商品学概论第二、三章测试卷
商品学概论第二、三章测试卷
商品学概论第二、三章测试卷班级：____________ 姓名：____________一、填空题（每空2分，共40分）1、若某商品条形码为：6921028149112，则前缀码为________________，厂商代码为________________，商品代码为________________。
2、食品的营养价值包括____________、___________和发热量三项指标。
3、对日用工业品质量的基本要求中，气压保温瓶规定了最少按压次数为8万次体现了________性；正常使用条件下不能爆炸体现了_____________性；商品的花纹图案优美体现了_____________性；钟表必须具备有准确计时的性能体现了_____________性。
4、食品的营养价值包括____________、___________和发热量三项指标。
5、商品市场的竞争，包括_______________和________________。
且竞争的重点已由前者转移到以商品质量为主的后者上面来。
6、下列各组商品分别是按什么分类的：（1）一类商品、二类商品、三类商品，按________________分类；（2）棉织品、麻织品、丝织品、毛织品，按______________分类；（3）红茶、绿茶、乌龙茶，按__________________________分类；（4）锰钢、铬钢、铬镍钢，按__________________________分类；（5）结构钢、工具钢、特殊钢，按______________________分类；7、通用商品条码的结构有________________和________________。
二、单项选择题（每小题2分，共30分）1、以下不属于狭义的商品质量的判断依据的是（）A．专业标准B．行业标准C．地方标准D．制造质量2、________是决定食品质量高低的重要依据。
（）A．较好的色、香、味、形等感官性状B．食品的营养成分C．无毒、无害，符合卫生要求D．食品的营养价值3、___________这个指标使人们可以从直观上判断的感官质量，是选择食品时首先接触的重要问题。
商品1-4测试10-18
高考电子商务《商品学》测试卷(1-4章，满分100分)姓名____________学号____________一、名词解释：（每小题3分，共15分）1、商品整体概念2、狭义商品质量3、可消化率4、商品标准5、商品标准化二、填空题：（每格1分，共20分）1、商品保证、运送、安装、维修属于商品整体概念中的。
2、的高低是衡量一个国家生产力发展水平的重要标志。
3、评定食品质量的关键指标是，起码条件是。
4、是织物衣着过程中被破坏的主要原因。
5、生产过程影响商品质量的因素有和。
6、流通企业检验商品，以检验为准。
7、目前，世界上应用的商品条码主要有码和码。
8、商品标准的本质特征是_________________。
9、商品标准化的基本要求是_______________________、____________________、_______________________、_______________________。
10、商品标准的主要形式是。
11、实施产品质量监督，全国由主管。
12、目前，我国产品质量认证标志有三种，即：_______________、_______________和。
三、选择题：（每小题1分，共20分）1、根据西方和日本的文献记载，现存世界上最早的商业著作的作者是（）A、陆羽B、阿里••阿德•迪米斯基C、约翰•贝克曼D、赫杰特齐2、下列属于商品范畴的是（）。
A、自己家种的西瓜B、学生买来的图书C、朋友免费告诉的信息D、验收合格的在库产品3、下列要素决定产品竞争能力强弱的是（）A、商品品质B、商品效用C、商品特点D、商品式样4、分析商品成分、鉴定商品质量、研制新产品的常用方法是（）A、社会调查法B、分析实验法C、现场实验法D、对比分析法5、（）是决定食品质量高低的重要依据和关键指标。
A、营养价值B、可消化率C、发热量D、卫生质量6、死亡后的河蟹体内含有（）毒素。
A、龙葵素B、组胺C、河豚D、氰甙7、对织物的抗磨强度、抗皱强度的测定是对纺织品（）的质量评定。
