奶昔的做法

香草奶昔

材料: 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)

2:香草冰淇淋3大匙。

3:牛奶一大杯。

做法: 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。

香蕉奶昔

原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许

做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。

葡萄奶昔

材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。

做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。

悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。

冰凉水果奶昔:

材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶

做法: 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;

2、把冰块打碎,到入容器里;

3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;

4、把剩下的冰到入香蕉糊上;

5、把西瓜打成汁,到入冰上。

这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了

荔枝奶昔

材料:荔枝6个、鲜奶6安士

做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。

草莓奶昔

草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰块1杯,糖1匙

作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒

菠萝奶昔

鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块,菠萝切粒,1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内,加入冰淇淋。

2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。

椰子奶昔(1)

鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒)

1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。

2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。

椰子奶昔 (2)

椰子雪糕1 大球

鲜奶100 毫升

将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片

木瓜奶昔(1)

木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙

1、木瓜去皮、切块。

2、放入果汁机中加入200cc鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。

木瓜奶昔(2)

原料:木瓜200 克,柠檬汁10 毫升,鲜奶100 毫升,蜜糖2 汤匙

1.木瓜削皮挖出种子,将果肉切碎。

2.放入搅拌机内,再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁,约搅拌 40 秒即成。

木瓜奶昔(3)

木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成

水果奶昔

1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)

2:香草冰淇淋3大匙。

3:牛奶一大杯。

先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,即成。

朱古力(巧克力)奶昔

朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼、菠萝切粒

1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。

2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。

3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。

芒果奶昔--止晕车船解渴清热

成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成

咖啡奶昔--提神

原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g

以上材料用果汁机打1分钟即可

南瓜红萝卜奶昔

材料:南瓜 60克,红萝卜 30克,牛奶 2/3杯,柠檬 1/4个,蜂蜜 1茶匙,冰块 1-2块红萝卜含有大量的胡萝卜素,在人体内可转化成维他命A,对皮肤有益。补充维他命A可明目,使眼睛明亮,同时亦能保持皮肤的弹性,避免过早出现皱纹及松弛现象。另外,南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C,对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。

做法:南瓜蒸熟去皮,红萝卜削皮后切块,将所有材料放入搅拌机搅拌即成

香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘

原料:香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙

同放入果汁机搅拌即成

麦片奶昔

材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士

椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。

含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味,香滑可口,风味诱人。

酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮

成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成

香香奶昔

用料:香蕉2根香草冰淇淋300g 冰块100g 牛奶100ml

做法: 1. 香蕉去皮切成大块。

2. 把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。

将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中,搅打至匀,然后再把打好的小冰晶放入,混合均匀即可。既简单又方便的做法,让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。

橙茄果蔬汁

用料:橙子5个蕃茄2个柠檬汁5ml 冰块100g

做法: 1. 橙子去皮,切成小块,再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。

2. 蕃茄洗净,切成滚刀块,再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。

3. 将冰块放入杯中,再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。

菠萝冰山

用料:菠萝100g 冰块300g 炼乳50ml 蜂蜜30ml

做法: 1. 菠萝去皮,切成小丁。

2. 把冰块放入刨冰机中,刨成冰砂,然后再倒入碗中。

3. 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁,浇上炼乳,淋入蜂蜜即可。

从第一口起,冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。

水晶梨银耳汤

用料:水晶梨 2个银耳50g 冰糖30g 橙皮少许

做法: 1. 橙皮洗净切成细丝。

2. 将水晶梨去皮去核,切成若干瓣。

3. 银耳放入热水中浸泡15分钟,使其泡发。

4. 锅放入适量清水,烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入,小火慢煲30分钟,然后倒出放凉,再入冰箱冷藏食用即可。

点评:清凉润肺,甘甜入味,梨白似雪,橙香四溢。

以绿豆奶昔为例,步骤如下:

1.泡好绿豆,煮熟,加糖,放到机子里打碎,放进冰箱冷藏;

2.冲兑好牛奶,加入奶油放进机子搅拌,然后放进冰箱里冷藏;

3.用奶油与牛奶搅拌好,倒入容器放冰箱里冷冻成固体,然后用一个中号汤勺舀出一个半球体;

4.把冷藏好的绿豆和牛奶倒入一个大玻璃杯,稍搅拌,然后把奶油球置于其上.大功告成.

5.其他的口味如芒果奶昔,西瓜奶昔只需把这些水果榨汁代替绿豆即可,不过果汁须浓些为妙

热带风光奶昔

125毫升脱脂牛奶或豆奶,125毫升菠萝汁,2克椰丝,4-6块冰块

搅拌混合所有成分,直至调匀

梦幻之都奶昔

250毫升橙汁,4-6块冰块

搅拌混合所有成分,直至调匀

红之魅奶昔

250毫升冰水,4-5个新鲜、成熟的草莓,1个新鲜、成熟的杏子

4-6块冰块

搅拌混合所有成分,直至调匀

天使之恋奶昔

1个小而成熟的幼梨,250毫升脱脂牛奶或果汁,2滴杏仁露

少许肉桂搅拌混合所有成分,直至调匀

苏打奶昔

150毫升脱脂牛奶或豆奶,100毫升健怡苏打(杨莓、草莓、淡酒等)

搅拌混合各种成分,直至调匀

苹果奶昔

1个一个小苹果或1/4杯苹果酱,250毫升脱脂牛奶、豆奶或苹果汁:

2克肉桂,少许姜丝

柠檬奶昔:

牛奶半杯,柠檬一盎司,碎冰半杯,香草冰淇淋一球,柠檬碎皮少许。搅打入杯饰后一。

鲜蛋奶昔:

牛奶半杯,香草糖浆半盎司,鸡蛋一个,香草冰淇淋一球,搅打至泡沫出来。

香橙奶昔:

牛奶半杯,橙汁一盎司,碎冰适量,香草冰淇淋两球,鲜橙汁一盎司。搅入杯

香蕉奶昔:

牛奶半杯,香蕉糖浆1盎司,香蕉去皮切片,香草冰淇淋一球加碎冰适量搅打入杯。

薄荷菠萝奶昔:

牛奶半杯,蛋清一,凤梨冰淇淋一球,薄荷酒一盎司,碎冰适量。搅打入杯

白兰地奶昔:

牛奶半杯,蛋清一,冰淇淋一球,白兰地一盎司。碎冰适量。搅打入杯

冰花苹果:

苹果汁4又2/3盎司,石榴糖浆2餐匙,香草冰淇淋两球,豆蔻粉少许。入果汁机搅打至出再浓泡沫滤入加碎冰杯,撒入豆蔻粉。

紫色梦:

牛奶4又2/3盎司,葡萄汁1又2/3盎司,白糖浆0。8盎司,香草冰淇淋一球。加冰入果汁机搅打至出泡沫滤入杯加吸管。

南美果子奶昔:

牛奶5又1/3盎司,草莓冰淇淋二球,草莓糖浆1盎司,杂果粒二餐匙。搅打入出泡沫滤入加杂果粒杯加吸管及长柄匙一只。

菊花酒奶昔:

牛奶5又1/3盎司,香草冰淇淋一球,菊花酒半盎司,柠檬糖浆1/4盎司。做法同上。

咖啡奶昔:

牛奶5又1/3盎司,香草冰淇淋一球,白糖浆一盎司,速溶咖啡粉一茶匙,碎冰块适量,做法同上。

搅拌机制作奶昔的方法解答

搅拌机制作奶昔的方法 香草奶昔 材料:1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯 2: 香草冰淇淋3大匙。 3: 牛奶一大杯。 做法:先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2, 3分钟,就可以了。 香蕉奶昔 原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许 做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅 拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 葡萄奶昔 材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。 做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 冰凉水果奶昔: 材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶 做法:1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里; 2、把冰块打碎,到入容器里;

3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子; 4、把剩下的冰到入香蕉糊上; 5、把西瓜打成汁,到入冰上。 这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了荔枝奶昔:材料:荔枝6个、鲜奶6安士 做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。 草莓奶昔: 材料:草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶lOOc.c.,碎冰块1杯,糖1匙 作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒菠萝奶昔 鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块,菠萝切粒, 1.把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内,加入冰淇淋。 2.盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。椰子奶昔(1)鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒) 1.把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。 2.盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。椰子奶昔 (2)椰子雪糕1大球,鲜奶100毫升 将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙 片

西瓜沙冰的制作方法

西瓜沙冰的制作方法 西瓜沙冰的制作方法食材 主料:西瓜300g 辅料:蜂蜜适量,奶粉适量 步骤 1.西瓜切开。(最好选择无籽或者种子容易挑出来的) 2.挖取瓜肉,挑去种子。 3.放入料理机中。 4.挖一勺蜂蜜。 5.放入一大勺奶粉。 6.将其搅打成果泥。 7.倒入模具中。 8.放冰箱冷冻。 9.将冻好的冰块取出,放入料理机中,搅打成沙冰即可。 10.取出盛碗开吃。 草莓沙冰制作方法材料:草莓7粒 糖水 45ml 白汽水 15ml 冰块 250g 草莓沙冰的做法: 1、草莓洗净去蒂,切小块

2、冰块放入沙冰机搅成碎冰 3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟 4、以酒吧长匙略微拌一拌,再继续搅打20 秒钟即可。 绿豆沙冰制作方法主料:绿豆适量 辅料:冰块适量、炼乳适量 调料:糖浆适量、白砂糖适量 绿豆沙冰的做法: 1.绿豆洗净加4倍水,用大火烧开后,转小火熬制30分钟左右至酥烂,中途注意观察不要粘锅 2.加糖调味 3.冰块放入碎冰机中打成冰沙并将冰沙盛入碗中 4.将适量熬好的绿豆铺在冰沙上 5.加入炼乳 6.加入少量糖浆(可不要)即可 解暑又瘦身的水果冰沙一、奇异果牛奶冰沙 材料:猕猴桃1个,牛奶5一小碗。 做法: 1、将猕猴桃切片并倒入小碗中,加入牛奶,使其淹没猕猴桃片 2、再放入冰箱冷藏,三小时后即可品尝。 二、绿豆冰沙 材料:绿豆100g、炼乳50ml、蜂蜜2汤匙(30ml)、冰块300g、樱桃1枚、薄荷叶少许。 做法:

1、绿豆用清水淘洗干净,放入锅中,倒入适量清水,用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟,待绿豆外皮裂开即可。 2、将绿豆捞出沥干水分,拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。 3、冰块放入碎冰机制成沙冰。 4、将沙冰堆入碗中,四周浇上绿豆炼乳,最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。 三、芒果椰味冰沙 材料:芒果1个(约250g)、大杏仁4颗、椰浆3汤匙(45ml)。 做法: 1、芒果去皮、去核,将果肉切成小块放入搅拌机中,倒入椰浆,一起搅打成果泥。大杏仁放入平底锅,以小火慢慢焙烤成金黄色,然后切碎。 2、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中,移入冰箱冷冻室冷冻。每隔1小时,用勺子将容器表层已经凝结的冰沙划到一边,直到全部制成冰沙为止。 3、将制好的冰沙盛入杯中撒上杏仁碎即可。 冷饮到底有哪些危害过食冷饮伤身体 婴幼儿进食冷饮存在诸多隐患。幼儿胃肠十分娇嫩,发育尚不健全,进食冷饮后胃部毛细血管遇冷急剧收缩,胃液分泌减少,致使消化功能紊乱,容易引起腹痛、腹泻和胃痛,还有可能诱发肠套叠。 过热和过冷的食物都会刺激宝宝胃肠功能失调,影响进食后对营养成分的吸收。幼儿过量吃冷饮,还会使口腔及咽喉长期处于冷刺激状态,可诱发因咽喉局部血管收缩、抵抗力降低而发生

芒果奶昔的做法

芒果奶昔的做法 芒果奶昔是奶昔中的一个品种,不同的奶昔都是采用不同的材料所制作出来的。口味和款式的不一样也是为了满足更多人的需求,所以只有把奶昔做出不一样的口味才能够吸引更多的消费者来食用。我们知道做菜也是同一个道理,吃着同样的菜如果不换款式的话,时间长了就会觉得厌,所以掌握不同的做法成为了关键。 只有掌握不同的做菜方法,才能在这个基础上创新出不一样的款式出来。奶昔也是相同的道理,例如如果用苹果作为原料那么就会做出苹果奶昔,不同人的喜爱都会做选择不同的水果来制作出奶昔的成品。那么芒果奶昔的做法是什么呢? 原料:芒果2个,沙果4个,还要炼乳和冰激凌。 作法 首先把水果洗干净,芒果去皮,用小刀把芒果肉切下来,再切成小块,拿出榨汁机,把芒果块放进榨汁机,开动榨汁机把芒果打碎了,然后把芒果泥倒入玻璃杯,先舀四五勺冰激凌,再放入芒果块,开动榨汁机把冰激凌和芒果混和打碎,然后把冰激凌和芒果的混合物慢慢注入玻璃杯,在把沙果切块,去核儿,切少许生姜,把生姜切成小丁,把沙果块和姜末一起放进榨汁机,打碎,用勺子舀进玻璃杯,这样玻璃杯里已经有三层不同的水果了,最后再挤上炼乳,好看又好吃的芒果奶昔就完成了! 小贴士

