甘蔗的病害防治
甘蔗的病害防治
甘蔗作为一种水果，通常会出现各种病害，这些病害严重影响了甘蔗的生长发育，有的还能造成果农的巨大损失，所以防治病害是一项很重要的工作，具体应该怎么治理呢？今天我们就来学习一下。
凤梨病
这种病能够影响甘蔗的幼苗，通常这种病菌通过土壤感染植株，不稳定的环境因素也是导致这种病害产生的主要原因。
预防这种病害，可以在种植前选择健康茁壮的植株进行培育。幼苗生长期间可以覆盖薄膜，减少病害的沾染，配合防治病害的农药进行杀菌处理，可以有效地解决这类问题。
黑穗病
这种病害对甘蔗的危害十分巨大，通常能够造成甘蔗大面积死亡，尤其是在干旱的地区，造成的损失巨大，这种现象多发生在我国甘蔗种植地区，是一种十分常见的病害。
对于这种病害首先要进行幼苗的培养，种植前将种子通过抗菌药剂进行浸泡，然后选择土地无污染的地方进行种植，多施肥勤浇水，及时清除病变的植株，有效的防治这种病菌。
褐条病
褐条病主要危害的是甘蔗的叶片，感染这种病菌后，导致甘蔗叶片发黄，无法进行正常的发育，使得甘蔗的产量降低，影响
收成。
预防时可以选用具有抗菌基因的植株进行栽培，增加土壤有机物含量，保持甘蔗地的通风。发现并发的枝叶进行摘除，并喷洒农药抵制，能够起到良好的效果。
甘蔗中毒
甘蔗中毒 文章目录*一、甘蔗中毒的概述*二、甘蔗中毒的主症*三、甘蔗中毒的急救措施*四、甘蔗中毒的急救注意事项*五、甘蔗中毒的护理知识*六、如何预防甘蔗中毒 甘蔗中毒的概述霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。霉变甘蔗中毒是常见的真菌性食物中毒,在我国淮河以北地区比较多见,由于食甘蔗者主要为3～16岁的人群,鉴别力和警觉性均较低,故中毒多发生于儿童和青年,每年2～3月为高发季节,可危及生命或遗留神经系统后遗症,病死率在10%以上。 甘蔗中毒的主症多在食后15分钟～8小时内发病,亦有长至48小时。 1、轻度中毒 首先表现为一时性胃肠道功能紊乱(恶心、呕吐、腹痛等,无腹泻),并可出现神经系统症状(头痛、头晕、眼前发黑、复视),轻者很快恢复,较重者胃肠道症状加重,频繁恶心、呕吐,并可发生昏睡。 2、重度中毒 在上述症状出现后,很快出现抽搐、昏迷。抽搐表现为阵发性痉挛性,每次发作1～2分钟,每日可多次发作。抽搐发作后便
呈昏迷状态,且眼球向上看,瞳孔散大。尚可发生急性肺水肿和血尿,体温初期正常,3～5天后可升高。一般在5～10天后疾病开始恢复。可有神经系统后遗症如全身性痉挛性瘫痪、去大脑皮质综合征等。 甘蔗中毒的急救措施1、对于短时期内误食霉变甘蔗病人, 立刻探咽导吐,随即进行洗胃,可用1∶5000高锰酸钾溶液,亦可用活性炭混悬液。洗胃后再灌入活性炭15—30g(小儿)或50—100g(成人)的混悬液于胃中,并以硫酸钠或甘露醇导泻,必要时 进行结肠灌洗。 2、有惊厥、抽搐时,给予镇静剂如苯巴比妥(鲁米那)或地西泮(安定)等,小儿亦可用水合氯醛灌肠。 3、静注或静滴脱水剂如20%甘露醇或25%山梨醇,呋塞米和50%葡萄液与脱水剂交替使用,有助于控制脑水肿的发展。 4、根据病情补充适当液体防止脱水,酸中毒及电解质失蘅。 5、高压氧疗法,用之治疗霉变甘蔗中毒病人的重症脑水肿效果良好。10次为一疗程。 6、适当应用脑细胞活化剂,以保护脑组织,协助防止后遗症。 7、必要时酌用抗生素预防继发感染。 8、酌用糖皮质激素及其他对症和支持疗法。
【精品】甘蔗渣的利用与发展前景
【关键字】精品 甘蔗渣的利用与发展前景 摘要:综述了目前国内外甘蔗渣资源应用于生产燃料酒精,可用于合成沼气池再生能源或经过处理提高其蛋白含量用于饲料,还可用于生产环保材料作为木材的替代原料等利用现状。甘蔗渣资源的开发利用有着广阔的前景,可作为无土基质和有机肥料的原料,应用于生物培养基方面的研究与用甘蔗渣发电建筑材料等。 关键词：甘蔗渣、利用、发展。 引言：甘蔗渣是制糖工业的主要副产品，是一种重要的可再生生物质资源。中国是仅次于巴西和印度的第三甘蔗种植大国，南方蔗区甘蔗总产量7000多万t，蔗渣的产量达到700万t。甘蔗渣的成分以纤维素，半纤维素以及木质素为主，蛋白、淀粉和可溶性糖含量较少。甘蔗渣一般含干物质90%~92%，粗蛋白质2.0%，粗纤维44%~46%，粗脂肪0.7%，无氮浸出物42%，粗灰分2%~3%。与作物秸秆相比，甘蔗渣的农药残留量很低，但其木质化程度高[1]。但是由于蔗渣的木质化程度高、蔗茎表皮存在硅化细胞，养分不协调等原因，蔗渣作为反刍动物饲料时，有机物消化率只有20%~25%或更低[2]，由于同样的原因，蔗渣直接用作食用菌的栽培料也受到限制。由于转化利用技术手段落后，传统上甘蔗渣经常被废弃不用、或者多数只用做燃料，其利用率很低，不仅造成了资源的浪费，而且还带来了环境的污染。然而，随着科学技术的进步，以及生物质转化利用工程技术的不断发展，人们发现甘蔗渣不仅是天然高分子材料、绿色化学品的宝库，其中还蕴藏着丰富的生物质能。而且甘蔗渣作为生物质原料具有明显的优势：甘蔗渣来源集中、产量大，收集简单、运输半径小，且甘蔗成分相对稳定、性质均一，将其用于高附加值产品的生产，可满足产业化所需的原料集中性，连续性和均一性要求，因此，甘蔗渣是生物炼制的优质的原料。