朝阳地区鲜食枣无公害丰产栽培技术应用
枣树栽培技术

优良品种__金丝小枣
金丝小枣:树体中大, 抗逆性差,果形因株 而异,有椭圆形、鸡 心形、倒卵圆形,核 小,肉厚,糖分高, 平均单果重6克,品 质上等。果实9月下 旬成熟。
优良品种__嘎嘎枣
嘎嘎枣:树体中 大,适应性较强, 果实较小,长葫 芦形,平均单果 重5克,果肉细 嫩,酥脆,味浓 甜,汁多,鲜食 品质极上。果实 9月下旬成熟。
优良品种__脆枣
优良品种__滩枣
优良品种__骏枣
四、生物学特性
(一)生长习性 (二)结果习性 (三)对环境条件要求
生长习性—根系及习性
生产中多采用分株繁殖。其水平根粗大、 分布广远(达冠径3~6倍)而浅(15~ 30cm),密度小、分枝少(多二叉分 枝),易生根蘖。• 直根由水平根分枝 垂 向下延伸形成,集中在树冠下、多斜下 生长、较水平根生长弱,分布深度制约 于土壤条件、有的可达4m以上。
生长习性—枝条类型及特性
.
基本上分枣头、枣股和枣吊三种类型。 ⑴ 枣头:系枣树营养枝。由枣头一次枝和二次枝组成,其中一 次枝有上年主芽萌发形成,为2/5叶序;二次枝由当年一次枝 中上部副芽萌发形成,为1/2叶序、停长后不形成顶芽,是着 生枣股的主要枝条、故又称为“结果基枝”。 ⑵ 枣股:短缩的结果母枝。由结果基枝和枣头一次枝基部的主 芽萌发形成。每年其上副芽抽生枣吊,长叶、开花、结果, 而先端主芽萌发后旋即停长、• 长量极小、仅0.1~0.2cm。 生 以3~7年生枣股的结实力最强。 ⑶ 枣吊:结果枝,又称“脱落性枝”。一般10~18节、长约 10~34cm,副芽形成,而以枣股上的副芽抽生的枣吊结果最 好。 枝芽转换关系: 主芽→枣头、枣股 ,副芽→二次枝、枣吊
枣开甲
(五)花果管理—果实采收
极早熟鲜食枣――月光

技术风险
风险
枣树的种植、病虫害防治、采摘等环节需要相应的技 术支持,若缺乏相应的技术能力和经验,可能会对月 光品种的产量和质量造成不利影响。
对策
加强技术培训和学习,提高果农的技术水平;与科研 机构和农业技术推广部门合作,引入先进的种植技术 和设备;建立完善的技术服务体系,及时解决生产过 程中的技术问题。
技术创新方向与趋势
品种选育与改良
为满足消费者对高品质、多样化的需求,极早熟鲜食枣的品种选 育和改良是未来的重要研究方向。
智能化种植技术
随着物联网、大数据等技术的发展,智能化种植技术将在极早熟鲜 食枣的种植中发挥重要作用,提高产量和品质。
生态农业与有机种植
为确保食品安全和可持续发展,生态农业和有机种植将成为极早熟 鲜食枣的重要发展趋势。
极早熟鲜食枣――月 光
目录
• 品种概述 • 种植技术 • 采摘与储存 • 销售与市场 • 风险与对策 • 发展前景与展望
01
CATALOGUE
品种概述
品种来源
月光是中国农业科学院果树研究所选育的极早熟鲜食枣品种 。该品种原产于中国,适应性强,适合在中国北方地区种植 。
月光枣的选育经过了多年的试验和筛选,最终确定了其优良 的性状和品质。
品种优势
月光枣的早熟性使得其成为了市场上的一个重要品种。由于其优良的品质和口感, 深受消费者的喜爱。
该品种的适应性强,能够在不同的气候和土壤条件下生长良好。这使得其在中国的 北方地区和其他适宜种植的地区有很大的发展潜力。
月光枣的丰产性好,产量稳定,这也使得其成为CATALOGUE
种植技术
土壤选择
01
02
03
土壤质地
选择沙壤土或轻壤土,因 为这种土壤具有良好的透 气性和排水性,有利于枣 树的生长。
辽宁软枣猕猴桃优良品种选育及无公害栽培关键技术

