鸡蛋和虾能在一起吃么
虾仁滑蛋的做法
虾仁滑蛋的做法虾仁滑蛋是一道美味又健康的汤菜，蛋香浓郁，鲜甜滑嫩，非常适合小朋友们吃。
这道菜蛋香四溢，口感滑嫩细腻，老少皆宜。
虾仁滑鸡蛋口感劲道 Q弹有嚼劲。
这道菜其实就是个小菜。
材料准备：虾仁150 g鸡蛋2个、韭菜1小把、香葱几根、盐1勺、蚝油少许（也可以不加）半碗水。
主要材料有虾4斤左右，打好的蛋液中加入适量的盐搅拌均匀，然后用牙签挑出里面气泡；再放入适量清水中浸泡10分钟（用凉白开浸泡15分钟以上）将虾仁去头洗净沥干水分备用；准备好虾仁在容器中倒入少许盐和适量白胡椒粉腌制20分钟；起锅烧热倒入少许食用油爆香；鸡蛋打散加入少许盐拌匀备用；然后将虾仁清洗干净切块备用（如果有青椒也可以）鸡蛋打散之后倒入锅中继续翻炒变成小气泡之后倒入少许水、加入淀粉用筷子搅拌均匀盛出备用。
然后起锅倒油把葱姜蒜和干辣椒爆香，再加入虾翻炒几下备用。
一、韭菜切成小段备用；鸡蛋打入碗中加入少许盐，加入适量的蚝油搅拌均匀备用；韭菜洗净切成小段备用就可以了；将切好的韭菜放入碗中加入适量的盐、蚝油、清水搅拌均匀备用；韭菜入锅炒至变色之后捞出备用。
1、将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用；2、将虾仁清洗干净，放入少许的盐搅拌均匀备用。
3、起锅烧油、油温5成热时将蛋液倒入锅中，小火慢慢煎至金黄即可盛出备用。
4、锅中加入适量的清水，烧开之后将鸡蛋液倒进锅中，煮至鸡蛋定型之后就可以将它捞出锅中备用就可以了，然后将锅中的鸡蛋汤过滤一遍捞出备用。
5、将虾仁冲洗一下，去掉虾线、虾头备用，准备一大碗待需要。
6、将鸡蛋煮熟之后加入适量的食用盐搅拌均匀，然后将炒熟的韭菜倒入锅中一起翻炒至变色即可关火盛出。
7、锅中留底油，加入葱、姜、蒜炒香之后倒入鸡蛋和韭菜翻炒均匀。
2、锅中加入适量的油，油热之后倒入蛋液，把蛋液煎至定型之后翻面，煎至两面金黄之后盛出备用；虾仁滑蛋的做法很简单：虾仁先放入盐腌制十分钟。
然后在放入鸡蛋液中，搅拌均匀之后撒入葱花炒出香味。
鸡蛋和虾皮可以在一起吃吗
鸡蛋和虾皮可以在一起吃吗
我们身边很多的食物有可能是，相克的，如果不注意，很可能会影响我们的健康对我们的身体造成一定的伤害，而大家都比较熟悉的鸡蛋和虾皮，能否一起吃，也是大家比较关心的事情，究竟鸡蛋和虾皮可以一起吃吗？会不会对我们的身体造成伤害，大家快来了解一下吧！
是可以在一起吃的啊，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。
同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利。
能健脑益智，改善记忆力。
并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素。
可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
鸡蛋味甘，性平。
具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
虾营养丰富，肉质松软，易消化。
对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁。
能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。
鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、
豆浆、茶同食。
究竟鸡蛋和虾皮可以一起吃吗？当然是可以了，虽然知道有很多食物是不能够搭配在一起吃的，但是和虾皮还是可以一起吃的，虾皮是比较好的，可以补钙，所以大家可以，多吃一些哦！而且系但是不能够多吃的，一天一个就好了。
虾皮和鸡蛋能一起吃吗 虾皮不能和什么一起吃
虾皮和鸡蛋能一起吃吗虾皮不能和什么一起吃很多人喜欢吃鸡蛋，但听说鸡蛋蛋白质丰富，是不能和同样是高蛋白质的虾一起吃的，那能不能和虾皮一起吃呢？一、虾皮和鸡蛋能一起吃吗虾皮和鸡蛋能一起适量吃。
虾皮味甘、咸，性温，含有蛋白质、碘、铁、钙、磷、虾青素等营养成分；而鸡蛋味甘，性平，蛋清中含有丰富的蛋白质、脂肪以及微量的钙、磷、铁、核黄素等物质，而蛋黄中含有丰富卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁、蛋白质、维生素等，两者在性味以及成分上均无相克冲突，因此可以同食。
但需注意量，不宜多吃，以免肠胃不适。
二、虾皮和鸡蛋同食吃多少合适1、虾皮食用量：一天一小把，大约10克左右。
2、鸡蛋食用量：一天一个为宜。
