植物体的器官
植物体的器官
发表时间：2011-11-22T15:37:24.987Z 来源：《素质教育》2011年第10期供稿作者：杨艳秋[导读] 像绿豆、黄豆等豆科植物，我们食用的部分通常是种子，如果加上豆荚就应是果实。西瓜子是种子，葵花仔是果实。杨艳秋山东省淄博市临淄区蜂山中学255436 什么是器官？义务教育课程标准实验教科书生物学初一上册课本中是这样定义的，不同的组织按照一定的次序结合在一起构成了器官。
从器官的定义来看，似乎非常简单，但这个内容对于初一学生来说并不是很好理解，即使概念记住了，一旦应用起来，还是容易出错。比如番茄的果实，它外面包着一层细胞排列紧密的表皮，内部是大量含有丰富水分和营养物质的果肉细胞，其中有种子被包藏在果肉细胞间。可见，表皮是由许多形态相似的细胞构成，是一种组织。果肉是许多形态相似的细胞构成，是另一种组织。在果肉中还可以见到一些硬丝，也就是果肉中的“筋络”，它们又是一种组织。那么一个番茄果实从结构层次上说属于什么？如果知道了器官的定义，这个题目对于成年人来说是极其容易的，但对于初一学生来说，却有一定的难度。要想回答这个题目，首先得明白什么是器官，其次还要知道植物体的结构层次包含哪些内容。我们先从定义上来说，番茄的表皮属于保护组织，果肉属于营养组织，“筋络”属于输导组织，这是由不同的组织并且是按一定的次序结合在一起的，它能完成由单个细胞或组织所不能完成的一些特殊的生理功能。具体讲，果实的功能就是繁殖后代，因此番茄属于器官。这里所说的“一定的次序”就是指表皮在外、果肉在内，即保护组织在外、营养组织在内，并不是哪种组织在外、哪种组织在内无所谓。“一定的特殊功能”并不是一种功能的意思，例如叶这种器官就有几种功能：光合作用、呼吸作用和蒸腾水分等；而根就不具备光合作用和蒸腾水分的功能，它的特殊功能是固定植物体和吸收水分及无机盐。再从结构层次上来说，植物体的生长切育是从受精卵开始的，受精卵经过细胞分裂、分化形成组织，进一步构成器官，进而形成植物体。在这层意义上来说，番茄的表皮、果肉、“筋络”都是植物体的组织，由它们构成的就应该是器官。再比如，菠菜叶是器官吗？从定义上来说，菠菜叶的表皮属于保护组织，叶肉属于营养组织，叶脉属于输导组织，并且是按一定次序结合而成的，是器官。从另一角度来分析，我们知道，植物体有六大器官：根、茎、叶、花、果实、种子，而菠菜叶是叶，叶又是器官，所以菠菜叶是器官。在这层意义上来说，我们所吃的番茄是果实，所以番茄也应是器官。
弄清楚了植物体器官的定义，那么如何来判断我们通常所食用的植物主要是植物的哪种器官呢？我原本以为这是一个很好理解的问题，但是儿子上初一时跟我说，他和他的同学们都判断不准确，我才明白，现在的孩子接触现实生活实在太少了，这对他们来说竟然有很大的难度。我们所食用的萝卜、白菜、甘薯、土豆、甘蔗、西红柿、花生、玉米、葡萄等，主要是植物的哪种器官呢？其实，我们所食用的白萝卜、胡萝卜、甘薯（通常所说的地瓜）等是植物的根贮藏了大量的营养物质膨大而成的，因此属于植物的根。而我们所吃的土豆、藕、荸荠、甘蔗等是植物的茎贮藏了大量的营养物质发生了形态上的变化形成的，土豆是块状的，所以又叫块茎；藕我们知道是生长在地下的，往往被人们认为是根，它实际上是植物的茎，所以我们把它叫作根状茎；荸荠是球状的，叫球茎。白菜、菠菜等食用部分主要是叶，黄花菜（又叫金针菜）有很多学生没有见过，很容易就判断成了叶，实际上我们吃的是花，这就需要学生平时多积累生活常识，多留心观察。西红柿是果实，花生的食用部分是种子，但我们平常说的“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”，麻屋子是花生的果皮，因此带上外面的麻屋子是果实，红帐子是花生的种皮，也就是说麻屋子里面的是种子，白胖子则是胚。葡萄是果实。像玉米、小麦等禾本科植物，由于它们的果皮和种皮是紧贴在一起的，不容易分开，因此应属于果实，虽然人们通常叫它们种子，那也只是习惯上的叫法。像绿豆、黄豆等豆科植物，我们食用的部分通常是种子，如果加上豆荚就应是果实。西瓜子是种子，葵花仔是果实。参考文献
1、《义务教育生物课程标准》。
2、《中学生物学》。
3、《中学生物学教学》。
图中A表示生长素浓度与植物不同器官的生长关系
图中A表示生长素浓度与植物不同器官的生长关系。将已长出幼根和幼芽的豌豆种子置于水平状态（图B中所示）。请回答下面的问题。 (1)B中生长素大部分分布在幼芽和幼根的近地侧是由于_______作用的结果。 (2)豌豆幼芽和幼根继续生长的方向分别是：幼芽_________；幼根__________。 (3)由A可知，10-7M的生长素对根有______生长的作用，对芽有_______生长的作用。 (4)由图示可知，同一浓度的生长素对不同器官的影响______；不同浓度的生长素对同一器官的影响__________。 （1）图B中的生长素大部分分布在靠地侧是由于_________作用的结果。（2）豌豆幼芽继续生长的方向是_______，而幼根则________。 （3）由图A可知，幼芽与幼根对生长素的反映的灵敏度不同。根对生长素反应的灵敏度_______。10-10mol?L-1的生长素_______根的生长；________mol?L-1的生长素________根的生长，却强烈地__________芽的生长。 （4）由分析可知，同浓度的生长素对不同器官的影响_________；不同浓度的生长素对同一器官的影响_________；生长素具有_________性，在一定________内能促进生长，当浓度___________时，可由促进生长转变为__________生长，甚至导致死亡。 3．（10分）赤霉素能促进豌豆茎节间的伸长，生长素也可以促进茎的伸长。某同学设计了如下的实验来验证：赤霉素与生长素具有协同作用。 实验步骤： ①取生长状况相同的豌豆幼苗，从豌豆幼苗的同一部位切取等长的茎段若干段，平均分两组。 ②将两组豌豆茎切段分别放入两个标号为A、B的培养皿中（培养液的成分见下图），在相同且适宜的条件下培养。 ③每隔12小时，测量茎切段长度一次，48小时后计算茎切段伸长的平均值。实验结果见下图曲线。
植物的繁殖器官
