公司接待流程和规定讲课稿
企业接待流程和要求

企业接待流程和要求
企业接待流程和要求
一、接待流程
1、安排接待人员:企业应根据客户的实际需求,安排具有专业知识的接待人员准备接待客户;
2、准备资料:要提前准备好接待当天相关资料或宾馆安排,提高服务效率,给客户带来良好的印象;
3、迎宾礼仪:在客户到达企业前,要准备大堂迎宾安排,迅速、全身心地投入接待工作,为客户提供优质的服务;
4、招待聚餐:根据客户要求,及时安排招待聚餐,改善企业与客户的关系,为客户提供舒适的环境;
5、汇报介绍:精心准备介绍企业的简介,展示企业的产品和服务,使客户更加了解企业,获得良好的印象。
二、接待要求
1、礼貌礼仪:企业应提倡礼貌礼仪,要让客户感受到企业对客户的尊重;
2、问候、交谈:要热情、得体地问候客户,并且认真倾听客户的问题;
3、服务态度:在接待客户的过程中,要提供热情、贴心的服务,给客户一个良好的体验;
4、注意安全:接待现场要严格按照安全措施,以确保客户的财产及人身安全;
5、整体节奏:要把接待客户的活动把握在自己的掌控之中,让各环节协调起来,有良好的整体节奏。
公司公务接待流程细则

公司公务接待流程细则一、接待前准备1.了解来访客户或合作伙伴的背景信息,包括公司背景、行业情况、访问目的等。
2.确定接待人员和工作时间,确保可以安排充足的人力资源。
3.预订会议室或其他场所,确保满足接待的需求。
4.安排相关人员备齐接待所需文件资料,如公司介绍、产品资料等。
二、接待程序1.接待人员提前到达接待场所,确保场所的整洁和布置。
2.准备接待茶点或饮料,提供给来访客户或合作伙伴。
3.在来访客户或合作伙伴到达前,接待人员主动迎接,并表示欢迎。
4.引导来访客户或合作伙伴到指定的会议室进行正式会谈。
5.会谈开始前,接待人员向来访客户或合作伙伴介绍相关人员,并互相介绍各自的身份和职位。
6.会谈期间,接待人员进行会议记录,并确保会议的顺利进行。
7.会议结束后,接待人员感谢来访客户或合作伙伴的光临,并表达合作的意愿。
8.安排午餐或晚餐,与来访客户或合作伙伴进行商务交流。
三、接待礼仪1.接待人员穿着正式,仪表端庄,给来访客户或合作伙伴留下良好的第一印象。
2.接待人员接待礼仪要规范,包括姿态、言辞、声音、面部表情等。
3.接待人员应主动微笑,传达友好和亲切的氛围。
4.接待人员要与来访客户或合作伙伴进行自我介绍,表明身份和职责,并询问对方的姓名和职位。
四、接待服务1.接待人员应熟悉公司及相关业务信息,以便回答来访客户或合作伙伴的问题。
3.提供专业的导览服务,如介绍公司场所、设备等。
4.根据来访客户或合作伙伴的需求,提供一站式服务,如酒店预订、交通安排等。
五、接待后续1.会议结束后,接待人员向来访客户或合作伙伴致以感谢,并表示期待下次合作机会。
2.及时发送感谢信件,表达对来访客户或合作伙伴的感谢之情。
3.将与来访客户或合作伙伴的沟通内容和合作协议及时传达给相关部门。
六、接待监控与改进1.定期对接待工作进行审查和评估,发现问题及时改进。
2.重要接待活动后,收集反馈意见,以便优化接待服务。
3.培训接待人员,提高他们的专业素质和服务水平。
公司接待标准办会流程学习培训介绍课件

03
提高员工的办会能力 和效率
05
提升员工的职业素养 和服务水平
02
掌握办会流程的各个 环节和要点
04
培养员工的团队协作 和沟通能力
培训内容
01
接待标准: 介绍公司接 待标准,包 括接待对象、 接待规格、 接待流程等
02
办会流程: 介绍公司办 会流程,包 括会议筹备、 会议组织、 会议执行等
03
案例分析:通 过实际案例分 析,讲解接待 标准和办会流 程在实际工作
会中执行
签到:确认参 会人员名单, 发放会议资料
