SZU材料物化实验讲义

材料物化实验讲义（上）

深圳大学材料学院

实验室安全须知化学实验操作中常见的“错”与“对” 化学实验常用仪器的

使用方法及注意事项

实验报告书写要求

实验六电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度10

实验一凝固点降低法测定摩尔质量13

实验二纯液体饱和蒸气压的测量17

实验三燃烧热的测定21

实验四分解反应平衡常数的测定26

实验五恒温槽装配和性能测试30

实验数据表达及复杂仪器原理与使用方法（参见复旦大学《物理化学实验》第三版相关内容）化学实验室意外事故处理

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实验室安全须知

1、学生做实验前，应进行实验预习，做实验时，必须严格按规

程进行操作。使用酒精灯、电炉等，要注意防火，避免烫伤烧伤；使用玻璃仪器注意轻拿轻放，以免造成割伤或损坏；使用用电设备、仪器要注意避免溅入水滴，以免引起短路起火或电击事故。

2、强酸、强碱都有强烈腐蚀作用，取用要十分小心。对于能产

生有毒气体的实验操作，必须在通风橱中进行。任何药品都绝对禁止用口偿，也不能直接对着瓶口闻气味。

3、实验剩余的剧毒、易燃、易爆等危险品，要及时送交实验室

管理员妥善保管。对于有毒废液，应集中处置。

4、实验室内严禁吸烟、严禁就餐。

5、实验课结束后，学生一律不允许滞留在实验室，严禁学生将

实验室仪器、药品带出实验室。

6、实验结束后，值日的学生必须关闭实验室的电源、水源、气

源和门窗等，经指导老师检查同意后方可离开实验室。

化学实验操作中常见的“错”与“对”

一、药品的取用

出错点：A.取粉末状药品，由于药匙大，加药品时不能深入容器内致使洒落或粘附容器内壁，而不知用V形纸槽代替药匙送药品入容器内。B.倾倒液体药品时，试剂瓶口没紧挨接受器口致使药品外流；标签没向着手心，造成标签被腐蚀。

正确方法：A. 取用粉末状或细粒状固体，通常用药匙或纸槽。操作时，做到“一送二竖三弹”（即药品平送入试管底部，试管竖直起来，手指轻弹药匙柄或纸槽），使药品全部落入试管底。

B.取用块状或大颗粒状固体常用镊子，操作要领是“一横二放三慢竖”。即向试管里加块状药品时，应先把试管横放，把药品放入试管口后，再把试管慢慢地竖起来，使药品沿着管壁缓缓滑到试管底部。

C.使用细口瓶倾倒液体药品，操作要领是“一放二向三挨四流”。即先拿下试剂瓶塞倒放在桌面上，然后拿起瓶子，瓶上标签向着手心，瓶口紧挨着试管口，让液体沿试管内壁慢慢流入试管底部。

二、胶头滴管的作用

出错点：A.中指与无名指没夹住橡皮胶头和玻璃管的连接处； B.将滴管尖嘴伸入

接受器口内；C.吸完液体后，将滴管尖嘴朝上。

正确方法：夹持时，用无名指和中指夹持在橡皮胶头和玻璃管的连接处，不能用拇指和食指（或中指）夹持，这样可防止胶头脱落。吸液时，先用大拇指和食指挤压橡皮胶头，赶走滴管中的空气后，再将玻璃尖嘴伸入试剂液中，放开拇指和食指，液体试剂便被吸入，然后将滴管提起。禁止在试剂内挤压胶头，以免试剂被空气污染而含杂质。吸完液体后，胶头必须向上，不能平放，更不能使玻璃尖嘴的开口向上，以免胶头被腐蚀；也不能把吸完液体后的滴管放在实验桌上，以免腐蚀桌面。

三、托盘天平的使用

出错点：A.直接用手拨游码；B.托盘上不放或少放纸片；C.药品放错托盘；D. 在托盘上放多了药品，取出又放回原瓶； E.称量完毕忘记把游码拨回零点。

正确方法：正确操作要领是“托盘天平称量前，先把游码拨零点，观察天平是否平，不平应把螺母旋；相同纸片放两边，潮、腐药品皿盛放，左放称物右放码，镊子先夹质量大，最后游码来替补；称量完毕作记录，砝码回盒游码零，希望大家要记住。” 使用时还应注意：A.移动游码时要左手扶住标尺左端，右手用镊子轻轻拨动游码；B. 若称取一定质量的固体粉末时, 右盘中放入一定质量的砝码, 不足用游码补充。质量确定好后, 在左盘中放入固体物质, 往往在接近平衡时加入药品的量难以掌握, 这时应用右手握持盛有药品的药匙, 用左手掌轻碰右手手腕, 使少量固体溅