繁殖器官 花 花为被子植物的生殖器官，基本上是由花萼(Calyx)、花冠(Corolla)、雄蕊(Stamen)、雌蕊(Pistil)所组成。 1.花的构造 花萼（Calyx） 为萼片(Sepals)之合称，可保护花芽通常为绿色，形状像花瓣或叶片。 花冠（Corolla） 为花瓣之合称。 花被（Perianth） 花萼(Calyx)与花冠(Corolla)合称花被，有吸引传粉者的作用。 雄蕊（Stamens） 为植物之雄性生殖器官，包括花丝（Filaments）及花药(anther)两部份，花粉（Pollen）则存在花药中。 雌蕊（Pistil） 被子植物的雌性生殖器官，称为雌蕊，通常长在花的中央部份。其构造基本上可分为三个部份：膨大的基部为子房(Ovary)、长在子房上细长的花柱(Style)、花柱顶端的柱头(Stigma)。 花托（Receptacle） 花柄顶端的部份，其上着生有花萼(Calyx)、花冠(Corolla)、雌蕊(Pistil)、雄蕊(Stamens)构造。 苞片（Bract） 花或花序基部着生较小形的叶或叶状体; 于球果中轴生长的鳞片状物体。 总苞（Involucre） 整个花序外侧包覆的叶状构造 副花冠（Corona） 位于花冠与花蕊间的衍生构造，常色彩艳丽 距（Spur） 萼或花瓣凸出延伸的盲管状物，其内常储蜜汁。 佛焰苞（Spathe） 肉穗花序外侧的大型总苞片
花萼（Calyx） 为萼片(Sepals)之合称，可保护花芽通常为绿色，形状像花瓣或叶片。 离萼（Chorisepalous） 萼片互相分离的花萼 合萼（Gamosepalous） 萼片互相愈合的花萼 瓣状萼（Petaloid） 色彩鲜明，状如花瓣的花萼 散萼（Caducous cylax） 花开时萼片已脱落者 落萼（Deciduous calyx） 萼片与花瓣同时脱落者 宿萼（Persistent calyx） 萼片在果实成熟时仍存在者 花冠（Corolla） 为花瓣之合称 花冠形 : 轮状（Rotate） 花冠筒短，各花瓣作轮状排列 壶状（Urceolate） 花冠筒略呈圆形且上部窄缩，花瓣裂片小 钟状（Campanulate） 花冠筒宽阔呈钟形 筒状（Tubular） 花冠筒呈长圆筒状 盆状（Salverform） 花冠筒长，花瓣裂片与冠筒约呈直角 漏斗状（Funnelform） 各花瓣相连结，冠筒呈漏斗状
2、植物的营养器官复习题讲课稿
植物的营养器官 一、是非题（对的填“√”，错的填“”） 1、内皮层只存在于初生根的结构中，在茎的初生结构中是不可能有内皮层的。（） 2、子叶出土的植物，播种时必须种得深一些，有利于种子的萌发。（） 3、叶片边缘的排水器是由没有发育完善的气孔构成，不能调节。（） 4、当在双子叶植物茎的初生结构中出现形成层的时候，茎的表皮被周皮取代。（） 5、小麦种子在萌发时，最先伸出地面的是由胚芽发育而成的第一片叶。（） 6、向日葵的叶腹面颜色深，是因为上表皮所含的叶绿体多于下表皮的叶绿体。（） 7、叶片为了降低蒸腾作用，其下表皮的气孔数量通常多于上表皮的气孔数量。（） 8、等面叶即指叶内无栅栏组织和海绵组织的区别。( ) 9、玉米茎杆比大豆杆粗是因为玉米茎内维管形成层比大豆维管形成层活动快。( ) 10、禾本科植物的叶片由于下表皮具有泡状细胞，所以，在叶片蒸腾失水过多时，叶片向腹面卷曲成筒状。( ) 11、甘薯的茎、叶都是牲畜的良好饲料，其地下膨大部分是茎的变态。( ) 12、双子叶植物叶一般为平行脉，单子叶植物叶一般为网状脉。（） 13、木栓形成层活动产生周皮，也属于次生生长。（） 14、大多数双子叶植物的叶片是等面叶。（） 15、单叶叶柄和复叶叶柄基部均有腋芽。（） 16、甘薯和马铃薯都是变态茎。（） 17、会落叶的树叫落叶树，不会落叶的树叫常绿树。（） 18、叶内中脉的韧皮部靠近下表皮。（） 19、叶芽将来发育成叶，花芽将来发育成花。（） 20、南瓜和葡萄的卷须都是茎卷须。（） 21、姜块和藕都是根状茎。（） 22、植物的各个器官都有发生变态的例子。( ) 23、胡萝卜、甘薯的肉质根均由下胚轴发育而来。( ) 24、胡萝卜是变态根，主要食用其次生韧皮部。( ) 25、菟丝子的寄生根属不定根。( ) 26、豌豆的卷须是小叶变态，属叶卷须。( ) 27、食虫植物捕虫的结构是变态的叶。( ) 28、单子叶植物根的内皮层细胞大多五面加厚，成马蹄形。（） 29、单子叶植物根的皮层细胞往往加厚形成凯氏带。（） 30、葡萄茎为缠绕茎。（） 31、桃树具有混合花芽。（） 32、心材的疏导能力强，边材的利用价值高。（） 33、禾本科植物茎内一般只有初生构造而没有次生构造。（） 34、茎的内皮层上有凯氏带。（） 35、小麦属于横出平行脉。（） 36、花生属于奇数羽状复叶。（） 37、双子叶植物的气孔由两个半月形保卫细胞组成。（）
植物根的主要功能
植物根的主要功能 栽培中的土壤管理、施肥和灌水等措施都是通过根系一系 根深才能叶茂”形象地概括了地上部分与地下部分的密切 1、固定作用 强大的根系可使植株很好地固定在土壤中，防止倒伏。 2、吸收功能 植物的根系可以从土壤中吸收水分和多种营养物质，有机 化合物。 如矿质元素，各种形态的氮素及少量 3、运输功能 根系将其吸收的水分、养分和其它生理活性物质向地上部运输，同时也接收地上部运送下 来的有机物及生理活性物质。 4、改善环境 土壤中的根系可以改善土壤微环境，使通气性，透水性变好，微生物种类及数量增加, 死亡 的根系还可以增加土壤中的有机质含量和孔隙度。 形态结构 1、成熟区，也称根毛区。此区的各种细胞已停止伸长生长有较大的液泡（由小液泡融合而成），并已分化成熟，形成各种组织。内部某些细胞的细胞质和细胞核逐渐消失，这些细胞上下连接，中间失去横壁，形成导管。导管具有运输作用。表皮密生的茸毛即根毛，是根 吸收水分和无机盐的主要部位。随着根尖伸长区的细胞不断地向后延伸，新的根毛陆续出现, 以代替枯死的根毛，形成新的根毛区，进入新的土壤范围，不断扩大根的吸收面积。 2、伸长区，位于分生区稍后的部分。多数细胞已逐渐停止分裂，有较小的液泡（吸收水 分而形成），使细胞体积扩大，并显著地沿根的长轴方向伸长。一般长约2?5毫米。是根部向前推进的主要区域，其外观透明，洁白而光滑。生长最快的部分是伸长区。 3、分生区，也叫生长点，是具有强烈分裂能力的、典型的顶端分生组织。位于根冠之内，总长 为1至2毫米，其最先端部分是没有任何分化的原分生组织，稍后为初生分生组织。可以不断 地进行细胞分裂，增加根尖的细胞数目，因而能使根不断地进行初生生长。形状为多面体，个体小、排列紧密、细胞壁薄、细胞核较大、拥有密度大的细胞质泡），外观不透明。 其细胞 （没有液 4、根冠，根尖最先端的帽状结构，罩在分生区的外面，有保护根尖幼嫩的分生组织，使之免受 土壤磨损的功能。根冠由多层松散排列的薄壁细胞组成，细胞排列较不规则， 常粘液化，当根端向土壤深处生长时，可以起润滑的作用，使根尖较易在土壤中穿越。层细胞常遭磨损或解体死亡，而后脱落。但由于其内部的分生区细胞可以不断地进行分裂，产生新细胞，因此根冠细胞可以陆续得到补充和更替，始终保持一定的厚度和形状。外层细胞 其外此外根 根系是植物的主要功能器官。列生理功能的实施来发挥作用的关系。植物根的主要功能有：