商品学概论试题及参考答案
商品学概论试题及参考答案商品学概论试题及参考答案一、选择题1、在商品学中，商品的实质是（）。
A. 满足人们某种需要的属性 B. 一种载体 C. 一种交换行为 D. 一种社会关系答案：A2、以下哪一项不是商品学的研究对象？（） A. 商品的成分 B. 商品的结构 C. 商品的性能 D. 商品的价格答案：D3、根据商品学的分类，以下哪一类商品不属于消费品？（） A. 食品 B. 服装 C. 房地产 D. 汽车答案：C二、简答题1、请简述商品学的研究意义。
答案：商品学的研究意义在于为消费者提供全面、客观的商品信息，帮助消费者做出更明智的购买决策，同时也有助于企业提高商品质量和营销效果，增强市场竞争力和品牌影响力。
2、请简述商品学中的“生命周期”概念。
答案：商品学中的“生命周期”是指商品从研发、生产、销售到淘汰、退出市场的整个过程。
生命周期包括引入期、成长期、成熟期、衰退期四个阶段。
3、请简述商品学在市场营销中的作用。
答案：商品学在市场营销中的作用主要体现在以下几个方面：提供商品信息，帮助消费者做出购买决策；为厂家制定有效的营销策略提供依据；为政府部门制定相关政策提供参考。
三、论述题1、请论述商品学中“质量”的概念及其对消费者和企业的意义。
答案：商品学中的“质量”是指商品的固有特性满足消费者需求的程度。
质量对于消费者而言，意味着商品的实用性、安全性、可靠性等；对于企业而言，高质量的商品能够提升品牌形象，增加市场份额，提高经济效益。
因此，提高商品质量对于消费者和企业都具有重要意义。
2、请论述商品学中“品牌”的概念及其在市场营销中的作用。
答案：商品学中的“品牌”是指一种具有独特性质和价值的商标、标志或名称，用于区分企业和其他竞争对手的商品。
品牌在市场营销中的作用主要体现在以下几个方面：吸引消费者，增加销售量；提高消费者对商品的信任度和忠诚度；有利于企业进行市场定位和制定营销策略；保护企业的知识产权和合法权益。
商品学概论试题及答案
商品学概论试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 商品学是研究什么的学科？A. 商品的制造过程B. 商品的流通过程C. 商品的质量特性D. 商品的定价策略2. 商品学中，商品质量包括哪些方面？A. 外观质量B. 使用质量C. 内在质量D. 所有上述选项3. 以下哪个不是商品学研究的内容？A. 商品的分类B. 商品的标准化C. 商品的包装D. 商品的税收政策4. 商品学研究的商品特性不包括以下哪项？A. 经济性B. 技术性C. 社会性D. 艺术性5. 商品学中，商品的生命周期包括哪些阶段？A. 引入期、成长期、成熟期、衰退期B. 生产期、销售期、使用期、废弃期C. 研发期、推广期、稳定期、退出期D. 所有上述选项二、判断题（每题1分，共10分）6. 商品学是一门综合性学科，涉及经济学、管理学、工程学等多个领域。
（）7. 商品学的研究对象是商品，但不包括服务。
（）8. 商品的标准化是商品学研究的重要内容之一，有助于提高商品的通用性和互换性。
（）9. 商品的包装仅仅是为了保护商品，与商品的质量无关。
（）10. 商品的生命周期理论认为，商品在市场上的表现会经历不同的阶段。
（）三、简答题（每题5分，共30分）11. 简述商品学研究的意义。
12. 描述商品学中商品分类的基本原则。
13. 解释商品质量的内涵及其重要性。
14. 阐述商品学中商品的生命周期理论对企业经营决策的影响。
四、论述题（每题15分，共30分）15. 论述商品学在现代企业管理中的作用。
16. 以某一具体商品为例，分析其在商品学中的分类、特性及市场定位。
五、案例分析题（每题10分，共10分）17. 某公司生产了一系列智能手表，但市场反馈显示消费者对其质量存在质疑。
请从商品学角度分析可能的原因，并提出改进建议。
答案：一、选择题1. C2. D3. D4. D5. A二、判断题6. 正确7. 错误8. 正确9. 错误 10. 正确三、简答题11. 商品学研究的意义在于帮助企业更好地理解商品特性，提高商品质量，满足消费者需求，增强市场竞争力。
《商品学概论》试题(B卷)(含答案)
