(方差分析,柱状图)不同施肥方式对马铃薯生长及产量的影响_田再民

文章编号：1001－4829（2013）04－1741－03

收稿日期：2012－11－14

基金项目：公益性行业（农业）科研项目（3-6）；张家口市科技局项目（1112012C-4）；河北北方学院自然科学研究项目（Q201119）

作者简介：田再民（1981－），男，内蒙古赤峰人，硕士，从事马铃

薯栽培技术研究，

Email ：nkxtzm@163．com ，*为通讯作者，E-mail ：gxc2004@yeah．net 。

不同施肥方式对马铃薯生长及产量的影响

田再民1，杨立军2

，冯

琰3，龚学臣1*，张红杰1，李林鑫

（1．河北北方学院农业科学系，河北张家口075131；2．张家口市农牧局，河北张家口075000；3．张家口市农业科学院，河北张

家口075000）

摘要：以‘冀张薯8号’为材料，研究不同施肥方式对马铃薯的生长和产量的影响。结果表明：在不同时期处理f7、

f4叶片的SPAD 值均大于其它处理，施氮肥量越高SPAD 值越大，磷肥和钾肥的施入对SPAD 值的影响较小；氮、磷、钾肥对马铃薯不同时期株高增长的影响有所不同，

从日平均增长量来看，处理f7最高，而后依次为f4、f6、f3、f5、f2、f1；马铃薯产量以处理f7产量最高，f4次之，方差分析表明，两处理与其它处理相比表现为极显著，在磷钾不变的情况下，随着氮肥使用量的增加，产量也随之增加。关键词：马铃薯；施肥方式；株高；SPAD 值；产量中图分类号：S532

文献标识码：A

Effects of Different Fertilization Methods on Growth and Yield of Potato

TIAN Zai-min 1，YANG Li-jun 2，FENG Yan 3，GONG Xue-chen 1*，ZHANG Hong-jie 1，LI Lin-xin 1

（1．Department of Agronomy ，Hebei North University ，Hebei Zhangjiakou 075131，China ；2．Agricultural and Animal Husbandry Bureau of Zhangjiakou ，Hebei Zhangjiakou 075000，China ；3．Zhangjiakou Academy of Agricultural Sciences ，Hebei Zhangjiakou 075000，China ）

Abstract ：A field experiment was conducted to evaluate the effects of different fertilization methods on growth and yield of potato ，by using the variety Jizhangshu No．8under seven treatments （f1，f2，f3，f4，f5，f6，f7）and five growth stages ．The results showed that the plant height and SPAD readings were higher for the f7treatment．After the harvest ，the yield of f7and f4treatments reached extremely significant level compared with other treatments．Nitrogen fertilizer could increased the yield ，

height and SPAD readings ，but P and K fertilizer were not obvi-ous to improve the indexes．Therefore ，the f7treatment could improve potato production．Key words ：Potato ；Fertilization methods ；Height ；SPAD readings ；Yield

马铃薯是一种营养全面的粮菜兼用，高产喜肥

作物，对肥料的反应极为敏感，产量形成与土壤营养

条件关系密切

［1 2］

。施肥是调节作物生长发育的一项基本措施，不同的施肥条件会导致田间小气候不

同，进而影响植株体内的生理代谢。氮素是作物生

长发育必不可少的营养元素，它是植物体内叶绿素、蛋白质、核酸的组成部分，又是许多内源激素的组成

部分，占植物干重的1% 7%［3 4］

。叶绿体是作物进行光合作用的场所，它具有截获光能的作用。

叶绿素含量的高低，直接影响着作物光合作用的大小，并在一定程度上反映了叶片含氮水平。不同马

铃薯品种对施肥方式的反应有差异，针对特定的品种进行配套的栽培试验在马铃薯生产中具有重要意

义。为总结

‘冀张薯8号’的最佳栽培技术，通过对SPAD 值、株高、产量等的测定，探讨最佳生产方法，发挥其增产潜力。

1材料与方法

试验于2010年在张家口市张北县国家马铃薯

高产示范基地进行，

地块前茬作物莜麦，地势平坦，肥力均匀。供试品种为‘冀张薯8号’，由张家口市农业科学院提供。试验磷设2个水平：0、225kg /hm 2，氮设3个水平：0、150、300kg /hm 2，钾施75kg /hm 2（表1），7个处理，3次重复，共21个小区，小区

面积21m 2，每小区5行，密度52500株/hm 2

，行距

70m ，株距27．2cm 。处理f1为对照，处理f1、f2、f3、f5、f6按设计施肥量播种时一次施入，处理f4、f7的磷肥和钾按设计施肥量一次施入，氮肥按150kg /

4712013年26卷4期Vol.26No.4西南农业学报

Southwest China Journal of Agricultural Sciences

表1不同施肥方式下马铃薯试验设计Table1The design on different fertilization methods of potato

处理

纯N

（kg/hm2）

P2O5

（kg/hm2）

K2O

（kg/hm2）

f1000

f20075

f3150075

f4300075

f5022575

f615022575

f730022575

hm2做基肥，另一半追施2次，现蕾期1次，隔14d 追第2次，每次追75kg/hm2，在追肥时灌水1次，约20m3。耕层0 20cm土壤肥力：有机质22．7g/ kg，碱解氮65．2mg/kg，速效磷10．3mg/kg，速效钾147．9mg/kg，pH7．5。试验于2010年5月9日播种，9月24日收获。

测定指标及方法：株高和SPAD值测定在现蕾期（7月2日）、初花期（7月15日）、盛花期（8月5日）、终花期（8月23日）、成熟期（9月24日）测定。马铃薯株高和叶片的SPAD值，采用随机抽样法，每个处理取样30株（每个重复取样10株），将所抽取的马铃薯植株做上标记，直尺法测株高、用SPAD-502叶绿素仪对马铃薯倒4叶的顶小叶进行测定，每1片叶测3个位点，取平均值［5］。

马铃薯收获时，取每个小区中间3行测产，按薯块大小进行分级，75g以上为大薯，75g以下为小薯，分别记录大薯、小薯的个数与重量。数据处理用SPSS11．5软件分析。

2结果与分析

2．1不同施肥方式对马铃薯叶片SPAD值的影响叶片中SPAD值是反应作物营养和生长状况的重要指标，可以间接反映作物叶片叶绿素的含量及含氮量，还可进一步预测作物的产量［6 7］。在不同时期测定马铃薯叶片的SPAD值（图1）。不同处理

图1不同施肥方式对马铃薯叶片SPAD值的影响

Fig．1Effect of different fertilization methods on SPAD readings 马铃薯叶片的SPAD值在初花期达最高，在成熟期最低。在现蕾期、初花期、盛花期、成熟期f7最高，终花期f4最高。

由图1可知，处理f7、f4叶片的SPAD值在不同时期均大于其它处理，通过对比f2与f5，f3与f4，f6与f7，说明在不同施氮肥量的条件下，施氮肥量越高SPAD值越大；通过对比f3与f6，f4与f7，说明磷肥的施入对SPAD值的影响不大；通过对比f1与f2，说明钾肥的施入对SPAD值的变化不大。

2．2不同施肥方式对马铃薯株高的影响

不同处理的马铃薯株高均随着生育进程呈增加的趋势（图2）。从现蕾期到成熟期（7月2日至9月24日），从日平均增长量来看，处理f7明显高于其他处理，为1．16cm；f4次之，为1．08cm；而后依次为f6、f3、f5、f2、f1，日平均增长量依次为0．86、0．80、0．68、0．67、0．66cm。