紫外分光光度法测定马蹄香植物不同器官中马兜铃酸A的含量
Value Engineering 0引言 马蹄香(Saruma Henryi Oliv.)属马兜铃科马蹄香属植物，为我国特有的单属植物，也是我国高等植物中的珍稀濒危物种之一。为多年生草本，根及根状茎鲜时为淡灰黄色，干后呈灰和褐色至灰黑色，揉搓有芳香气。分布于长江流域[1]，如陕西、四川、贵州、湖北、江西河 南、甘肃等省[2] 。其干燥的根及根茎在民间药用，习称马蹄香、冰水丹、高脚细辛、马头细辛。性温，味辛、苦，有小毒，具温中散寒、理气镇痛的功能，主治胃寒痛、心前区痛和关节痛等症[3]。 马兜铃酸（Aristolochic Acid ）属于碳环芳香族酸酚类化合物。马兜铃酸是带光泽的棕色叶状结晶(二甲基甲酰胺-水)，熔点281-286℃。 溶于甲醇、乙醇、氯仿、乙醚、丙酮、醋酸、苯胺及碱，几乎不溶于苯及二硫化碳[4] 。本实验采用紫外分光光度法测定不同年份马蹄香植物中马兜铃酸A 的含量。 1实验材料、试剂及仪器设备1.1材料2008年、2009年、2010年分别采集于留坝和镇巴的马蹄香药材，烘干。 1.2试剂马兜铃酸A 对照品（批号：110746-200406中国药品生物制品鉴定所）。甲醇，乙醚等试剂均为分析纯。 1.3仪器紫外分光光度计（TU-1221），紫外分析仪（UV －Ⅲ型），微型植物试样粉碎机（FZ102），电子天平，索氏提取仪，回流提取仪，电热恒温水箱等。 2实验方法与结果 2.1材料粉碎、过筛分别粉碎不同年份马蹄香材料的根及根状茎、茎、叶，过40目筛，盛于洁净干燥的白色广口瓶中备用。 2.2供试样品溶液的制备用电子天平精确称取马蹄香不同器官样品粉末1g ，置100ml 索氏提取仪中，加入100ml 甲醇溶液提取5h ，定容于100ml 容量瓶中。由于马蹄香茎、叶中含有较多叶绿素，为了排除干扰我们将它们的提取液萃取分离。将提取液回收至干，用15ml 0.5%NaOH 溶液，使其完全溶解，转至分液漏斗中，调PH=10，用乙醚萃取2次，每次15ml 。萃取后的碱液，用 3.6%的硫酸溶液调PH=2，再用乙醚萃取4次，每次15ml ，合并萃取液，水浴蒸干，用甲醇定容于100ml 容量瓶中备用。 2.3对照品溶液的制备用电子天平精确称取马兜铃酸A 标准品5mg ，置于25ml 容量瓶中，加甲醇溶解定容至刻度，摇匀即得200μg ／ml 的储备液。 2.4紫外分光光度法检测方法及结果 2.4.1检测波长的确定取马兜铃酸A 标准品储备液稀释浓度至0.020mg ／ml ，在190～700nm 波长范围内扫描。扫描结果表明，在 390nm 处有最大吸收峰。因此选择390nm 为检测波长。如图1。 2.4.2线性关系的考察将马兜铃酸A 标准品储备液稀释，分 别得到浓度为0.005，0.010，0.015，0.020，0.025mg ／ml 的标准品溶液，各取适量，用紫外分光光度计分别于390nm 处测定其吸光度（A ） 值，其A 值分别为0.015， 0.299，0.451，0.613，0.768。以马兜铃酸A 浓度（C ）为横坐标，以其吸光度（A ）为纵坐标，绘制标准曲线，得回归方程为A=29.8C+0.0001，r=0.9997，结果表明马兜铃酸A 含量在0.005～0.025mg 范围内与其吸光度呈良好线性关系。如图2。 2.4.3含量的测定分别取马蹄香样品溶液各1ml ，加甲醇稀释 至10ml ，用紫外分光光度计分别于390nm 处测定其马兜铃酸A 的含量。检测结果见表1，显示马蹄香不同部位含马兜铃酸A 的浓度及其吸光度。 2.4.4结果分析从检测结果看马兜铃酸A 主要存在于马蹄香根茎中，马蹄香茎中含有少量的马兜铃酸A ，而马蹄香叶的吸光度很小，浓度也很小。至于这微小的含量是为叶中所含的马兜铃酸A ， —————————————————————— —作者简介：张萍（1983-），女，陕西永寿人，咸阳职业技术学院，助教，理学学 士，研究方向为植物学及生物技术。 紫外分光光度法测定马蹄香植物不同器官中 马兜铃酸A 的含量 Determination of Aristolochic Acid A in Different Organs of Valeriana Jatamansi by UV Spectrophotometric 张萍Zhang Ping （咸阳职业技术学院，咸阳712000） （Xianyang Vocational Technical College ，Xianyang 712000，China ） 摘要：本实验采用紫外分光光度法测定马蹄香不同部位马兜铃酸A 的含量。方法:提取分离不同年份中马蹄香根、茎、叶不同部位，通过紫外 分光光度法测定马兜铃酸A 的含量。 结果:通过检测得知马兜铃酸A 主要存在与马蹄香的地下根部位。通过不同年份马蹄香植物中马兜铃酸A 的含量比较分析，得出马兜铃酸A 在植物内存在比较稳定。 Abstract:This experiment adopts UV spectrophotometric in order to determinate aristolochic acid A in different organs of Valeriana Jatamansi.Methods:extraction and separation of different years Valeriana Jatamansi roots,stems,leaves in different parts,determination of aristolochic acid A in different organs of Valeriana Jatamansi by UV spectrophotometric.Results:aristolochie acid A mainly presents Valeriana Jatamansi underground root parts by https://www.360docs.net/doc/9314935895.html,paratively analyze contents of different years aristolochie acid A in Valeriana Jatamansi,aristolochie acid A in plants are relatively stable. 