月饼调研报告总结
月饼调研报告总结
月饼调研报告总结
本次调研报告针对中国传统节日中不可或缺的美食之一——月饼进行了详细的调查研究。通过对不同地区的月饼制作工艺、口味偏好以及市场销售情况进行调查，得出了一系列关于月饼的有益信息。
首先，我们发现月饼作为一种传统食品，在不同地域有着不同的制作工艺。广式月饼以其细腻的皮和多样化的馅料而闻名，比如莲蓉、豆沙和五仁等。而鲜肉月饼则是苏州地区的特色，以其酥皮和鲜嫩的馅料受到消费者的喜爱。此外，其他地方的月饼就口味而言也各有特色，如北京的豆沙月饼和咸味月饼，以及广西的椰蓉月饼等。
其次，在进行市场销售情况的调查中，我们发现月饼作为中国传统节日的代表性食品，在节假日期间有着极高的销售量。不仅在家庭中作为赠品或款待亲戚朋友的礼物，月饼也成为公司赠品和商务礼品的首选之一。此外，月饼也成为了一种时尚的潮流饰品，在款式和包装上有了很大的创新，吸引了更多年轻人的关注。
然而，我们的调研也发现了一些问题。首先，由于月饼的高糖、高脂肪的特点，一些消费者开始对其健康性产生了疑虑，导致购买意愿下降。其次，市场上出现了大量的劣质月饼，虽然价格低廉，但质量不过关，影响了整个月饼市场的信誉。另外，一些地方的传统月饼制作工艺正在逐渐失传，给传统文化保护
带来一些隐患。
最后，基于以上问题和发现，我们提出了一些建议。首先，月饼生产商应该注重产品的质量和食品安全，加强质量管理，建立信誉良好的品牌形象。其次，研发部门应努力创新，推出更多健康、低糖低脂肪的月饼产品，满足现代消费者的需求。此外，应加强对传统月饼制作工艺的保护和传承，以确保这一传统文化的传统。最后，政府应该加大对月饼市场的监管力度，打击劣质产品的销售，维护整个行业的良好发展秩序。
总之，本次月饼调研报告明确了月饼在中国传统节日中的地位和作用。然而，也揭示了一些问题和存在的隐患。通过提出一些建议，我们希望能促进月饼市场的发展和传统文化的保护，使月饼成为更好的中国文化符号。
月饼市场调研报告
月饼市场调研报告 月饼市场调研报告 近年来，中国月饼市场迎来了快速的发展，成为了中国传统节日的重要消费品。本报告对中国月饼市场进行了调研，以下是调研结果的总结。 一、市场概况 月饼市场是一个庞大的市场，每年中国的传统节日中，尤其是中秋节，月饼销售量都会有大幅度增长。目前，中国的月饼市场呈现出多元化的发展趋势，各类月饼品种丰富多样，满足了不同消费者的需求。 二、市场特点 1. 品种丰富：传统口味的月饼仍然是主流，如豆沙、莲蓉等。同时，随着消费者口味的变化和多样化，新口味的月饼如巧克力、水果、咖啡等也受到了一部分消费者的喜爱。 2. 包装精美化：月饼的包装设计也成为了消费者购买的重要因素之一。厂商通过精心设计的包装来提升销售，使得月饼成为了一种能够送礼的高档礼品。 3. 线上销售占比增加：随着互联网的发展，越来越多的消费者开始选择在线购买月饼。不少厂商也在网络平台上开设自己的销售渠道，对线上营销进行了积极的尝试。
三、市场竞争 目前，中国的月饼市场竞争激烈，有各大食品企业巨头如广州肆维斗米食品有限公司、翠华企业、士力架等，也有许多小规模的月饼厂商与之竞争。厂商之间主要通过品质、口感、包装等方面来进行差异化竞争。 四、市场前景 中国的月饼市场潜力巨大，伴随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，月饼市场将持续稳定增长。随着年轻一代对健康和美味的追求，也有更多创新口味的月饼涌现。线上线下的双重渠道的完善，将进一步推动月饼市场的发展。 总结： 中国月饼市场多元化发展，品种丰富多样，包装精美，呈线上销售占比增加的趋势。市场竞争激烈，厂商之间通过差异化竞争来争夺市场份额。中国的月饼市场前景广阔，将继续保持稳定的增长。
月饼调研报告
月饼调研报告 月饼调研报告 一、调研目的和背景 中秋节是中国传统的重要节日之一，而月饼作为中秋节必不可少的传统食品之一，具有浓厚的文化内涵。为了了解当前市场上的月饼产品，我们进行了一次月饼调研，为消费者提供更好的购买指导。 二、调研方法 我们采用了线上和线下相结合的方式进行调研。线上通过问卷调查的方式获取消费者对月饼产品的需求和满意度。线下则通过实地走访各大超市和专卖店，了解市场上的月饼品牌和价格。 三、调研结果 1.消费者需求 通过问卷调查，我们了解到消费者对月饼的需求主要有以下几个方面： （1）口味多样性：消费者希望月饼口味的选择更加多样化， 包括传统口味如莲蓉、五仁，也包括一些创新口味如巧克力、花果茶等。 （2）健康与营养：消费者对月饼的健康性和营养价值的关注 度不断提高，希望能够选择到低糖、低脂、无添加剂的月饼产
品。 （3）包装设计：消费者对月饼的包装设计也非常重视，希望 能够选择到精美的包装，能够体现节日的氛围。 （4）价格合理：消费者对月饼的价格也有一定的要求，认为 价格应该与品质相符合。 2.市场情况 通过实地走访，我们了解到市场上的月饼品牌众多，价格从几十元到上百元不等。一些知名品牌的月饼在市场上非常受欢迎，不少消费者会购买这些品牌的月饼作为赠礼。同时，也有许多小众品牌在市场上崭露头角，他们通过独特的口味和精美的包装吸引了不少年轻消费者的注意。 三、调研结论 1.多样化口味是当前消费者对月饼的一个主要需求，企业应该 根据市场需求对产品进行创新和改进。 2.健康与营养成为消费者选择月饼的重要指标，企业可以通过 减糖、低脂、无添加剂等方式来满足消费者的健康需求。 3.产品包装设计要精美，能够体现节日的氛围，以吸引消费者 的眼球。 4.价格要与品质相匹配，消费者对价格有一定的要求，企业应 该在维持产品品质的基础上控制好产品的价格。 四、建议