落在左盘里逐渐达到平衡。若不慎在托盘中放多了药品，取出后不要放回原瓶，要放在指定的容器中。

四、量筒的使用

出错点：A.手拿着量筒读数；B.读数时有的俯视，有的仰视；C.有的不能依据需量取液体体积选择合适量程的量筒;D. 液体加多了，又用滴管向外吸。

正确方法：使用量筒时应根据需量取的液体体积，选用能一次量取即可的最小规格的量筒。操作要领是“量液体，筒平稳；口挨口，免外流；改滴加，至刻度；读数时，视线与液面最低处保持水平” 。若不慎加入液体的量超过刻度，应手持量筒倒出少量于指定容器中，再用滴管滴至刻度处。

五、仪器的连接

出错点：A.把玻璃管使劲往橡皮塞或胶皮管中按；B.拆的时候使劲拉；C.手握弯管处使劲用力将管折断，手被刺破。

正确方法：“左手持口大，右手持插入，先润湿，稍用力转动插入就可以。”即左手持口大的仪器，右手握在靠近待插入仪器的那部分，先将其润湿，然后稍稍用力转动，使其插入。将橡皮塞塞进试管口时，应慢慢转动塞子使其塞紧。塞子大小以塞进管口的部分为塞子的1/3 为合适。拆时应按与安装时的相反方向稍用力转动拨出。

六、装置气密性的检查

出错点：A.操作顺序颠倒（先握试管壁，后把试管浸入水中）；B.装置漏气或导管口不冒气泡，不知从何处入手查找原因。

正确方法：导管一端先放入水中，然后用手贴住容器加温，由于容器里的空气受热膨胀，导管口就有气泡逸出，把手松开降温一会儿，水就沿导管上升，形成一段水柱。这表明装置的气密性良好。观察导管口不冒气泡，情况有二：一是用手握持容器时间过长，气体热胀到一定程度后不再膨胀，并不是漏气所致。应把橡皮塞取下，将试管稍冷却一下重新检验。二是装置漏气。先从装置连接处查找原因，然后考虑连接顺序是否正确。