由图2可知，在现蕾期f7最高，依次为f4、f6、f3、f5、f2、f1；在初花期f7最高，依次为f4、f3、f6、f5、f2、f1；在盛花期f7最高，依次为f4、f6、f3、f2、f1、f5；在终花期f7最高，依次为f4、f6、f3、f5、f2、f1；在成熟期f7最高，依次为f4、f6、f3、f5、f2、f1。

2．3不同施肥方式对马铃薯产量的影响

由表2可知，以处理f7产量最高，f4次之，方差分析表明，两处理与其它处理比较表现为极显著差异。处理f2、f3、f5、f6在1%水平与f1存在显著差异，对照f1未施肥，产量最低。处理f3的产量大于f2，f6的产量大于f5，说明施氮肥利于马铃薯增产。处理f5与f2，f6与f3的产量相差不多，说明这种配比方式下，施磷肥对于马铃薯增产效果不明显。处理f2的产量大于f1，说明这种配比方式下，施钾肥利于马铃薯增产。

3结论与讨论

（1）在不同时期处理f7、f4叶片的SPAD值均大于其它处理，施氮肥量越高SPAD值越大，磷肥和钾肥的施入对SPAD值的影响不大。因此，在马铃薯

图2不同施肥方式对马铃薯株高的影响Fig．2Effect of different fertilization methods on plant height

2471西南农业学报26卷

表2不同施肥方式对马铃薯产量的影响

Table2Effect of different fertilization methods on the yield of potato

处理

大薯数

（个/3行）

小薯数

（个/3行）

大薯鲜重

（kg/3行）

小薯鲜重

（kg/3行）

小区产量

（kg/小区）

公顷产量

（kg）

f11827036．84．769．132911．7cC f21898238．24．971．734155．2bC f322510142．24．678．137171．2bB f429211553．36．8100．247727．3aA f51946840．34．174．135292．8bBC f62348742．55．179．337753．2bB f730211554．65．6100．347743．1aA 注：大、小写字母分别表示1%、5%显著水平。

全生育期内，高氮肥量处理，叶片SPAD值始终较高，氮肥可促进叶绿素的合成，这与其作为叶绿素组成成分有关［8］。

（2）氮、磷、钾肥对马铃薯不同时期株高增长的影响有所不同。氮肥对马铃薯植株茎的伸长作用最为明显。增施氮肥对马铃薯株高的影响最大，作物的株高在一定程度影响作物的光合作用，进而影响作物的产量。磷肥对马铃薯的株高增长作用较大，磷可以促进植株生长。对钾肥而言，其对马铃薯生长有一定作用，仅施钾肥的处理比对照高。

（3）马铃薯产量以处理f7最高，f4次之，两处理与其它处理比较表现为极显著。在磷钾不变的情况下，随着氮肥使用量的增加，产量也在增加。适当施用氮肥能促进马铃薯枝叶繁茂、叶色浓绿，有利于光合作用和养分的积累，对提高块茎产量和蛋白质含量会有很大作用。在氮钾不变的情况下，磷肥对马铃薯增产作用并不明显，这可能是因为在试验地块的影响，但是磷肥能促进马铃薯根系发育。钾肥对马铃薯生长发育起重要作用，仅施钾肥对马铃薯增产作用并不明显［9］。

参考文献：

［1］段志龙．马铃薯高产高效施肥技术［J］．作物杂志，2009，14（1）：100－103．

［2］段玉，妥德宝，赵沛义．马铃薯施肥肥效及养分利用率的研究［J］．中国马铃薯，2008，22（4）：197－200．

［3］张福锁．环境胁迫与植物营养［M］．北京：北京农业大学出版社，1993．

［4］王俊忠，张超男，赵会杰，等．不同施肥方式对超高产夏玉米叶绿素荧光特性及产量性状的影响［J］．植物营养与肥料学报，2008，14（3）：479－483．

［5］张永成，田丰．马铃薯试验研究方法［M］．北京：中国农业科学技术出版社，2007．

［6］苏云松，郭华春，陈伊里．马铃薯叶片SPAD值与叶绿素含量及产量的相关性研究［J］．西南农业学报，2007，20（4）：690－693．［7］李志宏，刘宏斌，张福锁．应用叶绿素仪诊断冬小麦氮营养状况的研究［J］．植物营养与肥料学报，2003，9（4）：401－405．［8］张宝林，高聚林，刘克礼．马铃薯在不同密度及施肥处理下叶片叶绿素含量的变化［J］．中国马铃薯，2003，17（3）：137－140．［9］胡建利，王德建，王灿，等．不同施肥方式对水稻产量构成及其稳定性的影响［J］．中国生态农业学报，2009，17（1）：48－53．

（责任编辑李洁）

3471

4期田再民等：不同施肥方式对马铃薯生长及产量的影响

马铃薯施肥技术

马铃薯平衡施肥技术一、马铃薯平衡施肥的基本原理 1、马铃薯的需肥特点：研究资料表明，马铃薯对氮、磷、钾的需求比例为2：1：4。可见，马铃薯对钾的需要量最大，对磷的需要量最小。其实，对氮、钾的需要量大，对磷的需要量少是绝大多数农作物的共同特点。 2、土壤的供肥特征：①广东属南方酸性土壤，其酸碱度（PH值）多在5.0-6.5之间，磷的有效性本来就较高。②根据广东省农科院土肥所的调查资料表明，广东的土壤主要特征是有效磷含量“相当丰富”而钙、镁则“普遍缺乏”。 3 、肥料的理化特性：①氮肥、钾肥易挥发、流失，而施入土壤中的磷会很快被土壤吸附固定，移动性差。②磷肥的当年利用率一般只有15%左右，其余的磷多数被土壤吸附后，存留在土壤中，供下季或次年作物吸收利用。二、习惯施肥方法及弊端 1、大量施用三个15（氮15磷15钾15）的复合肥根据广东土壤的现状，不需要施用太多的磷肥，就可以满足马铃薯的正常生长对磷的需求。施用三个15的复合肥，不仅会增加农户在肥料上的不必要投入，而且对马铃薯的品质也会产生不利的影响。因为磷素主要功能是增强作物的呼吸作用，呼吸作用太旺盛，物质积累相应减少，马铃薯的产量和品质也就会随之降低。 2、中、微量元素施用量不足有些地方往往只注重氮磷钾而忽视了作物生长所必需的钙、镁、硼等中、微量元素的施用，导致缺素症的发生．有的还把缺素症误当作病害防治．不仅增加生产成本，而且会降低马铃薯的产量和品质。 3、用未经处理的畜禽粪便做基肥一些农户在为马铃薯施肥时，用未经处理的畜禽粪便做基肥。其实这些未经处理的畜禽粪便对马铃薯的生长是极为不利的。一是这些畜禽粪便施入土壤后，发酵所产生的高温易引起烧根烧芽，二是容易滋生蛆类等地下害虫，三是畜禽粪便内含有大量有害病菌，长期施用会导致病菌在土壤中大量积累，一旦条件成熟就会引起病害大爆发。三、建议施肥方案方案结合马铃薯的需肥特点、南方土壤的供肥特性以及肥料的理化性质，以既可以满足马铃薯生长所必需的各种营养元素，又不致造成肥料中有效养分的浪费为基本原则，力争用最小的投入，获得最大的经济效益。 1、基肥：