01
报告:按照议 程安排,进行 报告和讨论
03
总结:主持人 进行会议总结, 强调重点和下 一步工作安排
05
02
04
06
开场:主持人 介绍会议主题、 议程和参会人 员
互动:安排提问、 结束:感谢参
讨论、投票等互 会人员,宣布
动环节,促进参 会议结束,整
介绍课件
课件制作
确定主题:公司接待标准办 会流程学习培训介绍
搜集素材:公司接待标准、 办会流程、学习培训资料等
设计课件结构:封面、目录、 章节、总结等
制作课件内容:文字、图片、 图表、动画等
测试课件:检查内容准确性、 排版美观性、播放流畅性等
完善课件:根据测试结果进 行修改和完善
准备授课:熟悉课件内容, 准备授课讲义和互动环节等
办会流程
会前准备
0 1 确定会议主题、目的和议程
02 预订会议室和设备
03 发送会议通知和邀请
04 准备会议资料和材料
0 5 安排参会人员食宿和交通
0 6 确认参会人员名单和签到表
0 7 准备会议记录和拍照设备
XXXX客户接待流程及统一说辞

XXXX客户接待流程及统一说辞一、前言随着企业的不断发展和壮大,客户服务也成为了一项重要的工作。
客户接待是企业与客户之间沟通和联系的重要步骤,良好的客户接待可以直接影响客户的满意度和忠诚度。
本文将介绍XXXX公司的客户接待流程及统一说辞,以帮助工作人员提供更加专业和高效的客户服务。
二、XXXX客户接待流程1.客户预约客户要求到公司拜访需要先进行预约,预约可以通过多种方式实现,如电话、邮件、微信等。
客户需要提供以下信息:•姓名•公司名称•拜访时间和日期•拜访目的•联系方式在客户预约后,工作人员需要在系统中记录客户信息,确认拜访时间,为客户做好工作准备。
2.客户到访客户到达公司后,需要经过前台接待员的确认和引导,进行如下步骤:•确认客户身份并登记•询问客户需求•提供等待区域和茶水•通知相关工作人员接待客户3.客户接待客户接待环节是整个接待流程的关键步骤,需要工作人员掌握专业知识和服务技能。
在接待过程中,需要注意以下方面:•对客户礼貌待客,尊重客户•了解客户需求,提供专业解答•熟悉公司业务,介绍公司产品和服务•做好记录工作,为后续跟进提供依据4.接待后续跟进接待完成后,需要尽快跟进客户需求并进行反馈。
跟进工作主要包括:•向客户致谢•跟进客户反馈•进行业务洽谈•约定下次拜访时间三、XXXX客户接待统一说辞为了提升客户服务的专业性和效率,XXXX公司制定了统一的接待说辞,在接待过程中使用,以增加客户对公司的信任感和认同感。
1.问候客户接待员在第一时间向客户问好,可以使用以下问候语:•您好,请问是XXX先生/女士吗?•很高兴见到您•欢迎光临,有什么可以帮助您的?2.确认客户需求在接待过程中,需要清楚了解客户需求并提供专业解答,可以使用以下说辞:•您拜访我司主要想了解哪些信息呢?•咱们来谈谈您这次来的目的和想法吧•有什么方面的问题需要咨询的?3.介绍公司在介绍公司时,需要突出公司产品和服务的特点和优势,可以使用以下说辞:•我们公司在XXX领域一直处于领先地位•我们有一支专业的团队,能够为客户提供高品质的服务•我们产品质量过硬,得到了客户的高度评价4.感谢客户在客户离开时,接待员需要表达谢意和感激之情,可以使用以下说辞:•非常感谢您对我们公司的信任和支持•期待下次的见面•再次感谢您的拜访和合作四、总结通过建立完善的客户接待流程和统一说辞,XXXX公司可以更好地提升客户服务能力和专业形象,为客户提供更加优质的服务。
公司接待标准及办会流程PPT课件

• 旅行车接送客人:旅,依 每排右侧往左侧递减
公务接待流程及标准
公务接待流程及标准——送客
接待高级领导、高级 将领、重要企业家时, 轿车的上座是司机后
场请教。
语言
“我能拥有一张您的名片 吗?”