关键词：马蹄香；马兜铃酸A ；紫外分光光度法Key words:Valeriana Jatamansi ；Aristolochie acid A ；UV spectrophotometric 中图分类号：G633.91 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2012）01-0293-02 ·293·
1植物的营养器官→根
植物的营养器官→根 一、根的生理功能 ⒈吸收功能 ⒉固定和支持功能 ⒊输导功能 ⒋合成、储藏和繁殖功能 二、根和根系的类型 ㈠根的类型 ⒈主根（main root）：由胚根形成。 ⒉侧根(lateral root)：主根、侧根和不定根上的支根。来源于母根中柱鞘或内皮层。 ⒊不定根(adventitious root)：来源不固定，由茎、叶或胚轴上生出。 ㈡根系(root system)的类型 ⒈直根系：有明显主根和侧根区别的根系。 ⒉须根系：主根不发达，无有明显主根和侧根区别的根系。 直根系多为深根系。 须根系多为浅根系。 三、根的发育 ㈠顶端分生组织的分裂、生长、分化。 原始细胞：在植物的分生组织中，一些经过不断更新始终保留在分生组织中具有分生能力的细胞称为原始细胞。 ㈡根尖:是指根的顶端到着生根毛的一段。 ⒈根冠：根特有的组织，由不规则的薄壁细胞组成，对分生区起保护作用。 ⒉分生区：位于根冠内方的顶端分生组织, 包括原分生组织和初生分生组织。 ⒊伸长区：细胞分裂逐渐停止，细胞体积扩大，细胞沿根的长轴方向伸长。 ⒋成熟区（根毛区）：细胞停止伸长，并且多已分化成熟，表皮常产生根毛（是根的表皮细胞外壁向外延伸的管状结构，为根特有的结构，具有吸收和固着作用。） 四、根的初生结构 由根的初生分生组织分裂衍生而来的细胞，经过生长，形成根的初生结构。
表皮：由原表皮发育而来。 皮层：由基本分生组织发育而来。外皮层皮层薄壁细胞内皮层 维管柱（中柱）：由原形成层发育而来。中柱鞘初生木质部初生韧皮部薄壁细胞㈠表皮 由一层表皮细胞组成，表皮细胞壁薄，角质层薄，不具气孔，部分细胞细胞壁外突生长，形成根毛。 ㈡皮层 外皮层为紧靠表皮的一层或几层细胞，细胞较小，排列紧密，无胞间隙。在一定时期，能代替表皮起保护功能。 皮层薄壁细胞占皮层的绝大部分，细胞体积大，排列疏松，有明显的胞间隙。 内皮层为皮层最内的一层，细胞排列整齐紧密，无胞间隙。最明显的特征是其上具有凯氏带的结构。 凯氏带（casparian strip）：内皮层细胞的细胞壁的横壁和径壁上，常有一条栓质化和木质化的带状增厚。凯氏带可控制水分和溶质的横向运输。 ㈢维管柱：内皮层以内的部分，包括中柱鞘、初生维管组织，有的有髓。 1、中柱鞘：维管柱最外的一层（也有的有2层、多层）细胞，由原形成层发育而来，具潜在的分生能力。由此可产生部分维管形成层、木栓形成层、不定芽、侧根和不定根。 2、初生维管组织：包括初生木质部和初生韧皮部，各自成束，相间排列。 3、初生木质部：外始式发育。原生木质部在外，后生木质部在内。木质部脊：二原型、三原型、……多原型。 4、初生韧皮部：外始式发育。原生韧皮部在外，后生韧皮部在内。成束。在同一根中的束数与木质部的脊数相同，相间排列。 ㈣双子叶植物根与单子叶植物根初生结构的差异 ⒈单子叶植物根内皮层细胞，常具五面增厚，只有外切向壁仍保持薄壁。 ⒉单子叶植物根少数内皮层细胞，仍保持初生发育阶段的结构，即细胞具凯氏带， 但壁不增厚，称为通道细胞（passage cell）。 ⒊单子叶植物根初生木质部常为多原型。 ⒋单子叶植物根中央常具髓。 五、侧根的形成 ㈠侧根的来源 侧根起源于母根的中柱鞘，内皮层也可能以不同程度参与侧根的形成。（内起源）
最新人教版科学六年级上册《植物的器官和营养》优质教案教学设计
最新人教版科学六年级上册《植物的营养器官》优质教案 一、根的形态与功能 （一）根的形态 1．根的发生种子萌发时，胚根先突破种皮向地生长，便形成根。 2．根的种类主根、侧根、不定根。主根和侧根为定根。 3．根系一株植物所有根的总体叫根系。根系可分为直根系和须根系。 直根系：主根明显发达，较各级侧根粗壮，能明显区别出主根和侧根的根系。 须根系：主根不发达或早期停止生长，由茎的基部生出的不定根组成的根系。 4．根系分布根系在土壤中分布很深很广。直根系植物的根常分布在较深土层中，属深根性；须根系往往分布在较浅的土层中，属浅根性。 （二）根的结构 1．根尖的结构根尖是指根的最顶端到着生根毛的部位。根尖从顶端起依次分为根冠、分生区、伸长区、根毛区四区。 2．双子叶植物根的结构 （1）初生结构根的初生结构由外向内依次为表皮、皮层和中柱三部分。
（2）次生结构双子叶叶植物的根完成初生成长后，由于形成层的发生和活动，不断产生次生维管组织和周皮，使根的直径增粗，并产生次生结构。 维管形成层的产生及活动：片段状维管形成层、波浪状维管形成层、圆环状维管形成层的产生。 维管形成层的分裂活动：维管形成层主要进行平周分裂，向外产生次生韧皮部，向内产生数量较多的次生木质部。 总之，双子叶植物根的次生构造从外向内依次为：周皮（木栓层、木栓形成层、栓内层）、韧皮部（初生韧皮部、次生韧皮部）、形成层，木质部（次生木质部、初生木质部）等。 3．禾本科植物根的结构 禾本科植物为单子叶植物，其根的基本结构也可分为表皮、皮层、中柱三个部分，但各部分有其特点，特别是不产生维管形成层和木栓形成层，不能进行次生生长。 表皮：是根的最外一层细胞，当根毛枯死后，往往解体而土脱落。皮层：皮层中靠近表皮的三至数层细胞为外皮层。外皮层内侧为数量较多的皮层薄壁组织。内皮层在发育后期细胞壁呈马蹄形的五面加厚，只有外切向壁不加厚。在木质部放射角处的少数细胞仍保留薄壁状态，成为水分、养分进出的通道，这类细胞叫通道细胞。 中柱：最外一层薄壁细胞组成中柱鞘。每束初生韧皮部与初生木质部放射角相间排列，两者之间的薄壁细胞不能恢复分生能力，不产生形成层。以后细胞壁木质化而变为厚壁组织。