我国马铃薯产业发展现状及前景展望

我国马铃薯产业发展现状及前景展望马铃薯在我国已经有400多年的栽培历史，是我国继小麦、水稻和玉米之后的第四大栽培作物。由于马铃薯具有很高的营养价值、巨大的增产潜力和广阔的产业发展前景，近年来，我国马铃薯产业迅猛发展，正在从数量扩张阶段转向稳定规模、提升质量、持续创新的繁荣发展阶段。政策和科技是推动产业发展的强力发动机，我国马铃薯产业的发展也得益于政策支持和科技支撑。一方面，从国家到地方，我国各级政府都高度重视马铃薯产业的发展。农业部2006年出台了《农业部关于加快马铃薯产业发展的意见》，2008年又进一步把马铃薯纳人优势农产品区域布局规划，各地政府纷纷采取措施，促进马铃薯产业发展。另一方面，马铃薯脱毒技术的推广应用、专用品种的开发、马铃薯加工技术的创新和推广，从科技层面有效支撑了马铃薯产业的发展。 1马铃薯面积和产量实现双增长近年来，由于受到马铃薯食用消费需求和工业加工需求强劲增长势头的激励，以及政府政策的有力支持，我国马铃薯生产形势喜人，面积和产量增长迅速(图1略)。1990-2006年，我国马铃薯总产量从3455万t增长到7435.50万t，增加了一倍;播种面积从286万hm2扩大到443万hm2，增加了54%。 2007年，我国马铃薯总产量8000多万吨，种植面积超过566.67万hm2，产量和面积均占到世界的22%，我国成为世界马铃薯生产第一大国。根据目前各地马铃薯收获情况看，2008年我国马铃薯产量较2007年增产已成定局，2008年9月农业部全国秋冬种视频会议公布，2008年南方冬种马铃薯比2007年扩大20万hm2。我国马铃薯生产得到发展的一个重要保障措施是政府积极推进优势农产品区域发展规划，马铃薯生产向优势产区集中。马铃薯作为重要的旱作农作物，生产主要集中于具有生产优势的西部地区，马铃薯产量和种植面积最大的十个省份中，九个均为西部省份。其中，甘肃、内蒙古、贵州三省(区)的马铃薯种植面积和产量高居三甲。马铃薯产量和面积最大的十个省份，其马铃薯总产量占全国的82%，种植面积占全国的85%。 2马铃薯加工业发展成效显著自2001年温家宝总理对马铃薯产业批示以来，我国马铃薯加工产业发展迅速。一方面，我国膳食结构变化以及快餐业的迅猛发展对马铃薯加工业提出了发展要求;另一方面，马铃薯加工技术的创新与传播对加工业进一步发展起到了推动作用。目前，我国马铃薯加工业正处于迅速开拓和提升的时期，小土豆正在成长为大产业。第一，适用于加工的马铃薯专用品种得到了开发和推广。目前，我国已培育、引种和选育出具有较大市场前景的四大系列约20余个专用品种，主要包括高产型、早熟型、油炸型和高淀粉型品种。一批适合淀粉、全粉、油炸食品加工需要的新品种正在按专用化要求批量生产和供应市场。第二，生产加工逐步向规模化发展。我国的马铃薯薯条加工企业从无到有，现已发展到数十家，企业生产规模由过去的百吨级发展为现在的万吨级。符合国家一级标准的马铃薯淀粉厂由过去的几家发展至30多家，企业生产规模由过去的千吨级发展为现在的万吨级。全国马铃薯加工企业总数已经达到4500多家，其中规模化企业已经达到100多家冈。第三，产业化模式取得进展。具备资源优势、技术优势和项目带动优势的马铃薯产区，马铃薯加工业均不同程度地按“龙头企业+基地十农户”等产业化模式发展，在甘肃、内蒙古、宁夏及云南等马铃薯产区基本建立了具有一定特色的产业化体系，大多以龙头企业带动，采用集生产、加工及销售于一体的系统化运作和管理。目前，全国具有产业化特色的马铃薯加工企业已有一百家以上。其中，内蒙古华欧、云南润凯、宁夏北方及四川光友等一批大型马铃薯加工企业已经发展成为全国性的马铃薯加工骨干企业。

马铃薯施肥技术

马铃薯施肥技术（科技推广站一、生长条件马铃薯的无性繁殖过程，从发芽开始顺序经过发芽期、幼苗期和发棵期三个生长期，继而进入结薯期和休眠期，而完成一个生育周期。收获的块茎经过一段休眠之后，在4℃下即可发芽，13℃时芽生长最快。茎叶生长的最适温度为21℃；块茎形成期的最适温度，白天为14～24℃，夜间为12～17℃。短日照和强光照有利于块茎的膨大，温度过高形成的块茎小。马铃薯宜选用排水好、耕层深、有机质含量高、肥沃而疏松的砂壤或壤土中种植。土壤酸碱度以pH5.0～6.5较适宜。二、需肥特点氮使茎、叶生长繁茂，叶色浓绿，光合作用旺盛，增加有机物质积累，蛋白质含量提高。若氮肥过多，特别是在生长后期过多，促进植株徒长，组织柔嫩，推迟块茎成熟，产量降低。磷促进植株生育健壮，提高块茎品质和耐贮性，增加淀粉含量和产量。若磷不足则植株和叶片矮小，光合作用减弱，产量降低，薯块易发生空心、锈斑、硬化、不易煮烂，影响食用品质。钾能增进植株抗病和耐寒能力，加速养分转运，使块茎中淀粉和维生素含量增多。钾若不足则生长受抑制，地上部分矮化，节间变短，株丛密集，叶小呈暗绿色渐转变为古铜色，叶缘变褐枯死，薯块多呈长形或纺锤形，食用部分呈灰黑色。硼有利于薯块肥大，也能防止龟裂。对提高植株净光合生产率有特殊作用。铜能提高蛋白质含量，增加植株呼吸作用。增加叶绿素含量，延缓叶片衰老和增强抗旱能力都有良好作用。同时也有提高植株净光合生产率的作用。马铃薯在生育期吸收钾肥最多，氮肥次之，磷肥最少。氮素是从萌芽后到花蕾着生期前后含量最多。磷的含量随着植株生长期的延长而降低。钾的含量在萌芽时低，萌芽后迅速增加，在开花期后反而下降。镁和钙都有随生长期延长而增高的趋势。茎叶中的养分在块茎开始膨大时向其中运转。块茎中无机成分氮和钾占其全吸收量的70％，磷占90％，钙占10％，镁占50％左右。三、施肥技术基肥以有机肥为主，一般用量为每公顷22.5～45吨。施用方法依有机肥的用量及质量而定，量少（每公顷15吨）质优的有机肥可顺播种沟条施或穴施在种薯块上，然后覆土。粗肥量多时应撒施，随即耕翻入土。磷、钾化肥也应作基肥施用。种肥在播种薯块时施用，用过磷酸钙或配施少量氮肥作种肥。但要注意，氮、磷肥不能直接接触种薯。许多地区有用种薯蘸草木灰播种的习惯，草木灰除起防病作用外，兼起种肥作用。追肥多半是用氮素化肥，其用量因土壤肥力、前茬作物、灌溉、密度及磷肥施用水平而有所不同。在不施有机肥条件下旱作时，氮肥作追肥效果较差，以作基肥为宜，施氮量一般为每公顷60kg氮。如果现蕾期能浇一次水，则提高到90kg氮，浇水前开穴深施。对甜菜、高粱之后种植的马铃薯应适当增加氮肥用量到每公顷105kg氮；密度增大或配施磷肥时，氮肥用

马铃薯产业发展现状与趋势(国内外)

