微生物实验室工作日志教学文稿
学习资料
仅供学习与参考日期20 年月日
一、工作开始前准备
□实验室紫外线消毒半小时
□10％次氯酸钠消毒液对台面及地面进行消毒清洁
□75%酒精擦拭生物安全柜
□记录实验室温湿度以及仪器工作状态等记录
□正常□不正常处理办法
□检查试剂及物品储备
□检查标本培养情况
二、接收并处理标本
□样本接收并登记记录
□血液细菌培养
□接种培养基
□细菌涂片镜检
□细菌药敏测试
□发现耐药菌并登记上报
□发现危害传染病并登记上报
□审核打印报告
□备注
三、实验后处理
□日消（参考SOP）
□周消（参考SOP）
□月消（参考SOP）
□实验后废物处理□消毒□登记
出入实验室时间
备注
操作者
XX质检专业实习日记
XX质检专业实习日记 【导语】大学生在学校通过自己学习的努力和付出获得了一定的专业技术，只有通过实习来稳固提升专业技术才能在以后的就业工作道理中更好的发展自己。大学生通过实习可以更进一步的接近自己向往的公司单位，为以后的就业做好铺垫和提供参考。《XX质检专业实习日记范文》，希望对大家有所帮助！ 篇一 今儿星期五了，总算是一周给熬完了。原来实习还真没有我们想的那么简单，太受罪、太累人、太委屈。我在想这四周的实习生活怎么过才能让我感觉不累也不无聊? 真的，在实习的头一天，我就太有挫败感了。我是在质检所实习，那里的人就太tm牛了，似乎有意种优越感，我很讨厌别人的那种居高临下的势气。我一般和二般情况下是不说脏话的，但现在是三般情况。 但是还好，经过几天我们班的大部分同学都适应了这实习的生活，休息之余会到各个宿舍去串门儿，然后打打*，嗑个瓜子儿，再就是说说当天的新鲜事，或者是八卦谁。 总之在学校都是各忙各的，来实习也没什么事，所以大多情况还是和同学之间调侃。 篇二
今天本来是要去实习单位的，但是这几天没什么实验要做，所以我既没给老师说也没请假就开溜了，所以确切的说我应该算是旷工?我其实也是想乖乖的呆在实验室里，但是我没实验要做，所以俺就逃了。 我的实习快划句号了，我不敢说圆满，因为它本来就不圆满，不过我的实验指导老师可帅了，长的属于那种很干净的帅，让人觉得他有一种过目不忘的魔力。哈哈，我才知道我也很花痴。 差不多三周的实习我发现我有一毛病——喜新厌旧。真的是喜新厌旧，我以前就一直有这毛病，现在觉得越发严重了，有点脑疼我这毛病。我什么都不喜欢做，我既不想整天做实验，也不想别人忙着我闲着，我同学拿我开玩笑说我“喜新厌旧的程度将来要三天换一老公，就以我这对事情的热衷程度，他们对我很是担心。”我也挺讨厌我这毛病的，但是已经根深蒂固了，似乎改不了了。 再说说我这实习的体会吧，其实也谈不上是体会，就是感慨而已。我是在食品一室实习，我同学在微生物室实习，他们就是检验食品中有没有有害的细菌，前些天送来一批五谷杂粮类的粉。其中的绿豆粉中培养出来好多霉菌，满培养基就是。大致数了一下，大概就是20平方厘米的培养基上竟有400多措霉菌在繁殖。我觉得我食欲还算好，一般东西都影响不了我的食欲，可是看了那细菌我还真就恶心了。其
微生物学实验指导
实验一光学显微镜的使用及微生物形态的观察、 大小的测定和计数 一、实验目的 １、掌握光学显微镜的结构、原理，学习显微镜的操作方法和保养 2、观察细菌、真菌、原生动物的标本装片,学会绘制生物图 3、掌握使用测微尺测量微生物大小的方法 ４、了解血球计数板的结构，掌握使用和计算方法 二、实验器材 １、显微镜 ２、微生物标本装片 ３、目、物镜测微尺 ４、血球计数板 ５、酵母菌液或霉菌孢子液 6、载波片、盖波片、烧杯、滴管、擦镜纸、香柏油、二甲苯等 三、显微镜的构造、原理及使用方法 1、构造 现代普通光学显微镜利用目镜和物镜两组透镜系统来放大成像，故又常被称为复式显微镜,由机械装置和光学系统两大部分组成。机械装置包括镜筒、转换器、载物台、镜臂、镜座、调节器;光学系统包括目镜、物镜、聚光器、电光源。显微镜的总放大倍数为目镜和物镜的放大倍数的乘积。 ２、操作 在目镜保持不变的情况下,使用不同放大倍数的物镜所能达到的分辨率及放大率都是不同的。一般情况下,特别是初学者，进行显微观察时应遵循从低倍镜到高倍镜再到油镜的观察程序,因为低倍数物镜视野相对大,易发现目标及确定检查的位置。 四、微生物大小的测量原理和方法 微生物细胞的大小是微生物重要的形态特征之一，由于菌体很小,只能在显微镜下来测量。用于测量微生物细胞大小的工具有目镜测微尺和物镜测微尺。 1、目镜测微尺(图1-1）是一块圆形玻片,在玻片中央把5ｍｍ长度刻成5０等分，或把1０mm长度刻成100等分。测量时，将其放在接目镜中的隔板上（此处正好与物镜放大的中 --
-- 间像重叠)来测量经显微镜放大后的细胞物象。由于不同目镜、物镜组合的放大倍数不相同,目镜测微尺每格实际表示的长度也不一样，因此目镜测微尺测量微生物大小时须先用物镜测微尺校正，以求出在一定放大倍数下,目镜测微尺每小格所代表的相对长度。 2、物镜测微尺(图１-２）是中央部分刻有精确等分线的载 玻片,一般将lmm 等分为100格,每格长ｌ０μm （即0.0ｌmm), 是专门用来校正目镜测微尺的。校正时，将物镜测微尺放在载 物台上,由于物镜测微尺与细胞标本是处于同一位置，都要经 过物镜和目镜的两次放大成象进入视野,即物镜测微尺随着显 微镜总放大倍数的放大而放大，因此从物镜测微尺上得到的读数就是细胞的真实大小,所以用物镜测微尺的已知长度在一定放大倍数下校正目镜测微尺，即可求出目镜测微尺每格所代表的长度,然后移去物镜测微尺，换上待测标本片，用校正好的目镜测微尺在同样放大倍数下测量微生物大小。 3、目镜测微尺的校正 把目镜的上透镜旋下，将目镜测微尺的刻度朝下轻轻地装入目镜的隔板上，把物镜测微尺置于载物台上，刻度朝上。