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法语二外考研题库及答案
法语二外考研题库及答案法语作为第二外语的考研题库及答案，旨在帮助学生掌握法语的基本语法、词汇和表达方式，同时提高阅读理解和写作能力。
以下是一些模拟题目及其答案：一、词汇题1. 选择与下列法语单词意义相近的英语单词。
- A. Bonjour (a) Goodbye- B. Adieu (b) Hello- C. Au revoir (c) Good morning答案：A-b, B-a, C-a2. 将下列法语短语翻译成中文。
- A. "Je suis désolé(e)" 我感到抱歉。
- B. "Je t'aime" 我爱你。
- C. "Comment ç a va?" 你怎么样？答案：正确。
二、语法题1. 用正确的时态填空。
- J'ai fini mes devoirs avant de partir. (现在完成时)- Elle __________ à la gare quand le train arrive. (简单过去时)- Nous __________ souvent à la campagne pendant les vacances. (简单过去时)答案：est arrivée, allions2. 选择正确的连词填空。
- Je vais au cinéma, ________ je n'ai rien à faire.- Tu es venu à la fête, ________ tu as promis.答案：car, puisque三、阅读理解阅读下列短文，并回答问题。
短文：Les va cances d'été sont un moment idéal pour se détendre et profiter de la nature. Beaucoup de personnes choisissent de partir en vacances à la campagne où ils peuvent se balader dans les bois, nager dans les rivières et profiter de l'air frais. D'autres préfèrent aller à la plage où ils peuvent se détendre au soleil, faire du surf et passer du temps avec leur famille.问题：1. Que font les gens pendant les vacances d'été?答案：Les gens se détendent et profitent de la nature.2. Où vont-ils pour se détendre?答案：Ils vont à la campagne ou à la plage.3. Que peuvent-ils faire à la plage?答案：Ils peuvent se détendre au soleil, faire du surf et passer du temps avec leur famille.四、写作题写一篇短文，描述你理想中的假期。
龙舌兰酒 1组
全世界销量第一豪帅金快活之所以能风行全世 界，是由于金快活精选高品质的龙舌兰，继续 传统，精髓精辟酿制，酒质色泽金黄，入口香 醇顺喉。JOSE CUERVO为酿造顶级的TEQUILA奉 献给全球饮家而尽心尽力“豪帅”是世界上最 大龙舌兰酒厂，也是历史最恒久的之一，分为 金和银两种，“金”是在橡木桶中陈年对照长 的，香味更浓重。“银”（无色透明）是陈年 对照短的，也许3年以下，口胃对照劲道。
T
equila
龙舌兰酒的分类 龙舌兰酒的品牌
布尔盖（Pulque） 是种用龙舌兰草的心为原 料，经过发酵而造出的发酵 酒类，最早由古代的 土著人 文明发现，在宗教上有不小 的用途，也是所有龙舌兰酒 的基础原型。由于沒有经过 蒸馏处理酒精度不高，目前 在墨西哥许多地区仍然有酿 造。