下面我们针对甘蔗渣资源的利用价值及其前景作个介绍。 我国处于亚热带地区，因此甘蔗在农作物中的比重较大。甘蔗原产于印度，现广泛种植于热带、亚热带地区。我国是仅次于巴西和印度的世界第三甘蔗种植大国甘蔗作为大宗的糖料经济作物在国民经济中占有重要地位。甘蔗渣是制糖的一种副产品是甘蔗榨糖后的渣粕，蛋白质含量和热量均比较低。甘蔗渣一般含干物质９０％～９２％粗蛋白质、２.０％粗纤维、４４％～４６％粗脂肪、０.７％无氮浸出物、４２％粗灰分。甘蔗渣是一大笔非常集中而又数量较多的资源，但是如果不经过科学的加工处理这些资源也将无法作为能源再加以利用。与作物秸秆相比甘蔗渣的农药残留量很低但其木质化程度高有机物消化率只有２０％～２５％。长期以来，这种大批量的甘蔗渣主要供糖厂本身作为燃料烧掉或废弃这种利用方法的经济价值非常低。开发利用蔗渣资源不但可以提高糖厂的经济效益还可为其他行业提供大量的资源对许多行业均具有重大意义。 一、甘蔗渣资源利用现状： 1．甘蔗渣用作环保材料； 造纸和再利用。目前已有成熟的技术利用甘蔗渣作为木材的替代原料生产纸杯原纸、纸质餐等饮用具。其中全降解纸质农用地膜是利用１００％蔗渣浆，既能回收用于造纸又能自然降解能解决多年来使用聚苯乙稀餐饮具造成的白色污染问题，被认为是最有前途的新成果。用甘蔗渣制成的餐饮用具有较高的白度和紧密度耐温耐油性能良好，无毒无味，三个月内可完全降解。生产过程无三废污染且生产成本大大低于纸浆模塑快餐盒。如在广西马，山县双飞绿色餐具厂，就已经出现了这种以甘蔗渣为原料的绿色餐具，为新兴的环保产业发展创造了优良条件。 2．生产燃料酒精与乙醇； ２０世纪７０～８０年代，我国糖厂的甘蔗渣主要是供糖厂本身作为燃料烧掉或废弃，
甘蔗黑穗病菌(Ustilago scitaminea Syd.)分子多样性初步分析
农业生物技术学报Journal of Agricultural Biotechnology 2004,12(6):685~689 *基金项目：国家高技术研究与发展计划（863）项目（No.2002AA241031）和国家自然科学基金项目（No.30170639）联合资助。 阙友雄：男，1980年生，硕士研究生。 **通讯作者。Author for correspondence.E-mail:
糖蜜
糖蜜 中文名称：糖蜜英文名称：molasses 定义：工业制糖过程中，蔗糖结晶后，剩余的不能结晶，但仍含有较多糖的液体残留物。 应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；糖类（二级学科） molasses 制糖工业的副产品，是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异，其中主要含有大量可发酵糖(主要是蔗糖)，因而是很好的发酵原料。 糖蜜产量较大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜，产量较小的有转化糖蜜和精制糖蜜。 用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料。也可用作某些食品的原料和动物饲料。 糖蜜的营养特性 【营养特性】 糖蜜含有少量粗蛋白质，一般为3%－6%，多属于非蛋白氮类，如氨、酰胺及硝酸盐等，而氨基酸态氮仅占38%－50%，且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多，因此蛋白质生物学价值较低。 糖蜜的主要成分为糖类，甘蔗糖蜜含蔗糖约24%－36%，其他糖约12%－24%；甜菜糖蜜所含糖类几乎全为蔗糖，约47%之多。此外无氮浸出物中还含有3%－4%的可溶性胶体，主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。 糖蜜的矿物质含量较高，约8%－10%，但钙、磷含量不高，甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜。矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高，因此糖蜜具有轻泻性。一般糖蜜维生素含量低，但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg。 将提纯的甘蔗汁或甜菜汁蒸浓至带有晶体的糖膏，用离心机分出结晶糖后所余的母液，叫“蜜糖”。这种第一糖蜜中还含有多量蔗糖，可重复上法而得是第二、第三糖蜜等。最后得到一种母液，无法再蒸浓结晶，称废糖蜜（waste molasses）。一般单称糖蜜指的就是废粮蜜，可用作食物或饲料，也可用于发酵工业的原料。 糖蜜的处理过程 一、糖蜜发酵前处理 从糖蜜酒精发酵的特点，可清楚看到糖密干物质浓度很大，糖分高，产酸细菌多，灰分与胶体物质很多，如果不预先进行处理，酵母是无法直接进行发酵的。因此必须进行预处理，糖蜜的处理程序包括稀释、酸化、灭菌、澄清和添加营养盐等过程。 二、糖蜜的稀释