先用低倍镜观察，对准焦距，视野中看清物镜测微尺的刻度后，转动目镜，使目镜测微尺与物镜测微尺的刻度平行，移动推动器,使两尺重叠,再使两尺的“０”刻度完全重合，定位后，仔细寻找两尺第二个完全重合的刻度（图1－３)，计数两重合刻度之间目镜测微尺的格数和物镜测微尺的格数。因为物镜测微尺的刻度每格长l0μｍ，所以由下列公式可以算出目镜测微尺每格所代表的长度。 例如目镜测微尺５小格正好与物镜测微尺5小格重叠，已知物镜测微尺每小格为ｌ0μm ，则目镜测微尺上每小格长度为=5×10μm/５=1０μm 用同法分别校正在高倍镜下和油镜下目镜测微尺每小格所代表的长度。 由于不同显微镜及附件的放大倍数不同,因此校正目镜测微尺必须针对特定的显微镜和附件(特定的物镜、目镜、镜筒长度）进行，而且只能在特定的情况下重复使用,当更换不同放大倍数的目镜或物镜时,必须重新校正目镜测微尺每一格所代表的长度。 4、细胞大小的测定 移去物镜测微尺,换上待测菌体的装片，先在低倍镜下找到目的物,然后在高倍镜下用目镜测微尺来测量菌体的长，宽各占几格（不足一格的部分估计到小数点后一位数）。测出的格数乘上目镜测微尺每格的校正值,即等于该菌的长和宽。 结果计算： 长μm=平均格数×校正值 宽μｍ＝平均格数×校正值 大小表示: 宽μm ×长μｍ 五、微生物细胞数量的测定原理和方法 1、血球计数板是一块特制的厚型载玻片,载玻片上有4条槽而构成3个平台。中间的平台较宽，其中间又被一短横槽分隔成两半,每个半边上面各有一个计数区(图1-4），计数区 图1-1 目镜测微尺 图1-2 物镜测微尺 图1-3 目、物镜测微尺的校正 图1-4 血球计数板
微生物学实验教学大纲
课程编号： 《微生物学实验》教学大纲 学时数：108讲课：108 学制：四年制本科 适合专业：生物科学相关专业 一、本课程的性质和任务 （一）课程的性质： 微生物学实验主要任务是使学生掌握研究与应用微生物的主要方法与技术，包括经典的、常规的、以及现代的方法与技术，使学生具有适应于从事相关学科的基础理论研究与实际生产应用的微生物学实验技能。提高学生分析问题和解决问题的能力。根据本学科的特点，逐步使学生认识微生物的基本特性，比较它们与其它生物的相似和不同之处，知道如何研究微生物以及对研究中所出现的问题点样分析，并加以解决。 （二）课程的任务： 微生物学实验是生物学重要的基础课之一，要求学生熟悉微生物学方法与技术，掌握无菌操作技能和建立无菌概念是微生物学实验中最重要的内容，重点掌握最基本的无菌操作技能，如接种、纯培养、计数等。 二、本课程与其他课程的联系： 1. 通过教师示范、讲解与学生实际操作相结合方法，使学生牢固树立无菌概念，掌握显微镜的使用、生物染色技术、形态学观察的方法、微生物计数、培养基的配置和灭菌方法、微生物分离、纯化等基本操作技能，基本了解常用的仪器设备的基本原理、构造、使用方法及使用中的注意事项，树立严谨求实的科学态度，提高观察、分析问题和解决问题的能力，培养勤俭节约、爱护公物和相互协作的优良作风。 2. 本实验课内容包括验证性实验、综合性实验两个部分。验证性实验主要
通过光学显微镜镜检观察方法进行教学，综合实验在教师指导下学生根据所掌握的理论基础和实验技能，由学生自己动手完成。实验过程要求学生仔细观察实验现象，完整记录原始实验数据、结果，分析实验现象并认真填写实验报告。 三、教学内容 （一）实验一实验室安全教育与微生物学实验室常用的器皿 目的要求 掌握实验室安全规则，了解微生物学实验所用的器皿，因其大多要进行消毒、灭菌和用来培养微生物，因此了解其质量、洗涤和包装方法的要求。 实验内容 一、器皿的种类、要求与应用： 1、试管 大试管(约18mm×180mm) :可装倒平板用的培养基；可作制备斜面用；装液体培养基用于微生物的振荡培养 中试管[(13～15)mm×(100～150)mm]: 装液体培养基培养细菌或做斜面用；用于细菌、霉菌、病毒等的稀释和血清学试验。 小试管[(10～12)mm×100mm]:一般用于糖发酵或血清学试验，和其它需要节省材料的试验。 2、容量瓶 主要用于准确配制一定浓度的溶液，它是一种细长颈、梨形的平底玻璃瓶，配有磨口塞，瓶颈上刻有标线。 3、量筒 用来量取液体体积的一种玻璃仪器，外壁上有刻度。常用量筒的规格有5ml、10ml、25ml、50ml、100ml、250ml等。 4、三角瓶 用来装无菌水、培养基和振荡培养微生物等。 5、烧杯 呈圆柱形，顶部的一侧开有一个槽口，便于倾倒液体，有些烧杯外壁标有刻度，可以粗略地估计烧杯中液体的体积，这种烧杯叫印标烧杯，也叫刻度烧杯，其分度并不十分精确，允许误差一般在±5%。 6、烧瓶 通常具有圆肚细颈的外观，因瓶口很窄，不适用玻璃棒搅拌，若需要搅拌时，
大学生工厂实习日记八篇
大学生工厂实习日记八篇 大学生工厂实习日记八篇 大学生工厂实习日记篇1 10月15日天气：晴 又是炎热的一天，真难受。昨天接到朋友们的短信，让我注意身体。其实一直以来，是我应该感谢他们，给我那么多的关心、信任和感动，让我总能乐观的生活着。而现在，有着温暖阳光的清晨，我用微笑迎接新的一天! 这两天除了看有关客户产品的资料之外，另一个任务就是学习公司的制图规范了。公司常用的CAD软件是天正建筑3，对CAD图的图层设置有一个统一的标准，如wall为墙线，采用255色，线宽0.4;sv 为装修线，采用42色，线宽0.08;Svd为装修虚线。 刚开始觉得很繁琐，每次画图设置图层都要去翻资料，很浪费时间，效率也很低。甚至自己都有点不耐烦，师傅教导我说：“搞机械这一行，在学校学的只是一点皮毛，更多的知识是在生产实践中学到的。要沉的住气，没个五年十年，是成不了机械方面的专家的。”师傅的一番话让我恍然大悟，此刻开始，不管给我什么任务，我都耐心地完成。 大学生工厂实习日记篇2 实习日记