药用植物学--根
药用植物学--根
第三章根备注
种子植物的器官：种子植物通常由根、茎、叶、花、果实、种子等部分组成，这些部分统称为器官。在一般情况下，各器官皆具有不同的形态、构造与生理功能。根、茎、叶为营养器官，分别有吸收、贮藏、输导、同化作用，并皆能使植物获得营养和生长。花、果实、种子为繁殖器官，则有保证植物种族繁衍的作用和功能。 根：根为茎向下或在土中的延伸部分，不分节与节间，不生叶、芽和花。根的主要 功能是固着、支持植物体，亦有吸收，贮藏等作用。许多植物的根，如人参、党参等都是重要的中药。 一、根的外部形态：一般正常的根，主要有下述两种形态和类型。 1 、主根和侧根 a．主根：主根由胚根发育而来，是有垂直向下生长的主根。因其着生于茎干基部，有一定生长部位，故又名定根。主根通常较发达，长圆锥状，有分枝， 侧根：在主根及侧根上生出的根的分枝为支根。简述 分别举例
2、定根与不定根——按发生起源分 a、定根：直接或间接由胚根生长出来，有固定的生长部位（主、侧、纤维根） b、不定根：非直接或间接由胚根形成，从茎、叶或其它部位长出，产生无一定位置，玉米等茎基节上须根，人参芦头上不定根（艼），秋海棠、落地生根叶上，桑、木芙蓉扦插（枝条） 3、根系：一棵植物地下部分所有根的总和（主根、侧根、支根、小根、根毛） a、直根系：主根发达，主根、侧根界 限非常明显——双子叶植物，裸子植 物，直根系是许多双子叶植物（如大 豆等）的主要外形特征之一。 b、须根系：主根不发达，或早期死亡，从茎基节上生出大小、长短相仿多数纤细的不定根。无主次之分——单子叶植物和少数双子叶植物（徐长卿、龙胆与蕨等）须根系是许多单子叶植物（如葱等）的主要外形特征之一，但亦有少数双子叶植物（如龙胆、徐长卿等）的根是须根系的。 （二）根的变态：种子植物的根，因种类不
植物根的主要功能
植物根的主要功能 根系是植物的主要功能器官。栽培中的土壤管理、施肥和灌水等措施都是通过根系一系列生理功能的实施来发挥作用的“根深才能叶茂”形象地概括了地上部分与地下部分的密切关系。植物根的主要功能有: 1、固定作用 强大的根系可使植株很好地固定在土壤中，防止倒伏。 2、吸收功能 植物的根系可以从土壤中吸收水分和多种营养物质，如矿质元素，各种形态的氮素及少量有机化合物。 3、运输功能 根系将其吸收的水分、养分和其它生理活性物质向地上部运输,同时也接收地上部运送下来的有机物及生理活性物质。 ４、改善环境?土壤中的根系可以改善土壤微环境,使通气性，透水性变好,微生物种类及数量增加，死亡的根系还可以增加土壤中的有机质含量和孔隙度。 形态结构 １、成熟区,也称根毛区。此区的各种细胞已停止伸长生长有较大的液泡(由小液泡融合而成）,并已分化成熟,形成各种组织。内部某些细胞的细胞质和细胞核逐渐消失,这些细胞上下连接，中间失去横壁，形成导管。导管具有运输作用。表皮密生的茸毛即根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位。随着根尖伸长区的细胞不断地向后延伸,新的根毛陆续出现,以代替枯死的根毛,形成新的根毛区,进入新的土壤范围,不断扩大根的吸收面积。 ２、伸长区，位于分生区稍后的部分。多数细胞已逐渐停止分裂，有较小的液泡(吸收水分而形成）,使细胞体积扩大,并显著地沿根的长轴方向伸长。一般长约2~５毫米。是根部向前推进的主要区域,其外观透明,洁白而光滑。生长最快的部分是伸长区。 3、分生区,也叫生长点，是具有强烈分裂能力的、典型的顶端分生组织。位于根冠之内，总长为１至2毫米，其最先端部分是没有任何分化的原分生组织,稍后为初生分生组织。可以不断地进行细胞分裂，增加根尖的细胞数目，因而能使根不断地进行初生生长。其细胞形状为多面体，个体小、排列紧密、细胞壁薄、细胞核较大、拥有密度大的细胞质(没有液泡)，外观不透明。 4、根冠，根尖最先端的帽状结构，罩在分生区的外面,有保护根尖幼嫩的分生组织,使之免受土壤磨损的功能。根冠由多层松散排列的薄壁细胞组成,细胞排列较不规则,外层细胞常粘液化,当根端向土壤深处生长时，可以起润滑的作用,使根尖较易在土壤中穿越。其外层细胞常遭磨损或解体死亡，而后脱落。但由于其内部的分生区细胞可以不断地进行分裂,产生新细胞,因此根冠细胞可以陆续得到补充和更替，始终保持一定的厚度和形状。此外根冠细胞
植物六大器官的作用及意义
植物六大器官的作用及意义 植物在生态系统中意义重大，是生态系统中的生产者，是地球生命的物质和能量的基础。 一、植物的根。根的作用有两个：1.固定植物体；2.是从土壤里吸收水分和无机盐。根吸收水分和无机盐的部分，主要是根毛。根毛的细胞壁很薄，细胞质紧贴着细胞壁，形成一薄层。细胞的中央，是一个很大的液泡，里面充满着细胞液，这样的构造是适于吸收水分的。根毛在土壤里的生长情况也适于吸收水分。根毛在土壤里跟土黏粘在一起，土粒之间还有水分，水里溶解着无机盐，形成了土壤溶液。细胞液和土壤溶液有不同的浓度，在一般情况下，根毛的细胞液总比土壤溶液要浓。在渗透压的作用下，土壤溶液中的水分能够透过细胞壁细胞膜细胞质进入到根毛的液泡里。土壤里的水分就这样被根毛吸收进去。水分被根毛吸收后，并不停留在根毛和表皮里，而是经过表皮以内的层层细胞逐步向里面深入，最后进入导管，再由导管输送到植物的其他器官。 根是植物长期适应陆地生活在进化过程中逐渐形成的器官，构成植物体的地下部分。它主要的功能是吸收作用，通过根，植物可以吸收到土壤里的水分，无机盐类及某些小分子化合物。根还能固定着和支撑着植物，以免倒伏。根是由主根，侧根和不定根组成，并且按照根系的形态，可将植物分为直根系和须根系两大类。 二、植物的茎。茎是植物体中轴部分，具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用。有的茎还具有光合作用，贮藏营养物质和繁殖的功能。多年生木本植物茎内，次生木质部占的体积最大。即为木材，木材为建筑、采矿、交通运输以及日常生活所不可缺少的物质。此外，木材可以造纸，提炼各种化工产品，如松节油松、香精、活性炭和醋酸等。