喷3次,杀虫效果良好。
(收稿:2019-06-25)[1]原双进,刘朝斌.核桃栽培新技术[M].西安:西北农林科技大学出版社,2005,1:81-87,103-118.[2]邹彬,吕晓滨.核桃栽培与病虫害防治技术[M].石家庄;河北科学技术出版社,2014,2:82-106,123-146.[3]王安民,卢永民.早实核桃修剪技术[J].落叶果树,2014,6:58-59.毕华鹏(1982-),男,汉,河南驻马店人,本科,工程师,从事林业科研管理及林果技术开发。
辽宁软枣猕猴桃优良品种选育及无公害栽培关键技术赫亮(辽宁省林业科学研究院110032)软枣猕猴桃大都野生于东北林区,尤其是长白山生产的软枣猕猴桃,果实翠绿、甘甜清爽、果肉多汁,富含Vc 、氨基酸、Vp 、类胡萝卜素和镁、铁、钾、钠等营养成分。
此外,它还有滋养身体和润肺的作用,对高血压、心绞痛有一定的治疗效果。
同时,软枣猕猴桃具有较强的抗病虫害能力,是一种理想的绿色食品和治疗性食品。
总结了多年的栽培经验,介绍了其生物学特征、优良品种选育以及无公害栽培技术要点,为其广泛推广提供了科学依据。
辽宁地区;软枣猕猴桃;无公害栽培技术土壤和空气湿度。
1.4花和果实枣软猕猴桃单花寿命为2~4d ,雌花开放后最佳授粉时间仅为2d 。
软枣猕猴桃果实为浆果,不耐贮藏,尤其是早熟品种。
中晚熟品种的果实不易落下,可以在树上存放一段时间。
通过低温储存,保质期可达40d 。
1.5温度、湿度和光照软枣猕猴桃喜欢温暖、潮湿和遮荫的环境,栽培时要考虑向南、向西南、向西种植,通过高大的农作物遮荫幼树。
成熟的果树应该有足够的光线,以保证正常开花和花芽分化。
夏季高温天气可通过喷雾、浇水等提高土壤和空气湿度,避免果叶灼伤。
2辽宁地区软枣猕猴桃优良品种选育2.1播种育苗培育新品种时,一般收集完全成熟的果实。
收集之后堆积、分解、软化、切碎和清洗。
将其放在1个纱布袋中,放置在通风的地方,在阴凉处干燥后,可以得到纯净种子。
鲜食枣新品种蜜罐新1号栽培技术

蜜罐新 l 号 枣平均 单果质 量 8 . 4 g , 最大 单果 质量
2 5 ห้องสมุดไป่ตู้ g 。可 食率 9 6 . 5 %, 味浓 甜 , 品质 极上 , 鲜食 品质 可
保 果剂 , 提 高坐 果率 , 增 加产 量 。 4 枣树 中后 期 管理
与冬枣 相媲 美 , 且 比冬 枣 早成 熟 3 0 ~ 4 0 d 。 1 土肥 水 管理
喷施 。8月底 至 9月初 成熟 。
1 . 2 . 1 开花期追肥
1 . 2 . 2 幼果期 追肥
磷 酸二 铵 0 . 5 k g 、 硫酸 钾 O . 2 5 k g 。
磷 l 5 %、 钾 1 5 %的三元 复合 肥 0 . 5 k g 。
5 病 虫 害综合 防 治
农 用链 霉 素或 1 0 0 0 倍 多抗 霉素 防治缩 果病 。 杀菌 药
日左 右 , 即半花 半 蕾期 ) 进 行开 甲。 3 . 2 开 甲方法 初 开 甲在 距地 3 0 c m平滑 处 ( 开过 甲 的在 上 年 甲 口以上 5  ̄ 1 0 e m处) ,幼树 第 1 次 开 甲宽 度0 . 6 e m, 老树 0 . 4 e m, 壮树 O . 5  ̄ o . 8 e m, 弱树 0 - 3 e m。
5 . 1 农业防治 冬季及早春深翻树盘, 刮除老树皮并
进 行树 干涂 白, 剪 除 病虫 枝 、 枯死 枝 、 损伤枝 , 清扫 枣 园 内枯 枝落 叶 , 集 中烧 毁 , 消灭 越冬病 虫 。
5 . 2 物 理 防治
