肉食品公司分销组业务员培训材料
肉制品培训计划书
肉制品培训计划书一、培训目的和背景在当今社会，人们对食品的安全和质量要求越来越高，而肉制品作为人们日常生活中必不可少的食品之一，更是受到了越来越多的关注。
因此，对肉制品生产和销售人员进行专业的培训，提高其质量和安全意识，显得尤为重要。
本次培训的目的是为肉制品生产和销售人员提供系统的培训，使其加强对肉制品生产和销售相关知识的掌握，并通过培训，提高他们的安全意识、专业素养，提高肉制品生产质量和市场销售竞争力。
二、培训内容和方式1. 产品知识培训包括肉制品的种类，加工原料，生产工艺，质量控制等内容。
2. 卫生安全知识培训包括肉制品生产过程中的卫生安全问题，卫生控制知识，以及在销售过程中的卫生要求等内容。
3. 销售技巧和营销知识培训包括市场调研，销售技巧，采购和价格谈判等内容。
4. 安全意识培训包括生产过程中的安全卫生知识，现场安全风险控制等内容。
培训方式主要采用理论教学和实际操作相结合的方法，即在课堂上进行相关知识的讲解和培训，同时结合实际的生产和销售过程进行现场指导和演练，以便学员能够更加深入地了解和掌握相关知识和技能。
三、培训对象本次培训对象主要包括肉制品生产企业的生产人员和销售人员，以及社会上从事相关工作的专业人士。
四、培训时间和地点培训计划预计在一个月的时间内完成，具体时间和地点将根据参加培训人员的实际情况进行安排和确定。
五、培训师资和教材培训将邀请具有丰富从业经验和专业知识的专家学者担任讲师，同时将选用业内权威的教材作为培训材料，以确保培训的专业性和有效性。
六、培训效果评估培训结束后，将对参加培训的人员进行考核和评估，以了解培训的效果和学员的掌握情况，并根据评估结果进行总结和改进，以提升后续培训的质量和效果。
七、总结本次培训的目标是为肉制品生产和销售人员提供系统的培训，使其加强对肉制品生产和销售相关知识的掌握，进而提高其安全意识、专业素养，提高肉制品生产质量和市场销售竞争力。
培训内容和方式将采用理论教学和实际操作相结合的方法，培训师资和教材将力求专业权威，培训结束后将对培训效果进行评估和总结，以确保培训的质量和效果。
冷鲜肉促销员、业务员培训
❖ 20、冲洗：内脏取出后，立即用一定压力的清水冲洗体 腔，洗净腔内淤血、浮毛及污染物。
❖ 21、去前后蹄：用液压式割蹄钳，将前蹄从腕关节处割 断、后蹄从跗关节处割断。
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❖ 22、摘三腺：依次摘下甲状腺、肾上腺、异常淋巴结。
❖ 5、胴体初验：观察体表和四肢有无异常，切检两侧浅腹股 沟淋巴结有无肿大、出血、淤血、化脓等变化，检验皮下脂 肪和肌肉组织是否正常，有无出血、淤血、水肿、变性、黄 染等变状。
❖ 6、咬肌检验：逐头剖检左右两侧咬肌检测猪只有无囊虫。
❖ 7、胴体复验： 再次对胴体进行体表和四肢有无异常，淋巴 结及皮下组织有无出血、淤血、水肿、化脓等变化。
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❖ 13、编号：采用自动编码系统或食品级记号笔对猪体分 别进行编号。
❖ 14、吊肛：利用开肛器或刀将大肠头与猪体分离，注意 不得使粪污溢出，污染猪屠体。
❖ 15、开膛：首先用刺杀刀撬开胸骨，然后用刀将生殖器 剥离、割除；在腹部划刀，刀尖朝外，将腹壁打开，将 膀胱和大肠头一起取出，注意不得使粪便溢出，污染胴 体。
❖ 15、CCP1：核查《检疫合格证》、《车辆消毒证》、 《合同证明书》，并不定期对猪场进行抽检。
❖ 16、CCP2：检查热水温度和压力是否符合工艺要求。
❖ 17、CCP3：检查有机酸配制浓度和压力是否符合工 艺要求。
❖ 18、CCP4：监控对加工好或包装好的产品进行金属 检测。