常见的植物性食物中毒
常见的植物性食物中毒 关键词：蛋白酶抑制剂维生素红细胞维生素D 4-二甲氨基吡啶北京标准物质网 1．豆类(扁豆、大豆)毒素中毒 豆科植物中存在蛋白酶抑制剂、植物红细胞凝集素、致甲状腺肿素、抗维生素因子、多种苷类和酮类物质等物质，可直接或潜在地对人类产生危害。如蛋白酶抑制剂能抑制胰蛋白酶、糜蛋白酶、胃蛋白酶等某些蛋白质水解酶；植物红细胞凝集素能凝集人和动物红细胞，影响动物的生长；致甲状腺肿素能导致甲状腺肿大；大豆中有抗维生素D，扁豆中有抗维生素E等因子；豆类中的氰苷水解时可产生氢化氰。造成这些危害唯一的原因是加热不彻底，毒素未被破坏。 食用未熟透豆类的中毒症状为：发病快，潜伏期 0.5～1h，最快3～5min，表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻、腹痛、头晕和乏力等症状。 解决办法就是，不论大豆、扁豆，还是四季豆、荷兰豆都须熟透后方可食用。 2．发芽马铃薯毒素中毒 马铃薯块茎一般含有少量的龙葵素，不会引起食物中毒。但因储藏不当导致马铃薯发芽时，薯皮颜色变成青紫，龙葵素的含量就大大
增加。吃了这种马铃薯，就会引起中毒。潜伏期多为2～4h。开始为咽喉抓痒感及灼烧感，并伴有上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，如恶心、呕吐、呼吸困难、急促，伴随全身虚弱和衰竭，腹泻导致脱水、电解质紊乱和血压下降。轻者1～2d自愈，重症者可因心脏衰竭、呼吸麻痹而致死。3mg/kg体重的摄入量可嗜睡、颈部瘙痒、敏感性提高和潮式呼吸，更大剂量可导致腹痛、呕吐、腹泻等胃肠炎症状。 预防及救治措施：将马铃薯存放于阴凉通风、干燥处或辐照处理，以防止马铃薯发芽。发芽较多或皮肉变黑绿色者不能食用，发芽少者可剔除芽与芽基都，去皮后浸泡30～60min，烹调时加少许醋煮透，以破坏残余的毒素。目前，对发芽马铃薯中毒尚无特效解毒剂，发现病人后须立即采用吐根糖浆催吐，用4％鞣酸溶液、浓茶水或0-02％高锰酸钾溶液洗胃，停止食用并销毁剩余的有毒食品。对重症病人积极采取输液等对症治疗措施。 3．木薯亚麻仁苦苷毒素中毒 木薯在一些国家是膳食中摄取碳水化合物的主要来源之一，热带神经性共济失调症在西非一些以木薯为主食的地区多有发现，该病表现为视力萎缩、共济失调和思维紊乱。热带性弱视疾病也流行于以木薯为主食的人群中，该病病症为视神经萎缩并导致失明。长期以致死剂量的氰化物喂饲动物，也可使这些动物的视神经组织受损。木薯中毒原因是生食或食人未煮熟透的木薯或喝煮木薯的汤，一般食用
甘蔗渣的利用与发展前景
甘蔗渣的利用与发展前景 摘要:综述了目前国内外甘蔗渣资源应用于生产燃料酒精,可用于合成沼气池再生能源或经过处理提高其蛋白含量用于饲料,还可用于生产环保材料作为木材的替代原料等利用现状。甘蔗渣资源的开发利用有着广阔的前景,可作为无土基质和有机肥料的原料,应用于生物培养基方面的研究与用甘蔗渣发电建筑材料等。 关键词：甘蔗渣、利用、发展。 引言：甘蔗渣是制糖工业的主要副产品，是一种重要的可再生生物质资源。中国是仅次于巴西和印度的第三甘蔗种植大国，南方蔗区甘蔗总产量7000多万t，蔗渣的产量达到700万t。甘蔗渣的成分以纤维素，半纤维素以及木质素为主，蛋白、淀粉和可溶性糖含量较少。甘蔗渣一般含干物质90%~92%，粗蛋白质2.0%，粗纤维44%~46%，粗脂肪0.7%，无氮浸出物42%，粗灰分2%~3%。与作物秸秆相比，甘蔗渣的农药残留量很低，但其木质化程度高[1]。但是由于蔗渣的木质化程度高、蔗茎表皮存在硅化细胞，养分不协调等原因，蔗渣作为反刍动物饲料时，有机物消化率只有20%~25%或更低[2]，由于同样的原因，蔗渣直接用作食用菌的栽培料也受到限制。由于转化利用技术手段落后，传统上甘蔗渣经常被废弃不用、或者多数只用做燃料，其利用率很低，不仅造成了资源的浪费，而且还带来了环境的污染。然而，随着科学技术的进步，以及生物质转化利用工程技术的不断发展，人们发现甘蔗渣不仅是天然高分子材料、绿色化学品的宝库，其中还蕴藏着丰富的生物质能。而且甘蔗渣作为生物质原料具有明显的优势：甘蔗渣来源集中、产量大，收集简单、运输半径小，且甘蔗成分相对稳定、性质均一，将其用于高附加值产品的生产，可满足产业化所需的原料集中性，连续性和均一性要求，因此，甘蔗渣是生物炼制的优质的原料。下面我们针对甘蔗渣资源的利用价值及其前景作个介绍。 我国处于亚热带地区，因此甘蔗在农作物中的比重较大。甘蔗原产于印度，现广泛种植于热带、亚热带地区。我国是仅次于巴西和印度的世界第三甘蔗种植大国甘蔗作为大宗的糖料经济作物在国民经济中占有重要地位。甘蔗渣是制糖的一种副产品是甘蔗榨糖后的渣粕，蛋白质含量和热量均比较低。甘蔗渣一般含干物质９０％～９２％粗蛋白质、２.０％粗纤维、４４％～４６％粗脂肪、０.７％无氮浸出物、４２％粗灰分。甘蔗渣是一大笔非常集中而又数量较多的资源，但是如果不经过科学的加工处理这些资源也将无法作为能源再加以利用。