月饼包装设计调研报告
辽宁科技大学- (工业设计) [月饼包装调研报告] [网络+超市] 工设13-1：闫栋栋120133401024 刘东120133401016 葛斯文120133401064 梁丽杰120133401061 张浩发120133401028 指导教师：***
月饼包装设计调研报告 (1) 一、月饼包装现状设计： (1) (1) 二、设计分析： (1) 1、包装结构： (2) 2、材料： (2) 3、图形： (2) 4、文字： (2) 5、色彩： (2) 三、调查感想： (2) 四、包装设计的特色与创新点： (2) 月饼包装设计的中国风元素 (2) 月饼包装材料 (4)
一、月饼包装现状设计： 月饼包装设计调研报告 中秋节是我国传统的节日，在中秋节送月饼，吃月饼是中国人的传统习俗。月饼包装设计作为月饼文化的 重要组成部分，在设计中蕴含和注入了浓郁中国文化和精神。 目前市场上的月饼包装形式由简陋到精美变迁，月饼包装日趋华丽贵重，其附加值远远超过月饼本身。商家借 中秋节销售月饼已成为一种经济规律,而月饼的销售很大程度上取决于包装设计。正因如此，设计结构新颖、造 型美观、功能多样的月饼包装，是我们的首要任务。 二、设计分析： 月饼与其说是一种传统食品，不如说是一种文化，是一种沟通感情、仁慈友情的寄托，承载着世世代代老百
姓的祝福和期望。 1、包装结构： 月饼整体包装由包装袋、外包装盒、内包装盒 三部分组成。最外层为精美的手提纸袋、其次为外包 装盒、最内层为多个单独的小纸盒（正方形、圆形、 菱形等）巧妙地组合成一个有机整体。 2、材料： 月饼外包装材料多种多样，如纸、木、铁、布塑料等，各种材料都有其本 身的特点。以直观朴实展示出产品的新鲜、温馨，由于选材的宽泛，包装的视 觉效果个性鲜明而又丰富多彩带给世人崭新的视觉感受的同时留下与众不同 的深刻印象。 3、图形： 多数用龙凤图、牡丹花、荷花、明月等丰富多彩的传统图案，通常以自然 界物象或传统故事为题材，用国画或书法表现 4、文字：大多数用 书法、文字少、诗 句5、色彩： 多用红色、金色、黄色等暖色调为主。红色的硕果给予人甜美的口感，因此，红色用于包装主要就是要传递甜的味觉。红色还给人以热烈、喜庆、革命的联想又有喜庆、热烈的含义。而黄色使人联想到刚烘焙出炉的糕点，散发着诱人的香味。 三、调查感想： 通过对同类产品的现状及设计分析得出我们的月饼包装设计应该在吸取本国传统艺术的同时，更新意识，合理借鉴国外的优秀设计，把中国的传统文化精髓融入到现代设计中。从传统艺术中提取元素符号，以现代创造意识和表现手法进行再创造，打破固有的设计模式，在表现形式上突破创新。每年的月饼包装在相同的主题下演绎出不同的风格特色，用老的元素不断的尝试和创新，是设计师们不断追求的目标。 四、包装设计的特色与创新点： 我们要做的就是把中国的传统文化精髓融入到现代设计中，突破常规在外造型、图形、文字、色彩等方面更有特色，并适当加入一些小的点缀品，起到“画龙点睛”的作用。 针对不同性别消费人群、不同消费场合、不同销售渠道、不同消费喜好设计出时尚而不失传统气息的包装。月饼包装设计的中国风元素 摘要：月饼的主要消费群体是中国人，月饼的包装设计必然要迎合中国人的消费心理，要给人一种强烈的艺术感染力，富有内涵，耐人回味，力求将中国传统文化与现代艺术完美结合。要体现中国的传统文化和现在文化，月饼包装就必然离不开中国风元素，色彩、文字、图形和图像，都是月饼包装设计中涉及到中国风的元素。 关键词：月饼包装、中国风元素、色彩、文字、图形与图案 农历八月十五，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。月饼象征团圆，是中秋的必备食品。人们把中秋赏月与品尝月饼，作 为家人团圆的象征，月饼也就成了节日中不可或缺的礼品。我国的月饼市场 很大，最近几年，一些西方的食品品牌也逐渐进入了中国的月饼市场，例如
月饼的调查报告
月饼的调查报告 月饼的调查报告 一、引言 月饼作为中国传统的节日食品，不仅在中秋节这个特殊的日子里备受欢迎，也成为了一种文化象征。为了更好地了解月饼的现状和消费者的需求，我们进行了一项调查研究。通过对不同年龄、性别和地区的人群进行问卷调查，我们得出了一些有趣的结论。 二、月饼的种类与口味 在调查中，我们发现了多种不同的月饼种类和口味。传统的口味如莲蓉、豆沙和五仁仍然是最受欢迎的选择，尤其是对于年长的消费者来说。然而，随着时代的变迁，一些创新口味的月饼也逐渐受到年轻人的青睐，比如巧克力、芝士和咖啡口味的月饼。这种多样化的选择使得消费者可以根据个人喜好来选择适合自己口味的月饼。 三、月饼的消费习惯 调查结果显示，大多数人选择购买月饼的时间是在中秋节前一周左右。这也意味着月饼市场在中秋节前几天会迎来高峰期。此外，我们还了解到，超市和专卖店是人们购买月饼的主要渠道，而在线购买月饼的人数也在逐渐增加。这种趋势表明，随着互联网的普及，人们更倾向于通过线上渠道购买月饼，以获得更多的便利和选择。 四、月饼的包装与礼品化 在调查中，我们发现月饼的包装设计对于消费者来说非常重要。精美的包装不仅能够增加购买的欲望，还可以提升月饼的礼品价值。因此，许多月饼品牌在