梅斯卡尔(Mezcal) Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料 ，所制造出的蒸馏酒之总称，简单说来Tequila 就是Mezcal的一种，但并不是所有的Mezcal都 能称作Tequila。开始时，无论是制造地点、原 料或作法上，Mezcal都较Tequila的范围來得广 泛、规定不严禁，但近年來Mezcal也渐渐有了 较为确定的产品规范以便能争取到较高的认同 地位，与Tequila分庭抗礼。
特基拉（Tequila） 区、尤其是特基拉， 使用一种称为蓝色龙舌兰 的根茎(球茎)制造的才能 有资格冠名。
品牌：
懒虫龙舌兰酒、索查龙舌兰酒、金屑龙舌兰酒、银屑龙舌 兰酒 墨西哥日出（Tequila Sunrise） 玛格丽特（Margarite） 其名品有：凯尔弗（Cuervo） 斗牛士（EI Toro） 索查（Sauza） 欧雷（O1e） 玛丽亚西（Mariachi）
豪 帅 金 快 活
材料：
兔的常见寄生虫病
根据发病部位可将兔球虫病分为肝型、肠型和混合型3 种类型。
肝型球虫病的潜伏期为18-21天，肠型球虫病的潜伏期 依寄生虫种不同在5-11天之间。
生活史
发生肝型球虫病的病兔厌食、 虚弱、腹泻(尤其在病后期出现） 或便秘，肝肿大造成腹围增大 和下垂，触诊肝区疼痛。口腔、 眼结膜轻度黄疸，幼兔往往出 现神经症状(痉挛或麻痹），除 幼兔严重感染外，很少死亡。
28天
地克珠利 抗寄生虫药，用于预防兔球虫 混饲，2-5 mg/吨
预混剂 病
饲料
不少于14天
盐霉素，每千克饲料添加50 毫克，连续喂服。 莫能菌素，0.003%混饲。
常用的治疗性药物有下列几种
磺胺间甲氧嘧啶、甲氧苄啶复方合剂，按5:1 混合后， 每千克饲料加1.00-1.25 克，连喂3 天，或在1000 毫升水 中加入21 毫克，连饮8 天。 磺胺间甲氧嘧啶，第1天每千克体重内服200 毫克，第 2-5 天每千克体重100毫克 百球清（含30%磺胺喹噁啉钠），混饲，500克/吨，连 用3-5天。
有多种螨虫可寄生于兔。
引起兔螨病的主要有兔痒螨（Psoroptes cunicul）、兔疥螨（Sarcoptes scabiei var. cuniculi）和寄食姬螨（Cheyletiella parasitovorax）
兔痒螨
兔痒螨
兔痒螨(交配) 兔耳螨病（耳侧面）
兔痒螨呈椭圆形, 黄白色或灰白色, 体长约一毫米, 眼 观如针尖大小, 前端有椭圆形刺吸式口器, 腹面有两对前 肢和两对后肢, 前肢较粗大, 后肢细长, 突出体缘, 雄虫体 后端有对尾突, 其前方有两个交合吸盘。
肠型球虫病多表现为急性。主要表现 为不同程度腹泻，从间歇性腹泻至混 有粘液和血液的大量水泻，常因脱水、 中毒及继发感染而死。
被子植物的分科概述
被子植物的分科概述快速导航：木兰目| 樟目| 毛茛目| 金缕梅目| 石竹目| 蓼目| 蔷薇目| 锦葵目| 葫芦目| 山茶目| 白花菜目| 豆目| 大戟目| 无患子目| 伞形目|杜鹃花目| 玄参目| 茄目| 唇形目| 菊目| 其它重要的植物介绍| 泽泻目| 棕榈目| 天南星目| 百合目| 鸭跖草目| 莎草目| 兰目| 其他重要的单子叶植物按照克郎奎斯特系统（参见第四节）被子植物分为双子叶植物纲（木兰纲）和单子叶植物纲（百合纲）两个纲，它们的主要区别如下：一、双子叶植物纲（Dicotyledoneae）(一)木兰目（Magnoliales）木兰科（Magnoliaceae）*P6-15 A∞∞主要特征：木本；单叶互生，全缘，有托叶，早脱落，枝具环状托叶痕。
花单生；两性，辐射对称，常同被；雄蕊及雌蕊多数、分离、螺旋状排列于柱状花托上，子房上位。
聚合蓇葖果穗状，稀为翅果。
种子有胚乳。
图12-1 玉兰1.叶枝2.花枝3.雄蕊和心皮的排列4.花图式5.果实（二）樟目（Laurales）樟科（Lauraceae）*P3+3 A3+3+3+3（3：1）主要特征：木本，有香气，单叶互生，革质全缘，无托叶，三出脉或羽状脉。
花两性整齐3基数，轮状排列，花药瓣裂；子房上位，1室；核果。
种子无胚乳。
（三）毛茛目（Ranales）毛茛科（Ranunculaceae）*K3-∞C3-∞A∞∞-1主要特征：草本；花两性，整齐，5基数，花萼和花瓣均离生；雄蕊和雌蕊多数、离生、螺旋状排列于膨大突起的花托上；子房上位；聚合瘦果或聚合蓇葖果。
图12-2 毛茛1.植株 2.萼片 3.花瓣4.花图式（五）壳斗目壳斗科（Fagaceae）*♂：K（4-8）C0 A4-20♀：K（4-8）C0（3-6：3-6：2）主要特征：木本；单叶互生，有托叶，羽状脉直达叶缘。