1、事先将芒果和酸奶放入冰箱冷藏一会儿,做出来的奶昔口感更佳。 2、酸奶也可用牛奶或炼乳代替,也可根据个人口味添加冰快、冰激凌等原料。 3、这款饮品不可空腹喝,肠胃虚寒及腹泻者不宜饮用。 4、芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的功效。芒果中含有大量的维生素,常食芒果,可起到滋润肌肤的作用。芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。 5、酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收。酸奶能维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。酸奶能抑制肠道内腐生菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。 6、蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。

奶茶店饮品制作方法

奶茶店饮品制作方法标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

奶茶系列: 1、原味奶茶: 热:奶勺+果糖1盎司+红茶 冰: +冰块摇匀 2、木瓜奶茶: 热:奶1勺+果糖1盎司+红茶+木瓜粉1勺 冰: +冰块摇匀 3、香蕉牛奶: 热:奶1勺+果糖盎司+红茶+香蕉粉1勺 冰: +冰块摇匀 4、草莓奶茶: 热:奶1勺+果糖盎司+红茶+草莓粉1勺 冰: +冰块摇匀 5、胚芽奶茶: 热:奶1勺+果糖1盎司+红茶+胚芽1勺 冰: +冰块摇匀 6、鸳鸯奶茶: 热:奶1勺+果糖盎司+红茶+咖啡粉1勺 冰: +冰块摇匀 7、皇家椰香: 热:奶1勺+果糖盎司+红茶+椰香粉1勺 冰: +冰块摇匀 8、焦糖朱古力: 热:奶1勺+果糖盎司+红茶+巧克力粉1勺+焦糖盎司 冰: +冰块摇匀 9、黑加仑奶茶: 热:奶1勺+果糖1盎司+红茶+香槟葡萄果汁1盎司 冰: +冰块摇匀 10、烧仙草: 烧仙草果冻+红豆勺+椰果1勺+原味奶茶 11、红豆布丁: 热:奶1勺+果糖盎司+红茶+红豆1勺+布丁1勺 冰: +冰块摇匀 12、秘语飘香: 热:奶1勺+果糖1盎司+红茶+香芋粉1勺+咖啡果味粉+盎司酒 冰: +冰块摇匀 时尚特饮: 1、养乐多: 奶1勺+柠檬汁盎司+冰+水 2、双皮奶: 红豆+椰果+双皮奶+草莓酱3、苹果冰露: 奶露1勺+果糖1盎司4、柠檬冰露(名字): 柠檬盎司+果糖1盎司5、蓝莓情深: 蓝莓果酱1勺+果糖1 6、午后红霞: 草莓果酱1勺+果糖1 7、鲜果情缘: 柚子1勺+雪梨1勺+ 8、紫色浪漫: 奶露1勺+葡萄汁盎司 2、黑糖姜茶 姜茶1勺+果糖1盎司3、椰汁雪梨茶 +果糖盎司 + 5、普洱菊花茶 菊花茶1勺+果糖盎司6、桂圆红枣茶: 桂圆红枣1勺+水 7、鲜茶柳橙: 柳橙汁盎司+水蜜桃盎奶昔系列: 1、青青草莓: 冰400cc+苹果汁盎司肉 2、芒果超人: 500g左右冰+奶1勺+ 3、奇异果果露: 500g左右冰+奶1勺+ 4、香蕉宝宝 冰400cc +香蕉粉1勺5、巧克力情人: 冰400cc +巧克力粉克力酱 6、浮雪沉冰: 冰400cc+奶1勺多+果7、冰雪皇后: 冰400cc+草莓汁1盎果肉

西瓜奶昔

1.西瓜奶昔——去腻 材料:西瓜250克、牛奶100ml、酸奶200ml 做法:1、西瓜去皮去核切小块。 2、西瓜和牛奶、酸奶一起放入豆浆机杯体中,按“果蔬冷饮”键,待奶昔制成。 Tips:西瓜95%都是水分,热量低。西瓜奶昔的清新口感,能快速解除食物的油腻感,调理肠胃,与鲁菜搭配相得益彰。 2.山楂糙米浆——拔辣 材料:糙米70克、山楂10克、冰糖适量 做法:1、糙米洗净,泡水2小时。山楂洗净备用。 2、将泡好的糙米和山楂放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“营养米糊”键即可。趁热加入适量冰糖拌匀。 Tips:山楂开胃消食,健脾益气;冰糖清凉滋润。酸味的口味,让辣椒带来的舌头火辣感去除,迅速缓解胃部刺激造成的不适。3.芹菜豆浆——解麻 材料:黄豆80克、芹菜30克 做法:1、黄豆用清水浸泡6小时~8小时,洗净备用。芹菜洗净切小粒。 2、将黄豆和芹菜一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“好豆浆?五谷”键,待豆浆制成。 Tips:芹菜性凉味甘辛,清热除烦,平肝利水。清凉的芹菜豆浆,能很好地化解花椒带来的浓重麻辣味,使发麻的舌头和味觉回复正常,保持肠胃清爽。 4.洋葱蘑菇浓汤——活气血 血气不足、体质偏弱,可以用此汤来滋养身体。 材料:洋葱50克、蘑菇50克、火腿1小片、纯牛奶100克、奶油2小匙、盐、白糖、胡椒粉适量 做法:1、洋葱、蘑菇洗净切小丁;火腿片切成末。 2、将洋葱、蘑菇、火腿末和奶油放进豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,按“果蔬浓汤”键,待浓汤制成。趁热加入纯牛奶、盐、白糖和胡椒粉,搅拌均匀即可。 1

Tips:洋葱属于温补食材,有活气血、降血压、降血糖和血脂,助消化及预防感冒等功效。蘑菇含有多种氨基酸、维生素、矿物质,有提高免疫力、通便排毒等作用。 5.南瓜百合浓汤——助消化 餐宴上肉食太多,很容易“三高”,不用担心,此汤帮你把满肚子油腻都打消掉。 材料:黄豆80克、南瓜80克、鲜百合20克、纯豆浆100克、盐、胡椒粉适量 做法:1、黄豆浸泡6小时~8小时,洗净后放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,按“好豆浆?纯香”键,待豆浆制成。 2、南瓜去皮切小块;鲜百合洗净剥开小块,放入豆浆机的热豆浆中,按“果蔬浓汤”键,待浓汤制成。加入盐和胡椒粉搅拌均匀。 Tips:南瓜和百合能清肺润燥、降血脂。和豆浆的丰富植物纤维结合,有很好的助消化、降低胆固醇的效果。 6.土豆花椰菜浓汤——健脾 材料:土豆1个(约80克)、花椰菜50克、纯牛奶100克、鸡肉50克、盐、胡椒粉适量 做法:1、土豆去皮切小丁;花椰菜洗净切小块;鸡肉切小丁。 2、将土豆、花椰菜、鸡肉放进豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,按“果蔬浓汤”键,待浓汤制成。可趁热加入纯牛奶、盐和胡椒粉,搅拌均匀即可。 Tips:土豆有治疗习惯性便秘、养胃健脾、强身益肾的食疗作用。花椰菜被西方人誉为“天赐的良药”,能预防流行性感冒,同时是有名的防癌抗癌蔬菜。此汤健脾益肾。 7.番茄玉米粒浓汤——开胃 材料:番茄2个、玉米粒50克、瘦肉50克、香菇2个、盐、胡椒粉适量 做法:1、番茄、洋葱分别洗净切小丁;瘦肉洗净切末;香菇泡软,洗净切小丁;玉米粒洗净。 2、把番茄丁、洋葱丁、肉末、香菇丁和玉米粒放进豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,按“果蔬浓汤”键,待浓汤制成。趁热加入盐和胡椒粉调味。