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六、双汇冷鲜肉“两次冷却排酸”的优 点
❖ 23、修整：刀锋贴近皮面，修去体表伤斑、淤血、残毛 等。
❖ 24、两段冷却：白条肉经-18℃以下快速冷却和0-4℃缓 慢冷却两个阶段完成降温过程。
肉制品企业培训计划
肉制品企业培训计划一、培训目的肉制品企业培训计划的目的是为了提高员工的技能水平，增强员工的专业知识和技能，提高企业的竞争力，推动企业的发展。
通过培训，可以帮助员工掌握更专业的知识和技能，提高生产效率，改善产品质量，增加企业收入。
二、培训内容1.食品安全知识（1）食品安全法律法规（2）食品卫生标准（3）食品生产过程中的风险（4）食品存储和运输的注意事项2.生产工艺技术（1）肉制品加工流程（2）加工设备操作技能（3）保质期控制技术（4）卫生标准和操作规程3.品质管理（1）质量管制的标准和方法（2）产品检验和测试技术（3）不合格品处理方法（4）客户投诉处理技巧4.营销知识（1）市场营销概念（2）市场调查和分析方法（3）销售技巧与手段（4）市场营销策略5.团队合作和沟通（1）团队协作精神（2）沟通技巧（3）解决问题的能力（4）团队沟通和协作的技巧6.人员管理（1）管理知识（2）团队建设（3）员工激励方法（4）员工绩效考核管理三、培训对象本次培训对象为公司所有生产一线员工和管理人员，涵盖产品加工、品质监控、销售和管理等方面的人员。
四、培训方式本次培训采取集中培训和现场培训相结合的方式。
集中培训包括专业课程培训和交流讨论，现场培训包括实地考察和操作技能演练。
五、培训时间本次培训计划为期三个月，每周进行一次培训，每次培训时间为半天。
具体培训时间根据员工的工作安排和培训内容的需要进行调整。
六、培训计划1.第一周（1）食品安全法律法规介绍和讲解（2）食品卫生标准培训（3）食品生产过程中的风险控制（4）食品存储和运输的注意事项2.第二周（1）肉制品加工流程介绍（2）加工设备操作技能演练（3）保质期控制技术培训（4）卫生标准和操作规程讲解3.第三周（1）质量管制标准和方法培训（2）产品检验和测试技术演练（3）不合格品处理方法讲解（4）客户投诉处理技巧培训4.第四周（1）市场营销概念和方法介绍（2）市场调查和分析技巧培训（3）销售技巧与手段讲解（4）市场营销策略培训5.第五周（1）团队协作精神和沟通技巧培训（2）解决问题的能力培训（3）团队沟通和协作的技巧讲解（4）员工激励方法培训6.第六周（1）管理知识和团队建设介绍（2）员工绩效考核管理培训（3）现场操作实践（4）部门沟通协调能力提升七、培训效果评估培训结束后，将对参加培训的员工进行考核，考核内容将涵盖培训的各项内容，包括理论知识和实际操作能力。
肉品销售技巧培训计划方案
肉品销售技巧培训计划方案一、培训目标肉品销售技巧培训旨在提升销售人员对肉品知识的了解，增强其销售技巧和服务意识，从而提高肉品销售业绩和客户满意度。
具体目标包括：1. 提升销售人员对不同肉类品种、生产工艺、食用方法等的了解程度；2. 提高销售人员的销售技巧和客户沟通能力；3. 帮助销售人员建立积极主动的销售意识，提高销售效率；4. 提高销售人员的服务意识和客户满意度；二、培训内容1. 肉品知识培训（1）肉类品种和特点（2）肉类生产过程和质量标准（3）肉品储存、保鲜和食用方法2. 销售技巧培训（1）销售技巧和方法（2）客户沟通和解决问题能力（3）销售促进和推广方法3. 服务意识培训（1）客户服务意识培养（2）客户关系维护（3）客户投诉处理三、培训方式1. 理论培训通过讲座、研讨会、课堂教学等方式，传授肉品知识和销售技巧；2. 实践培训通过模拟销售情景、案例分析、角色扮演等方式，让销售人员实际操作和练习销售技巧；3. 实地考察组织销售人员参观肉类生产企业、农场或加工厂，实地了解肉品生产流程和质量标准。