虾皮和鸡蛋虽然营养丰富，但也不宜吃多，毕竟人体吸收虾皮和鸡蛋的营养成分是有限的，多吃了不仅不能被身体吸收，造成浪费，还会引起肠胃不适，因此日常食用虾皮和鸡蛋时，切勿贪食，适量吃更有利于身体健康。
三、虾皮和鸡蛋适量吃有什么好处1、补充营养虾皮和鸡蛋中都含有丰富的营养成分，如下所述，我们吃虾皮和鸡蛋可以为身体补充更多的营养，如：补铁、补充蛋白质等，比单吃鸡蛋或虾皮更利于身体健康。
2、健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。
卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力，食用后对人体有一定的健脑益智作用。
3、预防骨质疏松虾皮和鸡蛋中都含有丰富的钙质，而钙是人体骨骼生长必不可少的营养成分，同时吃虾皮和把鸡蛋能很好的补钙，预防骨质疏松，尤其是老人和小孩以及孕妇要常吃。
四、虾皮和鸡蛋怎么做好吃1、虾皮炒蛋材料：鸡蛋3个，虾皮少许做法1.鸡蛋打成蛋液；虾皮洗净沥干水。
2.锅内放少量油，烧热后加入虾皮翻炒。
3.倒入蛋液搅拌均匀即可。
2、虾皮鸡蛋羹材料：鸡蛋2个（去壳70g），虾皮一撮，温水140g。
做法1.虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。
2.蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。
蒸鸡蛋羹放虾是放熟虾还是放生虾 蒸鸡蛋羹什么时候放虾
蒸鸡蛋羹放虾是放熟虾还是放生虾蒸鸡蛋羹什么时候放虾蒸鸡蛋羹是一款老少皆宜的食物，而且还可以和虾仁一起烹饪，那么在蒸鸡蛋羹放虾是放熟虾还是放生虾呢？一、蒸鸡蛋羹放虾是放熟虾还是放生虾都可以。
蒸鸡蛋羹的时候无论是放生虾和熟虾都是可以的，只需要根据自己的喜好和需求来决定即可。
虾仁本身就是一种好熟的食材，虽然蒸鸡蛋羹本身就不需要长时间的蒸制时间，但是在蒸制鸡蛋羹的时候都是采用大火蒸制，所以相对于虾仁来说是比较好熟的，所以放入生虾也是可以的。
其次就是放熟虾也是可以的，而且安全保障性更好，只是在虾仁在口感上可能会有所下降，制作出来的虾并不会那么鲜嫩，但是并不影响到食用。
二、蒸鸡蛋羹什么时候放虾生虾蒸鸡蛋羹的时候若是放入生虾的话，在制作鸡蛋液的时候就可以加入了，但是需要注意的是虾仁会带有腥味，最好是经过料酒去腥之后再放入鸡蛋羹中，这样制作出来的鸡蛋羹才会比较美味。
熟虾而熟虾的话，若是想要其肉质不柴的话，则可以选择在蒸制完鸡蛋羹之后，再将虾仁加入到里面，一起焖制一小段时间即可；也可以选择在食用的时候加入熟虾，但是这需要另外烹饪熟虾。
三、蒸鸡蛋羹放虾仁有什么好处鸡蛋羹本身就是富含蛋白质的食物，其次虾仁也是高蛋白的食物，都具有很高的营养价值，虾肉中还富含丰富的钙、磷、铁等矿物质，以及各种营养物质，鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、卵黄素、维生素等，所以对于人体来说，鸡蛋羹虾仁是一道具有滋补作用的食物。
而且鸡蛋羹和虾仁两种食物口感都是比较爽滑的，并且虾仁有虾的鲜美，鸡蛋羹有鸡蛋的清香，而且对于身体来说都是比较容易吸收的食物，两者食物搭配不仅好吃还健康，适合大部分人群食用。
四、大虾蒸鸡蛋羹的做法食材：虾仁5只、鸡蛋2个、生抽15克、盐5克、香油适量、温水适量。
做法：1.准备一个干净的碗，将鸡蛋打入，然后搅拌打散。
2.加入温水，水和鸡蛋的比例在1-1.5：1左右。
3.加入盐、香油，搅拌均匀。
4.然后将搅拌均匀的鸡蛋羹过滤一遍，捞去表面的泡沫。
鸡蛋真的能跟虾一起吃吗
鸡蛋真的能跟虾一起吃吗鸡蛋是我们生活中经常吃的一种食物，它的营养价值非常的丰富能很好的补充我们身体所需要的营养价值，尤其是在生活中出现缺钙就会严重的影响着我们的身体健康，其中虾也有很好的补钙作用，很多人总是习惯将两者搭配一起食用，但是有担心会破坏两种食物的营养价值，下面一起了解下鸡蛋真的能跟虾一起吃吗。
鸡蛋真的能跟虾一起吃吗一：鸡蛋营养分析：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
二：虾营养分析：虾营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
三：与鸡蛋相克的食物：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
四：与虾相克的食物：1. 吃虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；2. 不宜与猪肉同食，损精；3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；4. 忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。