国内外马铃薯产业发展现状及趋势一、国内外马铃薯产业发展现状与趋势马铃薯是继玉米、水稻、小麦之后的世界第四大粮食作物，马铃薯适应性强、栽培模式多、经济效益好，在许多国家和地区被广泛种植，是世界上最大的非谷物类食品。马铃薯产业发展对于保障食物安全、促进农业现代化、发展区域经济等意义重大。 1.1国外马铃薯种薯产业发展现状与趋势马铃薯品质的好坏和产量高低关键在种薯。因此，马铃薯种薯产业在马铃薯产业链中占有重要地位。 1.1.1国外马铃薯种薯产业发展现状中国、印度、俄罗斯、乌克兰、美国、德国、孟加拉国、波兰、法国和白俄罗斯是世界上十大马铃薯生产国。其中，荷兰是全球第一马铃薯种薯出口大国，出口量超过了其他国家出口量的总和，种薯出口到60多个国家，其种薯生产面积占总种植面积的21%，种薯单产达到30?35t/hm2，所种植种薯的75%用于出口，是农作物中产量、种植面积及经济效益最大的一种作物。 1 、马铃薯种薯生产体系英国、荷兰主要以田间无性系筛选的方法获得脱毒快繁的基础材料和扩繁生产种薯，而法国、德国、美国、加拿大和日本等种薯生产国家都采用茎尖脱毒、分生组织培养的方法来获得脱毒快繁的基础材料和扩繁生产种薯。 2、马铃薯种薯生产技术成熟和先进的种薯生产技术为生产优质、高产的种薯提供了强大的技术支撑和有效的质量保证。在荷兰，利用无性系选择、无性系快速繁殖、种薯催芽播种、种薯生产合理密植、测土精准施肥、GPS精细播种、GPS引导机械中耕和除草、全自动灌溉系统及卫星图像分析应用、晚疫病防治专家预警系统、适时灭秧等多种生产技术提高了马铃薯种薯的产量及品质，使其成为全球第一马铃薯种薯出口大国。美国的爱达荷州被誉为“马铃薯之州”，驰名世界，该州马铃薯年种植面积约15万hm2,平均产量达30t/hm2以上，面积和产量都占全美国的四分之一左右。爱达荷州马铃薯普遍丰产的原因也与其成熟、先进的生产技术密不可分。 3、马铃薯种薯检测和检验监督制度完善的种薯检测和检验监督制度为种薯生产和质量定级提供了可靠的保障机制。荷兰发达的种薯产业与其健全的马铃薯种薯检测、认证体系关系密切。在荷兰，承担种薯检测和认证工作的是荷兰农业种子和马铃薯种薯服务公司(NAK ）。该组织是荷兰农业部指定的荷兰农业种子和马铃薯种薯检测及定级的唯一权威组织。任何在荷兰生产经营马铃薯种薯和申请种薯合格证的个人和组织，必须得到NAK的批准。生产者和经销商必须服从NAK委员会为其制定的检测标准和规则，该检测标准应能符合任何国家的最严格的质量要求。在荷兰，每批出售的种薯的所有相关信息均被列在

滴灌马铃薯施肥方案

滴灌马铃薯施肥方案一、生产中存在的问题：最近几年，通过种植商的共同努力，我国滴灌马铃薯的生产水平获得了长足进步，平均单产都达到了2.5吨，最高的能达到3吨甚至更高。管理水平也有很大的提高。但是这两年在生产中也出现了一些突出的问题，表现在： 1、结薯晚、结薯少。有部分基地的马铃薯结薯晚（有的甚至到8月初才开始结薯），结薯数在3个左右。形成这种状况的原因有多方面，气温、水分含量的差异及养分管理的差异都可能造成结薯少，结薯期（出苗后25-45天）如果遇高温或干旱等不良环境条件，会导致结薯数量少并且匍匐茎容易徒长形成二次生长；另外，如果土壤里可利用的磷缺乏，也会造成单株结薯数量减少。 2、成熟度不够。主要表现在中后期营养生长过盛，枝叶徒长，影响了地下部分的生长，最后不仅降低了产量，还造成干物质含量降低，影响了品质和销售价格。原因是氮肥施用量过多，而其他元素如钾和磷的施用量偏小。 3、品质差。表现为：薯块畸形，内部品质、耐储藏性差，烂薯率高。主要原因是水分供应的不均匀及营养元素如钾、钙等缺乏。

4、微量元素缺素症普遍出现。这几年田间表现的微量元素缺素症有缺硼、缺锌、缺锰、缺铁等。二、调整思路：以上出现的这些问题从原因上来分析，大多数都是与养分不平衡有关系，都可以通过改善马铃薯的营养管理措施也就是施肥方案来解决。根据上述问题的形成原因，结合SQM在世界各地多年的作物营养管理实践，给出以下几点施肥方面的调整意见： ●在追肥中增施利用率高的可溶性磷肥。磷是一种很重要的大量元素，在马铃薯生长前期施用可以促进生根结薯、增加结薯数量，在生长中后期施用磷肥，能控制植株的长势，促进植株自然衰老（与氮的作用正好相反）促进养分向地下部分转移。建议在现蕾期（一般在6月底）每亩施用水溶性的磷肥古米磷（12-61-0）5kg，以保证结薯期对磷的需求，保证结薯数量；在后期最后一次追施钾肥时，选用含磷的水溶肥战甲（12-6-40）4Kg，以降低氮对营养生长的促进作用，平衡地上地下部分生长；在8月中旬追施3公斤磷酸二氢钾，进一步控制植株长势，促进植株自然老化和加速干物质的积累，保证马铃薯的品质指标。 ●减少氮肥的总施用量，增加钾的用量。马铃薯是喜肥作物，尤其是对钾的需求很大，据荷兰马铃薯顾问基金会数据，每生产一吨薯块，需要的养分是N 5 kg，P2O5 2 kg，K2O

