课题1分子和原子(导学案)

课题1 分子和原子

从本课题开始，学生将对微观世界有所了解。首先认识物质的可分性——分子、原子的存在，然后通过认识分子、原子在化学反应中的不同变化来形成分子、原子的概念。本课题首先从学生熟悉的日常现象（花香、水的蒸发、糖的溶解）及品红在水中的扩散现象提出问题，引起学生思考，接着用简单的几句话将人类对分子、原子的原始思索与现代结论联系起来。

课题课题1 分子和原子课型新授课

教学目标

知识与

技能

1.认识物质的微粒性，知道构成物质的微粒有质量小、体积小、

不断运动、有间隔等基本特征；知道分子、原子、离子等微小粒子

是构成物质的微粒。

2.知道原子和分子的相同点、不同点及联系；能运用分子、原

子的观点解释一些简单的生活和实验现象。

3.学会运用分子的观点来区别物理变化和化学变化、纯净物和混合

物。

过程与

方法

1.能从常见的现象入手进行合理的想象和推理，充分发挥学生

的空间想象力。

2.通过讨论分析能主动和他人进行交流，敢于表达自己的见解。

情感、态度

与价值观

1.增强学生对微观世界好奇心和求知欲，从探究中获得成功的

喜悦，激发学习化学的兴趣。

2.激发对物质微粒的探究欲，建立“世界是物质的，物质是可

分的”的辩证唯物主义物质观。

3.使学生在实验的探究、讨论中学会与别人交流、合作，增强协作

精神。

教学重点1.认识物质的微粒性，能用微粒的观点解释日常生活中的问题。

2.从宏观现象来想象微观现象，形成分子、原子的概念。

教学难点1.建立微观粒子运动的想象，体会它与宏观物体运动的不同点。

2.如何培养学生的抽象思维能力，分析推理能力。

备课笔记

课堂延伸：

到了近代，化学进入物

质研究的微观阶段，道尔顿

和阿伏加德罗等科学家研究

得出一个重要结论：物质是

由原子和分子构成的，分子

的破裂和原子的重新组合是

化学变化的基础。

教具

准备

1.教师用具：多媒体教学课件、品红溶液、水、烧杯

2.学生用具：三个相同的小烧杯、一个大烧杯、量筒、蒸馏水、酚酞试液、浓氨

水、酒精、水。

课前

预习

1.分子是保持物质化学性质的最小粒子，其基本性质有:(1)分子的体积和质量都很

小;(2)分子在不断地运动;(3)分子之间有间隔。

2.原子是化学变化中的最小粒子。

3.化学变化的实质是：化学反应是分子的破裂和原子的重新组合。

4.分子和原子的本质区别是：在化学变化中，分子可分为原子，而原子却不能再

分。

新课

导入

［创设问题情境］带一瓶香水走进教室，请学生根据日常生活经验思考下列

问题：1.你们闻到香味了吗？为什么闻得到？

2.盛放在敞口容器里的水，在常温下会逐渐减少，如果受热会减少得更快，

这是为什么?

3.为什么走到花园或酒店的附近，往往会闻到花或酒的香气?

4.湿衣服为什么会变干?而且夏天要干得快些？

5.糖块放在水里，会逐渐消失，而水却有了甜味，这是什么原因?教师引导学

生思考、讨论

［教师］其实，这些问题在很久以前就引起了一些学者的探究兴趣，他们经

过反复的实验和探究，提出了物质都是由看不见的微小粒子构成的设想。并用这

一设想来解释上述问题。那么，事实是不是如此呢?这些微小粒子到底是什么呢?

科学事实证明，这些微小粒子就是我们本课题将要学习的分子和原子。

进

行

新

课

知识点一、物质由微观粒子构成

［过渡］本节课我们先来学习第一个问题：物质由微观粒子构成。

［演示］向盛有水的小烧杯中加入少量品红，静置，观察发生的现象。

备课笔记

课堂延伸：

微观世界与我们看到的

宏观世界不同，它不是缩小

了的宏观世界。但二者也有

联系，我们既可以通过宏观

现象感受微观粒子的相关性

质；也可以运用微观粒子来

解释常见的宏观现象。

进行新课

［注意］品红的量一定要少。品红的扩散现象极易观察，但从放入水中到扩散均匀需时间较长。可以留一、两份让学生在课外继续观察。用温水做这个实验，时间可缩短。

［现象］品红在水中迅速扩散，但较长时间后才扩散均匀。

［提问］为什么品红能在水中扩散呢？(提示学生用科学家提出的设想来解释)

［回答］物质都是由看不见的微小粒子构成的。

［提问］我们用肉眼可以看见分子吗?

［回答］不可以。

［提问］用普通的显微镜能观察到分子吗?

［回答］也不可以。

［提问］那怎么样才能看见分子呢?