今儿星期五了，总算是一周给熬完了。原来实习还真没有我们想的那么简单，太受罪、太累人、太委屈。我在想这四周的实习生活怎么过才能让我感觉不累也不无聊? 真的，在实习的头一天，我就太有挫败感了。我是在质检所实习，那里的人就太tm牛了，似乎有意种优越感，我很讨厌别人的那种居高临下的势气。我一般和二般情况下是不说脏话的，但现在是三般情况。但是还好，经过几天我们班的大部分同学都适应了这实习的生活，休息之余会到各个宿舍去串门儿，然后打打扑克，嗑个瓜子儿，再就是说说当天的新鲜事，或者是八卦谁。总之在学校都是各忙各的，来实习也没什么事，所以大多情况还是和同学之间调侃。 实习日记 今天本来是要去实习单位的，但是这几天没什么实验要做，所以我既没给老师说也没请假就开溜了，所以确切的说我应该算是旷工?我其实也是想乖乖的呆在实验室里，但是我没实验要做，所以俺就逃了。我的实习快划句号了，我不敢说圆满，因为它本来就不圆满,不过我的实验指导老师可帅了，长的属于那种很干净的帅，让人觉得他有一种过目不忘的魔力。哈哈，我才知道我也很花痴。 差不多三周的实习我发现我有一毛病——喜新厌旧。真的是喜新厌旧，我以前就一直有这毛病，现在觉得越发严重了，有点脑疼我这毛病。我什么都不喜欢做，我既不想整天做实验，也不想别人忙着我闲着，我同学拿我开玩笑说我“喜新厌旧的程度将来要三天换一老公，就以我这对事情的热衷程度，他们对我很是担心。”我也挺讨厌
环保实习日记
环保实习日记 导读：很多大学生在毕业之前，都会面临去公司实习，去体会一个大社会。一些学校会要求学生每日编写 实习日记，有时候灵感不足怎么办呢？下面为大家带来 环保实习日记的范文，希望能帮助到大家。 环保实习日记 2月20日周一 今天，是我来单位毕业实习的第一天。早上我早早 就起床了，在上班的路上挺兴奋也好奇，好奇自己到底 是干什么工作。我的实习单位是天津市津南环保局。来 到单位，受到一位叔叔的热情接待，在了解了我大学所 学习的专业课程后，把我分配到了水环境保护科，该科 室主要负责对辖区内各水流的水样进行检测，并填写相 关报告。针对河流污染，提出一些治理措施，并做好水 安全工作。我今后的一周左右，将主要是进行工作的了解，而负责我学习的是一个刚刚大学毕业的姐姐。上午，姐姐大体给我讲解了一下环保局的概况和各职能科室的 职务，下午，带我参观了一下实验室和一些自动实验设备。 2月21日周二 今天，是正式实习的第一天，早上来到局里，就被
姐姐带到了水质测量实验室，今天姐姐给我讲解的是水 样的检测。通过向水样中添加一些化学试剂，得出水样 的洁净程度。该工作要求主要是准确和迅速。因为一天 有好多水样，如果过慢，会影响工作的开展，同时，姐 姐也给我讲解了一些试剂的危险性和如何降低对自己的 伤害。下午，局里召开了一个会议，姐姐让我参加，说 感受一下工作单位的气氛。会议结束后，我的一天学习 也结束了。 2月22日 早上，我被姐姐带到了实验室进行水质监测实验。 不同以往的是，在结束试验后，姐姐给了我一张表格， 是“水样水质监测报告”。姐姐说，监测水样固然重要，但是填写报告也是重要的组成部分，姐姐一一的对我进 行讲解，很快我填完了一张表格。接下来，姐姐自己编 写了一个数据，让我填写。但是，还有一些不明白的地方。通过姐姐的耐心讲解，表格工作应该是解决了。今 天的学习，是我对报告工作有了深入的了解。很快，今 天的学习也结束了。 2月23日 今天，我主要学习的是一些“娇贵”水样的保存工 作和一些“娇贵”微生物的培养。单位实验室有许多 “高级设备”，一直疑问，现在终于知道了。原来，他
微生物学实验教学大纲
微生物学实验教学大纲 课程名称：微生物学实验课程编码：0431030706 英文名称：Microbiological experiment 学时：36学分：2 适用专业：制药工程及相关专业课程类别：必修 课程性质：专业基础课先修课程：微生物学 参考教材：杜连祥，路福平主编。《微生物学实验技术》，中国轻工业出版社，2005，8. 一、制定本大纲的依据 本教学大纲是根据教学目的、要求以及实际教学学时制定的，课程总学时为36学时。在不妨碍教学内容的系统性与逻辑性的前提下（包括前后实验内容的衔接关系），主讲教师可以按照自己的具体教学情况或经验，适当地将某些内容的次序加以变更或调整。 二、本实验课程的具体安排 实验项目的设置及学时分配（表）
三、本实验课在该课程体系中的地位与作用 微生物学实验课是与微生物学理论课同学期开设的一门重要的技术基础课。通过本课程的教学，使学生较熟练的掌握微生物学实验的基本操作技术和初步掌握研究微生物的基本方法。通过对具体微生物材料的观察、分析，进一步加深和巩固对微生物学理论课所学知识的理解并提高学生分析和解决实际问题的能力。 四、学生应达到的实验能力与标准 通过本课程的教学，使学生掌握进行常规常见微生物检测的实验原理和基本方法，具有独立进行微生物学检测实验方案的设计、初步具备利用微生物学手段分析和解决发酵生产过