摆放
把名片放在桌子10分钟左右再收 好是符合礼仪的。
收藏
名片分类,如东北地区 的放在一起,华东地区
的放在一起即可。
联络
应在24-28小时之内,与互
换名片的朋友发短信或通电
话。”
公务接待流程及标准
公务接待流程及标准——迎客
位次安排 • 并行时,中央高于两侧,内侧高于外侧,一般让客人走在中央或内侧; • 单行行进时,前方高于后方,如没有特殊情况的话,应让客人在前面
依然在1号领导右手位置。可参见下图的座次排列图:
02
推介会流程及标准
PROMOTION PROCESS AND STANDARDS
推介会流程及标准
推介会流程及标准
材料准备
确定酒店(会议室、会客室、住宿)
确定车辆(目的地)
就餐
推介会
合影
会议前会客、会场 签到
推介会流程及标准
与外宾会谈
客方译员
主方译员
面带微笑 力度七分;男女平等
三秒结束
公务接待流程及标准
公务接待流程及标准——迎客
若一个人要与许多人握手,顺序是:先长辈后晚辈,先主人后客人, 先上级后下级,先女士后男士。
握手时要用右手,目视对方,表示尊重。
男士同女士握手时,一般只轻握对方的手指部分,不宜握得太紧太 久。右手握住后,左手又搭在其手上。
业务接待 讲课稿范文模板

业务接待讲课稿范文模板尊敬的各位领导、企业家、嘉宾:大家下午好!首先,我代表XXXX公司,向各位领导、企业家、嘉宾表示最热烈的欢迎,感谢您们百忙之中抽出时间参加本次业务接待。
在此,我也要感谢与本次接待相关的所有单位和个人的鼎力支持和配合。
本次业务接待是为了加强各企业之间的合作与交流,在共同发展中取得更大的收获。
接下来,我将向各位领导、企业家、嘉宾介绍本次接待的主题及议程安排。
本次接待的主题是“拓展合作、促进发展”,旨在为各企业搭建一个交流合作的平台,共同探讨业务发展的机遇和挑战。
通过本次活动,我们希望各企业能够进一步了解彼此,建立良好的商业合作关系。
下面,我将向各位介绍本次接待的议程安排。
首先是欢迎致辞,由我来进行。
在欢迎致辞中,我将简要介绍本次接待的目的和意义,并向各位嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢。
同时,我还将表达我们公司的合作愿景和发展理念。
接下来是领导讲话环节。
这次我们有幸邀请到了行业内的几位重要领导人发表演讲,他们将分享他们在企业管理、市场开拓和战略规划等方面的经验和思考。
通过听取他们的演讲,我们可以从他们的成功经验中汲取灵感,指导自己的业务发展。
之后,是企业家交流座谈环节。
我们将邀请几位优秀的企业家代表,介绍他们所在企业的发展历程和经验,并进行交流和讨论。
这将是一个互动的环节,我们可以提问、提出自己的观点和问题。
通过与企业家的交流,我们可以加深对行业和市场的理解,为自己的发展寻找更多的机会。
随后,我们将开展合作洽谈和业务展示。
各企业可以利用这个机会,展示自己的产品、技术和服务,与其他企业进行洽谈和合作。
我们将提供一个展示区域和洽谈区域,在这里,各企业可以自由交流、展示和洽谈。
最后,是颁奖和闭幕仪式。
我们将发布本次接待的成果和合作意向,对取得较大成绩的企业进行表彰和奖励。
同时,我们也将对本次接待活动进行总结和回顾,并表达感谢和祝福。
各位领导、企业家、嘉宾,本次接待是为了加强各企业之间的合作与交流,也是为了共同推动行业的发展。
新版公司接待流程及标准课件.doc

公司对外接待流程管理规定(一)、目的为树立公司良好形象,扩大公司对外联系和交流,规范对外接待的管理秩序,提高接待管理水平,展示公司礼仪形象,特制定本管理规定。
(二)、范围及流程图本标准适用于公司各种接待工作和相关部门。
各部门接受通知,了解来访意图、来访要求等基本情况,报备行政人事部1、了解来宾情况;2、确定接待级别;3、确定陪同人员;4、确定用车、宴请、住宿标准;报总经理审批5、根据接待需要准备鲜花、条幅,预定会议室;行政人事部安排,做好接待准备工作台6、联系相关部门做好摄影、录相等宣传工作。
会议宴请住宿欢送三、准备茶杯、茶水、水果。