包装设计上下足了功夫，采用了各种各样的创意和高端材质。此外，我们还了 解到，一些消费者更倾向于购买礼盒装的月饼，以便于送礼和表达祝福。 五、月饼的价格与品质 对于消费者来说，月饼的价格和品质是购买时最为关注的因素之一。在调查中，我们发现大多数人对于月饼的价格有一定的接受度，但也有一部分人认为价格 过高。而对于月饼的品质，消费者普遍认为口感和原料的好坏是评判标准。因此，月饼品牌应该注重提高产品的品质，以满足消费者对于口感和原料的要求。 六、月饼的消费趋势 通过对调查结果的分析，我们可以看出一些月饼的消费趋势。首先，创新口味 的月饼逐渐受到年轻人的喜爱，这也推动了月饼市场的多样化发展。其次，线 上购买月饼的人数在逐渐增加，这表明互联网对于月饼市场的影响力在不断扩大。最后，消费者对于月饼的品质和口感要求越来越高，品牌应该注重产品的 研发和创新。 七、结论 通过本次调查研究，我们对于月饼的现状和消费者的需求有了更深入的了解。 月饼作为中国传统的节日食品，不仅体现了中华文化的精髓，也逐渐与时俱进，满足了不同消费者的口味需求。然而，月饼市场也面临着一些挑战，如价格和 品质的平衡以及创新口味的推广。希望通过我们的调查报告，可以为月饼行业 的发展提供一些参考和借鉴。
月饼市场调查报告
月饼市场调查报告 月饼市场调查报告 一、市场概况 月饼作为中国传统的节日食品，每年中秋节前后都是销售的高峰期。经过对市 场的调查研究，我们得出以下结论。 二、消费者需求分析 1. 口味偏好 调查显示，消费者对于月饼的口味偏好有所不同。有些人喜欢传统口味的月饼，如莲蓉、豆沙等；而年轻人则更倾向于创新口味，如巧克力、奶茶等。因此， 在市场上，不同口味的月饼都有一定的市场份额。 2. 价格敏感度 消费者对于月饼的价格也有一定的敏感度。在调查中，有超过60%的受访者表示，他们会根据月饼的价格来选择购买。因此，价格合理的月饼更容易受到消 费者的青睐。 3. 产品包装 调查显示，产品包装对于消费者的购买决策也有一定的影响。精美的包装能够 吸引消费者的眼球，增加购买的欲望。因此，一些品牌在包装设计上下了一番 功夫，以赢得消费者的青睐。 三、品牌竞争分析 1. 市场主导品牌 在月饼市场上，有一些品牌一直占据着主导地位。这些品牌凭借其悠久的历史 和优质的产品，赢得了消费者的信任和喜爱。同时，这些品牌也通过不断创新，
推出新口味和新包装，以保持市场竞争力。 2. 新兴品牌崛起 随着消费者需求的多样化，一些新兴品牌也开始崭露头角。这些品牌通过独特 的口味和创新的包装设计，吸引了一部分年轻消费者。虽然市场份额相对较小，但其发展潜力不容忽视。 四、市场发展趋势 1. 健康与营养 随着人们对健康和营养的关注度提高，市场上出现了一些健康型月饼。这些月 饼采用天然食材，低糖低脂，符合现代人的健康需求。未来，这一趋势有望进 一步发展。 2. 个性化定制 随着消费者需求的个性化和多样化，一些品牌开始提供个性化定制的服务。消 费者可以根据自己的口味和需求，定制属于自己的独特月饼。这种定制化的服 务能够更好地满足消费者的需求，提高品牌竞争力。 3. 跨界合作 为了吸引更多的消费者，一些品牌开始与其他行业进行跨界合作。例如，与知 名甜品品牌合作推出联名款月饼，或与艺术家合作设计特别版包装等。这种跨 界合作能够为品牌带来更多的曝光和关注度。 五、建议 1. 多样化产品 品牌应该根据消费者的需求，推出更多口味和款式的月饼，以满足不同消费者 的需求。
月饼调研报告总结
月饼调研报告总结 月饼调研报告总结 本次调研报告针对中国传统节日中不可或缺的美食之一——月饼进行了详细的调查研究。通过对不同地区的月饼制作工艺、口味偏好以及市场销售情况进行调查，得出了一系列关于月饼的有益信息。 首先，我们发现月饼作为一种传统食品，在不同地域有着不同的制作工艺。广式月饼以其细腻的皮和多样化的馅料而闻名，比如莲蓉、豆沙和五仁等。而鲜肉月饼则是苏州地区的特色，以其酥皮和鲜嫩的馅料受到消费者的喜爱。此外，其他地方的月饼就口味而言也各有特色，如北京的豆沙月饼和咸味月饼，以及广西的椰蓉月饼等。 其次，在进行市场销售情况的调查中，我们发现月饼作为中国传统节日的代表性食品，在节假日期间有着极高的销售量。不仅在家庭中作为赠品或款待亲戚朋友的礼物，月饼也成为公司赠品和商务礼品的首选之一。此外，月饼也成为了一种时尚的潮流饰品，在款式和包装上有了很大的创新，吸引了更多年轻人的关注。 然而，我们的调研也发现了一些问题。首先，由于月饼的高糖、高脂肪的特点，一些消费者开始对其健康性产生了疑虑，导致购买意愿下降。其次，市场上出现了大量的劣质月饼，虽然价格低廉，但质量不过关，影响了整个月饼市场的信誉。另外，一些地方的传统月饼制作工艺正在逐渐失传，给传统文化保护
带来一些隐患。 最后，基于以上问题和发现，我们提出了一些建议。首先，月饼生产商应该注重产品的质量和食品安全，加强质量管理，建立信誉良好的品牌形象。其次，研发部门应努力创新，推出更多健康、低糖低脂肪的月饼产品，满足现代消费者的需求。此外，应加强对传统月饼制作工艺的保护和传承，以确保这一传统文化的传统。最后，政府应该加大对月饼市场的监管力度，打击劣质产品的销售，维护整个行业的良好发展秩序。 总之，本次月饼调研报告明确了月饼在中国传统节日中的地位和作用。然而，也揭示了一些问题和存在的隐患。通过提出一些建议，我们希望能促进月饼市场的发展和传统文化的保护，使月饼成为更好的中国文化符号。
中秋节月饼礼盒调研报告