四、培训形式1. 线下培训组织全体销售人员集中学习，进行理论和实践培训；2. 线上培训利用网络平台组织远程培训和在线学习，通过视频教学、直播讲座等形式进行培训；3. 结合培训结合线上线下培训，灵活安排学习时间和方式，充分利用现代科技手段提高培训效果。
五、培训周期根据实际情况安排，建议进行一个月左右的培训周期，包括理论培训、实践操作、实地考察等环节。
六、培训评估1. 考核机制通过阶段性考试、实际案例分析、销售技巧展示等方式，对销售人员进行综合评估；2. 评价标准按照知识掌握程度、销售业绩提升、服务意识提高等方面进行评价，建立科学的评价体系；3. 培训效果根据评估结果，及时调整培训内容和方式，整理培训成果，总结经验，提升培训效果。
七、培训资源1. 专业讲师邀请肉类专业知识和销售技巧方面的专业讲师，进行理论和实践培训；2. 内外部资源充分利用企业内部资源和外部合作单位的资源，如专业人员、销售案例、市场数据等；3. 现代科技手段利用电子教学、多媒体教学等现代科技手段，提高培训效果。
业务员基本常识培训资料
业务员基本常识培训资料二、销售技巧1. 了解产品知识：作为业务员，必须了解所销售的产品或服务的特点、优势和使用方法，以便为客户提供准确的信息和解答问题。
2. 提升沟通能力：良好的沟通能力对于业务员来说至关重要，要学会倾听客户需求、善于表达、注重维护客户关系。
3. 掌握销售技巧：包括开场白、洞察客户需求、产品展示、提出解决方案、谈判和达成交易等环节。
4. 善于建立信任关系：客户对业务员的信任是进行销售的基础，要通过专业知识和真诚的态度赢得客户的信赖。
三、市场分析1. 了解目标市场：了解目标市场的规模、特点、竞争情况，以便为销售制定合理的策略。
2. 寻找潜在客户：通过网络、展会、研讨会等渠道进行市场调研，找出潜在客户，并建立联系。
3. 竞争对手分析：了解竞争对手的产品特点、定价策略、销售渠道等信息，为自己的销售策略做出相应的调整。
4. 市场趋势预测：通过对市场的研究和了解，预测市场的走向和趋势，为公司的销售策略和产品研发提供参考依据。
四、客户管理1. 客户分类：根据客户的消费能力、需求特点、忠诚度等进行客户分类，制定不同的销售策略。
2. 客户沟通：要保持与客户的良好沟通，及时解答客户的问题，了解客户的需求和反馈意见。
3. 建立客户关系：通过定期拜访、电话回访、发送感谢邮件等方式，建立和维护客户关系，提高客户的忠诚度。
4. 培养客户：通过提供专业的售后服务、赠品、优惠活动等方式，培养客户，增强客户的购买意愿。
五、产品知识1. 了解产品特点：要详细了解所销售产品或服务的特点、用途、技术参数等信息。
2. 区分产品竞争优势：通过与竞争对手产品的比较，了解产品的竞争优势，帮助销售过程中的论证和推销。
3. 解答常见问题：针对客户常见的疑问和问题，掌握相应的解答和解决方案，提高客户对产品的信任度。
4. 技术支持和售后服务：了解产品的技术支持和售后服务政策，帮助客户解决使用过程中的问题。
六、总结业务员的基本常识培训涵盖销售技巧、市场分析、客户管理和产品知识等方面。
众品食业-冷鲜肉的分销渠道培训课件
冷鲜肉的分销渠道概述
冷鲜肉的分销渠道包括线下门店、电商平台和餐饮业合作伙伴。通过多元化 的渠道销售，满足不同消费者的需求。
供应链管理
优化供应链管理是确保冷鲜肉品质和供应稳定性的关键。从供应商选择到冷链运输，每个环节都需要精细管理。
销售策略
制定有效的销售策略，如市场营销活动、产品定价和促销计划，能够帮助增 加冷鲜肉的销售额和市场份额。
分销渠道的拓展计划
通过加强与线下门店的合作、拓展新的电商平台合作伙伴以及开拓餐饮业市 场，我们将进一步拓展冷鲜肉的分销渠道。
课程总结和问题解答
在本课程结束时，我们将进行课程总结，并为您解答与冷鲜肉分销渠道相关 的问题。
众品食业-冷鲜肉的分销 渠道培训课件
欢迎参加众品食业-冷鲜肉的分销渠道培训课件。本课将为您介绍冷鲜肉的市 场潜力、供应链管理和销售策略，以及拓展分销渠道的计划。
