恒温槽性能测定实验报告

恒温槽性能测定实验报告
恒温槽性能测定实验报告

恒温槽性能测定实验报告

篇一:恒温槽的性能测试

实验报告

课程名称:大学化学实验P 指导老师:_杜志强______成绩:__________________ 实验名称:恒温槽的性能测试实验类型:设计型同组学生姓名:__________ 一、实验目的和要求(必填)二、实验内容和原理(必填)三、主要仪器设备(必填)四、操作方法和实验步骤五、实验数据记录和处理六、实验结果与分析(必填)七、讨论、心得

一、实验目的和要求

(1)了解恒温槽的构造和恒温原理(2)学会分析恒温槽的性能

(3)掌握电接点水银温度计的调节和使用(4)学会恒温槽温度波动曲线的绘制

二、实验内容和原理

1.恒温槽的结构:

恒温槽由于超、温度调节器、温度控制器、加热器、搅拌器和温度指示器组成2.恒温槽的恒温原理:

恒温槽通过温度控制器对加热器进行自动调节,具体实现方式:当恒温槽的温度超过预设温度时,温度计的汞柱会与温度计中的铂丝相接触,继电器电路导通,电子继电器工作,电路断开,加热器停止加热,继而温度下降;当温度低于预设温度,温度计的汞柱会与温度计中的铂丝相分离,继电器电路断开,电子继电器停止工作,电路导通,加热器开始工作,温度上升。 3.电接点水银温度计的构造:

下半部分与普通温度计相似,有一根铂丝引出线与水银想接触;上半部分也有一根铂丝引出线,通过顶部磁钢旋转可以控制器高低。上铂丝运动在定温指示标杆上,可以通过改变上铂丝的位置来设定温度。4.温度测定:

一般采用1/10温度计作为测温元件,同时使用紧密温差测试仪来测量温差。

三、主要仪器设备

仪器:玻璃钢;温度调节器;紧密电子测温仪;温度计;搅拌器;继电器;加热器;试剂:蒸馏水

四、操作方法和实验步骤 1.准备

1.将蒸馏水灌入恒温水浴槽4/5处

2.连接电路

3.打开电源、搅拌器,开始升温

2.温度调节

1.调节上铂丝于25℃(略低于25℃)

2.当汞柱与上铂丝相接触时,向上旋转调节冒,使上铂丝接近25℃3.重复步骤1、2,直至上铂丝位于25℃位置4.固定调节冒

5.观察1/10温度计读数,如果读数为25℃,这温度调节完成

3.温度测量

使用1/10温度计测量恒温槽各个部位(上、中、下、左、右)的温度,记

录于表中 4.温差测量

1.使用精密温差测量仪测定恒温槽中部在加热电压为200V下的温度波动情况,每隔30sec读一次

数,一共进行15min的测量,将结果计入表中2.将电压调节至100V,重复上述操作

五、实验数据记录

表1 恒温槽不同部位温度情况

位置

最低温度最高温度温差平均

上中下

时间 1 200V100V - - 时间 6 200V - - 100V - - 0 时间11 200V - - 100V - - -

表2 恒温槽温度波动情况

2 3 4 5 0 - -- - - - 0 - -

7 8 9 10 -- - 0 - - - -

12 13 14 150 - - - - - 0 - - -

六、实验数据处理

-

-

2

4

6

8

10

12

14

16

time(min

200V电压下恒温槽温度波动折线图

V

-

-

time(min)

图2 200v电压下恒温槽的温度波动拟合曲线

1 200V

-

1

00V

-

-

-

-

time(min)

图3 100v电压下恒温槽温度波动折线

-

100V

-

-

-

-

time(min)

图4 100V电压下恒温槽温度波动拟合曲线

200V

-

-

2

4

6

8

10

12

14

16

time(min)

图5 两种电压下恒温槽温度波动曲线的比较

七、实验结果与分析

1.恒温槽各部位的温度波动程度不同,通过表1,可以发现:

A.上部平均温度较低,原因是上部与空气直接接触,同时离电热丝最远,这样一来,热量非常容易散失而难以补充,温度始终处于较低水平,但是由于有搅拌器的搅拌作用,其温度与设定值相差不大,为左右。

B.下部平均温度较高,原因是下部直接与电热丝接触,同时离空气最远,这样一来,热量容易积累而难以散失,但是由于搅拌器的搅拌作用,其温度与设定值相差不大,为左右。

C.中部处于上和下的中间,其平均温度也处于上下之间,且在设定温度上下均匀波动(波动范围)

D.左右位置与中间相差不大,比较接近设定温度 2.电压不同会影响恒温槽的温度波动情况

A.200V的电压下,最高偏差温度出现+,最低偏差温度出现-,平均峰值:平均谷值:-,波动周期:

B.100V的电压下,最高偏差温度出现+,最低偏差温度出现-,平均峰值:- 平均谷值:-,波动周期:1min

原因分析:电压高时,温度低于预设温度电阻丝就会产生大量热量,使得水温迅速上升,见图1,然后电阻丝停止加热,温度缓慢下降,由于温度上升较高,所以待温度下降到预设温度以下需

要更多时间,所以总体看来,高电压的波动剧烈,周期长,低电压波动小,周期短

篇二:实验一恒温槽的装配与性能测定报告

恒温槽的装配与性能测定

PB10207067 王暮寒

中国科学技术大学生命科学学院

摘要本实验通过测量恒温槽恒温后温度随时间的微小波动,分析其灵敏度等性能参数,并且掌握恒温槽的装配及恒温原理。

关键词恒温槽灵敏度控温

正文

一,前言

在许多物理化学实验中,由于待测的数据如折射率、粘度、电导、蒸汽压、电动势、化学反应的速度常数、电离平衡常数等都与温度有关。因此,这些实验都必须在恒温的条件下进行,这就需要各种恒温的设备。通常用恒温槽来控制温度,维持恒温。一般恒温槽的温度

都相对的稳定,多少总有一定的波动,大约在±℃,如果稍加改进也可达到℃,要使恒温设备维持在高于室温的某一温度,就必须不断补充一定的热量,使由于散热等原因引起的热损失得到补偿。恒温槽之所以能够恒温,主要是依靠恒温控制器来控制恒温槽的热平衡。当恒温槽的热量由于对外散失而使其温度降低时,恒温控制器就驱使恒温槽中的电加热器工作,待加热到所需要的温度时,它又会使其停止加热,使恒温槽温度保持恒定。本实验即研究电磁继电器控恒温槽的灵敏度等性能。

二,实验部分

(一)仪器与药品

玻璃缸1个

搅拌马达1个南京大学应用物理研究所

电加热丝1个

精密电子温差测量仪1台南京大学应用物理研究所

调压变压器1台扬州金通电子有限

公司

HK-1D型恒温水槽1台南京大学应用物理研究所

蒸馏水

导线若干

(二)实验步骤

1、将蒸馏水注入水浴槽中,根据恒温槽组装的原则,按图1-1分别将所需

各部件按要求装备好。

图1-1 恒温槽装置图

1-浴槽;2-加热器; 3-搅拌器; 4-温度计;