各式奶昔制作大全

各式奶昔制作大全 1.爱心杏仁苹果奶昔 2.菠萝奶昔 3.冰凉水果奶昔 4.草莓奶昔(1) 5.草莓奶昔(2) 6.红之魅奶昔 7.哈密瓜奶昔 8.红豆奶昔 9.咖啡奶昔 10.木瓜奶昔(1) 11.木瓜奶昔(2) 12.木瓜奶昔(3) 13.木瓜奶昔(4) 14.芒果奶昔 15.巧克力奶昔 16.香草奶昔(1) 17.香草奶昔(2) 18.美宝奶昔 19.南瓜红萝卜奶昔 20.葡萄奶昔 21.苹果奶昔 22.热带风光奶昔 23.天使之恋奶昔24.苏打奶昔 25.香蕉奶昔(1) 26.香蕉奶昔(2) 27.香蕉柑桔奶昔 28.香蕉巧克力奶昔(1) 29.香蕉巧克力奶昔(2) 30.可可奶昔 31.香橙柠檬奶昔 32.椰子奶昔(1) 33.椰子奶昔(2) 34.朱古力(巧克力)奶昔 35.芒果奇异果奶昔 36.荔枝奶昔 37.麦片奶昔 38.酪梨奶昔 39.芥菜奶昔

1.爱心杏仁苹果奶昔 这是一种冬天的非凡补品,容易做、好营养、美味、提神、暖胃。 材料:杏仁1/3杯,苹果1个(切皮切开),生姜2-5片(视乎口味),亚麻子1茶匙(如找不到可以省去,亦可改用半茶匙亚麻子油),蔗糖、蜜糖、麦芽糖酌量,水约2杯。 做法:1.用干磨机磨碎杏仁、亚麻子、生姜。2. 将苹果榨汁。3. 加入水及糖及(1)的材料,搅拌即成。 贴士:夏天可加椰子肉(一起磨碎)或椰汁,放入雪柜冷冻一会更可口。 2.菠萝奶昔 鲜奶14安士、冰淇淋2杯﹑菠萝2杯冰块,菠萝切粒。 1把鲜奶﹑菠萝﹑冰块倒进果汁机内,加入冰淇淋。 2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 3.冰凉水果奶昔 材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶 做法:把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里。把冰块打碎,到入容器里,放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;把剩下的冰到入香蕉糊上。把西瓜打成汁,到入冰上。这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了 4.草莓奶昔(1) 草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50cc,牛奶100cc,碎冰块1杯,糖1大匙 作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒。 5.草莓奶昔(2) 同巧克力奶昔,只是换成2汤勺草莓口味的Nesquik制作方法:将所有材料倒入搅拌机,高速搅拌直到融为一体即可如果想要你的奶昔稠一些,只要把奶昔放到冷藏柜里待一会儿就行了。 6.红之魅奶昔 25克1号配方(蛋白混合饮料),草莓口味250毫升冰水4-5个新鲜、成熟的草莓1个新鲜、成熟的杏子4-6块,冰块搅拌混合所有成分,直至调匀。 7.哈密瓜奶昔 香草冰淇淋 600ml,牛奶 100cc,金钻植脂奶油100cc,砂糖 2小匙,开心果少许,哈密瓜1个。 做法:将哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做装饰用,其余的去皮去籽切成3厘米小块。将其和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状,再放入冰箱冰凉后,倒入玻璃杯中。维益植脂奶油中加入砂糖,慢打至发泡,注入2的表面上,撒些开心果碎末,及放一片哈密瓜片。 8.红豆奶昔 冰淇淋辅料:牛奶、红豆酱 特点:红豆清雅,奶味浓郁,细腻柔滑。来自日本的风味奶昔,综合了红豆的淡雅风味和牛奶的浓郁香甜,还有冰淇淋的清凉可口。牛奶中富含的钙质,是骨胳生长和维持安全有益的来源。相信这一款可以吸的冰淇淋,是您夏日里解暑又放心的健康美味。 9.咖啡奶昔 香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g。以上材料用果汁机打1分钟即可。 10.木瓜奶昔(1) 木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不

减肥奶昔的做法大全有哪些

减肥奶昔的做法大全有哪些 身体中的脂肪在体内堆积到一定程度的时候,就会让身体出现发胖的状态,这样不仅不利于个人的形象,还容易导致身体中的毒素无法排除,慢慢的就会诱发一些常见疾病,奶昔具有很好的减肥效果,而且还可以帮助身体进行排毒,然而由于奶昔的做法是非常多的,下面让我们来看看减肥奶昔的做法大全有哪些吧? 第一,减肥奶昔的做法大全有哪些?草莓香蕉加蓝莓奶昔。这份草莓&香蕉&蓝莓奶昔,富含铁、钾、维生素C和抗氧化剂,而以上元素都是减肥必不可少的。你可以加入鲜榨橙汁进行调味,还可以添加橄榄叶提取物、紫锥菊或接骨木提取物,它们都是强化免疫系统和抵御感染的天然提取物。制作步骤:将菠菜、橙汁和水混合至均匀,然后再加入余下的水果混合。需要注意的是,由于这份奶昔中加入了蓝莓,使它看起来像是紫色的,蓝紫色的食物通常有降低食欲的作用,会额外帮你瘦身。 第二,黄桃绿色奶昔。这份减肥奶昔非常适合那些喜欢甜食的人,如果你对糖的摄取有顾虑,大可放心喝这杯奶昔。如果你觉得配方不够甜,还可以再加些香蕉!这也为你提供了额外的钾。制作步骤:将菠菜和椰子汁混合打汁,直至均匀。接下来,加入剩余的水果混合均匀。 第三,可可樱桃奶昔。这份奶昔富含抗氧化剂,虽然加入了可可粉,但也算是健康的放纵,即便是减肥也可以偶尔吃吃巧克力味道的食物。制作步骤:将菠菜和杏仁奶混合打汁,直至均匀,