《商品学概论》试题（B卷）(本试卷共五个大题，总分：100分，时间：120分钟)一、判断题(每小题1分，共10分)( √ )1.现代意义上的商品质量表现为商品的内在质量和外观质量的综合。
( × )2.联合国粮农组织创建的“首届世界粮食日”是1979年11月20日。
( × )3.白茶是发酵茶，是在我国分布比较广泛的茶种。
( × )4.冰箱是厨房用品，不属于家用电器。
( √ )5.循环经济模式要遵循3R(减量化、再利用和资源化)原则。
( √ )6.有专家说：“垃圾是放错地方的资源”，你认为对吗？( × )7.商品的检验都是由第三方来操作，才显示出公正性。
( × )8.国际物品条形码，简称EAN条形码；它只有EAN-13这一种结构形式。
( × )9.蔬菜鲜果的糖类物质占比较高，一般在80~85%之间。
( × )10.中药材都来源于山地间生长的草本植物。
二、单项选择题(每小题1分，共15分，每小题只有一个正确的答案。
)1.商品使用价值的大小是由（ A ）来衡量的。
A.消费需要B.商品属性C.商品价格D.商品品种和质量2. 代号为DB31/T的标准是一种（ C ）。
A.行业标准B.国际标准C.地方标准D.国家标准3. 通过模拟实际使用或消费者实际使用的手段来检验商品质量的方法称为( C )。
A.感官检验法B.理化检验法C.实用性检验法D.抽样检验法4.商品分类时主要采用线分类法和面分类法，实践中通常将两种方法（ B ）。
A.分别使用B.组合使用C.交叉使用D.先后使用5.商品条码是用来表示商品标识代码的一种（ A ）条码，可被机器快速识读和处理。
A.数字型B.字母型C.模块组合型D.图形型6.零售商通过（ D ）可以随时了解生产商、批发商及运输在途货物的有关信息。
A.商品代码B.商品编码C.商品条码D.物流条码7.商品的质量必须与其品种结合起来，才能保证（ C ）顺利实现。
商品学概论练习题及参考答案
《商品学概论》练习题及参考答案一、填空：（每空2分，共24分。
）1、商品，是人类社会生产，生活活动发展到一定阶段的产物，属于一个历史范畴。
2、商品整体概念是指由商品的实质性、实体性和服务性三方面构成的统一体或系统。
这三个层次分别称为：核心产品、形式产品和附加产品。
3、为了使商品分类有一定的科学性、合理性、可行性并能满足某种特定的目的和需要，在对商品分类时必须遵循的原则有客观性原则、系统性原则、和实用性原则。
4、由于商品品种繁多，结构不同，用途广泛，性能繁杂，不同的消费者对各种商品有不同的质量要求，这就需要对不同的商品制定出各自的质量标准。
人们把对商品质量、以及与质量相关的各个方面所作的统一规定，称这商品标准。
5、商品品种繁多，商品检验的项目因商品品种不同而各异，因而商品的检验方法也有所区别，商品检验方法的选择是否恰当，对检验结果和评价商品质量的正确性具有很大的影响，商品检验的方法通常分为感官检验法、理化检验法和生物检验法。
二、选择题：（本大题共10分，请将你认为正确的选项前的字母填在小题后的括号内。
）1、金融商品也称（）:A金融资产 B 金融价值C交换价值D商品经济2、商品的安全卫生性是指商品在使用时要有（）A安全的包装B美观的装饰C商品要有耐用性D有保护人身安全和人体健康所需要的各种性质。
3、食品卫生质量是指（）A保证干净B不加色素，C不含对人体有害的物质和不洁物。
D外形整洁无异味。
4、商品质量的高低优劣是根据（）A人们的主观判断的B外形及包装决定的。
C商品标准以及与其相适应的技术经济法规来确定的D由工商行政部门认定的。
5、商标注册与不注册的区别在于（）A、是否有利于产品的销售B是否被广大消费者所接受C是否享有法律赋予的商标专有权D是否被行业认可。
三、名词解释：（本大题共20分）1、商品质量：（P14）2、商品标准：（P85）3、商品鉴定（P118）4、商标：（P153）5、商品（P4）四、简答题：本大题共24分1、在商品的生产过程中，哪些因素将会影响商品的质量？（P24）（6分）2、常用的商品分类原则及标志有哪些？（P29、P32）（6分）3、商品鉴定的基本层次及商品检验的基本方法有哪些？（P120、P122）（8分）4、商品在储运中影响其质量变化的环境因素是什么？（P168---P168）（4分）五、论述题：1、试论提高商品质量的现实意义。