茎的外围部分（即韧皮部）可为纤维的来源。用于造纸、纺织等。有的由树皮中的分泌结构可产生经济价值很高的物质，如橡胶、油漆、杜仲胶等为工业原料和医药材料，一些变态茎，如马铃薯，葱、姜、蒜等为人们所食用或制成调味品 三、植物的叶。一般植物的叶是绿色的，是植物进行光合作用和蒸腾作用的主要场所，在植物体中起着重要的作用。可以分为叶片、叶柄和托叶三部分，这种叶叫完全叶，如果缺少其中的一到二部分的叶就叫做不完全叶；不过，禾本植物的叶一般由叶片、叶鞘、叶耳和叶舌四部分组成。叶片通常扁平，叶片上有明显的脉络，在中央的叫中脉，从中央边缘分出许多侧脉。大小叶脉在叶片上分布的方式叫脉序。通常有网状脉序和平行脉血。叶片的形状多种多样，如樱桃的叶椭圆形，马齿苋的叶匙形，松叶针形，柏叶鱼鳞型，棕叶如扇，柳叶如人的眉毛等。叶柄和叶片与之相接的部分，它的主要功能是输导和支持作用，叶柄能扭转生长，从而改变叶片的位置和方向，使各片叶不致互相重叠，可以充分吸收阳光。托业是叶柄基部的附属物通常成对而生。叶片由表皮叶肉和叶脉三个基本部分组成。表皮包在叶的外面通常为一层，在上面的叫上表皮，在下面的叫下表皮。表皮是保护组织，对叶有保护的作用。叶的表面上有许多小孔，是气体出入植物的门户叫气孔。叶肉是薄壁组织组成的，通常分化为栅栏组织和海绵组织。叶肉是进行光合作用的主要场所液中也有输送水份和养料的结构。这就是叶脉。
植物器官内部结构
第五章植物器官内部结构 一. 单项选择题 1. 根的初生木质部分化成熟的方式是（）。 A. 不定式 B. 不等式 C. 内始式 D. 外始式 E. 混合式 答案：D 2. 根的内皮层以内的所有组织称为（）。 A. 中柱鞘 B. 中柱 C. 维管柱 D. 维管束 E. 异型维管束 答案：C 3. 通道细胞位于（）。 A. 中柱鞘 B. 木质部 C. 韧皮部 D. 表皮 E. 内皮层 答案：E 4. 双子叶植物根的初生维管束类型为（）。 A. 外韧型维管束 B. 双韧型维管束 C. 周木型维管束 D. 周韧型维管束 E. 辐射型维管束 答案：E
5. 跟的表皮具有（）。 A. 气孔 B. 皮孔 C. 蜡被 D. 根毛 E. 腺毛答案：D 6. 细胞壁的径向壁（侧壁）和上下壁（横壁）局部增厚，增厚部分呈带状，称为（）。 A. 凯氏带 B. 凯氏点 C. 通道细胞 D. 细胞壁增厚部分呈U 字形 E. 填充细胞 答案：A 7. 横切面观察，凯氏带呈点状，称为（）。 A. 凯氏带 B. 凯氏点 C. 通道细胞 D. 细胞壁增厚部分呈U 字形 E. 填充细胞 答案：B 8. 径向壁.上下壁和内切向壁显著增厚，称为（）。 A. 凯氏带 B. 凯氏点 C. 通道细胞 D. 细胞壁增厚部分呈U 字形 E. 填充细胞 答案：D 9. 位于木质部束顶端的少数细胞壁未增厚，称为（）。 A. 凯氏带 B. 凯氏点 C. 通道细胞 D. 细胞壁增厚部分呈U 字形 E. 填充细胞
答案：C 10. 周皮形成时，位于气孔内方的木栓形成层向外产生排列疏松.椭圆形.类圆形的薄壁细胞，称为（）。 A. 凯氏带 B. 凯氏点 C. 通道细胞 D. 细胞壁增厚部分呈U 字形 E. 填充细胞 答案：E 11. 由初生分生组织分化形成的组织，称为（）。 A. 初生组织 B. 出生构造 C. 次生组织 D. 此生构造 E. 次生生长 答案：A 12. 由次生分生组织分化形成的组织，称为（）。 A. 初生组织 B. 出生构造 C. 次生组织 D. 此生构造 E. 次生生长 答案：C 13. 由初生组织形成的构造，称为（）。 A. 初生组织 B. 出生构造 C. 次生组织 D. 此生构造 E. 次生生长 答案：B 14. 由次生组织形成的构造，称为（）。
六年级科学上册 第一章 第1课 植物的器官和营养教案 新人教版
第三节植物的营养器官 一、根的形态与功能 （一）根的形态 1．根的发生种子萌发时，胚根先突破种皮向地生长，便形成根。 2．根的种类主根、侧根、不定根。主根和侧根为定根。 3．根系一株植物所有根的总体叫根系。根系可分为直根系和须根系。 直根系：主根明显发达，较各级侧根粗壮，能明显区别出主根和侧根的根系。 须根系：主根不发达或早期停止生长，由茎的基部生出的不定根组成的根系。 4．根系分布根系在土壤中分布很深很广。直根系植物的根常分布在较深土层中，属深根性；须根系往往分布在较浅的土层中，属浅根性。 （二）根的结构 1．根尖的结构根尖是指根的最顶端到着生根毛的部位。根尖从顶端起依次分为根冠、名称位置特点功能 根冠根尖最顶端形状似帽状的结构，由许多薄壁 细胞组成。保护分生区；能分泌黏液，起润滑作用。 分生区根冠内侧细胞体积小、壁薄、质浓、核大、 排列紧密，具有强烈的分裂能力。 根中各种组织的“发源地”。 伸长 区 分生区上方细胞逐渐分化并纵向伸长。根尖入土的主要推动力。 根毛伸长区上方细胞已停止生长，并且分化成熟。根吸收水分和无机盐的主要部位。 2．双子叶植物根的结构 （1）初生结构根的初生结构由外向内依次为表皮、皮层和中柱三部分。 （2）次生结构双子叶叶植物的根完成初生成长后，由于形成层的发生和活动，不断 产生次生维管组织和周皮，使根的直径增粗，并产生次生结构。 维管形成层的产生及活动：片段状维管形成层、波浪状维管形成层、圆环状维管形成层 的产生。
维管形成层的分裂活动：维管形成层主要进行平周分裂，向外产生次生韧皮部，向内产生数量较多的次生木质部。 总之，双子叶植物根的次生构造从外向内依次为：周皮（木栓层、木栓形成层、栓内层）、韧皮部（初生韧皮部、次生韧皮部）、形成层，木质部（次生木质部、初生木质部）等。 3．禾本科植物根的结构 禾本科植物为单子叶植物，其根的基本结构也可分为表皮、皮层、中柱三个部分，但各部分有其特点，特别是不产生维管形成层和木栓形成层，不能进行次生生长。 表皮：是根的最外一层细胞，当根毛枯死后，往往解体而土脱落。 皮层：皮层中靠近表皮的三至数层细胞为外皮层。外皮层内侧为数量较多的皮层薄壁组织。内皮层在发育后期细胞壁呈马蹄形的五面加厚，只有外切向壁不加厚。在木质部放射角处的少数细胞仍保留薄壁状态，成为水分、养分进出的通道，这类细胞叫通道细胞。 中柱：最外一层薄壁细胞组成中柱鞘。每束初生韧皮部与初生木质部放射角相间排列，两者之间的薄壁细胞不能恢复分生能力，不产生形成层。以后细胞壁木质化而变为厚壁组织。 4．侧根的形成 侧根开始发生时，中柱鞘某些部位的几个细胞细胞质变浓，液泡很小，细胞恢复分裂活动。