雌雄同株或异株，无花瓣；雄花为葇荑花序；子房下位。
总苞木质化成壳斗（cupule），部分或完全包被坚果。
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常见霉菌图片
aseptate hyphae
（二）毛霉（Mucor)
分类地位 分布 形态特征 繁殖方式
代表种—总状毛霉、高大毛霉、 鲁氏毛霉、梨形毛霉
应用
sporangiophores no rhizoids aseptate hyphae
（三）曲霉Leabharlann Aspergillus)分类地位 分布 形态特征 繁殖方式 代表种 应用
Aspergillus variecolor
long stalk with large vesicle sterigmata on vesicle chains of conidia septate hyphae
Aspergillus flavus
Aspergillus
Aspergillus fumigatus
（四）青霉（Penicillum):
分类地位 分布 形态特征 繁殖方式 代表种 应用
"paintbrush" arrangement of conidiophore smaller than Aspergillus no vesicle septate hyphae
请熟记以下霉菌学名：
Aspergillus flavus（黄曲霉） Asp.niger（黑曲霉） Mucor mucedo（高大毛霉） Rhizopus oryzae（米根霉） Pencillinm chrysogenum（产黄曲霉） Neurospora crassa（粗糙镰孢霉） Trichoderma viride（绿色木霉）
四、常用与常见霉菌的代表属
Aspergillus Mucor Rhizopus Pencillinm
（一）根霉（Rhizopus)
分类地位 分布 形态特征 繁殖方式 代表种 应用
侍酒师词汇
AAcetic（醋酸的）：所有葡萄酒，不管酿制工艺多么地精湛，都会含有大量的醋酸。
如果一瓶葡萄酒醋酸过多，就会带有醋的味道，这是一瓶有缺陷的酒。
Acidic（酸的）：葡萄酒有合适的酸度才会口感清新。
通常以T art 或Sour来形容酸度过高的酒。
Acidity（酸度）：描述葡萄中天然酸产生的味觉感受程度。
它与腐败产生的酸截然不同。
它即是一种天然的防腐剂，又能产生酒香，适度的酸可使葡萄酒有收结感；缺乏酸度的酒，口感呆滞。
但酸度过分则会给人口感上造成尖锐的感觉。
Acesecence（尖酸的）：指酸味，可能来自醋酸。
Aerate（透气）：所谓“透气”，就是让葡萄酒接触氧气。
透气对酿造葡萄酒有很大的帮助，尤其是对红葡萄酒，它可以让酒体变得饱满，增加酒体柔和度。
醒酒就是一个很好的为葡萄酒“透气”的方法After-Flavour（余香）：残留在口腔和鼻腔中的内在香味，葡萄酒的风格太强烈或太弱都将产生不愉快的感觉。
但上等的佳酿余香绵长，令人神驰。
Aftertaste（后味、余味）：后味即饮酒后口腔中所残留的味道，与“余味”意思相近。
后味在口中停留的时间越长（假设这是一种令人愉快的味道），葡萄酒的品质就越好。
Ageing（陈年、陈化）：葡萄酒随时间而经历的复杂变化。
一般葡萄酒只需几个月的陈化过程即可饮用，而较好的酒却需长久的陈化时间来提高口感，需要几年甚至几十年慢慢达到高峰，然后逐渐衰退。
Aggressive（过激的、侵略性的）：单宁或酸度过强造成口感上过激、非常干涩的感受，尚需陈年。
Alcohol（酒精）：糖分发酵的产物，是葡萄酒中的兴奋性成分，也是造成葡萄酒结构和口感的重要因素。
葡萄酒的酒精含量通常以度数表示（商标上由% 标示）。
大部分餐酒的酒精含量在9%-15% ，加酒精的葡萄酒（如波特酒和雪莉）其酒精含量在20% 左右，而烈酒的酒精含量通常在40%-43%。
American Oak（美国橡木）：美国橡木通常用来制作陈化葡萄酒的木桶。
葡萄酒法语词汇
葡萄酒法语词汇ACERBE （酸涩 ） : 大量的单宁和酸度带来生涩且偏酸的口感。
酸、涩两种味道会互相增强， 一款酸涩的葡萄酒平衡感明显不足。
它缺少柔滑圆润的感觉。
ACIDITR （酸度） : 当酸度不是很强时，它会使一款酒具有平衡感，感觉清新爽口。
当酸度 过强， 它就成了一种缺点， 葡萄酒辛辣且生涩。
另一方面， 如果酸度不够， 酒则会感觉平淡。
