁品牌为支撑，裕湘推出的超实惠包装挂面在湖南领跑于各家企业。陈克明在郑州、湖北等地区市场份额占比较重。春丝掌控者武汉等地的超市，四川则有若男牢牢占据着市场。几乎每个地区都有自己的代表品牌，但没有一家企业能够统领全国，而且区域内斗争激烈。以河北为例出现在终端的品牌就有陈克明、金龙鱼、中裕、雪健、白象以及河北本土品牌金沙河、五得利、今麦郎等。 二、发展趋势 消费者消费水平的提高以及饮食习惯的变化催动挂面市场的再次变革，消费者已经不再满足口味单一的用来果腹的产品，希望能吃到健康、专业的产品，这意味着营养配备更完善的挂面品种将会越来越受到消费者青睐。 三、消费调查 调查结果显示，在北京消费者吃的最多的挂面品牌是丰大，占消费者选择比率的19.5%；百麦乐以8.8%的提名率排在消费者吃的最多挂面品牌的第二位；鲁王以3.5%的选择比率位居消费者吃的最多挂面品牌的第三位。往下依次是古船和圣厨分别占消费者选择比率的2.7%；金健的占消费者选择比率的1.8%；其它品牌合计为3.6%。吃挂面但不知道或记不住挂面品牌的消费者比率高达57.4%。 北京挂面市场虽然品牌众多，但基本都处于产品的自然销售状态，多数消费者都记不住挂面的品牌。北京乃至中国挂面市场不但没有领导品牌，可以说还没有真正意义上的强势品牌。挂面市场目前所处的低水平营销竞争状态，也预示着对于所有挂面生产企业的市场机会基本均等，谁抢先发力，进行专业的品牌传播和市场推广，谁就可能抢先在消费者的心智资源中占据专业挂面品牌或挂面生产专家的市场位置，成为挂面市场的强势品牌甚至是领导品牌。挂面产品的消费需求报告 绝大多数消费者认为挂面市场没有最好的品牌 当精准企划市场调研部的访问员问及被访消费者，现在超市里是否有最好的挂面品牌时，调研数据结果表明，只有23.0%的消费者回答超市里有最好的挂面品牌；而回答现在超市里还没有最好挂面品牌的消费者比率为77.0%。可见绝大多数消费者认为挂面市场没有最好的品牌。 鸡蛋面是消费者最喜欢吃的挂面品类 有40.5%的消费者吃挂面是没有注意挂面的种类，也表明目前多数挂面品牌的产品推广还处在初级阶段。最喜欢吃鸡蛋面的消费者比率最高，占26.2%；其次是最喜欢吃原味面的消费者比率为12.6%；最喜欢吃细面的消费者比率为10.8%；最喜欢吃龙须面的消费者比率为4.5%；最喜欢吃宽面的消费者比率为2.7%；最喜欢吃蔬菜和绿豆面的消费者比率分别为1.8%和0.9%。可以看出鸡蛋面、原味面和细面是消费者喜欢吃的挂面品类。 口味是消费者评价好挂面产品的首要标准 调查数据显示，消费者评价挂面产品好的首要标准是产品的口味，占消费者选择比率的66.3%；其次是挂面产品的弹性，占消费者选择比率的19.5%；价格占消费者比率的4.4%；品牌和色泽分别占消费者选择比率的3.5%和2.7%；挂面产品的包装和产地分别占消费者选择比率的1.8%和0.9%。可见口味和弹性是消费者评价好挂面产品的主要标准。 消费者吃挂面主要是为了方便 消费者吃挂面产品主要是为了方便，占消费者选择比率的80.5%；其次是因为挂面产品口感好，占消费者选择比率的13.0%；充饥占消费者比率的3.7%；价格实惠占消费者比率的2.8%。
关于成立挂面公司可行性分析报告
关于成立挂面公司可行性分析报告 泓域咨询 规划设计/投资分析/产业运营