程中有关实际问题和从事有关科学研究工作的能力。 要求学生了解实验室的布置以及实验室的规则；使学生熟练掌握显微镜的使用技术并熟悉显微镜的使用技术并熟悉显微镜的构造及保养方法；学会干热灭菌箱、高压蒸汽灭菌锅、恒温培养箱的使用；具有选择和制备培养基的能力；掌握基本染色原理和方法以及制片技术；熟悉细菌、酵母菌、霉菌的基本形态结构、生理生化特征和血清学特性，具有菌种初步鉴定的基本技能；通过实验，使学生学会无菌操作方法，掌握微生物的分离、筛选和育种的基本知识和技能，了解菌种保藏的一般方法。 五、讲授实验的基本理论与实验技术知识 实验一细菌培养基的配制与灭菌 1.实验内容与要求： （1）了解加热灭菌的基本原理，掌握实验室常用的几种加热灭菌技术 （2）了解配制培养基的基本材料，学习配制肉汤培养基的方法并掌握其要点。 2.实验材料： （1）培养基组成牛肉膏0.5%，蛋白胨1%，NaCl0.5%，pH值7.2，固体时加琼脂2%。（2）试剂 6mol/lHCl、10%NaOH。 （3）其它工具：台秤、量筒、试管、三角瓶、烧杯、分装架等。 实验二细菌的接种与培养 1.实验内容与要求： （1）掌握无菌操作的概念和基本操作技术； （2）了解细菌常用的培养基以及培养条件； （3）了解平板划线分离菌种的原理和操作要点。 2.实验材料： （1）菌种：大肠杆菌(Escherichia coli)，枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，八叠球菌(Sarcina sp.)。 （2）培养基：肉汤固体斜面（2个/菌），肉汤液体试管（2管/菌），平板划线接种肉汤固体培养基（10-15ml/皿，2块/菌），平板点接肉汤固体培养基（10-15ml/皿，3支菌用1块），穿刺用肉汤半固体培养基（2管/菌）。 （3）其它工具：接种针，接种环，酒精灯或煤气灯，消毒酒精棉球，镊子，试管架，标签纸，培养箱（37℃）
环境工程毕业实习日记
环境工程毕业实习日记 2月20日周一 今天，是我来单位毕业实习的第一天。早上早早起来挺兴奋也好奇，好奇自己到底是干什么工作。我的实习单位是天津市津南环保局。来到单位，受到一位叔叔的热情接待，在了解了我大学所学习的专业课程后，把我分配到了水环境保护科，该科室主要负责对辖区内各水流的水样进行检测，并填写相关报告。针对河流污染，提出一些治理措施，并做好水安全工作。我今后的一周左右，将主要是进行工作的了解，而负责我学习的是一个刚刚大学毕业的姐姐。上 备。 2月21日周二 2月22日 “水 样水质监测报告” 2月23日 水样的保存工作和一些“娇贵”微生物的培养。单位实验室有许多“高级设备”， “特殊照顾”。 2月24日 今天，主要学习的是水样的采集和保存方法。必定很多时候，还是需要到现场进行自己采集的。这对于环保工作人员十分重要。由于河面还没有开化，所以只能在实验室进行模拟演示了。姐姐细致娴熟的给我讲解如何进行水样采集。不同水样该如何保存和添加什么。由于大学期间，学习过类似采样的知识，所以学起来还是比较简单的。同时对于水样才去的选址工作，姐姐也大致的说了一下，比如针对不同水深和水宽该如何采样，都是有一定的规定的。同时也要进行一定的筛选工作。 2月25-26日双休。 2月27日
从今天起，我的实习将进入实践阶段，通过一周的学习，我对自己的工作性质有了一定的认识。上午，我对4个水样进行了监测，并填写了水样检测报告。给姐姐看了之后，姐姐说我填的基本准确，的小瑕疵就是字迹有点乱。我的字迹本来不错呀，可能是好久没动笔才这样的，今后我要练练自己的字了。不过，还是看着自己的报告有些自豪，毕竟别人看的是自己做的报告，而且还有一定的说服力。下午，又和姐姐说了一些工作中应该注意的事项和与同事交往和与同学交往的不同。 2月28日 今天，天气气温回升，姐姐将带我进行“户外活动”。那就是去观测站进行自己采样。我们来到红泥河监测站，姐姐一下下的交给我如何进行采样，并告诉我应该注意的事项。很快我们采到了需要的水样，我们把它带回实验室，并 同的还是“奋斗”。 2月29日 今天，我有一个重要的任务。那就是“请假” 直接回到家里收拾行囊，准备出发，去学校交分散实习表格 3月5日 回学校办理分散实习。 3月6日 “严厉的批评””。并告诉我，应该提 的批评。下午，，姐姐交给了我如何做电子报告和一些数据表格。然后，参加了局里召开的会议后。今天的实习结束了，回家好好睡觉，养好病，明天努力工作。 3月7日 今天上午我的工作还是对水样水质进行监测，并填写监测报告。完事之后，姐姐开始教我如何做电子表格，毕竟我们的数据还是要经过电子存档的，即使不必每天都做，但是定期还是要进行一下汇总的。通过姐姐细心的教授，我很快的明白了如何填写。下午，姐姐拿出近一个月的监测报告，让我整理一下，按照一定的顺序，装入档案袋。姐姐说做好存档对于工作来说也是十分重要的。在姐姐的指导下，按照姐姐的思路将整理好的报告装入档案袋。很快，到了下班的时间。下班前，姐姐说明天和她去市里开个会。 3月8日
工作日志的好处
对于研究者来说，纪录一份有关他们工作的详尽日志是一种标准要求。它提供了日后详细了解工作执行过程、方式、结果以及结论。 软件开发者很少有这种习惯。我曾在这两个阵营都待过：不纪录工作日志和详尽纪录工作日志。我诚恳的提倡写工作日志，并鼓励在我的项目工作的所有开发者都保持纪录和共享详尽的工作日志的习惯。 你的工作日志中应当纪录什么？ 工作日志不用很复杂。一个清晰的文本文件是最好的，你可以把它加入到你的程序版本控制系统（version control system）中并能够跟踪其变化。 每天，写下日期。谈谈你解决问题时的思路和方式。写下你所面对的选择、观点、观察、测试方法、结果和决定。如果你犯了错误，记下为什么事情会如此，描述你的选择。如果你碰到了bug或者问题，描述一下以及你如何解决的。 如同有写日记习惯的人，工作日志只是个人用来记录有关工作的事，因此，它不会代替正式的项目文档或者源代码中的注释。一天大约写几百行。 最后，不要修改。描述你做了什么，以及详细的结果。诚实的记录下来，不管是好的、坏的还是令人讨厌的。 应当和你的同事共享你的工作日志吗？ 是的，你和你的同事应当互相读别人的工作日志。记住：每天要把你的工作日志登记到你的程序版本控制系统中，至少一次。 看一看工作日志只需要很少的时间，而你却可以很好的理解你的项目是如何构建和发展的。