与作物秸秆相比甘蔗渣的农药残留量很低但其木质化程度高有机物消化率只有２０％～２５％。长期以来，这种大批量的甘蔗渣主要供糖厂本身作为燃料烧掉或废弃这种利用方法的经济价值非常低。开发利用蔗渣资源不但可以提高糖厂的经济效益还可为其他行业提供大量的资源对许多行业均具有重大意义。 一、甘蔗渣资源利用现状： 1．甘蔗渣用作环保材料； 造纸和再利用。目前已有成熟的技术利用甘蔗渣作为木材的替代原料生产纸杯原纸、纸质餐等饮用具。其中全降解纸质农用地膜是利用１００％蔗渣浆，既能回收用于造纸又能自然降解能解决多年来使用聚苯乙稀餐饮具造成的白色污染问题，被认为是最有前途的新成果。用甘蔗渣制成的餐饮用具有较高的白度和紧密度耐温耐油性能良好，无毒无味，三个月内可完全降解。生产过程无三废污染且生产成本大大低于纸浆模塑快餐盒。如在广西马，山县双飞绿色餐具厂，就已经出现了这种以甘蔗渣为原料的绿色餐具，为新兴的环保产业发展创造了优良条件。 2．生产燃料酒精与乙醇； ２０世纪７０～８０年代，我国糖厂的甘蔗渣主要是供糖厂本身作为燃料烧掉或废弃，这种利用方法的经济价值非常低。蔗渣中的纤维素可转化为糖，制成酒精或饲料酵母。巴西
甘蔗主要病害
甘蔗主要病害 介绍 甘蔗病害共有120多种,现在将主要的一些病害及其防治方法介绍如下： 1、甘蔗xx病 甘蔗凤梨病使下种的种茎受害不能发芽，造成发芽率低，出现缺苗而影响产量；贮藏的种茎受其害即引起腐烂，损失严重。 (1)病状及发病规律 ①主要病状： 凤梨病主要为害甘蔗种茎，也为害宿根蔗头和有伤口的蔗茎。感病初期，种茎两端切口出现红色，数天后切口处变为黑色，纵剖种茎有凤梨（菠萝）香味，故称凤梨病。当菌丝通过茎节而侵入节间时，种茎节间变红褐色至黑褐色，种茎髓部变为煤黑色，全部组织死亡，蔗芽也死亡。 ②发病规律： 凤梨病菌是伤痍寄生真菌，病菌从切口或伤口侵入，继续向内部组织扩展蔓延，使组织和蔗芽死亡。病菌大型孢子在土壤里可以存活数年之久，可以随气流、水、老鼠、昆虫、工作人员和工具等传播而引起重复感染。 (2)预防方法 ①选用抗病或萌芽力强的品种。台糖 134、台糖172较易感病，其他品种抗病性较好。 ②用梢头蔗茎做种。梢头蔗茎发芽力强，发病较轻。 ③种茎消毒。斩好蔗种后，用50%多菌灵1000倍稀释液浸泡5-10分钟；也可以用50%苯来特500倍稀释液，或50%甲基托布津500倍稀释液浸泡10分钟；也可以用多菌灵300-400倍稀释液浸泡5-7分钟。
④冬、春植蔗覆盖地膜能保温、保湿，使甘蔗提早萌芽，提高萌芽率。 ⑤整地要精细，地要平，搞好排灌设施，避免植蔗沟长时间渍水。 ⑥实行轮作。 2、甘蔗xx(甘蔗黑粉病) (1)病状及发病规律 ①主要病状： 感病甘蔗植株梢头长出一条黑色鞭状物，称为黑穗，长达数厘米至几十厘米，感病的多为宿根蔗高位芽以及无叶鞘保护的种茎蔗 芽长成的植株。感病初期蔗苗生长不良，叶片细、，黄绿色，基部节间极短，以后提早1-3个月拔节伸长(冬、春植蔗和宿根蔗的感病植株4-5月伸 长)，蔗茎细，节间长，明显比其他蔗苗高。随着病情的发展，生长点长出黑穗，有时1感病植株基部细小的分蘖也感病并陆续长出黑穗，而从地下长出的粗壮分蘖则较少感 病。 ②发病规律： 带病的蔗种、宿根蔗芽、土壤和杂草寄主是主要的传染源。厚垣孢子 随气流、雨水及灌溉水传播，某些昆虫亦是传病的媒介。 落到蔗芽上的厚垣孢子，在温度5-40℃（25-30℃最适宜），相对湿度为90%-100%的条 件下，便萌发菌丝体，侵入蔗芽分生组织内(生长点附近)。 病菌侵入蔗芽分生组织内，短的50-60天便产生黑穗，长的5-6个月产生。蔗芽带菌是 本病的发病原因。
甘蔗可行性报告
甘蔗种植基地建设项目可行性报告 一、概述 （一）广西甘蔗产业发展趋势 1996-2007年，我国食糖消费量从780万吨增加到1340万吨，年均增长46万吨。据此推算，到2015年，国内食糖需求量将达1700多万吨。预计2015年，玉米糖产量250万吨，甜菜糖产量150万吨，甘蔗糖需求量1300万吨以上。按照2007年我国甘蔗糖产量1075万吨测算，到2015年甘蔗糖增加200多万吨，即可满足国内食糖需求。根据农业部规划，2015年全国甘蔗种植面积2134万亩，产蔗11878万吨，产糖量1438万吨，其中广西甘蔗种植面积1330万亩，产蔗7510万吨，产糖量902万吨，广西甘蔗面积、产量、产糖量分别占全国的62％、63％和62％。从日趋激烈的国内外竞争、农业部规划、历次国内食糖价格涨落和广西实际等综合分析，广西每个榨季甘蔗种植面积稳定在1250-1330万亩，产糖量保持在850-900万吨，有利于保持糖价稳定在合理价位，比较适当。为此，广西甘蔗产业发展要走不断扩大蔗地有效灌溉面积，不断提高集约化、机械化水平，努力提高单产；发展循环经济，不断提高综合利用水平，降低生产成本，提高甘蔗产业竞争力的路子。促进广西甘蔗产业发展，不是盲目扩大产能、扩大种植面积和增加产糖量，而是主攻单产、蔗糖份、甘蔗间套种，发展循环经济、蔗糖深加工，提高综合利用水平，全面提高甘蔗产业的综合经济社会效益，不断提高产业竞争力。