商品学概论期末练习题及答案
商品学练习集期末试卷题型与分值构成：单项选择题20题20分；多项选择题8题16分；判断题10题10分；名词解释6题12分；问答题7题42分第一章商品学的研究对象与内容一、判断题1.消费者购买商品，本质上是购买满足某种需要的使用价值。
(√)5.商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。
(√)7.商品学的研究任务是指导商品使用价值的形成、评价、维护和实现。
(√)8.商品学的研究对象是由商品学研究内容所决定的。
(√)9.商品的消费使用价值是反映商品的有关属性与人们的消费需要之间的满足关系。
(√)10.商品学是一门综合性的交叉应用学科。
(√)11.20世纪80年代始，世界商品学开始步入技术型与经济型相互交融的现代商品学时代。
(√)2.商品在消费者购买它之前是产品。
(×)3.货架上所陈列的货品都是商品。
(×)4.商品体是商品概念的核心。
(×)6.营销沟通的重点应该是商品本身。
(×)二、填空题1.商品质量是商品学研究的中心内容。
2.商品学是由十八世纪末德国的哥廷根大学的约翰·贝克曼教授创立的。
它在发展过程中产生了三大流派，融合流派是现代商品的发展方向。
3.商品的价值属于经济学研究的范畴。
4.商品的使用价值属于商品学研究的范畴。
5.商品学的研究内容是由研究对象所决定的。
6.信息属于知识形态的劳动产品。
7.商品体是商品功能/效用的载体。
8.商品使用价值包括静态、动态两个系统。
9商品使用价值不是绝对的、静止的、不变的，而是相对的、动态的、发展的。
10商品的使用价值是商品形成后本身就具有的属性。
商品的价值是人们后来赋予它的。
11.商品学的研究范围逐步由物质形态商品扩大到劳务形态商品、知识形态商品等。
12.商品使用价值的动态系统包含三个要素，它们是需要、商品、使用价值。
13.商品的整体概念包括四个层次，它们是功能/效用、商品体、有形附加物和无形附加物。
14.商品使用价值的特征决定了商品学是从自然科学、技术科学与经济管理科学相交叉、相结合的角度，系统地研究商品使用价值的开发、形成、维护、评价和实现过程规律的一门学科。
商品学基础习题集
《商品学基础》习题集第一章绪论一、名词解释：1、商品2、使用价值3、价值二、填空题（8分，每空1分）1、商品是用于的产品。
2、商品的使用价值主要是由它的属性决定的。
3、商品的使用价值是一个范畴，一般物品的使用价值是一个范畴。
4、价值是商品的因素，是商品属性的体现。
5、商品的交换价值表现为两种使用价值相互交换的上的关系或比例。
三、单选题1、商品的使用价值就是商品的（）。
A、有用性B、观赏性C、价值性D、交换性2、（）体现了商品生产者之间相互交换的劳动关系。
A、商品B、价值C、使用价值D、交换价值3、下列不属于商品范畴的是（）。
A、股票B、房产证C、氧气D、假酒4、决定和影响商品质量的因素是商品的（）A、原材料B、分类代码C、检验与认证D、包装与养护5、衡量商品使用价值高低的尺度是（）。
A、商品成分B、商品属性C、商品价值D、商品质量6、商品的（）是商品的自然属性。
A、质变B、价值C、包装D、广告7、商品学是研究（）的一门学科。
A、商品价值B、使用价值C、商品市场D、商品消费8、商品学研究的中心内容是（）。
A、商品属性B、商品代码C、商品养护D、商品检验四、简答题1、商品的使用价值和价值分别具有什么表现形式？2、商品的使用价值和价值有何关系？3、商品具有哪三个基本特征？4、商品学的研究包含哪些内容？第二章商品质量一、名词解释1、质量2、质量特性3、商品质量4、全面质量管理二、填空题1、质量特性是对顾客的需要用、、、语言进行变换。
2、有形商品质量特性包括、、、、等方面。
3、某项服务措施即便不充分也不会使人产生不满的质量特性是。
4、食品的营养价值包括、、三项指标。
5、商品良好的、、服务质量已逐渐被消费者视为商品质量的重要组成部分。
6、全面质量管理的基本要求是管理、管理和管理。
7、PDCA循环是按照、、、进行管理的工作方法。
8、流通过程中、和是影响商品质量的主要因素。
