第9章 物流与供应链管理

• 信息处理功能包括进行与上述各项活动有关的 各项活动的计划、 各项活动的计划、预测以及对物流动态信息及 其有关的费用、生产、市场信息的收集、加工、 其有关的费用、生产、市场信息的收集、加工、 整理和提炼等活动。 整理和提炼等活动。不准确的信息会削弱物流 工作。 工作。信息质量和及时性是物流工作的关键因 素。
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五、物流系统的组成
• 物流系统是由企业供应系统、生产运营系统和 物流系统是由企业供应系统、 配送系统这些子系统所构成的有机整体， 配送系统这些子系统所构成的有机整体，它包 括采购、运输、仓储、装卸搬运、生产、 括采购、运输、仓储、装卸搬运、生产、流通 加工、配送等具体活动。 加工、配送等具体活动。
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3．包装 ．
• 包装功能包括产品的出厂包装、生产过程中制 包装功能包括产品的出厂包装、 品和半成品的包装以及在物流过程中换装、 品和半成品的包装以及在物流过程中换装、分 装和再包装等活动。 装和再包装等活动。包装作业的目的不是改变 商品的销售包装， 商品的销售包装，而在于通过对销售包装进行 组合、拼配和加固， 组合、拼配和加固，形成适于物流和配送的组 合包装单元。 合包装单元。
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物流的增值服务功能
• 现代物流企业为提高竞争能力，满足客户需要，还提 现代物流企业为提高竞争能力，满足客户需要， 供具有增值性的服务功能。 供具有增值性的服务功能。增值性的物流服务包括以 下几种； 下几种； (1)增加便利性的服务：如为简化消费者操作手续，提 增加便利性的服务： 增加便利性的服务 如为简化消费者操作手续， 供门到门服务、代办业务、自动订货等服务。 供门到门服务、代办业务、自动订货等服务。 (2)加快反应速度的服务； 加快反应速度的服务； 加快反应速度的服务 (3)降低成本的服务； 降低成本的服务； 降低成本的服务 (4)延伸服务：包括向上提供市场调查、需求预测、采 延伸服务： 延伸服务 包括向上提供市场调查、需求预测、 购管理、订单处理等，向下延伸至配送、代收货款、 购管理、订单处理等，向下延伸至配送、代收货款、 物流咨询等服务。 物流咨询等服务。
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2．生产运营系统 ．
• 生产运营物流系统是从工厂的原材料购进入库 直到工厂产品库的产品发送为止， 起，直到工厂产品库的产品发送为止，原材料 以及半成品等按照工艺流程在各个加工点之间 不停地移动、流转这一物流活动。 不停地移动、流转这一物流活动。生产物流是 制造产品的企业所特有的，它与生产流程同步。 制造产品的企业所特有的，它与生产流程同步。 生产物流合理化对工厂的生产秩序和生产成本 有很大的影响。制造业的物流系统目前有两种： 有很大的影响。制造业的物流系统目前有两种： 一种是为制造活动提供支持的物流， 一种是为制造活动提供支持的物流，它的功能 要求与供应物流相同； 要求与供应物流相同；另一种是为制造商的产 品分销提供支持的物流。 品分销提供支持的物流。
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四、物流的经济效益
1．降低了社会物流的费用 ． 现代物流运用现代化通讯技术， 现代物流运用现代化通讯技术，优化市场需求与商品 库存之间的信息，为供应商、制造商、 库存之间的信息，为供应商、制造商、零售商实现了 零库存”的理想，最终降低了社会物流的费用。 “零库存”的理想，最终降低了社会物流的费用。 2．增加了商品销售 ． 选择合理的配送模式，减少了商品在装卸、包装、 选择合理的配送模式，减少了商品在装卸、包装、运 输等环节的耗费，提高了商品流转速度， 输等环节的耗费，提高了商品流转速度，避免因缺货 发生的机会损失，增加了商品销售。 发生的机会损失，增加了商品销售。 3．降低了生产成本 ． 采用以销定产的方式， 采用以销定产的方式，减少了不必要的生产及降价处 理损失，避免了货物积压，降低了生产成本。 理损失，避免了货物积压，降低了生产成本。还可以 根据顾客的要求提供个性化服务， 根据顾客的要求提供个性化服务，有助于企业吸引顾 提高市场占有率。 客，提高市场占有率。
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1．供应系统 ．
• 供应物流系统包括为生产企业、流通企业购入 供应物流系统包括为生产企业、 原材料、零部件或商品的物流活动。 原材料、零部件或商品的物流活动。供应系统 不仅要保证供应的目标，而且还要以最低成本、 不仅要保证供应的目标，而且还要以最低成本、 最少消耗来组织供应物流活动。 最少消耗来组织供应物流活动。在现在的商品 市场环境下，要降低物流过程的成本， 市场环境下，要降低物流过程的成本，就必须 解决有效的供应网络、供应方式和库存等问题。 解决有效的供应网络、供应方式和库存等问题。
• 配送功能使物流进入最终阶段，集经营、服务、 配送功能使物流进入最终阶段，集经营、服务、 社会集中库存、分拣和装卸搬运于一身， 社会集中库存、分拣和装卸搬运于一身，通过 配货送货形式最终完成社会物流， 配货送货形式最终完成社会物流，实现资源配 置活动。 置
第9章 物流与供应链管理 章
9．1 ． 9．2 ． 9．3 ． 9．4 ． 物流管理 供应链管理 供应链管理技术 电子商务的供应链解决方案
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9．1 物流管理 ．
9．1．1 物流概述 ． ． 9．1．2 电子商务物流管理 ． ． 9．1．3 第三方物流 ． ．
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9．1．1 物流概述 ． ．