（二）规划目标与内容 项目利用甘蔗生产及供销的有利契机，加快农业产业结构调整的步伐，力求通过2年时间，建成以地域为单位，农户为基础的农业产业化发展模式，具体建设内容为：建成甘蔗种植基地20000亩，并严格规范化种植和全面实施水肥一体化主半机械化收割模式 （二）项目实施地点及规模 1、实施地点：广西崇左市、宁明、龙州、扶绥等地域。 2、实施规模：第一年在各地开始设立示范性种植基地各1000亩，争取第二年各地域种植面积均超过5000亩，共计超过20000亩。 （三）项目实施方式 1、公司向农户租赁土地统一种植，投资及收入均归投资者所有。 2、公司统一采购甘蔗种及化肥农资，将种植管理与化肥农资以每亩用量为单位进行承包性质发包给承包责任人，并由农业技术部门提供技术支持，公司与承包责任人签订生产协议，确定每亩每季必然向公司上缴产品数量比例。公司再统一销售给糖厂进行资金回笼并结算承包责任人效益。 3、目前广西甘蔗的合作模式分为两类：一类为公司与农户合作模式即公司按一定资金合作模式确保每亩为1000元租金收益，产量测评后，农户在此基础上可获得20－40%的分红。二类为与农场租凭式合作，以上缴每亩2－3吨甘蔗产量为租金，其它为效益的方式，保证为大面积种植连片开发。（四）项目实施程序 1、由广西农科院甘蔗研究提供现行甘蔗品种，并承担高产种植要求标准。 2、由南宁金仓农资有限公司拟定全套施肥方案并提供肥料，科学搭配各
猞猁药用价值有哪些
猞猁药用价值有哪些 猞猁是一种很常见的动物，这是一种猫科类动物，因为它们的头比较像猫，所以就被称作猞猁，其实也许大家并不知道这种动物虽然很常见，可是猞猁是有着很好的药用价值，不过是属于保护动物，所以不能随意捕杀，那么猞猁药用价值有哪些呢?如何通过猞猁来治疗很多疾病呢? 猞猁 猞猁(Lynx)又名马猞猁、猞猁狲。形似家猫而远大于家猫，体重18—32千克，体长 0.9—1.3米。尾短，常不及后足之长。通体粉棕色或灰棕色，并遍布不明显的淡褐色斑。耳尖的黑色耸立簇毛和两颊下垂的长毛，是猞猁的鲜明特征。 药名：猞猁 拼音：she li 来源：猫科动物猞猁的肠 功效：燥湿止泻
主治：用于湿热腹泻、肠炎、胃炎 性味归经：苦、咸、寒、大肠经 用法用量：内服、煎汤3-5克 别名：林曳猞猁猕马猞猁(《中国要用动物志》) 动植物资源分布：本种分不再中国东北，华北，西北，四川，西藏等地。 药材的采收与储藏：捕捉后，剖腹取肠，晒干，研细末备用。 拉丁名：猞猁 Felislynx linnaeueus 考证：始载于《中国要用动物志》。 中药化学成分：脂肪含肉豆蔻酸，棕榈酸，硬脂酸，花生酸，十四碳烯酸，十八碳二烯酸，十六碳烯酸，十八碳三烯酸，十六碳烯酸，十八碳三烯酸，十八碳烯酸等。血含6-磷酸葡萄糖脱氧酶，半乳糖激酶(galackinas)，半乳糖-1-磷酸尿苷酰转移酶
并不是有药用价值的就可以治疗所有的疾病，这要分为不同的疾病，可选择不同的治疗方法，一般这种动物分布在我国的东北，华北地带，因为属于国家保护动物，所以不能随意捕捉，只有中午主要是针对慢性胃炎，腹泻，肠炎等疾病有所帮助。
广西甘蔗种植业及糖业介绍
广西甘蔗种植业及糖业概况 、蔗糖业在农村和社会经济发展中的作用 2001年，我国糖料播种面积165.4万公顷，糖料总产8656万吨，面积比1991年减少了29万公顷，而总产却增加了238万吨；2001/02榨季食糖总产820万吨，同比增加29万吨, 其中蔗糖所占比重由1991年的79%增加到90%左右。食糖总产居巴西、印度之后位列世界第三大生产国。 蔗糖业已成为南方区域经济发展的重要支柱和农民脱贫致富的主要经济来源。2001年 全国制糖行业总产值约250多亿元，其中糖料产值约170亿元。广西近年来蔗糖工业总产值达110亿元以上（按可比价格计算，下同），占全区工业总产值的12.09%、占轻工业产值的28.49% ,年上缴税收12亿元，农民甘蔗收入近60亿元，涉及农村人口2600万人，有28 个国家级贫困县的450万人通过种蔗脱贫。云南每年蔗糖产值40多亿元，农民甘蔗收入25 亿元，涉及600余万蔗农，八五”以来，全省73个贫困县中有24个县的200万贫困人口靠 发展蔗糖生产脱贫致富。甘蔗主产县（市）国民生产总值和财政收入中，有30 % -70%来源 于蔗糖业。因此，甘蔗生产对增加农民收入、减少贫困人口、稳定地方政权、促进民族团结、巩固祖国边疆、促进当地社会经济发展等均具有重要的作用。 、我国蔗糖业生产现状 （一）产区布局 上个世纪90年代以来，由于东南沿海地区产业结构升级和农业结构调整，我国甘蔗生产布局逐渐向西部地区转移。2001年广西、云南、雷州半岛等西部蔗区甘蔗种植面积占全 国的糖料面积比重由1991年的34.6%增加到53.8% ;其蔗糖产量1991年占全国的47.3%, 1996年上升至62.2%, 2001年达到79.3%。我国最大的蔗糖基地广西甘蔗年种植面积稳定在50万公顷以上，蔗糖产量占全国的40 %以上。 （二）品种生产水平 建国以来，我国甘蔗生产经历了三次品种更新，国家和各省共审定了百余个甘蔗品种。六
农作物秸秆“五化”综合利用技术