如果你看到你的同事遇到问题，你也许能够早些提供预测，而不是直到遇到下一个困难时才有警觉。 你能够通过工作日志来追踪项目开发，而不用打断项目组的工作。你能对项目有一定的远见能力，会更快地看到项目的瓶颈和问题所在 要记住，工作日志主要对个体开发者有用，而对项目经理并非如此。因此要避免严厉的检查内容或规定书写形式，另外，工作日志也许会变成无用的“小说”。 有什么好处？ 下面是一些真真正正的好处： 保证正确的焦点和提高效率：大多数的办公室和实验室有太多的令人分心的事物；而工作日志有助于你保持正确的焦点。你也会更有可能的避免重新尝试那些已经证明过没有用的解决方式，而你有可能忘记曾经用过那些无效方式。虽然听起来有些矛盾，当你花时间写下那些事情时，你确实会发现你的效率提高了。 更好、更快的决定：把一个想法确切的写下来，那么它就会变得清晰和易懂。你会发现，通
《微生物检测技术》教学大纲
《微生物检测技术》教学大纲 一、基本信息 二、教学目标及任务 教学目标：通过36个学时的教学，努力使学生了解微生物检验检测中的基本技术体系，了解微生物检测技术在研究工作中的用途和新技术的发展动态，使学生在微生物检验检测方面能够提高认识，并对技术体系有一定的了解，以适应就业后在动植物检验检疫、食品品质检测等方面的微生物检验检测业务的需要，也能适应学生今后在进一步的研究和开发过程中所需要用到的研究性检测业务。 三、学时分配 四、教学内容及教学要求 绪论我国粮食生产、我国农业的发展趋势及其和微生物的关系。 重点介绍我国粮食生产的趋势和供需关系，使学生理解微生物检验检测的重要性 无难点 了解微生物检验技术的重要性
第一章微生物在自然界的分布、作用和特征 第一节微生物在自然界的分布 第二节微生物在自然界的作用 第三节微生物在自然界的特征 本章重点介绍微生物的多样性、微生物分布的普遍性和检测特定的微生物的难点 无难点 了解技术对微生物检验的重要性 第二章微生物检验技术和社会 第一节微生物检验技术和植物检疫 第二节微生物检验技术和食品安全 第三节微生物检验技术和研究 本章重点介绍微生物检验检测技术在植物检疫、食品安全、资源开发以及研究活动中的作用和意义 无难点 理解微生物检验技术对国民经济和国民生活安全的重要性，了解微生物检验技术作用范围 第三章微生物检测技术概述 第一节可培养微生物的检测 第二节VBNC的检测技术 第三节其它的微生物检测技术 针对本课程以各项技术为中心展开，缺乏系统性的特点，本章首先给各种微生物检测技术进行概述，尽量给学生提供一个整体观和一些关键技术的信息。 难点在于理解VBNC的检测 理解各种常用的微生物检验技术和方法 第四章样品的采集和处理 第一节气体的采样和处理 第二节液体的采样和处理 第三节固体的采样和处理 从实际出发，本课程设置了采样技术，对用于微生物检验检测的样品的采集进行细致的介绍。 难点在于理解各种采样设备和工具（缺乏实物） 使学生注意到采样行为对微生物的检测结果带来的误差，并培养学生在自己今后的工作中尽量减少采样造成的误差的意识。 第五章微生物检测技术 第一节可培养微生物的检测 以国标为蓝本，介绍可培养微生物的检测方法 学生实验中有一定的基础，应无难点 使学生了解微生物检测的国家标准在实际工作中的应用，使学生学会如何利用国标。 第二节VBNC的检测技术 以最新的研究或最经典的研究例子为蓝本，介绍VBNC检测的各种方法 难点在于理解检测的理论原理和实际操作之间的差距 使学生了解VBNC的检测的方法及其特征，在必要的时候能选择使用。 第六章微生物分离和培养技术 第一节微生物的分离 介绍可培养以及难培养的微生物的分离方法，着重介绍菌根菌的分离 难点在于对于微生物的分离效果的理解 希望学生能掌握基本的微生物分离方法 第二节可培养微生物的培养 1 病原物的培养 2 非病原物的培养 介绍可培养微生物的培养方法，着重介绍病原菌培养时的注意事项 难点在于对于如何传达培养病原微生物时的临场感
实验室工作日志9-12
2012年9月3日 完成实验数量科目演示实验分组实验物理 化学 生物 科学 3 今日工作⒈准备实验器材。 ⒉进行实验观察。 ⒊整理归还器材。 ⒋打扫实验室 ⒌擦拭实验桌椅。 明日主要工作⒈打扫实验室。 ⒉擦拭实验桌椅子。 出席者：樊亚琴
2012年9月4日 完成实验数量科目演示实验分组实验物理 化学 生物 科学 3 今日工作⒈准备实验器材。 ⒉进行实验观察。 ⒊整理归还器材。 ⒋打扫实验室 ⒌擦拭实验桌椅。 明日主要工作⒈打扫实验室。 ⒉擦拭实验桌椅子。 出席者：樊亚琴
2012年9月5日 完成实验数量科目演示实验分组实验物理 化学 生物 科学 3 今日工作⒈准备实验器材。 ⒉进行实验观察。 ⒊整理归还器材。 ⒋打扫实验室 ⒌擦拭实验桌椅。 明日主要工作⒈打扫实验室。 ⒉擦拭实验桌椅子。 出席者：樊亚琴
2012年9月6日 完成实验数量科目演示实验分组实验物理 化学 生物 科学 3 今日工作⒈准备实验器材。 ⒉进行实验观察。 ⒊整理归还器材。 ⒋打扫实验室 ⒌擦拭实验桌椅。 明日主要工作⒈打扫实验室。 ⒉擦拭实验桌椅子。 出席者：樊亚琴
2012年9月10日 完成实验数量科目演示实验分组实验物理 化学 生物 科学 3 今日工作⒈准备实验器材。 ⒉进行实验观察。 ⒊整理归还器材。 ⒋打扫实验室 ⒌擦拭实验桌椅。 明日主要工作⒈打扫实验室。 ⒉擦拭实验桌椅子。 出席者：樊亚琴
2012年9月11日 完成实验数量科目演示实验分组实验物理 化学 生物 科学 3 今日工作⒈准备实验器材。 ⒉进行实验观察。 ⒊整理归还器材。 ⒋打扫实验室 ⒌擦拭实验桌椅。 明日主要工作⒈打扫实验室。 ⒉擦拭实验桌椅子。 出席者：樊亚琴
食品微生物学实验教学大纲