5-感温元件6-恒温控制器; 7-贝克曼温度计。

2、将贝克曼温度计调节好,使其水

银柱在25℃时停止在中间位置。

3、将温控仪、250V可调变压器、电加热丝按电路图1-2连接好,并将搅拌马达接到另一只1kV的可调变压器的输出端,接好电源线。

4、将控温仪热敏探头固定在恒温槽的一定位置,注意可浸入部分不可超过

200mm,并将所有调压器电压调至最低。

5、经老师许可后插好电源,调电压开启搅拌使其有一快慢适中的搅拌速度。打开温控仪电源,控制温控仪使之黄红灯交替明亮息灭,这时恒温槽处于恒温状态。

6、恒温槽灵敏度测量:

①低温、不同加热电压情况下的恒温控制及其恒温槽性能比较

在既使用调压器和发热管,也使用控温器的情况下,将温度控制并恒温到某个高于室温的温度上,如25℃(冬天),30℃(夏天)。达到指定温度后,分别将调压器调节为175V(或180V)和100V 两个加热电压,等继电器不断地开关跳动表现恒温以后,然后自行选用一种温差计(贝克曼温差计和电子数字温差计)测量温差△T与时间t的变化曲线:△T (℃)~t(sec)

②高温、不同加热电压情况下的恒温控制及其恒温槽性能比较

在既使用调压器和发热管,也使用

控温器的情况下,将温度控制并恒温到某个高于室温的温度上,如40℃(冬天),45℃(夏天)。达到指定温度后,分别将调压器调节为175V(或180V)和100V 两个加热电压,等继电器不断地开关跳动表现恒温以后,自行选用一种温差计测量温差△T与时间t的变化曲线:△T(℃)~t(sec)

③几乎相同的低加热电压,不同温度时的恒温控制及其恒温槽性能比较这部分不需要进行测量,将①与②中相同的低加热电压(即相同的低加热速度),不同温度(即不同散热速度)下的曲线进行比较,请说明观察到的现象。

④几乎相同的高加热电压,不同温度时的恒温控制及其恒温槽性能比较这部分不需要进行测量,将①与②中相同的高加热电压(即相同的高加热速度),不同温度(即不同散热速度)下的曲线进行比较,请说明观察到的现象。

数据处理:

1. 成套恒温水浴:

图一成套恒温水浴无循环水的工作情况

稳定最大温度为: ℃

稳定最小温度为: ℃

循环时间大约是250个数据,一秒钟2个数据,即125秒

恒温槽灵敏度: t=?=℃ 2

2. 自组装恒温水浴175V电压(无循环水):

图二自组装恒温水浴175V电压无循环水的工作情况

稳定最大温度为: ℃

稳定最小温度为: -℃

循环时间大约是2500个数据,一秒钟2个数据,即1250秒

恒温槽灵敏度: t=?=℃ 2

3. 自组装恒温水浴100V电压(无循环水):

图三自组装恒温水浴100V电压无循环水的工作情况

稳定最大温度为: ℃

稳定最小温度为: -℃

循环时间大约是1250个数据,一秒钟2个数据,即625秒

恒温槽灵敏度: t=?=℃ 2

4. 成套恒温水浴:

图四成套恒温水浴有循环水的工作情况

由图可以看出温度的波动一直不稳定,且波动范围也在变化,但是温度的升降速度明显加快,循环时间大约是200个数据,即100秒。

5.自组装恒温水浴175V电压(有循环水):

图五自组装恒温水浴175V电压有循环水的工作情况稳定最大温度为: ℃

稳定最小温度为: -℃

循环时间大约是3000个数据,一秒钟2个数据,即1500秒恒温槽灵敏度: t=?=℃ 2

6. 自组装恒温水浴100V电压(有循环水):

图六自组装恒温水浴100V电压有

循环水的工作情况稳定最大温度为: ℃

稳定最小温度为: -℃

循环时间大约是1300个数据,一秒钟2个数据,即650秒恒温槽灵敏度: t= ?=℃ 2

篇三:恒温槽性能测试实验报告

温度:35℃(基准温度:20℃基准时间:10s)

T/

t/s

温度:40℃(基准温度:40℃基准时间:10s)

T/

-

-

t/s

实验1__恒温槽的装配和性能测试_702408269

实验1 恒温槽的装配和性能测试 实验目的 1.了解恒温槽的原理,初步掌握其装配和调试的基本技术。 2.分析恒温槽的性能,找出合理的最佳布局。 3.掌握水银接点温度计、热敏电阻温度计、继电器、自动平衡记录仪的基本测量原理和使用方法。 实验原理 许多物理化学实验都需要在恒温条件下进行。欲控制被研究体系的某一温度,通常采取两种方法:一是利用物质相变时温度的恒定性来实现,叫介质浴。如:液氮(-195.9℃)、冰-水(0℃)、沸点水(100℃)、干冰-丙酮(-78.5℃)、沸点萘(218℃)等等。相变点介质浴的最大优点是装置简单、温度恒定。缺点是对温度的选择有一定限制,无法任意调节。另一种是利用电子调节系统,对加热或制冷器的工作状态进行自动调节,使被控对象处于设定的温度之下。 本实验讨论的恒温水浴就是一种常用的控温装置,它通过继电器、温度调节器(水银接点温度计)和加热器配合工作而达到恒温的目的。其简单恒温原理线路如图2-1-1所示。当水槽温度低于设定值时,线路I是通路,因此加热器工作,使水槽温度上升;当水槽温度升高到设定值时,温度调节器接通,此时线路II 为通路,因电磁作用将弹簧片D吸下,线路I断开,加热器停止加热;当水槽温度低于设定值时,温度调节器断开,线路II断路,此时电磁铁失去磁性,弹簧片回到原来的位置,使线路I又成为通路。如此反复进行,从而使恒温槽维持在所需恒定的温度。

恒温槽由浴槽、温度计、接点温度计、继电器、加热器、搅拌器等部件组成。如图2-1-2所示。为了对恒温槽的性能进行测试,图中还包括一套热敏电阻测温装置。现将恒温槽主要部件简述如下。 1.浴槽浴槽包括容器和液体介质。根据实验要求选择容器大小,一般选择10L或者20L的圆形玻璃缸做为容器。若设定温度与室温差距较大时,则应对整个缸体保温。以减少热量传递,提高恒温精度。 恒温槽液体介质根据控温范围选择,如:乙醇或乙醇水溶液(-60-30℃)、水(0-100℃)、甘油或甘油水溶液(80-160℃)、石蜡油、硅油(70-200℃)。本实验采用去离子水为工作介质,如恒温在50℃以上时,可在水面上加一层液体石蜡,避免水分蒸发。 2.温度计观察恒温浴槽的温度可选择1/10℃水银温度计,测量恒温槽灵敏度则采用热敏电阻测温装置。将热敏电阻与1/10℃温度计绑在一起,安装位置应尽量靠近被测系统。 3.接点温度计(温度调节器)接点温度计又称接触温度计或水银导电表,如图2-1-3所示。它的下半段是水银温度计,上半段是控制指示装置。温度计上部的毛细管内有一根金属丝和上半段的螺母相连,螺母套在一根长螺杆上。顶部是磁性调节冒,当转动磁性调节冒时螺杆转动,可带动螺母和金属丝上下移动,螺母在温度调节指示标尺的位置就是要控制温度的大致温度值。顶部引出的两根导线,分别接在水银温度计和上部金属丝上,这两根导线再与继电器相连。当浴