二、摆放文件、席位卡等设置;料;一、确定会议议程、准备文字材备总经理审批,相关人员承办。
一、确定人员宴请接待等级,报二、做好提前预约工作。
准;一、根据接待级别确定住宿标级提前准备辆,需要馈赠礼品,按照接待等一、确定参加欢送人员名单、车(三)、管理行政人事部为公司接待工作的归口管理部门,负责接待工作的安排和管理,拟定重要来宾的接待计划,协调相关部门落实接待任务,提供后勤保障。
公司各部门在接到重要来访预约后,须报行政人事部,并协助拟定接待计划,相关部门配合接待工作。
接到工作需报总经理审批并至少提前 3 天告知行政人事部。
(四)、计划和准备1 、行政人事部在接到公司领导通知或相关部门来访预约时,了解来宾基本情况:来宾职务、来访具体时间、人数、本地逗留日期、目的和要求等;确定接待级别;确定陪同人员;确定用车、宴请、住宿标准等,在这基础上拟定接待计划,排出日程安排表,酌情安排接待标准。
2 、行政人事部根据来宾情况按计划通知参加会晤的领导、陪同人员、落实会晤时间及场所。
3、行政人事部根据需要准备横幅、制作欢迎牌、指示牌,准备电脑、音响设备、投影等设备,并保证良好运转。
根据需要,准备会场花卉、水果、香烟、饮料以及领导席签。
市场部根据需要安排礼仪人员,邀请新闻媒体和草拟新闻通稿,安排摄影摄像等事务。
单位接待流程及标准

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- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
广东爱华新光电科技有限公司GUANGDONG AWARD NEW OPTOELECTRONICTECHNOLOGY CO., LTD.客户接待流程和规定一、目的为树立公司良好形象,显示管理水平,扩大公司对外联系和交流,本着“热情礼貌、服务周到、厉行节约、对口接待,身份对等,严格标准,统一管理”的原则。
二、范围适用于公司各种接待工作和相关部门。
三、管理行政人事部或总经办为公司接待工作的归口管理部门,负责接待工作的安排和管理,拟定重要来宾的接待计划,协调相关部门落实接待任务,提供后勤保障;公司各部门在接到重要来访预约后,须报行政人事部或总经办,并协助拟定接待计划,需公司领导出面、行政人事部和总经办协调的重要接待应提前2天告知。
四、流程和规定流程:接待准备接送和酒店安排会谈和参观用餐宴请、娱乐后续工作第一接待准备接待前的准备是做好接待工作的重要组成部分,是整个接待工作能够顺利进行的基础。
准备工作包括来访信息的确认、补充;确定接待规格;制定接待计划等方面。
(一)确认来访信息客户信息的收集,是做好接待准备工作的基础。
在接到客户来访的信息后,首先应确认来访人员的信息,包括以下几个方面:1、来访客人情况:包括来访人数;主要成员姓名、身份(职务、级别等)、性别、民族(在食宿等方面有无特殊要求和风俗习惯)、随行联系人及联系方式等。
国外客户还要说明是否有国内代理随行和翻译2、来访计划:包括来访目的、来访时间、离开时间、来去的交通方式及班次、是否需要订房、订票、接送等。
3、国外客户到访,需要我方发送邀请函办理签证的,要请对方提供来访人员的护照全名,护照号码,并请客户确认内容后发送正式的邀请函。
此外,还应告知客户我方接待人员的姓名、联系方式等信息,便于双方的沟通和信息的及时更新。
联系时要注意复述关键信息,如人名、电话号码、日期、航班班次等,请对方确认,以保准确。
(二)补充相关信息为了保证接待效果。
因此,对客户,特别是重要新客户,对口人员要了解客户更多的信息。
包括客户的详细资料,公司背景,公司实力,经营状况,经营范围,区域市场,经营模式,客户此次来访的目的,主要对什么感兴趣,国家习俗,习惯和喜好,以及需注意的细节。
对口接待人员/部门在提交《客户来访接待申请表》的时候,须将这些资料一并提交,以便公司领导参考。
(三)规格定位一般来讲,接待规格依据实际情况分为三种形式。
1、对等接待,这是最常见的接待规格,指我方出面接待的领导和客人的职务、级别大体相同而采取的一种接待形式。
2、高格接待,是指我方出面接待的领导比客人职务高而采取的一种接待形式。