再加入余下的食材混合打汁。 减肥奶昔的做法大全有哪些?辛辣味道奶昔。制作步骤:混合菠菜、香菜和水,打汁直至均匀。再加入余下的水果混合打汁。绿色排毒奶昔。制作步骤:将菠菜、香菜、水混合打汁,直至均匀;再加入余下的食材混合打汁。

沙冰奶昔制作

冰吧技术培训手册 内部资料,尽请保密

目录:1、前言 2、沙冰制做方法 3、刨冰制做方法 4、奶昔制作方法 5、冰激凌制作方法 根据中国冷饮行业协会总结的资料显示,2008年全国冷饮的产销量已经超过300万吨,比去年同期增长15%;实现销售额350亿元左右。中国古代帝王的享乐降温产品和法国宫廷的奢侈美食逐渐演变了今日寻常百姓的生活用品,回首不远的2004年中国冷饮的年销量还不足百万吨,中国的冷饮行业真是因飞速发展而日新月异。 时间就是商机,吃就是商机!时尚冰吧就是热点商机,投资不大,利润比较高。若资金有限,几平方米的小店就可以开业。在公共汽车站附近,旅游景点,学校附近等人流量比较集中的位置,都是是经营的好选处。炎炎夏日、做个有特色的时尚冰吧,轻轻松松享受人生! 冰沙的制作方法 多彩水果冰沙 材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。

制作: 1、大西米经水烧煮发开,冷却,放入糖水中,入冰箱待用。 2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。 3、用玻璃水果深盆一个,大西米、水果丁去水沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔状。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡,可适量浇糖油。 家里碎冰的做法:将冰块裹上干净毛巾,用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。 提示:水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果,因为梨子与苹果切丁后,时间长了会起“锈斑”,颜色不好看。 草莓冰沙 材料:草莓7粒、果糖3大匙、白汽水1大匙、冰块适量 做法: 1.草莓洗净去蒂,切小块。 2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中,搅打均匀即可。 3.以长汤匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。 功效:有助于防治高血脂和心脏病。 芒果冰沙

配方比例表

阿木木甜品会所(配方比例表) 奶茶系列: 香草奶茶:香草味茶包,250 cc开水泡30秒,两平勺(黑勺)奶精,倒入泡好的茶开水把奶精化开,加40 cc淡奶,20 cc果糖。热的则加温水,冷的则加冰块。(薄荷,芒果,原味,水蜜桃,蓝莓,茉莉花,黑加仑,薰衣草,莲花,马黛草奶茶配方同上,只是茶包的种类不同。) 玫瑰奶茶:玫瑰味茶包,250 cc开水泡30秒,两平勺(黑勺)奶精,倒入泡好的茶开水把奶精化开,加40 cc淡奶,10 cc果糖,半勺玫瑰果酱,热的则加温水,冷的则加冰块。 焦糖奶茶:红茶茶包,250 cc开水泡30秒,两平勺(黑勺)奶精,倒入泡好的茶开水把奶精化开,加40 cc淡奶,15 cc焦糖。热的则加温水,冷的则加冰块。 蜜香抹茶:两平勺(黑勺)奶精,一巴勺抹茶粉,200 cc开水化开,加40 cc 淡奶,20 cc果糖,100 cc绿茶,热的则加温水,冷的则加冰块。 金钻奶茶:红茶茶包,250 cc开水泡30秒,两平勺(黑勺)奶精,倒入泡好的茶开水把奶精化开,加40 cc淡奶,20 cc金钻奶油。热的则加温水,冷的则加冰块。 可可奶茶:一巴勺可可粉,开水化开,200 cc纯牛奶,40 cc淡奶,20 cc果糖,热的则加温水,冷的则加冰块。 奶泡系列: 草莓奶泡:40 cc冰淇淋,半勺(黑勺)草莓果酱,倒入七喜至三分之二杯即可,常温的则加温水,冷的则加冰块。(蓝莓,黄桃,芒果,百香果配方同上,只是果酱的种类不同。) 雪梨系列: 草莓雪梨:20 cc草莓果汁,一平勺(黑勺)雪梨酱,倒入温水至三分之二杯即可,常温的则加温水,冷的则加冰块。(玫瑰,芒果,薄荷配方同上,只是果汁的种类不同。) 优格系列:(此为小杯的量,大杯则20 cc改为30 cc。) 柠檬优格:20 cc柠檬汁,20 cc优格,10 cc果糖,倒入温水至三分之二杯即可,热的则加开水,冷的则加冰块。(西瓜,玫瑰,薄荷,芒果配方同上,只是果汁的种类不同,除柠檬外其他都不需加果糖。) 苏打系列: 玫瑰苏打:20 cc玫瑰果汁,倒入七喜至三分之二杯即可,常温的则加温水,冷的则加冰块。(其他口味则配方同上,只是果汁的种类不同,芦荟苏打则加芦荟果肉即可。) 果汁系列: 苹果果汁:30 cc苹果汁,20 cc果糖,倒入温水至三分之二杯即可,热的则加开水,冷的则加冰块。(其他口味配方同上,玫瑰和薄荷不用加糖。)

奶昔制作方法

奶昔制作方法

西瓜香蕉奶昔: 材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶 做法:1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;2、把冰块打碎,到入容器里;3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;4、把剩下的冰到入香蕉糊上;5、把西瓜打成汁,到入冰上 西瓜汁: 材料:西瓜1/2个·蜂蜜1匙·柠檬汁1匙 作法:西瓜去皮切块,放入果汁机,再加入柠檬汁、蜂蜜打匀,滤汁于杯中。 成份与功效:西瓜味甜多汁,有消烦止渴、清热利尿、治口疮等功效,是消暑清凉饮料评价答案材料: 西瓜5汤匙,原味酸奶3-4汤匙 做法: 1、将西瓜切成小块并去籽; 2、西瓜和酸奶放入搅拌机中打成糊即可,放入冰箱冰藏后更好喝. (很简单吧……)