恒温槽的性能测试

精品文档 实验报告 课程名称: 大学化学实验P 指导老师:_杜志强______成绩:__________________ 实验名称: 恒温槽的性能测试 实验类型: 设计型 同组学生姓名:__________ 一、实验目的和要求(必填) 二、实验内容和原理(必填) 三、主要仪器设备(必填) 四、操作方法和实验步骤 五、实验数据记录和处理 六、实验结果与分析(必填) 七、讨论、心得 一、实验目的和要求 (1)了解恒温槽的构造和恒温原理 (2)学会分析恒温槽的性能 (3)掌握电接点水银温度计的调节和使用 (4)学会恒温槽温度波动曲线的绘制 二、实验内容和原理 1.恒温槽的结构: 恒温槽由于超、温度调节器、温度控制器、加热器、搅拌器和温度指示器组成 2.恒温槽的恒温原理: 恒温槽通过温度控制器对加热器进行自动调节,具体实现方式:当恒温槽的温度超过预设温度时,温度计的汞柱会与温度计中的铂丝相接触,继电器电路导通,电子继电器工作,电路断开,加热器停止加热,继而温度下降;当温度低于预设温度,温度计的汞柱会与温度计中的铂丝相分离,继电器电路断开,电子继电器停止工作,电路导通,加热器开始工作,温度上升。 3.电接点水银温度计的构造: 下半部分与普通温度计相似,有一根铂丝引出线与水银想接触;上半部分也有一根铂丝引出线,通过顶部磁钢旋转可以控制器高低。上铂丝运动在定温指示标杆上,可以通过改变上铂丝的位置来设定温度。 4.温度测定: 一般采用1/10温度计作为测温元件,同时使用紧密温差测试仪来测量温差。 三、主要仪器设备 仪器:玻璃钢;温度调节器;紧密电子测温仪;温度计;搅拌器;继电器;加热器; 试剂:蒸馏水 四、操作方法和实验步骤 1.准备 1.将蒸馏水灌入恒温水浴槽4/5处 2.连接电路 3.打开电源、搅拌器,开始升温 2.温度调节 1.调节上铂丝于25℃(略低于25℃) 2.当汞柱与上铂丝相接触时,向上旋转调节冒,使上铂丝接近25℃ 3.重复步骤1、2,直至上铂丝位于25℃位置 专业:高分子 姓名:毛俞硕 学号:3080102750 日期:2010.4 地点:化学实验楼 装 订 线

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恒温槽装配、性能测试及恒温操作 预习题: 1.玻璃恒温水浴槽包括哪些部件?它们的作用? 2.如何操作温度控制仪调节温度?如何确定水浴温度已恒温于某一温度? 3.电加热器加热过程中,加热电压如何调节? 4.如何防止水浴温度超过所需要的恒温温度? 5.一个优良的恒温水浴槽应具备哪些基本条件? 6.绘制恒温槽灵敏度曲线的温度如何读取? 7.恒温槽灵敏度θE的意义是什么?如何求得? 8.实验结束,感温元件(热敏电阻)应如何处理? 9.实验中三个测量温度的元件(水银温度计、温度指示控制仪、贝克曼温度计)的作用分别 是什么?哪一个温度显示值是水浴的准确温度? 一.实验目的 1.了解恒温槽的构造及恒温原理,初步掌握其装配和调试的基本操作技术。 2.绘制恒温槽的灵敏度曲线。 3.掌握贝克曼温度计的使用方法。 二.实验原理 在许多物理化学实验中,由于欲测的数据,如折射率、蒸汽压、电导、粘度、化学反应速率等都随温度而变化,因此,这些实验都必须在恒温条件下进行。一般常用恒温槽达到热平衡条件。当恒温槽的温度低于所需的恒定温度时,恒温控制器通过继电器的作用,使加热器工作,对恒温槽加热,待温度升高至所需的恒定温度时,加热器停止加热,从而使恒温槽的温度仅在一微小的区间内波动,本实验所用恒温槽的装置如图 现将恒温槽各部分的设备分别介 绍于下: 1.浴槽。通常有金属槽和玻璃槽 两种,槽的容量及形状视需要而定。 槽内盛有为热容较大的液体作为工作 物质,一般所需恒定温度1~100℃之 间时,多采用蒸馏水;所需恒定温度 在100℃以上时,常采用石蜡油,甘 油等。 图1-1 恒温槽装置图 1-浴槽;2-加热器;3-搅拌器;4-水银温度计;5-温度控制仪传感器(感 温元件);6-恒温控制仪;7-贝克曼温度计传感器

实验蔬菜种子的形态识别与种子质量鉴别

实验一蔬菜种子的形态识别与种子质量鉴别 一目的掌握从形态特征和解剖结构识别蔬菜种子所属种类,并观察种子结构的特点。识别种子的新、陈及其生活力;种子质量的鉴定方法。 二、材料各种蔬菜,包括种、变种、品种。几种有代表性蔬菜浸泡果的种子和新的及陈的种子。 三方法 1. 形态观察仔细观察并记载新的及陈的种子在色泽、气味等方面的区别。用肉眼和放大镜观察各种蔬菜种子的外部形态,记载其特点如:形状、颜色、种皮形态等。 2. 结构观察观察浸泡果的蔬菜种子,用解剖刀片横剖及纵剖,用放大镜观察各部分结构,并绘图说明。 3. 种子的纯度测定根据种子大小,秤出种子2份,每份5-100克,仔细清除混杂物后再秤重。根据秤重结果计算种子样品的纯洁度。 4. 千粒重的测定将上述纯净的种子平铺桌面成四方形,按对角线取样,划对角线成为四个三角形,取出其中一半种子混合,再如此继续取样,直到只有种子千粒左右时,数出1000粒秤重。 5. 发芽率及发芽势的测定取上述纯净种子,每100粒1份,各2-3份。置于垫有湿润滤纸的培养皿中,喜凉菜置于20℃;喜温菜置于25℃恒温箱中催芽。2天后每天记载发芽粒数,直到发芽终止。根据测定结果计算发芽率和发芽势。 四作业 1.根据实验结果,论述识别种子的内容及其重要性。识别种子的要点。 2. 根据所取种子样品的各项指标的测定结果,说明该种子的品质和使用价值。 1.种子的类别: A 真正的种子:仅有胚珠形成。如葫芦科(瓜类)、豆科(豆类)、十字花科(白菜、甘 蓝、芥菜部分根菜)、茄果类、苋菜等。 B 果实:有胚珠和子房构成。菊科、伞形科、黎科。 C 营养器官:鳞茎(洋葱、大蒜)、球茎(芋头、荸荠)、根状茎(生姜、莲藕)、块茎 (马铃薯、菊芋、山药) D 菌丝组织:蘑菇、草菇、木耳。 2. 种子的形态与结构