冷鲜肉的定义
冷鲜肉是指在低温环境下生产和包装的新鲜肉类产品，保持了肉类原有的颜 色、口感和营养价值。
Байду номын сангаас
冷鲜肉的市场潜力
冷鲜肉市场呈现快速增长的趋势，消费者对高质量、安全和方便的肉类产品 的需求不断增加。
肉类企业培训教材
肉类企业培训教材随着经济的不断发展，人们的生活水平也在逐步提高，人们对于食品的质量和安全性要求也越来越高。
肉类作为人们日常生活中必不可少的一部分，其质量和安全对于人们的健康至关重要。
而肉类企业作为肉类产品的生产和销售者，其在提高产品质量和安全方面也扮演着重要的角色。
为了提高肉类企业员工的专业技能和知识水平，肉类企业必须开展培训教育工作，提供各种培训教材，以提高员工的专业素质和能力。
一、肉类企业员工培训的必要性1. 提高产品质量和安全性，提高市场竞争力提高产品质量和安全性是肉类企业的首要任务，只有质量和安全有保证，才能赢得越来越多的消费者信任。
肉类企业的市场竞争力主要建立在对质量和安全的把控能力上，而这方面主要得益于企业专业技能和知识水平的提升。
肉类企业员工培训可以使企业员工不断提高相关技能和知识，增强企业的品牌信誉度，从而提高企业市场竞争力。
2. 保障产品符合相关法律法规的标准随着国家对食品安全方面监管的加强和法规的完善，肉制品生产企业必须对相关法规有充分的理解和掌握，并需要制定相应的管理制度。
只有企业员工的专业素质得到提高，企业才能够符合相关法规要求，使产品更符合市场需求。
3. 减少食品安全事故的发生，降低企业成本由于食品安全事故的发生，许多肉类企业曾遭受成本重大的损失，同时，企业的声誉也在一定程度上受到影响。
对于肉类企业来说，从长远利益考虑，遵守相关法规、规范企业生产和员工行为来确保食品安全是必须的。
肉类企业员工培训可以使企业员工更好的掌握专业知识和技能，降低发生安全事故的几率，节约企业的成本和资源。
二、肉类企业员工培训教材的编写和内容1. 现行法律法规要求在编写员工培训教材时，肉类企业应当重视以下法律法规要求：(1) 《食品安全法》《食品安全法》是肉类企业必须遵守的法规，对于食品生产和销售等方面有着详尽的规定。
(2) 《食品安全国家标准-肉类制品卫生标准》《食品安全国家标准-肉类制品卫生标准》是制定肉制品卫生标准的重要法规，肉类企业员工需要掌握其中的相关知识。
肉类企业食品培训手册
肉类企业培训教材肉类加工技术网肉类企业培训教材目录第一章肉制品的原料第一节、原料肉的种类第二节、原料肉的化学成分第三节、原料肉的加工性能第四节、分割原料肉第五节、原料肉的保存和解冻第二章肉制品的辅料第一节、调味料第二节、香辛料第三节、增稠剂（赋形剂）第四节、添加剂第三章肠衣和包装材料第四章肉类加工机械第一节、肉类处理机械第二节、肉制品加工机械第三节、包装机械第五章肉制品的分类第一节、肉制品的分类第二节、肉制品分类的定义和鉴别特征第六章肉制品的防腐与保鲜第一节、栅拦技术第二节、辅照技术第三节、微波处理技术第四节、生化保藏技术第五节、肉品添加剂技术第六节、包装技术第七章肉制品的质量和卫生管理第一节、肉制品的质量管理第二节、肉制品的卫生管理第八章肉制品的质量检验第九章产品作业指导书的编写实例第一节、菠萝（烟熏）火腿作业标准第二节、脆皮肠作业标准第三节、高温火腿肠作业标准第四节、果木大烤肠作业标准第五节、切片火腿作业标准第六节、盐水方腿作业标准第七节、猪蹄(鸡翅)作业标准第十章肉制品企业规章制度第一节、卫生管理制度第二节、文明生产制度第三节、水、电、汽及设备管理制度第四节、生产设备安全操作制度第十一章肉制品企业岗位责任制第十三章肉类企业的各种表格第一节、办公室用表第二节、供应部用表第三节、技术部用表第四节、生产部用表第五节、营销部用表第十四章新职工岗前考核试题肉类企业培训教材第一章肉制品的原料肉制品的主原料通常指畜禽（牛、猪、马、羊、鸡）和兽（野猪、鹿）等肉。