中秋节月饼礼盒调研报告 中秋节是中国传统的重要节日之一，也是中国人团聚的时刻。在中秋节期间，人们常常互赠月饼礼盒，以表达彼此之间的情谊和祝福。为了了解中秋节月饼礼盒市场的现状和消费者的需求，我们进行了一次调研。以下是调研报告： 一、市场现状 中秋节月饼礼盒市场规模庞大，已经成为一个独立的产业链。根据我们的调查，目前市场上的月饼礼盒可以分为四大类：豪华礼盒、高档礼盒、中档礼盒和经济礼盒。豪华礼盒价格高昂，品类丰富，大多以高端消费者为主要目标群体；高档礼盒定位中高端市场，礼盒包装精美，品质有保障；中档礼盒价格适中，适合普通消费者购买；经济礼盒价格低廉，主要面向年轻人和价格敏感消费者。此外，还有一些定制礼盒供企业机构购买。 二、消费者需求 根据问卷调查的结果，我们得出以下结论： 1. 礼盒外观设计重要性高 超过90%的受访者表示月饼礼盒外观设计对他们购买决策起 到了重要甚至关键的作用。他们希望礼盒能够体现中秋节的氛围和特色，同时也要有独特的创意和精美的包装。 2. 品质和口味是关注重点 近80%的受访者表示他们在购买月饼礼盒时会重点关注月饼 的品质和口味。他们认为好吃的月饼才能够给亲朋好友带来更多的快乐和满足感。
3. 礼盒价格适中为主流 超过70%的受访者表示他们更倾向于购买价格适中的中档礼盒。他们认为中档礼盒不仅价格合理，而且品质和口味也能够满足需求。 4. 定制礼盒受到企业青睐 近50%的受访者表示他们所在的企业会为员工购买定制的月饼礼盒。他们认为定制礼盒能够体现企业对员工的关心和感谢之情。 三、品牌调研 根据市场调研，以下几个品牌在中秋节月饼礼盒市场比较有竞争力： 1. 五芳斋 五芳斋是中国知名的月饼品牌，以其传统的口味和精致的包装而闻名。消费者普遍认为五芳斋的月饼口感好，品质有保障。 2. 阿宽 阿宽是一个具有多年历史的月饼品牌，以其传统的手工制作和丰富的口味而受到消费者的喜爱。阿宽的月饼礼盒也受到了消费者的好评。 3. 周黑鸭 周黑鸭是一个专业的熟食品牌，在中秋节期间也推出了月饼礼盒。周黑鸭的月饼礼盒以现代简约的设计和独特口味吸引了很
制作月饼调研报告
制作月饼调研报告 月饼调研报告 一、引言 月饼作为中国传统的节日食品，是中秋节不可或缺的一部分。近年来，月饼市场发展迅猛，品类和口味也越来越多样化。本报告旨在对当前市场中的月饼进行调研，了解消费者对于月饼的需求、喜好以及市场竞争格局。 二、调研方法 本次调研采用问卷调查的方式收集数据。我们利用线上问卷工具，在不同年龄、职业和地区层面上进行了抽样调查，以期获得更全面的数据。 三、调研结果分析 1. 月饼消费者的年龄分布：调查显示，20-40岁的人群是月饼 的主要消费者群体，约占调查样本的60%。 2. 月饼消费者的职业特征：调查结果显示，白领和中高收入者是购买高端月饼的主要消费者，而学生和退休人员则更倾向于购买价格较低的月饼。 3. 月饼消费者的地区特征：调查结果显示，一线城市和沿海地区的消费者对于高端品牌的月饼更感兴趣，而二线及以下城市的消费者则更偏向于购买价格较低的月饼。 4. 月饼的购买渠道：大多数消费者选择在超市或者电商平台购买月饼，少部分消费者会选择到实体店面购买。 5. 消费者对于月饼的需求：调查结果显示，传统口味的月饼仍然是最受消费者喜爱的，榴莲、咸蛋黄等特色口味也备受青睐。
此外，不同消费者对月饼的甜度需求各有不同，有的人喜欢甜度偏低的月饼，而有的人则偏好甜度偏高的月饼。 6. 月饼品牌竞争格局：市场上有众多的月饼品牌，不同品牌在市场上的知名度和影响力有所差异。一线品牌在消费者心目中的认可度更高，而小型品牌则需要通过不同的营销手段来提升品牌知名度。 四、结论与建议 1. 针对不同年龄、职业和地区的消费者，月饼品牌可以推出不同口味和价格的产品，以满足不同消费者的需求。 2. 提升月饼的品牌知名度，对于吸引更多消费者具有重要意义。品牌可以通过在社交媒体或线下活动中增加曝光度来提升知名度。 3. 对于潜在的消费者，品牌可以加大线上推广力度，通过电商平台和官方网站提供更多便利的购买渠道。 4. 关注产品质量和口感，是品牌的核心竞争力。品牌可以持续改进产品质量，追求口感的完美，以获得消费者的认可和口碑传播。 总结：月饼市场竞争激烈，但也蕴含着巨大的商机。了解消费者的需求和喜好，针对不同消费群体推出适合的产品，并加强品牌营销，均是品牌成功的关键。希望本报告对于品牌制定月饼市场策略提供一定的参考和启示。
调研报告月饼
调研报告月饼 调研报告：月饼 一、调研目的 作为传统食品之一的月饼，在中国具有重要的文化和商业意义。本次调研的目的是了解当前月饼市场的销售情况、消费者的购买偏好以及企业的竞争优势等方面，从而为相关企业提供参考和决策支持。 二、调研方法 本次调研采用问卷调查和访谈相结合的方式进行。 1. 问卷调查： 选取范围包括不同城市、各个年龄层次的消费者。通过问卷了解消费者对月饼品牌、口味、价格、购买渠道等方面的偏好，并收集消费者对市场上已有月饼的意见和建议。 2. 访谈： 对相关企业的营销人员进行访谈，了解他们对于月饼市场的认知和看法、企业竞争优势以及市场前景等方面的意见。此外，还将采访一些知名月饼品牌的消费者，探究其购买月饼的动机和体验。 三、调研结果 通过对收集到的数据进行整理和分析，得出以下调研结果： 1. 月饼销售情况：
根据问卷调查结果显示，超过80%的消费者每年都会购买月饼，且在传统节日如中秋节和春节期间购买最为频繁。而购买渠道中，超市和线上购物成为主要选择，传统的月饼店逐渐被取代。 2. 消费者购买偏好： 在品牌选择方面，消费者更青睐具有历史悠久和口碑良好的老字号品牌。同时，对于月饼的口味偏好，传统口味仍然是主流，如莲蓉、豆沙、五仁等，但也有一部分消费者对新颖口味持有一定的兴趣。 3. 企业竞争优势： 经过访谈了解到，对于企业来说，产品质量和品牌形象是最重要的竞争优势。同时，创新口味、精致包装、个性化定制等服务也越来越受到消费者的关注和青睐。 四、调研结论 通过以上调研结果分析，可以得出以下结论： 1. 月饼市场具有较大的潜力，消费者对于购买月饼的需求仍然坚定。 2. 传统品牌在市场中仍然占据较大份额，但新颖口味和个性化定制等方面的创新也能够吸引新消费群体。 3. 产品质量、品牌形象和精致包装将是企业获得竞争优势的关键。