1 . 2 - 3 枣果膨大期追肥 以磷、 钾肥为主 , 配以少量 速效氮肥, 施肥量看树体状况而定。叶面施肥可与喷 药同时进行, 也可在发芽期、 开花前、 果实膨大期、 白
冬枣栽培及贮藏技术

冬枣栽培及贮藏技术冬枣是我国重要的枣树品种之一,由于生育期长,成熟晚,俗称冬枣。
目前,我国的冬枣品种有20余个,但广泛应用于生产中的仅5~6个,主要产在我国山东省。
冬枣营养丰富,大多为鲜食品种,不耐贮存,采后在自然条件下存放,仅1周左右的鲜脆期。
近年来,随着贮藏技术的不断发展,贮藏期可以达到70~120天,大大增加了经济效益。
因此,更加激发了人们栽培的欲望,但是冬枣同其他品种一样,同样存在坐果率低,产量不高等问题。
因此,应加强配套生产技术,以提高枣果的产量及品质。
1.主要品种1.1沾化冬枣又称冰糖枣,是鲜食品种中质量较好的冬枣品种。
果实圆形,果型较小,平均单果重12克,果面平整光亮,果皮红薄,果肉脆嫩汁多,甜酸可口;可溶性固形物含量在38%左右,品质极上,果实发育期120~135天。
1.2大雪枣果实近圆形,果型较大,平均单果重43克,果皮红色,果肉白色,核小肉厚,甜脆清香可口;可食率在97.3%,品质上等,果实生育期125~135天。
1.3成武冬枣果实长椭圆形或长倒卵形,果型中大,平均单果重25.8克,最大32.1克,果皮较厚,深红色,果面不平,有纵横楞线,果肉细脆,味浓而甜;可溶性固形物含量35%~37%,可食率97.8%,果实生育期120~135天,丰产性较好。
1.4十月晴果实细长椭圆形,果型较小,平均单果重13克,果个整齐,果面平整光亮,果皮红褐色,肉质较致密,味甜浓香;可溶性固形物含量28%,品质中上,果实生育期120天左右。
1.5薛城冬枣果实圆形略扁,果型中等大小,平均单果重21.5克,果肉稍粗,甜中带酸,口感爽口;可溶性固形物含量30%,品质中上,果实生育期130天左右。
缺点是干旱年份,果肉易木质化,形成核外核。
2.栽培技术2.1定植采用大穴、壮苗冬枣同其他果树一样,地上与地下部始终处在一个相对平衡状态,为了增加枝量,使树冠近早形成,必然要有良好的根际环境。
因此,冬枣定植时应选用1立方米的大穴,每穴施入优质有机肥50千克,磷酸二氨0.5千克,苗木选用壮苗,苗高在1.5米左右,根系应有侧根5条以上。
抗裂果病枣树新品种无核优丰产栽培管理技术

枝, 对伤根进 行修剪 , A T生根粉 3号稀释为 5 x O 用 B 0 l 浸根 , 以促进生根和地上部的生长 , 到随挖随运随栽 , 可 做 从外地调运 的苗木 , 用清水浸泡 1 ~ 4 , 0 2 h 然后栽植 。 1 . 栽 植密度 .4 1 无核优树势 中庸 ,密植 园株行距 2 x m 3 67 ' m,6m 栽植 11 , - 1 株 南北行栽植 。 一般枣园株行距 2 x m 4 m或 25 x . 南北行栽植为好 。 . 4O m m, 1 . 栽植方法 .5 1 栽植时按行 株距 挖长 、宽 、深各 6 e 0m 的定植穴 , 挖坑时表土和心土分开放置 , 每个定植坑 内施
1 建园技术 无核金丝小枣耐旱 、 耐涝 、 耐瘠 薄 , 盐碱 , 土壤 适 抗 对
入优 质农 家肥 3-0g并与表土混合均匀 。栽植时先 回 05k ,
填适量表土 , 将苗放入 , 使根系 自然舒展 , 栽后及 时浇透水 并覆盖地膜进行保墒 。 11 栽 后处 理 .. 6 及时松土保墒 , 除灭杂草 , 进行病虫预 测预报并及时防治病虫危 害。
植。
11 苗 木选择 .2 .