农作物秸秆“五化”综合利用技术 农作物秸秆是一类具有丰富氮、磷、钾及有机质养分的可再生生物质资源，是农业生产的主要副产品。随着农业经济快速发展，农民生活条件和农村燃料结构改变，作物秸秆逐渐变为农产品废弃物，秸秆焚烧成为春秋两季农忙时节的标志性现象，同时因其所引发的强雾霾天气等环境问题已成为亟需解决的社会性问题。自1999 年国家环保总局与农业部等部委联合发布《秸秆焚烧和综合利用管理办法》、2008年国务院发布《关于加快推进农作物秸秆综合利用的意见》、2011 年国家发改委、农业部和财政部联合发布《“十二五”农作物秸秆综合利用实施方案》，2016 年国家秸秆产业技术创新战略联盟发行《中国秸秆产业蓝皮书》、至2017年农业部、国家发展改革委、财政部联合发《关于加快发展农业生产性服务业的指导意见》等一系列政策及著作相继对作物秸秆禁烧和综合利用进行界定，阐述总体目标、重点任务和技术措施，并将秸秆“五化”综合利用技术分解为20 余项小类技术，这对稳定农业生态平衡、促进农民增产增收、缓解能源、环境压力具有重要作用。目前，中国各科研院校针对秸秆“五化”综合利用技术不断地进行研究，取得了丰硕成果。作物秸秆肥料化利用技术 01寒地玉米秸秆还田东北农业大学以玉米秸秆为原料，根据
东北寒地垄作特点，将秸秆粉碎的细一些，春季秸秆绝大部分留在垄沟中，对垄顶（作物播种带）的土壤温度影响较小的原理，构建玉米秸秆还田技术模式。工艺流程如下：玉米秋季机械收获、秸秆粉碎抛撒→沿原垄深松、灭茬→沿深松灭茬带播种玉米或大豆→播后化学封闭除草→苗期垄沟深 松→苗期化学除草→中耕追肥→秋季机械收获、并粉碎秸秆。以玉米秸秆还田现场为例，如下图所示： 玉米秸秆还田现场图02秸秆菌糠生物有机肥南京农业大学以稻草、麦秸、玉米秸、大豆秸、甘蔗渣等农业废弃物作为原料，利用工厂化秸秆栽培食用菌的菌糠，经过粉碎、补料、发酵等流程，二次利用秸秆原料，增加了经济效益，减少了秸秆对环境的污染，延长了秸秆循环的链条，促进了秸秆物质的进一步循环利用。该项技术成果已形成秸秆菌糠生物有机肥生产线、可年产万吨秸秆菌渣生物有机肥。现今该项成果已在某市成功示范了30 个鸡腿菇大棚，生物学转化率达到了120%，合计示范区应用面值800 余亩。 03高效生物质腐熟肥料中国农业科学院以麦秸、玉米秸、稻秸、油菜秆、甜高粱秆等农作物秸秆为原料，在农作物收获后，及时将收下的作物秸秆均匀平铺，配套喷洒机具撒施高效生物腐熟菌剂，使腐熟剂与秸秆充分接触，维持微生物活动适宜的养分和通气条件，调节碳氮比，使秸秆快速腐熟释放有益物质，制成高效腐熟肥料，以利于下茬农作物的播种
野生动物的药用价值及对其态度
野生动物的药用价值及部分现状分析 李颖 2014级生物技术班 201412020121 前言：动物的药用价值很广,但应注意保护动物尤其是珍稀动物及野生动物。自古以来,人们就发现许多野生动植物具有药用价值.直到现在,野生植物仍然是重要的药物来源。很多野生动物的器官、毛皮、分泌物甚至是粪便都可入药，药用价值很大，同时也因如此，很多野生动物被人类捕杀利用以致到濒临灭绝的地步。因此本文主要列举部分野生动物的药用价值以及对部分野生动物药材的现状分析。 一．哺乳类野生动物 1.黑熊：熊胆，哺乳纲熊科动物黑熊和棕熊的胆囊。 黑熊的骨、肉、掌、脂、血、脑髓均可入药，但最具药用价值的还是熊胆。入药史载于《唐本草》的“熊脂”项下。明《本草纲目》亦有详细论述。黑熊又名狗熊，俗名黑瞎子。全身披黑毛，体长1.5-1.7米，胸部有一半月形白纹。有冬眠习性，能直立行直走，多栖息森林中。棕熊又名罴、人熊、马熊。比黑熊体大，背部近于黑棕色，头部、腹部颜色略淡，习性与黑熊相似。吉林省东部长白山区盛产黑熊与棕熊，因此为我国熊胆的主要产区之一。药材行业称吉林熊胆为“东胆”。干燥熊胆呈扁卵形，上部狭细，下部膨大，一般长10-20厘米，直径5-8厘米，色黑或棕绿色，显光泽，囊皮薄，有皱褶，质坚硬，破开后，断面纤维性。囊内藏有干燥的胆汗，呈块状、颗粒状或稠膏状，通常以颜色金黄、明亮、味苦回甜者为佳品。现代医药学研究证实，熊胆具有清热解毒、疏肝利胆、去翳明目、解痉镇痛等作用。在人类肝胆系统、心血管系统、神经精神系统等诸多病症的治疗上，有着广泛的应用价值。 现状：中国市场上的熊胆药，其中的熊胆成分都是通过“活熊抽胆”方式获得的。随着我国公众动物保护意识的不断增强，越来越多人表示支持取缔活熊取胆这个产业。由零点公司开展的一项针对“中国公众对熊胆制品消费的态度调查报告”显示：97.4%的公众认为“活熊取胆”很残忍，83.9%的受访者希望取缔活熊取胆业。调查还显示，大多数受访者表示目前没有、未来也不会消费熊胆制品，表明国内熊胆制品的消费空间有限，市场前景黯淡。 2.麝：麝香，鹿科动物林麝Moschus berezovskii Flerov马麝M. sifanicusPrzewalski或原麝M.moschiferus L雄体香囊中的干燥分泌物。 麝香味辛，性温；归心、肝、脾经；香烈窜散，可升可降，麝香具有开窍醒神，活血散结，止痛消肿，催生下胎的功效，麝香主治热病神昏，中风痰厥，气郁暴厥，中恶昏迷，血瘀经闭，痛经，积聚，心腹暴痛，风湿痹痛，跌打损伤，痈疽恶疮，喉痹，口疮，牙疳，虫蛇咬伤，难产，死胎，胞衣不下。 现状：人工养麝可活体取香，我国目前约有数十个为生产麝香而建的养麝场，可统计的数量在2000只左右，加上其它未知数量的散户，估计数量约3000只，年产麝香15―20千克。 由于麝香的独特效用，它在医药和香料业中一直是一种珍贵原料，其价格始终保持上升趋势，最近国际市场价格为每千克7―8万美元，即1000千克麝香价值60万元人民币。现有的麝资源量已经无法承担目前的消耗强度，物种资源状