［回答］必须用非常先进的科学仪器。如刚才照片中提到的扫描隧道显微镜。

［讲解］用肉眼和普通的显微镜都不能观察到分子，必须用比较先进的电子显微镜才能观察到，可见分子是一种非常小的粒子。如果拿水分子跟乒乓球相比，就好像拿乒乓球跟地球相比一样。分子尽管很小，也有一定的质量和体积。例如：1个水分子的质量约是3×10-26kg，一滴水(以20滴水为1mL计算)中大约有1.67×1021个水分子。这个数字有多大呢?如果１０亿人来数一滴水里的水分子，每人每分钟数100个，日夜不停，需要数3万多年才能数完。可见分子的一个显著特点是：质量很小，体积很小。

［过渡］你想知道更多的有关分子的知识吗?那么，就请大家按以下建议进行实验。

［活动与探究］(可用多媒体打出探究内容和步骤)已知酚酞和氨气都是由分子构成的物质，它们溶于水可分别得到酚酞溶液和氨水。

进行新课

［教师总结］出现这一现象的原因是分子之间有间隔，当把100 mL水和100

mL酒精混合后，一部分水分子和酒精分子会互相占据分子之间的间隔，所以所

得溶液的总体积会小于200 mL。

［过渡］知道了这一原因，请同学们利用这一观点来解释刚才我提出的两个

问题：（1）为什么物质存在固、液、气三种状态；（2）为什么物质都有热胀冷缩

的现象。

［回答］（1）分子之间有间隔，相同质量的同一种物质在固态、液态和气态

时所占体积不同。就是因为它们分子间的间隔不同的缘故，气态分子之间的间隔

最大，固态分子之间的间隔最小，液态分子之间的间隔居中，所以物质一般存在

固、液、气三种状态。（2）物质存在热胀冷缩现象是因为分子间的间隔与温度有

关，受热时间隔胀大，遇冷时间隔缩小，所以物质都有热胀冷缩现象。

［补充］夏天自行车的气不应打得太足，铁路上的铁轨之间应稍留些空隙都

是这个原因。

［总结］可见分子还具有一个特点，即分子之间有间隔。

分子可以分为原子

［提问］很多物质都是由分子构成的，那么分子是不是构成物质的最小粒子，

它能不能再进行分割了呢？如果能分，那分子又是由什么构成的呢？

［回答］分子不是最小的粒子，分子是由原子构成的。

［课件展示］投影展示水分子、氧气分子、氢气分子等的模型。

［总结］从以上模型可以看出，1个水分子是由1个氧原子和2个氢原子构

成的，1个氢分子是由2个氢原子构成的，1个氧分子是由2个氧原子构成的，

即分子都是由原子构成的。

［过渡］前面我们学过物理变化和化学变化，现在我们又认识了分子和原子，

那么如何用我们现在学到的分子、原子的微观知识去解释宏观世界中的物理变化

和化学变化呢？

［课件展示］展示“讨论”。（1）从分子的角度看，水的蒸发与水的分解两

种变化有什么不同？（2）氢气在氯气中燃烧生成氯化氢(如图所示)。试分析在氢

气与氯气的反应、水的分解等化学变化中，分子和原子的变化情况，推断在化学

变化中，发生变化的是分子还是原子。

［学生分组讨论］……

［选择学生代表陈述讨论结果］

（1）水的蒸发与水的分解两种变化有本质区别。在水的蒸发的过程中没有

新物质生成，是物理变化，只是水的状态由液态变成了气态；水分子也没有发生

变化，仍为原来的水分子，只是水分子之间的距离增大了；而在水的分解过程中

易错提醒：

无论是物质的三态变化

还是热胀冷缩，都是因为分

子之间的间隔发生了改变，

而分子本身的体积和数目并

未发生改变。

方法点拨：

原子的性质与分子类

似，也具有以下性质：质量

和体积都很小；原子在不断

运动；原子之间有间隔。

知识拓展：

分子只能保持物质的化

学性质，不保持物质的物理

性质。物质的物理性质如气

味、熔点、沸点、颜色、密

度等需要大量分子聚集在一

起共同体现，单个分子不能

体现物质的物理性质。如

SO2气体具有刺激性的气

味，而单个SO2分子不具有

刺激性气味。

教

学

板

书

第三单元物质构成的奥秘

课题1分子和原子

1.分子的特点

（1）分子的质量和体积都很小

（2）分子在不断地运动

（3）分子之间有间隔

2.用分子、原子的观点解释物理变化和化学变化

（1）分子的观点

①由分子构成的物质在发生物理变化时，物质的分子本身没有变化。

②由分子构成的物质在发生化学变化时，分子本身发生了变化，变成了别的物质

的分子。

③分子概念：分子是保持物质化学性质的最小粒子。

（2）原子的观点

①在化学变化中，发生变化的是分子，原子没发生变化。