最有效的懒人减肥方法 1、黄瓜鸡蛋法 每餐只吃黄瓜和鸡蛋,代替3餐,坚持7天,包你瘦,不过到时你就会特别想念老干妈的味道了。是很好的刮油办法。 原理:黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。>>>减肥:这样吃黄瓜有害健康 2、过午不食法 超过下午三点不吃任何东西,当然能吃的时候也不能猛吃啊,这样一周可以瘦几公斤。 原理:夜间休息,人体消耗的能量较少,摄入的过多能量用以变成脂肪囤积起来。此法的注意事项是早餐和午餐必须吃饱吃好,补充一天所必须的营养物质。 健康提示:如果实在饿得慌,可以多喝水,或者吃一个苹果。 3、不吃正餐法 每天少吃正餐,把豆浆作为三餐的一部分,女孩子喝了很有好处的,不过注意是无糖的哦,最好自己买台豆浆机,每天自己打,方便又便宜。 原理:豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆,除了大豆蛋白质,还含有大量的大豆异黄酮(Isoflavone)、大豆配醣体(Saponin)等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类,发挥燃烧体脂肪的效果。因此从饮用豆浆的那一刻起,经过消化→吸收→燃烧脂肪的各个阶段,这些有效成份可都正在发挥瘦身效果呢!>>>四大密技巧喝豆浆轻松减肥 4、苹果减肥法 吃2天苹果然后正常节制的饮食3天,这样几个周期循环,效果不错。 原理: 肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张,无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制,而且味觉变正常,不会喜欢刺激性食物或油腻食物。 苹果减肥可以促进血液内白血球的生成,提高人体的抵抗力和免疫力,同时促进神经和内分泌功能,有助美容养颜。吃苹果减肥的好处是不必挨饿,肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物,无论吃多少,都不会比日常生活所摄取的热量还多,所以体重自然减轻。同时也能改善皮肤干燥,过敏性皮肤炎、便秘等症状。 5、荷叶减肥法 把荷叶,决明子,甘草,柠檬片,熬成汤,数量酌情,.坚持2周见效,每天会进出厕所比较多哦。

早餐喝自制减肥奶昔 三天最少瘦4斤

一、樱桃奶昔 材料:樱桃100克酸牛奶180克砂糖10克 做法: 1、首先将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉,然后将果肉放到一个盘子里。 2、将盘子里的果肉全部放入料理机中。 3、再将180克的酸牛奶和砂糖加进去。 4、将榨汁机的开关按动,把全部材料打匀打细就可以了。 点评:樱桃含有丰富的维生素和纤维素,是水果中的减肥佳品,除此之外,樱桃还含有丰富的花青素,减肥养颜一举两得哦。 2 二、西红柿奶昔 材料: 低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升,熟透的大西红柿2个,干罗勒1/2茶匙,压碎,盐1/4茶匙 做法: 1、先将买回来的西红柿洗干净,然后把皮和籽去掉,再切成一小粒一小粒。 2、将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机,搅打2分钟后倒出来。如果你喜欢,也可在杯子里添加冰块饮用。 点评:西红柿含有丰富的维生素和纤维素,热量和脂肪含量极低,吃再多都不容易肥哦。这款西红柿奶昔易于消化,还为西红柿的减肥功效加了分哦。 3 三、香蕉奶昔 材料 香蕉2个,鲜牛奶1袋(245ml)

做法 1、将香蕉剥去皮,切成小段,放入榨汁机里,或装入手摇式的摇摇杯,摇出的奶昔效果也不错; 2、将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏,用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里; 3、启动榨汁机,用点压的方式榨汁,不要连续榨汁时间过长; 4、看杯中没有块状香蕉,液体变得浓稠即可倒出装杯食之。 点评:香蕉含有丰富的钾元素,具有良好的瘦腿功效。除此之外,食用香蕉会有很好的饱腹作用,可以提供足够的能量,不会挨饿哦。 4 四、黄瓜奶昔 低脂,好喝不发胖,清凉去火 材料: 冰块,酸奶,冰淇淋,开心果仁,黄瓜,芹菜,薄荷叶 做法 1、黄瓜切段,芹菜切碎,摘薄荷叶。 2、把黄瓜、芹菜、冰块、酸奶、冰淇淋、薄荷叶放入搅拌机搅至液体状。 3、把开心果仁放入搅拌机打碎。 4、把已经打好的奶昔装杯。 5、撒开心果仁碎,放柠檬和薄荷叶做装饰。 点评:黄瓜含有丰富的维生素和纤维素,所含的热量和脂肪都较低,早晨来一杯黄瓜奶昔除了可以减肥以外,还很清润哦。 五、苹果奶昔 材料:

如何制作奶昔

如何制作奶昔 奶昔是很多人在夏天都非常喜欢吃的一种冷饮,但是,如何制作奶昔呢?奶昔是属于冷饮的一种,经常我们可以在夏天的时候经常看到有人吃。而且现在市面上,关于奶昔的口味也是有很多的,喜欢吃的人就可以根据自己的喜好来挑选自己爱吃的奶昔了。下夏天很热的时候,这时候来杯奶昔,就会感到整个世界都凉快了。 一般的人吃奶昔都是在夏天的时候吃的,但是也有一些人在其他季节的时候也喜欢吃。而且大多数人吃的奶昔一般都是在商店买的,特别是对于小孩子来说,家人经常担心奶昔的食品安全。如果会自己做奶昔,就没有这些问题了。那么,下面就来介绍下如何制作奶昔? 奶昔有各种品味的。如黄金奶昔、草莓奶昔、雪花奶昔等等。 黄金奶昔的做法: 原料:鲜菠萝250克,冰激凌150克、冰牛奶450克,碎冰块适量,巧克力沙司适量、白糖100克,精盐2克。 做法: 1)菠萝切块用淡盐水浸泡后控干,拌上白糖用搅拌机打1分钟左右; 2)在菠萝泥中加入冰激凌、冰牛奶再用搅拌机打30秒即成菠萝浆; 3)将菠萝浆分杯,加入2勺碎冰,淋上适量巧克力沙司即可

完成。 草莓奶昔的做法: 原料:鲜草莓50克、牛奶227ml左右(1袋)、白糖20克。 做法:草莓洗净用淡盐水消毒后沥干,放入搅拌机中加入白糖、牛奶(冷藏过的),打成浆状即成。 用这种做法还可举一反三的做其他水果的奶昔。 雪花奶昔的做法; 原料:牛奶450克,鸡蛋3枚,白糖75克,香草香精3滴(没有也可不加)。 做法: 1)蛋清用打蛋器(或筷子)顺一个方向抽打至发泡,慢慢加入白糖,边加边抽打至成彭胀、发硬的蛋白膏,然后滴入香精拌匀; 2)牛奶煮沸后快速冲入蛋白膏中即成。 [注]蛋白膏要在不锈钢的器皿中抽打,一定不要混入蛋黄、水或油,否则不易打发。 奶昔有很多种,草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。这些奶昔中加入了鲜果,富含有维生素C等物质,能够使细胞黑色素沉着减少,减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙食用含有维生素C的食物还能提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风等。 热量:156.00大卡(652千焦)/100克 功效:心脏疾病,养颜护肤,其他功效 性质:介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。 所以,我们从上面的介绍就可以看出,现实中关于奶昔的口