上面就是对鸡蛋真的能跟虾一起吃吗的介绍，通过了解之后我们知道鸡蛋和虾能一起食用，并且还有很好的补钙作用，但是值得注意的是虾和尽量不要和过着和鸡肉等食物一起食用，并且有皮肤疾病的朋友进行不要食用虾。
虾和鸭蛋能一起吃吗
虾和鸭蛋能一起吃吗大家在吃鸭蛋的时候，一般都会选择腌制的吃法，因为腌制出来的咸鸭蛋，吃起来口感非常的好，而且还能够用来当作下饭菜其实，其实有些时候在饭桌上我们并不只会吃一个菜，就会出现虾和鸭蛋碰面的情况，因为虾里面的成分比较特殊，所以也有些物质可能会发生过敏反应，那么虾和鸡蛋能够一起吃吗?虾和维生素C可以同食，所谓“虾+维生素C=中毒”纯属谣言。
在谣言中，虾不能与维生素C同食的原因是“虾含有一种浓度很高的五价砷化合物，它本身对人体无毒害，但是维生素C会把它转化成剧毒的‘三价砷’，也就是砒霜，可引起急性中毒，甚至致命。
”然而，事实上，虾所含的砷绝大部分是稳定的有机砷，无机砷的含量不到4%。
按国家标准，每千克鲜虾中无机砷含量不能超过0.5毫克，即使这些无机砷能被维生素C全部还原成砒霜，那么也要吃上212斤的虾才能达到口服砒霜致死量的下限。
砒霜确实是三价砷，维生素C也确实是还原剂，把五价还原成三价也是听起来合理的反应。
海鲜里的砷主要以有机砷的形式存在，无机砷的含量在海鲜里最多不超过总砷含量的4%，其中多是五价砷，少量是三价砷。
而占主体地位的有机砷的危害非常之小，绝大部分以砷甜菜碱(arsenobetaine)的形式存在，它们基本上会被原封不动地排出体外。
虾蟹类无机砷的上限是0.5mg/kg鲜重。
也就是每千克鲜虾中，含无机砷不能超过0.5毫克。
而砒霜的半数致死量是14.6mg/kg。
假设有一个瘦瘦的，体重只有40千克的女生，那么要吃下0.6克(14.6mg/kg*40kg)的砒霜，才能“保证”有一半的概率在两周之内被毒死。
0.6克砒霜含有的砷为0.45克(0.6g*150/198)。
假设吃的全都是污染较重的，达到无机砷含量上限的虾，那么，也需要吃下整整900公斤(0.45g/0.5mg/kg)的虾，才足以达到那个“半数致死量”。
即使按照砒霜中毒下限5mg计算，那起码也得7.6千克的虾才足以被还原出来。
对于一个体重仅仅40千克的小女生来说，这根本不可能。
鸡蛋和虾可以同吃吗
鸡蛋和虾可以同吃吗大自然的神奇在于食物链的环环相扣，可以让很多东西处于平衡状态，我们的饮食有很多讲究，比如食物中间有很多东西是相生相克的，鸡蛋和虾都属于高蛋白的东西，在一起会不会相生相克呢？鸡蛋和虾可以同吃吗？吃了之后会有益处还是害处呢？下面我们就一起来看看有什么禁忌吧。
是可以的!鸡蛋和虾一起吃不会影响蛋白的吸收，鸡蛋和虾都是高蛋白的食品，且都容易被人体吸收。
紫菜虾皮汤中会打一些蛋花! 蛋羹中也可以加虾,味道会更鲜美! 但海产不能和维生素C和吃,化学反应会产生砒霜的毒效!鸡蛋与虾不相克，是可以同食的，正确的煮蛋法：鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。
停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
两者都不会中毒的。
鸡蛋和虾一起吃不会影响蛋白的吸收，鸡蛋和虾都是高蛋白的食品，且都容易被人体吸收。
值得注意的是小孩采食过多的蛋白食品会引起消化不良，这是因为人体对蛋白在一定时间里的有一定的需要量，超出的过多的蛋白可能会不被吸收而致消化不良，这不是食物的问题，而是吃得太多的问题。
另外，不新鲜的虾极容易导致小孩腹泻等问题。
鸡蛋和虾是可以一起吃的，与虾相克的食物：1. 吃虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；2. 不宜与猪肉同食，损精；3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；4. 忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。
看完上面的这些之后，一点也不担心虾和鸡蛋不能在一起吃了，但是为了追求营养健康，我们还是应该注意高蛋白的摄入量，每日的蛋白摄入过多胆固醇回很高，所以营养健康的美食计划才是最好的选择，海鲜食用一定要谨慎。
祝您每天都能健康快乐。
吃龙虾的禁忌
吃龙虾的禁忌
小编为大家整理了一篇关于吃龙虾的禁忌，更多文章尽在。
大家都知道虾的营养价值是很高的，但是吃虾还是有很多禁忌的，有很多食物不能和虾一起吃，如果不注意就很可能导致身体不舒服甚至中毒的现象，大家要多了解食物相克的常识。
1.不能与大量维生素C同食，否则，会生成三价砷严重致死。