《食品微生物学实验》课程教学大纲 课程名称：食品微生物学实验 课程编号： 课程组长： 总学分值：1分 总学时数：16学时 适用专业：酿酒工程 一、实验教学课程性质和目的：食品微生物检验技术实验课是与微生物学理论课同学期开设的一门重要的技术基础课。通过本课程的教学，使学生较熟练的掌握微生物学实验的基本操作技术和初步掌握研究微生物的基本方法。通过对具体微生物材料的观察、分析，进一步加深和巩固对食品微生物检验技术理论课所学知识的理解并提高学生分析和解决实际问题的能力。 二、实验教学目的和要求： 1.能够正确制备显微试片，并能独立操作显微镜进行微生物的显微分析； 2.能够通过固体培养的菌落特征，区分真核细胞型微生物和原核细胞型微生物的特点； 3.能在独立进行各种实验材料的准备、实验器皿、培养基的灭菌； 4.能够正确选择符合要求的目的菌株，并进行纯培养和简单的种类鉴定。 5.熟悉从自然界中分离筛选微生物、鉴定微生物的基本方法。 三、实验配套的主要仪器设备及台（套）数
四、实验项目内容和要求
1．考核的内容 ①实验的基本操作； ②实验报告，注重考察学生实验的主动性、分析问题和解决问题的能力； ③实验纪律与实验卫生； ④实验出勤。 2．对实验报告评阅，主要是看学生是否能按实验的要求独立完成实验，报告撰写是否能反映出学生的能力和素质。 3．考核评分，总分100分。 七、实验开出率 实验操作50%，实验报告50% 八、主要教材及参考书 教材：刘素纯，食品微生物学实验，化学工业出版社，2013.4 参考资料： [1] 沈萍，范秀荣，李广武主编．微生物学实验[M].北京:高等教育出版社，1996，6 [2] 周德庆主编．微生物学实验手册[M]．上海：上海科学技术出版社，1986 [3] 林稚兰，黄秀梨主编. 现代微生物学与实验技术[M]．北京：科学出版社，2000 [4] 周阜棣，俞子牛，何绍江主编．农业微生物学实验技术[M]．北京：中国农业出版社，1996 [5] 徐孝华主编．普通微生物学[M]．北京：北京农业大学出版社，1992 [6] 武汉大学，复旦大学生物系微生物教研室编．微生物学（第2版）[M]．北京：高等教育出版社，1987 [7] 徐岩,等译.James M.Jay 编著. 现代食品微生物学[M]. 北京: 中国轻工业出版社, 2001.7 [8] 赵斌，何绍江主编，《微生物学实验》，科学出版社，2002。 执笔人：朱玲审核人： 2017年2月22日
社会保险局实习日记
社会保险局实习日记 篇一：社保所实习日记 2008级学生毕业实习手册 专业：劳动与社会保障 班级：08社保一 学生姓名：学号： 实习单位： 实习地点： 实习方式： 实习单位指导教师：职务： 校内指导教师：职称： 2011年11月9日 渝教高? 2011 ?58号 重庆市教育委员会 关于进一步加强普通高校实践教学环节安 全教育和安全规范的通知
各高等院校： 实践教育是高校教学体系中重要一环，所有高校的学生应该也必须参加教学计划中安排的实习实训。目前，我市高校在教学实验、学生实习实训等实践教学过程中存在安全隐患和管理薄弱环节，为严防安全事故发生，现就进一步加强我市高校实践教学环节安全工作的有关事项通知如下： 一、加强领导和明确责任 各高校领导要高度重视实践教学环节安全工作，进一步增强责任心和紧迫感，牢固树立“安全工作无小事”、“安全重于泰山”的思想意识和“以人为本、预防在先”的管理理念。充分认识新形势下加强实践教学环节安全工作的重要性和紧迫性，加强领导，预防为主。 对由于责任不落实、隐患查找和整改不认真、管理不严格、监督不到位而引发的各种安全责任事故并导致严重后果的，要依法、依纪严肃追究有关领导和责任人员的责任。
二、加强师生安全教育 安全意识是现代教育的重要组成部分，安全意识也是现代员工的重要素质之一，安全教育必须列入学院实习实训工作的重要议事日程并认真组织实施。 实践教学安全教育包括思想教育、法制教育、安全知识教育、安全技能教育以及预防、应急教育、职业防范教育等。各高校要根据实际，从新生入学起，立足预防，结合事故发生后的应急处理预案，依托相关课程、专题讲座、校内广播电视系统、宣传专栏、校办刊物、互联网等多种渠道，在全体师生中持续开展以“实验安全、实习安全”为主题的教育活动，增强师生的安全意识，传授必要的安全知识，切实把安全教育工作作为一项重要任务抓紧落实。 安全教育要贯彻于实习的全过程，要做到实习实训前有集中动员教育，实习实训过程中有注意事项提醒提示，实习实训结束后有安全总结。强化工作过程中的安全教育，服从于各用人单位的
微生物学实验指导(10.10)
实验一显微镜的使用及细菌的革兰氏染色 一、实验目的和内容 （一）实验目的 1. 复习显微镜低倍镜和高倍镜的使用技术，了解油浸系物镜的基本原理，掌握油镜的使用方法。 2. 初步掌握细菌涂片方法及革兰氏染色的步骤 （二）实验内容 1．学习油浸系物镜的使用方法。 2．制作细菌染色装片。 3．进行革兰氏染色法操作。 4．用油镜观察大肠杆菌和苏云金杆菌染色装片。 二、实验原理 （一）油镜的基本原理 普通光学显微镜包括低倍物镜、高倍物镜和油镜3种物镜。油镜是一种高倍放大的物镜，一般都刻有放大倍数，如95×、100×等。油镜头上常刻有OI（Oil，Immersion）或HI（Homogeneous immersion）字样，有的还刻有一圈红线或黑线标记，而且油镜的镜身较高倍镜和低倍镜为长。在低倍物镜、高倍物镜和油镜3种物镜中，油镜的放大倍数和数值孔径（numberal aperture）最大，而工作距离最短（图3-1）。 图1-1 显微镜物镜参数图 显微镜的分辨率是指显微镜能分辨出物体两点间最小距离（D）的能力。D值愈小表明分辨率愈高。D值与光线的波长（λ）成正比，与物镜的数值孔径（NA）成反比.