第一节原料肉的种类1、牛肉一般呈红褐色，组织硬而有弹性。
质量好的牛肉其肌肉组织之间含有脂肪。
脂肪颜色为白色，且较硬、未满一年的小牛肉色呈淡红色，水分多、脂肪少。
2、猪肉呈淡红色，有些部位呈灰红色。
肌肉纤维细，肉质软。
与其他肉相比，脂肪蓄积较多。
3、鸡肉纤维细。
胸部的肌肉白，腿部的肌肉呈灰红色，脂肪为黄色，且软。
4、马肉呈红褐色或暗红色。
结缔组织较多，致密性好。
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分销组业务员培训材料
第一部分、企业简介及文化
集团总部位于“中国食品名城”省市，以肉类加工为主，是一个跨行业、跨地区、跨国经营的特大型食品集团，是国务院确定的520家重点企业和151家农业产业化的国家级重点龙头企业之一，是中国最大的肉类加工基地。
集团是以肉类加工为主的大型食品集团，在全国18个省市建设了加工基地，集团旗下子公司有：肉制品加工、生物工程、化工包装、物流、养殖、药业、软件等，总资产约多亿元，员工人，是中国最大的肉类加工基地。
年中国企业500强排序中列位，在年中国最有价值品牌评价中，品牌价值亿元。
年月日，控股母公司万洲国际成功并购美国最大的猪肉加工企业——史密斯菲尔德公司，成为拥有100多家子公司、12
万名员工、生产基地遍布欧美亚三大洲十几个国家的全球最大的猪肉加工企业，使品牌走出了国门，迈向了世界。
集团秉承“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量理念，铁腕抓质量，铁心保安全，把国际先进的ISO9001、HACCP、ISO22000、ISO14000等管理体系和信息化技术应用到供、产、存、运、销等各环节，不断完善质量和食品安全内控体系，严把采购、生产、销售关，实行进厂原料批批检验、生猪在线头头检测、出厂产品批批检查，开放式办工厂、透明化办企业，自觉接受消费者、媒体、政府等社会各界的监督，赢得了消费者的信赖。
第二部分：肉质品的产品知识
一、火腿的发展简介
火腿肠最早起源于欧美，1986洛阳肉联厂（即春都）从日本引进中国第一条火腿肠生产线，生产出中国第一根火腿肠，1992年生产出的第一根火腿肠。
经过数十年的发展目前全国市场形成“”、“金锣”称霸高温市场，“”、“雨润”、“宝迪”主导低温市场的格局。
二、产品的分类（穿插着对代表型产品进行工艺及特性进行详解）：
1、按照流通储藏条件分三类
*高温产品：保质期4-6个月，流通储藏为一般为常温（具体以产品说明为准），代表产品：王中王、泡面拍档、润口香甜王等；
*中温产品：保值期3个月，流通储藏温度为18℃以下一般不需要冷风柜陈列（具体以产品说明为准），代表产品：玉米热狗、台式烤香肠、福美烤肠等；
*低温产品：保值期3个月以内，流通贮藏温度一般为0-7℃要冷风柜陈列（具体以产品说明为准），代表产品：三明治、烤香猪排、熏烤金火腿等；
*速冻产品：保值期8个月，流通贮藏温度一般为-18℃以下（具体以产品说明为准），代表产品：京式烤香肠、脆骨多烤香肠(奥尔良)等；
2、按照加工工艺分三类
*整块制品：如烤香猪排、五香牛肉等；
*颗粒型产品：如王中王、大肉块香肠等；
*乳化型产品：如鱼肉肠、非清真鸡肉肠等；
3、按照原料肉料分类
如猪肉类火腿肠、牛肉类火腿肠、鸡肉类火腿肠、鱼肉类火腿肠等（现大部分火腿肠原料多样，一般不采用该分类形式）
4、按照产品等级分三类
如普通级火腿肠、优级火腿肠、特级火腿肠
5、按照名族饮食传统分两类
如清真类火腿肠、非清真类火腿肠
6、按照产品功能分三类
*普通型火腿肠（针对普通消费者的产品，无特殊说明）；
*创新型火腿肠（在火腿肠中加入一些非肉类的原料或者火腿肠采用全新的加工工艺，赋予产品全新的口味及特色）如香辣王、夹心火腿肠；