月饼购买调研报告
月饼购买调研报告 月饼购买调研报告 一、背景介绍 随着中秋节的临近，月饼作为传统的节日食品备受人们关注。为了解消费者对月饼的购买意愿以及他们在购买过程中的偏好和关注点，我们进行了一项调研。 二、调研方法 本调研采用问卷调查的方式，共发放200份问卷，回收有效问卷180份，有效率为90%。调查对象主要为成年人，包括男 性和女性，覆盖不同年龄段和职业。 三、调研结果 1. 购买意愿 根据调查结果显示，超过80%的受访者表示会购买月饼作为 中秋节的礼品或自己的食品。其中，男性购买意愿稍高于女性，可能与男性更多在商务场合需要送礼有关。 2. 购买渠道 大部分受访者表示通过传统的实体店购买月饼，占比超过70%。虽然电商平台也有一定的市场份额，但传统渠道仍然是 最主要的购买渠道。 3. 购买价格 受访者对于月饼的价格比较敏感，超过60%的受访者表示价 格是影响他们购买决策的重要因素。近八成受访者认为月饼的
价格在200元以下为合理水平，而对于高档礼盒的需求大多集中于高收入人群。 4. 品牌选择 在选择购买的月饼品牌时，品牌知名度是最重要的考虑因素，超过70%的受访者表示会优先选择知名品牌。其次，月饼的口碑和配料质量也是重要的考虑因素。 5. 偏好口味 受访者对于月饼的口味有着不同的偏好，但传统口味仍然是最受欢迎的选择。莲蓉、豆沙和五仁口味是最常见的口味选择，并且在调查中得到了超过80%的认可。 6. 产品创新 调研结果显示，约40%的受访者表示他们希望看到更多的产品创新，例如推出新口味或独特包装的月饼。这表明消费者对于尝试新品很有兴趣，月饼制造商可以通过创新来吸引更多的消费者。 四、结论与建议 根据调研结果，我们可以得出以下结论和建议： 1. 月饼市场仍然具有较大的潜力，消费者对于购买月饼的意愿较高。 2. 传统渠道仍然是主要的购买方式，但电商渠道也具有一定的竞争力。 3. 价格、品牌和口味是消费者在购买过程中最为关注的因素，制造商应该在这些方面下功夫。
月饼调研报告范文
月饼调研报告范文 月饼调研报告 一、引言 月饼作为中秋节的传统食品之一，在中国具有非常重要的地位。为了了解消费者对于月饼的看法和购买习惯，我们进行了一次月饼调研研究。本报告将详细介绍调研方法、调研结果和结论，旨在为相关行业提供参考和指导。 二、调研方法 我们采取了问卷调查的方式进行月饼调研。总共设计了1000 份调查问卷，主要内容包括月饼的品牌偏好、购买渠道、价格选择、口味需求等。我们通过在线调查平台和线下发放问卷的方式，将问卷广泛发送给不同年龄段、不同背景的人群。 三、调研结果 1. 月饼品牌偏好：根据调查结果，消费者在选择月饼时，最重要的因素是品牌知名度和口碑。约40%的受访者表示他们倾 向于购买知名品牌的月饼，因为它们代表着一定的质量保证。而另外40%的受访者则表示他们会根据价格和口味进行选择，不必局限于某个特定的品牌。 2. 购买渠道：调查结果显示，大部分消费者选择在超市或者专卖店购买月饼。约60%的受访者表示他们会选择超市购买， 因为超市供应的品牌多样，而且价格相对较为透明。而约20%的受访者会选择专卖店，因为他们相信专卖店会提供更好的服务和售后支持。
3. 价格选择：在购买月饼时，价格是消费者比较重要的参考因素之一。调查结果显示，绝大多数消费者会在100-300元的价格区间内选择月饼。超过60%的受访者表示，他们认为100-300元的月饼性价比较高，既有一定的品质保证，又不会过于昂贵。 4. 口味需求：关于口味的选择，调查结果显示，传统口味和创新口味并存。约40%的受访者表示他们更喜欢传统口味的月饼，比如五仁、莲蓉等。而相同比例的受访者则表示他们愿意尝试各种创新口味的月饼，比如巧克力、咖啡等。 四、结论 根据以上调研结果，我们可以得出以下结论： 1. 品牌知名度和口碑是消费者购买月饼的重要因素，相关企业应该加强品牌宣传和口碑管理。 2. 超市是消费者购买月饼的主要渠道，相关企业可以加强与超市的合作，提供更多的品牌选择和价格优势。 3. 100-300元的价格区间是消费者购买月饼的主要选择范围，企业可以在这个价格区间内提供多样化的产品，满足不同消费者的需求。 4. 传统口味和创新口味并存，企业可以根据消费者的需求，提供传统和创新口味的月饼，以吸引更多的消费者。 综上所述，通过这次月饼调研，我们了解到消费者在购买月饼时主要关注品牌、价格和口味。相关企业可以根据这些调研结果，进行品牌推广、渠道拓展和口味创新，以提升产品的竞争
中秋月饼调研报告3
中秋月饼调研报告3 中秋月饼调研报告3 一、调研目的和方法 中秋节是中国传统节日之一，而月饼是中秋节不可或缺的传统食品之一、为了了解目前市场上月饼的种类、销售情况以及消费者的偏好，本次调研采用了问卷调查的方式，通过线上和线下手段进行收集。 问卷设计方面，包含了消费者对于月饼种类的偏好、购买频率以及对于价格的敏感度等问题，以此来了解目前市场上的月饼销售情况。 二、调研结果分析 1.月饼种类偏好： 根据调查结果，消费者对于月饼的种类有着不同的偏好。广式月饼是最受欢迎的一款，占比达到45%，其次是冰皮月饼，占比为30%。其他种类的月饼，如豆沙月饼和蛋黄月饼，占比分别为12%和8%。 2.月饼的购买频率： 调查结果显示，大多数消费者每年购买月饼的频率为1-2盒，占比为70%。购买频率为3-4盒的消费者占比为20%，而购买频率超过5盒的消费者占比为10%。 3.消费者对于月饼价格的敏感度： 大多数调查对象对于月饼的价格比较敏感，超过70%的消费者认为月饼的价格应该在100元以下。约20%的消费者认为月饼的价格在100-200元之间，而只有10%的消费者认为月饼价格可以超过200元。