马铃薯调研报告

1、脱毒马铃薯良种繁育基地生产情况: (1)、2008年快繁脱毒苗80万株,其中陇薯3号70万株,爱德华国等国外引品种10万株,在坪庄繁育基地原原种网棚田进行无土栽培6.1亩;2007年培育脱毒苗60万株,收获微型薯105万粒。 (2)、2007年栽培原种网棚田90亩,亩产1750公斤,收获原种12.3万公斤。2008年栽培原种网棚田130亩。 (3)、2007年栽培一级良种田209亩,平均亩产为2768公斤,总产量57.85万公斤。2008年栽培一级种薯繁育田750亩。 (4)、2007年在基地周围示范推广脱毒种薯2000亩,平均亩产2750公斤。 2、全县脱毒种薯推广情况:经过几年的脱毒种薯的应用推广,使广大农民普遍认识到脱毒种薯抗病性强、品质好、丰产稳产的特点,加之近年来老品种退化严重,产量很低,农民种植观念有了很大转变,积极选用脱毒良种。通过基地繁育、外地调运、群众互兑互换等方式相结合,2007年全县统供脱毒良种XX吨,其中基地供种479.5吨,从外地调入1095.5吨,免费发放到全县XX个山区乡镇的14000多户农户中,加上农户自行调剂兑换的良种,2007年全县脱毒马铃薯良种种植面积达到19.6万亩,其中一级种田1.5万亩。经秋季测产,脱毒薯平均亩产达2100公斤,其中陇薯3号平均亩产2256公斤;陇薯6号平均亩产1930公斤;而传统品种渭薯1号平均亩产为1570公斤,脱毒薯比渭薯1号平均亩增产530公斤,增产率为33.4,按每公斤0.6元计,亩增收318元。 3、质量标准化体系建设情况 XX县马铃薯主产区没有工业“三废”污染,群众在生产中很少施用农药,尤其不施剧毒和高残留的农药。2006年12月,XX县21个乡镇的20万亩马铃薯生产基地被省农牧厅监测认定为无公害农产品产地,2007年2月,经农业部农产品质量安全中心审定,我县XX个马铃薯主要生产乡镇的XX万吨马铃薯产品被认定为无公害农产品。日常生产中,由县农业技术推广站负责指导群众,严格按无公害农产品标准进行生产。由于经费紧缺及缺乏有关标准依据等原因,东乡县还没有制定出正式的“东乡马铃薯”产品标准,计划在今后逐步制定完善,并注册“XX”商标。四、马铃薯加工、营销情况随着马铃薯种植面积的扩大,全县40多万吨马铃薯产量中,外销量在20-25万吨之间,马铃薯产品的运销,带动了一大批当地农户,依靠贩运马铃薯走上了脱贫致富的道路,收购网点遍布全县山区21个乡镇,全县有200多户农户长期贩运马铃薯,其中以XX乡农民张兵创办的“XX省XX马铃薯运销公司”规模最大,年销售马铃薯5万吨,销售收入3500万元,将马铃薯运销到青海、新疆、广州、上海等地,为XX马铃薯打出了品牌,树立了形象。另外,在本县的达板镇和东塬乡各建立了一家马铃薯淀粉加工厂,年设计加工精淀粉8000吨左右,年可消化吸收马铃薯6万吨左右,除此之外,附近再无马铃薯产品加工企业。但是近两年,由于缺乏周转资金,XX的精淀粉厂处于停产状态,XX乡的精淀粉厂也因缺乏周转资金,无鲜薯贮藏设备,正常年份只生产4个月左右,而2007年仅生产了一个月,今年还没有生产,基本处于半停产状态。可喜的是,通过招商引资,一座年可加工15000吨精淀粉的马铃薯加工企业已在XX镇开工建设。据调查,马铃薯精淀粉作为重要的工业原料,被广泛应用于食品、印刷等行业,国内外市场十分紧销,价格也长期居高不下,上述两家企业的淀粉产品曾主要销往北京、天津等地,还出口日本、韩国等。因此,鉴于目前这种状况,本县马铃薯加工企业还明显较少,加工转化能力明显不足。 XX县马铃薯播种面积实际有30-35万亩的规模,还可有5-10万亩的发展潜力,总面积可达40万亩以上。因此,实现XX县马铃薯的产业化发展,具有十分显着的经济和社会效益,可以通过建立马铃薯龙头企业,实施科技兴农战略,加强品种改良,推广种植淀粉型专用商品薯,开展订单农业等方式,增加种植效益,促进马铃薯的产业化发展。五、存在的问题 1、生产方面主要存在单产不高,尤其是精品薯产量不高,没有淀粉或蔬菜专用薯生产,群众的商品意识不强,

世界马铃薯产业发展现状及特点分析

世界马铃薯产业发展现状及特点分析 ·马铃薯是世界上仅次于小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物，原产于南美的安第斯山脉，目前已广泛种植于世界各地。根据联合国粮农组织最新统计，2003年全世界马铃薯种植面积为1890万hm2，总产为3.1亿t，种植马铃薯的国家和地区有150个。一、世界马铃薯的面积分布世界马铃薯面积分布的最大特点是以欧、亚两洲种植为主，中国、俄罗斯、乌克兰、印度四大生产国占世界种植面积的一半。近几十年来，世界马铃薯的面积一直保持在2000万hm2上下，在近年略有下降。面积主要分布在欧洲、亚洲，其中，欧洲2003年马铃薯面积为820万hm2，占40%；亚洲为780万lam2，占38%；两者合计占世界马铃薯面积的78%，而马铃薯的发祥地南美洲种植面积仅94万hm2，只占世界马铃薯面积的5%。近年世界马铃薯的总面积波动不大，但各大洲种植面积却有较大变化，除整个美洲大陆保持相对稳定外，欧洲的种植面积在持续减少，而亚洲、非洲的种植面积在不断增加。与20世纪90年代相比，欧洲马铃薯种植面积由1042万hm2下降到了目前的820万hm2，下降了21%。其中，主要种植国俄罗斯、波兰、白俄罗斯、德国均有下降，面积分别减少20万、104万、50万和23万hm2，减幅分别为6%、58%、49%和45%。亚洲种植面积由20世纪90年代初的417万hm2增加到780万hm2，增加了87%。其中，中国的种植面积由285万hm2增加到450万hm2，增加60%：印度、孟加拉国的种植面积分别增加了40万和13万hm2，增幅达到43%和52%；朝鲜的面积则由6.1万hm2猛增到18.8万hm2，增加了两倍。非洲的面积由20世纪90年代初的72.2万hm2增加到目前的112.2万hm2，增加了55%。其中，尼日利亚由20世纪90年代初的仅仅0.8万hm2增加到目前的17.5万hm2，10多年间面积增加了21倍，一跃成为非洲第一大马铃薯种植国；卢旺达、肯尼亚、马拉维的面积增长幅度也分别达到190%、140%和80%。从国家看，目前种植面积最大的国家是中国，2003年种植面积达到450万hm2，占世界马铃薯面积的22%，亚洲的58%。苏联解体前曾是世界上马铃薯种植面积最大的国家，常年面积在600万hm2以上，产量在7000万t左右。苏联解体后，中国即成为世界第一大马铃薯种植国。排在世界第二位的是俄罗斯，2003年种植面积为317万hm2，占世界的15%；再次是乌克兰和印度，面积分别为160万hm2和134万hm2，占世界的8%和6%；四大生产国占世界马铃薯总面积的50%。马铃薯种植面积超过50万hm2的国家还有波兰(77万hm2)、白俄罗斯(52万hm2)和美国(51万hm2)。二、世界马铃薯产量与单产水平在总产上，欧、亚两洲占世界总产的80%，主要生产国地位突出。在单产上世界平均单产水平不高，不同区域单产水平差异极大。

马铃薯施肥技术

马铃薯施肥技术 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

我国马铃薯生产及国内外贸易现状分析教学内容

我国马铃薯生产及国内外贸易现状分析

我国马铃薯生产及国内外贸易现状分析学院：园艺学院班级：园艺092 姓名：马克学号：2009010507

摘要：中国作为世界第一大马铃薯生产消费大国近期马铃薯产业处于快速发展时期，生产规模迅速扩大，消费旺盛，对外贸易活跃。其发展都朝着有利于发挥中国比较优势的方向转化。关键词：我国马铃薯生产现状销售情况生产与销售特点马铃薯在我国已经有400多年的栽培历史，是我国继小麦、水稻和玉米之后的第四大栽培作物。由于马铃薯具有很高的营养价值、巨大的增产潜力和广阔的产业发展前景，近年来，我国马铃薯产业迅猛发展，正在从数量扩张阶段转向稳定规模、提升质量、持续创新的繁荣发展阶段。政策和科技是推动产业发展的强力发动机，我国马铃薯产业的发展也得益于政策支持和科技支撑。一方面，从国家到地方，我国各级政府都高度重视马铃薯产业的发展。农业部2006年出台了《农业部关于加快马铃薯产业发展的意见》，2008年又进一步把马铃薯纳人优势农产品区域布局规划，各地政府纷纷采取措施，促进马铃薯产业发展。另一方面，马铃薯脱毒技术的推广应用、专用品种的开发、马铃薯加工技术的创新和推广，从科技层面有效支撑了马铃薯产业的发展。一、我国马铃薯生产现状 1.面积规模和产量近年来，由于受到马铃薯使用消费需求和工业加工需求强劲增长势头的激励，以及政府政策的有力支持，我国马铃薯生产形势喜人，面积和产量增长迅速。1990-2006年，我国马铃薯总产量从