糖蜜的饲用价值及其应用
中国农业大学学报 2000,5(6):69～72 Journal of Ch ina A gricultural U niversity 糖蜜的饲用价值及其应用 蒋振山① (中国农业大学机械工程学院) 摘 要 介绍了糖蜜的饲用价值及国外将糖蜜作为饲料添加剂的饲喂效果,对糖蜜在饲料中的添加方法和对反刍动物的饲喂进行了试验研究。结果表明,无论使用何种添加设备均需注意:1)糖蜜的输送管径不小于50mm;2)泵速不宜过高,一般应在200r m in-1以下;3)添加过程中糖蜜的温度应保持约40℃。饲喂反刍动物最简单的方法即让其直接舔食。这种方法可为挤奶后的奶牛迅速补充能量,在冬春季采食干草较多的季节也可作为牲畜能量补充的方法。 关键词 饲喂价值;适口性;黏度;添加水平;反刍动物;舔食 分类号 S81617;T S24913 The Feed i ng Va lue of M ola sses and Its Appl ica tion J iang Zhen shan (Co llege of M ach inery Engineering,CAU) Abstract A s an energy feed,m o lasses is w idely u sed in overseas coun tries.How ever becau se of the m o st of feed en terp rises in Ch ina don’t w ell know the m o lasses and the adding techno logy,it is no t u sed in the local feed indu stry.T he m o lasses from feeding value, adding equ i pm en t and the key techno logy etc.w ere in troduced,com b in ing w ith the overseas p resen t situati on and the adding trials in Ch ina. Key words feeding value;p alatab ility;visco sity;inclu si on level;rum inan t;lick 糖蜜是以甘蔗、甜菜等为原料的制糖业的副产品,由于技术及成本等的原因从糖蜜中继续提取糖已不再经济。糖蜜的主要成分是糖,并含有蛋白质、天然矿物质和维生素等多种营养成分。它是一种深褐色、黏稠状的液体。糖蜜主要用于饲料工业,生产酒精、味精等发酵工业及制做工业用黏结剂等。其中饲料工业用量大约占世界贸易量的60?[1]。 我国糖蜜年产量约为300万t,几乎全部用于发酵工业尚还不够,每年还要进口一定数量的糖蜜作为补充。糖蜜在我国饲料工业中的应用几乎是个空白,主要原因是它的作用还未被饲料企业尤其是中小企业广泛了解,且涉及贮存、运输及添加等条件的限制。 1 糖蜜的饲用价值 糖蜜是一种能量类原料,含糖量一般在40?～46?之间。糖蜜的能量密度较玉米低(对于猪来说为1412M J kg-1,FM),但是与淀粉相比消化吸收快,适口性好而且具有价格优势。国外已有实验表明,在猪饲料中加入糖蜜以代替同等数量其他形式的能量原料后,猪的摄食量增加9?～12?,日增重亦增加,但饲料报酬率稍低(表1)[2],而且随着糖蜜含量的增加,饲料报 收稿日期:20000321 ①蒋振山,北京清华东路17号中国农业大学(东校区)154信箱,100083
第十二章-微生物引起的食物中毒
第十二章微生物引起的食物中毒 第一节食物中毒概述 一食物中毒 指摄入了含有生物性、化学性有毒、有害物质的食品或者把有毒、有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病。 二食物中毒的特点 1. 潜伏期短，大约进食后0.5～24h相继发病，来势急剧，短时间内可能有大量病人同时发病。 2. 与食物有密切的关系，所有病人都食过同一种食物。 3. 所有病人都有急性胃肠炎的相同或相似的症状。 4. 人与人之间没有直接传染，当停食该种食物后，发病即可控制。 食物中毒是一种食源性疾病。 暴饮暴食所致急性胃肠炎、食源性肠道传染病和寄生虫病、食物过敏、有毒食物的慢性损害不属于食物中毒。 三常见食物中毒类型 食物中毒按病原分类有以下4种类型 细菌性食物中毒：奶粉中毒 真菌性食物中毒：霉变甘蔗中毒 化学性食物中毒：农药、亚硝酸盐等 有毒动植物性食物中毒：发芽土豆、河豚鱼中毒等 我们只讨论由微生物引起的食物中毒。当人误食了含有大量微生物或微生物毒素的食品后，就会发生不同程度中毒。能在食品中产生毒素的微生物多见于细菌和霉菌。