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恒温槽的装配和性能测试 丛乐2005011007 生51班 实验日期:2007年10月27日星期六提交报告日期:2007年11月3日星期六 助教老师:刘马林同组实验同学:韩益平 1 引言 1.1实验目的 1.了解恒温槽的原理,初步掌握其装配和调试的基本技术。 2.分析恒温槽的性能,找出合理的最佳布局。 3.掌握水银接点温度计、热敏电阻温度计、继电器、自动平衡记录仪的基本测量原理和使用方法。 1.2 实验原理 许多物理化学实验都需要在恒温条件下进行。欲控制被研究体系的某一温度,通常采取两种方法:一是利用物质相变时温度的恒定性来实现,叫介质浴。如:液氮(-195.9℃)、冰-水(0℃)、沸点水(100℃)、干冰-丙酮(-78。5℃)、沸点萘(218℃)等等。相变点介质浴的最大优点是装置简单、温度恒定。缺点是对温度的选择有一定限制,无法任意调节。另一种是利用电子调节系统,对加热或制冷器的工作状态进行自动调节,使被控对象处于设定的温度之下。 本实验讨论的恒温水浴就是一种常用的控温装置,它通过继电器、温度调节器(水银接点温度计)和加热器配合工作而达到恒温的目的。其简单恒温原理线路如图2-1-1所示。当水槽温度低于设定值时,线路I是通路,因此加热器工作,使水槽温度上升;当水槽温度升高到设定值时,温度调节器接通,此时线路II为通路,因电磁作用将弹簧片D吸下,线路I断开,加热器停止加热;当水槽温度低于设定值时,温度调节器断开,线路II断路,此时电磁铁失去磁性,弹簧片回到原来的位置,使线路I又成为通路。如此反复进行,从而使恒温槽维持在所需恒定的温度。 恒温槽由浴槽、温度计、接点温度计、继电器、加热器、搅拌器等部 件组成。如图2-1-2所示。为了对恒温槽的性能进行测试,图中还包括一 套热敏电阻测温装置。现将恒温槽主要部件简述如下。 1.浴槽浴槽包括容器和液体介质。根据实验要求选择容器大小,一 般选择10L或者20L的圆形玻璃缸做为容器。若设定温度与室温差距较 大时,则应对整个缸体保温。以减少热量传递,提高恒温精度。 恒温槽液体介质根据控温范围选择,如:乙醇或乙醇水溶液(-60-30℃)、水(0-100℃)、甘油或甘油水溶液(80-160℃)、石蜡油、硅油(70-200℃)。本实验采用去离子水为工作介质,如恒温在50℃以上时,可在水面上加一层液体石蜡,避免水分蒸发。 2.温度计观察恒温浴槽的温度可选择 1/10℃水银温度计,测量恒温槽灵敏度则 采用热敏电阻测温装置。将热敏电阻与 1/10温度计绑在一起,安装位置应尽量靠 近被测系统。 3.接点温度计(温度调节器)接点 温度计又称接触温度计或水银导电表,如 图2-1-3所示。它的下半段是水银温度计, 上半段是控制指示装置。温度计上部的毛 细管内有一根金属丝和上半段的螺母相 连,螺母套在一根长螺杆上。顶部是磁性 调节冒,当转动磁性调节冒时螺杆转动, 可带动螺母和金属丝上下移动,螺母在温 度调节指示标尺的位置就是要控制温度的 大致温度值。顶部引出的两根导线,分别图1恒温槽工作原理图 图2恒温槽装置图

实验三--蔬菜良种种子品质检验

实验三--蔬菜良种种子品质检验

实验三蔬菜良种种子品质检验 一、实验目的 了解种子检验的程序及其在农业生产上的意义。初步掌握蔬菜种子播种品质检验的原理、方法及其实验技术。掌握种子含水量、种子净度、种子千粒重、种子发芽力、种子生活力等种子品质的检测方法。 二、实验原理 种子是农业生产中基本资料,同样也是农业和农民赖以发展的最基本的生产资料,其质量的优劣关系到国计民生。种子检测则是判断种子质量高低的一套科学、标准的技术体系,对农业尤其是种子生产、使用、流通乃至国际性贸易,有着重大意义。 蔬菜生产在农业生产中所占的比重和地位越来越高,蔬菜用种质量的优劣直接影响其成败。蔬菜种子播种品质检验则是根据蔬菜种子的外形形态特征、内在的生理生化状态以及给定条件下的生长发育表现,对发芽率、净度、千粒重等品质指标进行测定,鉴定其是否符合播种要求,判断其种用价值的一套科学的、标准的方法体系。 三、材料及用具 (一)材料 萝卜、豌豆、白菜、芫荽(香菜)、黄瓜种子。 (二)用具 检验桌、分样器、天平、套筛、培养皿、镊子、放大镜、毛笔、光照培养箱、滤纸、电热恒温鼓风干燥箱、铝盒、坩埚钳、干燥器等。 四、实验内容 (一)净度分析(purity analysis) 种子净度分析主要是测定供检样品中净种子、其他植物种子和杂质三种成分的百分数。净度分析测定供检样品不同成分的质量百分率和样品混合物特性,并据此推测种子批的组成。分析时将试验样品分成三种成分:净种子、其他植物种子和杂质,并测定各成分的质量分数。 种子净度是指本作物净种子的质量占样品总质量的百分率。种子净度是衡量一批种子种用价值和分级的依据。 净种子、其他植物种子、杂质的区分标准是: 1.净种子(pure seed):凡能明确地鉴别出它们是属于所分析的种(除已变成菌核、黑穗病孢子团或线虫瘿外),即使是未成熟的、瘦小的、皱缩的、带病的或发过芽的种子单位(真种子、瘦果、颖果、分果和小花等)都应作为净种子。大于原来大小一般的破损种子单位也算为净种子。

恒温槽的装配与性能测定

恒温槽的装配与性能测定 摘要:本实验在掌握恒温槽的装配及恒温原理基础上,通过对比电子自动控温与机械自动化控温以及它们在不同的散热情况下得到的温度-时间曲线,分析出各种方法的优劣。 关键词:恒温槽灵敏度温度控制 The setting up of the thermostatic bath and the measure of its feature Chen Yimeng PB08206231 University of Science and Technology of China, Department of Material Science Engineering Abstract: In this experiment, we assemble the thermostatic in order to know its theory and the method to operate the equipment. We measure the temperature and analyze the T-t curve to get its performance. Keywords:thermostatic, sensitivity, temperature control 引言: 在许多物理化学实验中,由于待测的数据如折射率、粘度、电导、蒸汽压、电动势、化学反应的速度常数、电离平衡常数等都与温度有关。因此,这些实验都必须在恒温的条件下进行,这就需要各种恒温的设备,最常用的恒温设备就是恒温槽。本实验就来探讨一下恒温槽的构造、基本原理以及影响控制灵敏度的因素。了解恒温槽的控温原理可以实现对其的进一步了解及更合理的应用。 实验部分: 1. 实验原理 恒温槽之所以能够恒温,主要是依靠恒温控制器来控制恒温槽的热平衡。当恒温槽的热量由于对外散失而使其温度降低时,恒温控制器就驱使恒温槽中的电