三、月饼销售情况 根据调研结果，目前市场上的月饼销售情况呈现以下几个特点： 1.品牌竞争激烈： 随着月饼市场竞争的加剧，各大品牌都推出了自己的特色月饼，通过 不同口味和包装来吸引消费者。消费者对于品牌的选择有着一定的依赖性，对于知名品牌的产品更具有信任感。 2.小众品牌崛起： 除了大品牌之外，一些小众月饼品牌也在市场上崭露头角。这些小众 品牌月饼通过推崇时尚、健康、创新等元素，吸引了一部分追求个性的消 费者。 3.电商渠道成为主要销售渠道： 随着电商的发展，越来越多的消费者通过电商渠道购买月饼。与传统 的实体店相比，电商具有价格优势、品种多样等特点，更加方便消费者的 购买。 四、消费者需求和发展方向 根据调研结果，我们可以得出以下消费者需求和发展方向的结论： 1.外包装设计的重要性： 消费者普遍对于月饼的外包装设计有一定的关注度。精美的外包装可 以吸引消费者的眼球，增加购买的欲望。因此，厂商应该在外包装设计上 下功夫，以提升产品的竞争力。 2.时尚、健康的月饼受欢迎：
月饼行业分析报告3篇
月饼行业分析报告3篇 月饼行业分析报告3篇 月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。下面是我整理的一些关于月饼行业的文章，希望对你有所帮助。 中国月饼行业产量规模市场发展现状分析 我国月饼流派很多，但从大处可分为三大流派，即：京式、苏式、广式。明清以后，有关月饼的记述很多，而且还有许多记载月饼的制作方法和配方的工具书。为此，月饼在我国糕点行业中才占有着特殊的地位，成为饼中之饼。尽管我国的月饼有京式、苏式、广式、滇式、港式、台式、潮式等等，但根据目前我国月饼生产状况，按月饼饼皮的制作方法和原料来区分月饼流派是比较合理的。 目前，国内月饼市场竞争队伍分为五种： ◆老字号月饼：以广州酒家、莲香楼、稻香村和全聚德等品牌为主。依托品牌优势和良好口碑在市场上占据大片领地，意欲收拾旧山河。 ◆酒楼月饼：以上海新雅、杏花楼等品牌为主。出击全国市场的比较少，多以地方品牌为主。 ◆酒店月饼：各地知名酒店凭借其在各地方市场的号召力和成熟的渠道，近年也纷纷进入月饼市场，主攻企业等团
体市场。如长沙市场上华天大酒店和通程国际大酒店的月饼也在本地市场拥有一席之地。 ◆外国月饼：国外著名食品巨头象美国通用磨坊公司的哈根达斯和星巴克、德芙、可颂、派蒂斯等外资品牌眼热中国月饼市场的火暴，在其市场和产品中国本土化的进程中亦不断涉水月饼市场。外资品牌的进入使原本就烽火连天的中国月饼市场的竞争显得更加激烈了，他们主要分食月饼高端市场，在给中国月饼市场带来战火的同时也带来了一抹亮丽的异域风情。 ◆小作坊月饼：这类品牌主要沉积在中低端月饼市场运用游击战术在市场上翻腾，其惯用手法价格战，各地市场都有不少品牌。上述五种军团相互交战，让月饼市场的竞争日益白热化。 目前全国有像稻香村、味多美、仿膳等60多家成规模的月饼生产厂家，另外还有很多酒店、饭店也自己做月饼，加上一些大单位的食堂也会在节日期间自制月饼，这样算下来，全国差不多有1万多家餐饮企业在制作月饼。2023年月饼市场年销售额约160亿元，出口交货值5亿元人民币，年生产量约28万吨。从2023年总体情况看，部分企业销量与2023年基本持平，部分品牌企业增长幅度在6%~9%;国家质检总局对月饼专项抽检合格率达到98.1%，国家工商总局的月饼抽检合格率为98%，从行业整体质量水平看较为稳定，月饼食品安全系数较高。2023年市场却出现销售平淡、销售高峰期缩短、品牌跨区域营销等市场特点，众多烘
月饼调查报告
月饼调查报告 月饼调查报告： 随着中秋节的临近，月饼作为节日的代表食品，逐渐成为人们关注的焦点。因此，本文基于调查问卷的形式，对月饼的品牌、口感、价格和消费意向等方面进行了统计和分析，旨在为消费者提供更详尽的月饼购买参考。 一、调查问卷设计 本次调查问卷由10道单选题和2道开放式问题组成，共500份调查问卷被发放，并有435份反馈问卷得以收集，有效率为87%。除了采集基本信息，问卷主要关注以下几个方面： （1）月饼品牌选购 （2）月饼口感偏好 （3）月饼价格接受程度 （4）消费者购买意向 二、调查结果统计分析 （一）月饼品牌选购 在月饼品牌选购题目中，文中列举了三个常见的月饼品牌分别是中华、五芳斋和老婆饼。调查结果显示，中华月饼品牌得到了59.8%的赞助，最受欢迎的月饼品牌是五芳斋，占比达到了22.9%。老婆饼则获得了17.3%的支持。由此可见，中华