新 建枣 园应选用 2 以上优 质嫁 接 a生
苗 ,砧木选用金丝小枣 归圃苗或酸枣实生苗 。要求苗 高
1 m以上 , . 2 地径 1 e 以上 , 系完整 、 .r 0a 根 发达 , 长势健 壮 , 无病虫危 害。
1 . 苗木处 理 .3 1
栽植 前 留 8 一 O c 0 lO m定 干 ,剪去二次
引起 的浆烂等防治 困难 的重大病虫 的危害地区越来越 广、
危害程度愈来愈大 ,已经给枣树生产造成了巨大的经济损 失。 据统计 20 年 沧州金丝小枣产 区枣裂果及其引起浆烂 07 果率达到 9 %以上 , 0 广大枣农损失惨重 。 河北省林业科学研 究 院、沧州市林业局等单位科研人员选育 出的无核优 , 优 质、 丰产 , 连续坐果能力强 , 抗裂果病 , 已在生产 中推广应 用。现将其主要栽培管理措施介绍如下 , 供广大枣农参考。
设施泾渭鲜枣促果技术研究

设施 泾渭鲜枣促果 技术研 究
孙洪 强,蒋春光 ,庞 占荣 ,刘月英 ,李晓 阳,岳广旭
( 辽宁省水土保持研究所 ,辽 宁 朝阳 12O) O0 2
摘 要 :本试验研 究 日光温室 内泾渭鲜枣的促 果技术 ,结 果表明 :花前 1 在新 梢上 留2 周 个二次枝 ,每个二 次枝 上
2 2 环 剥 试 验 .
2 2 1环 剥时期 .. 环 剥时期 不 同 ,平均 坐果率 和株 产差 异
显著 。以处理 C 盛花 中期环 剥 ,树体 的平均坐果 率和株 产 1
最高 ,分别为0 7 2 .3果/吊、5 1 g .5 k ;盛花初期和后 期的环 剥效 果相近 ;初花期 环剥效果 最差 ,平均坐 果率和 株产 仅 为0 5 3 .5 果/吊、3 0 g见表2。 .5 k ( )
有效 积温 2 8 0 0 C ,昼夜 温差 大 。试 验地土 壤有 机 0 ~3 50 质含 量 1 1%,速 效 氮 、磷 、钾 含 量 分 别 为 3 / g .8 5 mg k 、 2 . / g ]5 5 mg k ,土壤p 6 5mg k  ̄9 . / g H值 为7 7 .。
1 1 试验地基本情 况 .
试验 于2 0 年 在辽 宁省水保 所 实验 基地 日光 温室 内进 09
行 ,基地 位于 朝 阳市 ,东 经 18 0 ~1 1 0 ,北 纬 1 。5 2 。2 4 。 3 ~4 。2 ,年 降 雨 量 3 0~5 0 mm,无 霜 期 0 5 2 0 5 5
1 1 果 /吊、0 9 7 /吊 ,单 株 产 量 分 别达 到 6 15 k 、 .1 。8 果 .7 g
关中东部蜂蜜罐枣栽培技术

关中东部蜂蜜罐枣栽培技术作者:朱健朱鸣谢心贾荣荣来源:《山西果树》2010年第05期蜂蜜罐枣是陕西关中东部的一个濒危乡士鲜食枣优良品种。
我们于1995—2008年,对该枣进行了系统的保护与开发性研究,先后在我市大荔官池镇和临渭区向阳办农园村设点建园,从苗木繁育,建园栽植,土、肥、水管理,整形修剪,花果期管理,病虫害防治,采收贮藏等方面,探索出一整套蜂蜜罐枣无公害优质丰产栽培技术。
经过数年小面积推广应用,证明该技术先进实用,增产效果显著,具有广阔的开发推广前景。
现将研究结果总结报告如下。
1、苗木繁殖蜂蜜罐枣苗的繁育主要靠嫁接。
嫁接成败的关键在于掌握嫁接的时期和方法。
枝接以3月中旬到6月中旬为宜,尤以萌芽前最好,可采用皮下接、切接、改良切接、劈接、舌接等法;芽接可于6—7月用改良“上”字型芽接法,砧木离皮前后用单芽切腹接法,当年生枣头未木质化时,可采用嫩梢芽接法。