酸度大部分来自于葡萄藤的新成代谢。
酒石酸、苹果酸和琥珀酸是葡萄和葡萄酒里的主要酸 性物质。
AGR ABLE （感觉舒适）:没有不足AIMABLE （令人愉悦 ） : 葡萄酒的所有特质都不会过于突出， ALCOOL （ 酒精 ） : 乙基赋予葡萄酒温暖的特质。
如果酒精过重， 烧的感觉。
当然它也会让葡萄酒变得柔和， 同时平衡酸度。
多少（用葡萄酒中所含酒精的百分比表示） 。
ALIGOTR （ 阿里高特 ） : 勃艮第地区种植的一种白葡萄品种， 柠檬香味的葡萄酒。
ALTESSE （阿尔地斯 ） : 生长于萨伏依的一种白葡萄品种，酿出的葡萄酒带着山上青草的香 气。
AMBRE （苦） : 漫长的陈酿过程或者因为过早氧化，白葡萄酒会产生一些苦味，呈现深金黄 色，并闪烁着深棕色光泽。
在甜葡萄酒里，这种色彩是陈年旧酿的标志，代表非常理想的酒 品。
AMERTUME 苦味病）：对于某些富含单宁的年轻红葡萄酒来说非常正常。
（收敛性和苦味病 是两种会逐渐增强的味道） 在某些情况下， 苦味病是由于马洛乳酸发酵过程中的细菌感染引 发的疾病。
AMPR LOGRAPHIE （葡萄品种学 ） : 一门研究葡萄品种、形状、生长状态和起源的科学。
AMPLE （丰润 ） : 指葡萄酒平衡良好，口感醇厚持久。
ANIMAL （动物的）：这些味道让人想起了动物王国：麝香，鹿肉，皮革……在酒龄较大的红 葡萄酒中较为常见，往往是重新装瓶和陈放过程所产生的气味。
APPELLATION AOC （法定产区 - AOC ） : 法定产区酒专指某些特定区域出产的葡萄酒。
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Cet après-midi, après avoir fini ses devoirs, Pascal décide d’aller au superùarché pour acheter de quoi manger. Tout à coup, il voit un garçon tomber par terre et pleurer sans arrêt. Pascal s’inquiéter de ce garçon. Donc, il court e direction de cet enfant. Il trouve qu’il est l’enfant de son voisin, petit Paul. Il a envie d’acheter des articles.
Mais enfin, il envisage d’emmener Paul à la maison. Pascal porte ce garçon sur le dos. Paul est trop lourd pour que Pascal puisse marcher. Il est fatiguéet la sueur lui dégoutte du front. Pascal console Paul et ne cesse pas d’avancer. Un peu plus tard, ils y arrivent. A ce moment-là, la mère de Paul sort de la maison. Elle s’aperçoit que Paul se blesse et le tient dans ses bras. Elle
est trop fachée pour écouter la raison. Elle lève sa main pour frapper Pascal. Pascal craint beaucoup et comment àpleurer. Paul empêche sa mère et lui explique ce qui se passe. Après avoir connu la situation, sa mère est très embarrassée et elle fait des excuses à Pascal. Un instant, Pascal se calme. La mère est reconnaissante àPascal de ce qu’il fait. Enfin Pascal part et continue de faire des
achats.。