与五芳斋的品牌知名度较高，消费者更倾向于购买这两个品牌的月饼。 （二）月饼口感偏好 在月饼口感偏好方面，问卷将月饼口感分为“甜度”、“油香”、“口感”三个维度。从调查结果来看，甜度是消费者最在 意的因素，占据了42.1%。其次是油香，占比为32.2%。口感 的占比则仅为25.7%。因此，消费者在选择月饼时，更在乎月 饼是否过甜，以及油香浓郁程度。 （三）月饼价格接受程度 关于月饼价格，问卷将价格分成了三个档位：100元以内、100-200元和200元以上。调查结果表明：消费者对于超过200元的高端月饼并不感冒，选择性较小，仅有8%的人愿意花费200元以上购买月饼。对于价格在100元以内的月饼，有49.7%的消费者表示能够接受。100-200元的价格档位则是最受欢迎的，获得了42.3%的消费者支持。这也说明了，对于大部分消 费者而言，200元以上的月饼已经超出了他们的购买能力。 （四）消费者购买意向 在考察了消费者购买月饼的品牌、口感、价格等因素后，问卷还收集了消费者的购买意向。问卷得出的结果是：65.8% 的消费者表示会购买一些月饼作为节日送礼或自用。41.8%的 消费者表示不会购买，并表示已经买够了，不需要再买。因此，消费者的购买意向在节日临近时会受到较大的影响。 三、结论与建议
关于月饼的调查报告
关于月饼的调查报告 关于月饼的调查报告 近年来，随着中秋节的临近，月饼作为传统美食备受瞩目。为了更深入了解人 们对月饼的喜爱和购买习惯，我们进行了一项关于月饼的调查。通过问卷调查 和深入访谈，我们收集了大量数据和信息，以下是我们的调查报告。 一、月饼的消费习惯 1. 月饼的购买渠道 调查显示，大多数人在购买月饼时选择线下渠道，如超市、专卖店和百货公司。其中，超市是最受欢迎的购买地点，占比超过60%。这可能与超市的便利性和 多样化选择有关。此外，约有30%的人选择通过电商平台购买月饼，这显示出 线上购物的日益普及。 2. 月饼的品牌偏好 在众多月饼品牌中，调查显示，五芳斋是最受欢迎的品牌，超过50%的受访者 表示他们会选择五芳斋的月饼。其次是广州酒家和老婆饼。这些品牌的知名度 和口碑在消费者中有着较高的认可度。 3. 月饼的口味偏好 月饼的口味种类繁多，但调查结果显示，传统口味仍然是最受欢迎的选择。约70%的受访者表示他们喜欢传统口味，如莲蓉、豆沙和五仁。此外，约有20%的 人喜欢创新口味，如巧克力、奶黄和冰皮月饼。这表明，虽然创新口味受到一 定的欢迎，但传统口味仍然是主流。 二、月饼的消费动机 1. 传统文化的传承
调查显示，超过80%的受访者购买月饼的主要原因是传统文化的传承。中秋节 作为中国传统节日之一，月饼作为中秋节的代表美食，承载着人们对家庭团聚 和传统价值的向往。因此，购买和赠送月饼成为了一种表达情感和传承文化的 方式。 2. 礼品赠送 约有40%的受访者表示，他们购买月饼的主要目的是作为礼品赠送他人。中秋 节是人们亲友团聚的时刻，通过赠送月饼，人们表达着对亲朋好友的祝福和关怀。此外，一些企业也会选择赠送月饼给员工和合作伙伴，以增进彼此之间的 关系。 三、月饼的消费观念 1. 品质与价格的权衡 调查结果显示，大多数人在购买月饼时会权衡品质和价格。约60%的受访者表示，他们会选择品质更好的月饼，即使价格较高。然而，也有约30%的人认为 价格是他们购买月饼的关键因素，他们更注重性价比。这表明，消费者对月饼 的品质和价格有着不同的偏好和需求。 2. 健康与创新的平衡 随着人们对健康饮食的关注增加，月饼市场也出现了一些低糖、低脂和无糖等 健康口味的月饼。调查显示，约40%的受访者表示他们会选择健康口味的月饼。然而，也有一部分人认为传统口味更加符合他们对月饼的期待，他们更注重口 感和传统风味。 综上所述，通过这次关于月饼的调查，我们了解到人们对月饼的购买习惯、消 费动机和消费观念。传统文化的传承、礼品赠送以及品质与价格的权衡是人们
月饼市场调研报告2021
月饼市场调研报告2021 2021年月饼市场调研报告 一、市场概述 随着中秋节的临近，月饼市场进入了传统消费高峰期。作为中秋节的代表美食，月饼已成为人们互赠礼品、团圆节庆的重要选择。本次调研旨在了解2021年月饼市场的发展趋势及消费情况。 二、市场规模 根据调研数据显示，2021年月饼市场规模达到了新高。各大品牌纷纷推出丰富多样的月饼产品，产品种类繁多，包括传统口味、创新口味以及个性定制等，满足了不同消费者的需求。据统计，市场总销售额预计超过100亿元人民币。 三、消费趋势 1. 品牌消费：消费者在购买月饼时更倾向于选择知名品牌，经典品牌的口碑和信誉成为消费者购买决策的重要因素。 2. 创新口味：传统口味的月饼仍然是主流，但一些创新口味的月饼也受到了消费者的关注。例如，巧克力、芝士、提子等口味的月饼受到年轻人的喜爱。 3. 礼品化消费：月饼作为中秋佳品的传统象征，越来越多的消费者将其作为礼品赠送亲友。高档礼盒包装、个性化定制的月饼受到了消费者的追捧。
四、销售渠道 1. 电商渠道：随着电商的兴起，越来越多的消费者选择在网上购买月饼，方便快捷，比实体店铺更有竞争力。 2. 实体店铺：传统实体店铺仍然是购买月饼的主要渠道之一。各大商超、百货店、连锁店等都开设了专门的月饼专柜。 五、市场竞争格局 目前月饼市场竞争激烈，品牌之间进行价格、口味、包装等方面的竞争。知名品牌在市场中占有一定的份额，但新兴品牌也在迅速崛起。消费者的品牌忠诚度相对较低，更注重产品的质量和口感。 六、市场机遇与挑战 1. 机遇：月饼市场作为中秋节期间的传统消费品，需求稳定且持续增长，市场前景良好。同时，创新口味、个性化定制等可以为市场带来新的增长点。 2. 挑战：随着消费升级和竞争加剧，月饼市场将面临产品同质化、价格战等问题。品牌要坚持创新，提高产品的独特性，提供个性化服务，才能在市场竞争中脱颖而出。 七、未来发展趋势 1. 健康与营养：随着人们健康意识的提高，未来月饼市场将趋向健康和营养化。低糖、低脂、无添加等健康口味的月饼将受到更多消费者的喜爱。
月饼行业调研报告