首先进行切向分裂，增加细胞层数，继而进行各个方向的分裂，产生一团细胞，形成侧根原基，其分化方向以向顶顺序进行，其顶端逐渐分化为生长点和根冠。最后，由于新的生长点的不断分裂、生长和分化而向外突出，结构穿过母根的皮层和表皮成为侧根。 （三）根的生理功能 1．生理功能支持与固定作用，吸收作用，输导作用，合成与转化作用，分泌作用，贮藏作用，繁殖作用。 2．经济用途食用、药用、工业原料等经济用途。某些乔木、藤本植物的根可作工艺美术品；在自然界中根还有护坡地、堤岸和防止水土流失的作用。 二、茎的形态与功能 （一）茎的形态特征 1．茎的形态一般种子植物的茎多数呈圆柱形、三棱形、方柱形或扁平柱形。通常植物地上部分具有主茎和侧枝，茎有节、节间、叶腋和枝条等。植株生长过程中，根据枝条延伸生长的强弱，可将枝条分为长枝和短枝。 2．茎的生长习性不同植物的茎在长期进化过程中，有各自的生长习性，以适应外界环境。通常茎的生长方式有四种方式：直立茎、缠绕茎、攀缘茎和匍匐茎。 3．芽芽是处于幼态而未伸展的枝、花或花序。 （1）定芽和不定芽定芽可分为顶芽和腋芽。 （2）叶芽、花芽和混和芽形成枝条为叶芽。形成花或花序为花芽。既生枝叶，又长花为混合芽。 （3）鳞芽和裸芽外面被有鳞片的叫鳞芽，不被鳞片的叫裸芽。 （4）活动芽和休眠芽能于当年或次年春季萌发的芽叫活动芽。有的芽形成后，长时期处于休眠状态而不萌发的芽，叫做休眠芽。 4．分枝与分蘖 种子植物的分枝方式，一般有单轴分枝、合轴分枝和假二叉分枝3种类型（图1-31）。 分蘖是禾本科植物的特殊分枝方式，它是从靠近地面的茎基部产生分枝，并在其基部产
植物学 第八章 营养器官之间的互相联系及互相影响
第八章营养器官之间的互相联系及互相影响 以上各节分别阐述了根、茎、叶三种营养器官的形态、结构及其生理功能的一般规律。然后，必须明确一株植物的各营养器官在结构及功能上并不是孤立的，而是相互联系、相互影响的，充分体现着植物的整体性及生长相关性。 一、根、茎、叶之间维管系统的相互联系 在种子植物体中，维管组织在植物体内成为复杂而完整的体系，贯穿于植物体的各个部分，构成植物体的骨干，形成维管系统。 1. 根、茎间维管系统的相互联系 种子萌发时，胚轴的一端发育为主根，另一端发育为主茎，二者之间通过下胚轴连接。所以根与茎是一连续的植物体轴。然而，虽然根茎的初生维管组织是连续的，但其发生及结构特点却是不同的（根的初生维管组织是间隔排列，外始式木质部，茎的初生维管组织却是相对排列，内始式木质部。因此，在根茎的交界处，维管组织必须从一种形式逐步转变为另一种形式。这种使维管组织从一种组织形式转变为另一种形式的区域，特称为转变区（过渡区）。在此区域，表皮、皮层、中柱鞘及次生维管组织都是直接相连续的。 轴变区一般发生在下胚轴的一定部位，在这里，由于维管组织要从根部的初生维管组织转变为茎的初生维管组织，所以中柱的范围相当扩大，而且维管束按某种形式分叉、转位或合并。一般，根据维管束的变化情况，可将转变区分为四种类型：挂图P157 P127 属A种：如棉花 B种：南瓜、菜豆、早金莲、槭树 C种：苜蓿 D种：知母 然而，事实上，很多植物转变区的结构远比上述复杂，而且变异也多。如向日葵的根茎转变区，根中为四原型中柱，但茎却为六原型的结构。 但不论怎样，通过转变区，使根茎中的维管组织相连。 2. 茎、叶间维管系统的相互联系 叶、茎的维管束也是连接在一起的，而且以一定的规律相连接。 叶着生在茎的节上，茎维管束在节中分枝，进入叶柄，而后进入叶片并反复分枝形成各级叶脉。 茎中，维管束为外韧维管束，即木质部在内方，韧皮部在外方，二者并生，相对排列；当维管束进入叶后，叶脉中维管束则表现为木质部位于腹面（即靠近上表面），韧皮部位于背面（即靠近下表面），二者也为并生，相对排列。由引可见，茎、叶间的维管组织并未发生如根、茎间维管组织结构上的转位。 进入叶的维管束，从茎中分枝起穿过皮层到叶柄基部为止，这一段叫叶迹。每一叶的叶迹数目，从一个至多个，但每一种植物具有一定的数目。 由于维管束的分枝，在茎中叶迹的上方出现一个由薄壁细胞所填充的区域，称为叶隙。 枝的维管束，同样是从主干的维管束分枝而来的。主茎维管束分枝穿过皮层进入枝的部分叫枝迹。每一枝的枝迹一般为两个，也有一个的。 在枝迹的上方，也同样再现为薄壁细胞填充的区域，叫枝隙。 由上可见，植物体内维管组织，从根通过过渡区与茎相连，再通过枝迹和叶迹与所有枝、叶中的维管束相连，构成了完整的维管系统。从而保证了植物生活中所需水分、矿质元素及有机物质的输导和转移。 二、营养器官之间主要生理功能的相互联系 1. 植物体内水分的吸收、输导及蒸腾 水分在植物的生活过程中必不可少的，它维系着植物的生命，保证着植物的生长。
3.1第三章 种子植物的营养器官 第一节 根
第三章种子植物的营养器官第一节根 一、根的生理功能和经济利用 二、根和根系的类型 三、根的发育 四、根的初生结构 五、侧根的形成 六、根的次生生长和次生结构 七、根瘤和菌根 第三章种子植物的营养器官 一般种子植物的种子完全成熟后，经过休眠，在适合的环境下，就能萌发成幼苗，以后继续生长发育，成为具枝系和根系的成年植物。植物体上，特别是成年植物的植物体上由多种组织组成、在外形上具有显著形态特征和特定功能、易于区分的部分，称为器官（organ）。大多数成年植 物在营养生长时期，整个植株可显著地分为根、茎、叶三种器官，这些担负着植物体营养生长的一类器官统称为营养器官（vegetative organ）。 本章将主要就组成枝系和根系的根、茎、叶三种营养器官的形态、结构部分，分别加以叙述。 第一节根 根，除少数气生者外，一般是植物体生长在地面下的营养器官，土壤内的水和矿质通过根进入植株的各个部分。它的顶端能无限地向下生长，并能发生侧向的支根（侧根），形成庞大的根系（root system），有利于植物体的固着、吸收等作用，这也使植物体的地上部分能完善地生长，达到枝叶繁茂、花果累累。根系能控制泥沙的移动，因此，具有固定流沙、保护堤岸和防止水土流失的作用。 一、根的生理功能和经济利用