从上式可看出，缩短光波长和增大数值孔径都可提高分辨率。数值孔径指光线投射到物镜上的最大角度（称镜口角，α）的一半正弦与介质折射率（n）的乘积。影响数值孔径大小的因数，一是镜口角，二是介质的折射率。 当镜与装片之间的介质为空气时，由于空气（n＝1.0）与玻璃（n＝1.52）的折射率不同，光线会发生折射，不仅使进入物镜的光线减少，降低了视野的照明度，而且会减少镜口角。当以香柏油（n＝1.515）为介质时，由于它的折射率与玻璃相近，光线经过载玻片后可直接通过香柏油进入物镜而不发生折射，不仅增加了视野的照明废，更重要的是通过增加数值孔径提高分辨率，因而可以使物像明亮清晰。 （二）革兰氏染色 革兰氏染色法是1884年由丹麦病理学家Christain Gram创立的，是细菌学中最重要的鉴别染色法，其原理是利用细菌的细胞壁组成成分和结构的不同。
《临床微生物学及检验》课程实验教学大纲
《临床微生物学及检验》课程实验教学大纲 课程名称：临床微生物学及检验 英文名称：Clinical Microbiology and Inspection 课程编号：22010000实验课性质：专业基础 课程负责人：姚苹、宋艳艳开放实验项目数：13 大纲主撰人：宋艳艳大纲审核人：王志玉 一、学时、学分 课程总学时：80 实验学时：40 课程总学分：4 实验学分：1.5 二、适用专业及年级 预防医学四年级 三、实验教学目的与基本要求 通过实验巩固相关理论知识，实践与理论相结合，达到融会贯通的目的，培养学生主动解决问题和创新意识。 要求每个同学掌握各种临床标本的处理和接种技巧、常见致病菌的分离与鉴定、常规药敏实验方法等；要求每个同学操作规范、基本操作熟练，并能自己设计完成一个完整检验。 四、主要仪器设备 生化培养箱、CO2培养箱、电冰箱、电冰柜、超净工作台、生物安全柜、显微镜、高压灭菌器、微波炉、多媒体幻灯机 五、实验课程内容和学时分配
六、考核方式 （1）试验报告：要求内容完整，书写认真，对试验结果进行合理讨论。 （2）考核方式：采用课堂提问、实验操作、实验报告、笔试。实验课成绩占课程总成绩的20％。 七、实验教科书、参考书 （一）教科书 1．张卓然主编.《临床微生物学和微生物检验》. 人民卫生出版社. 2003年 2．洪秀华主编.《临床微生物学微生物检验实验指导》.人民卫生出版社. 2003年（二）参考书： 1．李影林主编.《临床微生物学及检验》. 人民卫生出版社. 1995年 2．黄贞祥主编.《病毒学基本原理与技术》.人民卫生出版社.1990年 3．巫向前主编.《临床检验结果的评价》.人民卫生出版社.1999年 4．王庸晋主编.《现代临床检验学》.人民军医出版社. 2001年
微生物学实验报告
微生物学实验报告 (格式标准) (生命科学专业) 教师:黎勇 目录索引 实验一油镜的使用与细菌的简单染色法 3 实验二细菌的革氏染色与芽孢染色 5 实验三常用培养基的配制7 实验四酵母菌霉菌的形态结构观察及酵母死活细胞的鉴别8 实验五、微生物大小的测定与显微计数10 实验六环境中微生物的检测与分离纯化11 实验七细菌鉴定中常用的生理生化反应12 实验八(综合实验)化能异养微生物的分离与纯化13 课程名称: 微生物学实验班级:化生系生命科学本科 实验日期: 指导教师:黎勇 实验一油镜的使用与细菌的简单染色法 〔目的要求〕学习并熟练掌握油镜的使用技术;观察细菌的基本形态;学习观察细菌的运动性的基本方法。 〔基本原理〕 1、 N·A=n·sinα 2、 D=λ/2N、A 3、目镜可提高放大倍数,但有效放大率取决于镜口率。已经分辨的物体不放大瞧不清,未分辨物放得再大也瞧不清。 4、用悬滴法或凹玻片法观察细菌的运动性时,可以通过真运动能定向地由一处快速运动来区别于颗粒的布朗运动。 〔器材用具〕显微镜、载玻片、凹玻片、盖玻片、接种环、香柏油、二甲苯、凡士林、吸水纸、擦镜纸;细菌、放线菌等固定装片;培养18小时左右的B、subtilis、 S、arueus 菌斜面培养物;无菌水、生理盐水。 〔方法步骤〕: (一) 油镜的使用 镜检装片在中倍(或高倍镜)下找到目的物,并使位于视野正中聚光镜上升到最高位置,虹彩光圈开到最大,镜头转开成八字形在玻片的镜检部位(光斑处)滴一滴香柏油油镜转入正下方侧视小心上升载物台(缩短镜头与装片距离,镜头浸入油中,至油圈不扩大为止镜头几与装片接触) 粗调器徐徐下降载物台(密切注视视野,当捕捉到物像时,立即用细调器校正) 仔细观察并绘图 取出装片,清洗油镜:擦镜纸拭去镜头上的香柏油擦镜纸沾少许二甲苯擦去残留(用手指辅助,迅速拭擦一、二次) 用清洁擦镜纸仔细擦干二甲苯(2-3次)。 (二) 细菌的简单染色法:涂片干燥火焰固定染色水洗干燥油镜观察 (三) 细菌运动性的观察取洁净盖玻片,四周涂上凡士林滴加一小滴菌悬液凹玻片的凹窝向下盖于盖玻片上翻转观察 〔结果分析〕 1、画一圆圈表示视野,选取所观察的微生物绘图,注意特殊结构、形状与排列。(描绘时按视野实际大小5－10倍绘制)
附表9：PCR实验室工作日志
文件编号：XXXX-PCR-FB009 版本序号： A 修订序号： 1 编写：XXXXXX 审核：XXXXX 批准：XXXX 制定日期：2020-6-21 修订日期：2020-8-20 执行日期：2020-8-20 新型冠状病毒核酸检验流程记录表 检验日期 _________________ 检验项目 ___2019-nCoV核酸检测______ 实验前准备 √试剂在有效期内√扩增仪、加样器和温度计在校准的有效期内 √生物安全柜的滤膜在使用有效期内√消毒溶液在有效期内 √冲眼器正常运行√离心管、带滤芯吸头已经过质检合格 试剂准备区（1区）操作者___________ 实验前：√打开通风设备√实验台面清洁（水或70％酒精擦拭） √冰箱温度：冰箱冷藏室（2～8℃）℃；冷冻室℃ √实验室温度：℃（允许范围：10～30℃）；相对湿度：（允许范围：30％～70％） PCR试剂来源：品牌批号：___________。 