恒温槽调节及液体粘度的测定

实验1 恒温槽调节及液体粘度的测定 一、实验目的 1.了解恒温槽的构造、控温原理,掌握恒温槽的调节和使用。 2.掌握一种测量粘度的方法。 二、实验原理 1. 恒温槽 许多化学实验中的待测数据如粘度、蒸气压、电导率、反应速率常数等都与温度密切相关,这就要求实验在恒定温度下进行,常用的恒温槽有玻璃恒温水浴和超级水浴两种,其基本结构相同,主要由槽体、加热器、搅拌器、温度计、感温元件和温度控制器组成,如图1所示。 恒温槽恒温原理是由感温元件将温度转化为电信号输送给温度控制器,再由控制器发出指令,让加热器工作或停止工作。 水银定温计是温度的触感器,是决定恒温程度的关键元件,它与水银温度计的不同之处是毛细管中悬有一根可上下移动的金属丝,从水银球也 引出一根金属丝,两根金属丝温度控制器相联接。调节温度时,先松开固定螺丝,再转动调节帽,使指示铁上端与辅助温度标尺相切的温度示值较欲控温度低1~2℃。当加热到下部的水银柱与铂丝接触时,定温计导线成通路,给出停止加热的信号(可从指示灯辨出),此时观察水浴槽中的精密温度计,根据其与欲控温度的差值大小进一步调节铂丝的位置。如此反复调节,直至指定温度为止。 恒温槽恒温的精确度可用其灵敏度衡量,灵敏度是指水浴温度随时间变化曲线的振幅大小。即 灵敏度 = 2 ()(最低温度)最高温度t t 灵敏度与水银定温计、电子继电器的灵敏度以及加热器的功率、搅拌器的效率、各元件的布局等因素有关。搅拌效率越高,温度越容易达到均匀,恒温效果越好。加热器功率大,则到指定温度停止加热后释放余热也大。一个好的恒温槽应具有以下条件:①定温灵敏度高;②搅拌强烈而均匀;③加热器导热良好且功率适当。各元件的布局原则:加热器、搅拌器和定温计的位置应接近,使被加热的液体能立即搅拌均匀,并流经定温计及时进行温度控制。 图1 恒温槽装置示意图 1— 浴槽;2—加热器;3搅拌器;4—温度计; 5—水银定温计;6—恒温控制器;7—贝克曼温度计

物化实验报告_恒温槽的装配和性能测试

恒温槽的装配和性能测试 张鹏翔30 材33 实验日期:2015年5月14日提交报告日期:2015年5月20日 1 引言 实验目的 1.了解恒温槽的原理,初步掌握其装配和调试的基本技术。 2.分析恒温槽的性能,找出合理的最佳布局。 3.掌握水银接点温度计、热敏电阻温度计、继电器、自动平衡记录仪的基本测量原理和使用方法。 实验原理 许多物理化学实验都需要在恒温条件下进行。欲控制被研究体系的某 一温度,通常采取两种方法:一是利用物质相变时温度的恒定性来实现, 叫介质浴。如:液氮(℃)、冰-水(0℃)、沸点水(100℃)、干冰-丙酮 (-78。5℃)、沸点萘(218℃)等等。相变点介质浴的最大优点是装置简 单、温度恒定。缺点是对温度的选择有一定限制,无法任意调节。另一种 是利用电子调节系统,对加热或制冷器的工作状态进行自动调节,使被控 图1恒温槽工作原理图 对象处于设定的温度之下。 本实验讨论的恒温水浴就是一种常用的控温装置,它通过继电器、温 度调节器(水银接点温度计)和加热器配合工作而达到恒温的目的。其简 单恒温原理线路如图2-1-1所示。当水槽温度低于设定值时,线路I是通路,因此加热器工作,使水槽温度上升;当水槽温度升高到设定值时,温度调节器接通,此时线路II为通路,因电磁作用将弹簧片D吸下,线路I断开,加热器停止加热;当水槽温度低于设定值时,温度调节器断开,线路II断路,此时电磁铁失去磁性,弹簧片回到原来的位置,使线路I又成为通路。如此反复进行,从而使恒温槽维持在所需恒定的温度。 恒温槽由浴槽、温度计、接点温度计、继电器、加热器、搅拌器等部件组成。如图2-1-2所示。为了对恒温槽的性能进行测试,图中还包括一套热敏电阻测温装置。现将恒温槽主要部件简述如下。 1.浴槽浴槽包括容器和液体介质。根据实验要求选择容器大小,一般选择10L或者20L的圆形玻璃缸做为容器。若设定温度与室温差距较大时,则应对整个缸体保温。以减少热量传递,提高恒温精度。 恒温槽液体介质根据控温范围选择,如:乙醇或乙醇水溶液(-60-30℃)、水(0-100℃)、甘油或甘油水溶液(80-160℃)、石蜡油、硅油(70-200℃)。本实验采用去离子水为工作介质,如恒温在50℃以上时,可在水面上加一层液体石蜡,避免水分蒸发。 2.温度计观察恒温浴槽的温度可选择1/10℃水银温度计,测量恒温槽灵敏度则采用热敏电阻测温装置。将热敏电阻与1/10温度计绑在一起,安装位置应尽量靠近被测系统。 3.接点温度计(温度调节器)接点温度计又称接触温度计或水银导电表,如图2-1-3所示。它的下半段是水银温度计,上半段是控制指示装置。温度计上部的毛细管内有一根金属丝和上半段的螺母相连,

恒温水浴的组装及其性能测试 实验报告

姓名: 班级: 学号: 实验日期: 课程名称:物理化学实验 实验题目:恒温水浴的组装及其性能测试 一、目的要求 1.了解恒温水浴的构造及其工作原理,学会恒温水浴的装配技术。 2.测绘恒温水浴的灵敏度曲线。 3.掌握数字贝克曼温度计的使用方法。 二、实验原理 在许多物理化学实验中,由于待测的数据如折射率、粘度、电导、蒸气压、电动势、化学反应的速率常数、电离平衡常数等都与温度有关。因此,这些实验都必须在恒温的条件下进行.这就需要各种恒温的设备。通常用恒温槽来控制温度,维持恒温。一般恒温槽的温度都是相对的稳定.多少总有一定的波动,大约在±0.1℃,如果稍加改进也可达到0.01℃,要使恒温设备维持在高于室温的某一温度,就必须不断补充一定的热量,使由于散热等原因引起的热损失得到补偿。恒温槽之所以能够恒温,主要是依靠恒温控制器来控制恒温槽的热平衡。当恒温槽的热量由于对外散失而使其温度降低时,恒温控制器就驱使恒温槽中的电加热器工作。待加热到所需要的温度时,它又会使其停止加热,使恒温槽温度保持恒定。 恒温槽的装置是多种多样的。它主要包括下面的几个部件:敏感元件,也称感温元件;控制元件;加热元件。感温元件将温度转化为电信号而输送给控制元件,然后由控制元件发出指令,让电加热元件加热或停止加热。 图l.1即是一恒温装置。它由浴槽、加热器、搅拌器、温度计、感温元件、恒温控制器等组成。现分别介绍如下: 1.浴槽: 通常用的是10dm 3的圆柱形玻璃容器。槽内一般放蒸馏水,如恒温的温度超过了100℃可采用液体石蜡或甘油。温度控制的范围不同,水浴槽中介质也不同,一般来说: -60℃~30℃时用乙醇或乙醇水溶液; 0℃~90℃时用水; 80℃~160℃时用甘油或甘油水溶液; 70℃~200℃时用液体石蜡、硅油等。 图1.1 恒温槽装置图 2.加热器 常用的是电热器、把电阻丝放人环形的玻璃管中,根据浴槽的直径大小,弯曲成圆环制成。它可以把加热丝放出的热量均匀地分布在圆形恒温槽的周围。电加热器由电子继电器进行自动调节,以实现恒温。电加热器的功率是根据恒温槽的容量、恒温控制的温度以及环境的温差大小来决定的。最好能使加热和停止加热的时间各占一半。 200V 弹簧片 恒温控制器1/10刻度温度计温差传感器接触温度计搅拌器 加热器 浴槽

