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日志地址: 请用Ctrl+C复制后贴给好友。书韵阑珊 2018年

10月28日 22:58 阅读(6> 评论(0> 分类：随手拾来

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水果类

西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock

南瓜<倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉M Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutt chicken 生菜莴苣lettuce 白菜 Chinese cabbage

radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯<土豆） potato balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sw mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜

鲜类

虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lobster 小龙虾 crayfish<退缩者）蟹 crab 蟹足cra shrimp 对虾、大虾 prawn <烤）鱿鱼

醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sug salad 辣椒 hot 黄油 butter 香草精 vanilla extract(洋葱 onion

三文治 sandwich M饭rice 粥 congee

皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉馅饼minced pie 糙M Brown rice 玉M 胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麦 oat 白薯甘薯 sweet potato牛排 steak 里脊jelly 糯M 江M sticky rice 燕窝 bird's nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat b 心<中式）dim sum 淀粉starch 蛋挞 egg tart

果类：

腰果 Cashew nuts 花生 peanut 无花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核果脯 preserved fruit 芋头taro 葡萄干raisin cordial 开心果 pistachion 巴西荠 water chestnut (和国内食用法不同,做坚果食用>

红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(软饮料> so water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 鸡尾milk 豆浆soybean milk 七喜 7 UP 麒麟<日本啤酒kirin）凉开水 cold boiled beer 浓缩果汁 concentrated juice 冰镇啤酒 iced(chilled > beer 札幌<日本啤美国）ale A级牛奶 grand A milk 班图酒bantu beer 半干雪利 dry sark 参水牛bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer <苏格兰>大麦酒barley-bree 咖啡

食类

mint 薄荷糖 cracker饼干, biscuit饼干, 棒棒糖bonbon 茶tea <沏茶 make the candied plum 锅巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒<冰果） ice

与食品有关地词语

炸 fired 炝 quick boiled 烩 braise <烩牛舌 braised ox tongue）烤 roast 饱full stuffed 解渴quench thirst <形容食物变坏spoil spoilage） preservativ date 产品有效期 <形容酒品好： a good strong brew 绝味酿）

应各位要求补充地中式西式食物

中式早點：

烧饼Clay oven rolls 油条Fried bread stick 韭菜盒F dumplings

水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 馒头Steamed buns 割包Steamed sandwich 饭团Rice and vegetable roll

蛋饼Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鸭蛋Salt 豆浆Soybean milk

饭类：

稀饭Rice porridge 白饭Plain white rice 油饭 Glutinous oil ric 糯M饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭Fried rice wi 地瓜粥Sweet potato congee

面类：

馄饨面 Wonton & noodles 刀削面 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 麻酱面Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles 鱔魚面Eel no 乌龙面Seafood noodles 榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles 牡蛎细面Oyster thin noodles 板条Flat noodles M粉 Rice noodles

炒M粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle

汤类：

鱼丸汤Fish ball soup 貢丸汤Meat ball soup 蛋花汤Egg & vegetable Clams soup 牡蛎汤Oyster soup 紫菜汤Seaweed soup 酸辣汤Swe soup 馄饨汤Wonton soup 猪肠汤Pork intestine soup 肉羹汤soup 鱿鱼汤 Squid soup 花枝羹Squid thick soup

中餐：

bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer。 sea cucumber 海参

sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海带 abalone鲍鱼干贝lobster龙虾 bird's nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪

pig's knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭 preserved meat

腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantones

meal 客饭 curry rice 咖喱饭

fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴

gruel, soft rice , porridge 粥—noodles with gravy 打卤面

plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish,fire pot火锅 meat bun肉包shao-mai烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐

fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜

preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干

西餐与日本料理：

menu 菜单French cuisine法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前French fires炸薯条baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥omelette pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 praw escargots 田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny si over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋

over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋

boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本M酒

miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片 butter 奶油