3、低格接待,是指陪客比来客职务低而采取的一种接待形式。
在接待工作的准备中,只有对接待规格做出正确的定位,才能确定应该邀请哪些领导出席,如何安排车辆和行程,从而完成接待计划。
见:接待级别及标准定义表:(四)行程安排与客户商讨参观访问行程表, 发送邮件货传真让客户确认, 同时让生产等相关部门做好接待准备。
特别要注意看哪些产品和车间, 扬长避短, 把想展示给客户的东西充分安排进去。
特别是国外客户商务性的、务实的、紧凑的行程安排总是最受欢迎的。
实际到访的时候,严格按照行程计划来做(甚至故意严格去做也无妨),常能给外商以好的印象。
行程安排表(Visiting Schedule)(五)公司信息的把握主要接待人员首先应该对公司产品,生产流程,技术参数了解了才有可能带领客人参观。
特别是国外客户到访,事前最好准备一些关于公司的英文介绍,产品和整个生产流程的英文,以免到时候翻译出现困难。
另外,对于一些客人可能问到的问题要提前准备好。
如果有总经理或者董事长出席的情况,最好事先跟领导沟通谈话内容。
(六)准备接待材料和工作1.参观和谈判可能用到的物品:数码相机、预先准备好的CD盘刻录的产品目录和企业介绍(包括常用的付款方式,生产周期等),产品册子,易于携带的小样品,色板,计算器,尺,笔记本,订书机,图册还有针对性的报价单。
公司大厅的欢迎客户来访之类的接待牌,让客人感觉其受到重视。
提前告诉前台接待有XX公司客来访,并在客户到达时提前在LED灯牌上显示。
3. 会议室的安排,谈判资料的预备,包括企业演示文稿的准备,以及相关需要展示客户的文件资料以证明公司实力。
企业演示文稿内容要美观详尽,至少包括:企业的竞争优势,清晰的组织结构图,生产流程,企业服务标准,投诉渠道,研发队伍的实力,历史荣誉,开发的项目介绍,实验室的参观,负责人的资力介绍,荣誉证书,各种认证。
4. 事先准备好接机牌,公司大厅接待牌,打扫公司接待谈判室,样品卡的准备,客人感兴趣的其他产品的准备。
5. 咖啡茶及一些小食品糖果的准备。
6. 客人小礼物及样品的准备。
7. 提前确定与客户谈判的三个方案,最佳方案,折中方案和妥协方案;准备好为达到上述三个方案的策略和手段。
注意:有时候需要打印接待通知,下发给相关部门或工厂!8. 对附近娱乐设施及购物休闲设施,特色旅游点等也要了解。
准备工作完成后,应查漏补缺。
提前半天或一天须再次落实人员、地点、车辆等的准备情况。
第二接送和酒店安排(1)如需接送,人事部行政部根据要求安排接待所需车辆,保证车辆清洁,安全性能良好,并保证车内的必要物资准备,如:纸巾,矿泉水,打火机等。
(2)确认时间,并提前到达机场候客区,如果是新客户,要备好接待牌提示客人。
(3)接到客人后,应热情主动地自我介绍,帮助客户拿行李。
待来宾到齐、行李件数确认后,接待人员应尽快带领客户返回。
(4)车上和客户所聊话题可以是轻松愉快的,比如问客户旅途状况,简单城市特色或者文化特点等,如果客户比较疲倦,要保持车内安静让客户短暂休息。
(5)如果客户自行驾车来到公司。
接待人员要提前与客户约定好时间和下车地点,向来宾清晰介绍公司的地理位置和行车路线。
当日,接待人员应提前致电来访方的联系人,询问对方位置,再次确认下车地点并表明自己将在那里等候。
如有需要,还应邀请出席接待的领导一同前往等候。
(6)接待人员要在车上再次征询客人的行程打算,然后再具体定订,如果有变动,要及时通知负责的后勤人员。
(7)根据接待级别和标准:1. 一级接待:陪同人员:总经理、副总经理、总监、部门经理总经理、副总经理、部门经理在机场、车站、公司门口迎接,提前等候于迎接地点,由对口接待人员引见介绍主宾时,在接待外国来访者时,若宾主双方皆不止一个,则为其双方进行介绍时,要先介绍主人一方,后介绍来宾一方。
不过在介绍各方人士时,通常应当由尊而卑,按照其职务的高低,依次而行。
来访时主人先伸手表示欢迎。
告辞时,待客人先伸手后,主人再相握。
初次见面时,时间一般控制在3秒内。
2.二级接待:陪同人员:副总经理、总监、部门经理副总经理、部门经理在机场、车站、公司门口迎接。