报告摘要说明 目前，挂面的生产已经形成了比较稳定的工艺，主要涉及和面、熟化、压延、切条、烘房等工序。挂面深受中老年人及家庭主妇喜爱，近年来我 国挂面产量逐年增长，据统计，2018年我国挂面行业总产量约为812万吨，同比2017年增长了4%。从我国挂面产品价格结构来看，其中目前主要以低端产品为主，中高端产品占比较低，其中挂面价格在5元以下的市场份额 占比达60%，5-8元占比30%，而挂面价格在8元以上的市场份额占比仅为10%，随着城镇化进程的加快及居民收入水平的提高，我国中高端挂面市场 份额有望提高。 xxx投资公司由xxx集团（以下简称“A公司”）与xxx公司（以 下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公司出资100.0万元，占 公司股份68%；B公司出资50.0万元，占公司股份32%。 xxx投资公司以挂面产业为核心，依托A公司的渠道资源和B公司 的行业经验，xxx投资公司将快速形成行业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并促进全行业的发展。 xxx投资公司计划总投资14951.58万元，其中：固定资产投资10978.19万元，占总投资的73.42%；流动资金3973.39万元，占总投 资的26.58%。
根据规划，xxx投资公司正常经营年份可实现营业收入28956.00 万元，总成本费用21831.99万元，税金及附加294.19万元，利润总 额7124.01万元，利税总额8400.82万元，税后净利润5343.01万元，纳税总额3057.81万元，投资利润率47.65%，投资利税率56.19%，投 资回报率35.74%，全部投资回收期4.30年，提供就业职位554个。 挂面消费具有一定的地域性，调查显示，华北地区、华东地区、西北 地区、东北地区是消费挂面的主要地域．大多数人有食用挂面的习惯，华 南地区的广州、厦门等地以消费手盘面为主，当地人食用挂面较少。西北 地区如西安、太原，有为孕妇送挂面的习惯，购买者通常选择包装较好的 各种营养挂面，如鸡蛋龙须面、西红柿挂面、胡萝卜挂面等。
-中国种子行业市场发展趋势与投资前景分析报告
行业报告的用途： 国统调查报告网目前涉及的行业报告、市场分析报告、调研报告、预测报告等众多报告课题的主要用途是辅助业内企业、经理人、专家学者、投资类等企业与个人的重要市场参考文献。是各界了解市场、掌握市场动态、深入了解业内竞争对手、整体市场环境、市场发展潜力、投资前景等多方多角度性分析材料。在实时变化的经济环境中通过多种不同报告掌握市场核心发展价值的重要文献。 各类报告课题数据调研简析： 一、通过对市场整体运行态势监测与相关政策环境的深入解读，形成了国统调查报告网市场研究报告中对市场整体运行及政策环境的整体概述与实际运行数据的整体展现。 二、中金企信国际咨询（国统调查报告网）市场研究报告中以市场现状、重点区域与重点城市市场、竞争格局与企业竞争力、未来发展与投资前景预测、细分产品市场数据分析、上下游产业链运行数据、相关政策导向等多方面进行了细致数据分析及文字性叙述。为业内企业提供清晰细致的市场数据分析。 三、中金企信国际咨询（国统调查报告网）市场研究报告的整合思路，通过自身实调数据与其他渠道的相关数据，我方自身项目组通过跟业内企业管理层（注：为我方外聘顾问）、业内相关专家学者（为我方外聘顾问）、相关高校院所等进行数据的整理及审核后最终完成整份市场研究报告课题。 报告案例如下： 报告简析： 该报告主要围绕市场现状（包含区域市场）、市场竞争与供需格局格局（包含区域市场）、市场规模（包含区域市场）、市场前景（包含区域市场）、上下游产业链分析、价格分析、进出口分析、消费者调查、企业竞争力与主要财务数据
分析、技术研发、相关政策法规与环境分析、投资策略、投资风险、风险规避、营销战略选择等多方面进行科学细致的分析，为业内企业提供准确及时的市场数据分析，是业内企业重要的参考依据。（注：由于多用户报告的各类客户信息关注点不同，上述所涉及的内容可根据具体需求进行调整） 2013-2018年中国种子行业市场发展趋势与投资前景分析报告 正文目录 第一章种子相关概述 第一节种子定义 第二节种子行业发展历程 第三节种子分类情况 第四节种子产业链分析 一、产业链模型介绍 二、种子产业链模型分析 第二章 2009-2013年中国种子行业发展环境分析 第一节 2009-2013年中国经济环境分析 一、宏观经济 二、工业经济形势 三、固定资产投资 第二节 2009-2013年中国种子行业发展政策环境分析 一、行业政策影响分析 二、相关行业标准分析 第三节 2009-2013年中国种子行业发展社会环境分析 一、居民消费水平分析 二、工业发展形势分析