根是植物适应陆上生活在进化中逐渐形成的器官，它具有吸收、固着、输导、合成、储藏和繁殖等功能。 根的主要功能是吸收作用，它吸收土壤中的水、二氧化碳和无机盐类。植物体内所需要的物质，除一部分由叶和幼嫩的茎自空气中吸收外，大部分都是由根自土壤中取得。水为植物所必需，因为它是原生质组成的成分之一，是制造有机物的原料，是细胞膨压的维持者，是植物体内一切生理活动所必需。周围环境中水的情况，影响着植物的形态、结构和分布。二氧化碳是光合作用的原料，除去叶从空气中吸收二氧化碳外，根也从土壤中吸收溶解状态的二氧化碳或碳酸盐，以供植物光合作用的需要。无机盐类是植物生活所不可缺的,例如硫酸盐、硝酸盐、磷酸盐以及钾、钙、镁等离子，它们溶于水，随水分一起被根吸收。 根的另一功能是固着和支持作用。可以想像，庞大的地上部分，加上风、雨、冰、雪的侵袭，而高大的树木却能巍然屹立，这就是由于植物体具有反复分枝，深入土壤的庞大根系，以及根内牢固的机械组织和维管组织的共同作用。 根的另一功能是输导作用。由根毛、表皮吸收的水分和无机盐，通过根的维管组织输送到枝，而叶所制造的有机养料经过茎输送到根，再经根的维管组织输送到根的各部分，以维持根的生长和生活的需要。 根还有合成的功能。据研究，在根中能合成蛋白质所必需的多种氨基酸，合成后，能很快地运至生长的部分，用来构成蛋白质，作为形成新细胞的材料。科学研究中，也证明根能形成生长激素和植物碱，这些生长激素和植物碱对植物地上部分的生长、发育有着较大的影响。 此外，根还有储藏和繁殖的功能。根内的薄壁组织一般较发达，常为物质贮藏之所。不少植物的根能产生不定芽，有些植物的根，在伤口处更易形成不定芽，在营养繁殖中的根扦插和造林中的森林更新，常加以利用。 根作为吸收、固着、输导、储藏等器官，反映了它的结构与功能的密切联系，这将在以下的各节中加以叙述。 根有多种用途，它可以食用、药用和作工业原料。甘薯（Ipomoea batatas）、木薯（Manihot esculenta）、胡萝卜、萝卜、甜莱等皆可食用，部分也可作饲料。人参（Panax schinseng）、大黄、当归、甘草、乌头、龙胆、吐根（Cephaelis ipecacuanha）等可供药用。甜菜可作制糖原料，甘薯可制淀粉和酒精。某些乔木或藤本植物的老根，如枣、杜鹃、苹果、葡萄、青风藤等的根，可雕制成或扭曲加工成树根造型的工艺美术品。在自然界中，根有保护坡地、堤岸和防止水土流失的作用。 二、根和根系的类型
植物体的器官
植物体的器官 发表时间：2011-11-22T15:37:24.987Z 来源：《素质教育》2011年第10期供稿作者：杨艳秋[导读] 像绿豆、黄豆等豆科植物，我们食用的部分通常是种子，如果加上豆荚就应是果实。西瓜子是种子，葵花仔是果实。杨艳秋山东省淄博市临淄区蜂山中学255436 什么是器官？义务教育课程标准实验教科书生物学初一上册课本中是这样定义的，不同的组织按照一定的次序结合在一起构成了器官。 从器官的定义来看，似乎非常简单，但这个内容对于初一学生来说并不是很好理解，即使概念记住了，一旦应用起来，还是容易出错。比如番茄的果实，它外面包着一层细胞排列紧密的表皮，内部是大量含有丰富水分和营养物质的果肉细胞，其中有种子被包藏在果肉细胞间。可见，表皮是由许多形态相似的细胞构成，是一种组织。果肉是许多形态相似的细胞构成，是另一种组织。在果肉中还可以见到一些硬丝，也就是果肉中的“筋络”，它们又是一种组织。那么一个番茄果实从结构层次上说属于什么？如果知道了器官的定义，这个题目对于成年人来说是极其容易的，但对于初一学生来说，却有一定的难度。要想回答这个题目，首先得明白什么是器官，其次还要知道植物体的结构层次包含哪些内容。我们先从定义上来说，番茄的表皮属于保护组织，果肉属于营养组织，“筋络”属于输导组织，这是由不同的组织并且是按一定的次序结合在一起的，它能完成由单个细胞或组织所不能完成的一些特殊的生理功能。具体讲，果实的功能就是繁殖后代，因此番茄属于器官。这里所说的“一定的次序”就是指表皮在外、果肉在内，即保护组织在外、营养组织在内，并不是哪种组织在外、哪种组织在内无所谓。“一定的特殊功能”并不是一种功能的意思，例如叶这种器官就有几种功能：光合作用、呼吸作用和蒸腾水分等；而根就不具备光合作用和蒸腾水分的功能，它的特殊功能是固定植物体和吸收水分及无机盐。再从结构层次上来说，植物体的生长切育是从受精卵开始的，受精卵经过细胞分裂、分化形成组织，进一步构成器官，进而形成植物体。在这层意义上来说，番茄的表皮、果肉、“筋络”都是植物体的组织，由它们构成的就应该是器官。再比如，菠菜叶是器官吗？从定义上来说，菠菜叶的表皮属于保护组织，叶肉属于营养组织，叶脉属于输导组织，并且是按一定次序结合而成的，是器官。从另一角度来分析，我们知道，植物体有六大器官：根、茎、叶、花、果实、种子，而菠菜叶是叶，叶又是器官，所以菠菜叶是器官。在这层意义上来说，我们所吃的番茄是果实，所以番茄也应是器官。 弄清楚了植物体器官的定义，那么如何来判断我们通常所食用的植物主要是植物的哪种器官呢？我原本以为这是一个很好理解的问题，但是儿子上初一时跟我说，他和他的同学们都判断不准确，我才明白，现在的孩子接触现实生活实在太少了，这对他们来说竟然有很大的难度。我们所食用的萝卜、白菜、甘薯、土豆、甘蔗、西红柿、花生、玉米、葡萄等，主要是植物的哪种器官呢？其实，我们所食用的白萝卜、胡萝卜、甘薯（通常所说的地瓜）等是植物的根贮藏了大量的营养物质膨大而成的，因此属于植物的根。而我们所吃的土豆、藕、荸荠、甘蔗等是植物的茎贮藏了大量的营养物质发生了形态上的变化形成的，土豆是块状的，所以又叫块茎；藕我们知道是生长在地下的，往往被人们认为是根，它实际上是植物的茎，所以我们把它叫作根状茎；荸荠是球状的，叫球茎。白菜、菠菜等食用部分主要是叶，黄花菜（又叫金针菜）有很多学生没有见过，很容易就判断成了叶，实际上我们吃的是花，这就需要学生平时多积累生活常识，多留心观察。西红柿是果实，花生的食用部分是种子，但我们平常说的“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”，麻屋子是花生的果皮，因此带上外面的麻屋子是果实，红帐子是花生的种皮，也就是说麻屋子里面的是种子，白胖子则是胚。葡萄是果实。像玉米、小麦等禾本科植物，由于它们的果皮和种皮是紧贴在一起的，不容易分开，因此应属于果实，虽然人们通常叫它们种子，那也只是习惯上的叫法。像绿豆、黄豆等豆科植物，我们食用的部分通常是种子，如果加上豆荚就应是果实。西瓜子是种子，葵花仔是果实。参考文献 1、《义务教育生物课程标准》。 2、《中学生物学》。 3、《中学生物学教学》。