3.三级接待:相关对口的部门经理及人员(8)如果直接将客户送到酒店,办理好入住手续后,要再跟客户确认下一步的行程安排,并按约定时间提前到酒店等候。
(9)如果是中午时段到达公司,要征询客户用餐意见,国外客户一般是简便的快餐,比如肯德基,麦当劳等,接待人员要迅速通知后勤人员安排。
(10)客人离开公司时,司机和车辆要提前5-10分钟到门口等待,客户不可出现客户等车的现象,特别是一级和二级接待,陪同人员也要到门口送行,至于到机场送行人员,视实际情况安排。
(11)如有需要后勤人员应根据情况提前为客户购买车票及机票。
1第三会谈和参观(一)当天的准备工作(1)由所需会谈部门配合行政人事部人员确保公司环境、楼道、室内、洗手间清洁、室温适度、灯光合适,将公司简介或相关资料、纸笔、茶水杯、水果等(按接待级别和标准)摆放于接待室。
根据需要制作领席签、欢迎牌、指示牌,调试好音响设备、投影设备、摄影摄像设备。
(2)国外客户,最好是有国外品牌的矿泉水(如依云),咖啡、可口可乐(有些客户要求不含糖分的可口可乐),还有一些甜食(如小糖果,巧克力),特别是可以下午3、4点到公司的,如果有一些精致的小蛋糕,谈话气氛会更好。
(三)会谈接待人员将来宾引领至会谈地点后,先进行主客之间的相互介绍。
按照礼仪,应先把宾客介绍给主人,再把主人介绍给宾客。
会谈期间,接待人员应坐在出入方便的位置,根据领导和来宾的需要随时提供服务。
接待人员应注意会谈的节奏,如需要,委婉地提醒相关人员把握时间。
(四)会谈结束会谈结束,接待人员应注意清理会场的工作,如回收会议资料;领导姓名座位牌;如有需要,尽快整理完成会议纪要,及时传递给与会人员。
(五)参观根据客户的要求及公司的实际情况,可安排一些参观活动和陪同人员。
1.公司内部参观路线:展厅--试验中心--一楼楼车间--二楼车间--三楼车间--体验馆2.如果客户有多余的时间,也可以适当安排参观地方特色的景点。
如果公司外部参观,根据具体情况决定是否需要全程陪同。
如果需要陪同,应事先策划好参观路线,收集要参观景点或地区的有关信息,届时为来宾介绍。
同时还要安排车辆,准备充足的饮水,还应根据天气情况准备雨伞。
注意:接待中涉及机要事务、秘密文电、重要会议,要特别注意保密,接待中既要熟练介绍公司情况,又要内外有别,严守本公司商业机密,对不宜摄影摄像的场合,应向参观人员说明。
第四用餐和宴请接待餐饮的主要原则为:节俭大方、具有地方特色、兼顾双方饮食习惯、重点照顾客人饮食爱好,避免铺张浪费。
(一)确定宴请规格和形式宴请的规格,以宴请目的和主要宾客的身份地位而定。
宴请形式的确定要参考宴请的缘由、被邀请主宾的职务身份及宴请对象的饮食习惯而定,例如是采用中餐还是西餐,以酒会还是茶会方式举办等。
(二)确定宴请地点确定宴请地点应遵循以下原则:与宴请目的、性质和主宾的身份地位相适应;能够充分表达对客人的敬意;同时交通便利、环境优雅、菜肴精美、价格合理、服务到位。
接待人员应准备好经费和车辆。
接待人员应根据就餐人数提前预定进餐地点,用餐房间或席位,并预留余地。
提前将用餐的时间和地点通知有关参加人员,举行正式宴请应发请柬。
若是级别较高的宴请,还需制作领导姓名座位牌,考虑桌次安排、领导排位等工作。
(三)现场布置若较正式的宴请,工作人员应提前到场进行布置。
其具体工作内容有:在餐厅门口设立欢迎指示牌,调试灯光音响等设备,如重要宴请,应布置领导致辞稿;席位的分配和摆放;领导桌座位排位。
现场布置应庄重大方,可适当点缀鲜花。
(四)中餐宴请1、点菜:接待人员应提前联系餐厅,确定菜单。
同时充分考虑客人、尤其是主宾的饮食习惯、口味好恶、宗教禁忌、健康状况等具体情况。
点菜应量力而行,适当控制,略有盈余,用餐标准应按有关规定执行。
在宴请重要客人时,可以采用分餐上菜的形式。
要准备适当的酒水饮料,规模较大的宴会,酒水最好准备三种以上。
2、进餐:宴请前,主人应提前到达宴会地点迎接客人;有一定级别的客户到来后,应先将其迎进接待室休息,并安排身份相同的人员陪同,待客人到齐后,主人再陪同贵宾一同进入宴会厅。