各种夏日饮品制作方法

啫哩冻苹果杯 材料:大苹果8个、青柠啫哩粉1盒、菠萝啫哩粉1盒、清水4杯(?哩粉可在超市中买到,味道多款) 做法: 1、清水煮沸分两份,分别将两种不同之啫哩粉溶解待凉(这里可参考?哩粉包装盒上的制作说明)。 2、苹果洗净外皮,横切去顶部,挖出中间苹果肉,形成盅状。 3、将放凉的啫哩溶液注入苹果盅中,可用保鲜纸简单封盖,然后置于冰箱中。 4、当啫哩凝固后便可取出食用。 水果奶昔 材料:原味酸奶、香蕉、菠萝、草莓汁、冰淇淋蛋糕各适量 制作: 1、将香蕉、菠萝肉分别切成小丁; 2、将酸奶倒入玻璃杯中约1/3处,放入香蕉丁。继续倒入酸奶,并缓缓加入草莓汁,至杯体2/3处。在液体表面放上菠萝丁,如小山状,切一小块冰淇淋蛋糕插于杯上。 3、慢慢品尝吧,水果奶昔每一口的滋味都不一样。 黑旋风 材料:可乐1罐、绿茶冰淇淋球1个、碎冰块适量 制作: 1、先将碎冰块放入杯底,注入镇凉的可乐汽水,慢慢调匀,使一部分二氧化碳气体逃逸; 2、加入绿茶冰淇淋球,插入吸管。怪味黑旋风就可以享用了。 冰莓雪梨 材料:梨1个,蓝莓酱、酸奶、碎冰块各适量 制作:

1、将梨去皮洗净,削成小薄片,备用; 2、将碎冰块、酸奶、蓝莓酱与梨片一起搅拌,盛于漂亮的盘中。夏日冰爽心情由此开始。 雪耳冰南瓜 做法:将南瓜挖成球,用冰糖、蜂蜜、银耳上笼蒸透,置冰柜冷藏20分钟,即可食用。 南瓜营养丰富,而且冰镇后味道也是美的不可言喻。冰冰凉凉,甜甜爽爽,不可不尝 短吻鳄 一杯饮料所需的材料: 中型冰块8块、柳橙汁80毫升、百香果汁80毫升、彼诺酒(Pernod)30毫升、蓝橙皮酒(Blue Curacao)20毫升、碎冰1/3杯 装饰需用: 柳橙1/2片 调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根 制作过程: 1、把冰块放进调酒壶上层。 2、加进果汁、彼诺酒和蓝橙皮酒,阖上调酒壶,用力摇动约8秒钟。 3、在杯里放进1/3杯的碎冰,透过隔冰器倒进调好的酒。 4、把半片柳橙切开,插在杯缘,再插上吸管即可。 烩什锦水果 用料:火龙果1/2个、菠萝1/2个、橙子1个、洋桃1个、草莓6枚、桂皮5g、大料5g、甘草5g、丁香2g、冰糖50g、水1000ml 做法: 1.将草莓和杨桃洗净,火龙果、橙子与菠萝去皮。将所有水果切成约0.5cm厚的小片。 2.将所有切好片的水果、桂皮、大料、甘草、丁香和冰糖一同放入汤锅中,加水大火烧沸,

冰沙的制作配方

多彩水果冰沙 材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。 制作:1、大西米经水烧煮发开,冷却,放入糖水中,入冰箱待用。 2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。 3、用玻璃水果深盆一个,大西米、水果丁去水沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔状。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡,可适量浇糖油。 家里碎冰的做法:将冰块裹上干净毛巾,用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。 提示:水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果,因为梨子与苹果切丁后,时间长了会起“锈斑”,颜色不好看。 草莓冰沙 材料:草莓7粒、果糖3大匙、白汽水1大匙、冰块适量 做法: 1.草莓洗净去蒂,切小块。 2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中,搅打均匀即可。 3.以长汤匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。 功效:有助于防治高血脂和心脏病。 芒果冰沙 功效:室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,做个水水美人儿。 材料:芒果300克,鲜奶60毫升。 做法: 1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰

2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰 葡萄柚浆果冰沙 在这样一杯美味的提神饮料中,营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美 材料:2杯草莓或蓝莓,切片;1个中等香蕉,切碎;1/3杯佛罗里达葡萄柚汁;2杯冰块 制法:1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓,香蕉和佛罗里达葡萄柚汁,加盖搅拌直至完全融合。 2、随着搅拌器搅拌,通过盖子开口处加入冰块,一次一块,搅拌直至香滑。 3、把冰沙倒入杯中,如果想要外观更漂亮一些,可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀,供2至3人饮用。 柠檬沙冰制作方法 (6人份)细白砂糖200克,水300毫升,柠檬4个,蛋清1个,蜜钱柠檬皮(用于装饰)。 制作流程: 1、糖和水放入锅中加热,轻轻搅拌,使糖完全溶解,煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净,用蔬菜削皮器削出薄皮,使其直接落入糖浆锅中,再烧沸2分钟,无需搅拌,然后停止加热,冷却后放入冰柜中冷藏。 2、将剩下的柠檬果肉榨汁,倒入糖浆中。将混合液过滤至冰淇淋机中,搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙,则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时,直至呈泥状时为止。 3、用餐叉轻轻搅拌蛋清,至起泡时为止。如果使用冰淇机,则加入蛋清,连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻,则将其放入果蔬机中搅拌,使其软化,然后放入蛋清搅拌,将冰沙倒入桶中,冷冻4小时或冻实。 4、食用前,将冰沙舀入碗中或玻璃中,用制好的蜜钱柠檬皮进行装饰。 贴士 将柠檬洗净,从上部切下1/3留做盖子。从余下较大的部分中挖出果肉榨汁。将柠檬内膜摘取干净,柠檬皮壳可以作为容器使用。将冰沙舀入柠檬皮壳中,加上盖子和柠檬叶片或月桂叶。将柠檬放在碎冰上即成,每人一份。 营养成份(每份):157卡路里,总脂肪量1克(0克饱和脂肪),0毫克胆固醇,4毫克钠,38克碳水化合物,5克纤维素,3克蛋白质。