恒温槽的性能测试

实验一恒温槽的性能测试 【实验目的】 1.了解恒温槽的构造及恒温原理,初步掌握其调试的基本技术。 2.绘制恒温槽灵敏度曲线,学会分析恒温槽的性能。 【实验原理】 恒温槽装置示意图 1. 浴槽 2. 加热器 3. 搅拌器 4. 温度计 5. 电接点温度计 6. 继电器 7. 贝克曼温度计 恒温槽的部分构件简介: 1.浴槽 如果控制的温度同室温相差不是太大,则用敞口大玻璃缸作为浴槽是比较合适的,对于较高和较低温度,则应考虑保温问题。具有循环泵的超级恒温槽,有时仅作供给恒温液体之用,而实验则在另一工作槽中进行。 2.加热器 如果要求恒温的温度高于室温,则需不断向槽中供给热量以补偿其向四周散失的热量,如恒温的温度低于室温,则需不断从恒温槽取走热量,以抵偿环境向槽中的传热。在前一种情况下,通常采用电加热器间隙加热来实现恒温控制。对电加热器的要求是热容量小、导热性好、功率适当。选择加热器的功率最好能使加热和停止的时间约各占一半。 3.搅拌器 加强液体介质的搅拌,对保证恒温槽温度均匀起着非常重要的作用。

设计一个优良的恒温槽应满足的基本条件:(1)测量探头灵敏度高;(2)搅拌强烈而均匀;(3)加热器导热良好而且功率适当;(4)搅拌器、测量探头和加热器相互接近,使被加热的液体能立即搅拌均匀并流经测温探头及时进行温度控制。恒温槽控制的温度是有一个波动范围的,控制的温度波动范围越小,灵敏度越高,灵敏度是恒温槽性能的主要标志。它除与感温元件、电子继电器有关外,还受搅拌器的效率、加热器的功率等因素影响。恒温槽灵敏度的测定,是在指定温度下用贝克曼温度计记录温度波动范围,即T—t曲线。最高温度为T2,最低温度为T1,则灵敏度 te=(T2—T1)/2 由图2—2可以看出:曲线A表示恒温槽灵敏度较高;B表示恒温槽灵敏度较差;C表示加热器功率太大;D表示加热器功率太小或散热太快。 图1—1 恒温槽控温灵敏度曲线图 【仪器和试剂】 SYP—ⅡC玻璃恒温水浴1台; SWC—ⅡD精密数字温度温差仪1台 【实验步骤】 1.根据所给元件和仪器,安装恒温槽,并接好线路,接通电源。 2.槽体中放入约2/3容积的蒸馏水。 3.接通电源,打开搅拌器开关加热,并将继电器上的温度调到所需控制的温度。 4.将恒温槽分别两次设定在30℃和40℃。 5.调节贝克曼温度计,并插入恒温槽中进行测量。 6.待恒温槽达到指定温度后,观察贝克曼温度计的读数,利用秒表每隔2min记录一次读数,共测定60min。 7.实验完毕后,关闭电源,整理实验台。 【数据记录与处理】 1.记录:

恒温槽的装配和性能测试.

实验一恒温槽的装配和性能测试 一.实验目的: 1.了解恒温槽的构造及恒温原理,初步掌握其装配和调试的基本技术。 2.绘制恒温槽灵敏度曲线。 3.掌握水银接点温度计,继电器的基本测量原理和使用方法。 二.实验原理: 恒温槽使实验工作中常用的一种以液体为介质的恒温装置。用液体作介质的优点是热容量大和导热性好,从而使温度控制的稳定性和灵敏度大为提高。 根据温度控制的范围,可采用下列液体介质: -60℃~30℃—乙醇或乙醇水溶液;0℃~90℃—水;80℃~160℃—甘油或甘油水溶液;70℃~200℃—液体石蜡、汽缸润滑油、硅油。 恒温槽通常由下列构件组成: 1. 槽体:如果控制的温度同室温相差不是太大,则用敞口大玻璃缸作为槽体是比较满意的。对于较高和较低温度,则应考虑保温问题。具有循环泵的超级恒温槽,有时仅作供给恒温液体之用,而实验则在另一工作槽中进行。 2. 加热器及冷却器:如果要求恒温的温度高于室温,则须不断向槽中供给热量以补偿其向四周散失的热量;如恒温的温度低于室温,则须不断从恒温槽取走热量,以抵偿环境向槽中的传热。在前一种情况下,通常采用电加热器间歇加热来实现恒温控制。对电加热器的要求是热容量小、导热性好,功率适当。选择加热器的功率最好能使加热和停止的时间约各占一半。 3. 温度调节器:温度调节器的作用是当恒温槽的温度被加热或冷却到指定值时发出信号,命令执行机构停止加热或冷却;离开指定温度时则发出信号,命令执行机构继续工作。 目前普遍使用的温度调节器是汞定温计(接点温度计)。它与汞温度计不同之处在于毛细管中悬有一根可上下移动的金属丝,金属丝再与温度控制系统连接。 4. 温度控制器温度控制器常由继电器和控制电路组成,故又称电子继电器。从汞定温计传来的信号,经控制电路放大后,推动继电器去开关电热器。 5. 搅拌器:加强液体介质的搅拌,对保证恒温槽温度均匀起着非常重要的作用。 设计一个优良的恒温槽应满足的基本条件是:(1)定温计灵敏度高,(2)搅拌强烈而均匀,(3)加热器导热良好而且功率适当,(4)搅拌器、汞定温计和加热器相互接近,使被加热的液体能立即搅拌均匀并流经定温计及时进行温度控制。