2.不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。
3.不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
4.虾子最好别与鸡蛋放在一起吃，
5.对海鲜过敏及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。
6.食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。
吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
海虾属于寒凉阴性类食品，故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。
7.虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
8.红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃。
9.皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
1.适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
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鸡蛋和虾能在一起吃么
天下之大，吃货的天下最大，食色性也，我们生来就是应该对食物有着一种说不清楚的感觉。
但是你很多食物是不能在一起吃的，一不小心就变成了有毒的食物，听起来看似可怕，但只要你注意就不会有这样的事情哦。
那就拿我们最常吃的鸡蛋来说吧，鸡蛋和虾能一起吃么？
鸡蛋和虾可以一起吃的。
一：鸡蛋营养分析：
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
二：虾营养分析：
虾营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
三：与鸡蛋相克的食物：
鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
四：与虾相克的食物：
1.吃虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；
2.不宜与猪肉同食，损精；
3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；
4.忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。
五：推荐以鸡蛋和虾为原料的菜品：
一：芹菜炒鸡蛋虾仁：
主料：鸡蛋(120克)芹菜(100克)虾仁(15克)
调料：盐(3克)色拉油(50克)小葱(10克)
做法：
1.芹菜洗净切小段；
2.鸡蛋磕入碗中加盐打散；
3.小葱切末；
4.锅内放水加盐少许烧开，将芹菜段放入水中焯一下，立刻倒入冰水中过冷，沥干待用；
5.炒锅上火放油，油热后下鸡蛋、葱末，炒出香味，下虾仁、芹菜大火翻炒至变色，加盐即可出锅。
二：两吃大虾：
原料:大对虾10个，面包末200克，上汤100克，鸡蛋4只，
料酒、白糖各l汤匙，生粉、香油、胡椒粉适量。
做法：
①将大虾用剪刀剪去虾须，摘去头部虾包、虾线，从头部连带一段虾肉切下，虾身尾部用刀从脊背劈开，胸部相连，打上花刀，放入盐、胡椒粉、料酒拌匀。
手提虾尾，先拍上一层面粉，再沾上蛋液，挂上面包末备用。
②烧热锅，下油，烧至三成熟时，放入虾头段，用小火煸炒至出红油时下料酒，放汤、盐、白糖，在小火上爆至虾已熟，汁已稠浓时，淋入适量香油装碟。
③再烧热油锅，将沾上面包末的板虾炸呈金黄色时捞出，摆在虾头段的周围即可。
三：荷包牡丹虾：
原料：鲜大虾10只，冬笋15克，黄瓜皮15克，鸡蛋3个。
做法：
1、大虾去头尾洗净切段，冬笋，虾尾部切末，虾肉末，笋末加调料炒熟。
2、虾脑焯水后沥干切末，黄瓜皮切菱形片。
3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮，放入虾馅，捏成荷包状，粘上黄瓜皮，虾脑后蒸1分钟。
4、虾段炸5分钟后装盘，四周摆好荷包，用上汤100克烧开后，加盐，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，浇在荷包上及成。
研究证明，我们的鸡蛋君和虾是不冲突的，可以很好的做成一道菜哦，还有很多好吃的做法哦，而且鸡蛋还可以让我们的虾更加酥软哦。
但是虾和鸡蛋都是高蛋白的食物，吃了很容易消化
不良哦，那现在你明白鸡蛋和虾能一起吃了吗?祝您天天开心。