第二节细菌性食物中毒 细菌性食物中毒指因摄入细菌性有毒食品而引起的急性或亚急性疾病。 细菌性食物中毒在发生的各种食物中毒中最为常见。据统计，我国每年发生的细菌性食物中毒事件占食物中毒总数的30～90%。 细菌性食物中毒有明显的季节性，多发生在夏秋季节（5～10月份）发病率较高，但死亡率较低。 引起细菌性食物中毒的食物主要是动物性食品如鱼、肉、奶、蛋类等及其制品。植物性食物如剩饭等也会引起葡萄球菌肠毒素的中毒，豆制品、面类发酵食品也曾引起过肉毒中毒。细菌性食物中毒发生的原因及条件 （1）食物被污染：在屠宰或收割、运输、贮藏、销售过程中受到致病菌的污染； （2）发生细菌繁殖：被致病菌污染的食物在较高的温度下存放，食品水分，pH及营养条件使致病菌大量生长繁殖或产生毒素； （3）食品在食用前未被彻底加热：污染食品未烧熟煮透或煮熟的食物受到生熟交叉污染或食品从业人员带菌者的污染； 细菌性食物中毒有二种中毒类型 感染型：食用的食物内含有大量的病原菌，进入人体后大量生长繁殖，然后引起中毒。感染型食物中毒常由沙门氏菌、变形杆菌等引起。 毒素型：细菌先在食物内生长繁殖，然后产生毒素，食用后而引起中毒。毒素型食物中毒常由肉毒梭菌引起。 混合型：副溶血性弧菌食物中毒、致病性大肠杆菌。 目前，我国发生较多的细菌性食物中毒多见于沙门氏菌，变形杆菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性大肠杆菌、肉毒梭菌等，近年来蜡样芽孢杆菌和李斯特氏菌中毒也有
甘蔗渣饲料资源的开发利用
甘蔗渣饲料资源的开发利用 刘刚青岛市畜牧兽医站 甘蔗渣是糖厂的一种副产品,还包括滤泥和废糖蜜,是一大笔非常集中而又数量较大的饲料资源。但是,如果不经过科学的加工处理,这些资源将无法作为饲料被利用。其中甘蔗渣是甘蔗榨糖后的渣粕,非常粗糙,蛋白质和能量含量均比较低。它一般含干物质90%~92%,粗蛋白质210%,粗纤维44% ~46%,粗脂肪017%,无氮浸出物42%,粗灰分2% ~3%;滤泥是一种混合物质,含粗蛋白质15%~ 17%,粗脂肪10%~15%,总糖分10%~15%,以及部分微量元素;废糖蜜是制糖过程中产生的含糖废液,含干物质94%,粗蛋白质16%,粗纤维217%,粗脂肪015%,粗灰分1315%,无氮浸出物6618%,以及部分微量元素。 多年来,国内外许多学者致力于糖厂副产品作饲料的开发研究,并已取得了一定的成绩。为进一步开发利用和提高蔗渣饲料资源的利用率,现将国外常用的研究处理方法介绍如下: 一、化学处理方法 美国将新鲜甘蔗渣用烧碱处理后,加入废糖蜜做成能储藏一年而不会变质的牛饲料。这种处理方法能使饲料中有机物的消化率从3616%提高到5312%,养牛效果从平均日增重018kg增至1136kg。 在波多黎哥,置于环境温度下,用2%烧碱处理甘蔗渣24h,其木质素可降低50%。有一种蔗渣先经0125%的烧碱处理,再配入15%的废糖蜜,018%的尿素和12%的玉米,可得到含蛋白质12%的饲料。用这种饲料喂菜牛,每头牛每天增重高达1173kg。 二、物理处理法 在巴西,将甘蔗渣置于间歇反应锅中,在180e 的条件下,蒸汽处理7~10min,其蔗糖的消化率从15%提高到60%。在圣马提后糖厂,以这种处理方式处理的糖渣能满足1000头以上的牛的碳水化合物的需要。 三、生物处理法 在古巴,把富含无机氮的甘蔗渣上,栽培丝状真菌来部分水解蔗渣、固定/发酵0,生产蛋白质。在经30~36h生长之后,得到一种以真菌菌丝体形成的含蛋白质12%的饲料。 一项在美国获得专利的加工项目中, SM2tSUOK2在含小麦麸和稻糠的介质中,接种纤维素分解微生物,木质素分解微生物,在温室条件下培养12h,再用这种复合接种物分解蔗渣,可获得消化率较高的饲料。用这种饲料喂养奶牛,能获得良好的饲养效果。 日本用多种维生素共生发酵甘蔗渣,能使纤维素降低60%,粗蛋白质和粗脂肪提高好几倍,用以喂奶牛,日产奶量可提高30%以上;用废糖蜜发酵制得的赖氨酸作添加剂,加入量为总饲料量的012%,用这种饲料喂猪,可使猪日增重增加012~ 013kg,用这种饲料添加剂喂蛋鸡,其产蛋量可提高15%。 据统计资料表明:我国约有500多家大型糖厂,其副产品的甘蔗渣达600多万t,滤泥80多万t。由此可知,全国糖厂的副产品是一笔很可观的饲料资源。长期以来,这种大批量的甘蔗渣主要供糖厂本身作为燃料烧掉或废弃,滤泥大部分直接被用作肥料,这种利用方法的经济价值非常低。如果有关单位能借鉴国外的一些研究经验,结合本地的具体情况,开发利用蔗渣饲料资源,不但可以提高糖厂的经济效益,还可为畜牧业提供大量的饲料资源,降低了饲养成本,对发展环保型、节粮型畜牧业,均具有重大意义。 通讯地址:山东省青岛市广西路47号266001 21 2000年第12期饲料研究