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二、物流的价值体现和物流目标
• 1．物流的价值体现 ． 物流本身不创造物品的使用价值，但创造价值。 物流本身不创造物品的使用价值，但创造价值。物流 活动最直接的价值体现是将生产制造产品和创造价值 的生产活动同使用产品的消费活动有机地连接起来， 的生产活动同使用产品的消费活动有机地连接起来， 通过物品的有效流动， 通过物品的有效流动，实现劳动产品由生产地向消费 地的转移，从而创造了场所价值和时间价值。 地的转移，从而创造了场所价值和时间价值。 （1）物流创造物品的时间价值：①缩短时间差。对一 ）物流创造物品的时间价值： 缩短时间差。 些时间性要求高的物品， 些时间性要求高的物品，通过物流活动缩短从生产地 到消费地的时间而增加价值。 延长或制造时间差， 到消费地的时间而增加价值。②延长或制造时间差， 通过储存和保管来创造时间价值。 通过储存和保管来创造时间价值。 （2）物流创造物品的场所价值：即通过空间位置的转 ）物流创造物品的场所价值： 移创造价值。在通常情况下， 移创造价值。在通常情况下，由于生产者与消费者处 于不同的场所，通过运输活动， 于不同的场所，通过运输活动，改变生产者与消费者 在场所上的差异，创造场所价值。 在场所上的差异，创造场所价值。
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物流管理的具体目标
（1）快速反应。把物流作业的重点从根据预测和对存货储备 ）快速反应。 的预期， 的预期，转移到从装运到装运方式对客户需求作出迅速反 应上来。 应上来。 （2）最小变异。就是尽可能控制任何会破坏物流系统表现的、 ）最小变异。就是尽可能控制任何会破坏物流系统表现的、 意想不到的事件。 意想不到的事件。信息技术的使用使积极的物流控制成为 可能。 可能。 （3）最低库存。目标是减少资产负担和提高相关的周转速度。 ）最低库存。目标是减少资产负担和提高相关的周转速度。 保持最低库存就是要把存货减少到与客户服务目标相一致 的最低水平。 的最低水平。 （4）整合运输。需要有创新的规划，把小批量的装运聚集成 ）整合运输。需要有创新的规划， 集中的、具有较大批量的整合运输。 集中的、具有较大批量的整合运输。 （5）产品质量以及生命周期支持。物流是发展和维持全面质 ）产品质量以及生命周期支持。 量管理的主要组成部分。 量管理的主要组成部分。 产品生命周期支持也是设计的重 要目标之一。 要目标之一。
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三、物流的功能
• 物流的功能是物流系统所具有的基本能力，这 物流的功能是物流系统所具有的基本能力， 些基本能力有效地结合就能合理地实现物流的 总目标。其功能是通过信息 运输、 信息、 总目标。其功能是通过信息、运输、仓储等的 协调以及装卸搬运、包装、流通加工、配送等 协调以及装卸搬运、包装、流通加工、配送等 活动来实现的。 活动来实现的。
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5．流通加工 ．
• 流通加工是在物流过程中进行的辅助加工活动。 流通加工是在物流过程中进行的辅助加工活动。 它既存在于社会流通过程中， 它既存在于社会流通过程中，也存在于企业内 部的流通过程中， 部的流通过程中，用来弥补生产过程中加工的 不足。 不足。
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6．配送 ．
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2．物流的目标 ．
• 物流管理是以实现企业发展战略为目标的，以 物流管理是以实现企业发展战略为目标的， 此为基础， 此为基础，物流管理追求以低物流成本向客户 提供优质的服务， 提供优质的服务，强调与生产管理和销售管理 协同，提高物流效率。 协同，提高物流效率。
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2．仓储 ．
• 仓储功能包括堆存、保管、保养、维护等活动。 仓储功能包括堆存、保管、保养、维护等活动。 物流系统需要仓储设备保证市场分销活动， 物流系统需要仓储设备保证市场分销活动，同 时要以始终与最低的总成本相一致的最低限度 的存货来实现所期望的顾客服务。 的存货来实现所期望的顾客服务。
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一、物流的概念 二、物流的价值体现和物流目标 三、物流的功能 四、物流的经济效益 五、物流系统的组成
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一、物流的概念
• 我国物流术语国家标准的定义：物品从供应地向接受 我国物流术语国家标准的定义： 地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、 地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、 装卸、搬运、包装、流通加工、配送、 装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基 本功能实施有机结合。 本功能实施有机结合。 • 美国物流管理协会的定义：物流是供应链流程的一部 美国物流管理协会的定义： 物流是为满足消费者需求而进行的对货物、 分。物流是为满足消费者需求而进行的对货物、服务 及相关信息从起始地到消费地的有效率、 及相关信息从起始地到消费地的有效率、效益的流动 与储存的计划、实施与控制的过程。 与储存的计划、实施与控制的过程。 • 联合国物流委员会对物流作了界定：物流是为了满足 联合国物流委员会对物流作了界定： 消费者需要而进行的从起点到终点的原材料、 消费者需要而进行的从起点到终点的原材料、中间过 程库存、最终产品和相关信息有效流动和储存计划、 程库存、最终产品和相关信息有效流动和储存计划、 实现和控制管理的过程。 实现和控制管理的过程。