2、栽植建园据多年试验,春季萌芽前10 d或枣芽露出1 cm时,为蜂蜜罐枣最佳栽植期,较早春栽植可提高成活率20%以上,回芽率可下降10%左右。
秋栽以10月上旬为好。
蜂蜜罐枣适于密植栽培。
常规栽植株行距一般为2 mX 4 m或3 mX 4 m;密植株行距为1 mX3 m、1.5 m×3 m、2 mX 3 m、1 mX4 m,适于高水肥园地,而且要科学确定树形。
制定集约化经营管理的技术体系。
3、土、肥、水管理在行间树下人工种草或保留野生马齿苋,覆盖地面。
施肥坚持以施有机肥为主,适量混施或追施化肥的原则。
据试验,成龄树施基肥以下列5个模式为好:①黑豆(粉碎)+油菜饼+沤制的人粪尿,施时打碎,每株2.5 kg,再浇沤熟的人粪尿10 kg;②鸡、鸭肥沤熟后,每株50 kg,上浇沤熟的人粪尿10 kg;③牛粪沤熟后,每株25 kg,上浇沤熟的人粪尿10 kg;④牛粪混撒沼液或人粪尿沤制后,株施15 kg再浇人粪尿10 kg;⑤生物菌肥每株施50 g,再浇人粪尿15 kg。
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鸯唠 妻
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.
朝 阳地 区鲜 食 枣无 公害丰 产栽培 技术应用
刘 洪伟
( 宁省凌源青龙河省级 自然保护 区 , 辽 辽宁 凌 源 12 2 ) 25 7
生 产 无 公害 枣果 , 须 根 据 无 公 害 农产 品 生 产 环 境 条 件 要 求 , 必
构认定 , 允许使 用绿 色食品标志 的无污染 的安全、 质 、 优 营养 的, 园要选 择在背 风 向阳、 枣 土壤肥 沃、 下水 位在 15 以 地 .m
12 生产无公害果食 品势在 必行 .
鲜 食 枣 品种 枣树 , 以生 产 无 公害 优 质 枣果 供应 市 场 为 目的 , 宜 建纯 枣 园, 适 采用 宽 行密 植 的栽 植 方 式 , 以便 于实
达 高效 、 质 的经营 目标 。栽植密度 优 5 a的时 间, 使大多数 农产品及其加工 品的质量达到无公 害食 行集 约化管理 , 到高产 、
() 3 综合 防治病 虫 害 , 防止 农 药污 染 : 禁止 使 用剧 毒、 高
国家。在世界枣树生产和 贸易中占绝对优势 , 从消费趋势 看 , 毒、 高残 留农药。限制使 用高效 、 低毒 、 低残 留农药。重视生 枣 果及加 工 品, 以其独特 风味 和保健 价值 , 已被西 方人所 接 物 农 药 和 植 物 源 农 药 的 应 用 。 受 , 费群体 不断扩大 , 消 价格 上扬。 目前 , 国人均枣果 占有 全 生枣树 1 0万株 , 0 总面 积 5 0 0 0亩 , 总产量在 5 0 0 g左 右, 00k
农民积极性很高。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
() 4 搞好储运 , 防止产后污 染 : 实采 收后 , 果 要在无污 染的 () 5 建立 健全无 公害果 品监测体 系 : 一要产 地环境 监测 , 控制污染 ; 二要对果 农的生 产全过程 进行监测 , 以提 高无公害 优质 果品的合格 率 , 保证无公害果 品的质量 。
品 标 准 。 全 国将 在 很短 时 间 内逐 步 实 行 无 公 害 食 品 的 市 场 准 应根据 气候、 土壤 条件、 品种特性 而定。一般 密植枣 园 , 行株
2 鲜食 优 良品种 枣园 的管理
我 国对 无 公害 食 品 ( 称 绿 色食 品 ) 通 的定 义 是 “ 色食 品 21 园地选择 绿 .