③子概念：原子是化学变化中的最小粒子。

课堂

小结

本节课我们重点学习了分子和原子的概念，知道分子具有三个特点：

（1）体积很小、质量很小；

（2）处于永恒运动之中；

（3）分子之间有间隔，利用分子具有的这三个特点可以解释日常生活中的

一些现象和问题，并且学会从分子和原子的角度去理解物理变化和化学变化的实

质。

教

材

习

题

解

答

练习与应用（P51~52）

1.填空题

（1）构成物质的分子之间有间隔，气体容易压缩是因为它们分子间的间隔

大，液体、固体不易压缩是因为它们分子间的间隔小。

（2）在化学反应中，发生改变的粒子是分子，没有改变的粒子是原子。

（3）在下列括号内填入适当的变化类型。

特别提醒：

不同种类的分子、原子

的体积和质量没有可比性，

只有同种分子比构成它的原

子体积大、质量大。

教

材

习

题

解

答

2.从分子的角度分析并解释下列问题。

（1）水蒸发为水蒸气，所占体积变大。

（2）墙内开花墙外可闻到花香。

（3）香水、汽油要密闭保存。

（4）湿衣服在阳光下比在阴凉处干得快。

（5）6000 L氧气在加压的情况下可装入容积为40 L的钢瓶中。

（6）混合物与纯净物有什么不同？

解：

（1）水蒸发是物理变化，水变成水蒸气，水分子个数没有变化，水分子间的间隔增大，所以所占体积变大。

(2)由于芳香物质的分子不断运动，扩散到空气中，接触到人的嗅觉细胞的缘

故。(3)密封可以防止香水、汽油的分子因不断运动而扩散到空气中去，造成香水、汽油的挥发而损失。

(4)太阳照射、通风的地方，温度较高，湿衣服上附着的水分子运动加剧，更

快地扩散到空气中去，所以衣服容易干。

(5)气体分子之间有相对较大的间隔，气体受压时，迫使气体分子间隔缩小，

因此其体积也相应缩小。

(6)混合物由不同的物质组成，即由不同的分子构成，纯净物是由一种物质组

成，即由一种分子或一种原子构成。

3.选择题

（1）下图表示两种气体发生的化学反应，其中相同的球代表同种原子。下列说法正确的是（C）。

A.生成物一定是混合物

B.分子在化学变化中不可分

C.化学反应前后原子的种类不变

D.该反应既不是化合反应也不是分解反应

教

材习

题

解

答

（2）下述说法中正确的是（ B ）。

A.空气是由空气分子组成的

B.空气里氮气、氧气等分子均匀地混合在一起

C.空气中的氮气、氧气经混合，它们的化学性质都已改变

D.经过液化、蒸发从空气中得到氮气和氧气的过程，属于化学变化

4.试列举一些生活中或自然界中的事例，说明物质是由分子、原子等微观粒

子构成的。

解：放在衣柜里的樟脑丸会逐渐变小直至消失。

难

题

解

答

例以下四位同学对分子和原子的认识正确的是（）

A.分子运动而原子不运动

B.分子可分而原子不可分

C.分子能构成物质而原子不能构成物质

D.原子是化学变化中的最小微粒

【解析】分子和原子都在不停地运动着，A错误；化学变化中分子可分、原

子不可分，B错误；分子和原子都可以直接构成物质，C错误；原子是化学变化

中的最小微粒，D正确。解决本题的关键是了解分子和原子的区别和联系。

【答案】D

布置作业：完成本课时对应练习，并提醒学生预习下一节的内容。

教学反思

本节课在本教材中是微观重要的探究点，在教材中占有一个很重要

的地位。从本课题开始学生将了解微观世界。而微观世界是肉眼看不见

的粒子。所以这节课的教学设计，首先是用日常生活最常见的问题实例

引导学生探究促使学生由感性认识过渡到理性认识，从宏观透析出微观

变化，从现象到本质，使学生初步了解这些变化的微观实质。通过对宏

观现象和微观本质间相互联系的分析、推理、提高学生抽象思维能力，

激发学生浓厚的探究欲望。在教学设计中，注重了两个突出：一是突出

教学过程与学生生活经验的紧密联系，展开联想，形成对分子、原子等

微观粒子的行为表象；二是突出实验、多媒体辅助教学的直观效果，使

抽象知识和实际体验相结合，降低学习难度，让学生在轻松愉快的气氛

中掌握知识。

教学过程中老师的疑问：

教师点评和总结：

归纳总结：

分子与原子的联系：原

子可以构成分子，分子在化

学反应中可以分成原子；分

子和原子都是构成物质的粒

子，都可以直接构成物质。

分子与原子的区别：化学变

化中，分子可分，原子不可

分。