月饼行业调研报告 月饼行业调研报告 一、行业概述 月饼是中国传统的中秋节食品，近年来随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，月饼行业也呈现出快速增长的趋势。月饼行业具有较高的市场竞争度，并且市场规模庞大，各种类型的月饼种类繁多。根据统计数据显示，中国月饼行业市场规模超过千亿元，并且每年都在保持着稳定增长。 二、市场特点 1. 中秋节市场需求旺盛：中秋节是中国重要的传统节日之一，而月饼则是这个节日中不可或缺的食品。受到节日氛围和文化传统的影响，中秋节期间市场需求旺盛，月饼销售量大大增加。 2. 消费者需求日益多样化：随着社会经济的发展和消费者的追求，对月饼的需求也日益多样化。传统的月饼款式仍然是主流，但现代月饼在口味、包装和形式上的创新也获得了市场认可。 3. 品牌效应较为明显：月饼行业存在着较为明显的品牌效应。一些知名的月饼品牌在市场上享有较高的品牌知名度，并以此形成了竞争优势。消费者在购买月饼时更倾向于选择知名品牌的产品。 4. 传统和现代生产技术并存：传统的手工制作月饼和现代化大规模生产并存。传统手工制作月饼注重工艺和原料的精细，而现代化生产则更注重效率和成本控制。
三、竞争格局 目前，月饼行业存在较为激烈的竞争格局。市场上的月饼品牌众多，无论是传统品牌还是新兴品牌，都在竞争着市场份额。各品牌通过提供不同口味、包装和价格的月饼来吸引消费者。同时，互联网和电商平台的兴起为月饼行业的竞争增添了新的变数。 四、发展趋势 1. 创新升级：随着消费者需求的不断变化，月饼行业需要不断创新升级，提供更多元化的产品。除了传统口味外，创新口味和特殊功能的月饼也会受到市场欢迎。 2. 品牌建设：品牌效应对于月饼行业至关重要。企业应加强品牌建设，提高产品品质并打造独特的品牌形象，以增强市场竞争力。 3. 电商渠道发展：互联网和电商平台成为月饼行业的新的销售渠道。各大月饼品牌应积极拓展电商渠道，在线销售月饼将成为行业发展的新趋势。 4. 关注健康需求：现代人更加注重健康饮食，月饼行业可以通过提供低糖、低脂等健康型月饼来满足消费者需求。 五、展望与建议 月饼行业市场潜力巨大，但也面临着如何应对竞争以及如何不断创新的挑战。未来月饼行业的发展需要加强品牌建设，注重
中秋月饼调查报告(优质19篇)
中秋月饼调查报告（优质19篇） （实用版） 编制人：__________________ 审核人：__________________ 审批人：__________________ 编制单位：__________________ 编制时间：____年____月____日 序言 下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢! 并且，本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如工作总结、工作报告、党团范文、工作计划、演讲稿、活动总结、行政公文、文秘知识、作文大全、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work summaries, work reports, Party and Youth League model essays, work plans, speeches, activity summaries, administrative documents, secretarial knowledge, essay summaries, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!
中秋节月饼调查问卷总结
中秋节月饼调查问卷总结 近日，我进行了一项关于中秋节月饼的调查问卷，共收到了50份有效回复。通过对这些回复进行总结和分析，我得出了一些有价值的结论。 第一部分：月饼品类和口味 在月饼品类和口味方面，我们主要了解了受访者的个人喜好和消费习惯。 1.月饼品类 在受访者中，最受欢迎的月饼品类是传统八仙酥，占比高达40%以上；其次是蛋黄月饼，占比约为32%；另外，冰皮月饼和豆沙月饼的受欢迎程度也比较高，占比分别为12%和8%。 2.月饼口味 在月饼口味方面，蛋黄月饼的咸味与甜味的持平为最受欢迎；豆沙月饼的甜味稍微高于其它口味；冰皮月饼则更多的偏向于水果口味和奶香口味。 第二部分：月饼消费宣传 在中秋节这个时期，商家会打出各种广告包装促销活动来吸引消费者的眼球，激发其购买欲望。我们从消费者的角度，考虑了三个购买月饼的最为关键的因素：
1.品牌信誉 对于受调查者中的大多数人而言，品牌信誉是决定选择哪个品牌的最重要的因素。在此情况下，最受欢迎的品牌是来自于海南、广东和台湾的月饼品牌，分别占比约为24%、18%和16%。 2.价格 在价格方面，58%的受访者表示，月饼的价格对其购买行为有很大影响。这表示随着价格的增长，消费者购买欲望随之降低。 3.口感 对于口感，大多数人喜欢吃口感酥脆、馅料丰富、味道浓郁的月饼。这些口感的月饼更容易受到消费者的青睐。 第三部分：月饼配套礼品 在配套礼品方面，购买月饼的消费者也特别需要被吸引，特别是当他们打算将月饼作为礼物送给别人的时候。我们询问了受访者中他们更喜欢的月饼搭配礼品： 1.鲜花、巧克力 受访者们大多数都购买搭配鲜花和巧克力的月饼礼盒。鲜花的选择因地区而异，在华南地区，二者的结合度最高。 2.手工文艺品 在手工文艺品方面，动漫手办、笔记本和书签等小物件最受欢迎；此外，各种手工制品，如做的手绘日记本、手编毛衣