珍珠奶茶的做法

珍珠奶茶的做法 1.糖水的做法(比例:1公斤水,2公斤糖) 先把等量的水烧开,然后把等量的糖放入水中,再加少许蜂蜜搅拌均匀煮沸即可; 用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638ml)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。 2.珍珠的做法(比例:1公斤珍珠,3公斤水) 先把等量的水烧开,加入邦国珍珠烧15分钟,期间脚板4-5次后小火烧5分钟,然后将火熄灭,焖15分钟后,将珍珠放入水中冲洗干净,用时前放糖油 黑珍珠的煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。 3.450单杯果味奶茶现泡配制法: 奶精3勺,果粉3勺,糖水1勺(活白糖1小勺)珍珠1漏勺。 先用开水冲1/3杯,用小搅棒调匀后,其余用热水或冷开水补充即可。 4.450单杯原味奶茶的做法: 奶精3勺,原味奶茶粉1勺,茶水1汤勺半,糖水1勺,珍珠1勺 先用开水冲1/3杯,用小搅棒调匀后,其余用热水或冷开水补充即可。 5.10公斤(大桶)原味奶茶做法 1先把10公斤水烧开后熄灭,放入帮过红茶包(2包*80克),大火烧5分钟,小火有时间越长越好!至少20分钟以上。捞出茶包即可(捞出茶包时用力挤压茶包),再加入1公斤美客植脂粉(奶精),原味奶茶粉100克,0.5公斤白砂糖,适量炼乳:用打蛋器搅拌均匀后,再放入3公斤纯净水冲调。(备注:一次40斤,煮两个茶包,大火烧5分钟,小火20分钟以上(茶包压干)加1公斤(2斤)奶精,奶粉100克,白糖适量,炼乳,使劲打,打出沫,去沫。再放入3公斤纯净水冲调) 原味奶茶的制作方法1.先将15公斤的水烧开至100度,倒入180克的茶叶,闷3-5分钟后,把茶叶捞出。(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右) 2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀,再煮5分钟就好了,如果是冰奶茶再冷藏,热的用保温瓶保温 6.橙C的配法: 先取500克开水,加入1公斤橙C用打蛋器搅匀,再添9.5公斤凉开水搅拌均匀,再倒入饮料中制冷即可引用。 7.250CC单杯香草奶昔做法:碎冰1杯,香草奶昔粉4勺,炼乳适量,再加少许水,开动沙冰机搅匀。(草莓奶昔,巧克力奶昔都一样) 8果汁的做法:(邦国特技果汁30克,糖水30克) 用邦国特级汁30克(大汤勺1勺),邦国特级龙眼蜂蜜5克,糖水30克,冰块100克,其余用凉水补充,用雪克杯摇匀即可。 9.沙冰的做法:(邦国特技果汁30克,糖水30克) 用适量冰块,加水100克,果粉3勺,沙冰粉1小勺,糖水1勺,用沙冰机沙冰即可。10.泡沫红茶做法:把红茶水50克导入550CC加入邦国特级柠檬汁30克,然后计入糖水30

家庭自制各种零食

今天家里的绿茶饮料喝完了,本来想再去买一箱的,可是天气太热懒得出门,然后突然发现绿茶瓶子上的配料表里显示,配方相当的简单,我就灵机一动,自己用茶叶,水,白砂糖,蜂蜜调配了一下,放进冰箱冷藏~~~~~~~~~~~刚才一喝,觉得和超市卖的一样哈! 既然自制绿茶饮料超级简单的,以后哪里还需要花钱去买他们那些又贵又可能添加防腐剂的产品呀,这年头,自己动手丰衣足食才是王道哈~! 最简单的就是用红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售) 奶茶(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶) 红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿 然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~ 再加一勺炼乳 搅匀,OK~ 那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~ 原料:玉米就买超市的罐头甜玉米 然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒 作法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点 然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~ 以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵省得每次吃都不过瘾! 香芋甜心~~~偶也稀饭~~ 但是好麻烦啊~~ 要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶 芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵 然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~ 这个比香芋甜心容易~~ 呵呵 先说土豆泥,再说鸡汁 1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃! 2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~ 然后浇在土豆泥上面~~bingo 蜂蜜腌柠檬 把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍) 浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康) 再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了 酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥 顺便说下新奥尔良烤翅吧~~(怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵)

水果奶昔的多种做法

水果奶昔的多种做法 香草奶昔材料: 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 做法: 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品,品味同样香甜可口,有益皮肤,提神,富含维生素C。 原料:制作约400毫升,小芒果 1个、奇异果 2个、低脂牛奶 200毫升、新鲜柠檬汁 2匙制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。

营养成分: 343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。 香草奶昔材料: 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 做法: 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品,品味同样香甜可口,有益皮肤,提神,富含维生素C。 原料:制作约400毫升,小芒果 1个、奇异果 2个、低脂牛奶 200毫升、新鲜柠檬汁 2匙

制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。 营养成分: 343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。 香草奶昔材料: 1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 做法: 先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品,品味同样

奶昔制作的全套教材

奶昔制作的全套教材 1.美味又瘦身的香蕉奶昔 材料 酸奶200ML,香蕉1根 做法 1.先把酸奶倒入冰盒冷冻成酸奶冰 2.在把香蕉切成小块 3.最后把香蕉块,酸奶冰一起倒入搅拌机中打成奶昔

2.瘦身草莓奶昔 材料 原味乳酸菌酸奶1小盒,草莓冰淇淋100克,新鲜草莓10颗(原料比例为1:1:1) 做法 草莓用淡盐水泡10分钟后冲净控干,切成小块,与草莓冰淇淋、酸奶一起放入粉碎机打匀,倒进杯中,如果要漂亮,装饰上淡奶油,薄荷叶即可。 小诀窍: 草莓粒不要打得过细,带点颗粒果香才更浓。

3.芒果奶昔 材料 芒果肉200g,白砂糖适量,鲜奶150cc,果糖30cc,鲜奶油80cc 做法 1.将芒果肉切成丁状,放入果汁机中搅打成泥状。 2.取一锅,将作法1的芒果泥与适量的白砂糖一起以小火熬煮至糖完全蜜入芒果中即熄火,待凉时放入冰箱冷冻室半天以上,即为芒果泥冻。 3.鲜奶和果糖拌匀。 4.将鲜奶油与芒果泥冻及作法3的材料一起放入果汁机里搅打均匀即可。

材料 木瓜1/4个,芒果1个,牛奶1盒,冰块随个人喜欢! 做法 先将芒果和木瓜洗干净,去皮; 然后把芒果和木瓜去核,切成小块放进搅拌机里; 再加入牛奶,把搅拌机盖盖紧,点动按钮开始搅拌。 搅拌约20秒,最后一杯细滑爽口的芒果木瓜奶昔就做成了。 小诀窍: 选芒果一定要选比较饱满的、圆润的、成熟度较好的,表皮不能有存放过久产生的黑斑,那是要坏了。 做该款饮品的木瓜最好是要熟透的,选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。 如个人喜欢,还可以加入冰块,特别是在夏天,冰爽细腻爽口。

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