第2课 古代手工业的进步

哥窑海棠式花盆
哥窑冰裂双耳洗
宋哥窑鱼耳炉
宋 代 哥 窑 三 阳 开 泰 尊
南宋官窑穿戴瓶
乾隆御提诗（金字）
南 宋 官 窑 开 片 琮 式 瓶
北宋 钧窑月白釉碗 南宋钧窑斗笠小碗
宋 钧 窑 玫 瑰 紫 釉 尊
一、素称发达的官营手工业
（三）成就： 2、享誉世界的制瓷业：
（5）明清时期瓷器种类丰富，景德镇成为 瓷都。 明：宣德青花瓷、彩瓷；阿拉伯文、梵文 图饰瓷器 清：珐琅瓷；西餐具、鱼缸

中国古代手工业三种经营形态比较：
经营形态 管理方式 官营 手工业 产品去向 流通方式 不在市 场流通 在市场 流通 剩余产 品出售 地位
政府直接经 武器等军用 营、集中大 品、官府贵 作坊生产 族生活用品
明中期前 占主导地 位
明中叶后 占主导地 位
民营 民间私人 民间消费 手工业 最能体现封建经济 自主经营 的产品
司母戊鼎
四羊方尊
商晚期的贮酒器。 1938年出土于湖南 宁乡，器形体端庄 典雅，无与伦比， 被誉为青铜器“十 大国宝”之一。
三 星 堆 金 面 青 铜 人 头 像
三星堆遗址的年代从新石 器时代晚期延续到商末周 初，距今4800～2800年。
三星堆纵目人面具
西周青铜鼎
食器
兵 器
农 具
酒 器
乐 器
特征（自给自足）
家庭 手工业
农户的 副业
主要供自己 消费和交纳 赋税
一直存在， 占有相当 大比重
三、中国古代手工业享誉世界
（一）地位：

长期领先于世界，远销亚、非、欧许多国 家，广受欢迎和赞誉。
（二）原因：

技术领先、工艺精湛、贸易往来频繁等。
三、中国古代手工业享誉世界
（三）表现：


水力鼓风冶铁工具——水排
一、素称发达的官营手工业
（三）成就： 2、享誉世界的制瓷业：

（1）商朝已烧制出原始瓷器
陶是源 ，瓷是流
新石器时代的陶器
黑陶高足杯
人面网纹彩陶盆 彩陶壶
商代出现原始的瓷器
一、素称发达的官营手工业
（三）成就： 2、享誉世界的制瓷业：
（2）东汉烧出成熟的青瓷 （3）北朝烧出成熟的白瓷

一、素称发达的官营手工业
（三）成就：
1、高超的冶金技术：
（1）冶铜： ①原始社会晚期掌握冶铜技术 ②商周青铜铸造步入繁荣

夏朝青铜鼎
司母戊鼎（现称“后 母戊鼎”）是商后期 铸品，原器1939年3月 出土于河南安阳侯家 庄武官村。此鼎型制 雄伟，重达832.84公 斤，高达133厘米，是 迄今为止出土的最大 最重的青铜器。
东汉的罗 东汉丝绸袜子
丝绸之路上出土的汉代绢地刺绣
Seres（赛里斯）
丝（Ser）
“赛里斯国……林中产丝，闻名世界。丝生于 树上，取下湿一湿，即可梳理成丝。” ——公元1世纪罗马博物学家老普林尼
一、素称发达的官营手工业
（三）成就： 3、异彩纷呈的丝织业：

（3）唐代技术提高，吸取波斯的织法和图 案风格

海上丝绸之路----陶瓷之路
材料： “庶人食力，工商食官。” —— 《国语·晋语》
材料： “方今齐三服官作工各数千人，一岁 费数钜万。……三工官官费五千万，东西织室 亦然。” ——《汉书·贡禹传》
一、素称发达的官营手工业
（二）特点：
1、由政府直接经营，进行集中的大作坊生 产； 2、凭借国家权力，不计成本，产品大多精 美； 3、历史悠久，素称发达，在诸多行业中保 持世界领先。
西汉长信宫灯
东汉：“马踏飞燕”
“马踏飞燕”已被中国国家 旅游局定为“中国旅游标志”。
一、素称发达的官营手工业
（三）成就： 1、高超的冶金技术：
（2）冶铁炼钢： ①西周晚期已有铁器（战国铁农具推广) ②两汉高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发 明水排，用水力鼓风冶铁 ③南北朝灌钢法 在16世纪以前一直领先世界
雍 正 御 制 八 棱 珐 琅 彩 瓷 灯 台
开清 光乾 式隆 “御 四制 季珐 花琅 卉彩 ”“ 图祥 纸云 槌瑞 瓶蝠 ”
清康熙珊瑚绿地珐琅 彩缠枝花卉纹碗
清康熙珊瑚红 珐琅彩莲纹碗
清乾隆珐琅彩六方鼻烟壶
玻 璃 胎 画 珐 琅 彩 花 卉 纹 瓶
景德镇窑珐琅彩-梅榭月影
清康熙紫地珐琅彩折枝莲纹瓶
明洪武景德镇窑釉里 红四季花卉纹瓜棱罐
明嘉靖五彩鱼藻纹罐
故宫藏明宣德青花折 枝茶花纹如意耳扁壶
故宫藏明宣德青 花三果纹执壶
明 青 花 克 拉 克 瓷 碗
这只瓷碗属于明代晚期出产的主要用于出口的青花瓷。外 壁绘有四个盾形纹章，每个纹章中都绘有一只长着一对人头和 五个怪兽头的怪蛇，纹章两侧的飘带上写有拉丁文谚语 “Septenti nihil novum”（于智者无奇闻）。应该是为葡萄 牙市场专门定制的。
第2课 古代手工业的进步
课程标准：
列举古代中国手工业发展的基本史实；认识 古代中国手工业发展的特征 。
概
念:
手工业：指依靠手工劳动，使用简单
工具的小规模工业生产。
(开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。
原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手 工业脱离了农业，形成独立的生产部门。)
古代手工业分类：