枣 树 为喜温 、 光树 种 , 了达 到高产 、 质、 喜 为 优 高效 的 目 下、 排灌 良好的地方。注意 不要在低 洼地和 风 口的地方建园。
亩, 年产鲜 枣 1 1~ 1 3亿公 斤, 其中 , 质鲜枣产量仅 占总产 禁用化肥 中的硝态 氮肥 。化肥用作追肥要在果 实采收前 2 d 优 0 量 的 5 左右 。当今全世 界仅有韩 国有枣树生产 , 它国 家 停 用 。 % 其
没 有。 所 以 , 国 也 是 世 界 上 唯 一 枣 果 及 其 枣 加 工 产 品 出 口 我
摘 要 : 果营养丰 富 , 健效果 。枣树结 实早 , 量较 高效 枣 具保 产 13 无公 害农 产 品生 产 .
益 高 , 场 前 景 好 , 宁 朝 阳 地 区栽 种 较 多。 生 产 无 公 害枣 要 市 辽 1 . 无 公 害 果 品 生产 技 术 特 点 无 公害 果 品是 特 指 无 .1 3
量不足 1 g 国 内市 场 的潜 力很 大。朝 阳地 区现有 2~ 3 a 地方储藏 , , k 0 并禁忌用不准使用 的防腐 剂、 杀菌剂 处理。
1 无公 害农产 品生产要 求
11 无公害食品的定义 .
是指遵循可持续发展原 则, 按照特定方式进行生产 , 经专 门机 类食品” 。我国规定绿色食品 分为 A级 和 A A级两档。
求环境 适 宜, 正确使 用农 药、 肥料 。科 学建 园, 加强土肥 水 管 污染 、 安全、 优质果品。决定 了无公害果品生产技术特点是生
理 , 甲、 心、 开 摘 喷稀土 以提 高座果率。正确选 用树 形, 搞好 骨 产 全 过 程 无 公 害 化 和 果 品质 量 的 提 高 。
干枝培养和枝组枝条修剪 , 实现旱 果丰 产稳 产优质栽培 。
随着 我国社会主义市场经济 的发展和 人民生活水平的不 严 格 选 择 园址 。
断 提 高 , 耗 者 对 食 品 的 需 要 逐 渐 由“ 消 数量 型 ”向 “ 量 型 ” 质 转 22 栽 植 方 式 和 栽 植 密 度 .
变 , 污染 、 无 营养 、 全的无 公害 食品 日益 受到人 们 的青 睐。 安 20 0 1年国家农业部开始 实施 “ 无公害食 品行动计 划” 力争用 ,
1 . 无 公 害果 品 生产 途 径 I2 3
() 1 保护环境 , 减少工业污 染 f 水、 土、 空气 ) 。 () 2 科学合理 施肥 , 阻止化肥污染 : 施肥要做到 : 增施腐熟 的有机肥 , 如堆肥、 厩肥 、 饼肥等 : 园地 间种草 木樨 、 沙打 旺等 绿肥 作用 , 既能改善 土壤 肥力 , 又能减 少病虫害 的发生 ; 广 推
关键词 : 阳; 朝 鲜食枣 ; 无公 害; 丰产栽培
中 图分 类 号 :6 3 ¥ 3 文献标识码 : A 文 章编 号 :0 9 2 7 2 1 2 — 02 0 10 — 3 4( 0 0) 8 0 4 — 2
生产 无公害 果品 , 实施 每一 项技 术时 , 在 既要考虑 无公 害, 又要兼顾产量和质量。
0 前 言
枣 原 产 于 我 国 , 培 历 史 已有 4 0余 年 。 我 国是 世 界 上 应用 无污染、 栽 0 用量小、 肥效 高腐 植酸粪肥 料和微 生物肥料 使
唯一 大面积栽植枣树 的国家 , 国现有枣树面积 1 0 0余万 用 化肥 时 , 与有机 肥 、 生物肥 料配 合使 用 , 限制用量。 全 00 要 微 并