物化实验报告_恒温槽的装配和性能测试

恒温槽的装配和性能测试 张鹏翔2013012030 材33 实验日期:2015年5月14日提交报告日期:2015年5月20日 1 引言 1.1实验目的 1.了解恒温槽的原理,初步掌握其装配和调试的基本技术。 2.分析恒温槽的性能,找出合理的最佳布局。 3.掌握水银接点温度计、热敏电阻温度计、继电器、自动平衡记录仪的基本测量原理和使用方法。 1.2 实验原理 许多物理化学实验都需要在恒温条件下进行。欲控制被研究体系的某 一温度,通常采取两种方法:一是利用物质相变时温度的恒定性来实现, 叫介质浴。如:液氮(-195.9℃)、冰-水(0℃)、沸点水(100℃)、干冰 -丙酮(-78。5℃)、沸点萘(218℃)等等。相变点介质浴的最大优点是 装置简单、温度恒定。缺点是对温度的选择有一定限制,无法任意调节。 另一种是利用电子调节系统,对加热或制冷器的工作状态进行自动调节, 图1恒温槽工作原理图 使被控对象处于设定的温度之下。 本实验讨论的恒温水浴就是一种常用的控温装置,它通过继电器、温 度调节器(水银接点温度计)和加热器配合工作而达到恒温的目的。其简 单恒温原理线路如图2-1-1所示。当水槽温度低于设定值时,线路I是通路,因此加热器工作,使水槽温度上升;当水槽温度升高到设定值时,温度调节器接通,此时线路II为通路,因电磁作用将弹簧片D吸下,线路I断开,加热器停止加热;当水槽温度低于设定值时,温度调节器断开,线路II断路,此时电磁铁失去磁性,弹簧片回到原来的位置,使线路I又成为通路。如此反复进行,从而使恒温槽维持在所需恒定的温度。 恒温槽由浴槽、温度计、接点温度计、继电器、加热器、搅拌器等部件组成。如图2-1-2所示。为了对恒温槽的性能进行测试,图中还包括一套热敏电阻测温装置。现将恒温槽主要部件简述如下。 1.浴槽浴槽包括容器和液体介质。根据实验要求选择容器大小,一般选择10L或者20L的圆形玻璃缸做为容器。若设定温度与室温差距较大时,则应对整个缸体保温。以减少热量传递,提高恒温精度。 恒温槽液体介质根据控温范围选择,如:乙醇或乙醇水溶液(-60-30℃)、水(0-100℃)、甘油或甘油水溶液(80-160℃)、石蜡油、硅油(70-200℃)。本实验采用去离子水为工作介质,如恒温在50℃以上时,可在水面上加一层液体石蜡,避免水分蒸发。 2.温度计观察恒温浴槽的温度可选择1/10℃水银温度计,测量恒温槽灵敏度则采用热敏电阻测温装置。将热敏电阻与1/10温度计绑在一起,安装位置应尽量靠近被测系统。 3.接点温度计(温度调节器)接点温度计又称接触温度计或水银导电表,如图2-1-3所示。它的下半段是水银温度计,上半段是控制指示装置。温度计上部的毛细管内有一根金属丝和上半段的螺母相连,

实验一 恒温槽的装配与性能测试

实验一恒温槽的装配与性能测试 一.实验目的: 1.了解恒温槽的构造及恒温原理,初步掌握其装配和调试的基本技术。 2.绘制恒温槽灵敏度曲线。 3.掌握水银接点温度计,继电器的基本测量原理和使用方法。 二.实验原理: 恒温控制可分为两类,一类是利用物质的相变点温度来获得恒温,如冰水混合物(0℃)、 液氮(77.3℃)、沸点丙酮(56.5℃)、沸点萘(56.5℃)等。另一类是利用电子调节器加 以自动调节。在近代实验技术中普遍应用后者。其优点是温度可以任意选定,控温精度高。 恒温槽是实验工作中常用的一种以液体为介质的恒温装置。用液体作介质的优点是热容 量大和导热性好,从而使温度控制的稳定性和灵敏度大为提高。根据温度控制的范围,可采 用下列液体介质: -60℃~30℃——乙醇或乙醇水溶液; 0℃~90℃——水; 80℃~160℃——甘油或甘油水溶液; 70℃~200℃——液体石蜡、汽缸润滑油、硅油。 恒温槽通常由下列构件组成: 1、浴槽 2、加热器 3、搅拌器 4、水银温度计 5、电接触温度计(导电表) 6、继电器(控制器) 7、贝克曼温度计

图1-1 恒温水浴的控温示意图 1. 槽体:如果控制的温度同室温相差不是太大,用敞口大玻璃缸作为槽体是比较满意的。对于较高和较低温度,则应考虑保温问题。具有循环泵的超级恒温槽,有时仅作供给恒温液体之用,而实验则在另一工作槽中进行。 2. 加热器及冷却器:如果要求恒温的温度高于室温,则须不断向槽中供给热量以补偿其向四周散失的热量;如恒温的温度低于室温,则须不断从恒温槽取走热量,以抵偿环境向槽中的传热。在前一种情况下,通常采用电加热器间歇加热来实现恒温控制。对电加热器的要求是热容量小、导热性好,功率适当。选择加热器的功率最好能使加热和停止的时间约各占一半。 3. 温度调节器:温度调节器的作用是当恒温槽的温度被加热或冷却到指定值时发出信号,命令执行机构停止加热或冷却;离开指定温度时则发出信号,命令执行机构继续工作。 目前普遍使用的温度调节器是汞定温计(接点温度计)。它与汞温度计不同之处在于毛细管中悬有一根可上下移动的金属丝,金属丝再与温度控制系统连接。 4.温度控制器:温度控制器常由继电器和控制电路组成,故又称电子继电器。从汞定温计传来的信号,经控制电路放大后,推动继电器去开关电热器。 5. 搅拌器:加强液体介质的搅拌,对保证恒温槽温度均匀起着非常重要的作用。 设计一个优良的恒温槽应满足的基本条件是:(1)定温计灵敏度高,(2)搅拌强烈而均匀,(3)加热器导热良好而且功率适当,(4)搅拌器、汞定温计和加热器相互接近,使被加热的液体能立即搅拌均匀并流经定温计及时进行温度控制。 本实验是应用电子继电器和电接点温度计共同完成控温目的的。如图1-1所示,电接点

物化实验资料报告材料_恒温槽地装配和性能测试

恒温槽的装配和性能测试 鹏翔2013012030 材33 实验日期:2015年5月14日提交报告日期:2015年5月20日 1 引言 1.1实验目的 1.了解恒温槽的原理,初步掌握其装配和调试的基本技术。 2.分析恒温槽的性能,找出合理的最佳布局。 3.掌握水银接点温度计、热敏电阻温度计、继电器、自动平衡记录仪的基本测量原理和使用方法。 1.2 实验原理 许多物理化学实验都需要在恒温条件下进行。欲控制被研究体系的某 一温度,通常采取两种方法:一是利用物质相变时温度的恒定性来实现, 叫介质浴。如:液氮(-195.9℃)、冰-水(0℃)、沸点水(100℃)、干冰 -丙酮(-78。5℃)、沸点萘(218℃)等等。相变点介质浴的最大优点是 装置简单、温度恒定。缺点是对温度的选择有一定限制,无法任意调节。 另一种是利用电子调节系统,对加热或制冷器的工作状态进行自动调节, 图1恒温槽工作原理图 使被控对象处于设定的温度之下。 本实验讨论的恒温水浴就是一种常用的控温装置,它通过继电器、温 度调节器(水银接点温度计)和加热器配合工作而达到恒温的目的。其简 单恒温原理线路如图2-1-1所示。当水槽温度低于设定值时,线路I是通路,因此加热器工作,使水槽温度上升;当水槽温度升高到设定值时,温度调节器接通,此时线路II为通路,因电磁作用将弹簧片D吸下,线路I断开,加热器停止加热;当水槽温度低于设定值时,温度调节器断开,线路II断路,此时电磁铁失去磁性,弹簧片回到原来的位置,使线路I又成为通路。如此反复进行,从而使恒温槽维持在所需恒定的温度。 恒温槽由浴槽、温度计、接点温度计、继电器、加热器、搅拌器等部件组成。如图2-1-2所示。为了对恒温槽的性能进行测试,图中还包括一套热敏电阻测温装置。现将恒温槽主要部件简述如下。 1.浴槽浴槽包括容器和液体介质。根据实验要求选择容器大小,一般选择10L或者20L的圆形玻璃缸做为容器。若设定温度与室温差距较大时,则应对整个缸体保温。以减少热量传递,提高恒温精度。 恒温槽液体介质根据控温围选择,如:乙醇或乙醇水溶液(-60-30℃)、水(0-100℃)、甘油或甘油水溶液(80-160℃)、石蜡油、硅油(70-200℃)。本实验采用去离子水为工作介质,如恒温在50℃以上时,可在水面上加一层液体石蜡,避免水分蒸发。 2.温度计观察恒温浴槽的温度可选择1/10℃水银温度计,测量恒温槽灵敏度则采用热敏电阻测温装置。将热敏电阻与1/10温度计绑在一起,安装位置应尽量靠近被测系统。 3.接点温度计(温度调节器)接点温度计又称接触温度计或水银导电表,如图2-1-3所示。它的下半段是水银温度计,上半段是控制指示装置。温度计上部的毛细管有一根金属丝和上半段的螺母相连,螺