元代景德镇成为全国制 瓷中心，青花瓷诞生。
元青花凤首扁壶
青花鱼藻凸花牡丹大盘
元延佑款青花瓷器
元景德镇窑青花缠枝牡 丹纹瓶
元代青 花瓷 “鬼谷 下山” 罐
2005年7月12日，伦敦佳士得艺术品拍卖会上以1568.8 万英镑拍卖了一件“鬼谷下山”元青花大罐。折合人民币 2.3亿，以当天的国际牌价可以买两吨黄金。（中国瓷器的 最高成交纪录，目前中国艺术品拍卖最高价）
官营手工业
古代手工业
民间手工业
家庭手工业
民营手工业
一、素称发达的官营手工业
（一）发展历程：
原始社会晚期 ：手工业形成独立的生产部门 夏商周时期 ：主要生产青铜器，由官府垄断 春秋战国时期 ：继续发展 西汉武帝以后：煮盐、冶铁、铸钱收归官办

一、素称发达的官营手工业
（二）特点：
一、素称发达的官营手工业
（三）成就： 3、异彩纷呈的丝织业：

（1）中国是世界上最早养蚕织绸的国家， 距今四五千年瓷我国养蚕并有了丝织品
一、素称发达的官营手工业
（三）成就： 3、异彩纷呈的丝织业：

（2）商代织机出现，可织多种丝织品；西 周时能生产斜纹提花织物
西周的斜纹提花织物：
清乾隆粉彩勾莲 纹天球瓶源自清乾隆浅黄地洋彩锦上添花 “万寿连延”图长颈葫芦瓶
清雍正粉彩五福九桃纹大盘
珐 ︵琅 雍彩 正兰 年石 间纹 ︶碗
珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。一般是 先在景德镇用高温烧成白瓷，然后送到清宫内务府 造办处绘彩，再在彩炉中以低温烧成。在上彩上， 从康熙开始的珐琅瓷，开始用油施彩，借鉴了西洋 油画绘画的道理，反映珐琅瓷吸收了外来的影响。
2、民营手工业：

二、艰难经营的民间手工业
（二）发展历程：
1、春秋战国和秦汉：发展 2、魏晋南北朝：遭摧残 3、隋唐：恢复发展 4、两宋以后：艰难发展 5、元朝：黄道婆推广先进的棉纺织技术

元朝棉纺织业的兴起:
元代脚踏三锭棉纺车
“黄婆婆，黄婆婆，教 我纱，教我布，两只 筒子两匹布”
唐代越窑青瓷莲花盖罐壶
唐代越窑青瓷凤耳瓶
唐三彩
一、素称发达的官营手工业
（三）成就： 2、享誉世界的制瓷业：

（5）宋朝瓷窑遍布全国，五大名窑
宋代定 窑孩儿 瓷枕
宋 定 窑 八 方 四 系 瓶
汝窑天蓝釉镶金莲花温碗
北宋汝窑青瓷椭圆小洗
宋代汝窑天蓝釉开片刻 字双耳方瓶
北 宋 汝 窑 青 瓷 奉 华 纸 槌 瓶
1、西汉起：“丝国”；“丝绸之路”，丝 绸远销亚、欧；
三、中国古代手工业享誉世界
（三）表现：
1、西汉起：“丝国”；“丝绸之路”，丝 绸远销亚、欧； 2、唐朝起：瓷器远达欧洲和非洲； 3、明清时：通过海上丝绸之路，瓷器对外 销量更大 在中国制瓷业影响下，从17世纪开始，欧 洲国家开始生产瓷器。

瓷器的开端——东汉的成熟的青瓷
青釉水波纹四系瓷罐
青瓷双系壶
北朝成熟的白瓷（公道杯）
青瓷熊形灯（三国）
一、素称发达的官营手工业
（三）成就： 2、享誉世界的制瓷业：

（4）唐代南青北白两大系统；瓷器外销
唐代白瓷 瓜棱执壶
唐代邢窑白 瓷三足小罐
唐代白瓷凤首瓶
唐白釉长颈瓶
唐代白瓷手持灯
唐朝秘色瓷

（5）明清织造局丝织品水平超过前代，特 别是细致精密的缎
明 代 的 团 龙 袍 料
清 代 的 寿 字 图 丝 织 品
清康熙 （缎）
朝袍
二、艰难经营的民间手工业
（一）经营形态： 1、家庭手工业：

以纺织为代表，作为农户的副业，主要用 来交纳赋税和家庭消费，剩余部分作为商 品出卖。 民间私人经营，主要生产供民间消费的产 品。
元代棉织品的上衣
二、艰难经营的民间手工业
（二）发展历程：
6、明中叶以后：超过官营手工业 花楼机 资本主义萌芽出现

花楼机织品
阅读学思之窗，讨论并思考问题：
1、明中后期，江南经济产生了什么变化？
2、这种变化的基本特征是什么？其产生的根本原 因是什么？ 作坊主、 商人 身份自由 的劳动者
唐代花鸟文锦
唐朝波斯 风格的织物
一、素称发达的官营手工业