3455万t增长到7435.50万t，增加了一倍;播种面积从286万hm2扩大到443万hm2，增加了54%。2007年，我国马铃薯总产量8000多万吨，种植面积超过566.67万hm2，产量和面积均占到世界的22%，我国成为世界马铃薯生产第一大国。2008年播种面积为466.34 hm2 ，折粮（马铃薯产量按5kg折1kg粮食计算）总产量为1415.60万吨。2009年播种面积达到508.8万hm2，折粮总产量有1464.6万吨。而2010年，中国马铃薯种植面积和产量分别达到了7808万亩和8154万吨，较前几年大幅度增加。 2.主要产地及其所占比例我国马铃薯栽培区可分为4个具有特点的类型：北方一作区、中原二作区、南方二作区、西南单双季混作区。主产区为西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中西南山区的播种面积最大，约占全国总面积1/3。山东滕州是中国农业部命名的“中国马铃薯之乡”。黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。而近年我国马铃薯生产中心总体呈现西移南移趋势，区域比较优势呈现东部下降西部增强的趋势。目前生产主要集中于具有生产优势的西部地区，马铃薯产量和种植面积最大的十个省份中，九个均为西部省份。其中，甘肃、内蒙古、贵州三省的马铃薯种植面积产量高居三甲。马铃薯产量和面积最大的十个省份，其马铃薯总产量占全国的82%，种植面积占

钾对马铃薯生长发育及产量_品质影响的研究进展

钾对马铃薯生长发育及产量、品质影响的研究进展易九红1,刘爱玉2,王云高3,邓力超1,李　立1,周　虹1,黄艳岚1 (1湖南省作物研究所,长沙410125;2湖南农业大学棉花研究所,长沙410128; 3湖南省马铃薯脱毒快繁中心,长沙410219) 摘　要:钾是作物生长必需元素,在维持细胞内物质正常代谢、酶活性增加,促进光合作用及其产物的运输和蛋白质合成等生理生化功能方面发挥着重要作用。综述了钾对马铃薯生长发育进程及产量、品质形成的影响,总结了不同钾源对马铃薯的影响,并进行了展望。关键词:马铃薯;钾营养;施肥;产量;品质中图分类号:S532.062 文献标识码:A 文章编号:1001-5280(2010)01-0060-05 Research Progress on Effects of Potassium Application on Growth,Yield and Quality of Potato YI Jiu-hong1,LIU Ai-yu2,WAN G Yun-gao3,DENG Li-chao1, LI Li1,ZH OU H ong1,HU AN G Yan-lan1 (1Hunan Cr op Resear ch I nstitute,Changsha,Hunan410125,China; 2Instit ute o f Cott on Science,Hunan A gr icult ur al U niver sity,Changsha,Hunan410128,China; 3Hunan Pot ato D evir using and M ass P ro pagat ing Center,Chang sha,Hunan410219,China) Abstract:Po tassium is an essential element fo r cro p g ro wt h,which play s an impor tant ro le in mainta ining nor mal mat erial metabolism,increasing enzyme activ ity,pro moting pho tosy nt hesis and tr anspo rt atio n o f photo synthate,pr omo ting pro tein sy nthesis.In this a rticle,effect s o f potassium o n gr ow th and dev elo pment,yield and quality o f pota to w er e summ arized, and the r esear ch directio ns w er e pr ospected. Key words:P ota to;Po tassium nutr ition;Y ield;Q uality 马铃薯是需钾量较大的作物。而我国耕地土壤普遍缺钾,缺钾土壤约占全国耕地面积的23%[1];我国钾资源也相对短缺,钾肥年产量不足消费量的10%[2],使得钾肥供需矛盾突出。特别是近几十年来,由于化学肥料迅速普及、单产水平不断提高、钾肥施用量不足、有机肥施用量不断减少,导致中国农田养分收支失衡,钾素严重亏缺,表现为土壤钾含量下降,缺钾面积和施钾有效地区不断扩大。钾素的亏缺已是一个近乎全国性的严重问题[3],严重地限制了作物产量提高和品质改善。本文总结并评述了钾营养对马铃薯生长发育及产量、品质的影响,旨在借鉴已有的研究成果和经验,为收稿日期:2009-12-21 作者简介:易九红(1979-),男,安徽怀远人,博士,主要从事薯类栽培与育种,Em ail:y ijiuho ng2009@https://www.360docs.net/doc/8f16434231.html,。基金项目:湖南省农科院创新项目(2009hnnky cx26)。探明马铃薯钾营养机制及遗传改良奠定基础,并为优质马铃薯标准化高产栽培提供科学理论参考。 1　马铃薯的吸钾特性钾参与植株体内一系列生理生化过程,在生长、代谢、酶活性调节和渗透调节中发挥着重要作用[4]。马铃薯对氮磷钾的吸收比例为N∶P2O5∶K2O=1∶0.175∶2.142[5],其中以钾吸收量最大。每生产1000kg马铃薯块茎需吸收9.2kgK2O[6];在优化栽培条件下,马铃薯成熟期叶片、地上部分和块茎的钾素分配率分别为10%～20%,10%～20%,60%～70%[7]。刘克礼等试验表明,马铃薯对钾营养的吸收速率呈双峰曲线,峰值分别出现在块茎增长初期和淀粉积累期,且以淀粉积累期的吸收速率最高(149.73m g/株?d)、累积量最大(6.899g/株);在块茎形成以后,块茎中钾营养累积量不断上升,一直到成熟期的68%钾素转移到块茎中[8]。可见,大多数钾营养都分配到块茎中,块茎是钾

马铃薯品种及生长特性

马铃薯的种类及特性 2009-12-1 13:55:00 中国食品科技网一、概述马铃薯别名又叫山芋、土豆、洋芋、地蛋、荷兰薯等，原产南美安第斯山脉的秘鲁、玻利维亚等地，明朝末年传入我国。我国各地均有种植，每年大约有6000 万亩马铃薯种植面积。我国是世界上最大的马铃薯生产国，却每年需花l 亿多美元从国外进口马铃薯和马铃薯制品。表l 列举了我国马铃薯每年的生产概况。表 2 列举了全球马铃薯鲜薯(potatoes) 的贸易概况(1999) 。二、生物学特性 1、根要栽培好马铃薯，就要知道它与栽培有关的形态特征，以及形态建成过程中生长发育的规律。马铃薯根茎叶花等的形态特征是鉴定品种、判断植株生长好坏和采取合理技术措施的重要标志。马铃薯用块茎种植和种子种植时，根的形态不相同。用块茎种植，块茎萌芽后，当芽长了3--4 厘米时，从芽的基部发出根来，构成主要吸收根系，称初生根。以后随着芽的伸长，围绕着匍匐茎发生了3-5 条根，长20 厘米左右，称匍匐根。初生根先水平生长，约到30 厘米，然后垂直向下生长。大部分品种的根系分布在土壤表层下40 厘米，一般不超过70 厘米，在砂质土壤中根深可达1 米以上。匍匐根主要是水平生长。