质量分析报告样板
质量分析报告样板 一、本月生产质量情况简介 （略） 二、产品审核情况 1.各单位质量水平可用下表表示，具体数值略 缺陷界定： A：影响客户人身、财产安全的性能缺陷； B：影响产品性能及客户正常使用，但对其人身财产、安全影响不大的缺陷； C：影响产品外观，对产品性能无影响的缺陷； 各单位质量水平 项目单位A级缺陷 总次数D A B级缺陷 总次数D B C级缺陷 总次数D C 样品数n 质量水平U 标准质量水平U S 车间 车间 车间 车间 件库 库 说明：U=（10D A+5D B+1D C）/n 2.各单位产品质量指数低于90%的零件清单用下表表示，具体数值略 单位序 号 零件号平均QKZ值（%）主要缺陷项目主要缺陷数量备注 XX车间 1 磕碰伤15 2 磕碰伤8 3 磕碰伤28 4 XX尺寸小 5 5 XX尺寸大 3 ..... XX车间 1 XX尺寸大 3 2 磕碰伤 3 3 磕碰伤 5 4 磕碰伤7 5 XX尺寸短 1 …. XX车间1 粗糙度次于XX 5 2 粗糙度次于XX 5 3 粗糙度次于XX 5 4 粗糙度次于XX 6 5 2 (5) XXX车间1 粗糙度次于XX 8 2 磕碰伤 3
3 粗糙度次于XX 2 XX尺寸大23 4 磕碰伤 … 3.各单位质量水平趋势图 各单位产品质量合格数据可用于下表表示，具体数字略 各单位产品质量合格数据 单位 金工车间电机车间驱动车间编码器车间零件库备注 月份 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 根据各单位质量数据表，做出各单位质量水平趋势图（略） 三、磕碰伤情况 各单位磕碰伤的产品数据可用下表表示，具体数值略 各单位磕碰伤的产品数据 单位 金工车间电机车间驱动车间编码器车间零件库备注 月份 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 根据各单位磕碰伤的产品数据，做出趋势图（略）。 四、废品统计分析 1.全厂废品金额元，责任废品金额元，责任废品率%，各单位具体数据可用下表表示，具 体数值略。 各单位废品数据表 序号主要项目废品金额累计频次累计百分比（%） 1 金工车间
挂面项目可行性研究报告
挂面项目 可行性研究报告xxx科技发展公司
摘要 挂面属于日常快速消费品，在中国的历史文化悠久，从过去到现在，共经历了四个发展阶段。从2015年行业便开始了集中度提升、产 品结构向中高档挂面升级的趋势中。 2012-2018年国内挂面行业总产量从462万吨上涨到812万吨，6 年间上涨76%，虽仍保持增长趋势，但在经历了高速发展的黄金时期后，近年来整体发展增速放缓，行业正面临着生产力过剩和产业价值提升 的共性问题。因此，挂面行业未来发展增速将会下降，但仍存在一定 市场，一方面，随着人均收入的增长，农村市场成为潜在市场，消费 需求有待挖掘；另一方面，如何有效利用自身产能，提升产业价值是 挂面行业发展的重要方向。 从我国挂面产品价格结构来看，其中目前主要以低端产品为主， 中高端产品占比较低，其中挂面价格在5元以下的市场份额占比达60%，5-8元占比30%，而挂面价格在8元以上的市场份额占比仅为10%，目 前低价产品仍占据大部分市场，各企业仍需以低价产品抢占市场，不 过随着城镇化进程的加快及居民收入水平的提高，我国中高端挂面市 场份额有望提高。从市场规模/产量得出的均价来看，国内挂面市场均 价确有提高趋势。