三、单选题1、在市场经济条件下，（）是企业强化管理的必然趋势。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
商品学概论第二、三章测试卷
班级：____________ 姓名：____________
一、填空题（每空2分，共40分）
1、若某商品条形码为：6921028149112，则前缀码为________________，厂商代码为________________，商品代码为________________。
2、食品的营养价值包括____________、___________和发热量三项指标。
3、对日用工业品质量的基本要求中，气压保温瓶规定了最少按压次数为8万次体现了________性；正常使用条件下不能爆炸体现了_____________性；商品的花纹图案优美体现了_____________性；钟表必须具备有准确计时的性能体现了_____________性。
4、食品的营养价值包括____________、___________和发热量三项指标。
5、商品市场的竞争，包括_______________和________________。
且竞争的重点已由前者转移到以商品质量为主的后者上面来。
6、下列各组商品分别是按什么分类的：
（1）一类商品、二类商品、三类商品，按________________分类；
（2）棉织品、麻织品、丝织品、毛织品，按______________分类；
（3）红茶、绿茶、乌龙茶，按__________________________分类；
（4）锰钢、铬钢、铬镍钢，按__________________________分类；
（5）结构钢、工具钢、特殊钢，按______________________分类；
7、通用商品条码的结构有________________和________________。
二、单项选择题（每小题2分，共30分）
1、以下不属于狭义的商品质量的判断依据的是（）A．专业标准B．行业标准C．地方标准D．制造质量
2、________是决定食品质量高低的重要依据。
（）A．较好的色、香、味、形等感官性状B．食品的营养成分
C．无毒、无害，符合卫生要求D．食品的营养价值
3、___________这个指标使人们可以从直观上判断的感官质量，是选择食品时首先接触的重要问题。
（）A．具有较好的色、香、味、形等感官性状B．具有相应的营养
C．无毒、无害，符合卫生要求D．可消化率
4、食品的卫生质量，即食品的安全性是作为食品商品的________条件。
（）A．重要B．起码C．关键D．基础
5、产生热量的营养成分中，每克发热量最高的是（）A．蛋白质B．维生素C．碳水化合物D．脂肪
6、随着生活水平的提高，人们在选购商品和消费过程中，最关心的是（）
A．商品式样B．商品质量C．商品特色D．商品商标
7、凡是符合规定质量标准的产品就称为（）
A．一等品B．优等品C．合格品D．不合格品
8、下列不属于“潜在废品”的是（）
A．不良品B．回用品C．返修品D．废品
9、商品质量的好坏主要取决于（）
A．流通企业B．消费者C．生产企业D．设计者
10、“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”这是________的影响。
（）
A．生长条件B．栽培方法C．收获季节D．品种
依据下列选项完成11—13题：
A．质量检验阶段B．统计质量管理阶段
C．全面质量管理阶段D．目标质量管理
11、_______方法是为适应现代化大生产对质量的整体性、综合性的客观要求而提出来的。
12、被称为“事后检验”的质量管理阶段是（）
13、_______方法着重于生产过程的控制与管理，以预防为主。
（）
14、中国商品条形码的前缀码是（）A．471 B．880 C．691 D．961
15、_______年，中国物品编码中心代表我国加入国际物品编码协会EAN。
（）A．1990 B．1991 C．1992 D．1993
三、名词解释（每小题5分，共10分）
1、商品质量（狭义）
2、商品分类标志
四、简答题（每小题10分，共20分）
1、食品中毒害物质的来源主要有哪几个方面？
2、选择商品分类标志的原则是什么？。