化学实验常用仪器的使用方法及注意事项

（1）烧杯 主要用途：

① 用作固体物质溶解、液体稀释的容器。（ 1）试管 主要用途：

① 常温或加热条件下，用作少量试剂的反应容 器。

② 收集少量气体和气体的验纯。 ③ 盛放少量药品。

② 用作较大量试剂发生反应的容器。

③ 用于过滤、渗析、喷泉等实验，用于气密性 检验、尾气吸收装置、水浴加热等。

④ 冷的干燥的烧杯可用来检验气体燃烧有无水 生成；涂有

澄清石灰水的烧杯可用来检验 CO2 气体。

使用方法及注意事项：

使用方法及注意事项：

④ 加热时，试管口不应对着任何人。给固体加 热时，试管要横放，管口略向下倾斜。

⑤ 不能用试管加热熔融 NaOH 等强碱性物质。 ④ 溶解或稀释过程中，用玻璃棒搅拌时，不要 触及杯底或杯壁。 2）烧瓶

（ 2）蒸发皿 主要用途： ① 溶液的蒸发、浓缩、结晶。 ② 干燥固体物质。 使用方法及注意事项：

① 盛液量不超过容积的 2/3 。 ② 可直接加热，受热后不能骤冷。 ③ 应使用坩埚钳取放蒸发皿。 （ 3）坩埚

主要用途：用于固体物质的高温灼烧。 使用方法及注意事项：

① 把坩埚放在三脚架上的泥三角上直接加热。 主要用途：

① 可用作试剂量较大而有液体参加的反应容 器，常用于各种气体的发生装置中。

② 蒸馏烧瓶用于分离互溶的、沸点相差较大的 液体。

③ 圆底烧瓶还可用于喷泉实验。 使用方法及注意事项：

① 应放在石棉网上加热，使其受热均匀；加热 时，烧瓶外壁应无水滴。

② 平底烧瓶不能长时间用来加热。

③ 不加热时，若用平底烧瓶作反应容器，无需 用铁架台固定。 3）锥形瓶

② 取放坩埚时应用坩埚钳。

③ 加热后可放在干燥器中或石棉网上冷却。

④ 应根据加热物质的性质不同，选用不同材料 的坩埚。 2、垫石棉网可加热

① 可用作中和滴定的反应器。

② 代替试管、烧瓶等作气体发生的反应器。 ③ 在蒸馏实验中， 用作液体接受器， 接受馏分。 使用方法及注意事项：

① 可直接加热， 用试管夹夹住距试管口 1/3 处。 ② 试管的规格有大有小。 放的液体不超过容积的 1/3 。 不加热时，试管内盛 1/2 ，加热时不超过 ③加热前外壁应无水滴； 防止试管破裂。

加热后不能骤冷，以 ① 常用规格有 50mL 100mL 250mL 等，但不用 烧杯量取液体。

② 应放在石棉网上加热，使其受热均匀；加热 时，烧杯外壁应无水滴。

③ 盛液体加热时，不要超过烧杯容积的 2/3，

一般以烧杯容积的 1/2 为宜。

一、容器与反应器

1、可直接加热

主要用途：

① 滴定时，只振荡不搅拌。

② 加热时，需垫石棉网。 3、不能加热

1）集气瓶（瓶口边缘磨砂） 一般不用于量取体积，精度太低。 （ 2）量筒

主要用途：

主要用途：

①与毛玻璃片配合，可用于收集和暂时存放气 体。 ① 粗略量取液体的体积 （其精度可达到 0.1mL ）。

② 通过量取液体的体积测量固体、 气体的体积。

使用方法及注意事项：

②将瓶口与毛玻璃片涂抹一层薄凡士林，以利 气密。

③ 量液时，量筒必须放平，视线要跟量筒内液 体的凹液面的最低处保持水平。

使用方法及注意事项： ① 一般不能加热。

② 酸性药品、具有氧化性的药品、有机溶剂, 要用玻璃塞；碱性试剂要用橡胶塞。 ③ 对见光易变质的要用棕色瓶。

3）滴瓶 主要用途：用于存放少量液体，其特点是使用 方便。

①酸式滴定管不能盛放碱性试剂；碱式滴定管 不能

盛放酸性试剂、具有氧化性的试剂、有机 溶剂等。 ② 使用前要检验是否漏水。 （2）容量瓶

主要用途：配制一定体积浓度准确的溶液（如

物质的量浓度溶液）。 使用方法及注意事项：

使用方法及注意事项：

① 滴管不能平放或倒立，以防液体流入胶头。 ② 盛碱性溶液时改用软木塞或橡胶塞。

① 颈部有一环形标线，瓶上标有温度和容器， 常用规格有 50mL lOOmL 、250mL 500mL 等。 ② 使用前要检验是否漏水。

③ 不能长期存放碱性试剂。

③ 不用来量取液体的体积。

（ 4）启普发生器 主要用途：固—液不加热制气体反应的反应 器。

使用方法及注意事项：不可加热，也不能用于 剧烈

放热的反应。

3、计量器 （ 1 ）托盘天平 主要用途：用于粗略称量物质的质量，其精确 度可达到 0.1g 。 使用方法及注意事项：

① 称量前调 “ 0 ”点：游码移零， 调节天平平衡。 ② 称量时，两盘垫纸，左物右码。易潮解、有 腐蚀性的药品必须放在玻璃器皿里称量。

②用作物质与气体间反应的反应容器。 使用方法及注意事项： ①不能加热。

① 有 10mL 、 25mL 、 50mL 、 100mL 、 200mL 、 500mL 等规格的，量筒规格越大，精确度越低。 ② 量筒无零刻度。

③进行燃烧实验时，有时需要在瓶底放少量水 或细沙。 2、精密量度仪器 （ 2）广口瓶、细口瓶（瓶颈内侧磨砂） 主要用途： （1）滴定管 主要用途：

① 广口瓶用于存放固体药品，也可用来装配气 体发生器（不需要加热）。 ② 细口瓶用于存放液体药品。 ①准确量取一定体积的液体（可精确到 0.01mL ）。

②中和滴定时计量溶液的体积。 使用方法及注意事项：

1）烧杯或锥形瓶

二、计量仪器

1、粗量仪器