当前挂面行业集中度较低，不过有提升之势。我国挂面行业技术 门槛较低，有地域习惯差异，市场分散，同质化现象严重。各地都存 在一些区域性挂面品牌，如上海“味都”、北京“丰大”、湖南“金健”、“裕湘”等等，全国性品牌挂面企业凤毛麟角。不过近年来集 中度有提升之势，2009-2018年，商超CR5从33%提升到48%，行业集 中度不断提升。 从2018全国挂面年产销变化及市场需求变化趋势来看，2018年，挂面行业国内市场同比微增长约4%，但行业分化趋势明显。中小企业 占比微下滑10%，前十大规模企业占比上升约7%，行业集中度进一步 上升。 陈克明、金沙河、金龙鱼、博大、中裕等主要品牌的超市综合权 数市场占有率分别为19.17%、9.60%、8.90%、5.59%、4.30%，陈克明 市占率遥遥领先。从挂面行业主要企业线上销量来看，陈克明与金沙 河较大幅度领先于其他品牌。 从产品定位来看，克明面业差异化竞争，产品定位中高端，竞争 激烈，与中粮、金龙鱼、博大均存在着竞争；而低端产品品牌主要以 金沙河为主，其长期维持产品低价的主要原因在于其供应链一体化优势，金沙河做面粉起家，直接供给下游挂面生产，具有成本较低优势；
2019年有关产品质量事故分析报告
有关产品质量事故分析报告 产品的质量决定着企业是否能立住脚跟，以下是有关产品质量事故的分析报告，一起看看吧。 中国xx研究所和xx公司色织厂共同研制的新产品——防静电仿毛华达呢，已试生产出。织物的主要质量指标达到了纺织工业部标准， 防静电性能指标明显优于日本工业标准和所列举的性能指标。下面就试制中的质量问题作如下分析。 一、质量管理体系 xx公司色织厂生产系统有纺纱、染纱、准备、织造、整理等主要车间。从纺纱到成品形成了一条较完整的生产线，多年来以外贸出口产品为主，今年为100%出口。20XX年出口合格率为xx%，20XX年1-6月份出口合格率为95%，比去年同期增长6．01%。多年来，从生产和质量管理上积累了较丰富的经验。公司有一套与生产相适应的质量管理体系，有专职质量管理和检验人员200人，占全公司在职人数的13．3%，由厂长和工程师主抓质量工作。质量检查科具体负责各车间的产品质量，各生产车间的关键环节均设有质量检查网点。同时，由质量检查科派出人员专职监督和抽查，实行三级检验，并在原传统的管理基础上吸取了先进的全面质量管理方法，把质量工作同经济责任制结合起来，同时建立了百分考核制，并在中层科室和车间干部中举办了全面质量管理学习班。 二、质量保证措施
为对以后的试产提供依据，公司从原料、原纱一进厂就进行化验、测试，同时为严格控制保证产品质量，特制定了<防静电新产品 质量管理条例。在新产品试制中，全厂充分发挥车间和[[职能科室]]的配合作用和各检测网点的把关作用，同时广泛宣传防静电新产品的意义，启发员工的主人翁责任感。每周定期召开一次质量分析会，预测分析和处理生产中发生的问题。为了及时了解到新产品的质量情况，xx纺织科学研究所xx总工程师亲访用户，及时把质量信息反馈给色织厂。 三、质量水平分析 (一)下机质量及入库质量(略) (二)物理指标(略) (三)染色牢度(略) (四)防静电性能指标(略) 上述情况说明，本产品的主要指标达到了纺织工业部的标准， 防静电性能指标明显优于日本同类产品，具有良好的防静电性能。因此，防静电仿毛华达呢的生产工艺是可行的，试制是成功的，水平是先进的。 四、问题和方向 防静电仿毛华达呢的试制虽然取得了较好的效果，但也还存在 一些问题。例如，初试时由于批量较小，受加工条件和经验的限制，在后整理加工中出现了一些色差，使制成品并不十分完荚，没有百分之百的达到预期目标。目前，此问题已找到解决的办法。今后工作重