*营养强化型火腿肠（在产品中强化了人体所需的微量元素和维生素的火腿肠）如加钙王
第三部分：促销员职责要求及行为规范
一、销售品牌的底气
优势：一线品牌，家喻户晓
市场占有率高，无可替代
危机：边缘化，由主流变成非主流
二、业务人员要具备的素质
业务员定义：把产品卖出去，把钱收回来，让自己挣钱，让老板赚钱，让终端赚钱。
1、要有丰富的产品知识及销售技巧
2、业务人员要有些匪气。
这个匪气并不是土匪吃喝嫖赌、杀人越货、胡作非为的顽劣习气，而是说销售员应该有土匪那种天不怕、地不怕的勇气和豪气冲天，敢做敢当的义气。
说白了就是营销人员自信、突破、果敢与能够担当重任的能力。
✓自信---每天都像初生的太阳，让自卑见鬼去吧
✓突破--不逼自己不知道自己有多优秀
✓果断--办事麻利爽快
✓担当--就是信任，就是安全感
三、做火腿肠销售的关键点
（一）产品新鲜度管理
✓客户库房产品新鲜度管理
✓终端库存的管理
✓走访周期，357原则
✓退换货服务，642原则
（二）陈列标准
总原则：销售跟着人流走，那里人流多，产品陈列那里；新品特殊化，主导最大化，低温最“疼”化。
❖商超
1、陈列原则
遵循集中陈列或者相对集中的原则，主销单品的规格数量（或排面）占同类产品的一半以上，突出产品群优势。
2、陈列面积要求
高温排面占总体高温肉制品排面的70%以上；低温排面原则上占总体低温肉制品排面的50%以上。
单品宽度小于30cm的要进行双排面或多排面陈列，吸引消费者注意力。
3、陈列位置要求
看的见、拿的着；产品陈列在人流方向的第二、三层货架位置，主导产品和新产品要陈列在平行视线下夹角30°黄金位置。
优惠装、单支休闲类、烤肠类产品，摆放在冷风柜最下一层，陈列要丰满。
4、堆头数量标准
✓数量：全国执行A6B4标准，执行A8B6标准。
家乐福、沃尔玛、大润发、乐购四个系统每个门店不少于4个，且堆头数量不低于竞品堆头总数量，节假日要适当增加。
堆头产品
✓陈列：原则上一堆一品，必须悬挂醒目的POP，在主通道或肉制品区域最好的位置。
✓形象：进行梯形陈列或竖形陈列，产品必须高于堆头外沿35cm，并用总部下发的新元素制作KT板。
❖CD终端和学校渠道
1、进店品种
遵循“622”原则：主导产品要丰富，占60%；新产品要突出，占20%；花色产品要适度，占20%。
2、位置：
200㎡以上C类终端最佳位置为副食区主通道入口处；
200㎡以下D类终端优先选择超市入口处，进门即见、手到拿来。
3、陈列：集中陈列、纵向陈列、多点陈列、区隔陈列、专区陈列、多排面陈列。
✓集中陈列：200㎡以下终端达到1-1.5米，200-500㎡终端达到
1.5-2米,500㎡以上终端达到3米；
✓纵向陈列：货架从上到下依次是袋装产品、单支产品、低温产品、休闲产品，同一品种各规格集中陈列，同类产品集中摆放；
✓多点陈列：蔬菜区进行大规格、纯低温产品陈列；休闲食品区要进行香酥小香肠、玉米热狗肠、休闲产品网兜装等休闲产品陈列；✓区隔陈列：产品陈列位置优于竞品，并与竞品明显区隔；东北、山东区域陈列面要大于主要竞品，其它区域要大于所有竞品之和；
学校渠道要签订专销协议，实在无法专销的要进行“限销”，即竞品进店规格限制在1-3个，竞品其余规格不再进店销售；
✓学校渠道专区陈列：100 m2以上学校终端要设置“新产品专区”，
少数民族较多的学校要设置“清真产品专区”，且形象、位置突出；
✓多排面陈列：事业部、大区重点主推产品，单支至少两个排面，袋装至少三个排面，并粘贴“爆炸签”、“跳跳卡”等推广标识。
❖批发渠道
批发渠道分类：休闲副食批发、干调农贸批发、水产冻品批发、分散隐型批发。
1、休闲副食批发（含分散隐型批发）
2、干调农贸批发
3、水产冻品批发
❖其它渠道
1、火车站、汽车站、高速服务区、旅游景区参照CD终端运作标准。
2、农贸市场和蔬菜店等
3、休闲食品店和水果店
（三）终端标准化维护管理✓硬件管理
✓陈列面管理
✓产品群的管理。