早熟品种的根系一般不如晚熟品种发达，而且早熟品种根系分布较浅，晚熟品种根系分布广而较深。所以种植时要根据马铃薯不同品种的属性和根系的分布情况来确定株、行距，才能获得高产。用种子种植时植株有主根和侧根，根的分枝随植株的生长而增多。主根为圆锥形伸入土中，若生长条件好，用种子种植的植株（实生苗）的根系也很发达。根起源于茎内，由靠近维管系统外围的初生韧皮部薄壁细胞的分裂活动发生，若芽组织老化则更深入到较内部的维管形成层附近才发生。由于马铃薯根的这种内生性，所以它的发芽期占时很长，春播一般在播后30 天左右出土；秋播即使用3-4 厘米长的大芽播种，也要10 天左右。发芽期对土壤的温、湿、气要求也较严格。播种后若遇雨或浇水造成土壤板结、憋气，则根系发生和生长缓慢，常成为影响栽培成败的关键。 2、茎马铃薯的茎分地上和地下两部分。地上茎绿色或附有紫色素，主茎以花芽封顶而结束，代之而起的为花下两个侧枝，形成双叉式分枝。茎上有棱3-4 条，棱角突出呈翼状。茎上节部膨大，节间分明。节处着生复叶，复叶基部有小型托叶。多数品种节处坚实，节间中空。马铃薯每个叶腋中都能发生侧芽，形成枝条。早熟品种分枝力弱，一般从主茎中部发生1-4 枝；晚熟品种分枝多而长，一般从主茎基部发生。株势的强弱反映种薯质量、栽培条件、技术合理程度等。马铃薯的再生能力很强，在适宜的条件下，每个茎节都可发生不定根，每节的腋芽都可形成新的枝条。在生产中，利用这一特点，采用剪秧扒豆、育苗掰芽、剪枝扦

春季马铃薯施肥技术(2021版)

春季马铃薯施肥技术（2021版）

一、北方马铃薯一作区（包括内蒙古、甘肃、宁夏、河北、山西、陕西、青海、新疆等地） 1.施肥原则（1）依据测土配方施肥结果和目标产量，确定氮磷钾肥合理用量。（2）降低氮肥基施比例，适当增加追施次数，加强块茎形成期与块茎膨大期的氮肥供应。（3）依据土壤养分状况，在马铃薯旺盛生长期叶面喷施中微量元素肥料。（4）增施有机肥，有机无机肥配合施用，若基肥施用有机肥，可酌情减少化肥用量。（5）肥料施用应与病虫草害防治相结合，尤其需要注意病害防治。（6）具备滴灌和喷灌等条件的马铃薯种植，应实施水肥一体化。 2.施肥建议（1）推荐11-18-16（N-P2O5-K2O）或相近配方作种肥，尿素与硫酸钾（或氮钾复合肥）作追肥。（2）产量水平3000公斤/亩以上，配方肥（种肥）推荐用量60公斤/亩，苗期到块茎膨大期分次追施尿素20-22公斤/亩、硫酸钾12-15公斤/亩。（3）产量水平2000-3000公斤/亩，配方肥（种肥）推荐用量

50公斤/亩，苗期到块茎膨大期分次追施尿素15-18公斤/亩、硫酸钾8-12公斤/亩。（4）产量水平1000-2000公斤/亩，配方肥（种肥）推荐用量40公斤/亩，苗期到块茎膨大期追施尿素8-12公斤/亩、硫酸钾5-8公斤/亩。（5）产量水平1000公斤/亩以下，建议施用19-10-16或相近配方的配方肥35-40公斤/亩，播种时一次性施用。二、南方春作马铃薯区（包括云南、贵州、广西、广东、湖南、四川、重庆等地） 1.施肥原则（1）依据测土配方施肥结果和目标产量，确定氮磷钾肥合理用量；依据土壤肥力条件优化氮、磷、钾化肥用量。（2）增施有机肥，有机无机配合施用；忌用没有充分腐熟的有机肥料。（3）依据土壤钾素状况，适当增施钾肥。（4）肥料分配上以基、追结合为主，追肥以氮钾肥为主。（5）依据土壤养分状况，在马铃薯旺盛生长期叶面喷施中微量元素肥料。（6）肥料施用与高产优质栽培技术相结合，尤其需要注意病害防治。 2.施肥建议（1）推荐13-15-17（N-P2O5-K2O）或相近配方作基肥，尿素与

当前马铃薯生产中存在的问题分析

当前马铃薯生产中存在的问题马铃薯的生长条件是由大自然和种植者提供的。大自然中存在着许多生物，免不了要相互作用，相互影响；自然气候也经常骤然变化，种植者的管理也有不及时或达不到要求的时候。由于环境条件的作用，就会使马铃薯在种植过程中出现一些问题，使产量和质量受到不良的影响。了解这些问题，及早采取一定的措施，就能减少、减轻或避免问题的出现，达到丰产优质的目。 (一)种性退化现象马铃薯连续种植几年后，常会出现植株矮化、丛生、长势衰退，或叶片卷曲、皱缩、变脆、变色及出现黄绿相间的斑驳、环斑、条斑，或叶脉黑褐色、坏死、叶子脱落，严重的全株枯死。它的块茎长得越来越小，有的块茎切开后薯肉上有褐色网纹，甚至坏死。特别是在马铃薯生长季节气温较高的地方，更容易出现这样的问题。而新从种薯生产部门调进的种薯，在第一年种植时则很少有这种现象出现。人们把马铃薯种植中自然出现长势衰退、茎叶病态、产量质量降低的现象，叫做马铃薯种性退化现象。科学家多年研究的结果表明：马铃薯种性退化的主要原因，是多种传染性病毒病对马铃薯的侵染所造成的。这些病毒通过健康植株与带病植株茎叶的接触和摩擦，昆虫特别是蚜虫和跳甲的咬食，或刺吸病叶汁液后再咬食或刺吸健株叶片，就把病毒传给了健康植株。通过工具和人的衣物碰撞等也能传毒。健康植株受

感染后，病毒会在植株体内繁殖，增加数量，并在体内活动，引起不同症状。病毒也会积累在块茎中，经过块茎的无性繁殖，世代传递，并且数量越积累越多，病毒种类也随之增加。所以，危害逐年加重，使马铃薯的种性丧失。这就是为什么马铃薯种植时间越长、退化越厉害、减产越多的原因。科学家发现，病毒病的发展与温度有关。温度低，病毒增加慢，在马铃薯植株中发展也慢；温度高，病毒增殖快，在马铃薯植株中引起病状也快。这就是在低纬度、低海拔、高温度的南方，马铃薯退化快，而在高纬度、高海拔、低温度的北方，马铃薯退化慢的原因。科学家还发现，使马铃薯受感染的病毒，在茄科植物和烟草等植物上也有，说明它的毒源是比较多的。但是，马铃薯体内感染的病毒，在幼龄部位也就是新芽或茎的尖端，含病毒量最少或者投有病毒。侵染马铃薯的除病毒外还有类病毒，目前发现的病毒和类病毒巳达20余种。在我国发现的危害马铃薯的病毒有5～6种，类病毒有1种。引起退化最严重的有卷叶病毒、轻花叶病毒和重花叶病毒，还有纺锤块茎类病毒。如果马铃薯不被感染上述几种病毒或类病毒，就能健康生长，获得高产。 (二)品种混杂现象在有自留种薯习惯的地方，连续使用几年后的种薯，在田间所长出的植株除了出现退化现象外，还常常出现不同于原品种的