蔬菜品质感官鉴别方法

蔬菜品质感官鉴别方法 蔬菜有种植和野生两大类,其品种繁多而形态各异,很难确切地感官鉴别其质量。目前我国主要蔬菜种类有80多种,按照蔬菜食用部分的器官形态,可以将其分成根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类和食用菌类六大类型。 从蔬菜色泽看,各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽,显示出蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。除杂交品种外别的品种都不能有其他因素造成的异常色泽及色泽改变。从蔬菜气味看,多数蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等气味,可以凭嗅觉鉴别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味。 从蔬菜滋味看,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲。如失去本品种原有的滋味即为异常,但改良品种应该除外,例如大蒜的新品种就没有“蒜臭”气味或该气味极淡。 就蔬菜的形态而言,本节内不是叙述各品种的植物学形态,而是描述由于客观因素而造成的各种蔬菜的非正常、不新鲜状态,例如蔫萎、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常,并以此作为鉴别蔬菜品质优劣的依据之一。 萝卜鉴别 ①春小萝卜:为长圆柱形的小型萝卜,多于早春风障阳畦或春露地中栽培,春末夏初上市。小萝卜的肉为白色,质细,脆嫩,水分多,皮色分红白两种。上市时多带缨出售。 良质——色泽鲜嫩;大小均匀,捆扎成把,不带须根;肉质松脆,不提苔,不糠心;不带黄味、枯味和烂叶。 次质——色泽鲜嫩,肉质松脆;不抽苔,不糠心;大小不均匀,混扎成捆;有黄叶、枯叶。 劣质——大小不均匀;抽苔或糠心;有黄叶、烂叶;弹击时有弹性和空洞感。 ②秋大萝卜:多为大型或中型种,这类萝卜品质好,耐贮藏,用途多,为萝卜生产中最重要的一类。 良质——色泽鲜嫩,肉质松脆多汁;肉质根粗壮,大小均匀,饱满而无损伤,表皮光滑而不开裂;不糠心,不空心、不黑心;无泥沙,无病虫害;弹击时有实心感觉。 次质——肉质松脆多汁,不糠心、不空心、不黑心;无外伤和病虫害;大小不均匀,形状不匀称,表皮粗糙但不开裂。 劣质——大小不均,有损伤;表皮粗糙,有开裂;肉质棉软,可见糠心;弹击时有空心感或弹性。 胡萝卜鉴别 在我国,胡萝卜的品质以山东、江苏、浙江、湖北和云南诸省种植者为最佳。 良质——表皮光滑,色泽橙黄或红色而鲜艳;体形粗细整齐,大小均匀一致,不分叉,不开裂;中心柱细小,其粗度不宜大于肉质根粗的四分之一;质脆、味甜;无泥土、伤口、病虫害。 次质——质脆、味甜、中心柱小;粗壮但不整齐,大小不均;无泥、伤口,不开裂,无病虫害;表皮粗糙,皮目(凹陷的小点痕迹)较大。 劣质——萝卜体形细小,大小不一;青皮粗糙,有分叉或八脚,有伤口或开裂;带有明显的病虫害;中心柱大,趋于木质化。

物化实验报告 恒温槽的装配和性能测试

物化实验报告-恒温槽的装配和性能测试. 恒温槽的装配和性能测试 33 材张鹏翔 2013012030 2015提交报告日期:日实验日期:2015年5月14

日月20年5 引言1 实验目的1.1初步掌握其装配和调试了解恒温槽的原理,1.的基本技术。分析恒温槽的性能,找出合理的最佳布局。2.掌握水银接点温度计、热敏电阻温度计、继.3 电器、自动平衡记录仪的基本测量原理和使用方法。 实验原理1.2

许多物理化学实验都需要在恒温条件下进行。欲控制被研究体系的某一温度,通常采取两种方法:一是利用物质相变时温度的恒定性来实现,叫介质恒温槽1图、℃)0℃)如:浴。液氮(-195.9、冰-水(℃)(、5-78干冰-丙酮℃)(沸点水100、(。℃)沸点萘218温度恒定。相变点介质浴的最大优点是装置简单、等等。缺点是对温度的选择有一定限制,无法任意调节。另一种是利用电子调节系统,对加热或制冷器的工作状态进 行自动调节,使被控对象处于设定的温度之下。 本实验讨论的恒温水浴就是一种常用的控 温装置,它通过继电器、温度调节器(水银接点温度计)和加热器配合工作而达到恒温

的目的。其简单恒温原理线路如 图2-1-1所示。当水槽温度低于设定值时,线路I是通路,因此加热器工作,使水槽温度上升;当水槽温度升高到设定值时,温度调节器接通,此时线路II为通路,因电磁作用将弹簧片D吸下,线路I断开,加热器停止加热;当水槽温度低于设定值时,温度调节器断开,线路II断路,此时电磁铁失去磁性,弹簧片回到原来的位置,使线路I 又成为通路。如此反复进行,从而使恒温槽

维持在所需恒定的温度。 恒温槽由浴槽、温度计、接点温度计、继电器、加热器、搅拌器等部件组成。如图2-1-2所示。为了对恒温槽的性能进行测试,图中还包括一套热敏电阻测温装置。现将恒温槽主要部件简述如下。 1.浴槽浴槽包括容器和液体介质。根据实验要求选择容器大小,一般选择10L或者20L的圆形玻璃缸做为容器。若设定温度与室温差距较大时,则应对整个缸体保温。以减少热量传递,提高恒温精度。 恒温槽液体介质根据控温范围选择,如:乙醇或乙醇水溶液(-60-30℃)、水(0-100℃)、甘油或甘油水。本实℃)200-70、石蜡油、硅油(℃)160-80溶液(. 验采用去离子水为工作介质,如恒温在50℃以上时,可在水面上加一层液体石蜡,避免水分蒸发。 2.温度计观察恒温浴槽的温度可选择 1/10℃水银温度计,测量恒温槽灵敏度则采用热敏电阻测温装置。

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