检验项目：2019-nCoV核酸本次实验用量___________人份。 仪器设备使用：离心机：√正常□不正常；振荡器：√正常□不正常；超净工作台：√正常□不正常；√超净工作台使用按相应SOP。 实验后：√清洁实验室台面、地面、加样器和离心机（75％酒精擦拭），并进行移动紫外线照射60分钟以上。紫外线累计照射__ _小时，□每周一擦拭紫外灯。√处理实验废弃物。√执行微量加样器、旋涡振荡器和紫外线消毒车保养√检查水、电(电脑、空调和仪器)和工作台面整洁。 样品制备区（2区）操作者___________实验前：√按sop穿防护用品：1.戴帽子2.戴口罩3.穿一次性塑料鞋套4.穿防护服5.穿一次性靴套6.戴双层乳胶手套 7.戴防护眼睛 √按照sop进行标本喷洒消毒√打开通风设备√实验台面清洁（75％酒精擦拭） √冰箱（柜）温度：冰箱冷藏室（2～8℃）℃；冷冻室℃；金属浴温度℃ √实验室温度：℃（允许范围：10～30℃）；相对湿度：（允许范围：30％～70％） 所处理的样品（对应样品接收的唯一编号）及拟扩增位置见反面 核酸提取及加样过程：按 SOP进行； 仪器设备使用：生物安全柜：√正常□不正常；核酸提取仪：√正常□不正常；低速离心机：√正常□不正常； 振荡器：√正常□不正常；√生物安全柜使用按相应SOP；√核酸提取仪使用按相应SOP； 实验后：√清洁实验室台面、地面及仪器设备（75％酒精擦拭）。并进行紫外线照射60分钟以上。紫外线累计照射小时。 □每周一擦拭紫外灯√高压蒸汽灭菌处理实验废弃物。√执行微量加样器、旋涡振荡器和紫外线消毒车保养√检查水、电(电脑、空调和仪器)和工作台面整洁。√处理前一日标本 √按sop脱防护用品：1.手消后脱外层乳胶手套 2.手消后脱正压面罩3.手消后脱防护服4.手消后脱一次性靴套 5.手消后脱第二层乳胶手套 6.手消后脱一次性塑料鞋套 7.手消后脱帽子 8.手消后洗手消毒 扩增及产物分析区（3区）操作者___________ 实验前：√打开通风设备√实验台面清洁（75％酒精擦拭） 实验室温度：℃（允许范围：10～30℃）；相对湿度：（允许范围：30％～70％） 扩增仪操作：ABI 7500（275053761）√开机自检及运行、关机正常√按SOP进行编程、参数设定； 室内质控结果：输入LIS质控数据输入中，查看质控图是否失控：√否□是；环境检测：√阴性□阳性失控原因及分析：（失控判断标准及原因分析按 SOP进行） 实验后：√清洁实验室台面、地面及仪器设备（75％酒精擦拭）。并进行紫外线照射60分以上。紫外线累计照射小时。 □每周一擦拭紫外灯√处理实验废弃物。执行ABI 7500（275053761）□日□月保养。√执行紫外线消毒车保养。 √检查水、电(电脑、空调和仪器)和工作台面整洁。 使用说明：①本记录表须严格遵循试剂标准区→样品制备区→扩增区（产物分析区）单一流向移动，严禁逆向移动；②各项工作执行后，在相应叙述前的“√”内打“√”；③本记录表最后与相应的样品接收记录等归档保存于扩增区的专用文件柜内，以备查找。
《微生物生理学》教学大纲
《微生物生理学》教学大纲 一、基本信息 二、教学目标及任务 通过该课程的学习，要求学生能够掌握微生物的基本结构和功能，重点掌握微生物的各种代谢活动规律和代谢调节，掌握微生物的生长、繁殖以及分化的规律，了解微生物生理学的研究方法及目前微生物生理学研究的最新进展。通过本课程的学习使学生认识、了解微生物生命活动特点、基本规律及其本质，初步掌握研究微生物生理活动的一些基本技术与方法，提高分析问题与解决问题的能力。 三、学时分配 四、教学内容及教学要求 绪论 第一节微生物生理学研究的对象 第二节微生物生理学与其他学科的关系 第三节微生物生理学的发展 第三节微生物生理学中常用技术与方法 习题要点：微生物生理学研究的对象，作出重要贡献的人物，微生物生理学常用方法。 本章重点、难点：微生物生理学研究常用方法。 本章教学要求： 了解微生物生理学研究的对象，作出重要贡献的人物，微生物生理学常用方法。 第一章微生物细胞的结构 第一节细胞壁 第二节原生质膜 第三节基因组
第四节微生物细胞表面附属物 第五节核糖体 第六节细胞内膜系统 第七节特殊内含体与贮存物质颗粒 习题要点：各类微生物的细胞壁，细胞膜，基因组的不同，以及鞭毛等表面附属物的组成，及作用机制。本章重点、难点：各类微生物的细胞壁，细胞膜，基因组及鞭毛的组成和功能。 本章教学要求： 了解各类微生物的细胞壁，细胞膜，基因组，以及鞭毛等表面附属物的组成 理解这些细胞结构的特性和功能，并根据这些特性， 掌握一些限制或利用微生物的简单方法。 第二章微生物营养 第一节营养物质及微生物的营养类型 第二节营养物质吸收与运输 1．简单扩散 2．协同扩散 3．主动运输 4．基团转运 习题要点：四种运输方式的代表（注意原核与真核的异同） 第三节大分子营养物质的运输 1．蛋白质定向转运 2．蛋白质的分泌 习题要点：蛋白质的转运及分泌方式。 本章重点、难点：营养物质的运输，蛋白质的转运及分泌。 本章教学要求： 了解微生物的多种运输方式，蛋白质的跨膜运输 理解微生物特有运输方式的特点和作用 掌握微生物中一些重要的运输途径。 第三章微生物的代谢 第一节新陈代谢的概念 1．微生物代谢的特点 2．微生物代谢的研究方法 习题要点：微生物代谢的特点及研究方法 第二节微生物的分解代谢 1．发酵 2．有氧呼吸 3．无氧呼吸 习题要点：微生物的特殊发酵途径，无氧呼吸及意义。 第三节微生物的能量代谢 1．基质水平磷酸化 2．电子传递水平磷酸化 3．光合磷酸化 习题要点：循环式光合磷酸化与非循环式光合磷酸化的异同 第四节微生物的合成代谢 1．二氧化碳的固定 2．脂类物质的生物合成 3．生物固氮 习题要点：共生固氮的调控，固氮酶的作用机制，防氧保护机制 本章重点、难点：各种发酵途径，无氧呼吸，循环式光合磷酸化，生物固氮。