马铃薯施肥

一、马铃薯的施肥原则马铃薯栽培的生育期一般为120—130天。据观察播种后30天出苗，60天现蕾开花。马铃薯一生对三要素要求以钾最多，氮次之，磷较少。现蕾开花期为吸肥高峰。每生产500千克块茎需吸收氮2.5—3.0千克、磷1千克、钾4—5千克。根据马铃薯的生长规律，我们提出了：前促、中控、后保的施肥原则。前期应尽可能地使马铃薯早生快发，多分枝，形成一定的丰产苗架，施肥上以氮磷为主。出苗后60天内将90%的肥料施下；中期控制茎叶生长，不让其疯长，促使其转入地下块茎形成与膨大，后期不能使叶色过早落黄，以保持叶片光合作用效率；多制造养分供地下块茎膨大。施肥上以钾肥为主，适当补施氮肥。距收获期30天应将肥料全部施完。施肥用量中国南、北地区都有种植马铃薯，土壤肥力很不一致。在南方土壤缺钾多，应增施钾肥，在北方土壤缺磷多，应增施磷肥，但马铃薯对钾素需求大，也应该重视。试验表明，马铃薯在生产中氮、磷、钾化肥的适宜比例：北方地区５００千克，一般需要亩施氮肥（Ｎ）８～１２千克，则北方地区Ｎ－Ｐ２Ｏ５－Ｋ２Ｏ的平均施肥量为１０－５－５千克南方地区为１０－３－９千克。氮肥的用量：瘦地或农家肥少，应偏上限，肥地或

农家肥多，应偏下限。二.、马铃薯的营养与需肥特点氮使茎、叶生长繁茂，叶色浓绿，光合作用旺盛，增加有机物质积累，蛋白质含量提高。若氮肥过多，特别是在生产后期过多，促使植株徒长，组织柔嫩，推迟块茎成熟，产量降低。磷促植株生育健壮，提高块茎品质和耐贮性，增加淀粉含量和产量。若磷不足则植株和叶片矮小，光合作用减弱，产量降低，薯块易发生空心、锈斑、硬化、不易煮烂，影响食用品质。钾能增进植株抗病和耐寒能力，加速养分转运，使块茎中淀粉和维生素含量增多。钾若不足则生长受抑制，地上部分矮化，节间变短，株丛密集，叶小呈暗绿色渐淡转变为古铜色，叶缘变褐枯死，薯块多呈长形或纺锤形，食用部分呈灰黑色。硼有利于薯块肥大，也能防止龟裂。对提高植株净光合生产率有持殊作用。铜能提高蛋白质含量，对增加植株呼吸作用。增加叶绿素含量，延缓叶片衰老和增强抗旱能力都有良好作用。同时也有提高植株净光合生产率的作用。马铃薯在生育期中吸收钾肥最多，氮肥次之，磷肥最少。各种成分在马铃薯的不同生育期中含量不同。氮素是从萌芽后到花蕾着生期前后含量最多。磷的含量随着植株生长期的延长而降低。钾的含量在萌芽时低，萌芽后迅速增加，在开花期后反而下降。镁和钙都有随生长期延长而增高的趋势。

滴灌施肥技术

滴灌施肥技术 This manuscript was revised on November 28, 2020

秋冬茬番茄滴灌施肥技术(图) 2009-09-25 07:08:00 来源: (北京) 滴灌施肥是指在有压水源条件下，利用施肥装置将配制好的肥液注入滴灌，通过滴头将肥液以较小流量均匀输送到作物根区的一种农业技术，具有节水省肥、节药省工、优质高效等优点。一、滴灌施肥装置日光温室番茄每垄铺设一至两条滴灌管，滴头朝上，滴头间距约30厘米。首部安装压差式施肥罐或文丘里施肥器，后端安装网式过滤器。二、滴灌施肥方案滴灌施肥坚持少量多次原则。定植后及时滴灌一次透水20-25方/亩，以利缓苗。苗期和开花期不灌水或滴灌1-2次，每次灌水6-10方/亩，每次加肥3-5公斤/亩。果实膨大期至采收期每隔5-10天滴灌一次，每次灌水6-12方/亩，每次加肥4-6公斤/亩；视番茄长势，可在某次滴灌时停止加肥一次。拉秧前10-15天停止滴灌施肥。三、滴灌施肥操作 1、肥料选择：滴灌肥要求常温下溶于水，与其它肥料混合不产生沉淀，对滴灌系统腐蚀性较小。滴灌肥一般分自制肥和专用肥。自制肥可用尿素、硝酸钾、硝酸铵、工业或食品级磷酸一铵、磷酸二氢钾、白色粉状氯化钾等。建议使用有关部门推荐的滴灌专用肥。要求养分含量要高，含有中微量元素；氮:磷: 钾比例前期约 1.2:0.7:1.1，中期约1.1:0.5: 1.4，后期约1:0.3:1.7。 2、施肥操作：先将肥料溶于水，充分搅拌后静置一段时间，然后将过滤后的肥液倒入施肥罐（桶）。一般在灌水20-30分钟后进行加肥。压差式施肥法加肥时间一般40-60分钟，防止施肥不均或不足。 3、系统维护：每次施肥结束后继续滴灌20-30分钟，以冲洗管道。系统运行一个生长季后，应打开过滤器下部的排污阀放污，清洗过滤网。滴灌施肥3-5次后，要将滴灌管（带）末端打开进行冲洗。

马铃薯控氮减磷施肥同田对比试验

马铃薯控氮减磷施肥同田对比试验作者：李红艳来源：《云南农业》 2020年第4期李红艳（易门县农业技术推广站，云南易门 651100）摘要：通过马铃薯专用肥同田对比试验，结果表明施专用肥投入化肥少，产量高，效益明显。关键词：马铃薯；专用肥；五点取样；对比分析为探索马铃薯的增产方法，根据马铃薯的生长习性和需肥特性，利用低热河谷的独特气候优势，在小街乡普厂村委会大石洞李春云家进行专用肥同田对比试验。利用控氮减磷施肥技术来减少肥料用量、降低成本、提高产量，以推动马铃薯种植产业发展。 1材料及方法 1.1 供试材料马铃薯品种为丽薯6号，由云南广汇种植有限公司生产提供。 1.2 试验概况试验地点选在易门县小街乡普厂村委会大石洞小组李春云农户承包田，面积847.09 m2，其中控氮减磷施肥技术（处理）面积373.52 m2，常规施肥技术（对照）面积473.57 m2。试验田土壤为砂壤土，前作水稻，地势平整，肥力中等，抽水灌溉。播种前试验田取一个基础土样，收获后处理和对照各取1个土样（五点取样）和植株样（10株）。 1.3 试验设计为同田对比，设控氮减磷施肥技术为处理1，农民常规施肥技术为处理2（对照）。处理1每亩施马铃薯有机无机专用基肥（22-5-11）120 kg和2 kg硫酸镁，加腐熟农家肥1500 kg作基肥。在苗高20 cm时，每亩追马铃薯专用配方（30-4-0）10 kg对水浇施，叶面喷施有机钾1～2次。处理2每亩施三元复混肥（10-10-10）62.9 kg（楚雄龙润丰化肥有限公司生产），加三元复混肥（13-7-5）62.9 kg（昆明福尔威化肥有限公司生产），加16%的禄丰普钙156.9 kg和46%云天化尿素20.5 kg，单独施于小行内。 1.4 试验过程于2018年11月18日用微耕机耕耙2次，11月19日取混合土样（五点取样）1个，11月20日拉绳打塘播种，大行70 cm，小行20 cm，塘距22 cm，按90%土地利用率计，每亩6060塘。播种后亩施腐熟农家肥1500 kg，然后亩用3%的辛硫磷颗粒剂2.5 kg加硫酸镁2 kg施于农家肥上面防治地下害虫。处理和对照按试验设计要求施肥，施完肥料后起垄盖膜。2018年12月25日开始出苗，出苗后及时破膜引苗，2019年1月4-5日为出苗期。2019年2月11日追施